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E.E.A. Concordia
Comportamiento de Portainjertos Cítricos
Disertante: Ing. Agr. Miguel Garavello
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
E.E.A. Concordia
Concordia, 22 de noviembre de 2013
Consideraciones Generales• Productividad• Precocidad• Eficiencia productiva• Calidad de fruta: jugo, tamaño, aspecto.
• Tolerancia al frío (heladas)
• Tamaño de planta• Compatibilidad• Facilidad de propagación• Tolerancia a condiciones edáficas• Tolerancia a enfermedades
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Portainjertos tradicionales
• Trifolio Concordia
• Limonero Rugoso
• Lima Rangpur
• Citrange Troyer
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Productividad:Producción acumulada
RangpurRugoso
TrifolioTroyer
200
300
400
500
600
700
800
388.4389.7
Kilo
gram
os
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E.E.A. Concordia
Rangpur
Rugoso
Trifolio
Troyer
0
5
10
15
20
25
9.1
7.09.6
7.3
Kg / m3 - Máx de Valor Kg / m3 - Promedio de Valor Kg / m3 - Mín de Valor
Eficiencia Productiva: Kg/m3
Promedio de Sólidos Solubles
4 5 6 7 8 9 10 11 12
10.97
9.32
9.1
10.45
º Brix
Porta
inje
rtos
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Compatibilidad
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Refiere a la afinidad o congeniabilidad
Indica balance en las funciones fisiológicas
Datos ensayos portainjertos Objetivo: Tolerancia al frío y calidad de fruta.
• Ensayo de pre-evaluación
• Años de instalación lote 1990 – 1991 – 1992 – 1994
• 61 Portainjertos en ensayo
• 4 Bloques de ensayos
• 2 Plantas por parcela
• Ensayos en red (NEA-NOA)
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• Trifolio Concordia• Citrumelo 4475• Gou-Tou
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Portainjertos tradicionales
Portainjertos alternativosPROGENIES E.E.A. OBISPO COLOMBRES
61 AA3 (Cleopatra x trifolio EEAT)
• Tamaño de planta mediano
• Fruta de buen tamaño y calidad
79 AC 6/2 (Cleopatra x citrumelo 4475)
• Tamaño mediano a chico (enanizante)
• Calidad aceptable de fruta
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81 G 8/5 (Volkameriano x Cleopatra)
• Tamaño de planta grande• Fruta de calidad aceptable
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Portainjertos alternativosPROGENIES E.E.A. OBISPO COLOMBRES
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Producción acumulada ( de 3 – 13 años de plantado)
Trifolio Cdia
Citrumelo 4475Gou-Tou
61 AA 3
79 AC 6/281 G 8/5
0
100
200
300
400
500
600
Kilo
gram
os
1 2 3 4 5 6 70.0
15.0
30.0
45.0
60.0
75.0
90.0
105.0
120.0
Trifolio Cdia Citrumelo 4475 Gou-Tou
Kilo
gram
osProducción anual
( de 3 – 13 años de plantado)
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E.E.A. Concordia
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 110
20
40
60
80
100
120
140
160
Trifolio Cdia 61 AA 3 79 AC 6/2 81 G 8/5
Producción anual ( de 3 – 13 años de plantado)
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E.E.A. Concordia
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Eficiencia Productiva: Kg/m3
61 AA 3
79 AC 6/2
81 G 8/5
Citrumelo 4475
Gou-TouTrifolio
0
5
10
15
20
25
11.4 12.8 12.8
10.7
8.2
6.0
Mínimo Promedio Máximo
Kg/m
3
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Trifolio Cdia.
CitrumeloGou-Tou
79 AC 6/281 G 8/5
61 AA 38.0
8.5
9.0
9.5
10.0
10.5
11.0
11.5
12.011.58
10.77
11.09
º Brix
Promedio de Sólidos Solubles
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Compatibilidad
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Medidas Copa
Portainjerto Alturametro
Anchometro
Volumenm3
Trifolio Cdia. 3,05 3,6 9,9
Citrumelo 4475 3,15 3,7 10,8
Gou -Tou 3,15 3,6 10,2
61 AA 3 2,6 3,2 6,7
79 AC 6/2 2,3 2,9 4,8
81 G 8/5 3 3,15 7,4
DimensionesNaranja Valencia Late clon Limeira
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Portainjerto
Distancia de plantación
Planta/HaTn
acumuladas(últimos 4 años) kg por Ha Tn por Ha Ingresos Ha
Fila Planta
Trifolio Cdia 6 4 417 141,4 35.342 35 $ 45.945
Citrumelo 4475 6 4 417 186,0 46.496 46 $ 60.445
Gou-Tou 6 4 417 137,9 34.483 34 $ 44.828
61 AA 3 4,5 2,8 794 244,1 61.022 61 $ 79.328
79 AC 6/2 4,5 2,8 794 197,6 49.400 49 $ 64.220
81 G 8/5 5 3 667 230,8 57.711 58 $ 75.024
Producción EstimadaDensidad de plantación propuesta según volumen de copa
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Material Genético Elite
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DATOS ENSAYOS VARIEDADES
Objetivo: productividad y calidad de fruta .
• Ensayo de evaluación (en trifolio)
• 25 años de caracterización• Seguimiento calidad de fruta (interna-externa)
• Lotes comparativos• Inscripción en RNC (INASE).
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Criolla INTA s/sDiámetro Fruta mm
Porcentaje de jugo Semillas º Brix Acidez Ratio
62 ± 4,0 42% ± 3% 0,8 ± 1 11 ± 1,2 1,1 ± 0,3 10,7 ± 2,2
Época de maduración1era quincena de mayo
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CH-67Diámetros Fruta mm
Porcentaje de jugo Semillas º Brix Acidez Ratio
68 ± 5 34% ± 3% 8 ± 2 12,8 ± 1,7 1 ± 0,3 13,7 ± 2,8
Época de maduración1era quincena de Junio
(mantiene calidad en planta hasta agosto)
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EH1-70Diámetros Fruta mm
Porcentaje de jugo Semillas º Brix Acidez Ratio
70 ± 4 45% ± 4% 7 ± 2 11,6 ± 1 1,6 ± 0,5 8,4 ± 3,5
Época de maduración2da quincena de mayo1era quincena de Junio
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Tardía INTADiámetros Fruta mm
Porcentaje de jugo Semillas º Brix Acidez Ratio
62 ± 6,2 42% ± 5% 5 ± 1 11,6 ± 2,1 1,2 ± 0,2 9,8 ± 1,5
Época de maduración2da quincena de junio
(mantiene calidad en planta hasta septiembre)
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Agradecimientos
• José Luis Foguet (investigador EEAOC)
• Catalina Anderson (Investigadora EEA Cdia.)
• Martin Orieta (Asesor de Citrícola Ayui SA)