Situación del Campesinado en Situación del Campesinado en la Argentina y en Córdobala Argentina y en Córdoba

¿Qué es lo campesino?¿Qué es lo campesino?

Debates históricos Debates históricos del campesinado.del campesinado.

• Campesinistas (Chayanov)Campesinistas (Chayanov)• Economía campesina centrada

en la reproducción familiar.• Autoexplotación de la mano de

obra, minimización de riesgos.• El grado de acumulación y

éxito está determinado por variables demográficas.

• Cooperativismo campesino. Créditos y mecanización para aumento de la productividad.

• Economías de escala, articulación en ramas claves de la producción.

• Clase campesina.

• Descampesinistas (Lenin).Descampesinistas (Lenin).• Las vías prusiana o americana

tienden a la diferenciación de clases en el campo: capital y trabajo (campesinos proletarizados pobres).

• No hay clase campesina.• Economías de escala:

Aumentar el desarrollo de las fuerzas productivas en el campo.

• Trabajo de los productores “científico” a gran escala, industrialización del campo.

¿Porqué Campesinado en vez de ¿Porqué Campesinado en vez de Agricultura Familiar?Agricultura Familiar?

TerritorioTerritorio en vez de parcela. en vez de parcela.Economía de vínculosEconomía de vínculos en vez de en vez de

mercancías.mercancías.Hacer campesinoHacer campesino en vez de hacer urbano. en vez de hacer urbano.Diálogo y reciprocidadDiálogo y reciprocidad con la madre tierra con la madre tierra

en vez de dominación y explotación.en vez de dominación y explotación.Comunidad de amparoComunidad de amparo en vez de en vez de

explotación familiar.explotación familiar.

Informe IICA – PROINDER Informe IICA – PROINDER Los Campesinos en la Los Campesinos en la

ArgentinaArgentina

• Evaluación de cantidad de Evaluación de cantidad de explotaciones de Pequeños explotaciones de Pequeños Productores o CampesinosProductores o Campesinos:

• Nivel de capitalización y éxito. Animales de renta, tractor, sup. Riego, invernáculos, frutales.

• Agricultura familiar 3 tiposAgricultura familiar 3 tipos• T1: los mas capitalizados. 21%.• T2: viven de la explot rural pero sin

evolucionar. 27%• T3: escaso Capital, no viven de la

actividad. 52%

Argentina: Total de Pequeños Argentina: Total de Pequeños ProductoresProductores

AÑOAÑO cantidadcantidad• 1988 1988 245000 245000• 19911991 198000198000• 20022002 218868 (2/3 218868 (2/3

del total). Superficie del total). Superficie 13.5 % del total de 13.5 % del total de EAPs.EAPs.

• 20082008182000 ???? De un 182000 ???? De un total de 276581 total de 276581 EAPsEAPs

Dónde están?Dónde están?• En En proporciónproporción

predominan en el NOA y predominan en el NOA y NEA.NEA.

• En En cantidadcantidad en la en la Mesopotamia, región Mesopotamia, región Pampeana, Monte Árido y Pampeana, Monte Árido y Chaco Húmedo.Chaco Húmedo.

Importancia Importancia económicaeconómica

• Representan Representan más del 70%más del 70% de los EAPs de cultivos de los EAPs de cultivos industriales (algodón, caña industriales (algodón, caña de azúcar, yerba, etc.) y de azúcar, yerba, etc.) y hortícolas.hortícolas.

• Proveen el Proveen el 53% del 53% del empleoempleo agropecuario (428 agropecuario (428 mil puestos de trabajo).mil puestos de trabajo).

• Participan en el PB total Participan en el PB total agropecuario en un agropecuario en un 19.3%.19.3%.

• Cultivos extensivos Cultivos extensivos 17,4%,17,4%, Frutales 16,8%. Frutales 16,8%.

• Pecuarios 20,2%Pecuarios 20,2% (bovinos (bovinos 18% caprinos 77%, 18% caprinos 77%, apicultores 30%)apicultores 30%)

El 65% de los campesinos y El 65% de los campesinos y campesinas ocupan el 14% de la campesinas ocupan el 14% de la tierra.tierra.Las comunidades se localizan en Las comunidades se localizan en tierras muy poco productivas y tierras muy poco productivas y con riesgo de erosión.con riesgo de erosión.La mayor parte del área La mayor parte del área comprende regiones de clima comprende regiones de clima árido y cálido con lluvias de entre árido y cálido con lluvias de entre 300 y 500mm.300 y 500mm.O zonas inundables como los O zonas inundables como los bañados del Río Dulce en el NE.bañados del Río Dulce en el NE.Ambientes degradados con Ambientes degradados con vegetación cultural y fachinal.vegetación cultural y fachinal.Las poblaciones se localizan Las poblaciones se localizan sobre bordes de salinas, áreas sobre bordes de salinas, áreas periurbanas y zonas inundables.periurbanas y zonas inundables. El 55 % de la población de éstas El 55 % de la población de éstas regiones viven por debajo de la regiones viven por debajo de la línea de pobreza.línea de pobreza.

Arrinconamiento en las salinas

Ganadería intensiva y potreros

Ganadería intensiva y potreros

Ganadería intensiva y potreros

SALINAS SALINAS GRANDESGRANDES

SALINAS SALINAS GRANDESGRANDES

QUILINOQUILINO

SERREZUELASERREZUELA

SITUACION DE SITUACION DE LAS LAS

COMUNIDADES COMUNIDADES CAMPESINASCAMPESINAS

Ganadería intensiva y potreros

Ganadería intensiva y potreros

QUILINO

SALINAS GRANDES

Las Palomas

Grupo Agroempresa Colón

Boetto Buttigliengo

Zanotti

Oroda

El Suizo Callier

SAN ANTONIOSAN ANTONIO

Estancia

Comunidad campesina

Cerramiento Cerramiento de los camposde los campos

MARGEN MARGEN DERECHODERECHO

MARGEN MARGEN IZQUIERDOIZQUIERDO

500 familias500 familias

30 productores30 productores

Distribución injusta del Agua de Riego, concentración de tierras más fértilesDistribución injusta del Agua de Riego, concentración de tierras más fértiles

Avance de la Soja Avance de la Soja y Agricultura y Agricultura

Avance de la Soja Avance de la Soja y Agricultura y Agricultura

Zonas de Zonas de Resistencia Resistencia CampesinaCampesina

• ¿Los cambios de Uso de ¿Los cambios de Uso de la tierra afectan a los la tierra afectan a los campesinos?campesinos?

Tasas de DeforestaciónTasas de Deforestación1977 - 19881977 - 1988 -1.72-1.721988 - 19971988 - 1997 0.790.791997 - 20071997 - 2007 -6.47-6.47

Cambios de Cobertura Norte de Córdoba - Cuenca Ischilín

(Superficie en Hectáreas)

0

50000

100000

150000

200000

250000

300000

1977 1988 1997 2007

Bosque

Arbustal

Salina

Savana

SueloDesnudoAgua

Precipitaciones Dpto Ischilín 1978-2006

200

300

400

500

600

700

800

900

1000

1100

1977 1982 1987 1992 1997 2002 2007

Prec

ipita

ción

anu

al

Quilino Dean FunesSan José de las Salinas Lineal (Dean Funes )Lineal (San José de las Salinas) Lineal (Quilino)

EAPs Caprinas Ischilin

448

209155

206

050

100150200250300350400450500

1974 1988 1999 2002

EAPs Totales

825

698646

588

0100200300400500600700800900

1974 1988 1999 2002

Campesinos y Bosque. Depto IschilínCampesinos y Bosque. Depto Ischilín

Zona NO: Aspectos Jurídicos de Zona NO: Aspectos Jurídicos de los conflictos de Tierraslos conflictos de Tierras

Situacion de Tenencia de la Tierra

Posesion86%

Titulo de Dominio

/Posesion6%

Tenencia 8%

Situaciones Juridicas en torno a la Posesion

Usucapion0% Escritura

6%Boleto de Compra

Venta/Cesion de

Derechos 26%

Simple Posesión/Coposesio

n74%

no55%

si45%

CONFLICTO JUDICIALIZADOCONFLICTO JUDICIALIZADO

• ¿Los campesinos son un ¿Los campesinos son un sector Productivo?sector Productivo?

• ¿El Bosque es Productivo?¿El Bosque es Productivo?

Canales de Comercialización y Stock de Hacienda en Juego

26.4%

69.3%70.6%

28.4%

0.0%10.0%20.0%30.0%40.0%50.0%60.0%70.0%80.0%

% EAPs % Cabezas

Feria YMerc Conc

Locales

Canal de Comercialización y Características de EAPs

660

341

92 48

0100200300400500600700

Promedio Cab /EAPs

PromedioVientres/ EAP

Can

tidad

es

Fuera Zona

Dentro deZona

Ganadería y Comercialización LocalGanadería y Comercialización Local

Pred

ios de

1 a

50 B

ovino

s51

a 10

0Bo

vinos

101 a

200

Bovin

os20

1 a 50

0Bo

vinos

501 a

1000

Bovin

osMá

s de 1

000

Bovin

os TOTA

L

1948

864581 400

138 94

4,025

0500

10001500200025003000350040004500

cant

idad

de

esta

blec

imien

tos

Distribución Regional de las Majadas por Tam año Norte Ischili, Oeste de Tulum ba y Oeste de Sobrem onte

0

10

20

30

40

50

RururbanoQuilino

RururbanoMansilla

ParajesCercanos

CostaOeste

CostaNorte

Majadas de 1 a 30 mad

Majadas de 31 a 70 madres

Majadas de 71 a más madres

Canales de Comercialización en Caprinos

Particulares77%

Carnicería4%

Cabritero18%

otros 1%

Volúmenes de Volúmenes de Tala y Orígen de la Tala y Orígen de la

Producción Producción ForestalForestal

Superficie Solicitada para Desmontes y Aprovechamientos Forestales

05000

1000015000200002500030000350004000045000

1975 1980 1985 1990 1995 2000

Tala Selectiva Desmonte

Producción Forestal (Cantidad de EAPs)

52

11

0204060

producción deleña y carbón

postes,rodrigones y

rollizos

N° d

e EA

Ps

Agroalimentos localesAgroalimentos localesActividades Derivadas de la Producción

de la EAP

30

54

343

200

100

0 10 20 30 40 50

fracconam iento de aceitunas

venta de arom áticas

em paquetado hortalizas

fraccionam iento de m iel

deshidratado de frutas y verduras

dulces, m erm eladas, arropes

encurtidos y conservas

obtención de aceites esenciales

elaboración de chacinados

quesos y derivados de leche

pasteurizados y ensachetado de leche

N° de EAPs

• EAPs Censadas 295

Conflictos en Conflictos en torno a la torno a la

Producción Producción FamiliarFamiliar

Arrinconamiento del campesinado (Arrinconamiento del campesinado (GER GER 2004)2004)

• Gran desregulacióndesregulación en materia de uso del suelo y propiedad, precios agrícolas, etc, los productores se encuentran desprotegidos.

• Paquetes tecnológicosPaquetes tecnológicos de escalas, extensión de cultivos OGM, ganadería extensiva con topado, se reduce la demanda de mano de obra para la obtención de ingresos extraprediales.

• Uso intensivo de agroquímicosagroquímicos se esta produciendo una grave contaminación que afecta a las vecinas áreas de economía campesina: a los cultivos, los animales, y la población.

• Cercamiento y desmonteCercamiento y desmonte, los campesinos se ven imposibilitados de seguir utilizando el monte nativo, y los “recursos naturales” en general.

• Interrupción y privatización de caminos y pasosInterrupción y privatización de caminos y pasos (y de la tierra en general) los campesinos ven socavada la posibilidad de trashumar con sus animales hacia los pastos comunes, de mantener el prácticas de circulación espacial entre distintos ecosistemas.

Procesos en torno a las Procesos en torno a las organizaciones del “otro campo”organizaciones del “otro campo”• Los conflictos por el control o la propiedad

de la tierra y el territorio• Experiencias vinculadas a la producción y

reproducción social.• La lucha por el control de la semilla.

Algunos elementos en comun de los Algunos elementos en comun de los diversos conflictos y “resistencias”diversos conflictos y “resistencias”

• CONFLICTOS Y EXPULSION• Desalojos y exclusión territorial, sin derechos formales sobre la tierra, áreas de pastoreo

estacional, áreas de caza y recolección, aguadas y aguas de riego.• Procedimientos de desalojo: complicidad entre los funcionarios de justicia (jueces y fiscales), las

fuerzas de seguridad, y los empresarios o “terratenientes”.• Venta especulativa de tierras fiscales a empresarios a valores que no son de mercado, sin tener

en cuenta que las tierras están habitadas por campesinos o indígenas, o que deban ser declaradas de “función social”.

• Los procedimientos de desalojo en muchos casos se realizan en base a acciones violentas, y cargados de irregularidades..

• Existe un entrecruzamiento de conflictos que devienen de situaciones diversas. – Por un lado, existen luchas “históricas” por la tierra, sostenidas sobre todo por los Pueblos Mapuche y

Kolla. Luchas por la valorización del territorio.“carpas de la resistencia”.• Remates por deudas y conflictos protagonizados por los productores pampéanos que están

siendo desplazados del modelo agropecuario que el proyecto de globalización neoliberal impone. • Respuesta de las autoridades es represión, encarcelamiento, desalojos violentos, etc.

• RESISTENCIAS• Articulaciones entre organizaciones indígenas, entre organizaciones campesinas y de

desocupados urbanos, y de vecinos o pobladores.• La recuperación de la identidad y revalorización de cultura campesino-indigena.• Acciones institucionales: acciones legales, petitorios, protestas u ocupaciones simbólicas de

espacios públicos, etc.• Acciones directas: roturas de alambrados o portones, denegación de paso, retención de

funcionarios por ocupación de edificios públicos, etc.

Economía Social campesinaEconomía Social campesina• “Ferias CampesinasFerias Campesinas” para ofrecer productos de las comunidades más alejadas y

propiciar la consolidación de una identidad colectiva (ejemplo: Red Puna en la provincia de Jujuy);

• “Ferias FrancasFerias Francas” locales donde se comercialización productos directamente entre productores y consumidores (ejemplo: Movimiento Agrario Misionero y Asociación de Ferias Francas, etc, en Misiones);

• RRedes de comercio justoedes de comercio justo, donde las organizaciones, grupos de comercialización y los consumidores crean dinámicas de traslado de los productos, debaten los precios, fijan criterios de calidad[1], etc (ejemplo: Movimiento Campesino de Córdoba);

• IIntercambiosntercambios entre organizaciones de base, en los cuales se realizan truequestrueques de gran escala a partir de los productos específicos que cada organización ofrece (ejemplo: MOCASE de Santiago del Estero y MTD Aníbal Verón de Buenos Aires);

• RRedes novedosasedes novedosas de circulación de productos como la que esta organizada para distribución de la yerba mate Titrayju, producida por la cooperativa Río Paraná del Movimiento Agrario Misionero y vendida en distintas zonas del país; en este emprendimiento comercial se distribuye a través de una red de comercio justo y solidario, puerta a puerta, o desde las organizaciones populares que quieren canalizarlo, o sea, se reparte sin costo de entrega en capital federal, o bien en compras comunitarias y emprendimientos sociales a precios especiales.

• Productos campesinos, evidencia la composición de una identidad colectiva aunque en este caso en referencia a las cuestiones productivas, son las etiquetas y documentos que señalan que los productos son de “calidad campesinacalidad campesina”.

• También tienen gran importancia las También tienen gran importancia las ferias de ferias de semillassemillas, , que se realizan en Misiones, Chaco y Buenos Aires. Allí que se realizan en Misiones, Chaco y Buenos Aires. Allí los productores pueden libremente intercambiar semillas los productores pueden libremente intercambiar semillas de variedades diferentes provenientes de diversas de variedades diferentes provenientes de diversas regiones. regiones.

• Escuelas campesinasEscuelas campesinas, equipadas con bibliotecas, , equipadas con bibliotecas, recursos informáticos, etc. los integrantes de diversas recursos informáticos, etc. los integrantes de diversas comunidades tienen lugar para convivir y realizar cursos. comunidades tienen lugar para convivir y realizar cursos.

• ¿Procesos o retrocesos?¿Procesos o retrocesos?

Coyuntura y Brechas para la Coyuntura y Brechas para la acumulación campesinaacumulación campesina

• Fortalecimiento y unidad de las organizaciones (movilización, capacidad de instalar agendas, formación de cuadros).

• Aplicación de la ley indígena.• Ordenamiento territorial. Ministerio de Tierras.• Leyes de control de venta de tierras, freno a los

desalojos, arrendamientos.• Políticas sociales dirigidas al fortalecimiento productivo

(microcrédito, monotributo social, cooperativismo, etc.)• Políticas sociales de amplio espectro (asignación,

jubilaciones, pensiones, etc.)• Infraestructura social rural (agua potable, vivienda,

escuela, salud, comunicación, recreación).

FuentesDominguez, D. 2010. La construcción de las nociones de “Campo” como

proyección de la intencionalidad de las elites argentinas a lo largo de la historia. Ponencia presentada al VIII Congreso Latinoamericano de Sociología Rural, Porto de Galinhas.

Dominguez, D. 2009. Recampesinización en la Argentina del siglo XXI. http://www.sistemasmart.com.br/ram/arquivos/28_4_2011_13_54_17.pdf

Domínguez, Diego; Sabatino, Pablo. 2008. El conflicto por la tierra en la actualidad latinoamericana: del acceso a la tierra a la luchas por el territorio. Informe final del concurso: Las deudas abiertas en América Latina y el Caribe. Programa Regional de Becas CLACSO. Disponible en: http://bibliotecavirtual.clacso.org.ar/ar/libros/becas/2008/deuda/doming.pdf

Datos propios del MNCI.Movimiento Campesino de Córdoba. 2010. Manual de Producción Campesina.

Heifer Project. Universidad Nacional de Córdoba