1 Planificación y Programación de Operaciones

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  • 7/21/2019 1 Planificacin y Programacin de Operaciones

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    Planificacin y Programacin de Operaciones

    La planificacin y programacin de operaciones, consiste en la actividad de

    coordinar todos los procesos de la compaa, con el objetivo de atender a las

    demandas que recibe la misma.

    La planificacin de Operaciones tiene una orientacin amplia, se deben manejar

    niveles de inventario, materiales pedidos/almacenados, capacidad maimi!ada,

    recursos "umanos y mantener la relacin con los suministradores. #s necesario

    observar el estado actual, an$lisis de los costos asociados, el establecimiento de

    metas de actuacin y el monitoreo de los esfuer!os "acia esas metas.

    La planificacin est$ directamente vinculada a la orientacin del tiempo ya que

    inicia en el largo pla!o y va "asta corto pla!o, a medida que se avan!a en el

    detalle del plan.

    #verett y %onald, &'() eplica que dentro de la planificacin se formulan informesque son establecidos y obedecen un orden jer$rquico*

    Plan #mpresarial* informe de nivel general de actividades de la

    organi!acin para los primos ) a &( meses. #l plan consiste en los

    pronsticos de las condiciones generales de la economa, condiciones

    futuras del sector industrial y consideraciones de car$cter competitivo,

    seala la estrategia de la empresa para competir durante el+los ao+s

    siguientes, y se epresa en t-rminos de resultados +volmenes de ventas

    en t-rminos monetarios trimestrales o algunas veces mensuales. %ene

    los acuerdos entre todas las $reas de la compaa.

    Planificacin Operativa o Produccin agregada* comprende la parte

    operativa del plan estrat-gico y las acciones correspondiente para cumplir

    con los objetivos planteados a largo pla!o. #n este documento se ignoran

    los detalles del producto o el volumen de inventario y produccin.

    Planeacin de la apacidad 0gregada* #n este punto se baja a mayor

    detalle, y se reali!an las preguntas desde el punto de vista de recursos

    necesarios para la divisin para atender la demanda. #l resultado obtenido

    es un equilibrio entre los factores que involucran la capacidad productiva,las restricciones y los ajustes temporales.

    Programa 1aestro de produccin Programa maestro de produccin +P1P,

    1aster Production 2c"eduling. #l propsito de este programa es satisfacer

    la demanda de cada uno de los productos dentro su lnea. #l P1P

    proporciona una relacin importante entre la mercadotecnia y la funcin de

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    produccin. 2eala en cuando programar en productos las rdenes de

    compra o pedidos que llegan, y despu-s de terminar su fabricacin,

    programa su embarque para enviarlo al cliente.

    Planeacin de la capacidad aproimada +P0, %oug"cut capacity

    planning. #sta planeacin se lleva a cabo junto con el plan maestrotentativo o previo para evaluar la factibilidad de la capacidad antes de que

    el P1P quede definitivamente establecido. #ste paso asegura que un P1P

    propuesto no sobrecargue inadvertidamente ningn departamento, centro

    de trabajo o maquinaria clave, evitando que pueda llegar a ser implantado.

    Planeacin de los requerimientos de materiales +P%1, 1aterial requeriment

    planning. 1uestra los requerimientos sealados en el tiempo para la salida

    y recepcin de materiales, que permiten que sea implantado el programa

    maestro de produccin.

    Planeacin de la capacidad de detallada +P3, 3etailed capacity planning.

    #s un proceso paralelo al P%1 para identificar en detalle la capacidad que

    se requiere para la ejecucin del plan de materiales.

    ontrol de taller. #l control de taller destaca la coordinacin de las

    actividades semanales y diarias para que los trabajos se lleven a cabo.

    #s importante considerar que eisten dos tipos de programacin de operaciones*

    est$tica y din$mica. La est$tica parte de la base de que todos los pasos en el

    proceso pueden ser definidos y no cambiar$n. #l tipo din$mico asume que lospasos en el proceso cambiar$n por lo que nada est$ planificado "asta que se

    recibe la demanda. La programacin din$mica funciona bien en entornos donde

    "ay un alto grado de personali!acin.

    #l objetivo fundamental de la planificacin y control de la produccin es obtener la

    m$ima rentabilidad de la produccin, fabricando la cantidad requerida de

    productos con la calidad ptima en el tiempo convenido con el mejor y m$s

    econmico m-todo.

    Los sistemas de programacin de Operaciones coordinan las variables de

    definidas previamente en la planificacin y orientan sobre qu- productos "acer,

    cu$ntos, cmo y dnde se "an de fabricar, y los tiempos empleados. La

    produccin consiste en una secuencia de operaciones que transforma los

    materiales, "aciendo que pasen de una forma dada a otra que se desea obtener.

    La programacin de las operaciones est$ referida a la gestin de las actividades

    del sistema productivo de corto pla!o entre un da y un mes en t-rminos

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    generales. #l propsito es disponer de un mecanismo de monitoreo y seguimiento

    a las diversas actividades de los procesos productivos de una organi!acin.

    4ibliografia*

    ADAM, Everett E. y otros. Administracin de la produccin y las operaciones.

    Prentice Hall. Mxico. 4a. edicin. !!.