BEBIDA REFRESCANTE

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

En esta actividad vamos a crear una bebida que refresque y deje un buen sabor de boca utilizando únicamente los materiales que nos ha indicado el profesor con ayuda de nuestra imaginación, para que sea una bebida exitosa en el mercado.

OBJETIVOS

Crear una bebida deliciosa

BarataMuy vendidaUtilizando el gusto

para evaluar su sabor

INTRODUCCION.

Un refresco es en general una bebida preparada que se toma fría o al tiempo. Según el país donde se utilice, el término suele tomar un significado más concreto

Es agua que contiene ácido carbónico (H2CO3) que, al ser inestable, se descompone fácilmente en agua y dióxido de carbono (CO2), el cual sale en forma de burbujas cuando la bebida se despresuriza. Cuando contiene un mayor contenido de minerales, por provenir de deshielo se la denomina agua mineral gasificada; si se obtienen los minerales artificialmente se la denomina agua gasificada artificialmente mineralizada.

HIPOTESIS

Utilizaremos las medidas conseguidas para crear la bebida ideal sin usar demasiado de algo o muy poco de otro la bebida deberá estar en un buen balance

Utilizaremos el sentido del gusto y si falta algo se lo agregaremos con las medidas ya proporcionadas sin pasarnos.

SUSTANCIAS MATERIAL

Azucar-12%=20.04Acido Citrico-

3%=5.01Bicarbonato de

Sodio-2%=33.03Colorante-0.1%=

0.167Saborizante-0.1=

0.167Agua-82.8%=

137.274

3 vasos de vidrio de refresco con tapa

Agitador de vidrioVaso de precipitadoProbeta

Materiales y Sustancias.

PROCEDIMIENTOPrimero

empezamos sacando las medidas de acuerdo con el equipo.

Después fuimos por

las sustancias y ponerlas en orden

para agitarlas

Una vez agitadas la juntamos

con el agua y echamos

en la botella.

Una vez toda la mezcla

hecha le echamos

bicarbonato de sodio.

Si es que la bebida le

falto algo la mejorábamos y así hasta que quedo.

RESULTADOS.

EQUIPO 5 167 GR DE DISOLUCION.

PORCENTAJE GRAMOS

Azúcar 12% 20.04Acido Cítrico 3% 5.01Bicarbonato de Sodio

2% 33.03

Colorante 0.1% 0.167Saborizante 0.1% 0.167Agua 82.8% 137.274

OBSERVACIONES.

Las bebidas que hicimos tenían mucha azúcar con las medidas que nos habían proporcionado así que nosotros tuvimos que agregar mas agua.

La mezcla era homogénea en un principio, cuando le agregamos el bicarbonato era heterogénea.

CONCLUSIONES.• No es muy facil hacer una bebida refrescante

hay que tener un buen gusto .

BIBLIOGRAFIA.http://images.search.conduit.com/search/?q=HIPOTEISS&ctid=CT2023887&SearchSource=15&FollowOn=true&PageSource=Results&SSPV=EB_SSPV&CUI=SB_CUI&UP=&UM=UM_ID

http://es.wikipedia.org/wiki/Agua_carbonatada

CUESTIONARIO.

¿Qué formula utilizamos?%m despejado¿Qué caracteriza a esta bebida?El dióxido carbónico¿Qué tipo de mezcla era?Homogénea¿Qué agregamos mas?Agua después del azúcar¿Qué necesitamos para evaluar la bebida?

EQUIPO 5

JASHUI AMELLALI RODRIGUEZ LEGORRETAAYESSA AGUIRRE MORANARMANDO DIEGO ANGEL MENDEZ TREJO