USO DE LA OXITOCINA Y PRODUCCIÓN DE LECHE

EN VACAS DE DOBLE PROPÓSITO EN EL TRÓPICO

MVZ MPA Héctor Basurto Camberos

CEIEGT

PRIMER CONGRESO INTERNACIONAL DE CIENCIAS VETERINARIAS

FMVZ - UNAM

• Leche de vaca.

• Alta importancia e impulso.

• Estrategias alimentarias gubernamentales.

INTRODUCCIÓN

• México 16º en producción de leche.

• EUA, India, China.

• México 9º en importación.

• Nueva Zelanda (1ºexportador)

• Alemania, Francia.

FAO 2007

INTRODUCCIÓN

INTRODUCCIÓN

• Estado de Veracruz 5º o 6º productor del pais

• Reducción inventario bovinos productores de leche de 125,589 a 58,765 cabezas en el periodo: 1996 a 2005 (SIAP 05).

• Incremento en la producción de leche: de 552 a 660 millones de litros - período: 1996 a 2005 (SIAP 05).

Doble propósito 18%

Familiar 10%

Semiespecializado 21%

Especializado 51%

EL TRÓPICO

RESISTENCIA ADAPTACIÓN

BASE PARA DIVERSOS CRUZAMIENTOS

OBTENCIÓN DE HÍBRIDOS

CON MAYORES RENDIMIENTOS PRODUCTIVOS

RAZAS

CEBUINAS

INTRODUCCIÓN

3. REGULACIÓN DEL CICLO ESTRAL (LUTEÓLISIS)

4. RECONOCIMIENTO MATERNO DE LA PREÑEZ

(LUTEÓSTASIS)

2. EYECCIÓN DE LA LECHE

1. DEL PARTO

EL PAPEL DE LA OXITOCINA EN MECANISMOS

NEUROENDOCRINOS:

INTRODUCCIÓN

• Apoyo del becerro para el ordeño.

• Amamantamiento después del ordeño.

• Permanece 6 a 8 horas hasta el “arrejo”.

• Sin complementación alimenticia.

• 200 a 900 gr/día

• Destete a 8-9 meses.

• Las vacas disminuyen su condición corporal y eficiencia reproductiva.

SISTEMAS DE DOBLE PROPÓSITO

Crianza natural

INTRODUCCIÓN

El amamantamiento

principal método de crianza de becerros

Eficiencia

reproductiva

INTRODUCCIÓN

Hatos de Doble Propósito Amamantamiento restringido

• Estimulo del bajado de la leche al momento del

ordeño.

• Amamantamiento de un cuarto mas leche residual

(media a una hora después del ordeño).

• 400 a 800 gr/día

• Destete entre 120 y 180 días de edad.

• Becerros con buen peso al destete.

INTRODUCCIÓN

Hatos de Doble Propósito Crianza artificial

• Alimentación con mamila o cubeta dos veces al día.

• 500 a 900 gr/día

• Destete a 60 días

• Acopio de toda la leche para la venta

• Mejor condición corporal y reinicio de actividad ovárica en menor tiempo posparto

1ª preñez: 350 kg en 2 años o más

1er parto: > 30 meses de edad

Parto Concepción >120 días

Interpartos: < 500 días

Eficiencia Reproductiva

en la Ganadería Tropical:

Sistemas de Doble Propósito

Tecnología

Ordeño mecánico Crianza artificial

Problemática: •Sin estímulo de becerro, las vacas no “bajan” la leche.

•Producen menos leche.

•Menor duración de la lactancia.

•Ocurrencia de mastitis.

CONSECUENCIAS

INDESEABLES EN EL

HÍBRIDO

CRACTERES

HEREDABLES

(CEBÚ)

DIFICULTAD DE

ORDEÑO

DISMINUCIÓN

DE LECHE

VENDIBLE

ALTERNATIVA

¿¿¿¿Aplicación Diaria de Oxitocina????

Aumento de la cantidad de leche vendible

Eliminación del amamantamiento

Mayor Eficiencia Productiva y Reproductiva

Oxitocina

Regulación del ciclo estral

control de la LUTEÓLISIS

(+)

OVARIO

(+) FSH

HA HP

GnRH

(+)

HIPOTALAMO

FASE ESTROGENICA

PROESTRO

HIPOFISIS

F

ESTRADIOL

LH

HIPOTALAMO

FASE ESTROGENICA

ESTRO

- ESTRADIOL

F

(+) FSH

HIPOFISIS

HA HP

GnRH

(+)

( )

OVARIO

LH

FASE PROGESTOGENICA

METAESTRO

HIPOTALAMO

GnRH

(+)

HIPOFISIS

HA HP

FSH (+)

CH

PROGESTERONA

LH

(-)

FASE PROGESTOGENICA

DIESTRO

HIPOTALAMO

GnRH

(+)

HIPOFISIS

HA HP

LH (+)

CL

PROGESTERONA

(-)

ENZIMA ESENCIAL EN LA SÍNTESIS DE PG’S

Durante el ciclo estral ENDOMETRIO libera PULSOS

LUTEOLÍTICOS de PGF que resultan en la REGRESIÓN

estructural y funcional del CL (LUTEOLISIS)

- EPITELIO LUMINAL

- EPITELIO SUPERFICIAL GLANDULAR DUCTAL

EXPRSAN RECEPTORES

A OXITOCINA

UNICO TIPO CELULAR CICLO OXIGENASA 2

(COX-2)

1) LA PROSTAGLANDINA F2a ES LA LUTEOLISINA UTERINA EN

MAMÍFEROS;

2) ES LIBERADA DEL ENDOMETRIO EN PEQUEÑOS PULSOS AL

FINAL DEL DIESTRO; y

3) LLEGA AL CUERPO LÚTEO POR DIFUSIÓN PASIVA ENTRE

VENA UTERINA Y ARTERIA OVÁRICA (TRANSFERENCIA A CONTRACORRIENTE VÍA DIRECTA)

(McCracken et al. 1999).

FASE PROGESTOGENICA

FIN DEL DIESTRO

HIPOTALAMO

GnRH

(+)

CL

PROGESTERONA

(-)

HP HA HIPOFISIS

FSH (+)

PGF2

OXITOCINA

Oxitocina

Reconocimiento materno de la preñez

LUTEOSTASIS

SUPRIME LA EXPRESIÓN DE

RECEPTORES A OXITOCINA

ENDOMETRIALES

EN OVINOS, BOVINOS, VENADOS Y OTROS RUMIANTES

EL RECONOCIMIETO MATERNO DE LA PREÑEZ:

SÍNTESIS Y LIBERACIÓN

HORMONA PROTEICA

TROFOBLÁSTO EN

ELONGACIÓN

ENTRE LOS DÍAS 10 Y 16 DESPUÉS DE LA OVULACIÓN.

( Interferón tau ).

SE UNE AL ENDOMETRIO Y DIRIGE LA LIBERACIÓN

PULSÁTIL DE PGF2a QUE NORMALMENTE INDUCIRÍA

LUTEÓLISIS EN ANIMALES CICLANDO

Lamming and Mann (29)

ESTO PREVIENE LA SECRECIÓN

DE OXITOCINA POR EL CL

UNO O MÁS EMBRIONES DEBEN ESTAR EN EL CUERNO

UTERINO IPSILATERAL AL CL ENTRE LOS DÍAS 12 A 14

DESPUÉS DE LA OVULACIÓN PARA LOGRAR LA

LUEOSTASIS

VACA GESTANTE FASE PROGESTOGENICA SIMILAR AL DIESTRO

HIPOTALAMO

GnRH

(+)

HIPOFISIS

HA HP

LH (+)

CL

PROGESTERONA

(-)

Inte

rfero

n-ta

u

¿Cómo mejorar la eficiencia reproductiva

y aumentar la cantidad de leche para venta?

Quitar el amamantamiento

e implementar la crianza artificial.

Solución:

Aplicar oxitocina al ordeñar a las vacas

•Inicia el uso de sustitutos de leche para criar becerros.

amamantamiento + oxitocina:

•Incrementa la cantidad de leche para venta.

•El ordeño mecánico se hace más ágil.

OXITOCINA

Ventajas:

•Facilita la eyección de leche.

•Acelera el reinicio de la actividad ovárica posparto.

•Optimiza la mano de obra para alimentar a los

becerros en cubeta o con mamila.

Experimento 1.

46 vacas F1 (Holstein x Cebú) asignadas a 2 grupos:

Grupo 1: 20 vacas con becerro

VACAS: inyección de oxitocina (20 u.i. IM /dÍa)

BECERROS: sustituto de leche (5L/día) con mamila.

Grupo 2: 26 vacas con becerro

Vacas: apoyo del ordeño con el becerro.

Becerros:

1° mes: AR ¼ ubre.

2° - 4° mes: AR a una hora.

5° mes a termino de la lactancia: apoyo al ordeño.

Experimento 1.

Ordeño mecánico una vez/día.

Empadre estacional (45 días IA y 30 días MN)

DETECCIÓN DEL CELO

IA A TIEMPO FIJO

O A 12 HORAS DE

DETECTADO EL CALOR

Intervalo Parto - 1er. Servicio:

Oxitocina 63 días

Amamantamiento restringido 74 días

Intervalo Parto - Concepción

Oxitocina 74 días

Amamantamiento restringido 91 días

Servicios por Concepción

Oxitocina 1.5

Amamantamiento restringido 1.6

Tasa de preñez

Oxitocina 80.0%

Amamantamiento restringido 65.3%

Experimento 2

Efecto de la oxitocina vs. la reproducción y

producción de leche.

Registros de producción y reproducción

durante cinco años (476 lactancias completas):

250 sin oxitocina 226 con oxitocina

Registro de producción de leche individual:

5° día posparto hasta el secado (7 meses de preñez).

•Ordeño mecánico una

vez al día.

•Pastoreo rotacional intensivo (2.5 UA/ha).

agua y sales minerales

a libre acceso.

•Complemento:

concentrado comercial

(16 % PC): 2 kg vaca/día.

Protocolo:

Del 1° al 5° días posparto.

40 UI de oxitocina

Del 6 día hasta el secado (7 meses preñez):

20 UI de oxitocina.

ORDEÑO

Becerros:

Crianza Artificial (sin amamantamiento)

Amamantamiento Restringido Diferido: Por 30 minutos (cinco a siete horas después

del ordeño).

PARAMETRO SIN OXITOCINA

(n=250) CON OXITOCINA

(n= 226)

Leche por lactancia (kg) 1,761 2,373

Duración de lactancia (meses)

8.6 10.2

Leche por día (kg) 7 8

Intervalo entre partos (meses)

14.3 14.9

Leche por día entre partos (kg)

4 5

RESULTADOS

Comportamientos de las curvas de lactancia.

Costos del uso de la oxitocina, al ordeñar vacas F1 (HxC)

Costos Total $ Unit $ Descripción

Oxitocina (Fco 250 ml) 149.00 0.40

20 UI de oxitocina (1ml)

por aplicación

Aguja (Caja#100 22g x 1) 78.00 0.05

1 aguja por cada 15

aplicaciones

Desinfectante (fenoles)

Garrafa 415.00 0.09

60 ml de desinfectante

diluidos en 1000ml de

agua (desinfección de

todas las agujas) por día

Jeringas 3ml (Caja de

100) 128.00 0.02 1 jeringa nueva por día

Total 0.56 Para hato de 70 vacas

Ganancia ($) por lactancia* al usar oxitocina al ordeñar

vacas F1 (HxC)

Con Oxi Sin oxi

PT (kg) 2372.50 1761.10

DURALAC (días) 309.90 263.30

Venta de Leche ($) 5.00 5.00

Ganancias por venta 11,862.35 8,805.40

Oxitocina/Vaca/día 0.56 $ -

Oxitocina/lactancia 173.29 $ -

Diferencia 11,689.06 8,805.40

Utilidad extra * 2,883.65 $ -

Evacuación completa de la ubre.

Mayor disponibilidad de leche para consumo

humano.

Parámetros productivos aceptables.

Conclusiones:

Uso inapropiado puede causar diseminación de

enfermedades.

Considerar aplicación higiénica:

* agujas y jeringas desechables

* desinfectar antes de volver a usar

Conclusiones:

USO INAPROPIADO DE FÁRMACOS

OXITOCINA

OXITOCINA

INVESTIGACIONES RECIENTES SOBRE OXITOCINA

Prog Neurobiol. 2009 Jun;88(2):127-51. Epub 2009 Apr 10.Oxytocin: the great

facilitator of life.Lee HJ, Macbeth AH, Pagani JH, Young WS 3rd.Section on

Neural Gene Expression, NIMH, NIH, DHHS, Bethesda, MD 20892, USA.

J Clin Endocrinol Metab. 1987 Jan;64(1):27-31.Plasma oxytocin increases in the

human sexual response.Carmichael MS, Humbert R, Dixen J, Palmisano G,

Greenleaf W, Davidson JM.

Gynecol Obstet Invest. 1999;47(2):125-6.The role of oxytocin in relation to female

sexual arousal.Blaicher W, Gruber D, Bieglmayer C, Blaicher AM, Knogler W, Huber

JC.Dept of Gynecology Obstetrics, Div of Gynecological Endocrinology Reproduction

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Indian J Endocrinol Metab. 2011 Sep;15 Suppl 3:S156-61.The orgasmic history of

oxytocin: Love, lust, and labor.Magon N, Kalra S. Department of Obstetrics and

Gynaecology, Air Force Hospital,

Kanpur, Uttar Pradesh, India.

Horm Behav. 2002 Mar;41(2):170-7.Oxytocin maintains as well as

initiates female sexual behavior: effects of a highly selective

oxytocin antagonist.Pedersen CA, Boccia ML. Department of

Psychiatry CB#7160, The University of North Carolina at Chapel Hill,

Chapel Hill, North Carolina 27599.

Horm Behav. 2005 Feb;47(2):164-9. Epub 2004 Dec 9.Menstrual

cycle-related changes in plasma oxytocin are relevant to normal

sexual function in healthy women.Salonia A, Nappi RE, Pontillo M,

Daverio R, Smeraldi A, Briganti A, Fabbri F, Zanni G, Rigatti P, Montorsi

F.Department of Urology, University Vita-Salute San Raffaele, Milan,

Italy.

Zhonghua Nan Ke Xue. 2011 Jun;17(6):558-61.Oxytocin and male

sexual function.Teng RB, Zhang XH. Institute of Urology and

Nephrology, Guangxi Medical University, Nanning, Guangxi 530021,

China.