Proyecto Fin de Carrera Ingeniería...
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Equation Chapter 1 Section 1 Proyecto Fin de Carrera Ingeniería Aeronáutica Análisis histórico y recreación con CATIA V5 del Molino de La Mina de Alcalá de Guadaíra (Sevilla) Autor: Marta Romero López Tutor: María Gloria del Río Cidoncha Juan Martínez Palacios Dep. Ingeniería Gráfica Escuela Técnica Superior de Ingeniería Universidad de Sevilla Sevilla, 2015
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Equation Chapter 1 Section 1
Proyecto Fin de Carrera
Ingeniería Aeronáutica
Análisis histórico y recreación con CATIA V5 del
Molino de La Mina de Alcalá de Guadaíra (Sevilla)
Autor: Marta Romero López
Tutor: María Gloria del Río Cidoncha
Juan Martínez Palacios
Dep. Ingeniería Gráfica
Escuela Técnica Superior de Ingeniería
Universidad de Sevilla
Sevilla, 2015
Dep. Ingeniería Gráfica
Escuela Técnica Superior de Ingeniería
Universidad de Sevilla
Sevilla, 2015
iii
Proyecto Fin de Carrera
Ingeniería Aeronáutica
Análisis histórico y recreación con CATIA V5 del
Molino de La Mina de Alcalá de Guadaíra (Sevilla)
Autor:
Marta Romero López
Tutor:
María Gloria del Río Cidoncha
Profesora titular
Juan Martínez Palacios
Profesor asociado
Dep. de Ingeniería Gráfica
Escuela Técnica Superior de Ingeniería
Universidad de Sevilla
Sevilla, 2015
v
Proyecto Fin de Carrera: Análisis histórico y recreación con CATIA V5 del Molino de La Mina de Alcalá de
Guadaíra (Sevilla)
Autor: Marta Romero López
Tutor: María Gloria del Río Cidoncha
Juan Martínez Palacios
El tribunal nombrado para juzgar el Proyecto arriba indicado, compuesto por los siguientes miembros:
Presidente:
Vocales:
Secretario:
Acuerdan otorgarle la calificación de:
Sevilla, 2015
El Secretario del Tribunal
vii
Eppur si muove
- Galileo Galilei -
ix
Agradecimientos
Conforme pasa el tiempo, se comprueba con mayor claridad que la consecución de un proyecto rara vez es
algo individual. En mi caso, afortunadamente, el presente documento es el fruto de un gran esfuerzo y trabajo
que aunque no lleva todos los nombres de las personas que han sido parte del mismo directa o indirectamente,
no podía pasar por alto el aporte académico y/o personal que me ha ayudado a estar aquí hoy.
Mi agradecimiento a Gloria del Río, por el asesoramiento, motivación y orientación para realizar el proyecto,
así como a todo el Departamento de Ingeniería Gráfica de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros de Sevilla
y profesores que han colaborado en mi formación a lo largo de estos años.
A mis aeronáuticos que han acabado siendo muy buenos amigos, compartiendo durante años buenos y malos
momentos, haciendo de la escuela un segundo hogar. En el terreno personal, es el título más importante que
me llevo, que sigue perdurando fuera del edificio rojo.
A mis compañeros de fatiga, amigos de toda la vida, amigos que en la distancia han estado ahí y amigos que
vivían conmigo en la biblioteca y han conseguido que eche de menos estudiar.
A Ismael, mi apoyo incondicional todos los días, por darme el último impulso para que este momento haya
llegado.
A mi familia, por su apoyo y confianza. Especialmente, quería dedicarle este proyecto a mi madre,
agradeciéndole la constancia y trabajo que me ha inculcado, y a mis abuelos, presentes en mí y que sé que
están orgullosos en este momento allá donde estén.
Marta Romero López
Sevilla, 2015
xi
Resumen
El proyecto Análisis histórico y recreación con CATIA V5 del Molino de La Mina de Alcalá de Guadaíra
(Sevilla) es la conclusión del trabajo realizado con un doble objetivo.
Por un lado, se analiza el mecanismo de un molino, su historia, funcionamiento, así como se recrea con el
programa virtual líder en la industria aeronáutica, CATIA, sirviendo así como proyecto final de ingeniería
aeronáutica que la autora ha estudiado.
Por otro lado, se trata de poner en valor un monumento histórico olvidado e infravalorado en la actualidad pero
de incalculable valor por ser casi único en su tipología y por el uso que en el pasado tenía. Así pues, a través de
un grabado existente y con cantidad ínfima de información y fotografías disponibles, gracias a la investigación
de otros mecanismos y con la adaptación al molino que se trata, se ha dado un paso en conocer cómo
funcionaba el Molino de La Mina, y el por qué ha sido y es tan importante para la historia de Alcalá de
Guadaíra, y por extensión, de Sevilla, Andalucía y España.
xiii
Índice
Agradecimientos ix
Resumen xi
Índice xiii
Índice de Tablas xvii
Índice de Figuras xix
1 Introducción 1 1.1. Descripción general de la temática analizada en el proyecto 1 1.2. Objetivos 2 1.3 Organización de los datos presentados 2
2 Estado del arte 6 2.1. Introducción 6 2.2. Generalidades de los molinos 6
2.2.1 Molinos de marea o de ría 7 2.2.2 Molinos de río o torrente 7 2.2.3 Molinos de rueda vertical 8 2.2.3.1 Aceñas harineras (rueda vitruviana de paletas) 8 2.2.3.2 De rueda gravitatoria (rueda con cangilones) 8 2.2.3.3 Molinos flotantes 9 2.2.4 Molinos de rueda horizontal (de rodezno) 10 2.2.4.1 De canal 10 2.2.4.2 De cubo 11 2.2.4.3 De regolfo 13 2.2.4.4 De mareas 13
2.3. Molinos de Alcalá de Guadaíra 14 2.3.1 Molinos de ribera (molinos de canal) 15 2.3.1.1 Molino de La Aceña 16 2.3.1.2 Molino de Benarosa 17 2.3.1.3 Molino de San Juan 19 2.3.1.4 Molino del Algarrobo 20 2.3.1.5 Molino del Realaje 22 2.3.1.6 Molinos del Pelay Correa 23
2.3.1.7 Molino de Cerrajas 24 2.3.1.8 Molino del Arrabal 24 2.3.2 Molinos de manantial (molinos de cubo) 25 2.3.2.1 Molino de la Tapada 26 2.3.2.2 Molino de las Eras o de San Francisco 28 2.3.2.3 Molino de Oromana 29 2.3.2.4 Molinos de Marchenilla 31 2.3.2.4.1 Molino Nuevo 32 2.3.2.4.2 Molino Tragahierro 33 2.3.2.4.3 Molino de Pared Alta 34 2.3.2.4.4 Molino de Cañiveralejo 35 2.3.2.4.5 Molino de la Pasadilla 35 2.3.2.4.6 Molino del Granadillo 37 2.3.2.4.7 Molino del Hornillo 37 2.3.2.4.8 Molino de Pared Blanca 39 2.3.2.4.9 Molino de La Boca o Fortuna 39
2.4. Molino de La Mina 41 2.4.1 Molino hipogeo de cubo de La Mina. Encuadre histórico 41 2.4.1.1 El proceso de molienda. Funcionamiento del molino 41 2.4.1.2 La tajea o atarjea 44 2.4.1.3 Antesala abovedada 46 2.4.1.4 Sala de molienda 47 2.4.1.5 Cárcavo o “infierno” 49 2.4.1.6 Rampa de bajada 50 2.4.1.7 Aliviadero, acueducto de Santa Lucía y Registro Superior 52 2.4.1.8 Otros elementos destacables 53 2.4.2 Situación. Galerías 54 2.4.2.1 Situación 54 2.4.2.1.1 Accesos 54 2.4.2.2 Abastecimiento de aguas y galerías 55 2.4.2.2.1 Antecedentes históricos 56 2.4.2.2.2 Mina de agua. Acueducto 59 2.4.2.2.3 Galerías 62 2.4.2.2.3.1 La galería de Santa Lucía al Zacatín 62 2.4.2.2.3.2 La galería de los manantiales de San Sebastián 62 2.4.2.2.3.3 La galería del colector del Zacatín a Sevilla 63 2.4.2.2.4 Abastecimiento al Molino de La Mina 63
3 Herramientas de Representación gráfica 67 3.1. Introducción 67 3.2. AutoCAD 67 3.3. Autodesk Inventor 68
3.3.1 Autodesk Revit 68 3.4. Solid Edge 69 3.5. SolidWorks 70 3.6. Siemens NX 70 3.7. CATIA (Computer Aided Three dimensional Interactive Application) 71
4 Recreación con CATIA 74 4.1. Introducción 74 4.2. Diseño de componentes 74
4.2.1 Soportal de piedra 76 4.2.2 Piedra solera 77 4.2.3 Piedra volandera 78 4.2.4 Palahierro 79
xv
4.2.5 Lavija y tapa 79 4.2.6 Tapona 80 4.2.7 Eje superior 81 4.2.8 Eje inferior 81 4.2.9 Mazo 82 4.2.10 Punto 82 4.2.11 Uniones. Zarcillos y clavos 83 4.2.12 Rodezno 84 4.2.13 Dado 85 4.2.14 Puente 86 4.2.15 Alivio 86 4.2.16 Panereta 88 4.2.17 Tolva 88 4.2.18 Agarre de madera de la tolva y soporte 90 4.2.19 Sala de molienda (ambientación) 91
4.3. Ensamblado en conjuntos 94 4.3.1 Interferencias. Análisis Clash 96
4.4. Simulación 98 4.5. Dificultades en el modelado 101
5 Conclusiones y desarrollos futuros 102 5.1. Conclusiones 102 5.2. Desarrollos futuros 103
6 Anexos 104
7 Bibliografía 109
xvii
Índice de Tablas
Tabla 2–1. Molinos de ribera Alcalá de Guadaíra 16
Tabla 2–2 Molinos de manantial Alcalá de Guadaíra 26
xix
Índice de Figuras
Figura 1-1. Recreación del molino de La Mina 1
Figura 2-1. Tipos y tecnologías de los molinos 7
Figura 2-2. Rueda vitruviana de paletas 8
Figura 2-3. Rueda gravitatoria de Leonardo Da Vinci 9
Figura 2-4. Rueda gravitatoria de Mariano Taccola 9
Figura 2-5. Molino flotante 10
Figura 2-6. Molino de canal 11
Figura 2-7. Esquema de funcionamiento de un molino de cubo 12
Figura 2-8. Molino de regolfo 13
Figura 2-9. Molino de marea 13
Figura 2-10. Situación de los molinos de la ribera 15
Figura 2-11. Molino de La Aceña 16
Figura 2-12. Interior molino La Aceña 17
Figura 2-13. Molino de Benarosa 18
Figura 2-14. Molino de Benarosa 18
Figura 2-15. Molino de San Juan 19
Figura 2-16. Molino de San Juan 20
Figura 2-17. Molino del Algarrobo 20
Figura 2-18. Molino del Algarrobo 21
Figura 2-19. Sala de molienda molino del Algarrobo 21
Figura 2-20. Molino del Algarrobo restaurado 21
Figura 2-21. Molino de Realaje 22
Figura 2-22. Molino de Realaje 23
Figura 2-23. Torre central molino Realaje 23
Figura 2-24. Molinos de Pelay Correa 23
Figura 2-25. Molino de Cerrajas 24
Figura 2-26. Restos del Molino del Arrabal 25
Figura 2-27. Restos del Molino del Arrabal 25
Figura 2-28. Molino de la Tapada 26
Figura 2-29. Molino de la Tapada 27
Figura 2-30. Molino de las Eras 28
Figura 2-31. Detalles Molino de las Eras 29
Figura 2-32. Detalles Molino de las Eras 29
Figura 2-33. Molino de Oromana 29
Figura 2-34. Molino de Oromana 30
Figura 2-35. Antiguo aspecto Molino de Oromana. Grabado de Emilio Sánchez Perrier 31
Figura 2-36. Molinos de Marchenilla 32
Figura 2-37. Molino Nuevo antes de ser demolido 33
Figura 2-38. Molino Tragahierro. Estado actual 34
Figura 2-39. Molino de Pared Alta 34
Figura 2-40. Estado actual Pared Alta 35
Figura 2-41. Molino de Pasadilla antes de ser derribado 36
Figura 2-42. Cubierta del molino de La Pasadilla a comienzo de la década de 1980 36
Figura 2-43. Molino El Granadillo 37
Figura 2-44. Molino El Hornillo 38
Figura 2-45. Estado actual El Hornillo 38
Figura 2-46. Interior molino Pared Blanca finales siglo XX 39
Figura 2-47. Interior molino La Boca 40
Figura 2-48. Deterioro actual molino La Boca 41
Figura 2-49. Caída de agua desde el cubo en Molino La Mina 43
Figura 2-50. Sala de Molienda Molino de La Mina (Grabado de Genaro Pérez Villamil) 43
Figura 2-51. Sala de Molienda (estado actual) 43
Figura 2-52. Manantial 44
Figura 2-53. Atarjea principal Molino de La Mina 44
Figura 2-54. Atarjea Sala de Molienda Molino de La Mina 45
Figura 2-55. Cubos Molino de La Mina 45
Figura 2-56. Cubos Molino de La Mina 46
Figura 2-57. Bóveda antesala 46
Figura 2-58. Conexión antesala y rampa de bajada al Molino 47
Figura 2-59. Detalle de capitel 47
Figura 2-60. Piedra de Molino 48
Figura 2-61. Hornacina 48
Figura 2-62. Detalle de clavija 49
Figura 2-63. Rodezno 49
Figura 2-64. Cárcavo o “infierno” 50
Figura 2-65. Cárcavo o “infierno” 50
Figura 2-66. Cárcavo o “infierno” 50
Figura 2-67. Rampa de Bajada 51
Figura 2-68. Rampa de Bajada desde antesala 51
Figura 2-69. Detalle de solería de Rampa de Bajada 52
Figura 2-70. Acueducto de Santa Lucía 52
Figura 2-71. Registro Superior 53
Figura 2-72. Registro Superior 53
xxi
Figura 2-73. Encastres metálicos 53
Figura 2-74. Encastres metálicos 53
Figura 2-75. Teatro Gutiérrez de Alba 54
Figura 2-76. Actual acceso al Molino 55
Figura 2-77. Actual acceso al Molino 55
Figura 2-78. Hueco de acceso a la antesala (a través de escalera) 55
Figura 2-79. Hueco de acceso a la antesala (a través de escalera) 55
Figura 2-80. Edificio de Adufe construido por The Seville Water Works Company. 56
Figura 2-81. Plano medieval del trazado de Los Caños de Carmona 57
Figura 2-82. Caños de Carmona 58
Figura 2-83. Resto de los Caños de Carmona en la actualidad 58
Figura 2-84. Tipos de secciones de galerías 60
Figura 2-85. Formatos de lumbreras 60
Figura 2-86. Lucernarios 61
Figura 2-87. Huellas de picada 61
Figura 2-88. Correspondencia galerías-paisaje Alcalá de Guadaíra 62
Figura 2-89. Trazado principal de la mina de agua 64
Figura 2-90. Galerías Molino La Mina 65
Figura 2-91. Acuíferos (Galería Molino de La Mina) 65
Figura 2-92. Acuíferos (Galería Molino de La Mina) 66
Figura 3-1. Autocad 3D 67
Figura 3-2. Autodesk Inventor 68
Figura 3-3. Autodesk Revit 69
Figura 3-4. Solid Edge 69
Figura 3-5. SolidWorks 70
Figura 3-6. Simulación con NX 71
Figura 3-7. CATIA V5r19 72
Figura 4-1. Mecanismo referencia del molino 75
Figura 4-2. Ejemplo de molino de cubo 76
Figura 4-3. Molino de Sabandia 76
Figura 4-4. Soportal de piedra 77
Figura 4-5. Piedra solera 77
Figura 4-6. Piedra volandera 78
Figura 4-7. Piedras con telar cubriendo 78
Figura 4-8. Lavija 80
Figura 4-9. Tapa lavija 80
Figura 4-10. Tapona o cama 80
Figura 4-11. Eje superior 81
Figura 4-12. Eje inferior 82
Figura 4-13. Mazo 82
Figura 4-14. Punto 83
Figura 4-15. Zarcillo estrecho 83
Figura 4-16. Zarcillo grueso 83
Figura 4-17. Clavos corto y largo 84
Figura 4-18. Unión punto-mazo 84
Figura 4-19. Rodezno 85
Figura 4-20. Dado 86
Figura 4-21. Puente 86
Figura 4-22. Alivio 87
Figura 4-23. Palanca alivio 88
Figura 4-24. Panereta 88
Figura 4-25. Orificios de salida de grano 89
Figura 4-26. Tolva 89
Figura 4-27. Agarre de madera 90
Figura 4-28. Sistema de agarre junto a la tolva, sujeciones y panereta. 91
Figura 4-29. Ambiente sala 92
Figura 4-30. Ambientación sala sin roca horizontal 93
Figura 4-31. Ambientación de sala completa 93
Figura 4-32. Molino de La Mina 94
Figura 4-33. Parte superior del Molino de La Mina 95
Figura 4-34. Parte inferior del Molino de La Mina 95
Figura 4-35. Ánalisis Clash 96
Figura 4-36. Análisis Clash 97
Figura 4-37. Mecanismo que gira 99
Figura 4-38. Creación de mecanismos 99
Figura 4-39. Giro de 360º 100
Figura 4-40. Parámetros de simulación 100
xxiii
1
1 INTRODUCCIÓN
1.1 Descripción general de la temática analizada en el proyecto
El proyecto que se presentará a continuación versa sobre la recreación del mecanismo de un molino de
cubo, concretamente el Molino de La Mina situado en la localidad hispalense de Alcalá de Guadaíra, mediante
el software de diseño CATIA V5.
Fig. 1-1 Recreación del Molino de La Mina
Un pueblo sin el conocimiento de su historia pasada, el
origen y la cultura es como un árbol sin raíces.
- Marcus Garvey -
2
2
Sin embargo, dicha recreación no ha sido trivial. Uno de los principales inconvenientes para la recreación es
que es imposible visitar hoy día el molino debido al deterioro de las galerías de acceso y no existen datos sobre
las medidas del mismo.
1.2 Objetivos
El elegir este tema como proyecto fin de carrera no se debe a un motivo sólo sino a un cúmulo de ellos:
Por un lado, ya he trabajado el diseño asistido con ordenador, concretamente CATIA, en dos asignaturas de la
carrera y además de gustarme, me quedé con ganas de seguir trabajando con el programa.
Por otro lado, he nacido y vivido siempre en Alcalá de Guadaíra, conocida tradicionalmente como Alcalá de
los Panaderos y, debido a su importante dedicación a la industria del pan a lo largo de la historia, es una
localidad que cuenta con la presencia de numerosos molinos. De todos ellos, que se detallarán en capítulos
posteriores, me llamó la atención el Molino de La Mina, ya que se trata de un molino hipogeo (subterráneo) de
cubo, único en España y en Europa sólo hay uno similar en Suiza según las investigaciones de la empresa
GEOS. [1]
Así pues, se trata de poder profundizar e investigar uno de los principales motivos de interés de mi pueblo y
realizar la recreación del mismo, hasta la fecha inexistente, con uno de los principales software de diseño 3D
en la industria. Esto es, se persigue poder visualizar con CATIA cómo habría trabajado el Molino de La Mina
en sus años de actividad, extrapolando el diseño de un mecanismo de cubo al espacio disponible en las
Galerías de La Mina que albergaban dicho molino. Esta recreación supone un valor cultural añadido al que ya
posee el molino en sí dadas sus características y propiedades.
Por último, también se hace un recorrido en la historia y situación actual de los molinos, ordenando y
sintetizando los documentos existentes hasta la fecha y haciendo hincapié en los molinos situados en la ciudad
de Alcalá de Guadaíra. Concretamente, se profundizará en el estudio de la tipología de molinos hipogeos de
cubo y el caso particular del Molino de La Mina, que, como ya se ha comentado, es subterráneo y exclusivo en
España por sus peculiaridades.
Sintetizando, los objetivos perseguidos se pueden resumir en:
Profundizar en el programa CATIA, software puntero en el diseño asistido por ordenador,
especialmente en la industria aeronáutica que es la que me concierne, y muy valorado en el
terreno empresarial.
Elección de un tema de valor personal e histórico al tratarse de un atractivo turístico muy
importante de mi ciudad natal prácticamente exclusivo en Europa.
Dar valor añadido gracias a la reproducción virtual, ya que pese a ser un tema muy importante
está muy poco explotado y valorado por las autoridades pertinentes.
Sintetizar y ordenar los documentos históricos existentes hasta la fecha acerca de la historia
molinera de Alcalá de Guadaíra, situando en dicho enclave el Molino de La Mina.
1.3 Organización de los datos presentados
En este apartado se detalla cómo se ha estructurado el proyecto, pudiendo distinguir, grosso modo, dos bloques
importantes, el contenido histórico y la recreación con el programa CATIA. De ahí que la organización de los
datos sea la que se presenta en el siguiente esquema:
1. INTRODUCCIÓN
2. ESTADO DEL ARTE
Presentación del proyecto
Historia y situación actual de la
molinería de Alcalá de Guadaíra
con principal interés en el Molino
de La Mina, así como explicación
del mecanismo del molino de cubo.
3
3. HERRAMIENTAS DE REPRESENTACIÓN
GRÁFICA
4. RECREACIÓN CON CATIA
5. CONCLUSIONES Y
DESARROLLOS FUTUROS
6. ANEXOS
7. BIBLIOGRAFÍA
Un análisis más detallado de cada punto se muestra a continuación:
1. INTRODUCCIÓN
Como su nombre indica, en este apartado inicial se realiza la presentación del proyecto, distinguiendo tres
partes:
1.1 Descripción general de la temática analizada en el proyecto
Puesta en situación del tema tratado en el documento.
1.2 Objetivos
Enumeración de los distintos objetivos que se pretenden conseguir a lo largo de la realización del trabajo,
recalcando la importancia tanto académica como personal del mismo.
1.3 Organización de los datos presentados
Este sub-apartado actual permite al lector conocer cómo se ha estructurado el escrito, así como saber qué se
trata en cada punto, teniendo de este modo una visión global del mismo sin ser necesaria una lectura completa.
2. ESTADO DEL ARTE
Explicación de los principales
programas de representación gráfica
actuales, destacando el software
elegido, CATIA V5R19.
Detalles del proceso seguido a la
hora de llevar a cabo la
representación gráfica con dicho
programa.
Análisis de los resultados
obtenidos, así como de las
conclusiones a las que se ha
llegado tras la realización del
trabajo. Propuestas
futuras de continuación del
proyecto.
Apartado de anexos. Enumeración
de las distintas fuentes de
información.
4
4
Es uno de los puntos clave del documento. Aquí se ha recopilado la información que existía acerca de los
molinos que hay en Alcalá de Guadaíra, fundamentalmente del Molino de La Mina, y se ha presentado de
forma ordenada en cuatro partes diferenciadas:
2.1 Introducción
2.2 Generalidades de los molinos
Explicación básica de las distintas clases de molino que existen.
2.3 Molinos de Alcalá de Guadaíra
Como ya se explicó anteriormente, Alcalá de Guadaíra es una ciudad con importante historia molinera. En este
punto se recogen los distintos molinos que posee dicha ciudad, tanto los que están restaurados como los que
no, dividiendo el apartado en dos puntos:
2.3.1 Molinos de ribera.
Son los molinos de canal situados en la ribera del río Guadaíra.
2.3.2 Molinos de manantial o cubo.
A diferencia de los de ribera, éstos son alimentados por un manantial, y poseen la característica del “cubo”,
depósito que permite aprovechar la energía potencial del agua y necesitar así menos afluencia para trabajar.
Dentro de este grupo se encuadra el Molino de La Mina.
2.4 El Molino de La Mina
Una vez se han descrito en el bloque anterior las distintas modalidades de molino que existen, así como los
distintos tipos de molinos que se encuentran en Alcalá de Guadaíra, este apartado está centrado en el molino
objeto del proyecto, el Molino de La Mina. Para ello, se ha dividido el apartado en dos partes:
2.4.1 Molino hipogeo de cubo de La Mina. Encuadre histórico
Descripción técnica del molino, su funcionamiento y el marco histórico en el que se sitúa.
2.4.2 Situación. Galerías
Encuadre geográfico del molino. Al ser tan característico por su situación subterránea y al confluir en el
espacio con un acueducto romano de gran valor histórico, se analizará no sólo el abastecimiento de aguas, sino
la red de galerías por las que confluían hasta Sevilla, pasando por el Molino de La Mina.
3. HERRAMIENTAS DE REPRESENTACIÓN GRÁFICA
En este punto se ha procedido al estudio de los principales programas de representación gráfica existentes en el
mercado (AutoCAD, Autodesk Inventor y Autodesk Revit, SolidEge, SolidWorks, Siemens NX y CATIA).
Entre todos ellos, y por múltiples razones que se explican en el desarrollo del apartado, se ha elegido el
software CATIA V5 R19.
4. RECREACIÓN CON CATIA
Explicación del proceso seguido durante el modelado con dicho programa. Como dicho proceso se ha
realizado de forma estructurada, realizando en primer lugar las piezas que posteriormente se ensamblan en
conjuntos que finalmente son simulados con el módulo de animación Digital Mockup, el apartado de
recreación está dividido en tres partes (además de la introducción):
4.1 Introducción
4.2 Diseño de componentes
5
Se detallan las características y particularidades de las distintas piezas que componen el ingenio, así como de
las hipótesis realizadas para su diseño y posterior modelado.
4.3 Ensamblado en conjuntos
Aquí se muestra el resultado final de la recreación del Molino de La Mina y un análisis de interferencias donde
se demuestra el correcto montaje del mismo.
4.4 Simulación
En este apartado se explica el proceso que se ha seguido para visualizar gráficamente el giro del molino, así
como la inclusión del programa CAMTASIA como el elegido para guardar el video de la simulación.
5. CONCLUSIONES Y DESARROLLOS FUTUROS
Se analizan los resultados obtenidos, poniendo de relieve tanto los puntos positivos como negativos surgidos
durante el proceso, así como los objetivos que se han cumplido y cómo se han llevado a cabo con éxito.
Por otro lado, se realiza una valoración personal del trabajo, recalcando las diferencias existentes entre mi
visión inicial del proyecto y mi punto de vista tras haberlo concluido.
Para finalizar el apartado, se realiza el planteamiento de posibles continuaciones futuras del estudio, así como
propuestas de mejora o añadidos al mismo.
6. ANEXOS
En el apartado de anexos cabe destacar la inclusión de los planos proporcionados por el Ayuntamiento de
Alcalá de Guadaíra, a partir de los cuales se han extrapolado las medidas del molino.
7. BIBLIOGRAFÍA
Fuentes de información enumeradas según orden de aparición en el documento.
6
6
2 ESTADO DEL ARTE
2.1. Introducción
Este apartado trata fundamentalmente el aspecto histórico del proyecto, pero también se hace un recorrido
por la situación actual de la molinería en Alcalá de Guadaíra.
Así pues, en primer lugar se procederán a explicar las generalidades de los molinos, clasificándolos primero
según su forma de molienda (de sangre, de viento e hidráulicos). Son estos últimos los que son de interés para
el tema del proyecto, luego se analizarán de forma más extensa. Así pues, tras esta puesta en situación se
comentarán distintos tipos de clasificación de los mismos, y para concluir el apartado se desglosarán
brevemente las distintas clases de molinos hidráulicos que es posible encontrar, en base a SÁNCHEZ, F.J. et
al. Introducción del estudio histórico-técnico de los molinos hidráulicos de Alcalá de Guadaíra.
El siguiente apartado, tras la puesta en situación de las generalidades de los molinos, se pasará a comentar los
existentes en la localidad de Alcalá de Guadaíra, destacada por el patrimonio molinero que posee. Se dividirá
el apartado en dos, molinos de ribera (La Aceña, Benarosa, San Juan, El Algarrobo, Realaje, Pelay Correa,
Cerrajas y El Arrabal) y molinos de manantial (La Tapada, Las Eras o San Francisco, Oromana, molinos de
Marchenilla, Gandul y La Mina).
Para finalizar, el último punto ya se centra en el objeto central del proyecto, el Molino de La Mina. Para
ampliar información y entender mejor el tema, además de comentar extensamente las características y
propiedades del molino en cuestión, se analiza dónde está situado a nivel geográfico, así como el porqué de
dicho emplazamiento.
2.2. Generalidades de los molinos
La Real Academia Española define molino como “Máquina para moler, compuesta de una muela, una solera
y los mecanismos necesarios para transmitir y regularizar el movimiento producido por una fuerza motriz,
como el agua, el viento, el vapor u otro agente mecánico.” [2]
La historia de estos artefactos se remonta a molinos manuales cuyo uso comenzó a expandirse en el Neolítico,
gracias al desarrollo de la agricultura. Poco a poco, gracias a la evolución de la misma fueron surgiendo
distintos tipos de aprovechamientos de energía aplicados a la molienda del grano.
En este documento no se entrará en detallar la historia y sí en comentar la tipología existente según la
tecnología en la que se basa el molino durante el proceso de molienda.
Se procederá a explicar la Fig.2-1.
7
Fig.2-1 Tipos y tecnologías de los molinos [3]
La clasificación más amplia es por tanto la referida a la forma de moler la piedra móvil o rueda del molino,
siendo posible esto mediante aplicación de fuerza directa de un animal o una persona (molinos de sangre),
gracias a la energía hidráulica (molinos de agua o hidráulicos) o a través de energía eólica (molinos de
viento). [4]
En base al objeto de este proyecto, se entrará en detalle del funcionamiento de los molinos hidráulicos.
A la hora de clasificarlos, se encuentran dos vertientes. La primera, a la que se refiere la figura anterior,
distingue dos tipos de molinos hidráulicos, según la procedencia del agua:
2.2.1 Molinos de marea o de ría
Aprovechan las subidas de la marea para llenar la presa y luego se soltaba dicha presa para mover el sistema
del molino.
2.2.2 Molinos de río o torrente
Se valen del agua que transcurre por un río o torrente, y aprovechando un lugar apropiado se realiza una presa.
Al salir el agua de la presa mueve, con un sencillo mecanismo, las piedras del molino.
Sin embargo, existe otra clasificación documentada [5] que marca la diferencia en si la rueda es vertical u
horizontal:
8
8
2.2.3 Molinos de rueda vertical
2.2.3.1 Aceñas harineras (rueda vitruviana de paletas)
De rueda vertical de grandes dimensiones situados en la ribera de ríos caudalosos, con azudes (presas) para
asegurar siempre un caudal importante de agua que mueva las ruedas vitruvianas de paletas (Fig.3). Tenían
una producción mayor que los molinos de rodezno (rueda horizontal), ya que disponían de piedras de moler de
entre 1.40 y 2.00 m. de diámetro, con una capacidad de molienda de hasta 200 Kg/h de cereal. La rueda
motriz, oscilaba entre 3.36 y 5.04 m. de diámetro y las aspas entre 0.70 y 0.84 m. de anchura y entre 2.80 y
3.36 m. de altura. En cuanto al engranaje de linterna, que transmite el movimiento del eje horizontal de la
rueda al eje vertical del molino, tenía una relación de transmisión de 1:3 a 1:4, velocidad suficiente para
obtener una molturación fina y homogénea.
Fig.2-2 Rueda vitruviana de paletas [6]
2.2.3.2 De rueda gravitatoria (rueda con cangilones)
Estos molinos se encuentran en lugares donde escasea el agua. Leonardo Da Vinci dibujó una de estas ruedas
motrices con 8 cangilones (Fig.2-3), cuando estudiaba el rendimiento de las mismas o anteriormente Mariano
Taccola (Fig.2-4).
9
Sin embargo, su utilización fue escasa, debido a las bajas velocidades de giro, lo que obligaba a multiplicar la
relación de transmisión mediante un par de engranajes y conseguir una velocidad de giro en la piedra de moler
adecuada.
2.2.3.3 Molinos flotantes
Son una variedad de las aceñas harineras, pues se trata de molinos sobre barcazas con una anchura mayor y
poco sumergidas en el agua (Fig.2-5).
Fig.2-3 Rueda gravitatoria de Leonardo Da
Vinci
Fig.2-4 Rueda gravitatoria de Mariano Taccola
10
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Fig.2-5 Molino flotante
2.2.4 Molinos de rueda horizontal (de rodezno)
2.2.4.1 De canal
Es el más primitivo. En ellos un canal (caz) se solía ensanchar a modo de embalse y desde su fondo unas
tomas incidían en los rodeznos alojados en los cárcavos. En ellos existe por tanto una represa o azuda que
permite embalsar y dirigir el agua hacia los canales del molino desde donde, tras entrar en el caño, el agua
incide sobre la rueda motriz o rodezno. En general, el desnivel (salto de agua) de estos molinos era muy
pequeño, por lo que consumían mucha agua, con una muela de diámetro menor y por tanto, con menor
capacidad de molienda. En el rendimiento de los mismos influyen muchos factores, tales como el caudal y el
ángulo de incidencia del agua, o el diseño de los álabes del rodezno. Este factor geométrico es clave, como
muestran los dibujos de Ramelli (Fig.2-6).
11
Fig.2-6 Molino de canal
2.2.4.2 De cubo
Su particularidad es el cubo de presión (columna de gran altura de agua) que sirve para ganar energía potencial
que se transforma en energía cinética en el chorro que incide sobre el rodezno, lo que permite utilizar menores
caudales de agua para lograr la misma potencia (Fig.2-7).
Para incrementar la potencia y optimizar el funcionamiento del molino, existían las llamadas tajeas. La tajea
representaba el caz del molino, es decir, el sistema de conducción a través del cual le llegaba la corriente.
Consistía en un acueducto que hacía posible que el agua mantuviera una determinada cota al llegar el arroyo a
la pendiente natural del terreno. Se prolongaba lo suficiente como para alcanzar el máximo desnivel posible
con respecto al suelo, desembocando entonces en uno o varios cubos (pozos cilíndricos). Al precipitarse el
agua por los cubos se lograba el peso (potencia hidráulica) necesario para hacer girar la rueda hidráulica, el
rodezno, que ponía en marcha todo el mecanismo de molienda. Dicho elemento no sólo cumplía la función de
encauzar y dar altura al agua, sino que servía para acumularla y administrar su reserva de forma continua y
constante. Para ello se ayudaba de tres elementos: el marco, el tablón real y el tablón de cubos.
Se llamaba marco al rebosadero que servía para que el agua acumulada en la tajea no sobrepasara el nivel
máximo permitido por ley y no perjudicara el funcionamiento del molino instalado inmediatamente por
encima. El agua vertida por el marco daba lugar a un riachuelo que solía correr a las espaldas del molino y que
en ocasiones también se aprovechaba para regar el huerto familiar.
El tablón real consistía en una compuerta capaz de desalojar completamente el agua de la tajea en caso
necesario.
El tablón de cubos, según estuviera “echado” o “levantado”, dejaba pasar el agua de la tajea a los cubos o se lo
impedía, cuando el molino tuviera que permanecer parado por cualquier razón.
Los tablones o compuertas resultaban difíciles de manipular debido al empuje que ejercía el agua sobre ellos.
Encajaban en unas guías labradas por los mismos molineros en bloques de piedra incrustrados en las paredes
de la tajea.
Los cubos eran tantos como pares de piedras hubiera en el molino. Cada cubo desembocaba en un cárcavo o
galería abovedada que corría por debajo del suelo del molino. Para aumentar la presión de salida del agua, al
12
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final del cubo había instalada una pieza metálica troco-piramidal, conocida como saetillo, por donde salía un
chorro de agua dirigido con la máxima presión posible hacia los álabes del rodezno. En caso de que la
suciedad arrastrada por la corriente onbstruyera el saetillo, este disponía de otro orificio distinto al de salida de
agua, el boquinete, que se podía abrir o cerrar a modo de trampilla y tenía la suficiente amplitud como para
que cupiera una mano que eliminara la suciedad del interior de la pieza.
Gracias a la fuerza con la que el agua era expulsada por el saetillo, el rodezno giraba pivotando sobre un
elemento llamado punto, que encajaba en una pieza movible de madera llamada puente. La puente disponía de
un dado, acanaladura con fondo de acero o bronce en la que se alojaba el punto.
El movimiento del rodezno hacía girar el eje vertical en que se distinguían tres partes: dos de madera, maza y
árbol, y una metálica, el palahierro. El eje subía hasta atravesar el suelo del molino y el aparejo, para conectar
con la cara inferior de la piedra corredera mediante una pieza metálica denominada lavija.
El molino propiamente dicho, apeado a cierta altura del suelo sobre un asiento, se encontraba en una estancia
denominada cuarto de piedras. Cada aparejo consistía en un par de muelas circulares de piedra caliza: la fija,
llamada solera, quedaba sobre el asiento, y sobre ella, la volandera. Ésta, gracias a su conexión al palahierro
mediante la lavija, giraba sobre la solera efectuando la molición del cereal. Las caras interiores de las piedras
tenían un labrado que le proporcionaba el picado diario de los molineros. El espacio de separación entre las
dos piedras, recorrido por el grano hasta transformarse en harina, se regulaba mediante el alivio, que actuaba
modificando la altura de la puente y que se accionaba desde el cuarto de piedras mediante un tornillo o
palanca. Además del picado de las piedras, la calidad de la harina dependía de la adecuada separación
milimétrica entre la solera y la volandera, de acuerdo con el tipo y el grado de limpieza del trigo y con las
condiciones de humedad en las que el grano llegara al molino.
Cada par de piedras llevaba anexo una tolva de madera, fija a un soportal de madera también, y desde la que
iba cayendo el trigo hacia el ojo de la piedra corredera a través de la panereta.
El agua que impulsaba el molino tenía que salir rápidamente del cárcavo, pues al inundar el rodezno restaba
fuerza de movimiento. La salida de la corriente al exterior del edificio se realizaba por huecos con arcos,
abiertos por debajo del nivel correspondiente a la cimentación del muro de la fachada.
Es la tipología del Molino de La Mina, temática del proyecto.
Fig.2-7 Esquema de funcionamiento de un molino de cubo [7]
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2.2.4.3 De regolfo
Se trata de molinos, en los que el rodezno trabaja a presión dentro de una cámara, aprovechando la energía
cinética y de presión del agua. (Fig.2-8).
Fig.2-8 Molino de regolfo [8]
2.2.4.4 De mareas
Son molinos que aprovechan el flujo y reflujo de las aguas del mar. En la Fig.2-9 se observa el molino
diseñado por Ijsbrandt Jansz en 1598. En él, las palas son accionadas por el movimiento de las mareas, ya que
la noria se dispone en posición óptima para ello. [9]
Fig.2-9 Molino de marea
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2.3. Molinos de Alcalá de Guadaíra [10]
Tras la puesta en situación de la diversa tipología de los molinos, en este apartado se analizarán las opciones
existentes en Alcalá de Guadaíra, que, como ya se comentó anteriormente, cuenta con una historia molinera
importante dada la relevancia que tenía la industria panadera en la ciudad, siendo así una de las primeras
poblaciones andaluzas con mayor número de molinos de agua.
La actual ciudad de Alcalá de Guadaíra tiene un origen estrechamente vinculado al río que le da nombre, el río
Guadaíra.
El Guadaíra canaliza sus aguas en dirección al Guadalquivir; a su paso por la ladera del castillo alcalareño
bordea las últimas estibaciones de los Alcores para continuar su marcha hacia el mar. Este río recibirá multitud
de afluentes a ambos lados de su cauce, originados en la cantidad de arroyos subterráneos almacenados en el
interior de la calcarenita, principal componente del subsuelo de Alcalá.
Esta abundancia de agua hizo atractiva la zona de Alcalá desde época romana, como fuente de abastecimiento
para Sevilla. La protección de este recurso permitió los asentamientos defensivos del Cerro del Castillo,
ampliados desde el siglo XIII con la fundación de la Villa de Alcalá por Alfonso X. Es así como corachas y
murallas de ribera forman parte de las estructuras defensivas del Cerro.
La presencia de grandes extensiones aledañas a Alcalá dedicadas al cultivo del trigo hizo posible que toda esa
materia prima necesitase un lugar donde poder ser transformada en harina para producir pan. Este lugar no
podía ser otro que la villa alcalareña; en las riberas de su río y en sus pequeños afluentes y arroyos
encontramos numerosos molinos harineros de origen medieval, que aprovechan la fuerza del agua, expresión
de una protoindustria molinera y panadera que irá configurándose desde la alta Edad Media para convertirse
en el verdadero motor del progreso de esta población, ya en época moderna y hasta nuestros días.
Son construcciones relativamente sencillas y en general de gran antigüedad, dotadas de elementos propios de
este tipo de edificaciones populares, y muchos de ellos ostentan torres almenadas defensivas. En su
proximidad inmediata, a veces hay pequeños caseríos de apoyo. La proliferación de molinos en el río
Guadaíra, especialmente en los alrededores de Alcalá, arranca de la dominación musulmana, aunque la técnica
de molienda no difería sustancialmente de la utilizada en época romana. El análisis de los documentos
históricos y la propia arquitectura (algunos presentan hermosas bóvedas octogonales sobre trompas) indica que
la mayoría de los existentes en la actualidad son mudéjares, aunque con importantes modificaciones de épocas
posteriores. El origen andalusí de los molinos queda reflejado en algunos de sus nombres, refiriéndose a las
familias musulmanas propietarias de estos molinos allá por mediados del siglo XIII, cuando las tropas
cristianas conquistan la ciudad. Topónimos tan conocidos como Benarosa, Realaje o Aceña son signo
inequívoco de la existencia de molinos islámicos medievales en Alcalá de Guadaíra.
La evolución de la ciudad trajo consigo su extensión hacia el llano, superando los límites de la muralla
urbana bajomedieval y ocasionando un aumento de la población, que tenía su principal actividad
productiva en la panificación de la harina proveniente de los molinos hidráulicos del Guadaíra. No fueron
estos molinos ribereños los únicos que se dedicaban a triturar el grano, abundaron también en multitud de
casas de la localidad las denominadas "atahonas" o "molinos de sangre", en las que mediante la fuerza de
un mulo se hacían girar las dos piedras para moler. Las muelas, también llamadas simplemente piedras,
fueron el elemento más importante del molino, pues sobre ellas es donde se efectúa la molturación del
trigo. El número de piedras, o más bien de pares de piedras, que los molinos hidráulicos harineros
alcalareños utilizaron varía entre uno y seis.
Durante gran parte de la Edad de Oro española, Alcalá de Guadaíra era conocida como "Alcalá de los
Panaderos", en referencia a la cantidad de panaderías que existían en la población fabricando y
comercializando este producto, sin olvidar que en las propias viviendas particulares las gentes del lugar
fabricaban también su propio pan, ya fuera en un horno propio o en uno común que se encontrase en la
misma calle. No es de extrañar que la fama del "pan blanco de Alcalá" se extendiese a toda Andalucía,
incluso a los nuevos territorios americanos, ya que la mayor parte de la producción panadera de la
localidad iba destinada a cubrir las necesidades de la gran metrópolis de Sevilla, que entre los siglos XVI
y XVII fue el referente mercantil del momento, contando con cuarenta molinos en aquellos siglos, treinta
en el siglo XIX y actualmente quedan veinticuatro.
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El siglo XIX trajo la modernización a Alcalá de Guadaíra, y los molinos tradicionales comenzaron poco a
poco a resentirse. Así pues, en la década de los sesenta comenzaron a dar paso a molinos movidos por energía
eléctrica. Se construyeron las grandes industrias harineras que trituraban más y mejor que los molinos de la
ribera. También se industrializó la panadería, con la construcción de grandes panificadoras como La Modelo,
llegando la ciudad al siglo XX con una industria modernizada y olvidándose cada vez más de aquellos
sistemas tradicionales, tanto de moler la harina como de transformarla en pan.
Actualmente, al recorrer el Parque de Oromana y la ribera del río Guadaíra a su paso por la localidad
alcalareña, es posible comprobar cómo aquella tradición molinera de antaño ha quedado grabada en el
recuerdo de los alcalareños. Todavía se encuentra en nuestros paseos por los márgenes del río, la herencia de
aquel pasado en el que el agua hacía presente su protagonismo en la vida a través de todos los sentidos, y
huertas, fuentes, acequias, azudas y molinos eran las estructuras en torno a las cuales se organizaba la
cotidianeidad. Molinos como La Aceña, San Juan, Benarosa. Oromana, El Algarrobo, La Tapada y Realaje se
encuentran hoy en día sin actividad, pero relativamente conservados como para devolverles la vida con algún
tipo de uso.
En la Fig.2-10 se visualizan los principales molinos aledaños al río Guadaira, comentando las principales
características de los mismos y del resto en apartados posteriores.
Fig.2-10 Situación de los molinos de la ribera [3]
Estos molinos es posible diferenciarlos en dos bloques [3], [11]:
2.3.1 Molinos de ribera (molinos de canal)
Los molinos situados en la ribera del río son del tipo denominado de canal, explicado en el apartado
interior. En la actualidad se pueden encontrar ocho de estos molinos de los diecinueve que existieron,
unos peor conservados que otros, tratándose de los recogidos en la Tabla 2-1.
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Tabla 2–1. Molinos de ribera Alcalá de Guadaíra
Denominación molino Número de piedras
La Aceña 4
Benarosa 4
San Juan 4
El Algarrobo 3
Realaje 4
Pelay Correa 4
Cerrajas 3
El Arrabal 1
2.3.1.1 Molino de La Aceña [12]
El molino de La Aceña (Fig.2-11 y Fig.2-12) es el primero del grupo de "molinos de río", dentro de la ribera
urbana del Guadaíra. Tecnológicamente es un molino de rodezno, en el que el agua represada mediante un
azud converge en los "cubos", pasos estrechos en cuyo interior se situaban los rodeznos, ruedas hidráulicas que
movían las piedras encargadas de moler el grano.
Fig.2-11 Molino de La Aceña [13]
En el caso de La Aceña, existe cierta confusión derivada de su propio nombre. Tradicionalmente, las "aceñas"
se entienden como ruedas verticales empleadas en la molinería de forma alternativa a los rodeznos. Todavía
podemos ver algunos ejemplos de aceñas medievales, como la situada a orillas del Guadalquivir a su paso por
Córdoba. En el caso del molino de La Aceña, no parece que éste funcionase nunca mediante rueda vertical.
Por el contrario, la documentación medieval nos revela que "aceña" era la palabra genérica para referirse a los
molinos, siendo así que casi todas las referencias a molinos del Guadaíra hacen referencia a "aceñas".
La primera noticia sobre el molino de La Aceña puede remontarse hasta los repartos realizados en 1253 por
Alfonso X. En estos documentos se menciona un molino "que llamaban en tiempo de moros Reha Luet", junto
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a otro molino "que llamaban Alcaxur, que muele de una fuente". El molino de Cajul, con numerosas
transformaciones desde el siglo XVII, todavía se halla junto al de La Aceña, siendo la toponimia original de
éste ("Reha Luet") una "castellanización" de la denominación árabe original ("Reha al-Wadi" o "Molino del Río").
Junto con el molino del Algarrobo, el de La Aceña es posiblemente uno de los que mantienen más elementos
bajomedievales. Aunque su origen pueda remontarse a época andalusí, no parece probable que subsistan
elementos anteriores a los siglos XIV - XV, tanto por las sucesivas transformaciones del edificio como por la
acción erosiva del río, que ha impedido tradicionalmente la perdurabilidad de las edificaciones originales.
El molino se organiza a partir de una gran torre de planta cuadrada con azotea y almenado. En el sentido de la
corriente se sitúan dos naves adosadas entre sí, en las que se localiza la zona de molienda. El azud, que
canalizaba el agua hacia los cubos, terminaba en un puente que conectaba con la orilla izquierda del Guadaíra,
permitiendo de esta forma el alivio de la corriente cuando ésta era muy crecida. (Fig. 2-12)
Fig. 2-12 Interior molino La Aceña [13]
2.3.1.2 Molino de Benarosa [14]
El molino de Benarosa (Fig.2-13 y Fig.2-14) se trata de otro molino de rodezno, de igual tecnología que el
anterior.
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Fig.2-13 Molino de Benarosa
Es uno de los pocos que conserva una toponimia de origen andalusí (Banu Arusa), lo cual unido a las
referencias documentales permite establecer su origen con anterioridad a la conquista castellana del siglo
XIII. La primera noticia sobre el molino se produce en 1253, cuando Alfonso X dona a "don Pedro Pérez,
notario de la reina doña Juana, una casa de molinos con su presa y la parada de aceña, del que él es
tenedor, que está sobre Alcalá de Guadaíra, y se llamó en tiempo de moros el molino de Abén Aharoça".
Al igual que parece ocurrir en otros molinos del Guadaíra, nada queda hoy del molino andalusí, puesto
que el edificio que hoy se puede ver resulta de las transformaciones y reconstrucciones realizadas desde el
siglo XVII hasta mediados del siglo XX. No obstante, el molino de Benarosa presenta algunas
particularidades que lo hacen singular dentro de la ribera molinera de Alcalá. El edificio se organiza en
torno a una gran torre de planta cuadrangular, empleada como almacén y vivienda. En el sentido de la
corriente se dispone una nave empleada como zona de carga y descarga del grano y la harina ya molida.
Sobre la corriente se sitúa la nave de molienda, con cubierta a dos aguas y en la que se localizan las
cuatro piedras del molino.
Fig. 2-14 Molino de Benarosa [13]
Posiblemente a partir de los siglos XVII - XVIII, el gran azud (reconstruido en 1998) represaba el agua
hacia los cubos, de forma similar a lo que ocurre en otros molinos de la ribera. Sin embargo, aguas arriba
de los cubos se sitúa una gran balsa de forma trapezoidal, actualmente anulada pero que posiblemente nos
indica un momento anterior en la tecnología del molino. No existen otros ejemplos de "molino de balsa"
en el Guadaíra, aunque existen ejemplos conocidos en otros puntos, por ejemplo en la zona levantina. En
estos casos, los molinos de balsa suelen fecharse hacia los siglos XIV - XV, por lo que es posible que la
balsa de Benarosa sea el único resto visible del molino bajomedieval. En este modelo tecnológico, la
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balsa actúa como "rebosadero", con una pendiente dirigida hacia los cubos que es la que posibilita
acentuar la fuerza hidráulica para facilitar el movimiento de los rodeznos.
Por encima del nivel de inundación, sobre la orilla derecha, se sitúa la "casa del molinero", un edificio
sencillo de planta rectangular usado como vivienda y almacén hasta el final del ciclo molinero de Alcalá,
a mediados del siglo XX.
2.3.1.3 Molino de San Juan [15]
El molino de San Juan (Fig.2-15 y Fig.2-16) se trata del tercer molino de rodezno tecnológicamente análogo a
los dos anteriores.
Fig.2-15 Molino de San Juan
Respecto a su historia, las fuentes documentales disponibles son escasas. Su denominación responde a la
propiedad del molino por la Orden de San Juan, cuya encomienda se hallaba situada en Tocina, un pueblo de
Sevilla, durante la baja Edad Media. El apoyo de los sanjuanistas a la conquista de la Baja Andalucía durante
el siglo XIII sería premiado con un importante número de concesiones por parte de la Corona castellana, entre
las que se contaría el molino conocido a partir de ese momento como "de San Juan". Este hecho lo tenemos
documentado dentro de los repartos realizados por Alfonso X en 1253, cuando a los sanjuanistas se les otorgan
"dos ruedas de molinos con sus azudas en Guadaíra", una de las cuales correspondería probablemente al emplazamiento del actual Molino de San Juan.
El edificio actual resulta de las transformaciones del molino medieval original entre los siglos XVII y XX, por
lo que poco queda del original. Destaca la gran torre de planta cuadrada, usada como almacén ante las crecidas
del río. En el sentido de la corriente se sitúa una nave, acceso al molino y zona de carga y descarga del grano y la harina ya molida.
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Fig.2-16 Molino de San Juan
Sobre la corriente se sitúa la nave de las piedras, cubierta con bóveda de medio cañón y bajo la que se
localizan los cubos, en número de cuatro. El gran azud que conecta con la orilla izquierda del Guadaíra fue
ampliamente reconstruido en 1998.
Por encima del nivel de inundación, sobre la orilla derecha, se sitúa la "casa del molinero", un edificio sencillo
de planta rectangular usado como vivienda y almacén hasta el final del ciclo molinero de Alcalá, a mediados del siglo XX.
2.3.1.4 Molino del Algarrobo [16]
El molino del Algarrobo (Fig.2-17 y Fig.2-18) se trata de uno de los molinos más complejos de la ribera del
Guadaíra, si bien tecnológicamente es un molino de rodezno de tipología similar a los anteriores.
Fig.2-17 Molino del Algarrobo
No existen referencias documentales al molino del Algarrobo anteriores al siglo XV, cuando se señala su
propiedad por el monasterio sevillano de San Jerónimo de Buenavista. Arqueológicamente tampoco existen
indicios de un posible molino previo, ni bajomedieval ni andalusí. El edificio que se puede ver actualmente se
organiza a partir de una gran torre de planta cuadrada coronada con una azotea almenada. En su parte delantera
se sitúa un porche, estancia usada como zona de carga y descarga del grano y la harina. En la parte trasera de la
torre, sobre el curso fluvial, se sitúan dos salas de molienda sucesivas, con un total de tres piedras. El azud
conectaba el molino con la orilla derecha del Guadaíra, represando a la vez las aguas para producir la fuerza
hidráulica. En esta orilla derecha se construyó el molino de La Caja, actualmente destruido en parte por la
21
construcción de una fábrica de harinas en el siglo XIX.
Fig.2-18 Molino del Algarrobo [17]
La parte más antigua del molino del Algarrobo es la torre, fechada en el siglo XIV por su tipología
constructiva, similar a otras torres de las inmediaciones. Ya durante la Edad Moderna se construyeron las salas
de molienda (Fig.2-19), que sustituyen a las originales bajomedievales, arruinadas probablemente tras alguna
crecida del río. Como detalle singular destaca la decoración de incisiones y espigados que todavía puede verse
en la fachada oriental de la sala de molienda principal. Por último, el porche responde a la tipología de construcciones del siglo XIX, siendo así uno de los últimos añadidos a este edificio.
Fig.2-19 Sala de molienda molino del
Algarrobo
Fig.2-20 Molino del Algarrobo restaurado [18]
El molino del Algarrobo fue sometido a un importante proceso de recuperación en el año 2003 (Fig.2-20), en
el que se quiso mantener para cada elemento del molino su aspecto original: piedra vista en la torre, enlucido
22
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en las salas de molienda y encalado con zócalo rojo en el porche. De esta forma se evidencian al visitante de
manera visual las diferentes fases por las que ha pasado el molino, posiblemente uno de los más complejos de la ribera molinera de Alcalá.
2.3.1.5 Molino del Realaje [19], [20]
También conocido como Molino de pie alegre, el molino hidráulico de Realaje (Fig.2-21 y Fig.2-22) es
uno de los edificios molineros más monumentales, gracias a su gran torre central de origen medieval.
Fig.2-21 Molino de Realaje [20]
El Molino del Realaje recibe su denominación del nombre árabe Rial Haja. Con un posible origen almohade,
perteneció posteriormente al Marqués de Alcañices.
A principios del siglo XX lo tenían los herederos de don José Galeazo, pero cuando dejó de producir fue
cedido en su uso por el Ayuntamiento a pintores paisajistas. Recientemente ha sido intervenido restaurándose
su azud y consolidándose el molino, por lo que su conservación es buena.
El Molino del Realaje se sitúa en la margen derecha del río, en uno de los meandros de éste y a seiscientos
metros del núcleo urbano aguas abajo. Un camino lo comunica a pocos metros con la antigua carrertera de
Sevilla a Alcalá.
El azud del molino cruza el mismo meandro del río, aprovechando mayor caudal de agua. El recio volumen de
la torre central (Fig.2-23) incluye en sótano la bóveda de los rodeznos, con tres entradas de agua; y en planta
baja la sala de las piedras. En este caso, la tradicional bóveda de cañón tiene un desarrollo en altura
considerable, pues está sosteniendo parte de la azotea de la torre, de planta cuadrada. El núcleo central de ésta
tiene una sola cámara de planta cuadrada, rematada por una majestuosa cúpula apeada sobre cuatro trompas.
La escalera de subida a la terraza es de dos tramos, desarrollándose sobre estrechos y alargados pasillos que
abrazan la cámara principal de la torre. En cuanto a la azotea, está coronada por almenas con remates
piramidales muy separados unos de otros.
Junto a estos espacios constructivos se encuentran, por un lado, en la fachada de entrada, un atrio delimitado
por una tapia; y, por el lado contrario, la casa del molinero, con aliviadero de aguas en sótano y sala en planta
baja. Como cubierta se recurre igualmente a la bóveda de cañón, sosteniendo esta un tejado a dos aguas. El
edificio conserva todas las dependencias industriales: sótano, sala de molienda con tres piedras y almacén
superior.
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Fig.2-22 Molino de Realaje [20]
Fig.2-23 Torre central molino Realaje [20]
Por su aspecto singular, este molino ha centrado históricamente la atención de viajeros y paisajistas,
hallándose reproducido en numerosas imágenes de los alrededores de Alcalá de Guadaíra.
2.3.1.6 Molinos del Pelay Correa [21], [22]
El sistema de molinos de Pelay Correa (Fig.2-24) lo conforman dos molinos que comparten el mismo azud.
Se localiza a 2.2 km aguas abajo del nucleo de Alcalá de Guadaíra y unos 1300 m de la barriada de La Liebre
en el cordel de Pelay Correa. Su origen es almohade y del mismo tipo que el de La Aceña. El molino del
margen izquierdo es de origen árabe y tenía dos piedras y el de la derecha es más moderno y contaba con
cuatro.
Fig.2-24 Molinos de Pelay Correa
En el año 1246, en la toma de Alcalá, lo encontró el rey Fernando III junto a la orilla del río en el camino
principal que unía Alcalá con Sevilla. Tras la Reconquista, fue donado por dicho rey al maestre de la
Orden de Santiago de la Espada, conservando el molino en uno de los dinteles una cruz de Santiago,
símbolo de pertenencia a dicha orden.
Como datos técnicos hay que resaltar que en el inventario del servicio hidrológico del Guadalquivir de
1983, el molino nuevo estaba totalmente desmontado. El otro molino tenia una potencia total de 24 h.p.,
la altura del salto era de 1.76 m y el volumen de litros utilizados era de 3410 litros por segundo.
Asimismo en este inventario constaba como propietario Manuel Ordóñez González con domicilio en
Alcalá de Guadaíra.Por este año de 1934 no estaba inscrito en el registro de aguas públicas de Sevilla.
24
24
Fue el último molino que resistió moliendo (hasta principio de los años setenta), quedando actualmente
sus ruinas. Actualmente, solo se conservan las ruinas de los molinos y el azud, ya que está muy mal
estado debido al abandono, la suciedad y los vertidos.
2.3.1.7 Molino de Cerrajas [23], [24]
El Molino de Cerrajas (Fig.2-25) se trata de un molino de azud situado a 4,5 kilómetros al noroeste de Alcalá
de Guadaira. Fue construido en el siglo XII y es de origen almohade. Este molino, que debió tener también
función defensiva, es el resto de una aldea que con el mismo nombre de Cerrajas aparece en el repartimiento
de Sevilla hecho por Fernando III. Vuelve a aparecer luego en el Diezmo eclesiástico de 1408 a 1503 y en él se
habla de un donadío con población estable y templo. De todo ello no queda hoy visible sino el molino y
algunos restos de muros, ya que se encuentra en un estado de conservación deficiente debido al abandono, la
suciedad y a algunos vertidos.
Fig.2-25 Molino de Cerrajas
El conjunto construido está formado por tres edificaciones adosadas; una central, perteneciente a la torre
defensiva, de planta rectangular con alzado de tres pisos y terraza superior, que según fotografía de archivo,
estaba coronada con antepecho terminado en merlones de sección piramidal.
La segunda edificación, se encuentra en el frente occidental, es de planta rectangular y con un alzado de dos
pisos, por la que se accede al interior del inmueble; la tercera, situada en el costado oriental de la torre, posee
planta rectangular alargada, que se corresponde con la nave de trabajo. Dicha torre, de doce metros, es la más
alta de los molinos de Alcalá. Asimismo, completa el conjunto canalizaciones subterráneas, azuda y camino de
acceso.
El molino, por su parte, tiene dos entradas en aguas en el sótano del rodezno. A un lado, la nave de molienda,
cubierta por una fuerte bóveda de cañón en cuyo interior, anegado ahora de limo del río, se situaban las piedras
de moler. Al otro lado una construcción adosada a la torre que posiblemente sirviera de vivienda. A su
alrededor se dispone un amplio sistema de conducción de aguas, con un azud de mucha entidad para represar
el agua del río y darle fuerza al pasar bajo el molino, de forma que pudiera hacer girar las piedras que molían
el trigo. Años atrás este azud fue dinamitado, para evitar el estancamiento de las aguas del Guadaíra, que
bajaban muy contaminadas, causando un acusado meandro. [25] Hoy día, muestra un aceptable estado de
conservación. La sala de la piedra conserva toda su bóveda de cañón, que se traslada con idéntico perfil en la
cubierta.
2.3.1.8 Molino del Arrabal [26], [27]
Los restos del molino del Arrabal (Fig.2-26 y Fig.2-27) se localizan en la ladera suroeste del Cerro del
25
Castillo de Alcalá, inserto en la traza de la muralla del arrabal de San Miguel, al amparo de una de sus torres.
Una de las puertas de la muralla daba a una travesía del río a través de una barca, tomando el nombre de puerta
de la Barqueta. Este nombre se ha perdido en Alcalá; al contrario que en Sevilla y otras poblaciones. Dicha
fortaleza protegía el arrabal rodeando toda su extensión, y enlazando con la zona superior del Castillo y la
villa. Por esta razón perteneció al concejo de la ciudad de Sevilla, que era el dueño de todo el recinto
amurallado. Actualmente se conservan varios tramos del recinto bajo de San Miguel, y parte del edificio del
molino: sótano y sala de molienda, aliviadero de agua y dependencias anexas.
Figs.2-26 y 2-27 Restos del Molino del Arrabal [28]
El origen del molino es medieval, posiblemente entre los siglos XIV-XV, cuando se produce también el
amurallamiento del arrabal. El molino surtía de harina a los habitantes de San Miguel y Santa María, que
diariamente bajaban por suministros.Tras la Reconquista, pasó a ser bien propio de Sevilla,siendo los bienes
que se obtenían -agua, trigo y harina- destinados a la función del Corpus de Sevilla.
A finales del siglo XV llegó a darse la situación en la que el ejército del Duque de Medina Sidonia estaba en la
orilla izquierda del río y el del marqués de Cádiz, en la de la derecha, dispuestos para entrar en una batalla que
no llegó a tener lugar por las labores de mediación que ejerció el Señor de Marchenilla. Estando dentro de la
muralla se podía contactar a través de este molino con el río, algo importante porque era posible el abastecimiento de agua e incluso moler teniendo al enemigo enfrente.
En el contrato de 1510, la Ciudad de Sevilla, lo tenía arrendado a Blas García de Sosa, el cual estaba obligado
a mantenerlo.Asimismo en un documento de 1649, aparece que el molino está cerrado y parado por la muerte del molinero (Antonio González) y su ayudante (Ortiz de Aguilar) como consecuencia de la peste.
Subastado en 1841 por 275.000 reales, fue adquirido por José Rodríguez. [29]
La familia molinera de apellido Comesaña fue la última que vivió y molió en el Molino del Arrabal. Hay testimonios de que a finales de los años veinte todavía se molía en este molino.
Al ser abandonado por los molineros, por encontrarse en un lugar muy apartado, se convirtió en refugio de malhechores, y por eso fue mandado demoler por orden de la alcaldía.
A principios de la década de los 60, la población de Alcalá vertía sus aguas negras al río; y precisamente
venían a confluir al azud de este molino, donde se acumulaban y originaban gran pestilencia. La solución de la
época fue dinamitar el azud y dejar que las aguas corrieran eliminando el tapón, arruinando asimismo el
edificio del molino y la casa del molinero, ambos ya abandonados a mediados de siglo.
El puente del Dragón ha sacado del anonimato el molino ya que se puede visualizar desde ahí. A partir del
puente comienza a abrirse el paisaje.
2.3.2 Molinos de manantial (molinos de cubo) [3]
En el caso de los molinos alimentados por manantiales, se tratan de «molinos de cubo». Este tipo de molinos
son muy similares a los de rodezno de canal pero tienen la peculiaridad de disponer de un depósito en altura
llamado “cubo” que sirve para dar más velocidad al chorro de agua que actúa sobre los rodeznos, lo que
26
26
permite la misma potencia empleando menos cantidad de agua.
Según algunos autores, con los manantiales molían en Alcalá, a principios del siglo XIX, 36 molinos de cubo,
a los que llegaba el agua a través de canales o atarjeas. Hoy en día, no quedan restos de más de diez de ellos.
Tabla 2–2. Molinos de manantial Alcalá de Guadaíra
Denominación molino Número de piedras
La Tapada 2
Las Eras o San Francisco 2
Oromana 3
Nuevo (*) 1
Tragahierro (*) 2
San José o Pared Alta (*) 2
Cañiveralejo (*) 2
Pasadilla (*) 2
Granadillo (*) 2
Hornillo (*) 2
Pared Blanca (*) 3
La Boca o Fortuna (*) 2
La Mina 2
(*) Molinos de Marchenilla
2.3.2.1 Molino de la Tapada [30]
El Molino de la Tapada (Figs.2-28 y 2-29) es uno de los más singulares ejemplos de la arquitectura molinera
alcalareña. Se trata de un molino de rodezno, como la mayor parte de los molinos del Guadaíra, pero en este
caso el movimiento de los rodeznos se realizaba mediante el aporte de agua procedente de un manantial
afluente del Guadaíra, canalizado a través de un acueducto y que cae hacia los cubos desde una altura que
potencia la fuerza hidráulica. Se encuadra por tanto dentro de los molinos de "acequia" o "atarjea" (tajea),
como el cercano molino de Oromana o los molinos de Marchenilla.
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Figs.2-28 y 2-29 Molino de la Tapada [13], [30]
El de La Tapada es un molino de dos cubos, alimentados en su época de funcionamiento por el agua
procedente de la "Fuente del Piojo", situada a poca distancia en las inmediaciones de la carretera de Utrera. El
molino se localiza en la margen izquierda del Guadaíra, entre el Puente de Carlos III, el Cerro de la ermita de
San Roque y la carretera de Utrera.
Respecto a la denominación de "La Tapada", se halla ya plenamente asentada a comienzos del s. XIX, cuando
Leandro José de Flores la achaca a una leyenda popular sobre la presencia en una cueva de las inmediaciones
de una mujer penitente, siendo éste el suceso novelado pocos años más tarde por José María Gutiérrez de
Alba. Documentalmente, las primeras noticias respecto al Molino de La Tapada se enlazan con su propiedad
por la familia Afán de Ribera, ya a finales del s. XVI. Junto con otras propiedades de la familia pasaría a
formar parte de la dotación hecha en 1649 del Convento de San Juan de Dios, fundación alcalareña de los
Afán de Ribera. A partir de este momento, aunque con diferentes arrendadores, la propiedad del molino se
mantendría en el seno de la congregación alcalareña hasta el primer tercio del s. XIX, en que las alteraciones
políticas (invasión francesa, Trienio Constitucional y desamortizaciones) terminarían por suponer la pérdida de
esta propiedad, en paralelo a la definitiva ruina del molino.
Junto con el molino, la documentación conservada hace frecuentes referencias a su entorno inmediato,
conocido como "Huerta de la Tapada", "Huerta del Batán" o "Jardín de don Perafán". Ésta comprendería todo
el espacio entre el puente, el río, el camino de Utrera y, hacia el Este, los límites (actualmente desconocidos)
de la huerta del Molino del Algarrobo. Al menos en su linde hacia el puente y el camino, se sabe que la huerta
se hallaba tapiada, algo atestiguado gráfica y documentalmente. Sobre su producción, hacia 1779 se cultivaban
naranjas, limones y hortalizas, aunque durante el s. XIX iría raleando, siendo actualmente completamente nula.
El edificio es de planta rectangular, con dos plantas y azotea, aunque en el siglo XIX se convirtió ésta en un
ático, mediante su cubrición con un tejado a dos aguas que se pueden ver en algunas fotografías históricas.
La planta superior (a salvo de las crecidas del río) serviría como almacén y vivienda, mientras que en la planta
baja se situaban las piedras, en número de dos. El agua se conducía hasta los cubos a través de un acueducto,
del que todavía puede verse su tramo final.
Entre los años 2005 y 2008 el molino de La Tapada fue sometido a una profunda restauración, que le ha
devuelto su integridad constructiva. Se han recuperado las dos plantas y la azotea transitable, así como
parcialmente el área en torno al molino de la antigua huerta. Asimismo se ha restaurado el tramo subsistente
del acueducto. Pero posiblemente el detalle más interesante lo constituya la recuperación de la decoración
pictórica de la fachada oeste, que incluye avitolados imitando ladrillo, emblemas heráldicos y marianos y una
cartela con epigrafía, símbolos todos ellos de la propiedad nobiliaria y eclesiástica del molino a lo largo de la
Edad Moderna.
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2.3.2.2 Molino de las Eras o de San Francisco [31], [32]
El molino de Las Eras (Fig.2-30) se sitúa en el actual parque de San Francisco, en la orilla derecha del río
Guadaíra, prácticamente enfrentado al Molino de la Tapada. El origen de este edificio es impreciso, aunque
existía hasta finales del siglo pasado una pequeña placa de barro en la que se indicaba la fecha de 1605,
posiblemente indicativa de su construcción original.
A comienzos del siglo XVIII se menciona su propiedad por el convento de Santa María de los Ángeles, de la
orden franciscana y que se situaba arriba del molino. Es por ello que también se conoce este molino como "de
San Francisco", en referencia al cercano establecimiento monástico ubicado en las inmediaciones desde mediados del s. XVI.
En el molino de las Eras, la molienda se realizaba con agua procedente del acuífero, canalizada a través de la
galería de los "caños de Carmona". Se desconoce si la canalización hasta Las Eras la realizaron los
franciscanos desde el caño principal procedente de Santa Lucía o desde el cercano Molino de La Mina. No
obstante, a comienzos del siglo XVII existen diversos pleitos por el derecho de uso del sobrante de agua
procedente de la Fuente del Concejo, ubicada en las inmediaciones del Perejil, todo ello zonas de Alcalá de
Guadaíra, y que posiblemente se usaría como caño secundario para la molienda. El problema estribaba en su
uso compartido con el vecino Molino del Rodete, situado junto al puente, y finalmente desaparecido a lo largo
del siglo XVII.
Fig. 2-30 Molino de las Eras [33]
Al igual que en el caso del molino de La Tapada, el de Las Eras es un molino subterráneo de manantial, si bien
la corriente no se canalizaría a través de un acueducto, sino directamente mediante una atarjea conectada con
el cubo, que movía dos piedras. Está conformado por dos naves, la superior sería el almacén y la inferior la
sala de molienda. Parece que la construcción de dicho molino se realizó ensanchando a pico una posible
cavidad natural, cerrándose con una bóveda de ladrillo la parte superior para soportar mejor los empujes de la roca. (Figs. 2-31 y 2-32)
29
Figs.2-31 y 2-32 Detalles Molino de las Eras
Al tratarse de un molino subterráneo con la casa del molinero y parte de su estructura a nivel de calle, se puede
considerar como un caso de molino hemispeo. Se restauró a finales del siglo XX, por lo que se encuentra en
buen estado de conservación.
2.3.2.3 Molino de Oromana [10], [34]
El molino de Oromana (Figs.2-33 y 2-34) se encuentra ubicado en el Parque de Oromana, en la margen
izquierda del río Guadaíra, próximo al molino de San Juan.
Fig.2-33 Molino de Oromana
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Fig. 2-34 Molino de Oromana [35]
Este molino es uno de los escasos ejemplares existentes junto al cauce fluvial que se corresponde con la
tipología de "cubo". El agua que lo abastecía procede de una galería-mina excavada en el talud de calcarenitas
y conducida mediante canal a cielo abierto -"cao"-al antiguo molino. (Fig. 2-35) En la actualidad el molino
está desaparecido y sus restos acondicionados como merendero-mirador con pérgola formando parte del
equipamiento del parque fluvial. No obstante, permanece la mina con su cao. Se conserva bien la atarjea que
conducía el agua hacia los cubos, con un paso inferior en forma de arco, muy restaurado, que permite al
visitante caminar por debajo. En el pasado, en el lugar existía al menos otro molino de Oromana, también de
cubo, que en la actualidad ha desaparecido.
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Fig. 2-35 Antiguo aspecto Molino de Oromana. Grabado de Emilio Sánchez Perrier [35]
2.3.2.4 Molinos de Marchenilla [36]
Esta denominación se debe porque dicha agrupación estaba formada por los molinos emplazados en
Marchenilla, cuenca hídrica de la rivera o arroyo del mismo nombre, afluente del río Guadaíra por la margen
derecha, que desemboca al río en el sitio conocido por La Boca. Así pues, de los cuarenta molinos que en 1705
contabilizó en todo el término municipal Pedro León Serrano, antiguo escribano mayor de las rentas de Alcalá
de Guadaíra, nueve de ellos constituían por sí mismos el molinar de Marchenilla, el más extenso de la
localidad y patrimonio del marqués de Gandul.
Antes de que con la repoblación de la Edad Media, hortelanos y molineros canalizaran las fuentes y los
manantiales, el terreno era un humedal inundado la mayor parte del año. Con posterioridad, la red de arroyos,
rías y tajeas lograría reunir todas las aguas en un solo caudal para conducirlas a cotas que favorecieran la
instalación de los nueve ingenios hidráulicos. El paisaje de Marchenilla estaba formado por pequeñas parcelas
de huerta, olivar y pastos para el ganado, que se complementaban con los molinos. El resultado fue la
configuración de un productivo rincón de Los Alcores con cierta densidad de población dispersa, donde con el
tiempo tampoco faltó un área destinada al uso residencial y de recreo.
Desde el manantial del Fontanal hasta el molino de La Boca, la rivera de Marchenilla corría por un cauce
diseñado para mover hasta nueve ingenios harineros. Los molinos de cubo necesitaban para funcionar más
energía hidráulica que la que les podría proporcionar de forma natural la modesta corriente que llegaba hasta
ellos (entre 250 y 880 l/s). Por eso, para que el trabajo fuera rentable, se servían de la tajea y los cubos.
Las tajeas de Marchenilla, debido a su ubicación, resultaban muy bajas en comparación con las de otros
molinos de cubo de la comarca, como Gandul, Mairena o Alcaudete.
Los cubos en los molinos de Marchenilla, tenían formas de grandes bajantes verticales de sección circular, de
entre 50 cm y 1 m de diámetro, construidos en fábrica de ladrillo y derretido de cal. Interiormente, estaban
revestidos con atanores cerámicos.
Los molinos de la rivera de Marchenilla, excepto el de Cañiveralejo, tenían todos adosada la vivienda del
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molinero, así como una cuadrilla para las bestias que transportaban la harina.
Aunque los nueve molinos respondieran esencialmente al mismo esquema, cada uno presentaba peculiaridades
que el molinero debía conocer muy bien si quería alcanzar el máximo rendimiento.
Se puede decir que los molinos de la rivera estaban situados en tres tramos bien diferenciados de este afluente
del Guadaíra. Los dos primeros (Nuevo y Tragahierro) se encontraban en suaves laderas del escarpe de Los
Alcores. A continuación venían los ubicados en pleno valle (Pared Alta, Cañiveralejo y Pasadilla) y tres
situados al pie de la ladera del cerro de Clavijo (Granadillo, Hornillo y Pared Blanca); por último, el de La
Boca se encontraba en la misma orilla del río. (Fig. 2-36)
Fig. 2-36 Molinos de Marchenilla [37]
En la primera mitad del siglo XX, gracias a la abundancia de agua, el aprovechamiento intensivo de los
recursos naturales y el cruce de caminos, Marchenilla llegó a contar con más de veinte casas. Sin embargo,
desde mediados del siglo XX, al ser sustituidos los molinos hidráulicos por modernos sistemas industriales, la
zona fue fruto del abandono, expolio, vandalismo y destrucción hasta los días que corren, estando el paisaje
actualmente totalmente degradado.
A continuación se describirán las particularidades de cada uno de los Molinos de Marchenilla.
2.3.2.4.1 Molino Nuevo
Debido a la suave ladera del escarpe en que se asentaba dicho molino, su tajea no llegaba a superar los tres
metros de altura. Esto, unido a que sólo disponía del agua del Fontanal para hacer girar su aparejo, daba lugar a
que fuera el de más corto rendimiento de los nueve que había en la rivera. La fuerza disponible se concentraba
para mover un solo rodezno que hacía girar una piedra corredera de las pequeñas, de cuatro cuartas.
El edificio de planta en “L” era muy sencillo y bien proporcionado en su cojunto. El soberao sobre el portal,
cubierto con tejado a dos aguas, le imprimía esbeltez a su blanca silueta recortada sobre un fondo de olivar.
Los cimientos estaban prácticamente hundidos en la base del escarpe rocoso que, a modo de rústica escalera,
dejaba a la vista los típicos estratos horizontales de calcarenita de Los Alcores.
La primera referencia documental con respecto al molino Nuevo la hizo el escribano Pedro León en
Compendio de la fundación y antigüedad de la villa de Alcalá de Guadaíra (1705). En esa época no llevaba
33
mucho tiempo funcionando, de ahí su nombre.
Después de pasar por varias propiedades, en las décadas finales del siglo XIX pasó a ser su dueño el marqués
de Gandul.
Fue como ya se ha dicho el último que se edificó en Marchenilla, así como el primero en dejar de moler.
Según testimonios orales, hacia 1920 se desmontaron definitivamente sus piedras, dejando de usarlo los
molineros como puerta de entrada en la rivera. (Fig 2-37)
Fig. 2-37 Molino Nuevo antes de ser demolido [38]
A comienzos de la década de 1960, quedó incluido dentro de los terrenos de la Ciudad de San Juan de Dios,
donde permaneción en bastante buen estado de conservación hasta su sorpresiva demolición en 2005.
2.3.2.4.2 Molino Tragahierro
Partiendo de la ría del molino Nuevo el agua seguía un sinuoso recorrido hasta entrar en Tragahierro a través
de su característica tajea en ángulo, terminada en dos cubos de más de tres metros y medio de altura cada uno.
El arroyo y la tajea del molino servían al mismo tiempo de abrevadero a ganadería brava. Las características
pilas redondas, labradas en piedra calcarenita, donde se les ponía el pienso a los animales, estaban
irregularmente agrupadas en las inmediaciones de la corriente.
Se encontraba asentado en la ladera de Las Majadillas, y se trataba de un rústico edificio de una sola planta, de
acusada horizontalidad.
A pesar de que el molino de Tragahierro se consideraba de escaso rendimiento, sus dos cubos dejaban patente
que se consideraba algo más rentable que el Nuevo, pues contaba con algunas ventajas, tales como un ligero
aumento del caudal y algo más de altura en su tajea.
Actualmente, quedan algunos restos de la atarjea, y de la nave molinera, aunque enterrados en los escombros
que se depositaron sobre él tras las obras del colector de la Cárcel de mujeres. [39](Fig.2-38)
34
34
Fig. 2-38 Molino Tragahierro. Estado actual [40]
2.3.2.4.3 Molino de Pared Alta
Se encontraba en medio de un valle de suave inclinación, y se trataba del mejor de los cinco molinos situados
en el arroyo del Fontanal debido a la altura de su tajea.
Disponía de una sencilla fachada de dos plantas con cubierta de tejas, tratándose de un edificio espacioso. Una
auténtica muralla de viejos pencones, con gruesos troncos limpios de puyas, aislaba el molino y su entrada del
trasiego del camino, desde el que se accedía casi a piso llano.
Pared Alta molía una media que oscilaba entre siete y ocho fanegas de trigo diarias, siendo uno de los más
productivos de Marchenilla.
Es uno de los molinos de la rivera que más íntegramente y en mejores condiciones han llegado a la actualidad,
aunque ya no como ingeniero harinero, sino como vivienda. (Figs. 2-39 y 2-40)
Fig. 2-39 Molino de Pared Alta [41]
35
Fig. 2-40 Estado actual Pared Alta [42]
2.3.2.4.4 Molino de Cañiveralejo
Se encontraba a escasos metros de Pared Alta y sin apenas inclinación del terreno. Su construcción bien pudo
haberse efectuado a lo largo del siglo XVII, porque en 1705 ya lo citó Pedro León en su obra manuscrita.
El edificio, inexistente en la actualidad, se encontraba prácticamente hundido en medio del valle, a fin de que
sus cubos alcanzaran la mínima altura necesaria que hiciera rentable la labor molinera. A pesar de encontrarse
en lo más llano, había que bajar una pequeña cuesta para acceder a él.
A pesar del aporte que recibía por la izquierda procedente de la fuente de Cañiveralejo, este molino tenía
mucha menos fuerza que Pared Alta, dado que la caída del agua desde su tajea era de apenas tres metros,
pudiéndose comprobar algo esencial en un molino de cubo: el sólo hecho de disponer de mayor caudal no
aseguraba que fuera más productivo.
Las propias características del edificio hacían pensar que, desde sus orígenes, fue concebido como
complementario o auxiliar de Pared Alta. Cañiveralejo era el único de los nueve molinos de la rivera en el que
la vivienda no era un añadido al molino propiamente dicho. Toda la construcción se reducía a una nave
estrecha y alargada, sin divisiones estructurales y cubierta con un tehado a dos aguas. Las familias que lo
habitaron coincidían en que no era apropiado para vivir en él de forma estable. La adaptación del molino para
acoger a sus inquilinos fue bastante simple, en un extremo de la nave, un tabique que ni siquiera llegaba al
techo, separaba el dormitorio del resto de la nave. Los dos aparejos del molino estaban situados en el extremo
opuesto.
Cañiveralejo no sería el primero en dejar de moler en Marchenilla, pero sí en ser completamente destruido.
Durante las décadas de 1960 y 1970 su baja tajea, se convirtió en uno de los primeros lavaderos de coches de
Alcalá.
2.3.2.4.5 Molino de la Pasadilla
Su nombre hace referencia al pequeño puente que, situado unos metros aguas abajo de sus cárcavos, servía
para que el camino viejo de Morón de la Frontera cruzara la rivera. Desde el castillo, en paralelo a dicho
camino corría la canalización de las aguas de la fuente de Marchenilla buscando sumarse al arroyo del
Fontanal.
Este molino, teóricamente protegido como bien patrimonial, tras el ocultamiento intencionado dentro de una
vaquería, durante la década de los años noventa, fue demolido poco a poco hasta desaparecer completamente
sin que nadie lo impidiera. Se trataba de un sencillo edificio de una sola planta, con cubierta a dos aguas, sin
bóveda en la sala de piedras pero con unos elementos arquitectónicos que le daban gran personalidad. Los
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36
potentees contrafuertes de la fachada, entre los que quedaban los arcos de salida al exterior de los cárcavos,
reforzaban una pared de poca altura. Llegaron a convertirse en el elemento más llamativo de su clásica
imagen, inmortalizada por artistas locales en multitud de pinturas y grabados. (Figs. 2-41 y 2-42)
Fig. 2-41 Molino de Pasadilla antes de ser derribado
Fig. 2-42 Cubierta del molino de La Pasadilla a comienzo de la década de 1980
El molino de la Pasadilla tenía dos cubos, pero superaba a Cañiveralejo en rendimiento y en habitabilidad. Por
otra parte, su emplazamiento en un lugar de paso y bien comunicado le otorgaba un especial atractivo.
A principios de siglo XX se conocía popularmente como el molino del Santo, debido a que por aquella época
su molinero era apodado el Santo Gordo.
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2.3.2.4.6 Molino del Granadillo
En El Granadillo comenzaban los molinos que en la Edad Media se consideraban propiamente situados en el
arroyo de Marchenilla. Los documentos más antiguos lo citan con el nombre de El Tejadillo, siendo el primero
de los cuatro molinos más grandes y productivos del lugar. A partir de El Granadillo, el aspecto general de los
molinos de Marchenilla mostraba una mayor preocupación por la estética del edificio, con una arquitectura
más noble y en ocasiones, decoración más cuidada.
En cambio, los cinco molinos que antecedían a El Granadillo tenían en común su característica y modesta
edilicia rural.
Aún así, lo que destacaba en el conjunto del Granadillo eran algunos elementos de tradición medieval propios
del molino de cubo: la tajea, la sala de piedras cubierta con robusta bóveda de cañón o los dos cárcavos con
bóvedas angulares. La parte correspondiente a la vivienda del molinero, planta baja soberao, siempre
conservó la sencillez de formas.
Existe una cartela en el muro de la tajea en la que se puede leer: año 1722. Es la fecha que fija el primer cuarto
del siglo XVIII como el momento en que los molinos de la rivera adquieren el aspecto que conservaron hasta
la década de 1960. (Fig. 2-43)
Mantuvo siempre la organización del espacio molinero típica, puesto que al reconvertirse en vaquería continuó
habitado por su último molinero.
Actualmente, es vivienda habitual.
Fig. 2-43 Molino El Granadillo[41]
2.3.2.4.7 Molino del Hornillo
La tajea del Hornillo (Fornillo en documentación antigua, Jonnillo en palabras de los molineros) no era muy
larga, pero en cambio llamaba la atención por la robustez de su muro izquierdo. A primera vista las
dimensiones de esta obra resultan excesivas, no así cuando se observa que el acueducto también servía para
almacenar todo el volumen de agua posible con el que alimentar a los dos cubos del molino. El muro más
grueso estaba reforzado con estribos o contrafuertes.
La cubierta a dos aguas con tres alturas diferentes daba muestra de la complejidad espacial del edificio. La
configuración arquitectónica definitiva debió consolidarse entre los siglos XVII y XVIII, buscando el
ennoblecimiento de la totalidad de la fábrica, tanto en el interior como en el exterior.
Fue el único molino de los de Marchenilla sobre el que el cuarto de piedras se edificó una segunda planta. Así,
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38
la vivienda del molinero, también de dos plantas, quedaba adosada al propio molino. Solamente en El Hornillo
se pueden encontrar dependencias complementarias a la actividad molinera perfectamente integradas en el
conjunto del edificio.
Traspasando la puerta de entrada se encontraba un primer cuerpo rectangular y alargado, cubierto con falsa
bóveda y arcos fajones rebajados, de ladrillo, que ocultaban las vigas y la tablazón de madera de la segunda
planta. No existía división entre el molino y el portal de la vivienda.
Dos puertas comunicaban con el segundo cuerpo, dividido en cuadrilla para las bestias y una pequeña
habitación donde arrancaba la escalera hacia la planta alta, donde estaban los dos amplios dormitorios. En esta
planta alta, una puerta exterior comunicaba con los cubos y la tajea. En este punto se pueden contemplar
todavía dos misteriosas cruces, una mayor que la otra, incisas en la pared exterior del edificio.
La planta baja estaba solada con jardones, piedras gastadas pero enteras, a las que se les tapó el ojo central, así
como la planta superior lo estaba con ladrillos finos. (Fig. 2-44)
Fig. 2-44 Molino El Hornillo [43]
Llegó a tener la fachada más elegante de todos los molinos harineros de la comarca.
Contó en su día con la promesa de ayuda para su restauración, si bien en estos momentos se encuentra en
estado ruinoso y semioculto por zarzas y arbustos. (Fig. 2-45)
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Fig. 2-45 Estado actual El Hornillo [44]
2.3.2.4.8 Molino de Pared Blanca
A lo largo del siglo XIX fue rebautizado como molino de San José, en referencia al marqués don José. A pesar
de ello, en el lenguaje popular continuó siendo Pablanca o el molino Grande.
La fachada del ingenio más monumental de la rivera no resultaba tan vistosa como la del Hornillo, aunque las
dimensiones y belleza de sus espacios interiores lo convirtieron en el auténtico palacio de los molinos de
Marchenilla.
La explanada que todos los molinos de la rivera tenían ante la puerta de entrada, coincidía en este molino con
una servidumbre de paso hacia el molino de La Boca, sin que ello estorbara a su cuidada urbanización. El
acceso se convertía en suave cuesta abajo con amplios escalones.
A la izquierda, paralelamente a la cuesta, corría una magnífica tajea con capacidad para almacenar tanto
volumen de agua que, en un determinado momento, pudiera alimentar a los tres cubos en los que
desembocaba. Entre la tajea y el camino quedaba el huerto familiar.
Al trasponer el umbral de la puerta del molino se accedía a un gran salón cuadrado cubierto con falsa bóveda
de arista. Precisamente, las grandes dimensiones de aquella estancia dieron lugar a que se le conociera como
molino Grande.
Los molineros, unánimamente, consideraban Pared Blanca como el mejor de los nueve molinos de
Marchenilla en todos los conceptos. La Boca, a continuación, tal vez rindiera más, pero su explotación
implicaba mayores riesgos. Pared Blanca contaba con vivienda amplia, arquitectura cuidada, rendimiento
óptimo y seguridad comprobada frente a las más virulentas crecidas del río.
Actualmente, se encuentra habitado. Su imponente atarjea y molino aparecen a la vista con numerosos
añadidos de fuerte impacto, aunque el molino original se encuentra en buenas condiciones.En la (Fig. 2-46) se
muestra su interior a finales del siglo XX, desde el gran salón abovedado. Pese al vandalismo y deterioro
manifiestos, las paredes conservan la pintura tradicional.
Fig. 2-46 Interior molino Pared Blanca finales siglo XX
2.3.2.4.9 Molino de La Boca o Fortuna
El último de los molinos era conocido por dos nombres distintos, ya que eran dos ingenios en el mismo
40
40
edificio.
La construcción estaba en consonancia con la peculiaridad del emplazamiento: tenía tres niveles de suelo
diferentes, además de un soberao. Sólo en este molino, la tajea llegó a convertise en un verdadero dique que
ceñía a la vivienda para protegerla contra las riadas. La tajea de La Boca, en lugar de conectar con los cubos de
manera perpendicular al edificio, como en los demás molinos, se adaptaba a él para convertirse en un blindaje
que lo hiciera resistente al empuje de las crecidas invernales del río.
La cota más baja de la edificación, casi a nivel del Guadaíra, la ocupaba el molino propiamente dicho: un
espacio rectangular cubierto con bóveda de cañón que alojaba dos pares de piedras y que poseía una
orientación similar a la de los molinos de azud del Guadaíra. En un nivel superior existía una habitación
también abovedada que debió ser complemento del molino original y que servía de cocina a sus ocupantes. En
un tercer nivel estaba el portal de la vivienda, con entrada de espaldas al río, cubierto con una falsa bóveda
como las del Hornillo y Pared Blanca, donde se encontraban los otros dos pares de piedras correspondientes al
segundo molino, Fortuna.
Los molineros designaban con el término fortuna a cualquier aparejo auxiliar del molino propiamente dicho
situado a un nivel superior a éste. Gracias a la diferencia de altura, la fortuna podía seguir moliendo mientras el
molino bajo permaneciera anegado en caso de inundación.
La parte más antigua del edificio de La Boca correspondía al molino de la planta baja, de construcción
mudéjar, así como la dependencia abovedada del nivel intermedio. Sus dos aparejos trabajaban con piedras
grandes, como en las aceñas del río, y los rodeznos se situaban casi a la misma cota que la orilla del Guadaíra.
(Fig. 2-47)
Fig. 2-47 Interior molino La Boca [13]
Los dos aparejos de la fortuna, en el tercer piso junto a la vivienda, movían piedras menores, al serlo también
el peso de caída del agua por sus cubos debido a la menor altura de los mismos.
Una peculiaridad exclusiva de La Boca se hallaba en sus cubos. Ningún otro molino tenía la parte superior de
los cubos protegida por una cubierta que evitara la entrada de barro y suciedad que arrastraban las riadas.
41
La extraordinaria adaptación de La Boca al lugar ubicado, resultaba muy beneficiosa para que el ingenio
alcanzase un rendimiento óptimo.
Actualmente, se encuentra en ruinas. A pesar de ser el molino más importante de Marchenilla, la vegetación
lo está destruyendo y previsiblemente sufrirá un fuerte impacto con la circunvalación norte que cruzará el río a
escasos metros. (Fig. 2-48)
Fig. 2-48 Deterioro actual molino La Boca [45]
2.4. Molino de La Mina [46], [47], [48]
Tras la puesta en situación explicando el patrimonio molinero de Alcalá, este apartado está dedicado al Molino
de La Mina, haciendo una clara distinción entre la explicación tecnológica del mecanismo del molino y el
encuadre del mismo dentro de una red de galerías de muy elevado interés histórico y tecnológico.
2.4.1 Molino hipogeo de cubo de La Mina. Encuadre histórico
El Molino de La Mina, como ya se clasificó en el apartado anterior, se trata de un molino de manantial o de
cubo, con la particularidad de ser subterráneo (molino hipogeo), siendo único en España y casi en Europa al
sólo existir otro semejante en Suiza.
Al tratarse de un molino de cubo, aprovecha la diferencia de cota para dar fuerza al agua, como ya se explicó
en el apartado 2.2.4.2 y se empleó con asiduidad en lugares cuyo régimen pluviométrico era más bien escaso,
con gran predicamento en la cuenca mediterránea, y abundante presencia en la Península, siendo construidos
muchos de ellos en tiempos de Al-Andalus.
El conocimiento documental de la existencia del Molino de La Mina se remonta al siglo XV según disposición
testamentaria de Catalina Ortiz en el que entre los bienes que deja a su hijo aparece el molino harinero de La
Mina en Alcalá de Guadaíra. La fundación se sitúa por tanto como mínimo durante la Baja Edad Media. Tras
los estudios y trabajos documentales realizados, todo parece apuntar a que el Molino de La Mina se construiría
entre los siglos XIV-XV, período de auge de la molinería de Alcalá de Guadaíra. Llegó a pertenecer a los
Ponce de León y más tarde al marqués de la Mina. Mantuvo su funcionamiento hasta 1920.
42
42
2.4.1.1 El proceso de molienda. Funcionamiento del molino
Este molino de cubo tiene un funcionamiento análogo al resto de los de su tipología (Fig. 2-7), aunque dentro
de éstos los hay más y menos complejos. En el caso que ocupa, al ser un molino antiguo, destaca su simpleza,
como se explicará a lo largo del documento.
Fig. 2-7 Esquema de funcionamiento de un molino de cubo
Está construido por tanto con una tecnología muy sencilla, similar a la empleada en las viviendas particulares.
Los muros, algo más gruesos que los usados normalmente, se componían dc argamasa apisonada, compuesta
de tierra, arena y cal, cementada con agua y apisonada en cajones de madera llamados tapiales, que al ir
subiendo en altura iban formando el muro. Como elementos de refuerzo se añadieron piedras y restos de
ladrillos, que diesen más consistencia al muro de tapial.
Los muros del cubo, por la resistencia que habían de ofrecer a la corriente de agua, se construyeron más
gruesos y con un mayor empleo de piedras y cascotes en el relleno. (Fig. 2-49)
43
Fig.2-49 Caída de agua desde el cubo en Molino La Mina
La sala de piedras era abovedada con una bóveda perfectamente cerrada tal y como se comprueba en un
grabado de Genaro Pérez Villamil, que concuerda con la forma de sala visualizada en fotografías del estado
actual del molino. (Figs. 2-50 y 2-51).
Fig.2-50 Sala de Molienda Molino de La Mina
(Grabado de Genaro Pérez Villamil)
Fig.2-51 Sala de Molienda (estado actual)
En el Anexo 2- 1 se pueden visualizar los planos de distribución de las distintas zonas del Molino de La Mina,
las dimensiones y el encuadre de la Sala de Molienda dentro del mismo.
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2.4.1.2 La tajea o atarjea
El manantial principal (Fig. 2-52) que permitía la molienda en el molino (las fuentes documentales lo
denominan “manantial de la plaza”, procedente de la Plazuela por debajo de las casas de la calle de La Mina),
se hallaba canalizado mediante la atarjea al menos desde el siglo XVIII. Actualmente, la atarjea (Figs.2-53 y
2-54) se presenta como un cuerpo de fábrica de ladrillo, con posible núcleo de mampostería. El refuerzo
exterior con ladrillos tenía la función de formar un canal impermeable muy resistente a la acción de plantas
acuáticas y verdín, que tanto abundan en muros y pozos húmedos, que podían dañar los muros.
Fig.2-52 Manantial
Fig.2-53 Atarjea principal Molino de La Mina
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Fig.2-54 Atarjea Sala de Molienda Molino de La Mina
En el trazado se abren los dos cubos (Figs. 2-55 y 2-56) que permitían el salto de agua hacia el “infierno” o
zona de instalación de los rodeznos.
Fig.2-55 Cubos Molino de La Mina
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Fig.2-56 Cubos Molino de La Mina
2.4.1.3 Antesala abovedada
La antesala Abovedada (Fig.2-57) es un espacio tendente a cuadrangular tallado en piedra, excepto la
embocadura del registro de acceso realizada en ladrillo, que presenta una bóveda cegada en su frente
occidental (opuesto a la Rampa Bajada del Molino). En el frente oriental conecta con la rampa de bajada al
Molino a través de un arco tallado en la roca con tendencia a medio punto herrado (Fig.2-58). En una de sus
jambas se puede apreciar aún la forma de herradura y un capitel liso muy simple (Fig. 2-59).
Fig.2-57. Bóveda antesala
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Fig.2-58 Conexión antesala y rampa de bajada al Molino
Fig.2-59 Detalle de capitel
La zona de contacto entre el pozo de acceso y la Rampa de Bajada presenta dos elementos de fábrica, un pilar
de ladrillo de taco a soga que ciega parcialmente la arcada de tránsito a la rampa y en altura este pilar enlaza
con una bóveda de cañón rebajado forrada exteriormente con ladrillos de taco a la palma. El conjunto
pertenece a la cimentación del Teatro Gutiérrez de Alba.
2.4.1.4 Sala de molienda
La Sala de Molienda presenta una planta tendente a rectangular, labrada en la roca. El acceso desde el exterior
se produce desde la Rampa de Bajada.
Los elementos más destacables de la Sala de Molienda son las piedras (Fig. 2-60) y su espacio de construcción
asociado. En este espacio se conservan asimismo otras evidencias del mecanismo de molienda, como la
hornacina (Fig. 2-61). Así, por ejemplo, sobre una de las piedras se conserva la “lavija” (clavija) (Fig. 2-62) de
la que puede que se colgase la tolva o algún otro de los utensilios utilizados para la distribución del grano (en
el apartado de recreación con CATIA se explicará la hipótesis tomada). Del resto del ingenio de molienda
únicamente se conserva uno de los rodeznos metálicos (Fig.2-63), localizados (parcialmente sumergido) en el
área de desagüe del “infierno”.
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Fig.2-60 Piedra de Molino
Fig.2-61 Hornacina
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Fig.2-62 Detalle de clavija
Fig.2-63 Rodezno
2.4.1.5 Cárcavo o “infierno”
Actualmente el cárcavo o “infierno” (Figs.2-64, 2-65 y 2-66) se encuentra inundado. Se trata de una estancia
labrada en la roca, separada de la Sala de Molienda superior por una bóveda de ladrillo rebajada. Por su estado,
se desconoce si subsiste algún elemento de fábrica asociado a los rodeznos.
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Fig.2-64 Cárcavo o “infierno”
Fig. 2-65 Cárcavo o “infierno”
Fig.2-66 Cárcavo o “infierno”
2.4.1.6 Rampa de Bajada
La Rampa de Bajada (Figs.2-67 y 2-68) es el primer espacio íntegramente labrado en el sustrato rocoso. Se
trata de un pasillo de sección irregular, con cubierta tendente a bóveda de medio cañón peraltada y solería
realizada a base de encachado de cantos rodados (Fig.2-69), jardones (fragmentos de piedra de moler) y
material de acarreo o diverso, trabado con argamasa arenosa y con evidencia de múltiples reparaciones. Sobre
los paramentos de piedra labrada se aprecian restos de enlucido de cal, en diversos grados de conservación y
prácticamente perdido a partir de media altura.
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Fig.2-67 Rampa de Bajada
Fig.2-68 Rampa de Bajada desde antesala
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Fig.2-69 Detalle de solería de Rampa de Bajada
Uno de los rasgos más destacables de esta zona lo constituye la acusada pendiente entre el arco de entrada y la
conexión con la sala de molienda, pendiente aproximada de un 30%.
2.4.1.7 Aliviadero, acueducto de Santa Lucía y Registro Superior
El Aliviadero, Acueducto de Santa Lucía (Fig.2-70) y Registro Superior (Figs. 2-71 y 2-72) se sitúan en el
extremo noreste del molino, siendo un espacio de planta cuadrangular en el que confluyen diversas
funcionalidades y estructuras. En su zona inferior se localiza el cauce de la mina o acueducto de Santa Lucía,
cuya traza está excavada en el sustrato rocoso. En alzado, la roca aparece labrada para formar una lumbrera de
sección cuadrangular con coronamiento de fábrica de ladrillo.
Fig.2-70 Acueducto de Santa Lucía
53
Figs.2-71 y 2-72 Registro Superior
2.4.1.8 Otros elementos destacables
Repartidos por las paredes del molino se conservan diversos encastres metálicos (Figs. 2-73 y 2-74). Algunos
de ellos se relacionan con la sustentación de los aparejos de la molienda. En otros casos, su funcionalidad y
cronología se mantiene indeterminada. En forma de materiales aislados, se documenta la presencia en las
inmediaciones de la atarjea de varios alizares de vedrío verdoso, propios de un escalonado y que podrían
fecharse entre los siglos XV y XVII.
Figs.2-73 y 2-74 Encastres metálicos
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2.4.2 Situación. Galerías
2.4.2.1 Situación
Todos los elementos de la edificación conservada se localizan bajo rasante, en su mayor parte bajo la
edificación del Teatro Gutiérrez de Alba y su paralela adyacente (Fig.2-75). Está por tanto situado en una de
las principales arterias del desarrollo urbano de Alcalá de Guadaíra desde la baja Edad Media, en la Calle
Nuestra Señora del Águila, comúnmente conocida como Calle La Mina, de ahí su nombre.
Fig.2-75 Teatro Gutiérrez de Alba [49]
2.4.2.1.1 Accesos
Actualmente el Molino no está visitable para el público, debido al complicado acceso al mismo y la situación
de las galerías. Dicho acceso se realiza desde un registro de pequeñas dimensiones (tapa de arqueta) situado en
la fachada del Teatro Gutiérrez de Alba (Figs. 2-76 y 2-77).
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Figs.2-76 y 2-77 Actual acceso al Molino
La diferencia de nivel entre la calle y el firme del Molino es de 4.36 m. A través de un hueco tallado en la roca
de dimensiones reducidas y sección sub-cuadrangular se accede a la antesala abovedada y a partir de ahí al
propio Molino (Figs. 2-78 y 2-79).
Figs.2-78 y 2-79 Hueco de acceso a la antesala (a través de escalera)
2.4.2.2 Abastecimiento de aguas y galerías [51]
La mina de agua de Alcalá de Guadaíra es una de las minas urbanas más extensa y conocidas de Andalucía,
dándole nombre a una de las calles principales de la población y al Molino de La Mina. Su importancia
histórica cobra mayor relevancia en base a su relación directa con los llamados Caños de Carmona, un
formidable acueducto de más de veinte kilómetros en parte aéreo y en parte subterráneo que durante muchos
siglos fue el principal abastecimiento de agua a Sevilla. En este caso se trata de una mina que ha sido siempre
un elemento del subsuelo urbano, y es que durante siglos la mina fue también la fuente principal de
abastecimiento de agua potable de Alcalá, estando el trazado de sus calles directamente relacionado con el de
sus galerías, cuyas lumbreras distribuidas a distancias regulares de unos veinte metros , acabaron
56
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convirtiéndose en un sistema de pozos de abastecimiento para las viviendas edificadas en la Edad Media, y así
ha sido hasta tiempos recientes cuando los pozos han quedado en desuso por la contaminación de las aguas del
acuífero. El importante caudal que circulaba por la mina fue también utilizado para proporcionarle fuerza
motriz al Molino de La Mina.
2.4.2.2.1 Antecedentes históricos
Los antecedentes históricos están recogidos en la memoria realizada por la empresa GEOS en el V Congreso
de las Obras Públicas Romanas [50] y se exponen a continuación:
Sobre la historia de esta conducción subterránea se conoce, siguiendo la crónica de Ibn Sahid Al-Sala, que en
1172 el rey Abu Yaqub Yasub encargó al ingeniero Hach Yaix la rehabilitación de una vieja canalización
romana de época antigua (en estado de abandono en aquel momento) que llevaba el agua a Sevilla desde
Alcalá de Guadaíra. Es por ello, que en época almohade lo que se hizo fue aprovechar y reformar en gran
medida un trazado antiguo de una obra de ingeniería bastante anterior en el tiempo, posiblemente del Alto
Imperio Romano.
Al igual que hicieron otras culturas de época antigua, empresas y sociedades más recientes en el tiempo
reutilizaron este acueducto. Por ejemplo, fue utilizado por The Seville Water Works Company (la Compañía
de los Ingleses) a finales del siglo XIX, y posteriormente por EMASESA (actual propietario) hasta la década
de los años ochenta del siglo XX (Fig. 2-80), y su mantenimiento era semanal. Gracias a estos mantenimientos
periódicos, hasta hace pocos años el acueducto subterráneo estaba en estado de conservación excepcional.
Fig. 2-80 Edificio de Adufe construido por The Seville Water Works Company.
Muchas son las referencias (dibujos, láminas, planos (Fig. 2-81), etc) al acueducto en general y extensa la
bibliografía que se puede consultar.
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Fig. 2-81 Plano medieval del trazado de Los Caños de Carmona [51]
Existen múltiples referencias más, como por ejemplo las siguientes notas:
La ciudad de Sevilla había recibido su suministro de agua corriente a través de un acueducto formado por una
sucesión de arcos que había sido construido por los romanos y fue conocido a finales de la Edad Media como
“Los Caños de Carmona” (Fig. 2-82). Hacia el s. XII este sistema se había deteriorado notablemente, pero fue
restaurado por los gobernantes almohades en 1172, como se mencionó anteriormente. Los almohades, al
construir su nueva mezquita principal, descubrieron el sistema de alcantarillado romano y alteraron y
expandieron su curso.
Lo que conocemos como el Acueducto de los Caños estaba compuesto por 410 arcos de ladrillo y en
algunos sitios a doble altura y si cada arco tenía unos cuatro metros de luz la longitud total del acueducto
debería ser de 1.640 metros. De los Caños sólo quedan unos pocos restos, concretamente tres tramos de unos
cinco arcos dentro del casco urbano de Sevilla. Fue demolido en el año 1911 por la ampliación urbanística de
la ciudad. (Fig. 2-83).
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Fig. 2-82 Caños de Carmona
Fig. 2-83 Resto de los Caños de Carmona en la actualidad
Los castellanos, tras tomar la ciudad a mediados del siglo XIII, encontraron el sistema todavía funcionando y
en 1254 Alfonso X ordenó a un residente genovés, el “Señor Caxico” “llevar agua (a través del acueducto de
Carmona) a dos fuentes en Sevilla como solía fluir en el tiempo de los moros”.
Otras referencias posteriores siguiendo un orden cronológico son las siguientes:
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El viajero alemán Jerónimo Münzer en el relato de su viaje a España (1495) hace la siguiente
referencia: “Hay en Sevilla mucha agua potable y un acueducto de trescientos noventa arcos,
algunos duplicados por un cuerpo superior, para vencer el desnivel del terreno, va por este
artificio gran cantidad de agua y presta muy buen servicio para el riego de jardines, limpieza de
calles y viviendas, etc.”
El sevillano Luis de Peraza, primero en acometer la elaboración de una Historia de Sevilla, que
escribe en la década de 1530, le dedica el capítulo X de su Década III, donde cita su utilización.
El presbítero extremeño don Alonso de Morgado, (1587), durante muchos años párroco de Santa
Ana, la llamada catedral de Triana hace también referencia al mismo.
El escritor y poeta Rodrigo Caro (1573-1647), quien dice: “en toda la ciudad en común, se
derivan de los caños de Carmona, y acueductos del Arzobispado tantas fuentes que casi no hay
casa principal que las tenga, con muchos huertos y jardines: lo cual, con otros reparos, en el más
ardiente verano, junto con las suaves mareas que correden de ordinario, hacen la ciudad
notablemente apacible, fresca y regalada”.
El Secretario de la Real Academia de San Fernando, don Antonio Ponz, (1786) en su Carta Sexta:
“La antigualla verdaderamente provechosa, y dignísima de conservarse entre quantas tiene
Sevilla, es la de los Caños de Carmona, cuya primera fundación no dudo que fue de Romanos, y
así lo indican varios trozos de su construcción; bien que otros infieren ser obra de Moros por
algunas partes que inclinan a su modo de construir. Naturalmente harían ellos sus
restauraciones como se habrán hecho después y se harán quando se ofrezca, por la utilidad e
importancia del edificio”.
2.4.2.2.2 Mina de agua. Acueducto
La ciudad de Sevilla fue abastecida ya en época romana por el acueducto, cuyo recorrido en su primer tramo
estaba constituido por un túnel subterráneo de captación de aguas –conocido como qanat– excavado en
calcarenita o “albero”. Esta roca lleva un fuerte componente calcáreo, que en algunos puntos hace que la
galería parezca el interior de una cavidad natural.
El agua se tomaba a través de varios veneros localizados a unos 17 km de distancia, próximos a la población
que debió levantarse en las inmediaciones de la mesa de Gandul y de la actual Alcalá de Guadaíra. Las
principales fuentes que lo abastecían eran las ya conocidas en época cristiana como Santa Lucía, sita en la
cabecera de la captación, y la del arroyo de los Zacatines, manantial cuya corriente se conducía a través de otro
qanat que conectaba con el principal, a poco más de un kilómetro de la Alcalá histórica. La elección del área
para emplazar el inicio del qanat no había sido fruto de la casualidad, ya que se trataba de una zona muy rica
en manantiales, que drenaban una gran extensión del acuífero de las calcarenitas de los Alcores.
Dicho qanat principal, conocido en época cristiana como «mina de agua», tenía una longitud de unos 12 km, y
discurría a profundidades que iban desde 15 a los 30 m. El ancho de la galería podía oscilar entre los 0,6 y los
2 m, y el alto de 1,5 a 3 m (Fig. 2-84). El agua discurría por su lecho hasta desembocar, gracias a un sifón, en
un paraje conocido como La Red, lejos ya de la villa de Alcalá. A partir de ahí, la corriente continuaba
conducida por un canal superficial, que para vencer la diferencia de nivel con respecto a la situación de Sevilla,
acababa elevándose en su tramo final –a lo largo de 1,5 km– varios metros por encima del suelo, conservando
así la presión suficiente para repartir luego el líquido por la ciudad. En el Anexo A.2 se pueden visualizar los
planos de la distribución de agua gracias a los Caños de Carmona y la situación geográfica de galerías y
acueductos.
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Fig. 2-84 Tipos de secciones de galerías
La mina estaba jalonada a lo largo de todo su recorrido por una serie de pozos verticales que la comunicaban
con el exterior, denominados lumbreras o pozos (Fig. 2-85). Fueron construidas a medida que avanzaba la
obra de excavación, y se conservaron cerradas en la parte exterior para evitar sustracciones de agua, la
contaminación de la misma o el vertido incontrolado. Su presencia permitía un rápido y cómodo acceso a la
mina en toda su extensión, fundamentalmente para prevenir atascos o roturas. Estos problemas podían
ocasionarse por la acumulación de cal que acarreaba el agua, desprendimientos, introducción de raíces y por
mano del hombre, si a algún particular le interesaba bloquear alguno de los caminos del agua. Hay dos
formatos documentados: los redondos y los rectangulares. La empresa GEOS ha estimado que aún existen
unos 130 pozos en estado de conservación aceptable que conducen de manera directa al conducto principal de
las galerías de agua, concretamente a lo largo de todo el recorrido del eje principal se conocen 127 lumbreras y
16 arquetas.
Fig. 2-85 Formatos de lumbreras
Un elemento representativo en las galerías subterráneas son los “lucernarios” (Fig. 2-86), pequeñas oquedades
artificiales picadas en las paredes de los conductos. Su utilidad era la de ubicar las lucernas de iluminación en
el interior de la mina. Se encuentran innumerables huellas de los instrumentos utilizados en el avance de los
frentes de mina. En algunos de ellos se puede deducir incluso el tipo de herramienta, pues su huella es
aclaratoria (Fig.2-87).
61
Fig. 2-86 Lucernarios
Fig. 2-87 Huellas de picada
En el camino principal de la mina se cruzaban otras galerías secundarias y venas de agua que aportaban mayor
caudal al tributado por las fuentes de Santa Lucía y de los Zacatines. Entre los emisarios caben destacarse el ya
mencionado del Zacatín, del que parte de sus aguas fluían formando un arroyo cuyo caudal era suficiente para
mover cuatro molinos harineros situados en la vaguada que formaba su corto cauce, antes de desembocar en el
río Guadaíra. Todo ello pone de manifiesto la complejidad del sistema de captación, que optimizaba todos los
recursos hídricos presentes en el subsuelo alcalareño, aprovechando el agua que podía encontrarse en esta
parte de los Alcores.
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2.4.2.2.3 Galerías
En la siguiente imagen (Fig. 2-88) se muestra la correspondencia de parte de las galerías con el paisaje actual
de Alcalá de Guadaíra. Posteriormente, se hablará de las distintas galerías que confluían a la mina.
Fig. 2-88 Correspondencia galerías-paisaje Alcalá de Guadaíra
2.4.2.2.3.1 La galería de Santa Lucía al Zacatin [51]
Esta galería tiene una longitud de más de dos kilómetros y se desarrolla en el eje Norte-Sur, discurriendo en su
mayor parte bajo el casco urbano. Las galerías tienen unas dimensiones medias de 1,80 x 60 cm. Presenta
tramos, algunos de más de cien metros, donde no hay lumbreras y donde hay lumbreras estas se sitúan a una
distancia de entre 19 y 21 metros, guardando los patrones normales. La profundidad de las lumbreras varía con
la orografía del terreno ya que la galería se mantiene horizontal con una ligera pendiente de no más de un 6 ó
7%. Las profundidades de las lumbreras van de los 8 a los 18 metros. Las encontramos tanto de sección
rectangular como circular y no suelen tener más de dos metros de diámetro o lado. Existen varios tramos de
refuerzo realizados con bóvedas de medio punto de ladrillo, una de estas estructuras tiene más de treinta
metros. Son sectores donde claramente existen betas de material blando y fue necesario entibar. Se pueden
encontrar ladrillos de diferentes épocas y morfologías, desde el ladrillo ordinario romano de 29,6 x 22 x 0,6
cm. a ladrillos árabes y medievales utilizados en las diferentes restauraciones o en menor medida ladrillos
especiales en forma de cuña o con bordes que deben ser originales. La galería tiene varias bifurcaciones de no
mucho desarrollo que parecen en su mayoría más recientes que la galería principal. Es en este sector donde se
encuentra el Molino de la Mina.
2.4.2.2.3.2 La galería de los manantiales de San Sebastián
Esta galería, que aporta un importante caudal de agua al colector del Zacatín, se encuentra mucho más
deteriorada, presentando diversos taponamientos y derrumbes. Se desarrolla en dirección Este para luego
dividirse en dos ramales a unos trescientos metros de desarrollo desde el Zacatín. La bifurcación toma rumbo
al Noroeste, hacia un manantial. En la zona del Zacatín se encuentran derivaciones de la galería principal
destinadas a abastecer de agua a los antiguos lavaderos públicos, así como diversas captaciones recientes.
También se aprecian algunas diferencias constructivas, siendo la más notable que se desarrolle en dos niveles.
Hay un punto en el que se hizo descender la galería unos cinco metros mediante un pozo y esto probablemente
fuera para buscar el mismo nivel que la que venía de Santa Lucía, lo cual implica que los manantiales de San
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Sebastián estaban más altos que los de Santa Lucía y fue necesario hacer este salto para igualar niveles antes
del colector del Zacatín. Otra diferencia morfológica es que esta galería presenta una media de altura superior
a los dos metros, llegando en algunos casos a los cuatro metros. A lo largo de la misma se encuentran
diferentes represas, por lo que seguramente estas alturas fueran para almacenar agua. Las anchuras sí son
coincidentes y las lumbreras se sitúan a los mismos patrones de distancia, de 18 a 21 metros y son
preferentemente redondas. Otra particularidad es que es una galería con secciones muy cambiantes que en
algunos puntos llega a ser en forma de huso o cuadradas, incluso hay tramos con una canal central excavada,
cosa que no es propia de las galerías de origen romano por lo que deben ser modificaciones posteriores o
sectores más modernos, excavados en época islámica o medieval. Su trazado es sinuoso en muchos puntos por
lo que se deduce que parte de la mina se excavó siguiendo un curso natural de agua. Es por tanto una galería
puramente de captación, que aporta agua al colector principal siguiendo un venero natural preexistente. Las
profundidades de los pozos son mucho mayores llegando a los 18 metros, cosa debida a la orografía del
terreno, ya que la galería se desarrolla bajo un cerro. En esta galería no se aprecian refuerzos de ladrillo pero sí
lucernarios a lo largo de todo el recorrido.
2.4.2.2.3.3 La galería del colector del Zacatín a Sevilla
En este caso es una galería puramente de conducción, por lo que presenta un rumbo constante y lumbreras
muy regulares a la distancia preestablecida de unos 19 a 21 metros (estas lumbreras son visibles en uno de los
márgenes de la carretera de Alcalá a Sevilla y están tapadas con pequeñas y características bóvedas). Son
pozos de secciones preferentemente redondas. Es una galería de la que sólo se conocen sus primeros metros ya
que ha sido en su mayor parte destruida, pero se conoce que presenta una morfología y características muy
similares a las galerías anteriores con unas secciones típicas de 2 x 0,70 metros. Desde esta galería se derivó el
agua a la fábrica del Adufe, situada en las márgenes del Guadaíra y es la que aportaba agua a los Caños de
Carmona. Su recorrido subterráneo habría de ser de al menos cuatro kilómetros ya que aparte de las lumbreras
existía una gran caseta de registro o Arca de agua situada en lo que hoy es el Polígono la Red, situado a más de
cuatro kilómetros del Zacatín, por lo tanto es sin duda el tramo de galería más largo.
2.4.2.2.4 Abastecimiento al Molino de La Mina
En la Fig. 2-89 se muestra un esquema del trazado principal de la mina de agua, señalizando en rojo el Molino
de La Mina. Así pues, en el Anexo A3 se muestra un plano de correspondencia de dichos puntos con el trazado
de la localidad.
64
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Fig. 2-89 Trazado principal de la mina de agua
Se sabe que la galería principal recogía el agua de los manantiales subterráneos de los que se han hablado
anteriormente, origen de la mina, y que afloraban bajo la desaparecida ermita medieval de Santa Lucía, cuya
localización exacta (la ermita fue destruida en el siglo XIX, y se conocía sólo su emplazamiento aproximado)
ha sido confirmada gracias a unas excavaciones arqueológicas que han desenterrado parte de sus muros en la
zona conocida como “Los cercadillos” en las proximidades del recinto ferial de Alcalá de Guadaíra.
Desde Santa Lucía la mina discurría bajo el casco urbano pasando por el Molino de la Mina (Fig. 2-90),
donde sus aguas eran utilizadas para mover sus rodeznos y desde aquí hacia el colector del Zacatín, lugar
situado las afueras del pueblo y justo al lado de la antigua carretera de Alcalá a Sevilla, que discurre paralela
al río y donde hoy día se haya situada la "Venta de los Ponis" y donde antiguamente estuvieron los lavaderos
públicos de los que sólo queda la galería subterránea que los alimentaba que como puede suponerse esta
excavada desde la mina.
65
Fig. 2-90. Galerías Molino La Mina [13]
El agua por tanto era aprovechada para mover los rodeznos de los molinos, entre ellos el de la Mina.
Precisamente la confluencia de uno de estos arroyos subterráneos con el qanat principal de la Mina se había
aprovechado para agrandar la cueva natural que allí existía, adaptándola para construir el referido molino.
(Figs. 2-91 y 2-92). Dicho qanat principal presenta varias bifurcaciones. Merece la pena mencionar aquí la que
conducía el agua a la fuente del Concejo, al matadero y al molino de las Eras, que aprovechaba en la mayor
parte del año el agua de otro álveo, que también alimentaba fuente y matadero, pero cuando la corriente de la
Mina iba muy crecida parte del agua acababa conduciéndose por un canal más alto hasta dicho molino. La
posibilidad de derivar una mayor cantidad de agua hacia el molino y la fuente, ampliando el caudal de agua
que podía tomarse de la Mina, provocó algunos litigios y problemas entre Sevilla y Alcalá, debido a la
importante mengua que se provocaba en el regular abastecimiento de la ciudad.
66
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Figs. 2-91 y 2-92. Acuíferos (Galería Molino de La Mina) [13]
El agua del emisario discurría unos tres metros por encima del nivel de la corriente principal de la Mina, y su
caída sobre las aguas de la Mina generaba la energía suficiente para mover los rodeznos del molino. El molino
y sus rodeznos se habían instalado aprovechando tanto la diferencia de alturas como la mayor amplitud de la
cavidad. Se daba así un raro tipo de aprovechamiento del qanat, pues su función primordial era la de conducir
el agua, evitando en lo posible contactos con el exterior, que podían aportar impurezas a las aguas.
El manantial que movía los rodeznos estaba muy próximo a otro casi paralelo que desembocaba en la Mina
principal un poco más abajo. El trazado de estos dos qanats coincide prácticamente con dos de las calles
principales de la Alcalá histórica. Este hecho se debe a que el crecimiento de la villa se fue articulando en
buena parte sobre el recorrido de estos canales secundarios y el de la Mina, así como sobre los caminos que
conducían a otras poblaciones. Los jalones de este crecimiento fueron las lumbreras de dichos qanats, en torno
a las que se construyeron los patios de muchas de las casas alcalareñas, y de las que también se aprovechaban
los conventos de Santa Clara y San Francisco, próximos al Molino de La Mina.
67
3 HERRAMIENTAS DE
REPRESENTACIÓN GRÁFICA
3.1 Introducción
Como ya se ha mencionado anteriormente, el software elegido para la recreación del molino ha sido
CATIA V5, ya no sólo por estar familiarizada con el mismo, sino por tratarse del programa de diseño en 3D
puntero en la industria aeronáutica en sus orígenes y luego ampliado a la industria del automóvil y todo tipo de
recreaciones de mecanismos y componentes.
No obstante, no es el único software comercial que existe para el modelado en tres dimensiones. A
continuación se exponen los más importantes que se pueden encontrar en el mercado actualmente:
3.2 AutoCAD
Software CAD (“Computer Aided Design”, en español Diseño asistido por ordenador) desarrollado y
comercializado por la empresa norteamericana Autodesk empleado para el diseño 2D y modelado 3D. (Fig. 3-
1)
68
68
Fig. 3-1. Autocad 3D [52]
Es uno de los programas más usados en arquitectura e ingeniería, siendo el líder indiscutible para el modelado
de estructuras y planos.
Usa un sistema de capas, lo que permite al diseñador una muy buena organización de los distintos elementos
que componen el plano o la pieza.
Por otro lado, trabaja con el uso de imágenes de tipo vectorial, aunque también puede importar otro tipo de
archivos como mapas de bits.
Aunque fue concebido para la creación de planos y es ésta la especialidad del programa, las versiones actuales
permiten el modelado sólido en tres dimensiones, siendo este modelado no paramétrico. [53]
3.3 Autodesk Inventor.
Software producido también por la empresa Autodesk que surge por la necesidad de la compañía de competir
en el mercado con distintos software de modelado paramétrico que habían irrumpido con fuerza en el ámbito
de la ingeniería y el diseño.
Así pues, el modelado paramétrico permite modelar la geometría, dimensión y material de forma que si se
alteran las dimensiones, la geometría se actualiza automáticamente guardando la misma proporción. (Fig. 3-2)
Fig. 3-2. Autodesk Inventor [54]
El uso principal es la creación de ensamblajes a partir de la unión de piezas u otros ensamblajes. Se forman
imponiendo restricciones entre superficies, bordes, planos, puntos y ejes para agregar una pieza o sub-
ensamblaje a otro.
El diseño modular descrito permite poder recrear conjuntos grandes y complejos, siendo el fundamento de las
recreaciones 3D de los distintos programas que se usan actualmente.
Si bien es verdad que Autodesk Inventor se incorporó al mercado más tarde que sus competidores, va
incorporando con rapidez distintas funciones que poseían estos, situándose en primera línea de competitividad.
[55]
3.3.1 Autodesk Revit.
69
Al hablar de Autodesk es conveniente mencionar el software Revit, ideado principalmente para el diseño de
edificios, con elementos de modelación y dibujo paramétrico que surgió por la necesidad de reproducir
elementos complejos en arquitectura, que hasta entonces sólo se podía realizar con CATIA.(Fig. 3-3)
Fig. 3-3 Autodesk Revit [56]
Si bien es cierto que en el terreno arquitectónico es uno de los principales programas del mercado, en el ámbito
ingenieril que es el que nos preocupa no es tan usado debido a la supremacía de CATIA, de ahí que no se
profundice en hablar del mismo.
3.4 Solid Edge
Se trata también de un software de modelado paramétrico en tres dimensiones desarrollado inicialmente por la
empresa estadounidense Intergraph y actualmente perteneciente a la alemana Siemens AG, que sustituyó el
núcleo ACIS por Parasolid, motor geométrico de otras herramientas CADs como SolidWorks o IronCAD.
Usado por ingenieros principalmente, permite el modelado piezas de distintos materiales, doblado de chapas,
ensamblaje, así como funciones de dibujo en plano entre otras funciones. (Fig. 3-4)
Fig. 3-4. Solid Edge [57]
Al ser el software de diseño 3D de Siemens AG y dada la implantación del mismo en todas las líneas de
70
70
producción e ingeniería de la empresa, ha sufrido importantes mejoras, destacando entre ellas la
compatibilidad del software con archivos de otros programas, pudiendo traducir los mismos y operar con ellos
mediante Solid Edge. [58]
3.5 SolidWorks
Este software de modelado mecánico tridimensional es desarrollado por la empresa SolidWorks Corp., filial de
la francesa Dassault Systèmes, S.A. SolidWorks Corp. fue fundada en 1993 por Jon Hirschtick y lanzó el producto SolidWorks 95 en el año 1995.
Dos años más tarde, en 1997, Dassault Systèmes adquirió la compañía. SolidWorks fue creado para el sistema
operativo Microsoft Windows con intención de hacer la tecnología CAD accesible sin necesidad de software y
hardware caros para funcionar. Destaca por ser muy intuitivo y fácil de manejar, permitiendo plasmar ideas de
forma rápida sin necesidad de realizar operaciones complejas y lentas.
Las principales características que hacen de este programa una herramienta versátil y precisa es su capacidad
de ser asociativo, variacional y paramétrico de forma bidireccional con todas sus aplicaciones, siendo pionero
en dicho desarrollo paramétrico. Además usa el Gestor de diseño (FeatureManager) que facilita la
modificación rápida de operaciones tridimensionales y croquis de operación sin necesidad de rehacer los
diseños plasmados en el resto de sus documentos asociados (Fig. 3-5). El programa permite modelar piezas y
conjuntos y extraer de ellos tantos planos técnicos como otro tipo de información necesaria para la producción,
todo ello de forma automatizada.
Junto con las herramientas de diseño de Pieza, Ensamblajes y Dibujo, SolidWorks incluye Herramientas de
productividad, de Gestión de proyectos, de Presentación y de Análisis y Simulación que lo hace ser muy
competitivo dentro del mercado. [59], [60]
Fig.3-5. SolidWorks [61]
3.6 Siemens NX [62], [63]
NX, también conocido como Siemens NX o simplemente Unigraphics o U-G, es un paquete de software
71
CAD/CAM/CAE desarrollado por la compañía Siemens PLM Software (una unidad de negocios de la
división de Siemens Industry Automation). Cuenta con avanzadas herramientas y tecnologías de diseño,
que le permiten simplificar y agilizar el proceso de desarrollo de productos. A diferencia de las soluciones
empresariales cerradas y exclusivamente CAD, NX ofrece el más alto nivel de integración entre las
diversas disciplinas de desarrollo en un entorno abierto y de colaboración.
Sus usos, entre otros, son los siguientes:
Diseño (modelado paramétrico y directo de sólidos/superficies)
Análisis para ingeniería (estático, dinámico, electromagnético y térmico usando el método de
elementos finitos, y análisis de fluidos usando el método de volúmenes finitos.
Manufactura digital para la industria de la maquinaria.
Aunque es muy similar a CATIA (es el principal competidor en la industria), todavía es menos conocido y
usado, y en la industria aeroespacial sigue siendo éste bastante más empleado.
Sin embargo, el uso de NX está incrementando y presenta resultados como el de la imagen. (Fig. 3-6)
Fig. 3-6 Simulación con NX [64]
3.7 CATIA (Computer Aided Three dimensional Interactive Application)
Se trata de un programa de diseño, fabricación e ingeniería asistida por ordenador desarrollado por la empresa
francesa Dassault Systèmes y distribuido por IBM. El programa sirve para prestar apoyo en toda la línea de
producción, desde la concepción del diseño hasta el análisis de productos. Está disponible para Microsoft
Windows, Solaris, IRIX y HP-UX.
La principal peculiaridad de CATIA es que provee una arquitectura abierta para el desarrollo de aplicaciones y
para personalizar el programa.
CATIA se desarrolló inicialmente para la industria aeronáutica si bien desde los últimos años se ha integrado
en la industria del automóvil para el diseño y desarrollo de componentes de carrocería. Concretamente
empresas como el Grupo VW (Volkswagen, Audi, SEAT y Škoda), BMW, Renault, Peugeot, Daimler AG,
Chrysler, Smart y Porsche hacen un amplio uso del programa. El sector de la construcción también ha
incorporado el uso del software para desarrollar edificios de gran complejidad. El Museo Guggenheim Bilbao
fue un hito arquitectónico que ejemplifica el uso de esta tecnología. Por tanto, es capaz de trabajar con
72
72
superficies complicadas, siendo el programa puntero para ello. (Fig. 3-7)
Fig. 3-7. CATIA V5r19 [66]
A continuación se citarán distintas utilidades que presenta CATIA tanto en el terreno ingenieril como en el de
diseño:
Por un lado, en el área de la ingeniería CATIA presenta las siguientes utilidades:
Sistemas mecánicos. Cubren una amplia gama de operaciones, como el diseño y el
posicionamiento de componentes, la creación de automatismos, la simulación de la cinemática en
tiempo real, las tolerancias funcionales y anotaciones, la generación de esquemas de ensamblaje y
la creación de imágenes fotorrealistas.
Carrocerías en blanco. CATIA ofrece tecnología punta para el diseño de superficies mecánicas y
carrocerías en blanco, basadas en un sólido enfoque de la modelización regida por las
especificaciones.
Componentes estructurales y Diseño de ensamblajes. Los componentes fundidos, moldeados y
forjados, así como las herramientas correspondientes, pueden ser definidos con CATIA. También
cubre el soldado, los materiales compuestos, las estructuras, las fijaciones y el procesamiento de
láminas de metal.
Diseño eléctrico. CATIA ofrece una solución electromecánica completa para el diseño y la
documentación de arneses eléctricos de todos los productos que incluyen componentes eléctricos,
electrónicos y electromecánicos.
Ingeniería de tuberías y tubos. Cuenta con herramientas de creación de plano general para la
ubicación inteligente de tubos y tuberías.
Diseño electrónico. Integran circuitos impresos (PCB) en un producto virtual.
Sistemas integrados. Los arquitectos pueden definir, simular y generar códigos C para todo tipo
de sistema de control.
Diseño de herramientas. CATIA ofrece una amplia gama de aplicaciones para diseñar
herramientas, incluyendo herramientas generales, moldes y matrices. Dispone de un extenso
73
catálogo de componentes estándar para automatizar la definición.
Por otro lado, CATIA como herramienta de apoyo en el Diseño ofrece las siguientes soluciones:
Diseño Industrial. Permite la creación en 3D a partir de cero o a partir de croquis en 2D. Los
diseñadores industriales pueden manipular formas con una gran libertad.
Refinamiento de superficies. Abarca la totalidad del proceso de automoción de la Clase A. Integra
las tecnologías de modelización de superficies ICEM. Utiliza las ventajas de la tecnología V6 con
herramientas de modelización, análisis y visualización de formas estéticas y ergonómicas.
Ingeniería inversa y Reutilización de superficies. Los diseñadores pueden generar y leer ficheros
STEP. Ofrece herramientas de armonización y de reparación que permiten corregir las piezas que
se utilizan en aplicaciones posteriores, como la fabricación, el análisis y el diseño de utillaje.
[67], [68]
Es por tanto CATIA el programa más potente de los anteriormente descritos, siendo el elegido para la
realización del proyecto ya no sólo por ser el software que me es más familiar de todos los mencionados, sino
por sus características.
Por último, al ser un programa de tales características presenta diferentes versiones que han surgido desde que
fue creado, satisfaciendo las necesidades del mercado e introduciendo mejoras. Para este proyecto se usará la
Versión 5 y su Release número 19 (CATIAv5R19), al ser la que he trabajado en otros proyectos y tenerla
instalada en el ordenador. Suple con creces las necesidades del proyecto sin necesidad de usar un equipo más
potente, por eso ha sido la elegida.
74
74
4 RECREACIÓN CON CATIA
4.1 Introducción
En este apartado se explica el proceso de recreación virtual del molino, desde los componentes que lo
forman (apartado 4.2), el ensamblaje de los mismos (apartado 4.3) y la simulación en la cual se recrea cómo se
comportaría el Molino de La Mina durante su funcionamiento en el pasado (apartado 4.4).
He de indicar que el desarrollo de estos capítulos en la presente memoria, aunque incluye los puntos del
proceso con CATIA más importantes, no se centra en las órdenes empleadas con dicho programa para la
realización de las piezas al no ser lo relevante en el proyecto, sino en por qué se ha elegido el diseño empleado,
en qué se basa y su utilidad.
4.2 Diseño de componentes [69]
Para recrear las componentes que forman parte del molino, es preciso en primer lugar saber el diseño de las
mismas para posteriormente trasladarlo al programa. He aquí la primera dificultad de la recreación. Al no
existir fotografías, planos del molino y no conservarse el mismo (apenas quedan algunos restos) ha sido
complicado decidir cómo diseñar cada componente, y se ha tenido que recurrir a información de otros molinos
de época contemporánea al de La Mina, y realizar hipótesis teniendo en cuenta el grabado de Genaro Pérez
Villamil (Fig. 2-50). Comparando dicho grabado con los restos actuales (Fig. 2-51) se observa que es bastante
fiel a la realidad, aunque hay que tener en cuenta que el dimensionamiento está amplificado, siendo la sala de
molienda bastante más pequeña que la representada por el pintor. He aquí las dos imágenes como recordatorio.
75
Fig. 2-50 Sala de Molienda (Grabado de
Genaro Pérez Villamil)
Fig.2-51 Sala de Molienda (estado actual)
La similitud de colocación de rodeznos, la disposición de la sala o situación del cubo hace ver que el grabado
se ciñe a la realidad en muchos aspectos, por lo que tanto la tolva como las piedras seguirán este modelo.
Como se aprecia en la imagen (Fig. 4-1), el mecanismo es el mismo que el de otros molinos de su categoría
(tolva con agarre encastrado en la pared y piedras soleras en las que dicha tolva deposita el grano).
Fig. 4-1 Mecanismo referencia del molino
Sin embargo, tras estudiar y comparar distintos ejemplos de molinos de cubo se llega a la conclusión de que
este diseño en concreto tiene varias particularidades, las cuales se relatarán a continuación en la explicación de
las distintas componentes. Todas ellas han sido recreadas en el módulo Part Design.
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4.2.1 Soportal de piedra
En primer lugar, el molino no dispone de cajón para recoger la harina como sí lo hacen la mayoría de su clase
(Fig. 4-2, señalizado con número 6).
Fig. 4-2 Ejemplo de molino de cubo [70]
Particularmente, esto me pareció en un principio una invención del dibujante y que no se adecuaba a la
realidad. Posteriormente, tras investigar diversas tipologías del molino de cubo en distintos lugares del planeta,
averigüé que sí que hay casos como el que nos preocupa. Concretamente, por ejemplo, el Molino de Sabandia,
en Arequipa (Perú). (Fig. 4-3).
Fig. 4-3 Molino de Sabandia [71]
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En esta imagen se observa que la harina se recogía directamente de las piedras y no en ningún soporte, luego
es viable implantar esta idea en la recreación.
El soportal de piedra de granito realizado con CATIA es el siguiente (Fig. 4-4):
Fig. 4-4 Soportal de piedra
4.2.2 Piedra solera
La piedra solera no tiene ninguna particularidad especial, siendo, como en otros molinos, una piedra fija de
granito sobre la que gira otra móvil llamada volandera. Se trata por tanto de una roca pesada, incrustrada en el
soportal anterior.
La recreación con CATIA se muestra en la Fig. 4-5.
Fig. 4-5 Piedra solera
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4.2.3 Piedra volandera
La piedra volandera, realizada también con granito, tampoco posee ninguna característica fuera de lo común, si
bien el telar que envuelve la volandera está encastrado a la pared del techo. En fuentes consultadas y como se
comenta en apartados anteriores, existe la hipótesis de que estos agarres del techo eran para la sujeción de la
tolva. Si se tiene en cuenta el grabado, la sujeción la tiene gracias al poste de madera fijado a la pared y no en
el techo, y en mi caso elegí esta última opción.
Como detalle, señalar que tiene una ranura donde irá insertada la lavija. El resultado en CATIA se muestra en
la Fig. 4-6. A continuación, en la Fig. 4-7, se muestran las piedras solera y volandera junto al telar que las
cubre.
Fig. 4-6 Piedra volandera
Fig. 4-7 Piedras con telar cubriendo
79
4.2.4 Palahierro
El palahierro (Fig. 4-8) tiene la función descrita en el apartado 2.2.4.2 correspondiente al funcionamiento de
un molino de cubo. Va insertado en la lavija y por tanto en la piedra volandera, siendo el elemento de conexión
entre ésta y el eje de transmisión de giro.
Fig. 4-7 Palahierro
Es de hierro y cuenta con unas placas rectangulares que insertan en la ranura del eje y un cabezal circular de
diámetro superior al resto del elemento, que aporta sujeción a la volandera, junto a la placa rectangular en el
punto más alto del palahierro que impiden la salida de la lavija.
4.2.5 Lavija y tapa
La lavija (Fig. 4-8) es el elemento que permite la unión entre el palahierro y la volandera. El hueco rectangular
que presenta va insertado en la cabeza del palahierro, que cuenta con una placa rectangular mayor a la apertura
para evitar el retorno. En cuanto a los brazos rectangulares, van insertados en las rendijas de la volandera, y en
este caso la unión se garantiza con una placa circular de mayor diámetro que el agujero de la placa (señalizado
en rojo en la Fig. 4-9).
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80
Fig. 4-8 Lavija
Fig. 4-9 Tapa lavija
4.2.6 Tapona
La cama o tapona (Fig. 4-10) es un elemento de madera concéntrico del cual asoma el extremo del palahierro.
Se trata de un componente cilíndrico muy sencillo, cuyo fin es cerrar el orificio central de la solera.
Fig. 4-10 Tapona o cama
81
4.2.7 Eje superior
Elemento de madera, concretamente álamo negro por su resistencia al agua (también puede ser metálico en
casos más modernos), que conecta y por tanto transmite el movimiento de giro, entre el palahierro y el eje
inferior del molino.
En las ranuras de la parte superior deslizan las placas rectangulares del palahierro, que alberga en el orificio
central de este eje.
Las conexiones entre estos elementos se detallarán a continuación.
El modelado con CATIA se muestra en la Fig. 4-11.
Fig. 4-11 Eje superior
4.2.8 Eje inferior
Se trata de un elemento análogo al anterior (Fig. 4-12). Presenta mayor diámetro, ya que alberga al eje
superior. Por otro lado, va unido a otro elemento de madera llamado mazo, que sirve como unión entre el eje y
el rodezno.
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82
Fig. 4-12 Eje inferior
4.2.9 Mazo
Elemento de madera (Fig. 4-13) que, unido al punto, hace más estable la unión entre el eje y rodezno.
Fig. 4-13 Mazo
4.2.10 Punto
También conocido como punta o puya, es un elemento variable en distintos tipos de molinos consultados. En
algunos va conectado directamente al eje, en otros sistemas no forma parte del mazo y en el caso que ocupa, es
una prolongación de éste acabado en una punta de bronce (para evitar desgaste), tal y como se muestra en la
Fig. 4-14.
Se trata por tanto del pivote sobre el que gira el rodezno.
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Fig. 4-14 Punto
4.2.11 Uniones. Zarcillos y clavos
Tanto los ejes como mazo y punto están unidos por zarcillos o sortijas, anillas circulares de bronce, con
orificios por donde se colocan clavos, que permiten unir tanto piezas de madera como de madera y metal.
(Figs. 4-15 y 4-16).
Figs. 4-15 Zarcillo estrecho
Figs. 4-16 Zarcillo grueso
Al ajustarse tanto a los distintos ejes como al mazo conforme el caso, los zarcillos usados tienen diámetro
variable.
Así pues, también se han utilizado clavos de distinto tamaño, según la necesidad (Figs. 4-17). En la unión del
punto y el mazo (Fig. 4-18) se han necesitado clavos más largos para realizar una correcta unión.
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84
Figs. 4-17 Clavos corto y largo
Figs. 4-18 Unión punto- mazo
4.2.12 Rodezno
Elemento impulsor del movimiento. Gracias al giro del mismo se consigue la activación del giro de todo el
mecanismo. Puede ser de madera o de hierro, lo que determina la forma de los álabes (curvos o rectos). La
forma curva se emplea en los álabes de madera, por lo que se conocen como cucharas, y los rectos se realizan
en hierro. Tal y como se visualiza en la Fig. 2-63, imagen del rodezno hallado hundido en el cárcavo, se sabe
que es metálico, lo que concuerda con la forma recta de los álabes.
85
Fig. 2-63 Rodezno
Esta fotografía ha hecho reproducir una de las piezas más fiel a la realidad de todo el ingenio, que como se
muestra (Fig. 4-19) es un rodezno bastante simple, acorde a todo el molino.
Fig. 4-19 Rodezno
4.2.13 Dado
Aunque también se le conoce como rangua, se llama dado por la forma que posee. Insertado en la puente, que
se describirá a continuación, se trata pues de un cubo de bronce que tiene en sus seis caras marcado en el
centro de cada una de ellas dónde debe deslizarse el punto (Fig. 4-20). Cuando una cara está muy desgastada,
se gira el dado y se usa otra nueva.
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Fig. 4-20 Dado
4.2.14 Puente
La puente de este molino es una viga de madera de álamo negro por su resistencia a la acción del agua (Fig. 4-
21). En ella se encaja el dado sobre el que gira el rodezno. Este elemento, además de servir de asiento al
rodezno e impedir que se empotre en el suelo, permite la unión o separación (asentar o aliviar) de las piedras,
mediante el alivio conectado con ella por su extremo móvil.
Fig. 4-21 Puente
4.2.15 Alivio
Como recordatorio de lo explicado en el apartado 2.2.4.2, las piedras no pueden rozar entre sí pues,
debido a su peso, ello haría muy difícil el giro además de producir mezclas de partículas de roca con la
harina. Según el tipo de grano, su estado de humedad y la velocidad de rotación de la volandera, los
molineros habían de ajustar milimétricamente la distancia de las molares. Esto se llamaba aliviar y se
conseguía mediante un artilugio llamado aliviador o alivio, el cuál está fijado en la puente y, traspasando
el cárcavo, termina en una palanca. Manejando dicha palanca de alivio podía ajustarse exactamente la
distancia a la que habia de trabajar la molar superior. [72]
87
En esta recreación se ha creado el alivio compuesto por una barra cilíndrica terminada en una placa
articulada a la puente en su extremo inferior (Fig. 4-22), y la palanca mencionada anteriormente en el
superior (Fig. 4-23).
Fig. 4-22 Alivio
88
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Fig. 4-23 Palanca alivio
4.2.16 Panereta
También conocida como canaleta, esta caja de madera (Fig. 4-24), fijada al agarre de la tolva, permite que el
grano depositado en la tolva y que va a ser molido caiga con precisión en el orificio de la volandera.
Está colocada con inclinación, lo cual facilita dicha caída del grano por gravedad.
Fig. 4-24 Panereta
4.2.17 Tolva
En cuanto a la tolva, contemplando el grabado en el que se basa el modelado, es muy característica si se
compara con otras de su misma función. Dicha peculiaridad reside en la apertura frontal de la que parte un
conducto que va a parar a la panereta, lo cual permite que caiga más grano. Por otro lado, comunica con ésta
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por un orificio de la base que hace que el grano deslice por una ranura del agarre de madera hasta llegar a ella.
En la Fig. 4-25 se pueden ver ambas salidas del grano.
Fig. 4-25 Orificios de salida de grano
En cuanto a la sujeción, está fijada a un soporte de madera anclado a la pared. En CATIA se ha modelado
como se muestra a continuación (Fig. 4-26).
Fig. 4-26 Tolva
90
90
4.2.18 Agarre de madera de la tolva y soporte
Como ya se adelantó al explicar la tolva, ésta está sujeta gracias a esta pieza de madera que tiene varias
funciones. Por un lado, le aporta dicha sujeción gracias a que está encastrada a la pared a través de un agarre de
hierro y a un soporte de piedra en el suelo.
Por otro lado, tiene la función anteriormente descrita de permitir el paso del grano entre la tolva y la panereta
mediante una ranura.
En la Fig. 4-27 se muestra una imagen del soportal de madera, así como en la Fig. 4-28 se muestra el conjunto
que forma junto a las sujeciones, la tolva y la panereta.
Fig. 4-27 Agarre de madera
91
Fig. 4-28 Sistema de agarre junto a la tolva, sujeciones y panereta.
4.2.19 Sala de molienda (ambientación)
La ambientación de la sala de molienda está basada en las Figs. 2-50 y 2-51, que como es de esperar cumplen
con las características de las diversas salas de otros molinos contemporáneos en Alcalá de los que se ha
hablado en este proyecto.
De piedra calcarenita roja, cuenta con techo abovedado, y en la pared existía una apertura por la que discurría
el agua. De aquí, caía en un orificio o cubo, adquiriendo energía potencial en dicho descenso, con lo cual el
agua impactaba en el rodezno haciéndolo girar.
En la Fig. 4-29 se muestra la recreación de la sala.
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Fig. 4-29 Ambiente sala
En la calcarenita, existían muros de roca blanca levantados donde se agarraban los soportales de madera o
servían de barrera ante el cubo. Éstos han sido representados a través de prismas en CATIA.
Por otro lado, el agua cayendo se ha modelado mediante un cilindro y planos de material agua que dispone
CATIA. Obviamente, no se logra un efecto visual muy sofisticado, pero al menos hace entender mejor el
funcionamiento del molino.
Para finalizar, el saetillo o saetín, elemento que se encuentra al final del cao y permite al agua adquirir mayor
velocidad, aunque no se sabe si contaba con él o no al no ser un elemento que poseían todos los molinos, se ha
recreado uno de piedra, muy básico en concordancia con el resto del ingenio.
Toda la ambientación anteriormente descrita se muestra en las Figs. 4-30 y 4-31. En la primera se ha ocultado
la roca horizontal para que se pueda observar la caída del agua en el cubo.
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Fig. 4-30 Ambientación sala sin roca horizontal
Fig. 4-31 Ambientación de sala completa
94
94
4.3 Ensamblado en conjuntos
Una vez se han descrito los distintos componentes, se procederá en este apartado a mostrar el resultado del
ensamblaje de todos ellos, formando el molino. Usando el módulo Product de CATIA, se han combinado
todos los elementos empleando distintas restricciones, siendo las más usadas las de Coincidence para la
coincidencia de ejes, Contact para la unión o contacto de superficies, como su nombre indica, Angle para
establecer un ángulo entre dos elementos y Offset para insertar un valor de distancia entre los mismos.
En la Fig. 4-32 se observa el resultado final de la recreación. Posteriormente, en las Figs. 4-33 y 4-34 se han
ampliado respectivamente la parte superior e inferior del ingenio.
Fig. 4-32 Molino de La Mina
95
Fig. 4-33 Parte superior del Molino de La Mina
Fig. 4-34 Parte inferior del Molino de La Mina
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4.3.1 Interferencias. Análisis Clash.
Tras el ensamblaje, es importante analizar que no se produce ningún “Clash” o colisión entre elementos. Esto
indicará que el conjunto está bien montado, y que no se produce choque alguno entre piezas.
El resultado se muestra en la Fig. 4-35 el resultado del análisis, 75 Contact, 0 Clash:
Fig. 4-35 Análisis Clash
La lista de Conflictos se muestra en la Fig. 4-36, donde se observa que todos ellos son de tipo Contact:
97
98
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Fig. 4-36 Análisis Clash
4.4 Simulación
El movimiento a simular es el giro del ingenio, partiendo del rodezno, y transmitiendo el movimiento al punto,
mazo, ejes, palahierro y volandera.
En CATIA, este módulo corresponde al llamado Digital Mockup, y dentro de éste el llamado DMU
Kinematics, el cuál se basa en la imposición de restricciones o uniones cinemáticas entre distintas
componentes.
Para ello, se cargan las piezas a las cuales hay que aplicarles las restricciones (Fig. 4-37) y se les fijan una por
una los movimientos permitidos. En este caso, se ha incluído la piedra solera, porque el giro hay que
proporcionárselo a una pieza móvil respecto a una fija. La fija en todos los casos será la solera, la cuál se
inmoviliza desde el primer momento con el comando Fix. A partir de ésta, se creará un movimiento de giro
Revolute en todas las demás. Un ejemplo de ello se muestra en la Fig. 4-38.
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Fig. 4-37 Mecanismo que gira
Fig. 4-38 Creación de mecanismos
100
100
Así pues, una vez creados todos los mecanismos, se procede a simular con el comando Simulation.
En este caso, la simulación ha sido creada para que todas las piezas giren los 360º correspondientes a una
vuelta completa (Fig. 4-39).
Fig. 4-39 Giro de 360º
Posteriormente, en la edición de la simulación hay que pulsar Insert y fijar los parámetros. En la Fig. 4-40 se
muestra en este caso la simulación en la que mejor se observa el giro del ingenio completo. Las dos flechas
apuntando hacia arriba hacen que el movimiento no pare y se repita continuamente, tal y como ocurriría en la
realidad.
Fig. 4-40 Parámetros de Simulación
Una vez está creada la simulación, se puede crear en CATIA un video en formato AVI mediante el comando
Compile Simulation. Esto requiere una gran potencia en el ordenador, y el video obtenido no es de buena
calidad, por lo que se ha decidido usar otro programa, CAMTASIA, que requiere menos memoria, es fácil de
usar y no requiere estudio exhaustivo del mismo para utilizarlo, proporcionando buenos resultados.
101
4.5 Dificultades en el modelado
En este apartado se incluirán un par de inconvenientes que me han surgido durante el modelado con el
programa.
Por un lado, no me ha sido posible recrear con CATIA el agua en movimiento porque no incluye esta opción,
así que para que se muestre cómo descendería y por dónde transcurriría su flujo, he creado planos y un cilindro
de un color que imitaría dicho líquido, que si bien no es tan realista como se desearía, permite al lector
comprender el movimiento del agua.
Por otro lado, el colocar todas las piezas con las restricciones correspondientes sin producir ningún Clash es
bastante laborioso. Por ello, recomiendo para cualquier recreación que se vaya paso a paso de forma muy
cuidadosa, realizando análisis con cada pieza que se añada, porque cuantas más componentes estén implicadas
en un error, más difícil es corregirlo.
Para finalizar, como acabo de mencionar en el apartado anterior, el módulo de video de CATIA no está bien
diseñado para equipos a nivel usuario, sino que requieren máquinas de gran potencia que no están al alcance
de la mayoría, teniendo que recurrir a otros programas externos como ha sido el caso de CAMTASIA en este
caso.
102
102
5 CONCLUSIONES Y DESARROLLOS FUTUROS
5.1 Conclusiones
Para llevar a cabo la redacción del proyecto, se ha tenido que realizar una laboriosa tarea de investigación,
recopilación y ensamblaje de datos, ya que no estaba recogido como tal un informe como el presente sino
diversos documentos bien incompletos bien que tratan sólo de una parte en concreto del proyecto.
Por un lado, ha sido de mucha utilidad el estudio de Sánchez, F.J. et al. “Introducción del estudio histórico-
técnico de los molinos hidráulicos de Alcalá de Guadaíra”, del que se ha obtenido una base esencial, junto a
otros documentos (internet, libros…) que se detallan en la bibliografía, de los molinos de agua que pueblan
Alcalá.
Como curiosidad, no existe documentación de los Molinos de Marchenilla a excepción de un libro de un autor
local, Fernando López Pérez ,“Un valle perdido en la memoria”, localizado en muy pocos lugares, siendo la
Biblioteca de Alcalá de Guadaíra la única que ofrece el préstamo de esta excepcional obra. Esta publicación
ayuda a comprender la historia y hacerse una idea muy fiel a la realidad de los molinos de la localidad.
Continuando con el apartado histórico (Estado del arte) del proyecto, otra colaboración para la elaboración del
mismo ha sido el Ayuntamiento de Alcalá de Guadaíra, no sólo con la información expuesta en la página web
de la Consejería de Turismo, sino proporcionando planos de red de agua y de las salas de molienda (que ha
permitido dimensionar mejor el molino, inaccesible en la actualidad), además del documento de la propuesta
de ejecución de plataformas que hagan el molino accesible, siendo una buena idea de desarrollo futuro.
En cuanto a la parte de CATIA ha sido complicada la recreación del molino al no disponer de datos exactos
del mismo, y hay distintas hipótesis que se han tenido que realizar, las cuales se han ido detallando a lo largo
de la memoria. Sin embargo, gracias a las pocas fotografías con las que se contaba y al grabado de la sala de
molienda, se ha conseguido una reproducción considero bastante fiel a la realidad.
En resumen, este proyecto ha tenido dos partes diferenciadas para cuya realización se han usado diversas
fuentes: el apartado más arduo, la recopilación, orden y exposición ordenada de datos (parte histórica), y el
apartado más dinámico, la recreación virtual del molino con el programa CATIA.
Recordando los objetivos iniciales del proyecto:
Profundizar en el programa CATIA, software puntero en el diseño asistido por ordenador,
especialmente en la industria aeronáutica que es la que me concierne, y muy valorado en el
terreno empresarial.
Elección de un tema de valor personal e histórico al tratarse de un atractivo turístico muy
importante de mi ciudad natal prácticamente exclusivo en Europa.
Dar valor añadido gracias a la reproducción virtual, ya que pese a ser un tema muy importante
está muy poco explotado y valorado por las autoridades pertinentes.
103
Sintetizar y ordenar los documentos históricos existentes hasta la fecha acerca de la historia
molinera de Alcalá de Guadaíra, situando en dicho enclave el Molino de La Mina.
Si bien es posible realizar un trabajo más extenso como indico en el siguiente apartado, en lo que a este
proyecto se refiere
Se ha trabajado con CATIA, destacando el trabajo con el módulo DMU, el cuál desconocía,
aprendiendo nuevos comandos y órdenes para la simulación.
He profundizado en una temática tanto de valor personal como histórico-industrial, dando a la misma
vez valor añadido al Molino de La Mina, el cuál no disponía apenas de información sintetizada en un
mismo documento ni de recreación virtual.
Por tanto, como última conclusión, señalar que se han cumplido los objetivos iniciales que se propusieron al
plantear el proyecto.
5.2 Desarrollos futuros
En cuanto a la posibilidad de extender el proyecto presentado, son diferentes las vías en las que es posible
realizarlo:
En el ámbito histórico, es posible investigar más a fondo la historia molinera tan extensa que hay en
Alcalá de Guadaíra, ya no sólo centrándose en el Molino de La Mina, que con este documento queda
muy cubierta, sino incluyendo territorios aledaños a la localidad, como puede ser la comarca de Los
Alcores, donde entrarían por ejemplo los molinos de Gandul. Por otro lado, no se ha profundizado en
el estudio de las galerías de agua, el cual sería temática de un proyecto entero, ya que no sólo es una
gran obra de ingeniería, sino que fue construída en época romana, por lo que la historia que conlleva
es muy importante, más siendo foco de abastecimiento de agua a toda la provincia de Sevilla.
En cuanto a la recreación con CATIA, enlazando con lo comentado antes, sería interesante encuadrar
el molino dentro de dicha red de galerías, y ya en un proyecto de mayor envergadura, recrear toda la
molinería de Alcalá de Guadaíra, enlazada por el río Guadaíra, y que, dado su mal estado de
conservación, permitiría a los ciudadanos de la localidad no olvidar su historia y pondría en valor la
tan historia tradición molinera de la localidad.
Para la recreación del molino en sí sería de gran utilidad visitar la sala de molienda y las galerías
donde se encontraba (hoy día está prohibido el acceso al público, y no me ha sido posible entrar). Si el
Ayuntamiento o el organismo competente decidiera restaurar el molino, sería interesante visitar la
zona y corregir si hubiera algún fallo en las hipótesis realizadas.
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6 ANEXOS
A1
105
106
106
A2
107
108
108
A3
109
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110
110
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