Aperitius— Barcelona —Canya Estrella Daura 1,95

Cervesa | Lager mediterrània

Sense gluten

Canya Estrella Damm 1,95

Cervesa | Lager mediterrània

Canya Turia 1,95

Cervesa | Lager Märzen

Voll Damm 2,80

Cervesa | Märzenbier Doble

Malta

Copa de cervesa 2,80

Cervesa | Lager mediterrània

— Ullastrell —Ranci d’Ullastrell 1,50

Ranci | Vi oxidatiu per sistema

de “sol i serena” envellit en

botes de roure.

Ranci Natural 3,00

Ranci | Macabeu | Vi oxidatiu

per sistema de “sol i serena”

envellit en botes de roure.

— Sabadell —Vermut Mussons 2,95

Blanc o negre | Vermut

artesanal elaborat amb herbes

de boscos del vallès.

— ST. FOST DE CAMPSENTELLES —Copa El Ciri Blanc 2,00

Blanc | Pansa Blanca.

— Falset —Copa El Ciri Negre 2,00

Negre | Garnatxa Negre,

Merlot, Ull De Llebre, Syrah.

— Blanes —El Ciri BRUTnaturAL 2,50

Espumós | Macabeu, Xarel·lo,

Parellada, Chardonnay |

30 Mesos de criança | Madur.

Vins d’Ullastrell (6 km) Can Morral del MolíLa Quica 14,00

Blanc | Xarel·lo, Chardonnay

| Vi jove | Fresc.

La Vinya d’en Xesc 14,95

Blanc | Macabeu | Vi Natural.

Criat en àmfores de fang.

Complex.

El Quico 14,00

Negre | Ull de Llebre, Garnatxa

| Vi jove | Afruitat.

L’Amfiteatre 19,95

Negre | Sumoll, Xarel·lo

| Vi Natural. 6 mesos en gerra

de fang | Complex.

Morral 15 16,90

Espumós | Macabeu, Parellada,

Xarel·lo, Chardonnay | Criança

de 15 mesos | Vibrant.

Morral Vinyet 19,95

Espumós | Macabeu, Parellada,

Xarel·lo, Chardonnay, Muscat |

Criança 15 mesos | Afruitat.

Vins de Sabadell (8,5 km) Parc Agrari Sabadell i l’OliveraArraona 19,95

Blanc | Xarel·lo, Chardonnay

| Criança de 5 mesos en bota |

Rodó.

Arraona 19,95

Negre | Merlot, Garnatxa | Vi

jove | Amable.

Vins d’Esparreguera (12,5 km)

Ca N’EstrucIdoia 19,95

Blanc | Xarel·lo, Chardonnay,

Garnatxa, Macabeu | Criança de

6 mesos en bota | Equilibrat.

L’Equilibrista 25,00

Blanc | Xarel·lo | Criança de 6

mesos en bota | Complex.

Idoia 19,95

Negre | Syrah, Garnatxa |

Criança de 12 mesos en bota |

Golós.

L’Equilibrista 25,00

Negre | Syrah, Garnatxa,

Carinyena | Criança de 14 mesos

en bota | Profund.

L’Equilibrista 29,95

Garnatxa

Negre | Garnatxa | Criança de

14 mesos en bota | Gastronòmic.

Vins de Sant Llorenç Savall, Parc Natural de Sant Llorenç de Munt (13,5 km)

La Muntada i L’Olivera5 Quarteres 19,50

Blanc | Picapoll | Vi Jove |

Afruitat.

5 Quarteres 19,50

Negre | Ull de Llebre, Samsó

| Vi Jove | Fresc.

Vins de Barcelona (13,5 km)

Masia Can Calopa i L’OliveraVinyes de Collserola 29,00

Negre | Syrah, Garnatxa |

Criança de 12 mesos en bota |

Elegant.

Vins de Sant Esteve de Sesrovires (13,7 km)

Finca Ca N’estellaClot dels Oms 19,20

Blanc | Chardonnay, Malvasia |

Jove | Aromàtic i afruitat.

Gran Clot dels Oms 23,80

Blanc | Xarel·lo | Criança

de 8 mesos en roure | Sabrós

i potent.

Gran Clot dels Oms 25,80

Negre | Merlot | Criança

de 15 mesos en roure | Sabròs

i estructurat.

CELLER

Rabetllat i Vidal 29,95

Gran Reserva

Espumós | Chardonnay, Macabeu,

Xarel·lo | Criança de 48 mesos.

Cremós i elegant.

Vins de Sant Esteve de Sesrovires (13,7 km)

Roger GoulartRoger G. Brut Rosé 19,50

Espumós | Garnatxa,

Monastrell, Pinot Noir | 15

mesos de criança | Afruitat.

Roger G. Gran Cuvée 29,95

Espumós | Xarel•lo,

Chardonnay, Macabeu, Parellada

| Gran Reserva 48 mesos |

Elegant.

Vins d’Hostalets de Pierola (17,5 km)

Can Grau VellQuike 23,90

Rosat | Garnatxa | Criança 4

mesos en bota | Gastronòmic.

Tramp 23,90

Negre | Syrah, Garnatxa,

Monastrell, Cabernet, Marcelan

| Criança 9 mesos en foudre |

Madur i golós.

Alcor 42,50

Negre | Syrah, Garnatxa,

Monastrell, Cabernet, Marcelan

| Criança 18 mesos en foudre |

Elegant i profund.

Vins de Castellgalí (18,5 km)

Vinyes de Castellgalí5 Somades 27,50

Blanc | Picapoll | Criança 6

mesos en bota | Elegant.

Pedruscall 29,00

Cabernet Franc | Criança de 12

mesos en roure | Potent.

Vins de Sant Fost de Campsentelles (19,6 km)

La Taverna del Ciri, Raventós d’Alella i TitianaEl Ciri 12,90

Blanc | Pansa Blanca | Vi jove

| Afruitat i fresc.

Tina 9 17,95

Blanc | Pansa Blanca | Vi Jove

| Voluminós.

Raventós d’Alella 29,00

Allier

Blanc | Chardonnay | Criança

4 mesos en bota | Allier |

Estructurat.

Titiana Nature 17,95

Espumós | Pansa Blanca |

15 mesos de criança | Ampli

i fresc.

Titiana Montalegre 44,00

Espumós | Chardonnay, Pinot

Noir | 9 anys de criança |

Elegant i gastronòmic.

Vins de Torrelavit (26,5 km)

PardasSus Scrofa 19,95

Negre | Sumoll | Jove |

Criança de 6 mesos en ciment

| Fresc i lleuger.

Vins de l’Alt Penedès (29,7 km)

Ramón RaventósL’Ànec Mut 14,95

Rosat | Garnatxa, Syrah,

Ull de llebre | Vi jove |

Fresc i llaminer.

Vins de Blanes (66,15 km)

La Taverna del CiriEl Ciri BRUTnaturAL 16,80

Espumós | Macabeu, Xarel·lo,

Parellada, Chardonnay |

30 mesos de criança | Madur.

Vins de Montblanc (73,7 km)

Josep ForasterJ. Foraster Trepat 24,90

Negre | Trepat | Criança de

6 mesos en roure | Elegant i

afruitat.

Vins de Gratallops (110,7 km)

Portal de MontsantGuigo 21,00

Negre | Carinyena, Garnatxa

| Criança de 4 mesos en roure |

Rodó i persistent.

Vins de Falset (114,6 km)

La Taverna del CiriEl Ciri Negre 12,90

Negre | Garnatxa, Merlot,

Ull de llebre, Syrah |

Criança de 8 mesos en roure |

Estructurat i especiat.

Vins d’El Masroig (117 km)

Portal de MontsantSantbrú Blanc 28,90

Blanc | Garnatxa blanca

| Criança de 6 mesos en roure |

Elegant i mineral.

Vins dolçosMistela d’Ullastrell 1,95

Dolç | Garnatxa Blanca |

Ullastrell.

Rar Sol i Serena 3,00

Dolç | Vi de limitadíssima

producció. Sol i serena

de 4 anys | Vallès Occidental.

Rar Bullit 3,50

Dolç | Vi de limitadíssima

producció. Bullit de most i 12

mesos en fusta |

Vallès Occidental.

Capçanes 3,00

Dolç | Garnatxa negra |

Priorat.

Xopets digestius Servim sense gel. No tenim combinats

Barreja Vallesana 1,80

Barreja | Digestiu a base de

Mistela d’Ullastrell i anís

Taronja del Vallès | Terrassa.

Anís de Taronja 1,80

Licor | Tradicional destil•lat

de pell de taronja i grana de

matafaluga | Palau-Solità i

Plegamans.

Flors del Remei 1,80

Licor | El “Licor de Caldes”. A

base d’herbes, arrels, fulles

i llavors | Palau-Solità i

Plegamans.

Ratafia Russet 1,90

Licor | Tradicional licor

català a base de fruita seca,

arrels i espècies | Olot.

Crema d’arròs 1,90

del Delta

Licor | Destil·lat d’arròs del

delta de l’Ebre 100% i aromes de

canyella i llimona.

Vi i cava

per beure a copes.