Gestión de la Cadena de Suministros: Gestión Integral de la Cadena | PwC Venezuela

8/7/2019 Gestión de la Cadena de Suministros: Gestión Integral de la Cadena | PwC Venezuela

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Boletín de Consultoría GerencialGestión de la Cadena de Suministros(Supply Chain Management): Gestión Integral de la Cadena

Boletín Digital No. 5 - 2011

www.pwc.com/ve

Espiñeira, Sheldon y Asociados

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Boletín de Consultoría Gerencial - No. 5 - 2011

4Introducción

4

Logística y Cadena de Suministros4Riesgos de la Cadena de Suministros

4¿En qué consiste la Gestión de la Cadena de

Suministros?

4 Ventajas de la Gestión de la Cadena de Suministros

4Funciones de la Gestión de la Cadena de Suministros

4Consideraciones fnales4Créditos / Suscribirse

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Boletín de Consultoría GerencialGestión de la Cadena de Suministros (Supply Chain Management): Gestión Integral de la Cadena

No. 5 - 2011Página

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Introducción

En estos tiempos, el cambio es la únicaconstante, donde el incremento de la presión

competitiva, la búsqueda de mecanismos para lasustentabilidad de los negocios, las nuevasregulaciones, el entorno económico global, lasnecesidades y expectativas de los clientes,proveedores y accionistas, entre otros, obligan alas empresas a defnir un modelo de negocio queles permita sobrevivir y prosperar. La mejoracontinua de los procesos en términos de calidadde servicios, reducción de costos y aumento derentabilidad, originan en las empresas lanecesidad de disponer de una cadena de

suministros sólida e integrada se un tema deespecial importancia.

Una gran cantidad de empresas se han enocadoen reducir sus costos ampliando sus líneas de

producción a través de una destacable estrategiaen los procesos que orman parte de la cadenade suministros, tales como la aplicación de redesde proveedores de múltiples niveles y latercerización de procesos de negocios; losbenefcios de estas iniciativas son cuantifcables

y pueden ser evidenciadas. Sin embargo, losbenefcios con recuencia están acompañadospor una mayor complejidad y la exposición anuevos riesgos.

Logística y Cadena deSuministros

La Cadena de Suministros puede ser defnida demuchas maneras:

• La red integrada de distribuidores, transporte,almacenamiento y proveedores que participandesde la venta hasta la entrega de un producto

• La secuencia de los procesos de negocio, quesatisace la demanda del cliente por unproducto

• El proceso de ujo de la materia prima hasta elconsumidor fnal

• Únicamente logística y distribución

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Logística y Cadena deSuministros (cont.)

Algunos expertos distinguen entre cadena de

suministros y logística, mientras que otros losconsideran términos intercambiables. A pesarde dierentes defniciones o ideas, la claveconsiste en entender lo extenso e importanteque es el concepto.

Logística: es la parte del proceso de la cadenade suministros que planifca, lleva a cabo y controla el ujo y almacenamiento eciente y eectivo de bienes o servicios, así como de lainormación relacionada, desde el punto deorigen hasta el punto de consumo, con el fn desatisacer los requerimientos de los clientes.

Cadena de Suministros: inicialmente eltérmino se aplicaba a aspectos comoplanifcación, compras, producción, calidad,almacenamiento y distribución, elementos queoperaban conjuntamente para el logro y ladisponibilidad de bienes o servicios. Sinembargo se ueron incorporando más elementos

como Mercadeo, Ventas y Servicio al Cliente oPost-Venta.

En resumen, abarca todas las actividades

relacionadas con el ujo y transformación debienes o servicios, desde la etapa de materiaprima hasta el usuario nal, así como los ujosde inormación relacionados.

¿En qué consiste la Gestión de laCadena de Suministros?

Es un medio por el que se crea valor para los

accionistas, permitiendo a las empresasdesarrollar ventajas competitivas para arontarla competencia en mercados locales y globales.La efciente administración de este recursopermite obtener una sincronía entre reducciónde costos y de inventarios, mejora deabastecimiento y procesos productivos, así como en aspectos de logística y distribución. Elenoque moderno de la gestión de la cadena desuministros mostrado en la fgura No. 1, implicala integración de los procesos de negocio de lacadena de suministros de la empresa, desde losproveedores de los proveedores, hasta losclientes de sus clientes.

Figura N° 1. Enoque moderno de la cadena desuministros

Riesgos

• Competencia Global

• Constantes cambios delentorno gubernamental y regulatorio, mercado,

industria y sector.

• Dinámica nanciera

• Mayor demanda deinormación

• Nuevos conceptos degestión, métodos, técnicas y herramientas

• Nuevos recursostecnológicos

• Creciente presiónmedioambiental

Consecuencias

• Bajos niveles de servicio

• Altos niveles deinventarios / Pocarotación

• Incremento deobsolescencia deinventarios

• Presupuestos y pronósticosde demanda irreales

• Tiempos de ciclo extensos

• Decrecimiento en losmárgenes de ganancia

Riesgos de la Cadena de Suministros

Para visualizar la fgura No. 1haga click en el icono.

Figura N° 1. Enfoque moderno de la cadena de suministros

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Ventajas de la Gestión de laCadena de Suministros

Algunos de las ventajas de disponer de una

gestión integral de la cadena de suministrosson:Efciencia- Reducir niveles de inventario- Identifcar oportunidades de mejora- Enocar en aquellas actividades que generan

valor para la EmpresaControl de riesgos- Minimizar Fugas de Ingresos- Reducir pérdidas- Incrementar la seguridad y confanzaFlujo de inormación- Planifcar y pronosticar con precisión- Obtener ciclo de pedidos más corto- Mejorar relaciones con proveedores y clientesSincronización de tiempos- Obtener ciclos más cortos- Mejorar el nivel de satisacción de los clientes

internos y externosNivel de servicios al cliente- Mejorar el nivel de satisacción de los clientes

- Incrementar Fidelidad y confanza de losclientes

Funciones de la Gestión de laCadena de Suministro

Algunas de las unciones que se deben llevar a

cabo a fnes de integrar efcientemente cadaunos de los procesos de la cadena desuministros, minimizando los costos del sistemaglobal y satisaciendo al mismo tiempo losrequerimientos de nivel de servicio son (verfgura No. 2):

Consideraciones fnales

La Gestión de la Cadena de Suministros es un

conjunto de enoques y herramientas utilizadaspara integrar efcientemente a los procesos denegocio de la cadena de suministro, buscando laalineación de los esuerzos operativos y administrativos de dichos procesos con losobjetivos estratégicos, enocar los recursos enlas áreas que generan valor, mejorar lasrelaciones con clientes, proveedores y distribuidores y mejorar los niveles de servicios.Para visualizar la fgura No. 2

haga click en el icono.

Figura N° 2. Funciones estratégico, táctico y operativo de la gestión de la cadena de suministro

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Figura N° 1. Enfoque moderno de la cadena de suministros

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Mercadeo y Ventas

Servicio al Cliente - Post Venta

Planificación

ProveedorProveedorCompras

ImportaciónProducción Cliente Cliente

Almacenamientoy Distribución

Gestión de Calidad

Salud y Seguridad Laboral

Mantenimiento

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Figura N° 2. Funciones estratégico, táctico y operativo de la gestión

de la cadena de suministro

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Estratégico Táctico Operativo

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