- M E N Ú -FOTO

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JULIO 2018

CRISTÓBAL COLÓN 5069MALL APUMANQUEMALL PLAZA OESTE

MALL PLAZA SURMALL VIVO PANORÁMICO

MALL PLAZA LOS DOMÍNICOSMALL ALTO LAS CONDESMALL PLAZA VESPUCIO

MALL PASEO QUILÍNMALL PLAZA EGAÑA

MALL VIVO EL CENTROMALL VIVO IMPERIO

NUESTROS LOCALES

Cory Co�ee House www.cory.cl @cory_oficial

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EN AGOSTO DE 1849, LA BATALLA DE NOVARA NO SÓLO LE VALIÓ AL BARÓN

AUSTRÍACO, TENIENTE CORONEL JOSEPH VON UNGAR, SU CARTA DE NOBLEZA,

SINO TAMBIÉN UNA PROFUNDA CONVICCIÓN PACIFISTA Y HUMANISTA.

SU LEGADO FUE EL DESEO DE DAR A SU DESCENDENCIA OFICIOS Y

PROFESIONES NO LIGADAS A LA ANTIGUA ACTIVIDAD FAMILIAR.

YA EN 1898 LOS HERMANOS JACQUES Y MAX UNGAR FUNDAN EN EL ELEGANTE

BALNEARIO BAD VÖSLAU LAS PASTELERÍAS Y DELICATESSEN “HERMANOS UNGAR”

(BRÜDER UNGAR). SEIS AÑOS MÁS TARDE, ABREN SUS PRIMERAS SUCURSALES EN

EL PROMINENTE SÉPTIMO DISTRITO DE VIENA, LA CAPITAL IMPERIAL.

LA EXCELENCIA DE LOS ESTABLECIMIENTOS UNGAR MOTIVARON

A S.M. EL EMPERADOR FRANCISCO JOSÉ I A CONCEDERLES EL TÍTULO DE

“PROVEEDORES IMPERIALES Y REALES DE LA CORTE DE VIENA”. EN 1924 LOS

HERMANOS UNGAR ENTREGAN SUS DELICIOSOS PRODUCTOS A LOS GRANDES

HOTELES DEL BALNEARIO DE SEMMERING Y 10 AÑOS MÁS TARDE INAUGURAN EN

VIENA LOS PRIMEROS ESTABLECIMIENTOS CON MÁQUINAS EXPENDEDORAS DE

TORTAS Y PASTELES.

LA DULCE TRADICIÓN DE LOS FAMOSOS HERMANOS UNGAR, LA CONTINUARON

EN CHILE HACE YA MÁS DE 30 AÑOS LOS ACTUALES HERMANOS UNGAR, JOHNNY

Y ANDRÉS, EN LAS PASTELERÍAS CORY. EL DESARROLLO DE LA EMPRESA EN

CAFETERÍAS ESPECIALIZADAS EN PASTELES Y TORTAS DE ALTA CALIDAD, NOS

TRANSFORMARON EN "CORY COFFEEHOUSE" CON UN FUERTE ACENTO EN NUES-

TRA TRADICIÓN AUSTRO EUROPEA.

EL HERMANO MAYOR, JOHNNY, SE DESEMPEÑA COMO PRESIDENTE EJECUTIVO Y

DIRECTOR. ANDRÉS, GERENTE GENERAL Y MAESTRO PASTELERO TITULADO EN LA

NOBLE PASTELERÍA DEMEL DE VIENA, ES INDUDABLEMENTE EL CEREBRO

CREADOR DE LAS DELICIAS QUE UD. CONSUME, SIEMPRE ESCOGIENDO LOS

MEJORES INGREDIENTES COMBINADOS CON UNA ESMERADA TERMINACIÓN.

EL LEMA FAMILIAR “VIRIBUS UNITIS” -CON ESFUERZO COMÚN- SE MANIFIESTA

ASÍ EN ESTA GENERACIÓN DE LOS HERMANOS UNGAR, ABRIENDO YA EL PASO

A LA PRÓXIMA.

ELLOS LE DESEAN UNA AGRADABLE ESTADÍA Y UN GUTEN APPETIT!

UNA DULCE TRADICIÓN

- C A F É S I L L Y -

UNA SINFONÍA DE SENSACIONES...EL MEJOR CAFÉ DEL MUNDO.

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LATTE FRENCH COFFEE 3.600

3.600LATTE MOKA COCO

LECHE TEXTURIZADA, SHOT DE CAFÉ ESPRESSO,SYRUP DE AMARETTO Y UN TOPPING DE CREMA CHANTILLY. PÍDALO EN SU VERSIÓN FRÍA

LECHE TEXTURIZADA, SHOT DE CAFÉ ESPRESSO,SYRUP DE COCO Y SALSA DE CHOCOLATEPÍDALO EN SU VERSIÓN FRÍA

3.490ESPUMOSA LECHE CON CAFÉ ESPRESSO; PÍDALOCON NUESTROS SABORES AVELLANA, VAINILLAO AMARETTO

LATTE CON SABOR

2.990ESPUMOSA LECHE CON UN SHOT DE ESPRESSO.PARA LOS QUE PREFIEREN UN CAFÉ SUAVE.

LATTE

3.390DOBLE CARGA DE ESPRESSO, LECHE TEXTURIZADA,CREMA CHANTILLY, ESPOLVOREADO CON CACAO BELGA

VIENÉS

3.490

3.290

CHOCOLATE BELGA 63%, SHOT DE ESPRESSO, LECHE ESPUMOSA Y TOPPING DE CREMA CHANTILLY CON CHIPSDE CHOCOLATE

MOKACCINO

ESPRESSO DOBLE CARGA, LECHE TEXTURIZADA Y TOQUEDE CACAO

CAPPUCCINO ITALIANO DOPPIO

2.890ESPRESSO, LECHE TEXTURIZADA Y UN TOQUE DE CACAOCAPPUCCINO ITALIANO

3.290ESPRESSO DOBLE CARGA Y LECHE ESPUMOSA, AL MÁSPURO ESTILO TRADICIONAL

CORTADO DOBLE

2.390SHOT DE ESPRESSO Y LECHE ESPUMOSACORTADO ILLY

2.690ESPRESSO CON DOBLE CARGA DE CAFÉESPRESSO DOPPIO

2.290ESPRESSO EN TAZA GRANDEAMERICANO

1.990ESPRESSO ILLY 1.89025 ML DE LO MÁS NOBLE DEL CAFÉRISTRETTO 4.500

3.490

CAFÉ ESPRESSO DOBLE, IRISH WHISKY, CREMA CHANTILLY,TODO CON UN TOQUE DE CACAO

CHOCOLATE CALIENTE CON LECHE Y UN TOQUE DECREMA CHANTILLY

IRISH COFFEE CHOCOLATE CALIENTE

LECHE SIN LACTOSA 300SHOT DE CAFÉ 400

- D E L I C I O S A M E N T EF R Í O -

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CAFÉ HELADO VIENÉS 4.300CAFÉ DE GRANO AL MÁS PURO ESTILO VIENÉS, HELADODE VAINILLA Y CREMA CHANTILLY

CAFÉ HELADO SIN AZÚCAR AÑADIDA 4.600CAFÉ DE GRANO SIN AZÚCAR AÑADIDA CON HELADO DEVAINILLA SIN AZÚCAR AÑADIDA

CAFÉ AFFOGATO 2.800HELADO DE BOCADO BAÑADO CON UN ESPRESSO CALIENTE

CAFÉ AFFOGATO SIN AZÚCAR AÑADIDA 3.000HELADO DE VAINILLA SIN AZÚCAR AÑADIDA BAÑADO CONUN ESPRESSO CALIENTE

CHOCOLATE HELADO 4.300CON HELADO DE CHOCOLATE SUIZO Y CREMA CHANTILLY

VITAMINAS DE FRUTA NATURAL 2.990

3.190COMBINACIONES DE VITAMINASGRAN VARIEDAD, LE SUGERIMOS: PIÑA-PLÁTANO

3.390VITAMINA DE LA CASASANA COMBINACIÓN DE NARANJA-ZANAHORIA

REFRESCANTE Y NATURAL JUGO DE LIMÓN EN SUSVERSIONES TRADICIONAL Y CON JENGIBRE

PREGUNTE POR VARIEDADES

3.190

2.990

1.890

1.790

3.100

VITAMINAS NATURALES SIN AZÚCARAÑADIDA

LIMONADA

BEBIDAS EN LATA

AGUA MINERAL CON Y SIN GAS

ICED TEA

U N A D U LC E Y C E N T E N A R I AT R A D I C I Ó N V I E N E S A

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- N U E S T R AP A S T E L E R Í A -

3.190STRUDEL DE MANZANA

PASTELES

PASTELES LIBRES DE AZÚCAR AÑADIDA:NO NOTARÁS LA DIFERENCIA

FINÍSIMA Y ÚNICA MASA DE STRUDEL ORIGINAL, RELLENA CONMANZANAS, ALMENDRAS Y PASAS

3.190STRUDEL DE BERRIESFINÍSIMA MASA DE STRUDEL ORIGINAL, RELLENA CON UN SURTIDODE BERRIES Y MANZANAS VERDES

3.190CHEESECAKESOBRE UNA CRUJIENTE BASE DE GALLETAS, UNA SUAVE MEZCLADE CREAM CHEESE EN LAS VARIEDADES:OREO, ARÁNDANO Y MARACUYÁ

3.190

3.190PIE DE MARACUYÁ

PIE DE LIMÓNTARTALETA DE GALLETA CROCANTE, CREMA DE LECHECONDENSADA, JUGO DE LIMÓN, DECORADA FINALMENTE CONMERENGUE FLAMBEADO

TARTALETA DE GALLETA CROCANTE, CREMA DE MARACUYÁ,DECORADA CON MERENGUE Y TOPPING DE SALSA DE MARACUYÁ.

3.190MIL HOJAS MANJARCROCANTE MIL HOJAS PRODUCIDA CON PURA MANTEQUILLARELLENA CON MANJAR Y CUBIERTA CON PLACA DE CHOCOLATE

3.190SELVA NEGRA CORYBIZCOCHUELO DE CHOCOLATE, RELLENO CON CREMADE TRUFA, MERMELADA CASERA DE GUINDA, CREMACHANTILLY Y DECORADA CON GLACÉE DE GUINDA

3.390PANQUEQUE LÚCUMA SIN AZÚCAR AÑADIDAPANQUEQUE SIN AZÚCAR AÑADIDA ELABORADO CON CREMACHANTILLY A LA LÚCUMA ENDULZADO CON SUCRALOSA

3.390MIL HOJAS MANJAR SIN AZÚCAR AÑADIDACROCANTE MIL HOJAS RELLENA CON MANJAR LIBRE DE AZÚCAR,ENDULZADA CON SUCRALOSA Y STEVIA

3.390TRUFA SIN AZÚCAR AÑADIDABIZCOCHUELO SIN AZÚCAR AÑADIDA RELLENO CON CREMA TRUFAELABORADA CON CHOCOLATE BELGA Y LIBRE DE AZÚCAR, TODOREMOJADO CON JUGO DE NARANJA

3.390STRUDEL DE MANZANA SIN AZÚCAR AÑADIDAFINÍSIMA Y ÚNICA MASA DE STRUDEL ORIGINAL, RELLENA CONMANZANAS ENDULZADAS CON SUCRALOSA

3.390PIE DE RICOTA SIN AZÚCAR AÑADIDABASE DE GALLETAS SIN AZÚCAR AÑADIDA RELLENA CON SUAVE CREMADE RICOTA ENDULZADA CON SUCRALOSA, DECORADA CON CHOCOLATESIN AZÚCAR

3.390YOGURT SIN AZÚCAR AÑADIDA SOBRE UNA BASE DE GALLETAS SIN AZÚCAR AÑADIDA AGREGAMOSUNA SUAVE CREMA DE YOGURT Y FRAMBUESA, ENDULZADA CONSUCRALOSA Y DECORADA CON CHOCOLATE SIN AZÚCAR

3.990SUGERENCIA DE NUESTRO CHEFPÍDALO TIBIO CON CREMA CHANTILLY Y UNA BOLITA DE HELADO

**SUJETO A STOCK DISPONIBLE EN VITRINA**

3.190OPERABIZCOCHUELO DE ALMENDRAS BAÑADO CON ALMÍBAR DE CAFÉ,RELLENO CON TRUFA DE CHOCOLATE BELGA AL 54% DE CACAO Y SUAVECREMA MOCCA. TERMINAMOS CON UN GLACÉE DE CHOCOLATE

3.190ECLAIRE DE CHOCOLATEMASA CHOUX RELLENA CON CREMA PASTELERA DE CHOCOLATE PUROAL 54% DE CACAO TERMINADO CON UN CROCANTE DE CHOCOLATE

3.190CHOUX DIPLOMATPROFITEROL RELLENO CON CREMA VAINILLA CHANTILLY CON UNCENTRO DE FRAMBUESA

3.390CHEESECAKE FRAMBUESA SIN AZÚCAR AÑADIDABASE DE GALLETA JUNTO A UNA SUAVE MEZCLA DE CREAM CHEESE YTERMINADO CON UN COULIS DE FRAMBUESA, ENDULZADO CON SUCRALOSA

1.190AGREGADO CREMA

3.190STRUDEL DE MANZANA

PASTELES

PASTELES LIBRES DE AZÚCAR AÑADIDA:NO NOTARÁS LA DIFERENCIA

FINÍSIMA Y ÚNICA MASA DE STRUDEL ORIGINAL, RELLENA CONMANZANAS, ALMENDRAS Y PASAS

3.190STRUDEL DE BERRIESFINÍSIMA MASA DE STRUDEL ORIGINAL, RELLENA CON UN SURTIDODE BERRIES Y MANZANAS VERDES

3.190CHEESECAKESOBRE UNA CRUJIENTE BASE DE GALLETAS, UNA SUAVE MEZCLADE CREAM CHEESE EN LAS VARIEDADES:OREO, ARÁNDANO Y MARACUYÁ

3.190

3.190PIE DE MARACUYÁ

PIE DE LIMÓNTARTALETA DE GALLETA CROCANTE, CREMA DE LECHECONDENSADA, JUGO DE LIMÓN, DECORADA FINALMENTE CONMERENGUE FLAMBEADO

TARTALETA DE GALLETA CROCANTE, CREMA DE MARACUYÁ,DECORADA CON MERENGUE Y TOPPING DE SALSA DE MARACUYÁ.

3.190MIL HOJAS MANJARCROCANTE MIL HOJAS PRODUCIDA CON PURA MANTEQUILLARELLENA CON MANJAR Y CUBIERTA CON PLACA DE CHOCOLATE

3.190SELVA NEGRA CORYBIZCOCHUELO DE CHOCOLATE, RELLENO CON CREMADE TRUFA, MERMELADA CASERA DE GUINDA, CREMACHANTILLY Y DECORADA CON GLACÉE DE GUINDA

3.390PANQUEQUE LÚCUMA SIN AZÚCAR AÑADIDAPANQUEQUE SIN AZÚCAR AÑADIDA ELABORADO CON CREMACHANTILLY A LA LÚCUMA ENDULZADO CON SUCRALOSA

3.390MIL HOJAS MANJAR SIN AZÚCAR AÑADIDACROCANTE MIL HOJAS RELLENA CON MANJAR LIBRE DE AZÚCAR,ENDULZADA CON SUCRALOSA Y STEVIA

3.390TRUFA SIN AZÚCAR AÑADIDABIZCOCHUELO SIN AZÚCAR AÑADIDA RELLENO CON CREMA TRUFAELABORADA CON CHOCOLATE BELGA Y LIBRE DE AZÚCAR, TODOREMOJADO CON JUGO DE NARANJA

3.390STRUDEL DE MANZANA SIN AZÚCAR AÑADIDAFINÍSIMA Y ÚNICA MASA DE STRUDEL ORIGINAL, RELLENA CONMANZANAS ENDULZADAS CON SUCRALOSA

3.390PIE DE RICOTA SIN AZÚCAR AÑADIDABASE DE GALLETAS SIN AZÚCAR AÑADIDA RELLENA CON SUAVE CREMADE RICOTA ENDULZADA CON SUCRALOSA, DECORADA CON CHOCOLATESIN AZÚCAR

3.390YOGURT SIN AZÚCAR AÑADIDA SOBRE UNA BASE DE GALLETAS SIN AZÚCAR AÑADIDA AGREGAMOSUNA SUAVE CREMA DE YOGURT Y FRAMBUESA, ENDULZADA CONSUCRALOSA Y DECORADA CON CHOCOLATE SIN AZÚCAR

3.990SUGERENCIA DE NUESTRO CHEFPÍDALO TIBIO CON CREMA CHANTILLY Y UNA BOLITA DE HELADO

**SUJETO A STOCK DISPONIBLE EN VITRINA**

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3.190ECLAIRE DE CHOCOLATEMASA CHOUX RELLENA CON CREMA PASTELERA DE CHOCOLATE PUROAL 54% DE CACAO TERMINADO CON UN CROCANTE DE CHOCOLATE

3.190CHOUX DIPLOMATPROFITEROL RELLENO CON CREMA VAINILLA CHANTILLY CON UNCENTRO DE FRAMBUESA

3.390CHEESECAKE FRAMBUESA SIN AZÚCAR AÑADIDABASE DE GALLETA JUNTO A UNA SUAVE MEZCLA DE CREAM CHEESE YTERMINADO CON UN COULIS DE FRAMBUESA, ENDULZADO CON SUCRALOSA

1.190AGREGADO CREMA

3.990MARÍA ANTONIETA

PORCIONES DE TORTA

PORCIONES DE TORTAS SIN AZÚCAR AÑADIDA

NUESTRO VERDADERO CLÁSICO. BASE DE CHOCOLATE BITTER,MOUSSE DE CHOCOLATE DE LECHE Y CHOCOLATE BLANCO,DECORADA CON CHOCOLATE BELGA

3.990SAN ESTEBAN TRUFABIZCOCHUELO DE CHOCOLATE BAÑADO EN JUGO DE NARANJACON UN TOQUE DE LICOR, CREMA DE TRUFA Y CUBIERTO CONCACAO BELGA

3.590TRES LECHESBIZCOCHUELO BLANCO RELLENO CON MEZCLA DE TRES LECHES,DECORADO CON MERENGUE AL OPORTO

3.590CUATRO LECHES FRAMBUESASUAVE BIZCOCHUELO CON CREMA TRES LECHES, FRAMBUESAY UNA CAPA DE MANJAR, DECORADO CON MERENGUE SUIZO

3.590MIL HOJAS TRES SABORESMIL HOJAS ELABORADA CON MANTEQUILLA RELLENA CON MANJAR,CREMA DE VAINILLA Y CHANTILLY

3.590

3.590TARTA DE FRUTOS DEL BOSQUE

TARTA DE FRAMBUESABASE DE GALLETA CROCANTE JUNTO A UN SUAVE BAÑO DECHOCOLATE, CREMA PASTELERA Y FRAMBUESA ENTERA

CROCANTE BASE DE GALLETA BAÑADA EN CHOCOLATE, CREMAPASTELERA Y UN RICO MIX DE FRUTOS DEL BOSQUE

3.590PANQUEQUE LÚCUMA MANJAR NUEZPANQUEQUE RELLENO CON CREMA DE LÚCUMA CHANTILLY,MANJAR Y NUECES

3.590PANQUEQUE PARISIENNECAPAS DE PANQUEQUE RELLENAS CON CREMA Y MERMELADA DENARANJA, CREMA TRUFA, DECORADAS CON UN GLACÉE MARMOLEADO

3.590MERENGUE LÚCUMASUAVE MERENGUE HORNEADO, RELLENO CON LIVIANA CREMACHANTILLY Y LÚCUMA NATURAL

3.590MERENGUE FRAMBUESASUAVE MERENGUE HORNEADO, RELLENO CON CREMA CHANTILLYY FRAMBUESA

3.590MIL HOJAS MANJARCROCANTE MIL HOJAS PRODUCIDA CON PURA MANTEQUILLARELLENA CON MANJAR Y CUBIERTA CON PLACA DE CHOCOLATE

3.590SELVA NEGRA CORYBIZCOCHUELO DE CHOCOLATE, RELLENO CON CREMA DE TRUFA,MERMELADA CASERA DE GUINDA, CREMA CHANTILLY Y DECORADACON GLACEE DE GUINDA

3.990TRUFA SIN AZÚCAR AÑADIDABIZCOCHUELO SIN AZÚCAR AÑADIDA RELLENO CON CREMA TRUFAELABORADA CON CHOCOLATE BELGA Y LIBRE DE AZÚCAR, TODOREMOJADO CON JUGO DE NARANJA

3.990PANQUEQUE LÚCUMA SIN AZÚCAR AÑADIDAPANQUEQUE SIN AZÚCAR AÑADIDA ELABORADO CON CREMACHANTILLY A LA LÚCUMA ENDULZADO CON SUCRALOSA

3.990MIL HOJAS MANJAR SIN AZÚCAR AÑADIDACROCANTE MIL HOJAS, RELLENA CON MANJAR LIBRE DE AZÚCAR,ENDULZADO CON SUCRALOSA Y STEVIA

**SUJETO A STOCK DISPONIBLE EN VITRINA**

3.590OPERABIZCOCHUELO DE ALMENDRAS BAÑADO CON ALMÍBAR DE CAFÉ,RELLENO CON TRUFA DE CHOCOLATE BELGA AL 54% DE CACAO YSUAVE CREMA MOCCA. TERMINAMOS CON UN GLACÉE DE CHOCOLATE

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TOMANDO DESAYUNO O TÉ

7.690BANDEJA GLORIETUNA MEZCLA PERFECTA DE EXQUISITOS MINI PASTELITOS,ACOMPAÑADOS DE UN BROWNIE DE CHOCOLATE BELGA, PANDE LA CASA BLANCO E INTEGRAL, MANTEQUILLA, MERMELADAY UN SÁNDWICH DE AVE PIMIENTO

1.590TOSTADAS(DE 9 A 12 HRS), ACOMPAÑADAS CON MANTEQUILLA Y MERMELADA

2.090TOSTADAS(DE 9 A 12 HRS), CON PORCIÓN DE PALTA

4.990

4.990

CREPES

BROWNIE À LA MODE

DELICIOSOS Y TIBIOS (CREPES RELLENOS, ACOMPAÑADOSDE HELADO Y CREMA CHANTILLY). EN 4 VARIEDADES: DULCEDE LECHE, FONDUE DE CHOCOLATE, FRUTOS DEL BOSQUE,NUTELLA CON PLÁTANO

BAÑADO EN EXQUISITA SALSA DE CHOCOLATE PURO, CONHELADO DE BOCADO Y CREMA CHANTILLY

4.990WAFFLESACOMPAÑADOS DE HELADO Y CREMA CHANTILLY. PRUÉBELOSEN NUESTRAS 4 VARIEDADES: DULCE DE LECHE, FONDUE DECHOCOLATE, FRUTOS DEL BOSQUE, NUTELLA CON PLÁTANO

3.190POSTRE TRES LECHES EN COPA

ADEMÁS NUESTROS POSTRES

SIENTE EL SABOR

TODOS NUESTRO JUGOS SON 100% FRUTA

Sin aditivos

Sin preservantes

1.890BROWNIECHOCOLATÍSIMO BIZCOCHO CON CHIPS DE CHOCOLATEPÍDALO TIBIO

1.990CROISSANTCRUJIENTE PAN FRANCÉS HECHO CON MANTEQUILLA PURA

1.990PAIN AU CHOCOLATTRADICIONAL CROISSANT FRANCÉS, RELLENO CON DELICIOSOCHOCOLATE BELGA

2.590SURTIDO DE GALLETAS (100 GRS.)

2.890SURTIDO DE GALLETAS SIN AZÚCARAÑADIDA (100 GRS.)

PREGUNTE POR NUESTRAS DISTINTAS VARIEDADES DETEMPORADA

1.890QUEQUE DE LA CASA

TÉ EN HOJA (FRANCÉS EN BOLSITAS DE SEDA)2.390

2.590

EN TETERA DE PORCELANA

TÉ CON LECHE

CONSULTE VARIEDADES

2.390INFUSIONES

QUEQUE DE CHOCOLATE BELGA MONTADO SOBRE UNACROCANTE BASE DE GALLETA Y CORONADO CON DELICIOSASALMENDRAS TOSTADAS

1.990VICTORIAN CAKE

- S Á N D W I C H E S -

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6.190MECHADA

SÁNDWICHES GOURMET

SÁNDWICHES TRIÁNGULO

CARNE MECHADA DE RES CON SALSA POMODOROEN 4 ALTERNATIVAS: LUCO,CHACARERO, NAPOLITANAO ITALIANA

5.490VEGETARIANO MULTIGRANOESPÁRRAGOS, PALMITOS, PALTA Y LECHUGA EN PANMULTIGRANO DIET

5.590CREAM CHEESE SALMÓN MULTIGRANOFINOS TROZOS DE SALMÓN ALTO EN OMEGA 3, CON SUAVEQUESO CREMA, ACOMPAÑADOS DE LECHUGA Y TOMATE ENPAN BAJO EN SODIO. UNA COMBINACIÓN PERFECTA

5.390ITALIANOPAN CIABATTA, JAMÓN, QUESO, TOMATE Y LECHUGA CON UNTOQUE DE ACEITE DE OLIVA, TIBIO A LA PLANCHA

5.390PEPERONATAPAN CIABATTA CON AVE, MAYONESA, PIMIENTO MORRÓN,ALBAHACA Y TOMATE

5.490TORTILLA MEXICANA

AVE CON PALTA FILETEADA

DELICIOSOS FILETILLOS DE POLLO GRILLADOS,ACOMPAÑADOS DE GUACAMOLE, LECHUGA FRESCA YGRATINADOS CON QUESO MOZZARELLA

4.100BARROS JARPA DOBLE

4.100

3.990AVE PIMIENTO 3.790AVE TOMATE 3.790AVE MAYO 3.790

BARROS JARPA DE PAVO DOBLE

PALTA 1.490POROTOS VERDES 1.390TOMATE 1.300LECHUGA 990

AGREGADOS

6.490CÉSAR POLLOFRESCO MIX DE LECHUGAS, ACOMPAÑADO DE TIERNA PECHUGADE POLLO, CRUTONES, ALMENDRAS Y QUESO PARMESANO ENLÁMINAS. ADEREZADO CON EL CLÁSICO DRESSING CÉSAR

6.690SALMÓN FINAS HIERBASFRESCO MIX DE LECHUGAS, PALMITOS Y TOMATES CHERRY,CORONADO CON UN FILETE DE SALMÓN ADEREZADO A LASFINAS HIERBAS. TODO ACOMPAÑADO DE CRANBERRIESDESHIDRATADAS, ALMENDRAS FILETEADAS Y SEMILLAS DE GIRASOL

6.490ORIENTAL SALADFRESCO MIX DE LECHUGAS, TOMATES CHERRY, ALMENDRAS ENLÁMINAS, SEMILLAS DE SÉSAMO, TIRAS DE WANTÁN HORNEADO,JUNTO A UNA TIERNA PECHUGA DE POLLO TERIYAKI, ADEREZADOCON VINAGRETA DE ACETO BALSÁMICO Y NOTAS DULCES

6.490MEDITERRÁNEAFRESCO MIX DE LECHUGAS, QUESILLO, TOMATES CHERRY,ACEITUNA, CHOCLO, CEBOLLA MORADA Y PEPINO ENSALADA. TODOADEREZADO CON NUESTRA VINAGRETA CORY

6.490TUNA SALADSOBRE UN FRESCO MIX DE LECHUGAS, CHOCLO, TOMATESCHERRY Y HUEVO DURO, MONTAMOS UNA EXQUISITA PASTADE ATÚN CON PEPINILLOS

**TODAS NUESTRAS ENSALADAS VIENEN CON SU RESPECTIVO ADEREZO INCORPORADO**

- N U E S T R A S E N S A L A D A S -

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- A L M U E R C E C O N N O S O T R O S -

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5.990POLLO A LA ROMANASABROSO FILETILLO DE POLLO, SOBRE UN EXQUISITO PURÉDE ESPINACAS

5.990REINETA A LA ROMANAFRESCA REINETA, SOBRE UN EXQUISITO PURÉ DE ESPINACAS

5.990LASAGNA VERDECON PURÉ DE ESPINACA, CHAMPIÑONES Y TOQUE DEALMENDRAS, GRATINADA A LA PARMESANA

5.990LASAGNA DE CARNEFINA MASA DE LASAGNA CON RAGOUT DE CARNE, GRATINADAA LA PARMESANA

5.990PASTEL DE CHOCLOUN VERDADERO CLÁSICO

6.590PAVO ASADOPECHUGA DE PAVO CON FRUTOS SECOS, CHAMPIÑONES,MANZANA VERDE Y PEREJIL, ADOBADA CON MOSTAZA, VINOBLANCO Y MIEL ACOMPAÑADA CON ARROZ ÁRABE Y UNA RICASALSA DE MOSTAZA

6.590BIFE AL VINO TINTOCARNE DE RES COCINADA EN COCCIÓN LENTA, CON UNADELICADA SALSA DEMI GLACE AL VINO TINTO ACOMPAÑADADE UN CREMOSO DE ARROZ

6.590SALMON MAGALLÁNICOSALMÓN ASADO AL HORNO CON UN TOQUE DE MANTEQUILLA,MONTADO SOBRE UNA SUAVE PASTELERA DE CHOCLO CASERA

1.990PREGUNTA POR SOPA DEL DÍA

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PARA MANTENER NUESTROS ALTOS ESTÁNDARES DE CALIDAD, NO USAMOS

PREMEZCLAS NI ADITIVOS.

LAS MATERIAS GRASAS EN NUESTROS PRODUCTOS SON SOLO Y

EXCLUSIVAMENTE LAS PROVENIENTES DE LA MANTEQUILLA.

SABÍAS QUE?

AL IGUAL QUE LA MARGARINA, LA MANTEQUILLA CONTIENE LA MISMA

CANTIDAD DE MATERIA GRASA, CON LA PRINCIPAL E

IMPORTANTE DIFERENCIA QUE LA MANTEQUILLA ES

UN PRODUCTO NATURAL Y EN LA MARGARINA EL TIPO DE GRASA

QUE SE USA ES OTRA.

SOLO UTILIZAMOS CREMA DE LECHE EVITANDO EL USO DE CREMAS VEGETALES

Y PRIVILEGIAMOS LAS MATERIAS GRASAS DE ORIGEN ANIMAL , YA QUE SON

NATURALES Y SIN GRASAS TRANS, POR LO QUE SON MÁS SALUDABLES.

LOS CHOCOLATES QUE USAMOS EN NUESTRAS PREPARACIONES SON DE

PROCEDENCIA BELGA Y PUROS, SIENDO ESTOS UNA FUENTE IMPORTANTE

DE ANTIOXIDANTES.

CHOCOLATE PURO SIGNIFICA QUE SOLO CONTIENE MANTECA DE CACAO,

SIN OTRAS GRASAS AÑADIDAS. ADEMÁS, NUESTRO CHOCOLATE BITTER

CONTIENE UN 56% DE CACAO.

ELABORAMOS LAS MERMELADAS EN NUESTRA PROPIA PLANTA, CON RECETAS

ARTESANALES, Y SOLO CON FRUTAS DE LA MÁS ALTA CALIDAD.

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ENDULZADOS CON SUCRALOSA MANTENIENDO EL SABOR Y TEXTURA

DEL PRODUCTO ORIGINAL.

NUESTRA PASTELERÍA YLA CALIDAD QUE NOS DIFERENCIA