PROCESO DESCONCENTRADO AGROCALIDAD CAÑAR · de bodegas de cacao registradas inspecciones en sala...
37
PROCESO DESCONCENTRADO AGROCALIDAD CAÑAR
Transcript of PROCESO DESCONCENTRADO AGROCALIDAD CAÑAR · de bodegas de cacao registradas inspecciones en sala...
PROCESO DESCONCENTRADO
AGROCALIDAD CAÑAR
PROCESO SANIDAD ANIMAL
0
10000
20000
30000
40000
50000
60000
70000
2013 2012 2011
NO. DE ANIMALES MOVILIZADOS CON CERTIFICADOS SANITARIOS
11
39
92
100
AÑO2011
AÑO2012
AÑO2013
AÑO2014
NO. DE OPERATIVOS DE CONTROL EN CARRETERA
OPERTAIVOS EN
CARRETERA
OPERATIVOS DE CARRETERA
OPERTATIVOS DE CARRETERA
0
20
40
60
80
100
120
140
160
180
SUPERVISIONES A INDUSTRIASLACTEAS
SUPERVISIONES EN FERIAS DECOMERCIALIZACIÓN
SUPERVISIONES EN FERIAS DEEXIBICIÓN
INSPECCIONES EN CAMALES
71
36
0
66
113
54
0
88
137
42
7
123
171
58
14
130 2011 2012 2013 2014
INDICADORES DE GESTIÓN EN CAMALES, FERIAS E INDUSTRIAS LACTEAS
NUMERO DE
INSPECCIONES
10 0 0 0
6
5 0
0
77
74
63
17
96
92
78
21
GRANJAS DEAVES
GRANJAS DECERDOS
GRANJAS DEEQUINOS
GRANJASAPICOLAS
2011 2012 2013 2014
Controles en camales de los Cantones: Azogues-Cañar-
Déleg-La Troncal
AÑO NÚMERO DE INSPECCIONES
2011 66
2012 88
2013 123
PROYECCION
2014
130
Animales faenados con guía sanitaria desde el 2011: Camales Azogues-
Cañar-Deleg-La Troncal
ESPECIE 2011 2012 2013
Bovinos 1030 7559 5204
Porcinos 334 5009 3829
Ovinos Sin dato exacto 1279 Ya no faenan en camales
TOTAL 1364 13847 9033
BOVINOS DISTOMATOSIS HIDATIDOSIS
ENFERMEDADES
VESICULARES MASTITIS METRITIS
AZOGUES 375 0
0 133 56
DELEG 40 1 0 0 0
CAÑAR 207 0 0 0 0
LA
TRONCAL 7 1 0 7 0
TOTAL 629 2 0 140 56
PORCINOS DISTOMATOSIS
HIDATIDOSIS CISTICERCOSIS
AZOGUES 0 13 0
DELEG 37 7 0
CAÑAR 0 551 0
TOTAL 37 571 0
Enfermedades diagnosticadas en el post-
morten en el 2013
Cuadro comparativo de enfermedades diagnosticadas post-morten desde el Año
2011
ENFERMEDAD 2011 2012 2013
DISTOMATOSIS 489 876 666
HIDATIDOSIS 922 953 573
MASTITIS 71 183 140
METRITIS 21 123 56
CISTICERCOSIS 0 1 0
TOTAL 1503 2136 1435
2012
11 12
53
19
10 5
0
19
5 5 1 0
17
0 0 3
20
34
3 3
DENUNCIASVIGILANCIA
PASIVA
MUESTREOVIGILANCIA
ACTIVA
NO. DEANIMALES
MUESTREADOS
NO DEPOSITIVOS
NO. DEANIMALES
SACRIFICADOS
SANIDAD BOVINA SANIDAD PORCINA
SANIDAD AVICOLA SANIDAD EQUINA
3 4
2013
A
AÑO
MUESTREOS REALIZADOS
NUMERO DE
ORDENES DE
ENVIO DE
MUESTRAS
NUMERO DE
ANIMALES
MUESTREADOS
POSITIVOS A
ENFERMEDADES
NEGATIVOS A
ENFERMEDADES
2011 0 220 0 220
2012 23 891 68 823
2013 32 257 27 230
TOTAL. 55 1148 95 1053
AÑO NUMERO DE ANIMALES CON ENFERMEDADES DIAGNOSTICADAS
BRUCELOSIS
BOVINA
NEOSPOROSIS EN
BOVINOS IBR
PESTE PORCINA
CLASICA
ANEMIA
INFECCIOSA
EQUINA
2012 3 0 0 65 0
2013 10 6 3 5 3
TOTAL. 13 6 3 70 3
Vigilancia epidemiológica de enfermedades
Tesis año 2012:
Prevalencia de Brucelosis: 140 muestras
Actividad viral Fiebre Aftosa:
138 muestras
Eficacia trasferencia de anticuerpos PPC Vacuna Transviral (Life):
162 muestras
Enfermedades diagnosticadas en la provincia desde el 2012
91435 97935
114847 124123
90161
111093
118130
128772
0
20000
40000
60000
80000
100000
120000
140000
2010 2011 2012 2013
Analisis de cobertura de vacunacion contra Fiebre Aftosa 2010 - 1013 "PROVINCIA CAÑAR"
FASE 1
FASE 2
Fuente: AGROCALIDAD CAÑAR – SIFAE, 2010-2013
Elaborado: Proyecto PEFA – CAÑAR
0
165
215
92
67
40
0
50
100
150
200
250
ENERO-ABRIL JULIO -OCT
NUMERO DE GANADEROS SANCIONADOS SEGÚN LA LEY LEFA
2011 2012 2013
0
200
400
600
800
1000
ENERO-ABRIL JULIO -OCT
0
791 882
557 540
221
NUMERO DE BOVINOS VACUNADOS EN LAS SANCIONES LEFA
2011 2012 2013
0
50
100
150
200
250
41
20
236
16
0 20
120
COBERTURA DE VACUNACION FIEBRE AFTOSA - INTERFASE 2013
PRIMERAINTERFASE MARZO
SEGUNDAINTERFASESEPTIEMBRE
14
28
50
14
40 38
0
10
20
30
40
50
60
2011 2012 2013
SUPERVISION DE PREDIOS ALTO RIESGO - FIEBRE AFTOSA 2011-2013
FASE I FASE II
PROCESO SANIDAD VEGETAL
0 100 200 300 400 500 600
NO. VIVEROS REGISTRADOS
NO. DE INSPECCIONES A VIVEROS
NO. DE BODEGAS DE CACAO REGISTRADAS
INSPECCIONES EN SALA POSTCOSECHA
INSPECCIONES DE BANANO EN FINCA
PROTOCOLOS FITOSANITARIOS CERTIFICADOS
OPERATIVOS DE CONTROL EN CARRETERA
47
149
0
28
0
0
0
29
130
0
134
51
0
0
53
91
5
107
514
3
11
30
100
10
140
600
15
12 2014 2013 2012 2011
..
..
..
INDICADORES DE GESTION DE SANIDAD VEGETAL
107
15 21 26 18 11
251
134 128
53 67
25 0
215
28 56
30
133
4 0
95 2013
2012
2011
GRAFICO COMPARATIVO ANUAL DE PROSPECCIONE FITOSANITARIAS
VIGILANCIA FITOSANITARIA
2013
2011
0
5
10
15
20
25
13
6 6
11
9
13 12
4
11 11 11
0
2 1 1
16
24
15
12 14 15 16
9 9 0 0
5
0
6
3
0 0
7 7
0 0
2013
2012
2011
INSPECCIONES SALA POSCOSECHA ORNAMENTALES
0
20
40
60
80
0 0 0 0 0 0 0 0 3 20
28 30 25
65 69 50
20
47 62
36 44
66
AÑO 2011 AÑO 2012 AÑO 2013
INSPECCIONES A BANANERAS
76
54
38
7 5 1
CENTROS DE PROPAGACIÓNVEGETAL
BODEGAS DE CACAO
Control de Material Propagativo Año 2013
TEMA DEL TALLER PARTICIP
ANTES
INSTITUCIÒN/ PREDIO LUGAR
Caracoles y Moluscos 14 Productores La troncal
Caracoles y Babosas, como plagas Agrícolas 12 Agricultores de Solano Deleg
Caracoles y Babosas 40 Productores La Troncal
Plagas de importancia Económica en el cultivo
del Arroz
51 Productores de arroz La troncal
Caracoles y moluscos 35 Agricultores La Trocal
Caracoles y Babosas, como plagas Agrícolas 66 Instituto Agropecuario J.B.I Biblian
Plagas de Importancia Económica 29 Comuna de Aguilan Azogues
Plagas de importancia Económica 12 Instituto Agropecuario J.B.I Biblian
Caracoles y Babosas, como plagas Agrícolas 7 Técnicos MAGAP La Troncal
Plagas de Interés Económica 10 Agro productores Chuya
Mikuna
Suscal
Caracoles y Babosas, como plagas Agrícolas 17 Agro productores Chuya
Mikuna
Suscal
Plagas de Interés Económica 36 Propietarios de Almacenes
Agropecuarios
Azogues
Plagas de Interés Económica 14 Propietarios de Almacenes
Agropecuarios
La Troncal
TALLERES DE CAPACITACIÓN AÑO 2013
PROCESO INOCUIDAD DE ALIMENTOS
INDICADORES DE INOCUIDAD DE ALIMENTOS
,,,,
01000
20003000
40005000
60007000
Registro de almacenes agropecuarios
Registro de clínicas veterinarias
Inspección de almacenes agropecuarios
Toma de muestras para control post registro
No. De productos decomisados
No. De productos cuarentenados
Empresas agrícolas sancionadas
Empresas veterinarias sancionadas
118
4
76
19
211 5313
19
25
106
0
437
4
6 7
0
0
106
4
424
24
0 0
0
0
2011
2012
2013
2014
CANTÖN N° DE A.
AGROPECUARIOS
N° DE A.
AGRÍCOLAS
N° DE A.
VETERINARIOS
N° DE CLÍNICAS
VETERINARIAS
TOTAL
AZOGUES 24 3 5 32
BIBLIAN 11 1 4 16
CAÑAR 27 2 3 32
DELEG 2 2
EL TAMBO 4 1 5
LA
TRONCAL
14 4 2 20
SUSCAL 2 2 4
TOTAL 84 7 15 5 111
CATASTRO DE ALMACENES AGROPECUARIOS DE LA PROVINCIA DEL CANAR AÑO 2013
A. AGRICOLAS A. VETERINARIOS C. VETERINARIAS
ENERO 4 6 0 10
FEBRERO 45 55 0 100
MARZO 18 22 3 43
ABRIL 0 0 0 0
MAYO 6 6 0 12
JUNIO 48 25 0 73
JULIO 54 57 0 111
AGOSTO 1 0 5 6
SEPTIEMBRE 17 33 5 55
OCTUBRE 4 3 5 12
NOVIEMBRE 7 4 4 15
DICIEMBRE
TOTAL 204 211 22 437
No. INSPECIONES REALIZADAS - AÑO 2013MES TOTAL
10 TALLERES DE CAPACITACIÓN EN TEMAS DE INOCUIDAD
PRUEBAS REALIZADOS No. DE MUESTRAS
COLECTADAS
LUGAR DE
OPERATIVO
COORDINACION PROVINCIAL
AGROCALIDAD CAÑAR
LABORATORIO
TUMBACO
ALCOHOL 905 761 144
DENSIDAD RELATIVA 887 887
ANTIBIOTICOS 795 647 148
AFLATOXINAS 167 167
COMPOSICION Y
MICROBIOLOGÍA
193 193
1950
16780
No. DE LITROS RECHAZADOS
2012
2013
1204 628
13873
No. DE LITROS RECHAZADOS
ANTIBIOTICOS
ALTERACIÓN EN EL PESO
INESTABILIDADPROTEICA
2013
CANTON NO. DE LITROS
REVISADOS NO. DE LITROS RECHAZADOS
% INCIDENCIA DE LECHE DE MALA CALIDAD
AZOGUES 69514 160 23
BIBLIAN 137078 1619 1,18
CANAR 120440 14643 12,15
EL TAMBO 68214 0 0
SUSCAL 221 0 0
DELEG 400 0 0
LA TRONCAL 1225 0 0
TOTAL 397092 16422 4,14
LITROS DE LECHE CONTROLADOS POR CANTÓN AÑO 2013
2048 5628
54199
8091
34964 41098
45550 48840
7707
121926
25875
1166 60 30
14673
105 198 155 1145 30 384 0 0 0
LITROS REVISADOS LITROS RECHAZADOS
Distribución de las muestras de vigilancia por cantón
Noviembre Diciembre
1 2 3 4 5 1 2 3 4 5
Arroz 2 LA TRONCAL CULTIVO 1 1 1
Banano 2 LA TRONCAL CULTIVO 1 1 1
Papa 4
CAÑAR CULTIVO 1 1
BIBLIAN CULTIVO 1 1
AZOGUES CULTIVO 1 1
SUSCAL CULTIVO 1 1
Tomate riñón 2
BIBLIAN CULTIVO 1 1
AZOGUES CULTIVO 1 1
Tomate de
árbol 2
BIBLIAN CULTIVO 1 1
AZOGUES CULTIVO 1 1
PROCESOS ADMINISTRATIVOS
NO. DE TRAMITES ADMINISTRATIVOS
SANIDAD ANIMAL
• 27
SANIDAD VEGETAL
• 7
INOCUIDAD DE ALIMENTOS
• 25
IMPACTO + -
GESTION FINANCIERA
159,00
6130,00
2719,60
12400,00 13092,00 13019,10
0,00
5000,00
10000,00
15000,00
20000,00
25000,00
30000,00
35000,00
INFORME DE INGRESOS CAÑAR AÑO 2011
INFORME DE INGRESOS CAÑAR AÑO 2012
INFORME DE INGRESOS CAÑAR AÑO2013
0
20000
40000
60000
80000
100000
EN
ERO
FE
BR
ERO
MA
RZO
AB
RIL
MA
YO
JU
NIO
JU
LIO
AG
OST
O
SEP
TIEM
BR
E
OC
TUB
RE
NO
VIE
MB
RE
DIC
IEM
BR
E
TO
TAL
$43.245,80
$76.991,03
$94.072,08
2011 2012 2013
EJECUCION PRESUPUESTARIA INGRESOS DE GESTION
AREA DE TRABAJO
REQUERIMIENTO ADMNISTRATIVO SANIDAD VEGETAL SANIDAD ANIMAL
INOCUIDAD DE ALIMENTOS
PERSONAL 2 INSPECTORES - AZOGUES Y
LA TRONCAL 1 INSPECTOR
AZOGUES
PERSONAL 1 ASISTENTE
ADMINISTRATIVO ABOGADO ABOGADO ABOGADO
RECURSOS ECONOMICOS
ARREGLOS DE LA CASA - ADECUACION DEL AREA DE
PREPARACION DE MUESTRAS
RECURSOS TECNICOS
MAQUINARIA Y EQUIPOS:
REFRIGERADORA - EQUIPOS DE PERIFONEO -
RECURSOS TECNICOS
EQUIPOS INFORMATICOS-
COMPUTADORAS, CAMARAS, INTERCOMUNICADORES
RECURSOS TECNICOS
UN VEHÍCULO LA TRONCAL UN VEHÍCULO AZOGUES Y LA
TRONCAL
RECURSOS ECONOMICOS
MOBILIARIO LA TRONCAL MOBILIARIO NUEVO
INSPECTOR MOBILIARIO PERSONAL
RECURSOS DIDACTICOS
CAPACITACIÓN EN ARGIS CAPACITACION EN
ARGIS CAPACITACION EN
ARGIS
