RESTAURANT “CASA MARTÍ”RESTAURANT “CASA MARTÍ” MENÚ ESPECIAL de NADAL 25 i 26 de DESEMBRE...

RESTAURANT “CASA MARTÍ”

MENÚ ESPECIAL de NADAL 25 i 26 de DESEMBRE , 1 de GENER

WWW.CASAMARTI.NET

RESTAURANT “CASA MARTÍ” C/MAGDALENA,37 .LLEIDA TLF-973 220 855

MENÚ

-Aperitiu a compartir-

.Cargols amb salsa

.Croquetes de pernil ibèric

-Entrants a triar-

.Amanida de cabdells i salmò maridat

.Amanida de formatge de cabra

.Arròs cremòs de gambes , espàrrecs de marge i parmesà

.Canalons

.Carpaccio de papada cuita a baixa temperatura gratinada amb xampinyons i crema de formatge

.Remenat d’espinacs amb gambes

.Sopa de peix i Mariscs

.Olla barrejada

.Sopa de galets i pilota

-Segon plat a triar-

.Salmò als Alls Tendres

.Lluç a la marinera

.Llom de bacallà a la llauna (suplement 5’00 €)

.Escalopins de vedella als xampinyons i foie

.Corder al forn “Casa Martí”

.Pollastre farcit

.Rodò de vedella

.”Chuletón” de vedella a la brasa (suplement 5’00 €)

-Postres-

.Pastís de tiramissú

.Pastís browny amb mousse de xocolata

.Crepe farcit de nata amb xocolata calenta

-Celler i Altres-

Vins de la casa

Aigües, pà i cafè

Preu per persona 25’00€ iva inclòs

Cava brut 2’50€ suplement

-COCTEL DE PINYA I GAMBES 13’00 € -TERRINA DE FOIE D’ÀNEC MICUIT 15’00 €

-ESQUEIXADA DE BACALLÀ 11’00 € -SALPICÒ DE MARISCS I POP 15’00 €

-PEBROTS PICALLOSSOS FARCITS DE BRANDADA DE BACALLÀ 13’00 € -SOPA DE PEIX I MARISCS 9’75 €

-CLOÏSSES A LA MARINERA 8’00 € -SALTAT DE FABETES AMB POP 12’25 €

-OLLA BARREJADA 9’00 € -CARGOLS AMB SALSA 10’00 €

-CANALONS CASSOLANS GRATINATS 8’00 € -POP A LA GALLEGA 16’00 €

-CARGOLS PUNXENCS 14’00 € -CARGOLINS NEGRES 14’00 €

-MARISCADA “CASA MARTÍ” (PUNXENCS , CARGOLINS NEGRES, NÈCORA, 4 GAMBES,4 LLAGOSTINS, 2 ESCAMARLANS,

4 GAMBES ROGES ,4 NAVALLES,1 SEPIA I MUSCLOS) 28’00 €

-MARISCADA ESPECIAL (PUNXENCS, CARGOLINS NEGRES, NÈCORA, GAMBES SALADES, 2 OSTRES, ½ LLAMÀNTOL, 4 GAMBES, 8 GAMBES ROGES,

4 LLAGOSTINS, 3 ESCAMARLANS, 6 NAVALLES, ESCOPINYES I MUSCLOS.) 58’00 €

-GRAELLADA DE PEIX (LLUÇ, RAP, LLENGUADO, SÈPIA , CALAMAR, GAMBA, LLAGOSTÍ, ESCAMARLÀ, NAVALLES, CLOÏSSES i MUSCLOS) 28’00 €

-VAPORADA DE CLOSCA (MUSCLOS, ESCOPINYES, CLOÏSSES i NAVALLES) 15’00 €

-ROMESCO DE PEIX (LLUÇ, RAP, SÈPIA, LLENGUADO, CALAMAR, GAMBA, LLAGOSTÍ,ESCAMARLÀ, CLOÏSSES i MUSCLOS) 34’50 €

-RAP A LA MARINERA (RAP, GAMBA, LLAGOSTÍ, ESCAMARLÀ, CLOÏSSES I MUSCLOS) 20’50 €

-LLUÇ A LA “BASCA” (LLUÇ, CLOÏSSES, ESPÀRRECS DE MARGE, OU DUR) 16’50 €

-TRONC DE LLUÇ AL FORN O A L’ ”ORIO” 16’50 € -GAMBES A LA PLANXA 16’00 €

-TRONC DE RAP AL FORN O A L’ ”ORIO” 19’00 € -GAMBES ROGES A LA PLANXA 20’00 €

-ORADA AL FORN O A L’ “ORIO” 15’50 € -LLAGOSTINS A LA PLANXA 17’00 €

-LLOBARRO AL FORN O A L’ “ORIO” 15’50 € -ESCAMARLANS A LA PLANXA 20’00 €

-TURBOT AL FORN O A L’ “ORIO” 16’50 € -LLAMÀNTOL A LA PLANXA 27’00 €

-½ CABRIT AL FORN (GUARNICIÓ PER 4) 150’00 € -RACCIÒ DE RODÒ DE POLLASTRE FARCIT 12’00 €

- ½ ESPATLLA DE CORDER “Casa Martí ” 17’00 € -RACCIÒ DE RODÒ DE VEDELLA 12’00 €

(Fet al forn i guarnit amb salsa) -ESTOFAT DE CUA DE BOU 12’00 €

-“COCHINILLO” SENCER AL FORN (GUARNICIÒ PER 4) 130’00 € -PEU DE PORC FARCIT AMB BOLETS I GAMBES 15’00 €

973 220 855

PLATS CUINATS PER ENDUR-SE A CASA

PER LES FESTES DE NADAL

RESTAURANT “Casa Martí” WWW.CASAMARTI.NET

RESTAURANT “CASA MARTÍ” 2011

MENÚS ESPECIALS de GRUPS

WWW.CASAMARTI.NET


PROPOSTA de MENÚ PROPOSTA de MENÚ PROPOSTA de MENÚ PROPOSTA de MENÚ Nº2Nº2Nº2Nº2

-Entrants a compartir cada 4 persones-

.Calamars a la romana

.Cargols amb salsa .Croquetes de Pernil Ibèric

.Musclos a la marinera

.Pernil del país i pa torrat amb tomata


.Orada al Forn

.Conbinat de carns a la graella

.Sèpia amb gambes a la planxa

.Entrecot al gust

-Postres-


.Crepe amb gelat i xocolata calenta

.Pastís browny

-Celler i Altres-

Vins amb d.o.blanc i negre

Aigües, pa i cafè





.Cargols amb salsa .Croquetes de Pernil Ibèric

.Musclos a la marinera

.Pernil del país i pa torrat amb tomata


.Conbinat de carns a la graella

.Sèpia amb gambes a la planxa

.Escalopins de vedella als xampinyons

-Postres-



.Pastís browny

-Celler i Altres-

Vins amb d.o. blanc i negre

Aigües, pa i cafè




WWW.CASAMARTI.NET


PROPOSTA de MENÚ Nº3PROPOSTA de MENÚ Nº3PROPOSTA de MENÚ Nº3PROPOSTA de MENÚ Nº3



.Musclos a la marinera .Cargols a la llauna

.Amanida de Cabdells i salmò maridat

.Croquetes de Pernil Ibèric


.Llobarro a l’Orio

.Orada al Forn


.Confit al Pedro Ximenes

.Ternasco “Casa martí”

.Entrecot al gust

-Postres-

.Pastís de tiramisú

.Crêpes amb gelat i xocolata calenta

.Pastís browny

-Celler i Altres-








.Musclos a la marinera .Cargols a la llauna

.Amanida de Cabdells i salmò maridat


.Esqueixada de bacallà

.Terrina de foie micuit

.Pop a la gallega



.Orada al Forn



.Ternasco”Casa Martí”

.Entrecot al gust

-Postres-

.Pastís de tiramisú

.Crepes amb gelat i xocolata calenta

.Pastís browny

-Celler i Altres-







WWW.CASAMARTI.NET




.Mariscada ( Gamba salada, puntxencs,bígaros.

4 gambes, 4 llagostins, 4 escamarlans,

4 gambes roges, 8 navalles, 4 sèpies, musclos )


.Calamars a la Romana



.Orada al Forn



.Peus de porc deshossats i farcits de bolets i gambes

.Ternasco “Casa Martí”

.Entrecot al cafè parís

-Postres-



.Pastís browny

-Celler i Altres-








.Cargols a la llauna .Croquetes de Pernil Ibèric

.Esqueixada de bacallà

.Terrina de foie micuit

.Pop a la Gallega


.Mariscada “Casa Martí”

Nècora, puntxencs, bígaros, sèpia, 4 gambes,

4 llagostins, 4 Gambes roges, 2 escamarlans,

navalles i musclos

.Graellada de peix

Lluç, rap, llenguado, sèpia, calamar,musclos,

navalles, 1 gamba, 1 llagostí , 1 escamarl

-Postres-



.Pastís browny

-Celler i Altres-





RESTAURANT “CASA MARTÍ”RESTAURANT “CASA MARTÍ” MENÚ ESPECIAL de NADAL 25 i 26 de DESEMBRE...

Documents

Transcript of RESTAURANT “CASA MARTÍ”RESTAURANT “CASA MARTÍ” MENÚ ESPECIAL de NADAL 25 i 26 de DESEMBRE...