MANEJO DEL APIOTAXONOMIA

GENERALIDADESIMPORTANCIA ECONÓMICA Y DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA

VARIEDADES ETC.

TAXONOMIA• CLASE: Dicotiledónea• FAMILIA: Umbeliferae• GENERO: Apium• ESPECIE: graveolens L.

Generalidades

Norteamérica

Europa

Apio en Ecuador

BAJO CONSUMO

Descripción botánica

Distribución

Las variedades se dividen en:*Variedades verdes

*Variedades amarillas

VALOR NUTRITIVO

CONDICIONES AGROECOLÓGICAS PARA EL CULTIVO

MANEJO DEL CULTIVO

FERTILIZACIÓNdel suelo

FERTILIZACIÓN FOLIAR

• Fertilización foliar correctiva o preventiva.

• Fertilización foliar sustitutiva.

• Fertilización foliar complementaria.

• Fertilización foliar suplementaria en estado reproductivo.

• Fertilización foliar suplementaria estimulante.

SINTOMATOLOGÍA DE DEFICIENCIA DE

NUTRIENTES

CONTROL FITOSANITARIO

PLAGAS

Mosca de la zanahoria (Psylla rosae (Fab))

Pulgones (Aphis spp.)

Gusanos grises (Agrotis sp.)

ovopositan en el suelo u otros cultivos (zanahoria, etc.). A los diez-doce días, salen las larvas que penetran en el interior de la raíz del apio, excavando una galería descendente que llega hasta casi el final de la raíz. Transcurrido un mes, se transforman en ninfas. Los adultos hacen su aparición a mediados o finales de julio para después convertirse en ninfas.

Mosca herrumbre(Psila rosae)

Minador de la hoja(Perileucoptera sp.)

Nemátodos (Dytilenchus dipsaci Kuehm)

Chinche del apio (Lygus lineolari)

Enfermedades

Septoriosis (Septoria apii (Briosi et Car.)

Mancha foliar o tizón (Cercospora apii Fres.)

Esclerotiniosis (Sclerotinia sclerotiorum)

Mildiu del apio (Plasmopara nivea

Schr)

cosecha

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