LIPIDOS
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LIPIDOSLIPIDOS
LÍPIDOS
BIOMOLECULAS
SIMPLES
RECONOCIMIENTO ANTIGENICO
COMPUESTOS
ESTUDIO MORFOLOGICO
INSOLUBLES EN AGUA
ESTRUCTURAL
ENERGETICA
REGULADORA
RELLENO
SOLUBLES EN SOLVENTES ORGANICOS
FIJACIÓN
TECNICA DE ESTUDIO
M.DEMOSTRACIÓN
son
Y
Función Clasificación
para el
la
M. GENERALES
M. DIFERENCIALES
pueden ser
APLICACIONES
HIS
LÍPIDOLÍPIDOSS
Lípidos Compuestos:Lípidos Compuestos:
FosfolípidosFosfolípidosGlucolípidosGlucolípidos
Fosfolípidos:Fosfolípidos:
Ácidos FosfatídicosÁcidos FosfatídicosAcetal fosfátidosAcetal fosfátidosCefalinasCefalinasLecitinasLecitinas
Glucolípidos:Glucolípidos:
ÁcidosÁcidos :: EsfingomielinaEsfingomielinaNeutrosNeutros :: Cerebrósidos Cerebrósidos
GangliósidosGangliósidos
Funciones:Funciones:
EstructuraEstructuraCombustibleCombustibleRellenoRellenoReconocimientoReconocimiento
AntigénicoAntigénico
MÉTODOS DE MÉTODOS DE DEMOSTRACIÓN DEMOSTRACIÓN
HISTOLÓGICAHISTOLÓGICA
Fijación:Fijación:
Líquido de BakerLíquido de Baker Formol - CaFormol - CaFormol - CoFormol - CoFormol - CdFormol - Cd
Tècnicas de estudioTècnicas de estudio::
Cortes por Cortes por congelaciòncongelaciòn
Tejidos incluídosTejidos incluídos
Cortes por congelación:Cortes por congelación:
Tejidos frescos o fijadosTejidos frescos o fijadosGrasas neutrasGrasas neutrasSecciones gruesasSecciones gruesas
Tejidos Incluídos:Tejidos Incluídos:
CarbowaxCarbowaxParafinaParafina
Carbowax:Carbowax:
Compatible con aguaCompatible con aguaPolietilenglicolPolietilenglicolGrasas neutrasGrasas neutras
ParafinaParafina
Lípidos complejosLípidos complejosNo grasas neutrasNo grasas neutras
Métodos Generales
Métodos Generales
Coloración con Sudan:Coloración con Sudan:
Difusión:Difusión:
SUDAN IIISUDAN IIISUDAN IVSUDAN IVOIL RED OIL RED SUDAN BLACK BSUDAN BLACK B
SUDAN IIISUDAN III
SUDAN IVSUDAN IV
0IL RED0IL RED
Grasas NeutrasGrasas Neutras
Sudan IIISudan IIISudan IVSudan IVOil RedOil Red
SUDAN BLACK BSUDAN BLACK B
FosfolípidosFosfolípidos
Sudan Black BSudan Black B
Solventes del Sudan:Solventes del Sudan:
AlcoholAlcoholAcetonaAcetonaEtilenglicolEtilenglicolTrietilfosfatoTrietilfosfato
Solventes del SudanSolventes del Sudan
CH3 - CH2 – OHCH3-CO-CH3HO-CH2CH2-OH
(C2H5)3PO4
Coloraciones inespecíficas- Coloraciones inespecíficas- ¿Por qué se dan?¿Por qué se dan?
Colorantes ligeramente Colorantes ligeramente básicosbásicos
Coloración en caliente.Coloración en caliente.
Coloraciones inespecíficas- Coloraciones inespecíficas- ¿Cómo se determinan?¿Cómo se determinan?
No se pueden decolorar.No se pueden decolorar.
Coloraciones inespecíficas-Coloraciones inespecíficas-¿Cómo se evitan?¿Cómo se evitan?
Usando colorantes Usando colorantes esterificadosesterificados
SUDAN BLACK BSUDAN BLACK B
Métodos diferenciales:Métodos diferenciales:
Azul de NiloAzul de NiloÁcido Perfórmico - Ácido Perfórmico -
SchiffSchiff
Ácido Perfórmico - Ácido Perfórmico - SchiffSchiff
Diferencia lípidos Diferencia lípidos insaturadosinsaturados
Azul de NiloAzul de Nilo
Diferencia grasas ácidas de Diferencia grasas ácidas de las otras.las otras.
Azul de niloAzul de nilo
Azul de niloAzul de nilo
Azul de NiloAzul de Nilo
Lípidos ácidosLípidos ácidos :: AzulAzulLípidos no ácidosLípidos no ácidos :: rojorojo
AplicacionesAplicaciones
Aspirado bronquialAspirado bronquial
LipomaLipoma
MusculoMusculo
Médula óseaMédula ósea
LipofucisinaLipofucisina
LipofucsinaLipofucsina
LipofucsinaLipofucsina