Premio Nacional de Servicio Social Comunitario 2012

Categoría: “Emprendimiento Social y Fortalecimiento”

FORMACIÓN DE UNA SOCIEDAD

COOPERATIVA CON PRODUCTORAS DE CACAHUATE

Puerto Arturo, José Ma. Morelos, Quintana RooPresenta:

Lic. Yazmín Ramírez Martínez

LUGAR Y ACTORES

José María Morelos es uno de los 10 municipios del estado mexicano de Quintana Roo. Su superficie es de 6,739 km², en el municipio hay un total de 64 localidades, de las cuales Puerto Arturo es el lugar donde se desarrollará el presente proyecto.

Mujeres y niños en su mayoría se dedican a la siembra, cosecha y elaboración de productos artesanales derivados de la semilla del cacahuate

OBJETIVO GENERAL

Constituir la sociedad cooperativa para las productoras de cacahuate de la comunidad de Puerto Arturo con la finalidad de mejorar la calidad de vida de la comunidad, así como proporcionar la capacitación pertinente para la optimización de los recursos.

 

PRIMER ACERCAMIENTO

METAS

Las actividades con la sociedad cooperativa están contempladas en una proyección de un año.Consolidación de una cooperativa.Creación de un espacio adecuado para la elaboración de los productos.Diseño de un almacén para el cacahuate.Estudio de mercado.Innovación de la presentación y productos.Un plan de comercialización y distribución de los productos.

JUSTIFICACIÓN

El proyecto es sostenible y de alto impacto social ya que genera empleos y de manera secundaria contribuirá a disminuir la migración.

Además se abre un espacio de oportunidad al dar valor agregado a la materia prima transformándola en productos elaborados a base de cacahuate.

El trabajo agrícola se hace mas redituable y se reflejará en su mejora económica.

El modelo es altamente replicable.

METODOLOGÍA DEL PROYECTO

Para su realización, el proyecto esta dividido en dos semestres:

En el primer semestre, se llevo a cabo la aproximación y recopilación de información en campo (visitas a los sembradíos y a los lugares donde almacenan la semilla) e interactuando con las personas involucradas (productoras de cacahuate y quienes colaboran con ellas).

Se realizó la consolidación del equipo multidisciplinario, considerando los perfiles necesarios para optimización del proyecto.

Durante el segundo semestre se realizará la primera evaluación:

Se identificarán los problemas presentados

durante la ejecución la primera etapa y redireccionando las acciones según sea el caso, así como la consolidación de la sociedad cooperativa y las actividades que de ello deriven.

•

Manejo de residuos orgánico

Elaboración de nuevos productos

Diseño de un almacén

ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS

SEGUIMIENTO DEL PROYECTO

Monitoreo de las actividades:

Productoras

Municipio (Dirección de Desarrollo Social).

 Vinculación con la Universidad Intercultural de José Ma. Morelos.

¡ GRACIAS!