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Nuestros Campesinos – Nuestros Empresarios

JULIÁN GUTIÉRREZ BOTERO Gobernador de Caldas

ÁNGELO QUINTERO PALACIO Secretario de Agricultura de Caldas

Miami, Junio 18 de 2015

Desarrollo de un modelo Agroindustrial del Departamento Caldas

SITUACIÓN ENCONTRADA EN CALDAS


SITUACIÓN ENCONTRADA EN CALDAS

1. Bajos precios de los productos: Café, Leche, Cítricos, Plátano, Carne, entre otros 2. Créditos siniestrados 3. Falta de Asistencia Técnica 4. Vías terciarias en mal estado 5. Bajo nivel organizacional 6. Alto grado de intermediación 7. Falta de políticas claras de desarrollo Agropecuario


DIAGNÓSTICO DE LA REALIDAD DEL SECTOR


DIAGNÓSTICO DEL SECTOR

Encuentros subregionales con actores como: Comunidad campesina, Jóvenes rurales, Población vulnerable, Mujeres rurales, Gremios del sector, Academia



En donde se han recogido las necesidades de los Productores (Pacto Departamental Agropecuario 2013)



1. Línea Base por cada cadena productiva utilizando la Metodología del Meta Plan 2. Línea base de las asociaciones productores. 3. Identificación de los aliados institucionales 4. Identificación de Aliados Comerciales 5. Oferta y demanda real del sector 6. Capacitación y asesoría a las asociaciones y emprendimientos. 7. Desarrollo de proveedores con superficies y supermercados regionales 8. Ruedas de negocios y campañas de fomento al consumo 9. Identificación de fuentes de recursos económicos y técnicos (Nacionales e internacionales) 10.Identificación de la investigación básica y aplicada


DISEÑO DE UNA POLÍTICA AGROPECUARIA


POLÍTICA PÚBLICA PARA EL DESARROLLO DEL SECTOR AGROPECUARIO Y AGROINDUSTRIAL DEL DEPARTAMENTO DE

CALDAS: “UNA ALTERNATIVA PARA LA SUPERACIÓN DE LA POBREZA

2014 – 2035”

Ordenanza 734 de Abril de 2014

Política Agropecuaria Caldas



FORTALECIMIENTO DE LAS CADENAS PRODUCTIVAS QUE GENERAN EL DESARROLLO ECONÓMICO EN EL DEPARTAMENTO DE CALDAS

1. Café 2. Plátano 3. Caña Panelera 4. Cacao 5. Aguacate 6. Hortofrutícola 7. Carne y Leche 8. Caucho 9. Guadua y Forestales 10. Piscicultura



CADENAS PRODUCTIVAS AREA ACTUAL (Has) AREA A ESTABLECER O

INTERVENIR 2014 -2035 AREA TOTAL Has

AGUACATE 6723 13277 20000

CAFÉ 78907 11093 90000

PLÁTANO 25404 4596 30000

CACAO 3331 1669 5000

CAUCHO 2045 955 3000

HORTOFRUTICOLA 6064 3936 10000

CAÑA PANELERA 12004 496 12500

CÍTRICOS 6054 5946 12000

PISCICULTURA 34.2 30 64.2

AGROGANADERA 293720 88116 205604

FORESTAL Y GUADUA 111000 33000 144000



EXPORTACIÓN:

CADENAS PRODUCTIVAS META 2014 - 2035

Número contenedores/semana

AGUACATE 20

PLÁTANO 20

CACAO 1

CARNE BOVINA 10

FLORES Y FOLLAJES 5000 (Tallos - flores)

CAFÉ ESPECIAL 6 cont/año Con Valor Agregado



AGROINDUSTRIA

PRODUCTOS OTROS USOS

PANELA PULVERIZADA CONFITERÍA, FARMACÉUTICA, COSMÉTICA, ESTÉTICA

CACAO CONFITERÍA, FARMACÉUTICA, COSMÉTICA, ESTÉTICA

AGUACATE FARMACÉUTICA, COSMÉTICA, ESTÉTICA, ACEITES ESCENCIALES, ACEITES

COMESTIBLES

SABILA FARMACÉUTICA, COSMÉTICA, ESTÉTICA

PLÁTANO CHIPS, TINTAS NATURALES, FIBRAS, HARINAS

FRUTAS PULPAS, MERMELADAS, CONSERVAS, NÉCTARES, JUGOS, COMPOTAS

CAFES ESPECIALES CONFITERÍA, FARMACÉUTICA, COSMÉTICA, ESTÉTICA

GUADUA LAMINADOS, CONSTRUCCIÓN Y ARTESANÍA


EJECUCIÓN DE LA POLÍTICA Y DE LA ESTRATEGÍA


Trabajo Asociativo


Agroindustria Hortofrutícola


Agroindustria Láctea y de Panela


Emprendimiento

Universidad en el Campo

- 14 Instituciones Educativas en competencias laborales – Agroindustriales - 560 jóvenes rurales formados en emprendimiento agroindustrial - 5 líneas de producción


Emprendimiento

Universidad en el Campo


Acuerdos Comerciales

Rueda de Negocios –Tiendas ARA – Gerónimo Martin

Rueda de Negocios – Almacenes EXITO


Exportación


Transferencia,

Capacitación e innovación


Marca Colectiva

ORIGEN CALDAS

Marca “Origen Caldas”, es un sello de distinción para impulsar y posicionar los productos agropecuarios y agroindustriales en los mercados especializados e internacionales. “Origen Caldas” es un compromiso con el Desarrollo Económico del Departamento.


Marca Colectiva

ORIGEN CALDAS

Quienes usan la Marca Origen Caldas

Las asociaciones de productores de Caldas, los emprendedores agroindustriales, empresarios del sector agropecuario, la agroindustria y la

industria el turismo rural y la cultura.


Marca Colectiva

ORIGEN CALDAS Posicionamiento de la marca colectiva "Origen Caldas" con góndolas de los productos agropecuarios y agroindustriales en grandes superficies

Mas de 120 referencias de productos en comercialización


RESULTADOS ALCANZADOS



1. 400 asociaciones de Productores consolidadas. 2. 10 encadenamientos Productivos fortalecidos. 3. 14 Instituciones Educativas con competencias Laborales – Agroindustriales. 4. Internacionalización de las cadenas productivas de Cítricos, Aguacate y Flores. 5. Posicionamiento de la marca “Origen Caldas” en 3 grandes superficies del País con más de

150 referencias comercializadas. 6. Emisión semanal en el canal regional TELECAFÉ con cubrimiento nacional e internacional, de

un programa de televisión de actualización en transferencia de tecnología y conocimiento. 7. Realización periódica de ferias, seminarios, diplomados, giras y ruedas de negocios. 8. Más de 25.000 familias beneficiadas por la Secretaría de Agricultura con los diferentes

proyectos productivos.


MUCHAS GRACIAS

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Agricultura Caldas Angelo Quintero Palacio

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