Revista AENOR 305

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Competitividad sin fronteras ENTREVISTA Carlos Esteban Presidente de AENOR CASOS PRÁCTICOS Gestión de la Calidad global en CEPSA Abarca todos los centros de trabajo situados en España AENOR INFORME ANUAL 2014 REVISTA DE LA NORMALIZACIÓN Y LA CERTIFICACIÓN Nº 305 JUNIO 2015

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Resumen de la actividad de AENOR en 2014

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Competitividadsinfronteras

ENTREVISTA

Carlos EstebanPresidente de AENOR

CASOS PRÁCTICOS

Gestión de la Calidad global en CEPSAAbarca todos los centros de trabajo situados en España

AENOR

INFORME ANUAL

2014

R E V I S T A D E L A N O R M A L I Z A C I Ó N Y L A C E R T I F I C A C I Ó N

Nº 3

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nº 305 / JUNIO 2015SUMARIOAENOR3

EDITORIAL

4De un vistazo

14Datos AENOR 2014Cada vez más globales

10Normalización en acciónProductos alimentarios 36 Normas en nuestra vida

Oficinas de información turística

22Entrevista Carlos EstebanPresidente de AENOR

50Panorama Nuevas Normas / Publicaciones / Entregas de Certificado / Formación / Asociados / Agenda

Familia de normas UNE-ISO 55000 Cómo gestionar eficazmente los activos 28

ESCRÍBANOS A:[email protected]

H ace algunas semanas AENOR presentaba a sus asocia-dos los resultados de la actividad desarrollada en 2014. Fue otro ejercicio marcado por la situación económica del

entorno en el que opera la Entidad y, a pesar de ello, las magni-tudes presentadas constatan que la normalización y la evaluación de la conformidad son herramientas que están ayudando a mi-les de organizaciones. Estos son tiempos en los que las empresas han tenido que asumir sacrificios y concentrar todos sus esfuer-zos en sólo aquellas cuestiones que realmente les ayuden a ser más competitivas. Por ello, tal como expresa el Director General de AENOR en estas páginas, tenemos que agradecer su confianza a todas aquellas organizaciones que mantienen su compromiso con el trabajo bien hecho y que escogen a AENOR como com-pañero de ese viaje.

En estas páginas nuestros lectores pueden encontrar un extenso reportaje sobre la activi-dad presentada en la Asamblea General. La in-formación completa del informe anual pueden consultarla en www.aenor.es/informe_anual.

La pasada Asamblea General fue la pri-mera presidida por Carlos Esteban, que fue nombrado Presidente de AENOR por la Junta

Calidad y confianzaDirectiva de la Entidad en enero de este año, como ya informa-mos en estas páginas. Este número de la revista incluye una en-trevista en la que Carlos Esteban habla de los retos de futuro de AENOR, una entidad que a su juicio tiene una destacada trayec-toria que “el ciudadano de a pie asocia con calidad y confianza”. Para mantener ese reconocimiento, Esteban afirma que la Entidad necesitará evolucionar.

Maximizar el valor de sus activos es la razón de ser de las orga-nizaciones. Recientemente se han adoptado como nacionales tres

normas internacionales sobre sistemas de gestión de activos que pueden ser muy útiles en esta ta-rea. Expertos en la materia presentan y analizan las normas de la serie UNE-ISO 55000.

En la sección de Casos Prácticos uno de los mayores grupos energéticos español, CEPSA, comparte su experiencia en la implantación y certificación de un sistema de gestión de la ca-lidad único para toda la compañía. Una apuesta con la que se persigue que el sistema de gestión, como área corporativa, sea palanca de cambio en la que se pueda apoyar la Dirección para conso-lidar nuevos objetivos.

39 La innovación de los drones alcanza nuevas cimas

44 Fabricando nuestro futuro en 3D

focus

32Casos prácticosISO 9001 CEPSA

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NORMALIZACIÓN

Nuevo órgano de trabajoPara hacer seguimiento desde España del nuevo comi-té de normalización europeo CEN/TC 435 Tattooing ser-vices, se ha creado el grupo de trabajo GT 2 dentro del AEN/CTN 309 que va a normalizar el servi-cio de tatuaje. Forma-ción del personal, con-diciones higiénicas para la prestación del servi-cio (tanto del personal, como del instrumental utilizado), cuidados que se deben realizar tras el tatuaje o las instalacio-nes son algunos de los aspectos de su campo de aplicación. Cualquier interesado en participar en el desarrollo de es-tándares en este ám-bito puede dirigirse a [email protected]. w

ECUADOR

Convenio con INENEl Servicio Ecuatoriano de Norma-lización (INEN) y AENOR han fir-mado un convenio de colaboración que impulsará la armonización de las normas técnicas de España y Ecuador. Este acuerdo pretende fa-cilitar las condiciones para los inter-cambios comerciales de las empre-sas de ambos países. Con algo más de 697 millones de euros en 2014, Ecuador se sitúa en el 9º puesto del ranking de destinos de exportación española a América. w

Deunvistaz

RESPONSABILIDAD SOCIAL

Programa Integrados 2015AENOR ha renovado la colaboración que mantiene con la Fundación Randstad apoyando el programa Integrados 2015. Este plan se orienta a todos los co-lectivos en riesgo de exclusión con los que trabaja dicha fundación y se basa en cuatro pilares: informa-ción, orientación, asesoramiento y formación. El pro-grama tiene como fin formar, fomentar la autonomía de los usuarios y facilitar las mejores opciones labo-rales a través de la gestión de ofertas de empleo. w

ACCESIBILIDAD

Impulso a las normas técnicasPromover la integración social de las per-sonas con discapacidad a través de nor-mas que faciliten la accesibilidad univer-sal en distintos ámbitos. Éste es el objetivo del convenido que han firmado la Funda-ción ONCE y AENOR, que impulsarán el AEN/CTN 170 Accesibilidad universal y diseño para todos y promoverán las nor-mas técnicas que desarrolle, así como las de otros grupos de trabajo que tengan en cuenta criterios de accesibilidad y las nece-sidades de las personas con discapacidad. w

AENOR4

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PORTUGAL

Nuevas oficinas de AENORLa sede de LUSAENOR se ha trasladado a una de las zonas de Oporto que se ha erigido como nuevo eje comer-cial, financiero y turístico de la ciudad. Las nuevas oficinas están situadas en la Avenida Boavista, arteria principal de la ciudad con cinco kilómetros y medio de recorrido que comunica el centro con la zona marítima. Desde allí, se espera seguir mejorando los servicios que AENOR presta al tejido económico portugués.

LUSAENOR gestiona más de 500 certificados según normas internacionales de sistemas de gestión y de acuer-do con normas o referenciales locales como NP 4457 de gestión de I+D+i, NP 4469 de gestión de la Responsabili-dad Social, CS (específico del suministro y montaje de solu-ciones de aluminio) y el esquema portugués de Respuestas Sociales, verificación que se sustenta en los manuales de las instituciones de la Seguridad Social. Además, en 2014 se emitió el primer certificado en Portugal de acuerdo con la Norma ISO 10667 de evaluación de personas en en-tornos laborales. w

PERÚ

Primera Huella de Carbono para la Cumbre del Clima

AENOR verificó la Huella de Carbono de la Vigésima Conferencia de las Partes (COP 20) de la Convención Marco de Naciones Uni-das sobre Cambio Climático celebrada en Lima. Las actividades de-sarrolladas durante la Cumbre, la primera en la que se ha calculado la Huella de Carbono, reportaron 39.664 tCO2eq. Estas emisiones se han compensado con proyectos de deforestación evitada REDD+ en cuatro áreas naturales protegidas del país. w

ISO 39001

La DGT certifica su Sistema de Gestión de Seguridad Vial Laboral

Se trata de la prime-ra administración pú-blica española en ob-tener el certificado de AENOR conforme a la Norma ISO 39001 de Seguridad Vial para sus empleados, alrede-dor de 800 personas. Esta certificación ayuda a las organizaciones a reducir la incidencia y el riesgo de tener falle-cidos o heridos graves por accidentes de trá-fico. Para obtenerla la DGT ha desarrollado, entre otras medidas, un Plan de Seguridad Vial Laboral de Tráfico. w

Más información en la revista digital, disponible en www.aenor.es/revista• en abierto para todos • sin claves de acceso{ {

NUEVA DIRECCIÓN DE LUSAENORAvenida Boavista 1180, 2º andar C41000-113 OportoTfno: +351 226 051 [email protected]

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UNIVERSIDAD DE ALCALÁ

Acuerdo con la Cátedra de RSC

AENOR ha firmado un acuerdo de colaboración con la Uni-versidad de Alcalá para establecer un marco de colaboración destinado a promover el análisis y la investigación en el ámbi-to de la RSC. Entre otras actuaciones, AENOR actuará como entidad colaboradora en la Cátedra de Responsabilidad So-cial Corporativa que imparte dicha Universidad. w

ALIMENTACIÓN

Certificado en Cadena de Frío a Lidl

La cadena de distribución Lidl se ha convertido en la primera empresa en obtener la certificación AENOR del Sistema de Ase-guramiento de la Cadena de Frío. Esta certificación acredita que Lidl mantiene la cadena de frío, desde proveedor a tienda, tanto para carne como para pescado fresco. Para conceder este certifi-cado, AENOR ha comprobado en las auditorías que se mantie-ne la temperatura controlada en todo el proceso de suministro: producción, transporte, envasado y punto de venta, asegurando la mejor calidad de sus productos refrigerados. w

ACCESIBILIDAD

Accesibilidad Universal en establecimientos turísticos

Para trasladar al sector turístico de las Islas Baleares los conceptos de accesi-bilidad universal en los entornos y los servicios turísticos AENOR realizó una jornada informativa. Ésta se complementó con la realización de dos talleres prácticos en Cala Bona y en el Aparthotel Marins Cala Nau. Así, se analizó el contenido de la Norma 170001-2 y se explicó su implantación práctica para contribuir a la accesibilidad de todas las personas. w

COMISIÓN EUROPEA

Premio EMAS a La PageLa empresa de comunicación audiovisual La Page Original ha obtenido el Premio EMAS que concede la Comisión Europea que reconoce a las mejores organizaciones en alguno de los ám-bitos de la gestión ambiental que regula el Re-glamento EMAS. En esta edición se ha querido destacar la ecoinnovación como instrumento de apoyo a las mejoras ambientales. La Page Ori-ginal, micropyme cuya verificación EMAS rea-liza AENOR, ha conseguido este premio por la incorporación de criterios ambientales en todos sus proyectos. w

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LÍBANO

Trazabilidad alimentaria

En el marco del proyecto financiado por la UE Further strengthening of quality management capabilities and infrastructure in Lebanon, AENOR ha recibido una visita de estudios sobre EU Practice in Food Traceability. El objetivo ha sido ayudar a las autoridades com-petentes libanesas a conocer instituciones europeas homólogas en el ámbito de la seguridad alimentaria. La delegación libanesa, com-puesta por representantes del Ministerio de Economía y Comercio, del Ministerio de Industria y del Ministerio de Agricultura mostró especial interés en la trazabilidad en el sector del aceite de oliva. w

EUROPA

Asambleas Generales de CEN y CENELECBajo el lema Cómo la normalización puede apoyar la transición hacia una economía más lim-pia e inteligente se celebraron en Riga (Letonia) las Asam-bleas Generales de CEN y CENELEC, así como la Cumbre Europea de la Nor-malización. AENOR ha sido elegida para estar presente en el Consejo de Administración de CENELEC para el periodo 2016-2018.En estos encuentros se destacó la importante función que desempeña la normalización europea, tanto para contribuir a la innovación como para impulsar la competitividad. La delegación española estuvo forma-da por José Manuel Prieto, Subdirector General de Seguridad y Calidad Industrial del MINETUR; y por Avelino Brito y Javier García, Director General y Director de Normalización de AENOR, respectivamente. w

ISO 45001

Aprobado su paso a DISEl 75% de los países que están participando en la elabora-ción de la futura norma de sistemas de gestión de seguri-dad y salud en el trabajo, ISO 45001, aprobó que prosiga su elaboración y evolucione a la siguiente fase (ISO/DIS). De esta forma, a finales de este año se preveé contar con un documento público que se someterá a comentarios. Ex-pertos de más de 70 países participan en la elaboración de esta norma que permitirá a las organizaciones mejorar su desempeño en seguridad y salud laboral, así como en la prevención de daños y deterioro de la salud. w

PERÚ

INDECOPI acredita a AENOREl Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (INDECOPI) ha acreditado a AENOR PERÚ como organismo de ins-pección para la harina y el aceite de pescado crudos de acuerdo con la Norma NTP-ISO/IEC 17020:2012. Esta

acreditación con-vierte a AENOR en entidad de apo-yo para el Orga-nismo Nacional de Sanidad Pesque-ra (SANIPES). Es-tas inspecciones se realizan para dar cumplimiento a los requisitos legales establecidos por la Administración del Perú en el ámbito de la exportación de productos hi-drobiológicos. w

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La sede la Secretaría General Ibe-roamericana (SEGIB) en Madrid aco-gió la entrega de los galardones del Premio Plata del Premio Iberoame-ricano de la Calidad 2014. Organi-zada conjuntamente por la Funda-ción Iberoamericana de la Calidad (FUNDIBEQ) y SEGIB este acto estu-vo presidido por Salvador Arriola, Se-cretario de Cooperación Iberoameri-cana, y Avelino Brito, Presidente del Patronato de FUNDIBEQ. Asimismo, estuvieron presentes representantes del cuerpo diplomático de los países de las organizaciones galardonadas y Juan Luis Martín Cuesta, Director General de FUNDIBEQ, fue el en-cargado de conducir el acto.

Los principales objetivos del Pre-mio Iberoamericano de la Calidad son reconocer la calidad de las orga-nizaciones premiadas en el contex-to internacional y, con ello, contribuir

a que la comunidad iberoamericana sea considerada un entorno de cali-dad donde encontrar los mejores pro-veedores, aliados y oportunidades de inversión. Igualmente, el premio tam-bién persigue estimular el desarrollo de las organizaciones iberoamerica-nas, ofreciendo un modelo que per-mite compararse con organizaciones excelentes en el ámbito internacional; promover la autoevaluación y la fo-calización hacia la satisfacción de las necesidades y expectativas del clien-te y de las partes interesadas, y difun-dir las mejores prácticas de las orga-nizaciones ganadoras para facilitar la mejora de otras organizaciones. En este sentido, Avelino Brito subrayó que “el Premio Iberoamericano de la Calidad tiene un valor ejemplarizan-te porque supone un estímulo para otras organizaciones y un incentivo para la mejora”.

FUNDIBEQ

Premio Iberoamericano de la Calidad

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Las entidades que han obtenido el Premio Plata son Central Termoeléctrica GENELBA (Argentina) en la categoría de Empresa Pública Mediana; Electro-brás Electronorte – Superintendência de Geraçáo Hidráulica OGH (Brasil), Empresa Pública Grande; Fundación Cardiovascular de Colombia – Institu-to del Corazón de Floridablanca, Em-presa Privada Grande; Medical Services International – Certus Laboratorio Clí-nico (México), Empresa Privada Media-na; Jardín de Niños con servicio mixto “Dr. Enrique Rébsamen” (México), Ad-ministración Pública Pequeña; Registro

Nacional de Identificación y estado Civil – RENIEC (Perú), Administración Públi-ca Grande, y TeleAtento del Perú (Perú), empresa Privada Grande.

El Premio Iberoamericano de la Ca-lidad se convocó por vez primera en 1999, y a él pueden acceder organi-zaciones iberoamericanas tanto públi-cas como privadas. Desde su primera edición, 95 organizaciones han sido galardonadas gracias a la colabora-ción de más de 1.000 evaluadores de 17 países iberoamericanos que parti-cipan de forma altruista en el proceso de evaluación del premio. w

Premios Oro El pasado 7 de diciembre se entregaron los Premios Oro del Premio Iberoamericano de la Calidad 2014. Fue en el X Encuentro Empresarial Iberoamericano celebrado en Veracruz (México), en el contexto de la XXIV Cumbre Iberoamericana de Jefes de Estado y de Gobierno, donde se contó con la presencia, entre otros, de S. M. el Rey de España Felipe VI. Las organizaciones premiadas fueron Elektro Eletricidade e Serviços (Brasil), Central Federal de Electricidad–Gerencia de Centrales Nucleoeléctricas (México), República AFAP (Uruguay) y Teyma Abengoa Uruguay, que también recibió el galardón en la categoría de Trayectoria Excelente.

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trabaja por la seguridad alimen-taria. Y es que el AEN/CTN 34 Productos alimentarios desarro-lla normas de productos alimen-ticios y alimentos transformados destinados a la alimentación hu-mana y animal en aspectos de terminología, muestreos, méto-dos de ensayo y análisis, especi-ficaciones de producto, condicio-nes de seguridad, manipulación y transporte, almacenamiento, y envasado y etiquetado. Queda fuera de su campo de aplicación la metodología que permite rea-lizar el examen de las propieda-des organolépticas mediante los sentidos y las técnicas adecua-das para objetivar los resultados con ayuda de métodos estadísti-cos apropiados, ya que es com-petencia del AEN/CTN 87 Aná-lisis sensorial. Tampoco se ocu-pa de los productos alimenticios no transformados, destinados al consumo en su estado natural y los sistemas para su producción u obtención, y cualquier otro as-pecto relacionado con los mis-mos, que serán objeto del órga-no técnico de normalización co-rrespondiente. Ni de los aceites para pinturas o barnices compe-tencia del AEN/CTN 48 Pinturas y barnices.

Ocho subcomités estructuran la composición del AEN/CTN 34. Se trata del SC 1 Zumos de frutas y hortalizas. Métodos de ensayo; SC 3 Vinagres; SC 4

E n España, la industria de ali-mentación y bebidas apor-ta cerca del 3% al PIB, fac-

tura más de 93.000 millones de euros, emplea de forma directa a cerca de 480.000 y sus exporta-ciones superaron los 24.000 mi-llones de euros en 2014, según los datos recogidos en el Infor-me Económico Anual de la Fe-deración Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) correspondiente a 2014.

Este sector, tan relevante para la industria española, tiene en el AEN/CTN 34 un referente que

Productos alimentarios

La Comisión Europea ha emitido diversos mandatos de normalización al Comité Europeo de Normalización (CEN) con el objetivo de que se desarrollen normas técnicas que apoyen a la legislación en diversos campos de la alimentación, como alimentos irradiados, microbiología o métodos de análisis para micotoxinas. El AEN/CTN 34, que cuenta con más de 800 normas en vigor, es el encargado de realizar el seguimiento de los trabajos de normalización tanto europeos como internacionales en el ámbito de productos alimentarios.

AEN/CTN 34

CTNNORMALIZACIÓN EN ACCIÓN

Redacción

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Análisis de los productos alimen-ticios. Métodos horizontales; SC 5 Leche y productos lácteos. Mé-todos de análisis y muestreo; SC 6 Semillas oleaginosas y produc-tos grasos de origen animal y ve-getal; SC 7 Alimentos para ani-males; SC 8 Especias, hierbas culinarias y condimentos y SC 9 Cereales y productos derivados. Además, cuenta con 11 grupos de trabajo que abordan determi-nados aspectos específicos como edulcorantes, plaguicidas en ali-mentos de origen vegetal, bioto-xinas, micotoxinas y ficotoxinas, contaminación microbiana en la cadena alimentaria, vitaminas y carotenoides, elementos y sus

especies químicas, alimentos ge-néticamente modificados, alérge-nos alimentarios, contaminantes procesales o biotoxinas marinas.

Cerca de 200 expertos parti-cipan en el AEN/CTN 34 y los órganos de su estructura, repre-sentando a asociaciones y fede-raciones sectoriales, laboratorios públicos y privados, empresas, universidades, administración general y autonómica, o centros tecnológicos. Es el caso del Mi-nisterio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Agencia Españo-la de Consumo, Seguridad Ali-mentaria y Nutrición, Laborato-rio Arbitral Agroalimentario, Fe-deración Nacional de Industrias

Lácteas (FENIL), Asociación Es-pañola de Técnicos Cerealistas (AETC), Universidad de Almería, Nestlé Research Center, Insti-tuto de Medicina Genómica o Federación Española de Indus-trias de Alimentación y Bebidas (FIAB), entre otras entidades. Actualmente, cuenta con 825 normas en vigor, siendo 309 netamente nacionales y el resto adopción de normas europeas o internacionales.

Seguridad alimentariaLa actividad del AEN/CTN 34 está ligada al marco legislati-vo del Reglamento 178/2002 del Parlamento Europeo y del

Nº de vocalías: 14 Nº de normas publicadas: 825

Nombre : AEN/CTN 34 PRODUCTOS ALIMENTARIOS

Relaciones internacionales:• CEN/TC 174 Zumos de frutas y hortalizas. Métodos de análisis• CEN/TC 275 Análisis de los productos alimenticios. Métodos horizontales• CEN/TC 302 Leche y productos lácteos. Métodos de análisis y muestreo• CEN/TC 307 Semillas oleaginosas y productos grasos de origen animal y vegetal y subproductos. Métodos

de muestreo y análisis• CEN/TC 327 Alimentos para animales. Métodos de muestreo y análisis• CEN/TC 338 Cereales y sus derivados• CEN/PC 387 Comité de Proyecto. Datos sobre la composición de los productos alimenticios• CEN/TC 415 Trazabilidad y Sostenibilidad del cacao

Presidente:Pedro Valentín-Gamazo. SubdirectorFederación Nacional Industrias Lácteas (FENIL)

Secretaría: Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB)

En esta sección se analizan en detalle los trabajos desarrollados por los más de 200 comités técnicos de normalización. En ellos, unos 10.000 expertos desarrollan soluciones prácticas para casi todos los sectores de actividad. ¿Quiere conocer más sobre cómo participar?

http://goo.gl/xilXiv

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Consejo. Este reglamento esta-blece los principios y los requi-sitos generales de la legislación alimentaria, crea la Autoridad Europea de Seguridad Alimen-taria y fija los procedimientos re-lativos a la seguridad alimentaria. De este modo determina un es-cenario para conseguir una ma-yor participación de los opera-dores económicos en todas las etapas en el desarrollo de la le-gislación alimentaria. Además, establece los mecanismos nece-sarios para aumentar la confian-za de los consumidores en di-cha legislación. Esta confianza es un elemento esencial resultado de una exitosa política alimenta-ria y, por lo tanto, es un objetivo primordial de las acciones de la Unión Europea relacionadas con

la alimentación. La transparen-cia de la legislación y la consul-ta pública eficaz son elementos esenciales de la construcción de este mayor grado de confianza.

La legislación alimentaria está encaminada a asegurar un nivel elevado de protección de la vida y la salud de las personas, tenien-do en cuenta el bienestar de los animales, los aspectos fitosanita-rios y el medio ambiente. Todo ello bajo el enfoque integrado de la granja a la mesa, que es consi-derado actualmente un principio general de la política de seguri-dad alimentaria de la Unión Eu-ropea. Dicha legislación estable-ce, tanto en el ámbito nacional como comunitario, el derecho de los consumidores a la seguridad de los alimentos y a disponer de

una información precisa y veraz. Concretamente a escala comuni-taria tiene por objeto armonizar los requisitos nacionales con el objetivo de garantizar la libre cir-culación de alimentos y piensos en la Unión Europea.

Asimismo, el Reglamento 178/2002 establece los princi-pios de análisis de riesgos en re-lación con los alimentos y esta-blece las estructuras y los me-canismos para la evaluación científica y técnica que se llevan a cabo por la Autoridad Euro-pea de Seguridad Alimentaria (EFSA). La legislación alimenta-ria y, en particular, las medidas relativas a la seguridad de los ali-mentos deben estar sustenta-das por una sólida base científi-ca. La Unión Europea ha estado

UNE-EN ISO 22000:2005Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos. Requisitos para cualquier organización en la cadena alimentaria

UNE-EN ISO 22005:2008Trazabilidad en la cadena de alimentos para alimentación humana y animal. Principios generales y requisitos básicos para el diseño e implementación del sistema

UNE-ISO/TS 22003:2008 EXSistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos. Requisitos para los organismos que realizan la auditoría y la certificación de sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos

UNE-ISO/TS 22004:2007 EXSistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos. Orientación para la aplicación de la Norma ISO 22000:2005

UNE-EN 16140:2003Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal. Protocolo de validación de métodos alternativos

UNE-EN ISO 7218:2008Microbiología de los alimentos para consumo humano y alimentación animal. Requisitos generales y guía para el examen microbiológico

UNE-EN 15842:2010Productos alimenticios. Detección de alérgenos alimenticios. Consideraciones generales y validación de los métodos

UNE-ISO 3632-1:2012Azafrán (Crocus sativus Linnaeus). Parte 1: Especificaciones

UNE-EN ISO 707:2009Leche y productos lácteos. Directrices para la toma de muestras

UNE-EN 12821:2009Productos alimenticios. Determinación de vitamina D mediante cromatografía líquida de alta eficacia. Medición de colecalciferol (D3) o ergocalciferol (D2)

Normas+ destacadas

CTNNORMALIZACIÓN EN ACCIÓN

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Es difícil exponer en tan poco espacio el alcan-ce de los trabajos del AEN/CTN 34, ya que su ac-tividad comprende la normalización de los pro-ductos alimenticios y alimentos transformados destinados a la alimentación humana y animal. Es por tanto un sector muy complejo y diverso, con una gran variedad de productos y procesos que pueden ser objeto de la normalización.

Se trata de un comité relativamente joven en el marco de AENOR, compuesto actualmente por ocho subcomités que, con la colaboración inesti-mable de un elevado número de expertos, están trabajando tanto en la elaboración de normas de carácter horizontal, que afectan a un gran nú-mero de productos alimentarios, como de nor-mas de carácter individual para muchos de ellos.

El sector de la alimentación ha sido, en el mar-co europeo e incluso también en el internacio-nal, un sector tradicionalmente bastante regu-lado a través de normativas legales tanto hori-zontales como de especificación de producto. No obstante al ser tan amplio queda mucho por ha-cer en el ámbito de la normalización alimentaria.

La industria de la alimentación y bebidas es un importante motor de la economía, y espe-cialmente de la española, constituyendo un sector muy dinámico volcado en la eficiencia, la creación de valor y la internacionalización. Ello se refleja en aspectos tales como la innova-ción en productos y procesos, el aseguramien-to de la calidad, la exportación, etc.

Para la consecución de estos objetivos la normalización es una herramienta especial-mente valiosa y, con ese fin, el AEN/CTN 34 trabaja con la vista puesta en la alimentación del futuro.

Pedro Valentín-GamazoAEN/CTN 34Presidente

OPINIÓN

Alimentos para el futuro

a la vanguardia del desarrollo de los principios del análisis de riesgos y su posterior aceptación internacional. El Reglamento es-tablece que los tres componen-tes interrelacionados del análisis de riesgos (evaluación, gestión y comunicación) constituyen la ba-se de la legislación alimentaria.

Respuesta a Mandatos de la ComisiónEn este marco, la Comisión Eu-ropea ha emitido diversos man-datos de normalización al Comi-té Europeo de Normalización (CEN) para desarrollar nor-mas en diversos campos como apoyo a la legislación. Es el ca-so de los Mandatos de la Comi-sión M/029 Alimentos irradia-dos; M/315 y M/382 Métodos de análisis para los alimentos pa-ra animales; M/381 Métodos de análisis sobre de alimentos (mi-crobiología); M/383 Métodos de análisis para micotoxinas en alimentos; M/463 Contaminan-tes procesales y M/245 Métodos

de ésteres metílicos de ácidos gra-sos (FAME) para BIODIESEL.

El AEN/CTN 34 realiza el se-guimiento de los trabajos lleva-dos a cabo en el comité inter-nacional ISO/TC 34 Productos alimenticios. Y de los comités de normalización europeos CEN/TC 174 Zumos de frutas y hortalizas. Métodos de análisis; CEN/TC 275 Análisis de los pro-ductos alimenticios. Métodos ho-rizontales; CEN/TC 302 Leche y productos lácteos. Métodos de análisis y muestreo; CEN/TC 307 Semillas oleaginosas y pro-ductos grasos de origen animal y vegetal y subproductos. Mé-todos de muestreo y análisis; CEN/TC 327 Alimentos para animales. Métodos de muestreo y análisis; CEN/TC 338 Cereales y sus derivados; CEN/PC 387 Comité de Proyecto. Datos so-bre la composición de los pro-ductos alimenticios; y CEN/TC 415 Trazabilidad y Sostenibili-dad del cacao. Actualmente, el AEN/CTN 34 se encuentra in-merso en las revisiones periódi-cas estipuladas por ISO para las normas de gestión, como es el caso de la UNE-EN ISO 22000 de sistemas de gestión de ino-cuidad de los alimentos, así co-mo en dar respuesta a los Man-datos de la Comisión menciona-dos anteriormente. ◗

Page 14: Revista AENOR 305

AENOR14

210

24.003

104.748

135

Comités técnicos de normalización

certificados de sistemas de gestión vigentes

productos y servicios certificados

acreditaciones y reconocimientos

Nueva plataforma on line que facilita comentarios a los proyectos de norma

Nuevos certificados como Huella Hídrica, Inteligencia Emocional,

Baldosas Cerámicas o Bienestar Animal

31.108normas en catálogo

Normalización:

Evaluación de la conformidad:

Page 15: Revista AENOR 305

31.108 normas en catálogo, 24.000 certificados de sistemas de gestión vigentes -4.000 de ellos concedidos a organizaciones en 52 países, y 104.000 productos y servicios certificados. Éstos son algunos de los datos presentados por AENOR en su Asamblea General.

Cada vez más

globales

DATOS AENOR 2014

AENOR15

L os resultados del ejercicio 2014, presentados por AENOR a sus asociados en la Asamblea Ge-

neral celebrada el pasado 26 de ma-yo, vuelven a constatar que las orga-nizaciones confían en las normas téc-nicas y en los servicios de evaluación de la conformidad como herramien-tas que apoyan su competitividad. Y es que la actividad de la Entidad está contribuyendo al progreso de miles de organizaciones.

Ésta ha sido la primera Asamblea presidida por Carlos Esteban, quien asumió la Presidencia de AENOR el pasado mes de enero. Durante su in-tervención, Esteban manifestó el “ex-traordinario orgullo” que le produce estar al frente de una Entidad que ca-lificó de “excepcional” por el trabajo realizado desde su creación en 1986 y que, a su juicio, ha contribuido a

Redacción

5.017

127.815

alumnos asisten a 427 cursos

visitas de más de 35.000 visitantes

AENORmás recibe

El Informe Anual completo puede descargarse en www.AENOR.es/informe_anual

Servicios de formación

e información:

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AENOR16

“la competitividad de las empresas y como consecuencia de ello a la pro-tección de puestos de trabajo de ca-lidad en nuestro país; la defensa y la promoción de la tecnología espa-ñola; la seguridad de las personas y del medio ambiente; la proyección internacional del país”. Igualmente,

trasladó a los asociados su voluntad de que su mandato esté marcado por dos valores: participación y trans-parencia.

Por su parte, Avelino Brito, Direc-tor General de AENOR, fue el encar-gado de presentar los resultados de las actividades desarrolladas a lo lar-go de 2014. En lo que a normaliza-ción se refiere, el pasado año se pu-blicaron 1.899 normas, “entre las que hay una cantidad ingente de trabajo, conocimiento y valor, para la Entidad, para la sociedad y para miles de or-ganizaciones”, afirmó. De todas ellas,

Brito quiso mencionar alguna de ellas como la UNE 26494 de vehículos pa-ra el transporte de personas con mo-vilidad reducida; la UNE 58451 de formación de operadores de carreti-llas, o la UNE 157001de criterios pa-ra elaborar documentos de proyec-tos técnicos.

En lo que a evaluación de la confor-midad se refiere Avelino Brito mencio-nó alguno de los nuevos certificados concedidos en 2014, como bienestar animal, evaluación municipal, inteli-gencia emocional o joven empresa innovadora. Brito recordó que detrás de cada nueva certificación hay una demanda real de las organizaciones. En cuanto a la actividad internacional, el Director General destacó que ésta sigue creciendo de forma destacada puesto que “nuestro mercado es glo-bal y tenemos que certificar a las em-presas allí donde nos necesiten”.

31.100 normas UNEA finales de 2014, el catálogo de nor-mas técnicas de AENOR estaba com-puesto por 31.108 documentos. La ma-yoría de estos documentos, el 77%, corresponde a normas europeas; el 16,4% son normas de origen pura-mente nacional; y el 6,6% restante son normas internacionales. Respecto al porcentaje de normas internaciona-les, conviene puntualizar que hay un número importante de normas euro-peas -10.125- que son adopciones de normas internacionales.

Certificados de sistemas de gestión

20.000

17.500

15.000

12.500

10.000

7.500

5.000

2.500

02010 2011 2012 2013 2014

26.707 26.875 26.532 25.322 24.003TOTALES

Calidad

5.766 6.291 6.150 6.085 5.898

2.832 2.798 3.366 3.432 3.392

18.109 17.786 17.016 15.805 14.713

Medio Ambiente Otros

DATOS AENOR 2014

Productos certificados vigentes

60.000

50.000

40.000

30.000

20.000

10.000

02010 2011 2012 2013 2014

91.674 97.740 100.109 102.698 102.400TOTALES

Construcción Alimentación, I+D+i y otrosElectromecánico

45.574 50.227 52.937 50.941 50.174

44.379 45.687 45.29149.769 50.544

1.721 1.826 1.881 1.988 1.682

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ojo

Page 17: Revista AENOR 305

AENOR17

En cuanto al número de Comités Técnicos de Normalización, el año terminó con 210 activos al haberse creado cuatro nuevos referidos a dis-tintos sectores: AEN/CTN 218 Siste-mas de almacenamiento de energía eléctrica; AEN/CTN 311 Industria del entretenimiento; AEN/CTN 312 Fac-turación electrónica en la contrata-ción pública; AEN/CTN 313 Centros de protección animal y residencias de animales de compañía.

Como representante español en las organizaciones internacionales y europeas de normalización, AENOR gestiona 125 responsabilidades en diferentes órganos de trabajo. En 2014 asumió cuatro nuevas respon-sabilidades relacionadas con normas

horizontales de servicios; mantas igní-fugas; precintos para tacógrafos e ins-trumentos financieros.

104.000 productos y servicios certificados En lo que a evaluación de la conformi-dad se refiere, a finales de 2014 eran más de 104.000 los productos y servi-cios certificados por AENOR, y 24.003 los certificados de sistemas de gestión vigentes. De ellos, 4.052 se emitieron en 52 países de Europa, América, Asia y África. Además, realizó 460 verifi-caciones y validaciones ambientales y 750 inspecciones.

Los certificados de sistemas de gestión más numerosos siguen siendo aquellos concedidos según

La crisis ha obligado a todas las organi-zaciones a concentrarse en aquello que les permitiese crecer en competitividad. Por eso, quiero agradecer a las miles de empresas y entidades que han mante-nido –y en no pocos casos aumentado- su compromiso con la labor bien hecha, expresado mediante un sello de AENOR. Principalmente, porque indica que pa-ra ellas hay un valor añadido claro en el proceso de certificación con esta En-tidad; en unos tiempos cuando se pone a prueba dónde está la aportación real-mente valorada.

La Asociación Española de Normaliza-ción y Certificación nació para prestar un servicio con unas características únicas al tejido económico español. Gracias al esfuerzo y al apoyo de muchos durante estos años hemos podido mantener en todo su vigor ese empuje. La organiza-ción ha ganado en flexibilidad, rapidez y orientación de respuesta; al mismo tiem-po que se ha desarrollado una notable contención del gasto. Un esfuerzo que ha alcanzado resultados gracias al apo-yo de los miembros y de otros relevantes colectivos, como los más de 10.000 ex-pertos que forman parte de comités de normalización.

Gracias a esa conjunción, la normaliza-ción aporta nuevas soluciones e incluso se crean nuevos comités; cuatro en 2014, tanto en sectores familiarizados con la normalización como en otros nuevos a ella; clara expresión de la normalización como fábrica de soluciones con vocación universal. La misma dinámica que sigue la evaluación de la conformidad, lanzan-do referenciales también en ámbitos dis-tintos a su origen industrial y siguiendo la evolución de las nuevas áreas de inte-rés para las organizaciones.

Avelino BritoDirector General AENOR

OPINIÓN

La prueba del valor

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AENOR18

las normas ISO 9001, con 10.996 certificados vigentes, e ISO 14001, con 4.302. Éstos son los certifica-dos más implantados en España así como en el resto del mundo. Si bien, los certificados de más re-ciente creación en términos gene-rales son los que más están crecien-do. Es el caso de la certificación de eficiencia energética, que ya suma 133 certificados, o las 90 organi-zaciones certificadas en huella de carbono.

AENOR está en permanente de-sarrollo de nuevas herramientas de evaluación de la conformidad que responden a necesidades reales de las organizaciones. En este sentido, a lo largo de 2014 se emitieron los

primeros certificados en campos co-mo inteligencia emocional, preven-ción del delito en las organizaciones o huella hídrica.

En certificación de producto se concedieron también primeros cer-tificados a baldosas cerámicas, y se crearon nuevos esquemas de certifi-cación para condensadores de com-pensación del factor de potencia en baja tensión; materiales de aporta-ción que se utilizan en la soldadu-ra fuerte y anclajes de edificaciones modulares de hormigón. Igualmen-te, se desarrolló una nueva marca de servicio de instalación de aislan-tes térmicos.

El reconocimiento al trabajo de AENOR realizado en el ámbito de la evaluación de la conformidad se manifiesta en las 135 acreditaciones y autorizaciones que la Entidad tie-ne de organizaciones españolas y de otros países. Además, AENOR tam-bién fue reconocida en 2014 con 5 estrellas del esquema de seguridad alimentaria BRC, y fue elegida por los lectores de la prestigiosa revista Environmental Finance como mejor

Certificados de gestión de la energía vigentes en España

2010 2011 2012 2013 2014

150

125

100

75

50

25

0

58

82 79

99

133

Análisis realizados por AENOR Laboratorio

2010 2011 2012 2013 2014

100.000

80.000

60.000

40.000

20.000

0

45.199 51.07263.783

73.209

95.305

Acreditaciones y autorizaciones

2010 2011 2012 2013 2014

100

80

60

40

20

0

83

35 36 36 36 38

86 90 92 97

Acreditación Autorización

Servicios certificados vigentes

2010 2011 2012 2013 2014

3.000

2.400

1.800

1.200

600

0

2.685 2.6692.292 2.374 2.348

DATOS AENOR 2014

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AENOR19

verificadora del Esquema Europeo de Comercio de Derechos de Emisión.

En lo que a ensayos se refiere, AENOR Laboratorio incrementó un 30% el número de análisis realizados, hasta los 95.305. En cuanto al perfil de sus clientes, destaca el incremen-to de la actividad para el sector de la gran distribución (38% más) y el lácteo (24% más). CEIS, por su parte, centro en el que AENOR posee en un 85%, incrementó la actividad de ensayos en el sector eléctrico, plástico y rendi-miento energético un 8%. Su actividad se desarrolla prácticamente en todo el mundo, si bien se concentra de forma notable en Francia (donde se dirigen el 54,5% de las ventas internacionales) y Portugal (14,5%).

InternacionalAENOR trabaja en 76 países, ya sea a través de sus servicios de evalua-ción de la conformidad, formación, desarrollando proyectos de coope-ración o como Entidad Operacional Designada. Así, tiene vigentes 4.052 certificados concedidos a todo tipo de organizaciones: tanto locales como

internacionales que confían en la enti-dad para que todas sus filiales sean au-ditadas con el mismo rigor. La flexibili-dad en la adaptación de su experien-cia está haciendo posible que AENOR se esté posicionando como referente en áreas como seguridad vial o eficien-cia energética en Latinoamérica.

La actividad internacional de forma-ción creció de forma muy significativa, tanto en el número de cursos como en la asistencia a ellos. Así, se impartie-ron 885 jornadas de 539 cursos a los que asistieron 9.275 alumnos; esto es una oferta un 30% superior a la del año pasado y un alumnado que casi duplica al de 2013.

En cuanto a servicios de inspec-ción, AENOR realizó 750 inspeccio-nes en Chile, China, Ecuador, Espa-ña, Francia, Holanda, Italia, Perú e In-dia. Estas mercancías tenían como destino Arabia, Argelia, Brasil, Chi-le, Colombia, Ecuador, España, Ru-sia y Perú. Una de las novedades de 2014 es la nueva oferta de Market Access. Se trata de dar a las empresas exportadoras, o que desarrollan pro-yectos de inversión en países terceros,

las herramientas que necesitan para acceder a un mercado determinado. Esto es no sólo la información inicial de la normativa o legislación aplica-ble sino también la inspección, prue-ba in situ, toma de muestras, ensayo y emisión de los certificados de confor-midad correspondientes. Actualmen-te, AENOR ofrece este tipo de servi-cios en Arabia Saudí, Emiratos Árabes Unidos, Kuwait y Qatar.

Como Entidad Operacional Desig-nada AENOR ha trabajado en 519 proyectos, validando y verificando la reducción de emisiones que estos su-ponen. Y en el capítulo de coopera-ción, en 2014 se trabajó en 17 pro-yectos, cuatro de ellos nuevos, en La-tinoamérica, Europa, África y Oriente Medio, que sumaron 1.075 jornadas.

Centro de conocimientoAENOR es el centro de conocimien-to de referencia en español en mate-ria de normalización y evaluación de la conformidad. En 2014, la actividad de formación se incrementó un 18%, impartiéndose 427 cursos con una asistencia de 5.017 alumnos. Sobre el

Origen de las normas

Europeas CEN Europeas CENELEC Nacionales

Europeas ETSI Internacionales ISO Internacionales IEC

1%

49%

22%

16%

7%

5%

125 órganos de trabajo europeos y mundiales gestionados por expertos españoles

2%

45%

11%3%1%

2%

26%

10%

CEN CENELEC CEN/CLC CEN/CLC/ETSI

ECISS ISO IEC ISO/IEC

CEN – Comité Europeo de Normalización. CENELEC – Comité Europeo de Normalización Electrotécnica. ETSI – Instituto Europeo de Normas de Telecomunicaciones. ECISS – Comité Europeo de Normalización sobre Hierro y Acero. ISO – Organización Internacional de Normalización. IEC – Comisión Electrotécnica Internacional

Page 20: Revista AENOR 305

AENOR20

perfil de estos, un 15% de ellos corres-ponden a profesionales que a título in-dividual deciden optar por la forma-ción de AENOR como vía para mejo-rar su competencia técnica.

En servicios de información, AENOR sigue apostando por la co-municación on line lo que le permi-te llegar a expertos de cualquier lu-gar del mundo. En este sentido, lan-zó un nuevo portal de colecciones de normas AENORmás, que ha hecho

posible que se incrementaran un 54% las suscripciones a este servicio de nor-mas “a la carta”. También creció de forma significativa, un 38%, la activi-dad del Servicio de Asistencia Técnica.

En el capítulo de recursos huma-nos, AENOR concluyó 2014 con 588 profesionales en plantilla. Durante el pasado año la entidad puso en mar-cha acciones alineadas con el mode-lo de Empresa Saludable y extendió a 45 las medidas incluidas en el Plan

AENORConcilia. En el marco de su Política de Responsabilidad Social, se adhirió al Pacto Mundial, y desarrolló una campaña de recogida de alimen-tos en colaboración con la Federación de Bancos de Alimentos.

Política de estadoUna vez concluida la Asamblea Gene-ral, se celebró el tradicional almuerzo con el que AENOR agradece la con-fianza depositada en la Entidad a em-presas, organizaciones empresariales, centros de investigación y Adminis-traciones Públicas, entre otros. Al tér-mino de éste, tomó la palabra el Pre-sidente de AENOR, Carlos Esteban, quien afirmó que para el tejido eco-nómico español “es importante con-tar con un certificador español fuerte, con capacidad de ver y sacar adelan-te aquello que más conviene a nues-tras empresas; aquí y para su expan-sión exterior”. En lo que a normaliza-ción se refiere, Esteban recordó que AENOR hace posible que los secto-res españoles puedan llevar su voz a los foros europeos y mundiales donde se discuten normas importantes pa-ra su competitividad. En este sentido agradeció que el Ministerio de Indus-tria, Energía y Turismo, representado por la Secretaria General de Indus-tria, y de la Pequeña y Mediana Em-presa, Begoña Cristeto, contemplara

Venta de normas y otros servicios de información

Normas UNE

Servicios de información

Normas y publicaciones extranjeras

Publicaciones

9%

4%6% 81%

Áreas de actividad de CEIS en 2014

Sector eléctrico

Rendimiento energético

Conducción plástica de fluídos

Auditorías

Proyectos

Materiales metálicos

Otros

26%

2%2% 1%

6% 35%

28%

DATOS AENOR 2014

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AENOR21

esa participación internacional en la “Agenda para el fortalecimiento del sector industrial en España”.

A continuación, Begoña Cristeto, quiso agradecer a los sectores indus-triales presentes en la cita el esfuerzo realizado en los últimos años. “Las im-portantes reformas estructurales que se han realizado nos han permitido cambiar nuestro modelo producti-vo para hacerlo más moderno y ade-cuarlo al siglo XXI”, afirmó. Cristeto

subrayó que estos cambios comien-zan a dar sus frutos y muestra de ello citó el crecimiento del PIB del 0,9%. “No experimentábamos una tasa simi-lar desde 2007”, añadió.

También, recordó que el 85% de las 97 medidas incluidas en la “Agen-da para el fortalecimiento del sector in-dustrial en España” ya están en mar-cha cuando está a punto de cumplirse un año de su presentación. El plan, cu-yo objetivo es conseguir que en 2020

la industria participe en el 20% del PIB, contempla 10 líneas de actuación y en dos de ellas hay un claro reconocimien-to a la labor de la normalización. “La normalización es un instrumento funda-mental de política industrial porque no sólo promueve la calidad de los produc-tos, sino que ayuda a las organizaciones a acceder a nuevos mercados”, aseguró.

“Tanto en normalización como en evaluación de la conformidad, AENOR está desempeñando un relevante papel. Tengo la certeza de que esta Entidad sa-brá desarrollar los cambios que acometa en el futuro, como una forma de mante-ner y consolidar sus ventajas competiti-vas, orientadas a prestar un servicio úni-co a la economía española”, concluyó. ◗

Países en los que AENOR realiza inspecciones

48%España

29%China

10%Perú

11%Italia

2%Otros

Alumnos - AENOR Formación

6.000

5.000

4.000

3.000

2.000

1.000

02010 2011 2012 2013 2014

5.354 5.360

4.369 4.3135.017

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AENOR22

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Carlos Esteban es desde el pasado mes de enero Presidente de AENOR. En esta entrevista habla de los retos de futuro de la Entidad, avanzando en su estructura y cartera de servicios. Asimismo, analiza el papel que viene desempeñando AENOR en el desarrollo económico y social.

¿Cuál es su visión del papel de AENOR hacia el tejido económico?, ¿qué le ha llevado a aceptar la Presidencia?AENOR lleva casi 30 años aportando un valor único al tejido económico español, de forma cada vez más global, y ha sido capaz de convertir la actividad de norma-lización en un eje principal de competitivi-dad de la economía española. Así pues, es un orgullo presidir esta Entidad. Mi parti-cipación en los Órganos de Gobierno de AENOR durante cerca de diez años y la confianza que han depositado en mí los miembros, me han hecho aceptar con ilu-sión este reto. Lo tomo con el ánimo de contribuir a que AENOR siga cumpliendo con eficacia el papel para el que fue crea-da; ofreciendo servicios a la altura de las

necesidades de los sectores en general y las organizaciones en particular.

El trabajo serio de casi treinta años, tie-ne como resultado que el ciudadano de a pie reconoce nuestras marcas y las identi-fica como un valor diferencial para elegir, porque asocia el nombre de AENOR con calidad y confianza. Tenemos una gran trayectoria y para mantenerla, la Entidad debe seguir evolucionando y adoptando los cambios que sean necesarios.

¿Cómo ha sido esa evolución y qué pa-sos deberá abordar?En línea con lo que acabo de mencio-nar, los sectores productivos y la sociedad siempre han entendido que los servicios que prestamos son útiles. Creo con total

sinceridad que esta labor, a través de sus actividades de normalización y evaluación de la conformidad, ha sido clave en la implantación de la cultura de la calidad en España.

AENOR ha sabido evolucionar al rit-mo marcado por las necesidades de cada momento. El contexto económico que venimos viviendo ha requerido una adaptación en la forma de trabajar de todas las organizaciones, y AENOR no ha sido una excepción. Así, se ha ana-lizado en profundidad la manera en la que se venían prestando los diferentes servicios, con el objetivo de mejorarlos y ganar en flexibilidad, capacidad de servi-cio y oferta internacional. Esta evolución requiere un paso más. Se trata de la se-paración de las actividades de normaliza-ción y de evaluación de la conformidad en dos entidades distintas. Esta medida supone una gran oportunidad para su-mar aún más agilidad y capacidad de respuesta a las demandas actuales de las organizaciones.

El ciudadano de a pie asocia el nombre de AENOR con calidad y confianza”

“Presidente de AENORCarlos Esteban

ENTREVISTA

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AENOR2323

Carlos Esteban Portal fue elegido Presidente de AENOR por la Junta Directiva de la Entidad, en enero de 2015. Viene formando parte de los Órganos de Gobierno de AENOR desde 2006 y ha desarrollado su carrera profesional en empresas multinacionales vincula-das al sector de produc-ción de material eléctri-co. Asimismo, presidió la asociación que agrupa a los productores del sec-tor: AFME (Asociación de Fabricantes de Material Eléctrico). Es Ingeniero Industrial así como Licenciado en Derecho.

BIO

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AENOR24

Carlos EstebanENTREVISTA

¿Cómo son los miembros de AENOR?, ¿cuáles son los apoyos principales con los que cuenta la Entidad?Los miembros de AENOR constituyen un pi-lar fundamental y participan en las activida-des de la Entidad. Nuestra base asociativa está compuesta por las principales asociaciones profesionales, primeras empresas, adminis-traciones públicas de los tres niveles y per-sonas individuales. Prácticamente todos los sectores de actividad tienen representación; algo tremendamente valioso para poder res-ponder con eficacia a las necesidades reales del tejido productivo.

AENOR nació con la convicción de dotar a España de una entidad homóloga a las que ya existían en otros países de Europa Occidental. El compromiso y apoyo de los miembros fue esencial para iniciar nuestro camino; y lo si-gue siendo para mantenernos y guiarnos en la dirección correcta. Los miembros participan en las actividades de AENOR y me gustaría subrayar que el apoyo de la base asociativa está recuperando un tono cada vez más vivo.

Asimismo, hay que destacar el papel del Ministerio de Industria, Energía y Turismo, que nos ha acompañado desde que se ges-tó la idea de crear una entidad española de normalización y certificación. El apoyo reci-bido en los últimos años, por ejemplo, se ha materializado en la participación de AENOR

en los trabajos de la “Agenda para el forta-lecimiento del sector industrial en España”.

Además de los miembros, son impres-cindibles para los resultados obtenidos por AENOR, la labor desarrollada por los cerca de 10.000 expertos que trabajan en los 210 comités técnicos de AENOR. Asimismo, la confianza depositada por todas las organi-zaciones certificadas y el trabajo que llevan a cabo todos los profesionales que forman parte de la Entidad.

¿Cuáles son las aportaciones de AENOR a las empresas y ciudadanos de nuestro país?AENOR es el principal centro de conoci-miento en español sobre normalización y evaluación de la conformidad; y aplica ese conocimiento a ayudar a las organizaciones a ser más eficaces y competitivas.

Las empresas y los ciudadanos necesitan tener confianza en que los productos y ser-vicios que utilizan son de calidad y seguros, y que la actividad económica se desarrolla teniendo en cuenta criterios de sostenibili-dad. AENOR tiene uno de los catálogos de normas técnicas más completos del mun-do, que ya supera los 31.000 documentos, y aporta soluciones para prácticamente todos los sectores de actividad. Por otra parte, ofre-ce a las organizaciones una amplia gama de

certificados, que constituyen una potente he-rramienta de competitividad dentro y fuera de nuestras fronteras. Hoy, la certificación es un pasaporte para acceder a nuevos merca-dos y así lo perciben las empresas. De hecho, España se sitúa entre los primeros puestos mundiales en las certificaciones más desta-cadas según el último estudio ISO Survey.

¿Qué evaluación hace del papel de la nor-malización española?Francamente, muy positiva. Las normas téc-nicas están presentes en nuestra vida mu-chas veces sin que seamos conscientes de ello, pero su aplicación en productos y ser-vicios supone una garantía de calidad y se-guridad para los consumidores. Además, constituyen un referente en los intercambios económicos, ya que intervienen en el 80% del comercio mundial. Estudios recientes de ISO destacan que usando normas técnicas las organizaciones pueden incrementar sus beneficios entre un 0,5% y un 4% sobre sus ventas. En este sentido, en España sus be-neficios suponen el 1% del PIB, porcentaje que está en línea con otros países europeos.

Asimismo, son una gran fuente de conoci-miento que está al alcance de todos y repre-sentan una referencia para un mercado de 500 millones de hispanohablantes. En este sentido, AENOR lleva a cabo una constante

“El catálogo de más de 31.000 normas de AENOR es una gran fuente de conocimiento que está al alcance de todos y representa una referencia para un mercado de 500 millones de hispanohablantes”

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AENOR25

labor de traducción de normas al español y cada año consigue aumentar los acuerdos de reconocimiento mutuo de normas con enti-dades de normalización latinoamericanas y de otras regiones del mundo. Es un orgu-llo poder afirmar que varias normas españo-las son la base para documentos europeos, como en el caso de la gestión de la innova-ción; o internacionales si hablamos de acce-sibilidad o ecodiseño. Además, AENOR es el representante español ante las organizacio-nes europeas y mundiales de normalización, lo que hace posible que los sectores puedan hacer oír su voz en los foros donde se discu-ten normas importantes para su competitivi-dad. El 77% del catálogo español de normas está compuesto por documentos de ámbito europeo, muchos de ellos redactados con la participación de expertos españoles.

De entre las normas en que se está tra-bajando actualmente, ¿cuáles destacaría?Son muchos los trabajos que se están de-sarrollando ahora mismo en diferentes ór-ganos de normalización; todos importantes y por tanto sería injusto resaltar unos sobre otros. Si nos centramos en aquellas que in-fluirán más notablemente en grandes colec-tivos de personas, podría comenzar por las normas sobre sistemas de almacenamiento de energía eléctrica. Estas normas permitirán

a estos sistemas adecuar la demanda con la oferta de electricidad. También en este sec-tor, se han aceptado cuatro proyectos es-pañoles como propuestas para desarrollar normas internacionales en el ámbito de la energía termoeléctrica.

Un concepto tan de actualidad como las ciudades inteligentes también va a contar con la ayuda de las normas, como forma óptima de difusión de la innovación y el conocimien-to. Se está trabajando en la elaboración de 40 normas, y ya hay tres documentos disponi-bles sobre Open Data; requisitos para desa-rrollar un sistema de gestión de activos de la ciudad; e indicadores internacionales de sos-tenibilidad urbana, que ayudan a la elabora-ción de informes para medir el desempeño de los servicios urbanos así como la calidad de vida en las ciudades.

La empresa española, ¿participa y usa su-ficientemente las normas?El avance en este sentido es constante, pero aún no hemos llegado al nivel de otros paí-ses de Europa. Cada año se suman campos de actividad a la normalización, porque ven su utilidad para que los sectores se forta-lezcan mediante una referencia clara sobre cuáles son las buenas prácticas.

Si alguna empresa tiene dudas so-bre el retorno de participar en comités de

normalización, le diría que implica estar don-de se decide, además de compartir un cono-cimiento de vanguardia. Resulta beneficioso para cualquier empresa, pero en especial para las pymes.

¿Qué futuro prevé para la evaluación de la conformidad?, ¿qué demanda la empresa en la era postcrisis?Cada vez más, la competitividad de las or-ganizaciones dependerá en buena medida de elementos intangibles. En este sentido, la confianza puede que sea el bien más valioso. La evaluación de la conformidad tiene mucho que aportar a este respecto, cuando se hace con un abordaje serio, por supuesto.

Hoy en día una organización de calidad ya no sólo tiene que producir un bien o ser-vicio que responda a lo que se espera de él; además, lo debe hacer de forma sostenible, innovadora y con seguridad. La evaluación de la conformidad debe ser capaz de res-ponder con efectividad a esa necesidad de las empresas. Al mismo tiempo, las compa-ñías se internacionalizan y necesitan que la evaluación de la conformidad les acompañe en ese empeño. Demandan contar con un socio fiable, que conozca bien sus necesida-des y particularidades; y AENOR también tiene mucho que aportar en este sentido.

“La separación de las actividades de normalización y de evaluación de la conformidad en dos entidades distintas, supone una gran oportunidad para sumar aún más agilidad y capacidad de respuesta a las demandas actuales de las organizaciones”

“Fuera de España AENOR cuenta con más de 4.000 certificados en 50 países y presencia permanente en 12: Brasil, Bulgaria, Chile, Ecuador, El Salvador, Italia, Marruecos, México, Perú, Polonia, Portugal y República Dominicana”

Page 26: Revista AENOR 305

AENOR26

Carlos EstebanENTREVISTA

¿Cuáles son las principales líneas de traba-jo de AENOR en este campo? ¿Qué dife-rencia su oferta?AENOR es una de las primeras diez certi-ficadoras del mundo y la de referencia en España. Creo que para las organizaciones españolas es importante contar con un cer-tificador que conoce bien sus necesidades y al mismo tiempo tiene capacidad de deci-sión para desarrollar las soluciones que me-jor respondan a esas necesidades.

Tenemos una forma de hacer profunda-mente asumida y ligada a nuestros orígenes, que empapa a toda la organización. En cada proceso de auditoría ponemos todo nuestro conocimiento y experiencia para que la or-ganización auditada reciba el máximo va-lor. Por eso hay una percepción general de que detrás de cada certificado de AENOR hay un trabajo y un compromiso serio con la labor bien hecha. Cerca de 30 años de hacer así las cosas han dado como resulta-do que los certificados de AENOR sean los más valorados.

Disponemos de uno de los catálogos de certificaciones más amplio del mercado. Tra-bajamos con las más extendidas en todo el mundo, como la ISO 9001 y la ISO 14001, donde además estamos preparando que la transición a las nuevas versiones resulte lo más asequible posible. Pero también conta-mos con nuevos referenciales sobre Gestión del Riesgo, Seguridad Vial, Continuidad del Negocio o el Modelo de Empresa Saluda-ble, entre otros.

Asimismo, ofrecemos servicios de ins-pección que responden a la demanda de empresas que necesitan la verificación in-dependiente de sus mercancías, instalacio-nes o equipos como elemento de confor-midad dentro de una relación contractual o por prescripción de un determinado país. Y, de manera complementaria, otra serie de

servicios de valor que componen la oferta Market Access.

En muchas ocasiones la evaluación de la conformidad requiere de la realización de ensayos. En este campo, AENOR Laborato-rio es el centro de análisis de referencia para el sector alimentario, con más de 350.000 análisis realizados a diferentes organizacio-nes. Por su parte, el Centro de Ensayos In-novación y Servicios (CEIS) realiza ensayos de conformidad en el ámbito industrial, par-ticipando en proyectos multinacionales de vanguardia tecnológica.

AENOR es cada vez más global, ¿con qué objetivo?La apuesta por la internacionalización es uno de nuestros ejes principales de desa-rrollo, porque la certificación es una actividad

global; es necesario tener capacidad de cer-tificar a las empresas allí donde lo necesiten. Latinoamérica es uno de los mercados más importantes, pero AENOR tiene capacidad de prestar un servicio global, no sólo por zo-nas geográficas concretas, sino respondien-do con la flexibilidad y eficacia que necesitan empresas que atienden múltiples mercados en distintos lugares. Además, el alcance de AENOR gana en globalidad con su perte-nencia a IQNet, la mayor red de certificado-ras del mundo, con reconocimiento mutuo de sus sellos.

Fuera de España AENOR cuenta con más de 4.000 certificados en 50 países y presen-cia permanente en 12: Brasil, Bulgaria, Chi-le, Ecuador, El Salvador, Italia, Marruecos, México, Perú, Polonia, Portugal y República Dominicana. ◗

“Los miembros de AENOR constituyen un pilar fundamental y participan en las actividades de la Entidad. Nuestra base asociativa está compuesta por las principales asociaciones profesionales, primeras empresas, administraciones públicas de los tres niveles y personas individuales”

Page 27: Revista AENOR 305

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Page 28: Revista AENOR 305

AENOR28

Un activo es algo que posee valor potencial o real pa-ra una organización. Y éste

puede ser tangible o intangible, fi-nanciero o no financiero. Los bene-ficios que aporta la gestión de activos en las organizaciones, con un enfo-que destinado a la consecución de valor a lo largo del ciclo de vida de di-chos activos, están sólidamente pro-bados en muchas industrias y entor-nos de negocio. Además, demuestra el compromiso de las organizaciones

con la calidad, el rendimiento o la seguridad, ayudando a mitigar los riesgos legales, sociales y ambienta-les asociados a los accidentes en ins-talaciones industriales.

La reciente publicación de la fa-milia de Normas UNE-ISO 55000 sobre Gestión de Activos (GA) pre-tende dar soporte a una gestión orientada al valor de los activos. Se trata de la UNE-ISO 55000 Ges-tión de activos. Aspectos genera-les, principios y terminología, que

proporciona una visión amplia de lo que representa la GA; UNE-ISO 55001 Gestión de activos. Sistemas de gestión. Requisitos, que especifi-ca los requisitos para establecer un sistema de GA; y UNE-ISO 55002 Gestión de activos. Sistemas de ges-tión. Directrices para la aplicación de la ISO 55001, que proporciona una guía para la aplicación de di-cha norma. Así, presenta de mane-ra genérica los requerimientos míni-mos sobre buenas prácticas para es-tablecer, implementar, mantener y mejorar la gestión de cualquier tipo de activo, estableciendo un enfoque estratégico que permita incorporar las operaciones y las aplicaciones de mantenimiento para mejorar la dis-ponibilidad y utilización de los acti-vos. Estos requerimientos aplican a todas las partes interesadas, permi-tiendo medir y mostrar la capacidad

Adolfo CrespoPresidenteINGEMAN

Antonio J. GuillénGrupo SIMUniversidad de Sevilla

Antonio SolaPresidenteAEN/CTN 151 Mantenimiento

Cómo gestionarAcaba de publicarse la familia de Normas UNE-ISO 55000 sobre gestión de ac-tivos. Se trata de tres documentos que presentan los requisitos mínimos sobre buenas prácticas para establecer, implementar, mantener y mejorar la ges-tión de cualquier tipo de activo en las organizaciones. Asimismo, ofrecen un enfoque estratégico para poder incorporar las operaciones y las aplicaciones de mantenimiento, y mejorar así la disponibilidad y utilización de los activos.

eficazmente los activos

FAMILIA DE NORMAS UNE-ISO 55000

Page 29: Revista AENOR 305

AENOR29

de una organización para cumplir los requisitos legales, reglamentarios y contractuales, así como los propios de la organización.

La Norma 55001 no define “có-mo” llevar a cabo esas buenas prác-ticas. Y es que esto dependerá del contexto de la propia organización y de los activos que hay que gestionar. Además, constituirá en el futuro una fuente de desarrollo para los distintos ámbitos de negocio y tipos de activos en la interpretación y aplicación de los requisitos que establece la norma. El reconocimiento formal a través de la norma de lo que hay que hacer (ele-mentos y requisitos) para la coordina-ción y el mantenimiento de buenas prácticas, constituye la base para or-ganizar los procesos y poder alcan-zar los objetivos marcados. Ayuda a las organizaciones a aprovechar aún mejor el valor de sus activos, permi-tiéndoles demostrar su capacidad de control de los riesgos, fiabilidad de sus plantas, mitigación de pérdidas e interrupciones no planificadas.

En definitiva, el objeto de esta serie de normas es proporcionar un mode-lo que hay que seguir para la creación y funcionamiento de un Sistema de Gestión de Activos (SGA). Dicho sis-tema es integrable (ver figura 2) con otros sistemas de gestión, como ca-lidad, medio ambiente o seguridad.

Principios promovidos por las normasEntre los temas centrales de la familia de Normas UNE-ISO 55000 hay que destacar los conceptos de creación de valor y la toma de decisiones basada en riesgo, considerando cuatro princi-pios fundamentales. Esto es, alineación de los objetivos de la empresa, desde los altos dirigentes de la organización a los técnicos responsables de la ope-ración del día a día de los activos; to-ma de decisiones transparente y con-sistente buscando el equilibrio entre las iniciativas potencialmente conflicti-vas y los recursos limitados; participa-ción de riesgo en el proceso de toma de decisiones; y equilibrio entre las

Coste del ciclo de vida Fiabilidad (disponibilidad, confia-bilidad, mantenibilidad y apoyo de mantenimiento)

Terotecnología Calificación y evaluación del personal

Gestión de instalaciones y servicios Gestión de equipamiento Gestión de riesgo Gestión de calidad Gestión ambiental Gestión de proyectos Commissioning (Puesta en marcha) Gestión financiera Gestión de valor Calificación y evaluación del personal

Propiedad y gestión de propiedad Gestión de energía Gestión de datos Seguimiento de la condición (monitorización)

Ingeniería en sistemas y programas de computación

Inspección Ensayos no destructivos Impacto y vibración Acústica

Actividades de la Gestión de Activos

Page 30: Revista AENOR 305

AENOR30

necesidades de activos de largo plazo con los ciclos de planificación de ne-gocios a corto plazo.

Se pone énfasis en la creación de valor, pero con un enfoque hacia la idea y estrategia a largo plazo ya que la duración de los activos puede ser mucho mayor que el plan estratégico de la corporación. Un mejor conoci-miento de los activos ayuda en la to-ma de decisiones operativas y en el conocimiento del desempeño de la organización en general. También ha-ce hincapié en la participación de las partes interesadas, así como en la ali-neación con las finanzas y contabili-dad de los negocios.

La Norma UNE-ISO 55001:2014 describe los requisitos del sistema su-brayando lo “que hay que hacer” y no

LOS DATOS

Esquema de elementos clave de un Sistema de Gestión de Activos*

Evaluación del desempeño y

mejoras

Cartera de Activos

Implantación de planes de Gestión

de Activos

Planes de Gestión de Activos

Planes para el Desarrollo del

sistema de gestión de activos + apoyo

procedente

Política de Gestión de Activos

4.1 Conocimiento de la organización y su contexto4.2 Conocimiento de las necesidades y expectativas de las

partes interesadas5.1 Liderazgo y compromiso5.3 Roles, responsabilidades y autoridad en la organización

4.3 Determinación del alcance del sistema de gestión de activos6.2.1 Objetivos de la gestión de activos

6.2.2 Planificación para lograr los objetivos de gestión de activos8.3 Externalización (alcance)

8.1 Control y planificación operacional

8.3 Externalización (control)8.2 Gestión del cambio

5.2 Política

Contexto de la organización

Plan estratégico de Gestión de

Activos (PEGA),Objetivos de

Gestión de Activos

Planes organizacionales

y objetivos organizacionales

Sistema de gestión de activos

+ elementos de apoyo

procedentes

4.4 Sistema de Gestión de activos

6.1 Acciones para abordar los riesgos y las oportunidades para el sistema de gestión de activos

7.1 Recursos7.2 Competencia7.3 Toma de conciencia7.4 Comunicación7.5 Requisitos de información7.6 Información documentada

8.2 Gestión del cambio 9.1 Seguimiento, medición, análisis y evaluación 9.2 Auditoría interna 9.3 Revisión por la Dirección 10 Mejora

FAMILIA DE NORMAS UNE-ISO 55000

Figura 1

* La numeración corresponde a apartados de la norma

Page 31: Revista AENOR 305

AENOR31

el “cómo hacerlo”, desarrollados de acuerdo con los siguientes elemen-tos: contexto de la organización, lide-razgo, planificación, recursos y sopor-te, operación, evaluación y desempe-ño, y mejora.

Es importante considerar que la apli-cación y uso de esta norma presenta determinados retos para su implemen-tación en las diferentes organizaciones. En gran medida están ligados al grado de madurez de sus sistemas y proce-sos ya que se requiere, para una bue-na gestión, un alto nivel de integra-ción, armonización y coordinación de funciones cruzadas entre la ingeniería, operaciones, mantenimiento y la parte comercial del negocio. En este sentido, hay que destacar la “cultura” en el em-pleo de Sistemas de Gestión. Éste se-rá el principal reto en organizaciones

sin experiencia previa en estos siste-mas. También si la organización cuen-ta con personal competente, ya que incluso las organizaciones maduras tendrán que adquirir competencias para evaluar los procesos y el Siste-ma de Gestión de Activos. Además, es necesario interpretar la norma pa-ra adaptar sus planteamientos gene-ralistas a las particularidades del ne-gocio al que se aplique. Por último, es fundamental el compromiso de lide-razgo, al requerir la implicación de la alta dirección desde el inicio del pro-ceso de implementación de un Siste-ma de Gestión de Activos.

Por todo ello, la familia de Normas UNE-ISO 55000 ofrece importantes oportunidades a los propietarios de los activos para volver a examinar y perfeccionar su modelo de gestión.

También contribuye a mejorar las re-laciones con los proveedores de servi-cios y los clientes, el gobierno del mo-delo de gestión, marcos regulatorios, y la confianza de las partes interesadas.

Los beneficios que aporta la mejo-ra de la gestión de activos, con un en-foque integrado en la consecución de valor a lo largo del ciclo de vida de los activos, están sólidamente probados en muchas industrias y entornos de negocio, mejorando la calidad de vi-da mediante su aporte a la seguridad, la salud de las personas y la protección del medio ambiente a la vez que de-muestra el compromiso de la organi-zación con la calidad, el rendimiento o la seguridad, ayudando a mitigar los riesgos legales, sociales y ambientales asociados a los accidentes en instala-ciones industriales. ◗

Un mejor conocimiento de los activos ayuda en la toma de decisiones operativas y en el conocimiento del desempeño de la organización en general

LOS DATOS

Actividad coordinada de una organización para obtener valor de sus activos

Gestión de la organización

Gestión de Activos

Conjunto de elementos interrelaccionados y que interactúan entre sí para establecer

la política de gestión de activos, los objetivos de gestión de activos y los procesos para lograr dichos objetivos

Sistema de Gestión de Activos

Activos que se encuentran dentro del alcance del sistema

de gestión de activos

Cartera de Activos

Términos clave y relaciones entre ellosIntegración de la gestión de activos con el resto de la gestión de la organización

Figura 2

Page 32: Revista AENOR 305

AENOR32

Juan Carlos Galván BadilloManagement Systems ManagerCEPSA

Todos los centros productivos de CEPSA en España han obtenido el certificado de Gestión de la Calidad global de AENOR. Esta unificación, entre otras ventajas, ha permitido optimizar la gestión y los re-cursos, aunar criterios, alinear objetivos, racionalizar la normativa interna o mejo-rar el enfoque a los grupos de interés.

CASOS PRÁCTICOS

CEPSA es uno de los mayores grupos energéticos españoles, por volumen de facturación,

presente en todas las fases de la cade-na de valor del petróleo. En agosto de 2011 inició una nueva etapa de desa-rrollo con la incorporación del fondo soberano de Abu Dhabi, IPIC (Inter-national Petroleum Investment Com-pany) como único accionista, que mar-ca un nuevo hito. El objetivo fijado es conseguir un fuerte crecimiento fo-calizado en las unidades de Explora-ción y Producción, y Petroquímica, sin dejar de aprovechar las oportunida-des que puedan producirse en otras áreas como Refino y Marketing. Para

conseguir estos retos se está desarro-llando una nueva estructura de orga-nización más eficiente y sencilla, con funciones, responsabilidades y roles de decisión bien definidos.

El plan de transformación de la compañía comienza por definir unos nuevos valores; un plan maestro mul-tidimensional centrado en la estrate-gia, la marca, la gestión y, por su-puesto, en el equipo humano; unas nuevas formas de trabajo: política de mesas limpias, oficina digital y pape-les cero, puestos de trabajo no asig-nados, organización por barrios, re-ducción de la burocracia, flexibili-dad horaria, nuevas herramientas y

tecnología, reducción de los símbolos de estatus; y una ubicación en un edi-ficio emblemático de Madrid.

En este nuevo contexto, se decidió reposicionar la función de los Siste-mas de Gestión como área corporati-va para que constituyese una palanca de cambio en la que se pueda apoyar la Dirección del Grupo y consolidar los nuevos objetivos. En este contex-to, Cepsa tiene una larga trayectoria ya que obtuvo el primer certificado de Gestión de la Calidad de AENOR en 1994 y hoy puede contar con un certificado del Sistema de Gestión de la Calidad global para todos los cen-tros de trabajo en España.

Hacia una

certificación única

Page 33: Revista AENOR 305

Comités de dirección del negocio

Nivel 1

Nivel 2

Nivel 3

Aprueba

Homogeneiza, alinea

y verifica

Realiza seguimiento

periódico y revisión anual.

Propone acciones

y objetivos

Comité HSBQ*

CCP** • Refino • Petroquímica

Comités localesProcesoso transversales

Comité de dirección de unidades de negocio

Comité de los Sistemas de Gestión

AENOR33

Un Sistema de Gestión de la Calidad único para toda la compañía obliga a diseñar la secuencia e interacción entre los procesos, de manera que toda la organización lo entienda

Inicio del procesoEl punto de partida fueron los 36 sis-temas de gestión certificados, con di-ferentes diseños, políticas, estructura documental y dimensiones, y con un amplio alcance para las actividades de diseño, producción, distribución, comercialización, transporte, suminis-tro y servicio postventa de productos energéticos, petroquímicos, asfaltos, lubricantes y derivados del petróleo y una tipología de centros productivos que iban desde refinerías hasta plan-tas embotelladoras de GLP o lubrican-tes, pasando por fábricas petroquími-cas o una red de oficinas comerciales.

Para abarcar este proyecto se rea-lizó un ambicioso plan de trabajo de 11 meses de duración que implicó romper los silos existentes y diseñar un único sistema de gestión para toda la compañía. Para ello, se definió un proyecto de racionalización de nor-mativa interna, con el objetivo de ana-lizar la estructura documental especí-fica de los centros y de las unidades de negocio y a partir de ella, elabo-rar unos instrumentos de planifica-ción y control (IPC) generales y apli-cables a toda la compañía. Esto impli-có analizar 107 IPC y transformarlos en la estructura documental básica que quedó formada por un manual

de sistemas de gestión y seis proce-dimientos generales.

Un Sistema de Gestión de la Cali-dad único para toda la compañía obli-ga a diseñar gráficamente, de mane-ra que toda la organización lo entien-da, la secuencia e interacción entre los procesos. El sistema de Gestión por Procesos (GPP) lo constituyó el Ma-pa de Procesos del Sistema de Ges-tión de la Calidad (SGC), las Fichas de Proceso del SGC, el seguimiento de los Indicadores de Proceso del SGC y las actividades de análisis y mejora.

Con el fin de asegurar el cumpli-miento de las normas internas y ex-ternas, en materia de seguridad, salud, protección del medio ambiente y cali-dad, y con el fin de prevenir y minimi-zar los riesgos de la compañía, se ha redactado una nueva política de HSEQ (Seguridad y Salud en el Trabajo, Me-dio Ambiente y Calidad). Además, se ha puesto en valor y se ha impulsado una cultura única en CEPSA mediante

el establecimiento de objetivos de com-pañía consecuentes con la mejora de los procesos. Los objetivos se centra-ron en definir e implantar una siste-mática única en los sistemas de gestión de CEPSA. Para asegurar la revisión y mejora de los Sistemas de Gestión y la homogenización de los objetivos, se ha establecido una jerarquía de comités. Asimismo, para testar la eficacia del sis-tema se ha definido un plan de audi-toría interna para muestrear exhausti-vamente la implantación, o al menos el plan de implantación, del nuevo sis-tema. Este plan de trabajo dio su fru-to en octubre de 2014 con la obten-ción de un certificado único UNE-EN ISO 9001 para el Grupo CEPSA, que da cobertura a los distintos negocios, a 85 centros de trabajo distintos y a una amplia gama de productos.

Como grupo empresarial supu-so un reto homogeneizar la gestión y los procedimientos de trabajo de la compañía. Esto sin duda está dando

LOS DATOS

* Seguridad y Salud en el Trabajo, Medio Ambiente y Calidad** CPP - Comercial Petróleo

Page 34: Revista AENOR 305

AENOR34

resultados muy positivos, ya que se ha optimizado la gestión y los recursos, aunado criterios, revisiones por la direc-ción, alineando objetivos, racionalizado normativa interna, no conformidades y el enfoque a los grupos de interés.

El trabajo realizado en 2014, cen-trado en un principio en los Sistemas de Gestión de la Calidad, ha sentado las bases para integrar cualquier sis-tema de gestión, ya sea ambiental, de seguridad, de gestión energética o de activos físicos. En este sentido, en 2015 estamos trabajando para la certi-ficación única de los Sistemas de Ges-tión Ambiental para que CEPSA lo-gre tener una única certificación ISO 14001 que aglutine los actuales 24 certificados existentes.

Procedimientos de gestión generales, válidos para todos los sistemasSe han unificado los distintos sistemas y certificaciones de calidad, con el fin de poder marcar pautas de gestión más generales (disposición y plan de objetivos y metas, gestión de la docu-mentación, normativa de los comités de seguimiento y revisión de los no conformes, acciones y auditorias), rea-lizando estos “capítulos del sistema” con enfoque unificado e integrado. Es decir, que estas partes del sistema ge-neral pudieran dar cobertura al siste-ma de calidad, a la vez que a los de se-guridad, gestión ambiental y energía.

Hay que destacar que esta raciona-lización de la normativa interna se ha

realizado desarrollando los tres siste-mas “típicos” de gestión con alcance a otras normativas también relacio-nada con cada uno de ellos: Seguri-dad y Salud Laboral (OHSAS 18001 y Accidentes Mayores-Seveso); Ges-tión Ambiental (ISO 14001, Registro EMAS y Guía de Buenas Prácticas Am-bientales de Puertos del Estado); y Ca-lidad (ISO 9001, PECAL 2120, ISO/TS 16949, Marcado de Productos, ISO 22000 y Referenciales de Puertos pa-ra Calidad de Servicios en Terminales de Mercancías a Granel).

Esfuerzo para homogeneizar el sistemaPara asegurar la revisión y mejora de los sistemas de gestión, se establece

CASOS PRÁCTICOS

Mapa de Procesos Sistema de Gestión de la Calidad

Análisis, Medición y Mejora

Gestión calidad Gestión ambiental Gestión energética Gestión seguridad

Gestión de los Recursos

Compras Ingeniería Mantenimiento Laboratorio Sistemas de información

Responsabilidades de la Dirección

Estrategia y desarrollo TecnologíaGestión económica

financieraComunicación y Relaciones

InstitucionalesRecursos Humanos

y organización

Realización de Producto

Crudo

Crudo

Crudo

Gas y electricidad

Electricidad

Electricidad

Productos petroquímicos básicos

Productos petroquímicos básicos

Productos petroquímicos

Energéticos lubricantes GLP, asfaltos productos petroquímicos

Trading

Energéticos, bases GLP, betunes

Refino Distribución y comercialización

Gas y electricidad

PetroquímicaExploración y producción

Gas

Necesidades Necesidades y expectativas

LOS DATOS

Page 35: Revista AENOR 305

AENOR35

una jerarquía de comités que se ex-plica a continuación

• Nivel 3 Comités de los Sistemas de Gestión. Representan la gerencia de los sistemas en los centros produc-tivos, filiales y sociedades dentro de las unidades de negocio, o proce-sos transversales. En estos comités se realiza el seguimiento periódico y de detalle según el ámbito de apli-cación (calidad, medio ambiente, se-guridad, energía, etc.) y el alcance establecido por el sistema de ges-tión (productos y servicios incluidos en dicho alcance, límites físicos en instalaciones, etc.).Los objetivos y funciones de estos comités son seguir y revisar a in-tervalos planificados los requisitos

establecidos por los sistemas de ges-tión; realizar la revisión anual por parte de la dirección de los sistemas de gestión (Calidad, Ambiental, Se-guridad y Energía) en el primer co-mité planificado del año; y proponer mejoras, nuevos desarrollos, objeti-vos y necesidades de recursos, en función del resultado de la revisión anual, para su tratamiento en los Comités de Dirección del negocio.• Nivel 2 Comités de Dirección de Negocio. Representan la gerencia en las Direcciones de Negocio. En estas Unidades de Negocio están representados las distintas socie-dades, unidades y centros produc-tivos a los que aplican los sistemas de gestión.

Los objetivos y funciones de este co-mité ejecutivo en la gestión de los sistemas son verificar las revisiones llevadas a cabo por los Comités “lo-cales” de los sistemas de gestión; homogeneizar y alinear objetivos, tanto generales como específicos según el negocio; comunicar a su organización los objetivos aproba-dos en el Comité HSEQ; realizar el análisis de indicadores globales de los sistemas de gestión y establecer acciones de mejora de acuerdo con los resultados y tendencias obteni-dos; asegurar la disponibilidad de recursos dentro de su ámbito.• Nivel 1 Comité HSEQ. Represen-ta la alta dirección de los Sistemas de Gestión de CEPSA. Sus objetivos y funciones son establecer y apro-bar las políticas y objetivos genera-les de los sistemas de gestión; ase-gurar que existen los canales, tanto en sentido ascendente como des-cendente, y se comunica a la orga-nización la importancia de satisfa-cer los requisitos de los sistemas de gestión en materia de clientes, me-dio ambiente, seguridad y energías; aprobar las revisiones llevadas a ca-bo por los Comités de Dirección y áreas trasversales de CEPSA; y ase-gurar la disponibilidad de recursos. ◗

Page 36: Revista AENOR 305

AENOR AENOR3736

La OIT debe tener acceso a tecnologías que permitan servicios como servicios de información autónomos y contenidos compatibles con aplicaciones móviles.

Si existen folletos comerciales expuestos estos deben estar separados de los que contengan la información de la OIT.

Debe haber información disponible sobre una gran variedad de temas: alojamiento, agencia de viaje, restaurante, transporte, rutas, actividades culturales, cambio de divisas, costumbres locales, servicios médicos, comisarías de policía, etc.

La OIT debe establecer alguna herramienta que permita a los visitantes identificar los idiomas hablados por cada uno de los miembros del personal.

La OIT debe indicar sus horas de apertura en la entrada, tablones informativos, mapas de localización, contestadores automáticos, páginas web y/o cualquier otro medio.Desde el exterior debe estar visible un mapa de la localidad.

Info

graf

ía: J

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R. Q

uiro

sa

La UNE-ISO 14785 incluye una serie de requisitos mínimos de calidad para los servicios prestados por las oficinas de información turística de cualquier país. Éstos hacen referencia tanto a la prestación del servicio como la atención a los visitantes y la información que se facilita.

Oficinas de información turística

NORMAS EN NUESTRA VIDA

Page 37: Revista AENOR 305

AENOR AENOR3736

Si una persona deja un número de contacto en el contestador automático, debería devolvérsele la llamada en un plazo máximo de 30 minutos, dentro del horario de apertura.

La OIT debe establecer un sistema que ayude a construir un conocimiento detallado de los perfiles de los visitantes y sus necesidades.

La OIT debe estar situada donde se encuentre el flujo de turistas más importante y debe ser fácil de encontrar. Debe ser visible mediante el símbolo “i”.

La OIT debe mantener un archivo clasificado de los proveedores de servicios turísticos.

El personal debe ser fácilmente identificable, por medio de su vestuario o chapas identificativas. Al menos una de las personas que proporcione información debe hablar dos idiomas, dependiendo de las necesidades de los visitantes.

Todas las infografías de esta sección están en http://goo.gl/bY6xKy

Page 38: Revista AENOR 305

LA CALIDADTIENE PRIORIDAD

Un transporte público de calidad es uno de los signos propios de una sociedad desarrollada. Distingue a administraciones y empresas preocupadas por ofrecer un servicio verdaderamente competitivo ante otras opciones

para desplazarse; más eficaz y más ecológico. Las certificaciones de son la forma más directa y creíble de transmitir a los clientes el compromiso con un transporte a la altura de sus necesidades; con un servicio en el que pueden confiar.

Chile, Brasil, México, Perú, Panamá, El Salvador, Guatemala,

Rep. Dominicana, Portugal, Italia, Polonia, Bulgaria, Marruecos.

INTERNACIONAL:

902 102 201 - [email protected] - www.aenor.es

TRANSPORTE PÚBLICO DE PASAJEROS:

El valor de la confianza

Salud ySeguridad

LaboralOHSAS

Sistema deGestión

Ambiental14001

Cartasde Servicio

TacógrafosDigitalesUNE 66926

Gestión deEmisiones

Calidad del Transporte Públicode Pasajeros13816

Sistema de Gestión de la Calidad9001

www.aenor.es/sites/transporte

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Brasil - Bulgaria - Chile - Ecuador - El Salvador - Italia - Marruecos - México - Perú - Polonia - Portugal - República Dominicana

LA CALIDADTIENE PRIORIDAD

Chile, Brasil, México, Perú, Panamá, El Salvador, Guatemala,

Rep. Dominicana, Portugal, Italia, Polonia, Bulgaria, Marruecos.

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TRANSPORTE PÚBLICO DE PASAJEROS:

El valor de la confianzawww.aenor.es/sites/transporte

Un transporte público de calidad es uno de los signos propios

de una sociedad desarrollada. Distingue a administraciones y

empresas preocupadas por ofrecer un servicio verdaderamente

competitivo ante otras opciones para desplazarse; más eficaz y

más ecológico. Las certificaciones de son la forma más

directa y creíble de transmitir a los clientes el compromiso con

un transporte a la altura de sus necesidades; con un servicio en

el que pueden confiar.

Sistema de Gestión

EnergéticaUNE-EN ISO 50001

Sistema de Seguridad Vial

UNE-ISO 39001

Cartasde Servicio

Huella de Carbono

Calidad del Transporte Público

de Pasajeros UNE-EN 13816

TacógrafosDigitalesUNE 66926

Sistemade Gestiónde la CalidadUNE-EN ISO 9001

Page 39: Revista AENOR 305

AENOR39

focus

44

Fabricando nuestro futuro en 3D

La innovación de los dronesalcanza nuevas cimas

Page 40: Revista AENOR 305

AENOR40 focus

En un momento en el que los drones se han convertido en un motivo de información ha-bitual en las noticias y están a punto de poblar nuestro espacio aéreo, sería conveniente

retroceder en el tiempo e intentar responder a la siguiente pregunta: ¿qué es exactamente un dron y cómo puede afectar a nuestra vida diaria? La respuesta resulta ser más compleja de lo espera-do. En sentido estricto, un dron es un avión no tripulado que puede volar de forma autónoma; es decir, sin control humano.

Los drones, también denominados sistemas aéreos no tripulados (UAS, Unmanned Aerial Systems), pueden variar considerablemente en tamaño, prestaciones y coste, y el mercado mun-dial de esta tecnología ha crecido de forma notable en los últimos años. El número de centros de desarrollo y fabricantes de UAS aumenta entre un 3% y un 7% cada año. El gasto global en su investigación y adquisición ya supera los miles de millones de dólares americanos. Con este nivel de inversión, es evidente que el mundo está tomando conciencia de la relevancia de este sector y de todos los elementos relacionados con él. Esto incluye la aeronave, la estación de control y el enlace de comunicación, no sólo el propio vehículo.

ISOfocus habló con varios profesionales de este sector, incluido el fabricante suizo de drones senseFly, para conocer cómo se utilizan los aviones no tripulados contemporáneos, entender los desafíos asociados a la optimización de la eficiencia de la tecnología y saber las tendencias futu-ras en el desarrollo de normas en la propia industria.

Múltiples ventajas

La palabra dron puede implicar una sensación injustificada de miedo, principalmente ocasionada por el desconocimiento sobre este tema. Y es que, en ocasiones los medios de comunicación mues-tran imágenes de drones militares utilizados para espiar y para provocar daños. Pero los drones son mucho más que simples herramientas de uso militar y, en muchos casos, la percepción que existe sobre ellos no es exacta. Esta evolución irá unida al desarrollo por parte de las personas de una mejor comprensión de la multitud de contribuciones positivas que el uso de drones puede tener desde el punto de vista comercial y para el bien público.

Sólo hay que pensar, por ejemplo, en la tecnología que está detrás de los productos de senseFly. En 2001, un equipo de investigadores de robótica de la École Polytechnique Fédérale de Lausanne (EPFL), en Suiza, comenzó a investigar las estrategias de control y navegación de los insectos vo-ladores. Esta investigación pionera llevó al desarrollo de un sistema de piloto automático alta-mente integrado que emplea estrategias de control inteligente similares a las encontradas en las moscas y las abejas.

La compañía senseFly se fundó a finales de 2009 y lanzó su primer producto comercial -el swinglet CAM- poco después. En 2012, senseFly se incorporó a Parrot Group y actualmente sigue liderando el campo de los minidrones para aplicaciones de cartografía y SIG (sistemas de información geo-gráfica). Los drones de senseFly se utilizan por profesionales que trabajan en una amplia gama

Durante años, los drones no han contado con normas que guiaran a sus fabricantes o que regularan su crecimiento exponencial. Ahora, la innovación de los drones está alcanzando nuevas dimensiones. Para entender lo que esto significa, ISOfocus ha entrevistado a varios profesionales pertenecientes a esta industria.

El número de centros de

desarrollo y fabricantes de UAS aumenta

entre un 3% y un 7% cada año

ELIZABETH GASIOROWSKI-DENIS

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de sectores, como agricultura, ayuda humanitaria, protección del medio ambiente, silvicultura, investigación científica y mucho más.

“En pocas palabras,” afirma Jean-Christophe Zufferey, Director Ejecutivo y cofundador de senseFly, “nuestras soluciones permiten a los clientes impulsar su productividad y mejorar su vida profe-sional, ya sea reduciendo el riesgo de un topógrafo en una mina, proporcionando a una ONG mejores datos que le permitan diseñar acciones más útiles o permitiendo a aquellos que cultivan alimen-tos satisfacer mejor la creciente demanda mundial”.

La agricultura es quizás el mercado emergente con el poten-cial más estimulante. Los drones permiten a los agricultores, las cooperativas agrícolas y los proveedores de servicios expertos en cultivos crear los llamados mapas de reflectancia de los cultivos. Estos mapas permiten al personal medir las áreas de un campo que contiene cultivos con problemas ocasionados por enfermedades o falta de agua. Esto puede ayudar a los tratamientos para solventar la situación y mejorar la producción.

Para senseFly, los drones de obtención de imágenes aéreas co-mo el eBee Ag prometen excelentes resultados. El eBee Ag es un minidron de cartografía que permite realizar fotografías aéreas de hasta 1.000 hectáreas en un solo vuelo automatizado. Estas imá-genes se unen en ortomosaicos de alta resolución (mapas 2D) con el software de procesamiento de imágenes del dron antes de aplicar algoritmos especiales, como el denominado índice de vegetación de diferencia normalizada. De este modo se crea el mapa de reflectancia final que un profesional podrá utilizar para identificar las secciones de los cultivos que requieren tratamiento o un examen más detallado.

“Los minidrones de cartografía de senseFly se han convertido en herramientas esenciales. Se desplazan rápidamente y permiten estudiar emplazamientos completos en un corto espacio de tiem-po, desde parques eólicos a presas, lugares históricos y festivales de música”, señala Mark Entwistle, Director General de Kaarbon Tech, compañía de drones del Reino Unido. “Con nuestros drones podemos producir ortomosaicos nítidos y modelos de elevación precisos con un coste menor que la topografía aérea tradicional y con mayor rapidez que con los métodos de topografía terrestre.”

Reglas y regulaciones

Aunque estos tipos de aplicaciones demuestran el valor y el poten-cial de la tecnología de los drones, existe una creciente preocupa-ción por su uso incontrolado en zonas urbanas, aeropuertos cer-canos y lugares donde puedan verse como elementos incómodos.

¿Existen regulaciones consensuadas en todo el mundo? La reali-dad es que no. En la actualidad, las normas relativas al uso comer-cial de este tipo de drones varían mucho de unos países a otros. En algunos, como Francia, Suiza, Canadá y el Reino Unido, ya existen regulaciones claramente definidas, que suelen estipular aspectos como la operación de línea de visión, el uso no urbano, los límites de peso y, en muchos casos, un techo de altitud de vuelo.

En los casos en los que existen normas, la mayoría de los países no permiten sistemas que vuelen sobre multitudes o áreas densa-mente pobladas. Pero, al mismo tiempo, se permiten actividades como la adquisición de datos geográficos de gran precisión para que los profesionales puedan tomar mejores decisiones. Este nuevo

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enfoque del uso de drones para recopilar datos geográficos exactos sustituye cada vez con mayor frecuencia a algunos métodos de tra-bajo terrestres lentos y a veces peligrosos. En otros casos, se trata de llenar el vacío entre esos métodos de topografía terrestre y de cobertura general de imágenes aéreas, como el uso de aeronaves tripuladas o imágenes de satélite, que pueden ser costosos, sensi-bles a la presencia de nubes y, en el caso de los satélites, producen a menudo imágenes de menor resolución.

En otros países aún se tienen que crear regulaciones sobre drones y por eso algunos gobiernos han bloqueado por completo su uso, mientras que otros no han adoptado normativas firmes en ningún sentido. Sin embargo, como el mercado crece y cambia a una velo-cidad récord, y la sociedad y los gobiernos van conociendo mejor los drones y sus beneficios potenciales, se espera que las distintas situaciones reguladoras evolucionen con rapidez.

Según Cortney Robinson, Directora de Infraestructura de Aviación Civil de la Aerospace Industries Association de Estados Unidos y nue-va Secretaria de ISO/TC 20/SC 16 Aeronaves y vehículos espaciales - Sistemas de aeronaves no tripuladas, desarrollar e implementar las políticas e infraestructuras adecuadas parece ser el aspecto más complejo de esta tecnología. “Para los UAS, la infraestructura óptima es la de comunicación, navegación y vigilancia digital, basada en satélites. La International Civil Aviation Organization y los principa-les proveedores de servicios de navegación aérea, incluida la FAA (Federal Aviation Administration) de Estados Unidos, están influyen-do en el desarrollo de normas internacionales para la transformación de UAS mediante la inversión en infraestructuras como NextGen, que garantizará una utilización eficiente del espacio aéreo para to-dos los usuarios sin renunciar a la seguridad”, explica Robinson.

Análisis de las complejidades

Entonces, ¿cómo pueden ayudar exactamente las normas? La nor-malización de los UAS es sin duda una cuestión importante en la actualidad, debido al aumento de la demanda de vehículos no tripulados en la aviación civil y a la creciente variedad de usos públicos y privados.

Los usuarios tienen especial interés en la utilización de los UAS para otras actividades distintas a la agricultura, como ya se ha co-mentado. El control fronterizo, la silvicultura, las evaluaciones del agua y de la pesca, la supervisión de oleoductos y gasoductos, las operaciones de búsqueda y rescate, la detección y la cartografía de zonas de desastres naturales y provocados por el hombre y la regulación del tráfico por carretera y urbano son muchos de los otros retos y oportunidades asociados con la tecnología UAS, y una de las razones por las que ha llegado el momento de contro-lar todo este potencial.

La situación se complica porque existen muchos tipos de ve-hículos aéreos no tripulados que se utilizan para estos fines, con diversos rangos de altitud y grandes variaciones en cuanto a peso y dimensiones. Al no existir normas de diseño uniformes, ni so-bre reglamentos comunes en materia de protocolos de comuni-cación, navegación y control que regulen la presencia conjunta en el mismo espacio aéreo de los aviones tripulados, no tripulados y

dirigidos por control remoto, surgen complicaciones importantes para operar en el tráfico aéreo alrededor de los aeropuertos y las zonas residenciales. Esto también plantea cuestiones relaciona-das con la seguridad y la compatibilidad. Y es que la complejidad asociada a la creación de sofisticados sistemas no tripulados su-pone un importante desafío justamente por el bajo nivel de nor-malización existente.

Cortney Robinson cree, sin embargo, que la ventana de oportu-nidad está abierta desde el punto de vista técnico. Esto, a su vez, será beneficioso para los reglamentos que aún no se han desa-rrollado. Y si las tendencias actuales continúan, esta complejidad no hará sino aumentar con el transcurso del tiempo. “Las normas internacionales son fundamentales en la creación de ese mercado comercial global que muchos anuncian. Es vital que estas normas creen un espacio aéreo armonizado en el ámbito mundial para el acceso rutinario de los UAS, lo que incrementará el mercado comer-cial y garantizará la seguridad y una mayor eficiencia del espacio aéreo,” comenta Robinson.

Los representantes del sector y empresas como senseFly pueden desempeñar un gran papel en la definición de normas, directrices y protocolos de implementación adecuados, lo que mejorará la integración de los datos de UAS en el flujo de trabajo de la agricul-tura de precisión y en muchas otras áreas. La valiosa información sobre el mercado que proporcionan las normas también ayudará a senseFly, a otros fabricantes de UAS y a las empresas de la cadena

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de suministro a optimizar aún más la tecnología en consonancia con las necesidades cambiantes del sector, en un ejemplo de in-novación estimulada por las normas.

En resumen, tanto Jean-Christophe Zufferey como Cortney Robinson coinciden en que la complejidad de los UAS y los de-safíos asociados requieren un mayor análisis. La creación en ISO de un subcomité específico sobre los UAS es un gran paso hacia delante en la comprensión y valoración de la tecnología de dro-nes comerciales. Este mayor conocimiento por parte de la socie-dad sólo puede tener un efecto beneficioso en lo referente a las regulaciones futuras.

La próxima frontera

¿Hacia dónde se dirige este desarrollo? Para empezar, es importan-te reconocer el enorme potencial del vuelo autónomo y el impacto positivo continuo que la tecnología de los drones puede tener en el mundo. Se diría que este impacto sólo puede crecer, ya que ca-da vez más profesionales se dan cuenta de los beneficios que los drones son capaces de aportar, y los gobiernos siguen poniendo en marcha regulaciones prácticas que integran estas aeronaves con seguridad en los espacios aéreos nacionales.

En cuanto a los próximos pasos para la normalización, hay que tener en cuenta que existen prioridades. “Debemos adoptar un en-foque basado en el riesgo y equilibrar el beneficio de las misiones

con el riesgo operativo. Ése es el camino más firme para garantizar la seguridad de esta nueva tecnología. En Estados Unidos la indus-tria del cine ha ofrecido argumentos sólidos sobre cómo las ope-raciones con UAS son más seguras que los helicópteros durante la filmación. Por supuesto, volar sobre las personas supone un riesgo más alto, pero la decisión de la FAA de reducir las restricciones para las operaciones en el Ártico es un buen comienzo”, afirma Robinson.

El desarrollo de normas para detectar y evitar, y las de mando y control son dos áreas críticas en este campo. Detectar y esquivar permite al piloto mantener una separación segura entre los UAS y otras aeronaves, y es esencial para pasar de aviones con control remoto a unidades aéreas totalmente autónomas. Las normas de mando y control regulan el uso del espectro de radiofrecuencias pa-ra garantizar la seguridad del vuelo. Ha habido avances en esta área y se está intentando obtener de la International Telecommunication Union asignaciones de frecuencias para las operaciones sin visibi-lidad directa que usen el servicio fijo por satélite.

Con independencia del enfoque que se adopte para crear nor-mas internacionales compatibles con las nacionales, la explota-ción del potencial de los UAS será sin duda uno de los temas más controvertidos en los sectores de la tecnología y de la aviación en el futuro. Pero el tiempo todo lo puede y los esfuerzos por fomen-tar la innovación y mejorar la seguridad terminarán por lograr la aceptación de los drones, además de garantizar su presencia en el aire a largo plazo. l

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Fabricando 3Dnuestro futuro en

La fabricación aditiva -conocida popularmente como impresión en 3D- es un concepto que ha captado la atención de muchos por sus connotaciones de ciencia ficción. Esta tecnología es importante no sólo por sus capacidades actuales, sino también por su potencial futuro.

SANDRINE TRANCHARD Y VIVIENNE ROJAS

Con los procesos de impresión en 3D se pueden imprimir formas que de otra manera serían imposibles de elaborar utilizando cualquier otro proceso de pro-ducción. Algún día se podrán imprimir palas de turbina con conductos de aire internos. Esto mejoraría el enfriamiento de la pala, ya que permitiría tempera-turas más altas en la cámara de combustión, y aumentará su eficiencia.

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La fabricación aditiva (FA), llamada a menudo erróneamen-te impresión en 3D en los medios de comunicación, es un

mercado en rápida expansión. Los datos lo demuestran: en 2014 se registró una tasa de crecimiento anual estimada del 34,9%, la más alta en 17 años. Según Wohlers Report 2014 -referencia sobre los avances de la industria FA- la industria y el negocio del sector de la maquinaria utiliza gran parte de la tecnología con una cuota de mercado del 18,5%, seguida de los productos electrónicos, ve-hículos de motor y dispositivos médicos. El sector aéreo espacial también sigue de cerca esta tecnología; y es que, empresas como Airbus utilizan procesos de FA para producir piezas metálicas com-plejas para las aeronaves de nueva generación.

La FA permite la superposición de materiales para hacer piezas u objetos a partir de datos del modelo 3D bajo el control del or-denador. La FA en sí misma es una parte inherente del proceso de desarrollo de productos utilizados para la fabricación de prototi-pos, herramientas y piezas industriales. En lugar del fresado de una pieza de un bloque sólido, se acumulan estructuras 3D a partir de polvos finos y líquidos. En realidad, existen diversas categorías de procesos y la FA es un principio que se puede aplicar para la crea-ción de tecnologías muy diferentes.

Una técnica con historia

Por pionera que sea, la creación de objetos por adición sucesiva de material es tan antigua como el mundo. De hecho, constituye la forma más natural de fabricación de geometrías complejas. Además, los procesos para hacer fotografías tridimensionales y mapas se han patentado desde 1800.

¿Se trata entonces de una técnica antigua? No exactamente, ya que hasta que no se ha desarrollado la tecnología informática que permite el modelado sólido tridimensional inherente no ha despe-gado la definición de FA. El impulso lo dio la industria de la auto-moción de Estados Unidos, que mantuvo una fuerte competencia con los fabricantes de automóviles japoneses durante la década de 1980. Los principales problemas a los que se enfrentaba eran tiempo y costes; y es que se empleaba demasiado tiempo y era demasiado caro desarrollar nuevos modelos. Por lo tanto, se desa-rrollaron varios procesos para lanzar “prototipos rápidos” -conjunto de técnicas que se utilizan para fabricar rápidamente un modelo a escala de una parte física utilizando el software CAD- que es el origen de la industria de la fabricación aditiva actual.

Obtener partes rápidamente

Los puntos fuertes de la fabricación aditiva recaen en aquellas áreas donde la fabricación convencional alcanza sus limitaciones. Si hay una cosa con la que los ingenieros pueden contar es que en la adi-tiva no habrá modificaciones y rediseños durante la producción. Con la fabricación aditiva ahora tienen la libertad de volver a dise-ñar e innovar “sobre la marcha”, una libertad sin tiempo, costes y sanciones. Esto proporciona ventajas significativas: programas de producción ajustados, productos de mejor calidad, diseños más diversificados y mayores ingresos.

Esta racionalización de la fabricación tradicional (procesos com-primidos) también significa un menor impacto ambiental. Las má-quinas aditivas pueden leer los archivos CAD, saber cuánto tiempo se tardará en construir una parte y la cantidad de material que se necesita con anterioridad, lo que hace que no se tengan práctica-mente desperdicios y se ahorre tiempo. El resultado es un proce-so de diseño y desarrollo de productos más fluidos que producen piezas bajo demanda. Ésta es una propuesta atractiva para la fa-bricación de piezas ligeras para vehículos y aeronaves, implantes dentales adaptados o reemplazo de articulaciones de cadera he-chas a la medida. Lo que nos lleva de vuelta al punto de partida sobre la libertad de rediseñar sin penalizaciones.

El argumento a favor de las normas

A pesar de los beneficios evidentes, hay algunos problemas. Uno de los escollos para una aplicación más amplia de esta tecnología es la falta de un marco de apoyo y normas industriales. Es difícil para la FA competir con las técnicas tradicionales; para las empresas que buscan una tasa de rechazo de sólo unas pocas partes por millón, no hay manera de que FA se acerque a eso. Aquí es donde las normas puede ayudar a garantizar un nivel de reproducibilidad y proporcio-nar a las empresas y a los fabricantes la certidumbre necesaria de que los procesos FA, materiales y tecnologías son seguros y fiables.

Pero ¿por dónde empezar? Para Jörg Lenz, Presidente del Comité Técnico ISO/TC 261 sobre la fabricación aditiva, uno de los retos es “comprender qué aplicaciones y partes de la FA se adecuan a la normalización, y elegir en consecuencia”. Las áreas de aplicación tradicionales para FA incluyen encaje y ensamblaje, patrones de herramientas prototipo y fundición de metales, modelos de pre-sentación, ayudas visuales, educación e investigación. Todo ello se traduce en una mejora de la comunicación, desarrollo de productos más rápido y menos piezas defectuosas. Pero éstos son campos bien establecidos, que no requieren necesariamente normas industriales.

Las principales áreas de fabricación aditiva

Máquinas industriales/comerciales: 18,5%

Productos de consumo/electrónica: 18%

Vehículos de motor: 17,3%

Medicina: 13,7%

Aeroespacial: 12,3%Fuente: Wohlers Report 2014

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Según Klas Boivie, Coordinador del Grupo de Trabajo del ISO/TC 261 WG 1 para la terminología de la FA, el mercado de piezas funcionales ha crecido un 29%, mientras que los compo-nentes de herramientas están en el 5,6%. Las piezas funcionales están impregnando todo, desde la industria aeroespacial hasta la odontología y la medicina. Debido a que estos productos a menudo tienen una función crítica, existe una creciente necesidad de normalizar para adecuar los requisitos para todas estas áreas.

Como en cualquier campo en el que las normas están presen-tes, el proceso de normalización debe estar orientado a las ne-cesidades del mercado. Una gran cantidad de publicidad rodea a la FA, lo que ha despertado el interés en casi todos los frentes. Pero esta actividad está empezando aún; se va a desarrollar y madurar con el tiempo a medida que crece el conocimiento de la tecnología, y cualquier norma desarrollada ahora debe dejar espacio para la innovación. Como explica Lenz, “las normas in-ternacionales son realmente necesarias para proporcionar cla-ridad y disipar las preocupaciones, así como para aportar fia-bilidad, aceptación y seguridad, y para promover la tecnología en el mercado.”

Juntos crecemos

El interés por desarrollar normas en el ámbito de FA es relativa-mente reciente. “La iniciativa surgió de la comunidad de la FA,” explica Boivie. “Estaba claro que esta tecnología tenía una ca-pacidad de aportar una aplicación industrial más amplia, pero su aceptación era lenta y escéptica, a no ser en casos de apli-caciones muy especiales o no críticas.” Esto motivó a un grupo de interés clave dentro de la comunidad internacional de la FA a plantearse la necesidad de desarrollar normas técnicas para la FA. Sin embargo, ya que este grupo no podía estar seguro de reunir un apoyo internacional suficientemente amplio, la inicia-tiva fue llevada a ASTM International (anteriormente la American Society for Testing and Materials), lo que derivó en la creación del comité de ASTM F42 para tecnologías de fabricación aditi-va en 2009. Mientras esto sucedía, la Asociación de Ingenieros Alemanes (VDI) estaba trabajando arduamente en una serie de directrices para lo que entonces se llamaba “tecnologías rápi-das”. Estas directrices finalmente condujeron a la creación del ISO/TC 261 sobre la fabricación aditiva en 2011, cuya secretaría es liderada por DIN, el miembro alemán de ISO.

Al ser muy pequeña la comunidad internacional de FA, mu-chos de los expertos invitados a revisar la propuesta de norma de VDI ya estaban involucrados en el desarrollo de la norma ASTM F42. La creación del ISO/TC 261 planteaba serias preo-cupaciones acerca de la duplicación del trabajo, o peor aún, el desarrollo de normas en competencia. Finalmente, se consiguió una fructífera colaboración entre las dos organizaciones y el desarrollo de un acuerdo de asociación ASTM/ISO.

Oportunidades y limitaciones

A pesar de la necesidad urgente de normas para dar forma a esta industria, la normalización de la FA se ve obstaculizada

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PREGUNTAS SOBRE LA FABRICACIÓN ADITIVA

La fabricación aditiva (FA) es una de las pasiones de Jörg Lenz, Coordinador de Proyectos de colaboración en EOS GmbH, líder tecnológico y de mercado para soluciones integradas de dise-ño impulsadas por fabricación electrónica para la fabricación aditiva. Con más de 20 años de experiencia en el campo, el Presidente del ISO/TC 261 explica por qué es imprescindible el desarrollo de normas para el sector.

¿Cómo se desarrolla la fabricación aditiva en EOS?Para EOS, la FA trata principalmente sobre el desarrollo de so-luciones adecuadas para nuestros clientes, aunque también utilizamos componentes láser sinterizado en los propios produc-tos (máquinas, dispositivos periféricos, etc.). Dichos productos están diseñados por nuestros ingenieros y fabricados tanto in-ternamente como por proveedores externos para que podamos tomar una decisión sobre la forma de diseñar, producir, adquirir y utilizar piezas de FA. Todo ello, basado en la experiencia.

¿Cuál es la estrategia de normalización de EOS en es-te ámbito?, ¿qué papel juegan las normas ISO en una empresa con operaciones globales?Nuestra estrategia es fomentar y apoyar la creación de normas en las áreas que son relevantes para el uso de nuestros pro-ductos de forma activa. Es una colaboración de dos vías. Por un lado, las normas deben aumentar la aceptación de la indus-tria de piezas de FA y, en consecuencia, beneficiar a nuestros clientes; y, por otro lado, es más fácil para nosotros satisfacer las necesidades y expectativas de los clientes si tenemos re-quisitos comunes, basados en normas. Las normas con alcance internacional, como las ISO, apoyan estas metas mejor que una gran cantidad de normas individuales (por ejemplo, nacionales, de una industria o una empresa específica) en relación con el mismo tema.

¿Cómo ayuda a EOS su participación en el ISO/TC 161 y en la normalización en general?Principalmente, contribuye a entender mejor las necesidades de nuestros clientes y a lograr los objetivos marcados en la empresa a largo plazo.

Una vez finalizada la impresión, se quedan grandes cantidades de polvo metálico que deben retirarse con cuidado.

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por la falta de tiempo y de recursos económicos. Boivie ha experimentado esta situación en primera persona. “Dado que todos los trabajos de normalización se basan en la par-ticipación voluntaria, y no tienen financiación asociada, significa que tenemos que hacer nuestro trabajo regular junto con el desarrollo de normas de FA”.

Para garantizar que la fabricación aditiva cumple su objetivo, es importante construir una base que garantice la reproducibilidad de sus componentes. Su fortaleza es que pueden ser rediseñados y alcanzar una calidad y rendimiento superior. Además, Lenz añade que “también necesitamos procedimientos que garanticen la calidad en los casos en que no existan normas para partes de la FA o cuando las vigentes no se apliquen íntegramente.”

Mientras tanto, cada vez más organizaciones están dispuestas a entrar en el sector y desarrollar sus propias normas de FA, lo que podría finalmente generar competencia. La comunidad de expertos que participa actualmente en la colaboración entre ASTM e ISO tiene claramente el mayor nivel de conocimientos en tecnología de FA en cualquier parte del mundo. Existe un riesgo real de que las normas desarrolladas fuera de esta colaboración no tengan el mismo nivel de conocimiento puedan poner freno al desarrollo de la tecnología.

En el horizonte

Sin embargo, hay un proyecto de trabajo para controlar esta situación. Se ha dado prio-ridad a la terminología y los principios generales, que proporcionarán la base para el de-sarrollo de las futuras normas. A este respecto, Boivie subraya que “el uso de la norma de terminología de FA en una base de datos de información abierta contribuirá a difundir la palabra operativa y a conferir a la industria una voz común”.

Lo que alguna vez fue considerado ciencia ficción -la capacidad de producir objetos a demanda- está en proceso de convertirse en una realidad. La FA es una tecnología que permite hacer posible la producción de piezas que pueden no haber sido factibles o rea-listas en el pasado, creando un sinfín de posibilidades para la innovación. Así que, aunque es casi imposible prever dónde nos está llevando esta tecnología, se vislumbra un futuro tridimensional brillante. Y con las normas en el horizonte, probablemente la FA se conver-tirá pronto en una fuerza industrial, mejorando la calidad de vida actual. l

El mercado de la fabricación aditiva creció más de 11.000 millones

de euros en 2013La tasa de crecimiento

anual compuesto (CAGR) de 34,9% es la

más alta en 17 años

EOS P 396 sistema plástico para la fabricación aditiva.

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Fuente: Wohlers Report 2014

Más información en www.iso.org/obp/ui/

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apoya a las empresas reconociendo sus

mejores prácticas, en España y en el resto del mundo.

Ha emitido certifi cados en más de 60 países de cuatro

continentes, despertando en todos ellos la misma confi anza.

Una llave que abre mercados

902 102 201 - [email protected] - www.aenor.es

914 325 959 - [email protected]

Brasil • Bulgaria • Chile • Ecuador • El Salvador • Italia • Marruecos • México • Perú • Polonia • Portugal • República Dominicana

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apoya a las empresas reconociendo sus

mejores prácticas, en España y en el resto del mundo.

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La Norma UNE-EN ISO 14065 tiene 38 páginas y un precio de 51,01 €. La UNE-CEN ISO/TS 14067, 65 páginas y su precio es de 67,95 €.

NUEVASNORMAS

PROYECTOS DE NORMAS/52

PUBLICACIONES/53

ENTREGAS DE CERTIFICADO/54

FORMACIÓN/56

ASOCIADOS/57

AGENDA/58Todas las normas del catálogo de AENOR pueden adquirirse en www.aenor.es

comparación entre los requisitos del proceso de validación y verificación de la Norma ISO 14065 y la ISO 14064-3; y un ejemplo de documenta-ción del sistema de gestión.

Por su parte, la Especificación Técnica UNE-CEN ISO/TS 14067 establece los princi-pios, requisitos y las directrices para la cuantifi-cación y comunicación de la Huella de Carbono de un producto (HCP) de acuerdo con normas internacionales sobre el análisis del ciclo de vida para la cuantificación (ISO14040 e ISO 14044); así como sobre las declaraciones y el etiqueta-do ambientales (ISO 14020, ISO 14024 e ISO 14025), y la comunicación. Se puede aplicar igualmente para la Huella de Carbono parcial de un producto.

Los principios de base, la metodología para la cuantificación de la HCP, el informe de su estudio y la comunicación de los resultados, incluyendo las pautas para las comunicaciones públicas, son los principales aspectos que aborda esta especi-ficación técnica. Asimismo, incluye tres anexos normativos que tratan los potenciales de calen-tamiento global de 100 años de distintos com-puestos, las limitaciones de la HCP y los aspec-tos a tener en cuenta para la comparación de la HCP de diferentes productos; además incluye un anexo informativo sobre los procedimientos posibles para el tratamiento de reciclaje en los estudios de la HCP. ◗

El cambio climático es uno de los mayores desa-fíos a los que se enfrenta la sociedad actual. Por ello, se están desarrollando e implementando ini-ciativas en el ámbito internacional, regional, na-cional y local para limitar las concentraciones de gases de efecto invernadero (GEI) en la atmósfera terrestre. Estas iniciativas se basan en la cuanti-ficación, seguimiento, informe y verificación de emisiones y remociones de GEI.

En este marco, la nueva Norma UNE-EN ISO 14065 especifica los principios y requisitos para organismos que llevan a cabo la validación o la verificación de las declaraciones GEI. Dichos prin-cipios incluyen imparcialidad, competencia, enfo-que basado en hechos para la toma de decisio-nes, transparencia y confidencialidad. En cuanto al proceso de validación y de verificación, la Norma UNE-EN ISO 14065 especifica que debe incluir las siguientes etapas: acuerdo previo, enfoque, va-lidación o verificación, y declaración de validación o de verificación. La norma también proporciona pautas para las competencias del propio organis-mo y de su personal, así como requisitos para la comunicación de los resultados.

Asimismo, incluye cuatro anexos informati-vos; el primero de ellos indica la relación entre la aplicación de la Norma ISO 14065 y las Nor-mas ISO 14064-1, ISO 14064-2, ISO 14064-3 e ISO 14066. Los siguientes anexos desarrollan la imparcialidad del validador o verificador, la

UNE-EN ISO 14065 Y UNE-CEN ISO/TS 14067

El proceso de validación de verificación deberá incluir acuerdo previo, enfoque, validación o verificación, y declaración de validación o de verificación

Gases de efecto invernaderoRequisitos para organismos que realizan su validación y verificación; y Huella de Carbono de productos

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EA 0054:2015Servicios para la práctica de actividades deportivas

UNE-EN 13718-1:2015Vehículos sanitarios y su equipamiento. Ambulancias aéreas. Parte 1: Requisitos para productos sanitarios utilizados en las ambulancias aéreas

UNE-EN 60335-2-95:2015Aparatos electrodomésticos y análogos. Seguridad. Parte 2-95: Requisitos particulares para motorizaciones para puertas de garaje de apertura vertical para uso residencial

UNE-EN 60825-1:2015Seguridad de los productos láser. Parte 1: Clasificación de los equipos y requisitos

UNE-EN ISO 11978:2015Óptica oftálmica. Lentes de contacto y productos para el mantenimiento de las lentes de contacto. Etiquetado

normasen la revista digital, disponible en

www.aenor.es/revista

Proporciona una visión general y la estructura de cada parte de la Norma ISO 18541. También es-pecifica los casos de uso relativos a la información de la reparación y el mantenimiento (RMI) para normalizar el acceso de los operadores independientes a la RMI. Asimismo, descri-be los casos de uso aplica-bles al acceso normalizado a la RMI del automóvil. Los casos de uso abordan es-cenarios reales (por ejem-plo mantenimiento de ve-hículos) respecto al acceso a la información necesaria para realizar asistencia en carretera, inspección, repa-ración y mantenimiento de vehículos incluyendo la ac-tualización y sustitución de Unidades de Control Elec-trónicas (ECU, Electronic Control Unit).

Esta norma se ha elaborado en el AEN/CTN 26 Vehículos de carretera, de cuya secretaría se hace cargo Asociación Española de Fabricantes de Au-tomóviles y Camiones (ANFAC). ◗

UNE-EN 16310:2015

Contiene un glosario de térmi-nos que pueden contribuir a las condiciones para la competición libre y una igualdad de condi-ciones para los proveedores de servicios de ingeniería (inclu-yendo arquitectos) en Europa en la construcción de edificios, infraestructuras e instalaciones industriales.

La terminología en esta nor-ma europea está orientada a facilitar la cooperación entre sectores y entre países en el campo de los servicios de in-geniería. Está estructurada de

acuerdo con etapas sucesivas de una operación de construcción. No se ocupa de la descripción de los contenidos de las tareas que hay que llevar a cabo, ni de su planificación, ni de los acto-res implicados, que dependen del contexto nacional, el tipo, y la importancia del trabajo y su entorno.

El AEN/CTN 157 Proyectos, cuya secretaría desempeña Fe-deración de Asociaciones de In-genieros Industriales de España (FAIIE), se ha encargado de ela-borar esta norma. ◗

Servicios de ingeniería

UNE-EN ISO 18541-1:2015

Terminología para describir los servicios de ingeniería para edificios, infraestructuras e instalaciones industriales

Acceso normalizado a la información de reparación y mantenimiento de los automóviles (RMI). Parte 1: Información general y definición de casos de uso

Vehículos de carretera

Page 52: Revista AENOR 305

Pan ramaPROYECTOS DE NORMAS

Este proyecto se ha rediseñado totalmente respecto a la anterior versión de 2005, tanto en contenido como en estructura. Algunos de los cambios más relevantes son una mayor alineación con la Norma ISO 9001 e ISO/IEC 27001; mejoras en la termi-nología para facilitar su uso internacional; nuevas orientaciones para el gobierno de procesos opera-dos por terceras partes; y mayor estructuración en la definición de los procesos de gestión de servicios de TI, en particular en lo referido a roles, responsa-bilidades, documentos, registros e interfaces.

La futura Norma ISO/IEC 20000-2 ha duplica-do el número páginas, incluyendo un anexo que proporciona un total de 14 tablas con las posibles interfaces entre los procesos y el Sistema de Gestión

del Servicio. El resultado será una herramienta aún más útil que la versión anterior a la hora de definir un SGS basado en ISO/IEC 20000-1. ◗

La nueva versión de la Norma UNE-EN 455-3 especificará las partes concretas de la Norma EN ISO 10993 que aplican a los guantes para su

evaluación biológica. Además, se han revisado las normas para consulta; en este sentido, la Norma EN 980 se ha sustituido por la Norma EN ISO

15223-1. También se han incorporado requisitos nuevos en el apartado 4.2 Productos químicos, se ha eliminado en toda la norma el nivel tan bajo como razonablemente se pueda (ALARP), se ha modificado el apartado 4.6 Etique-tado y se ha eliminado el símbolo para productos que contienen látex natural.

Por último, se han actualizado las correspondencias entre la Nor-ma UNE-EN 455-3 y las Directivas 93/42/CEE de Productos Sanitarios y 89/686/CEE de Equipos de Protec-ción Individual. ◗

Este proyecto se está elaborando en el grupo de tra-bajo Cajas de EPS para productos frescos del AEN/CTN 53 Plásticos y caucho, cuyo campo de actividad es la Normalización de materias primas para la industria de los plásticos, así como los productos acabados y semia-cabados fabricados con estos materiales. Surge de la iniciativa de los fabricantes de productos de poliestire-no expandido (EPS) para establecer una clasificación de las cajas de EPS para el transporte de productos ali-mentarios teniendo en cuenta sus propiedades; y para determinar las prestaciones fundamentales para que los fabricantes puedan etiquetar o dar la información adicional en una ficha técnica bajo un criterio común.

La futura norma identificará cuales serán las caracte-rísticas principales que se pueden medir en las cajas de poliestireno expandido (EPS) destinadas al transporte de productos alimentarios (productos frescos, congela-dos, etc.), y los métodos de ensayo y verificación para determinar tales características. ◗

Tecnología de la informaciónGestión del servicio. Parte 2: Directrices para la aplicación del Sistema de Gestión del Servicio (SGS)

PNE-ISO/IEC 20000-2

PNE-EN 455-3

PlásticosPoliestireno expandido (EPS). Cajas para el transporte de productos alimentarios. Características y métodos de ensayo

PNE 53933

Guantes médicos para un solo usoParte 3: Requisitos y ensayos para la evaluación biológica

AENOR52

en la revista digital, disponible en www.aenor.es/revista

información

Page 53: Revista AENOR 305

el libro más vendido en mayo

AENOR edita publicaciones especializadas en campos como calidad, medio ambiente, gestión empresarial, seguridad y salud

en el trabajo o innovación, entre otros. El servicio editorial está abierto a nuevos proyectos. Si

quiere presentar el suyo póngase en contacto con nosotros en

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PUBLICACIONES

Cómo implantar un SGSI según UNE-ISO/IEC 27001 y su aplicación en el ENS

Este libro pretende ofrecer al lector una descripción de los conceptos y re-quisitos para la implantación efectiva de un Sistema de Gestión de Seguri-dad de la Información (SGSI), utilizan-do para ello la norma más utilizada: la UNE-ISO/IEC 27001:2014.

Pedro Pablo Fernández y Luis Gó-mez, expertos en seguridad de la in-formación en Start Up, son los autores de este libro. Su objetivo al escribir esta obra ha sido aportar orientación y al-ternativas para la implantación de un Sistema de Gestión de Seguridad de la Información, presentando ejemplos y casos prácticos. “Con esta guía pre-tendemos ayudar a los responsables de implantar y mantener un SGSI a comprender los requisitos de la nor-ma y llevarlos a la práctica mediante la presentación de ejemplos”, explica Pedro Pablo Fernández.

Por otra parte, el libro incluye un capítulo en relación al Esquema Na-cional de Seguridad (ENS), regulado en el Real Decreto 3/2010, de obli-gado cumplimiento en el ámbito de la Administración Electrónica, en el que se analizan las similitudes entre la UNE-ISO/IEC 27001 y el ENS y

cómo dar cumplimiento a este último mediante un Sistema de Gestión de Seguridad de la Información. En este sentido, Luis Gomez afirma que “el ENS genera la necesaria confianza en la administración electrónica facilitan-do su despliegue. El acceso electrónico a la administración es imprescindible para cumplir los objetivos de transpa-rencia y buen gobierno que las leyes establecen y la sociedad exige”.

Otra herramienta importante para la implantación de los requisitos de la Norma UNE-ISO/IEC 27001, es la Norma ISO/IEC 27002, que ofrece un conjunto de recomendaciones y bue-nas prácticas para la implantación de las medidas de seguridad selecciona-das. Por ello, esta guía también incluye un capítulo descriptivo de las mismas.

Asimismo, se dedica un capítulo al proceso de certificación del Sistema de Gestión de Seguridad de la Informa-ción. Relación entre los apartados de la norma y la información documentada del sistema; o correspondencia entre las Normas UNE-ISO/IEC 27001:2007 y UNE-ISO/IEC 27001:2014 son otros de los contenidos que se analizan en esta guía. ◗

Ayuda a comprender los requisitos de la Norma UNE-ISO/IEC 27001 y llevarlos a la práctica a través de ejemplos

Presenta un modelo de cómo im-plantar un sistema de gestión de la seguridad patrimonial, alinea-do con la gestión de la calidad, totalmente integrable con otros estándares y fundamentado en el cumplimiento práctico de la Nor-ma UNE-ISO 31000 Gestión del riesgo. Principios y directrices.

AUTOR: JOSÉ MANUEL GARCÍAEDITA: AENORPÁGINAS: 104PRECIO: 20,8 €ISBN: 978-84-8143-841-3PRECIO EBOOK: 9,94 €ISBN EPUB: 978-84-8143-843-7ISBN PDF: 978-84-8143-842-0

Guía de buenas prácticas en la seguridad patrimonial

AENOR53

en la revista digital, disponible en www.aenor.es/revista

información

AUTORES: PEDRO PABLO FERNÁNDEZ Y LUIS GÓMEZ EDITA: AENOR PÁGINAS: 164PRECIO: 28,90 €ISBN PAPEL: 978-84-8143-900-7PRECIO EBOOK: 12,36 €ISBN PDF: 978-84-8143-901-4ISBN EPUB: 978-84-8143-908-3

OTRAS PUBLICACIONES RELACIONADAS

Modelo para el gobierno de las TIC basado en las normas ISO

AUTORES: CARLOS MANUEL FERNÁNDEZ Y MARIO PIATTINI EDITA: AENOR PÁGINAS: 434PRECIO: 24,96 €ISBN: 978-84-8143-790-4PRECIO EBOOK: 12 €ISBN PDF: 978-84-8143-764-5ISBN EBOOK: 978-84-8143-765-2

Page 54: Revista AENOR 305

AENOR AENOR54 55Pan rama

ENTREGAS DE CERTIFICADO

AENOR54

en la revista digital, disponible en www.aenor.es/revista

información

Becton DickinsonGA-2014/0206GE-2014/0026Personal técnico de Ingeniería, Producción, Mantenimiento, Mejora Continua, Prevención de Riesgos Laborales y Medio Ambiente reciben los certificados. De izquierda a derecha, Pedro Labrador; Santiago Burgos; Raquel Sasot; Néstor Tetxido; Salvador de Dios; Daniel Puig; María Luisa Claver, Directora de AENOR en Aragón; María Cabrerizo y Javier Pardiño.

Gestión Ambiental y de la EnergíaUNE-EN ISO 14001 Y UNE-ISO 50001

Gestión de la Calidad, Ambiental, y Seguridad y Salud en el TrabajoUNE-EN ISO 9001, UNE-EN ISO 14001 y OHSAS 18001

Omega Perú Operación y MantenimientoER-0174/2015GA-2015/0042SST-0048/2015En el centro de la fotografía, Daniel Vaillant, Director General de Omega Perú Operación y Mantenimiento, muestra uno de los certificados junto a Pedro Fernández (izda.) y Diego Pérez, Director y Gerente Comercial de AENOR PERÚ, respectivamente.

ESPAÑA

Abantia MantenimientoGE-2015/0011De izquierda a derecha, Josep Oliva, Ángel Alonso y Arturo Díez, Director General, Director del Departamento Técnico y Técnico Sistemas de Gestión de ABANTIA, respectivamente. Junto a ellos, Eva Subirá, Directora de AENOR en Cataluña.

Gestión de la EnergíaUNE-ISO 50001

Frater CastellónJoaquín Nebot (centro), Presidente de Frater Castellón, y Basilisa Martín, Presidenta de Frater España, reciben el certificado de Salvador Ibáñez, Director de AENOR en la Comunidad Valenciana.

Sello EFQM 200+

ESPAÑA

PERÚ

ESPAÑA

Page 55: Revista AENOR 305

AENOR AENOR54 55

En la página web de AENOR se en-cuentra disponible la información rela-tiva a las entidades que han obtenido certificados AENOR. El acceso a dicha información se realiza a través del link: www.aenor.es/buscador

Todos los certificados en la web deAENOR55

REPÚBLICA DOMINICANA

ESPAÑA

Gestión de la Responsabilidad SocialIQNet SR10

PERÚ

Fábrica Nacional de Moneda y TimbreSR-0055-ESJaime Sánchez Revenga (dcha.), Presidente-Director General de la FNMT-RCM, y Avelino Brito, Director General de AENOR.

MÉXICO

Gestión de la CalidadUNE-EN ISO 9001

Benemérita Universidad Autónoma de PueblaER-1521/2009Alfonso Esparza, Rector de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, recibe el certificado de María Fernanda Zubizarreta, Gerente Comercial de AENOR MÉXICO.

Atento del PerúER-1160/2011SI-0006/2014De izquierda a derecha, Mónica Núñez, Gerente de Certificación y Formación de AENOR PERÚ; Diego Pérez, Gerente Comercial de AENOR PERÚ; José Antonio Lyo, Gerente General de ATENTO; Pedro Fernández, Director de AENOR PERÚ; César Mellado, Gerente de Gestión de la Calidad de ATENTO, y Cinthya Bejarano, Jefe de Gestión y Mejora de Procesos de ATENTO.

Gestión de la Calidad y Seguridad de la InformaciónUNE-EN ISO 9001 y UNE-ISO/IEC 27001

Gestión de la Seguridad y Salud en el TrabajoOHSAS 18001

Grupo Antolin Ardasa SST-0039/2015Carmelo Montejo (dcha.), Gerente de Grupo Antolin Ardasa, y Javier Muñoz, Director de AENOR en Castilla y León.

ESPAÑA

Page 56: Revista AENOR 305

Pan ramaFORMACIÓN

Este curso permite conocer los cambios de la Norma ISO 9001:2015 y preparar la adaptación del Sistema de Gestión de la Calidad a la nueva versión. Su contenido aborda la evolución de esta norma y la estructura de alto nivel de ISO para las normas de gestión. Analiza los prin-cipales cambios y nuevos re-quisitos, realiza una compara-ción con la versión de 2008,

explica el impacto de los cam-bios para las organizaciones y ofrece pautas para acometer la adaptación de los certificados. Además, los alumnos realizan ejercicios prácticos.

AENOR participa en el co-mité ISO/TC 176/SC 2/WG24 que está realizando la revisión de la Norma ISO 9001, por lo que en el curso se incluirá la última información disponible del futuro documento. ◗

A lo largo de este curso se analiza en profundidad el proceso de revisión de la Norma ISO 14001. Para ello se aborda la estruc-tura de alto nivel para las normas de gestión, y desgranan los principales cambios y nuevos requisitos. Esto es, términos y de-finiciones; contexto de la organización y liderazgo; papel de las partes interesadas; enfoque basado en el riesgo; enfoque a ciclo de vida; cumplimiento de requisitos legales y otros requisitos; comunicación ambiental externa; gestión ambiental estratégica y mejora del desempeño; y proceso de transición a la nueva versión. Además, los alumnos llevan a cabo casos prácticos para completar los contenidos teóricos.

Expertos representantes de España en el comité ISO/TC 207/SC 1/WG 5, órgano encargado de realizar la revisión de la Norma ISO 14001, son los encargados de impartir este curso. ◗

Adaptación a la nueva Norma ISO 9001:2015

Programa de formación de directores y jefes de sistemas de gestión ambiental

Analiza los principales cambios y requisitos de la futura norma.

Control de vertidos, emisiones, consumos y ruido son algunos de sus contenidos.

Los objetivos de este curso es que los alumnos comprendan los objetivos y requisitos de la Norma UNE-EN ISO 14001:2004 y emprendan el proyecto de implantación de un sis-tema de gestión ambiental. Además, podrán definir una metodología para la identificación de los aspectos am-bientales y desarrollar criterios para su evaluación, familiarizarse con la legislación ambiental y los requisi-tos derivados de ella, e identificar las

exigencias de los sistemas de gestión ambiental en materia de legislación. Siete módulos articulan su conteni-do: El entorno de la gestión ambien-tal; El medio ambiente y la legislación ambiental; Implantación de un Siste-ma de Gestión Ambiental; Planifica-ción del sistema de gestión ambien-tal; La gestión de los residuos; Control de vertidos, emisiones, consumos y ruido; y Seguimiento del sistema de gestión ambiental. ◗

28 septiembre

Madrid

7 octubre

[email protected]

24 septiembre- 10 diciembre

[email protected]

en la revista digital, disponible en www.aenor.es/revista

información

AENOR56

AENOR56

Adaptación a la nueva Norma ISO 14001:2015Expertos españoles del ISO/TC 207/SC 1/WG 5 imparten los contenidos del curso.NOVEDAD

8 octubre

[email protected]

Consulte más convocatorias en www.aenor.es

Page 57: Revista AENOR 305

NUESTROS ASOCIADOS

encargado de la preparación de las normas armoni-zadas base del Marcado obligatorio. Este comité tra-ta también productos como parquímetros, semáforos o iluminación urbana no incluidos en el español. Los miembros del comité español participan activamente en los Working Groups europeos.

AFASEMETRA también participa en el comi-té de certificación de producto, en concreto en el AEN/CTC-052 Equipamiento para la Señalización Vial.

Realiza una extensa labor de promoción de una se-ñalización mejor y más adecuada a los tiempos actua-les, destacando la necesidad de mayores inversiones en una señalización de calidad, calidad ofrecida por sus empresas

Así, organiza“Jornadas sobre Señalización Vial” en colaboración con las distintas administraciones de ca-rreteras, empresas fabricantes de equipamiento, labo-ratorios de control de calidad y los Colegios de Ingenie-ros de Caminos Canales y Puertos y de Obras Públicas.

En el año 2007 AFASEMETRA y la FUNDACIÓN 3M se propusieron elaborar una serie de “Cuadernos de Seguridad Vial”, para la mejora de las infraestructuras de la carretera. Fruto de ese trabajo fue la edición del Módulo 1: Guía para conseguir una correcta Señalización Vertical, que engloba una recopilación de la información existente en materia de Señalización Vertical y que está en constante actualización. La tercera edición incluye consideraciones sobre el Marcado obligatorio y el Reglamento de Productos de la Construcción. Actual-mente se está preparando una guía para conseguir la correcta señalización de las obras de carreteras.

AFASEMETRA, es socio de la Asociación Española de la Carretera (AEC), la Asociación Técnica de Carre-teras (ATC) y la Federación de Asociaciones de Equipa-miento para la Seguridad Vial (FOROVIAL). Asimismo, es vocal del Comité Organizador de la Feria TRAFIC. ◗

La Asociación de Fabricantes de Señales Metálicas de Tráfico (AFASEMETRA) es una asociación sin ánimo de lucro ni fines políticos, que nace en 1984 con los objetivos de defender y promocionar los intereses ge-nerales del grupo de empresas que la constituyen. Actualmente, se integran en ella 12 empresas que tra-bajan en diferentes sectores de la señalización como señalización vertical y variable, barreras de seguridad, señalización horizontal, etc.

Entre sus fines se encuentra el fomento de accio-nes coordinadas y conjuntas para potenciar el sector del equipamiento de la carretera, pilar básico de la seguridad vial. En esta línea, su actividad se ha cen-trado desde los años 90 en la búsqueda de la Calidad Total, por ello, participa en distintos foros, nacionales e internacionales, de normalización y certificación de productos de señalización y seguridad vial.

Desde 1990, AFASEMETRA ha promovido y tute-lado la existencia de grupos de trabajo para el estudio y publicación de las necesarias normas y exigencias técnicas que garanticen a las distintas administraciones públicas la calidad y durabilidad de las señales de trá-fico. En ese año, AFASEMETRA se unió a la base aso-ciativa de AENOR y solicitó la creación de un comité para la normalización de los elementos de seguridad vial. Desde entonces ostenta la secretaría del Comité Técnico de Normalización AEN/CTN 135 Equipamien-to para la señalización vial.

Este comité elabora normas UNE para las señales de tráfico, cartelería, barreras de seguridad (metálicas y de hormigón), marcas viales, elementos de balizamiento, pantallas anti-deslumbrantes y anti-ruido, y cualquier otro elemento de señalización y balizamiento que co-labore o se utilice en la seguridad vial.

El AEN/CTN 135 es el comité espejo del europeo CEN/TC 226 Dotaciones viales (Road equipment),

AFASEMETRA

AENOR57AENOR57

EN BREVE

• Está integrada por 12 empresas de diferentes sectores de señalización

• Desde hace 25 años secretaría el AEN/CTN 135 Equipamiento para la señalización vial

• Realiza una extensa actividad de promoción de la Seguridad Vial

José AlbajésPresidente

Page 58: Revista AENOR 305

Normalización

29-2septiembre -

octubreMadrid

14 julio

Madrid

TRAFICMadrid acoge la celebración del Salón Internacional de Seguridad Vial y Equi-pamiento para Carreteras, TRAFIC, una feria bianual donde se presentan las úl-timas novedades y tecnología en segu-ridad vial. Elementos de contención de vehículos, vehículos de vigilancia y sis-temas de regulación del tráfico serán algunos de los ámbitos que se aborda-rán este año.

AENOR58

AENOR

58Pan ramaAGENDA

Suscríbase a la Revista

◗ Puede suscribirse enviando un correo electrónico a [email protected] (Suscripción anual: 45 €)

◗ También puede realizar su pedido de normas y publicaciones visitando www.aenor.es, enviando un correo electrónico a [email protected] o un fax al 913 103 695

30-2septiembre -

octubreSantiago de Chile

CEN/TC 321 Explosivos para uso civilDurante la reunión de este comité europeo de norma-lización se revisarán varias normas armonizadas de de-tonadores y propelentes. Es-tas normas sirven para cum-plir con la Directiva Europea correspondiente.

SICUR LatinoaméricaEsta feria internacional, que celebra su tercera edición, convocará a pro-veedores nacionales e internacionales más representativos en seguridad y sa-lud laboral e industrial; seguridad ante emergencias y catástrofes, y seguridad en prevención y protección ciudadana y privada.

www.cen.eu www.sicurlatinoamerica.cl

en la revista digital, disponible en www.aenor.es/revista

información

AENOR

SEDE SOCIALGénova, 6 28004 MADRID Tel. 902 102 201 [email protected] www.aenor.es

ANDALUCÍALeonardo da Vinci, 2Isla de la Cartuja 41092 SEVILLA Tel.: 954 468 010 [email protected]

Marie Curie, 4, local D2 Parque Tecnológico de Andalucía 29590 CAMPANILLAS (Málaga) Tel.: 952 028 [email protected]

ARAGÓNPo Sagasta, 72, entlo. dcha. 50006 ZARAGOZA Tel.: 976 259 680 [email protected]

CANARIASGeneral Vives, 56, 2o E. Of. 202 Edificio Primo de Rivera35007 LAS PALMAS DE G.C. Tel.: 928 263 [email protected]

La Marina, 26 Torre A. Of. 301-A 38001 SANTA CRUZ DE TENERIFE Tel.: 922 531 332 [email protected]

CANTABRIAEduardo Benot, 5, 1o B y C 39003 SANTANDER Tel. 942 318 844 [email protected]

CASTILLA Y LEÓNMarina Escobar, 2, entreplanta 47001 VALLADOLID Tel.: 983 549 740 [email protected]

CASTILLA-LA MANCHAReino Unido, 3, 2a planta, of. 2 45005 TOLEDO Tel.: 925 2 58 750 [email protected]

CATALUÑATánger, 98, 8a planta Edificio Interface 08018 BARCELONA Tel.: 932 292 929 [email protected]

COMUNIDAD VALENCIANA Pl. del Ayuntamiento, 26, 4a 46002 VALENCIA Tel.: 963 535 [email protected]

EXTREMADURACentro de Negocios Mérida Av. Reina Sofía esquina Benito Arias Montano, oficina no 6 2a 06800 MÉRIDATel.: 924 387 754 [email protected]

GALICIAEnrique Mariñas, 36, 7o

Edificio Torre Cristal 15009 A CORUÑATel.: 981 175 [email protected]

Av. García Barbón, 29, 1o D 36201 VIGO Tel.: 986 443 554 [email protected]

ISLAS BALEARESPorto Pi, 8, 6o A 07015 PALMA DE MALLORCA Tel.: 971 707 068 [email protected]

LA RIOJAAv. Gran Vía, 59, 1a planta 26005 LOGROÑOTel.: 941 202 950 [email protected]

MADRID Génova, 6 28004 MADRIDTel. 914 326 000 [email protected]

NAVARRA Av. Carlos III, 1, 1a planta 31002 PAMPLONA Tel.: 948 206 330 [email protected]

PAÍS VASCO Pza. de Euskadi, 5, Planta 20a Edificio Torre Iberdrola 48009 BILBAO Tel.: 944 355 200 [email protected]

PRINCIPADO DE ASTURIASParque Científico Tecnológico de Gijón. Edificio FADE. Profesor Potter, 51 33203 GIJÓN Tel.: 985 196 011 [email protected]

REGIÓN DE MURCIAÁrea de Negocios Plazarte José Manuel Sánchez-Pedreño, 1 ofi. 5oB El Ranero 30009 MURCIA Tel.: 968 272 770 [email protected]

SEDE SOCIALGénova, 6. 28004 MADRID Tel. 914 325 959 Fax 913 192 [email protected] www.aenorinternacional.com

BRASIL Tel.: +55 11 51024518 www.aenorbrasil.com

BULGARIATel.: +35 929 801 605 [email protected]

CENTROAMÉRICA Tel.: +503 2564 6507www.aenorcentroamerica.com

CHILE Tel.: +562 2 499 92 00www.aenorchile.com

ECUADORTel.: +593-2 2445 127 2435 135www.aenorecuador.com

ITALIATel.: +39 011 518 3121 www.aenoritalia.com

MARRUECOSTel.: +212 664 178 807 [email protected]

MÉXICOTel.: +52 55 52 80 77 55 www.aenormexico.com

PERÚTel.: +51 11 2081510www.aenorperu.com

POLONIATel.: +48 22 208 23 30/1/2 www.aenorpolska.com

PORTUGALTel.: +351 226 051 760 www.lusaenor.com

REPÚBLICA DOMINICANATel.: +1 829 619 0680 [email protected]

AENORSEDES

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26-28agostoLima

EXPOALIMENTARIA PerúSe trata de la principal plataforma de negocios internacional del sector agro-industrial de Latinoamérica, donde se darán cita empresas, gremios empresa-riales, asociaciones de productores u or-ganizaciones gubernamentales. Más de 650 entidades exhiben sus productos y las últimas novedades tecnológicas en este evento.

www.expoalimentariaperu.com www.ifema.es/trafic_01

Page 59: Revista AENOR 305

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AENOREl valor de la confianza

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Page 60: Revista AENOR 305

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