MEMORIA DEL I FORO PECUARIO NACIONAL - UAGRM I Foro... · SITUACIÓN DE LA GANADERÍA EN BOLIVIA Y...

MEMORIA DEL I FORO PECUARIO NACIONAL


Producción Pecuaria para la Seguridad Alimentaria 2

AUTORIDADES UNIVERSITARIAS

Lic. Osvaldo Ulloa Peña VICERRECTOR UAGRM

Lic. Saúl Rosas Ferrufino RECTOR UAGRM

AUTORIDADES FACULTATIVAS Dr. Pablo Rosales Callejas

DECANO FACULTAD CIENCIAS VETERINARIAS

Dr. Isaac Pablo Manrique Osinaga

VICEDECANO FACULTAD CIENCIAS VETERINARIAS

Dr. Juan Antonio Pereira Rico

DIRECTOR DE CARRERA MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

Dr. Fernando Cadario Pedraza

DIRECTOR DE POSTGRADO FCV

Dr. Nelson Joaquin Añazgo

DIRECTOR DE INVESTIGACION Y EXTENSION FCV

Dr. Álvaro Miguel Mendieta Rejas

DIRECTOR HOSPITAL ESCUELA VETERINARIA

Lic. Paola Capobianco Moreno

JEFE ADMINISTRATIVO Y FINANCIERO FCV

DIRECTORIO COMVETCRUZ

Dra. Maritza Céspedes Zeballos PRESIDENTA COMVETCRUZ

Dr. Oscar Luis Saucedo 1er VICEPRESIDENTE

Li. Ruddy Mendez Cuellar 2do VICEPRESIDENTE



COMITÉ ORGANIZADOR Dr. Pablo Rosales Callejas – PRESIDENTE

Dra. Silvana A. Méndez Dorado – SECRETARIA

Dra. Liliana Morenza Padilla – ASESORA

Gerente Ada – Lic. Boris Paz Bowles

Gerente Fedeple – Lic. Eduardo Wills Justiniano

Gerente Técnico Fedeple – Dr. Esteban Burela Álvarez

Adepor – Dr. Rolando López Cabezas

Vicepresidente Fegasacruz – Dr. José Luis Vaca Roque

Presidente Asociación Nac. Avicultores – Ing. Ricardo Alandia Vega

Autoridades del Gobierno Departamental – Lic. Carmelo Villagrán

Dávalos – Dr. Hernán Sánchez Méndez –Dr. René David Rojas Frías

COMVETCRUZ – Dra. Maritza Céspedes Zeballos– Dr. Gabriel

Villegas Jordán

COMVETBOL – Dr. Juan Alberto Vásquez Escalante



INDICE

MEMORIA DEL I FORO PECUARIO NACIONAL .................................... 1

AUTORIDADES UNIVERSITARIAS .................................................... 2

AUTORIDADES FACULTATIVAS ....................................................... 2

DIRECTORIO COMVETCRUZ ............................................................ 2

COMITÉ ORGANIZADOR ..................................................................... 3

PRESENTACION ................................................................................... 7

PALABRAS DE BIENVENIDAS DEL MAGNIFICO SEÑOR RECTOR.......... 8

PALABRAS DEL DECANO FCV .............................................................. 9

PALABRAS DE LA SECRETARIA DE DESARROLLO PRODUCTIVO DEL

GOBIERNO AUTONOMO DEPARTAMENTAL DE SANTA CRUZ .......... 10

PLANIFICACIÓN, EJECUCIÓN Y EVALUACIÓN DEL PRIMER FORO

PECUARIO NACIONAL ....................................................................... 11

PRESENTACIONES EN PLENARIA ....................................................... 12

VICEMINISTERIO DE DESARROLLO RURAL Y AGROPECUARIO ......... 13

POLITICAS Y ACCIONES PARA EL DESARROLLOPECUARIO

DEPARTAMENTAL ............................................................................. 23

SITUACIÓN DE LA GANADERÍA EN BOLIVIA Y SANTA CRUZ ............. 34

SITUACIÓN DEL SECTOR LECHERO Y PERSPECTIVAS HACIA EL

FUTURO ............................................................................................ 55

REALIDAD NACIONAL DE LA PRODUCCIÓN DE AVES ....................... 71

ASOCIACION DE AVICULTORES DE POLLO PARRILERO (AVIPAR-SC) 88

TRABAJO DE LAS COMISIONES ......................................................... 98

COMISION PRODUCCION DE AVES ............................................... 98



Fortaleza ................................................................................... 99

Debilidades ............................................................................... 99

Oportunidades ........................................................................ 100

Amenazas ............................................................................... 100

Recomendaciones a los gobiernos. ........................................ 101

Recomendaciones a las asociaciones y productores de

alimentos de origen animal .................................................... 102

Recomendaciones a las Universidades. ................................. 102

Recomendaciones al Colegio de Médicos Veterinarios

Zootecnistas y Zootecnistas ................................................... 103

Recomendaciones del sector Avicola ..................................... 104

COMISION PRODUCCION DE PORCINOS .................................... 105

Fortaleza ................................................................................. 106

Debilidades ............................................................................. 106

Oportunidades ........................................................................ 107

Amenazas ............................................................................... 107

Recomendaciones .................................................................. 108

COMISION DE BOVINO DE LECHE ............................................... 109

Antecedentes ......................................................................... 109

Recomendaciones .................................................................. 110

COMISION DE BOVINO DE CARNE .............................................. 112

Fortaleza ................................................................................. 113

Debilidades ............................................................................. 113

Oportunidades ........................................................................ 113

Amenazas ............................................................................... 114



Recomendaciones a los gobiernos ......................................... 115



Recomendaciones a las Universidades .................................. 116

Recomendaciones al Colegio de Médicos Veterinarios de

Bolivia (COMVETBOL) ............................................................. 117

DECLARACIÓN FINAL ...................................................................... 118

Fortalezas ............................................................................... 118

Debilidades ............................................................................. 118

Oportunidades ........................................................................ 119

Amenazas ............................................................................... 119

Recomendaciones a los Gobiernos ........................................ 120



Recomendaciones a las Universidades .................................. 122

Recomendaciones al Colegio de Médicos Veterinarios de

Bolivia (COMVETBOL) ............................................................. 123

Resuelve ................................................................................. 123

CONFORMACION DE COMISIONES PARA LA ELABORACION Y

EJECUCION DEL PLAN DE ACCION .................................................. 125



PRESENTACION



PALABRAS DE BIENVENIDAS DEL MAGNIFICO SEÑOR RECTOR

Saludo a las autoridades presentes que representan al Gobierno Nacional y al Gobierno Departamental, a las Autoridades Universitarias y Facultativas, al Presidente del Colegio de Médicos Veterinarios Nacional , representante del colegio de médico veterinario departamental, señores representantes de las directivas departamentales de las diferentes asociaciones de productores (ADA, ADEPOR, FEDEPLE, FEGASACRUZ Y AVIPAR), señores docentes de nuestra universidad, señores productores y público en general. Es para mí una gran alegría estar en esta Facultad y mucho mas hoy cuando se trata de inaugurar el primer foro pecuario nacional en el cual se tratara el que hacer para mejorar la producción pecuaria y garantizar el alimento de origen animal para la población. De esta manera queda inaugurado el presente foro, queden ustedes como en casa muchas gracias.

Lic. Saúl Rosas Ferrufino



PALABRAS DEL DECANO FCV Saludo al señor Rector de nuestra Universidad, las autoridades presentes del Gobierno Nacional y del Gobierno Autónomo Departamental, al Presidente del Colegio de Médicos Veterinarios Nacional, representante del Colegio de Médico Veterinario Departamental a todas las Autoridades Universitarias, Autoridades Facultativas: Señor Vicedecano, Señor Director de Carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Señor Director de Post grado, Señor Director del Hospital Escuela de Veterinaria, Señor Director del Instituto de investigación y extensión, Señor Director de los Centros Académicos de Investigación Extensión y productivos de la Facultad, saludo también a los colegas Decanos de otras Facultades de nuestra Universidad y a todas las Autoridades Facultativas, señores representantes de las directivas departamentales de las diferentes asociaciones de productores (ADA, ADEPOR, FEDEPLE, FEGASACRUZ Y AVIPAR ), señores docentes de nuestra universidad, señores productores y público en general. Agradezco a Dios por la gran oportunidad que me da de ser yo quien de la bienvenida a todos ustedes y mucho más todavía cuando estamos reunido todos los que tenemos la responsabilidad de la producción pecuaria Nacional en este “primer foro pecuario nacional“ en el cual se tratara el que hacer para mejorar la producción pecuaria y garantizar el alimento de origen animal para la población, el compromiso de la Facultad de Ciencias Veterinaria hoy día es estar a disposición de todos ustedes para que se sientan como en casa y el trabajo que se realice sea de gran importancia para la producción pecuaria, muchas gracias.

Dr. Pablo Rosales Callejas



PALABRAS DE LA SECRETARIA DE DESARROLLO PRODUCTIVO DEL GOBIERNO AUTONOMO

DEPARTAMENTAL DE SANTA CRUZ Buenos días. A todos los miembros de la testera y a los participantes de este importante foro pecuario nacional. En nombre del señor Gobernador del Departamento de Santa Cruz, Rubén Costas Aguilera, me permito expresar mi felicitación a nuestra Universidad Gabriel René Moreno, por la iniciativa de propiciar esta clase de eventos como el primer Foro Pecuario Nacional. Momento propicio que fortalecerá con los resultados del mismo; en la toma de decisiones favorables para un sector importante de la economía nacional, como es el sector pecuario que contribuye a la seguridad alimentaria de la región y del país en general. Donde el Gobierno Autónomo Departamental, no puede sustraerse de los acontecimientos importantes que generen sugerencias de políticas públicas acordes al crecimiento de la comunidad boliviana. Por ello la Secretaria de Departamental de Desarrollo Productivo ha encarado una serie de documentos con planes departamentales productivos con inclusión económica con visión 2025, que dará motivo a emprendimientos compartidos entre el gobierno departamental, los pequeños, medianos y grandes productores del departamento, tomando como base, el modelo económico de Santa Cruz. Con este motivo reitero mi felicitación a los organizadores augurando éxito con los resultados arribados, muchas gracias…

Lic. Carmelo Villagrán Dávalos



PLANIFICACIÓN, EJECUCIÓN Y EVALUACIÓN DEL PRIMER FORO PECUARIO NACIONAL

Planificación.- En reuniones interinstitucionales entre representantes del Colegio de Médicos Veterinarios Departamental de Santa Cruz y representantes de la UAGRM- FCV, se determinó acercarnos entre los actores de la producción pecuaria para poder analizar el que hacer pecuario del Estado Plurinacional de Bolivia en un “foro Nacional” al que posteriormente se lo denominaría “Primer Foro Pecuario Nacional” Buscando apoyo para poder concretar la realización de este evento se realizaron reuniones de acercamiento con los representantes de los sectores productivos (FEDEPLE, FEGASACRUZ, ADEPOR y ADA), se fueron realizando diferentes reuniones trabajo en las instalaciones de la Facultad de Ciencias Veterinarias, hasta coincidir en el nombre del evento, el propósito del evento y la fecha de realización. Posteriormente se enviaron las invitaciones a participar de estas reuniones a representantes del Gobierno central y al Gobierno Autónomo Departamental de Santa Cruz. Con la buena voluntad y predisposición de trabajar a favor de la producción pecuaria de parte de los representantes de las diferentes instituciones se logró reunir a todos y de esta manera se empezó a trabajar el material de trabajo del evento. Metodología.- Análisis de las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas del sector pecuario Ejecución.- El 25 de Abril se desarrolló el foro iniciándose con un acto de inauguración, luego se dieron las presentaciones sobre la realidad nacional de las políticas del Gobierno central y del Gobierno Autónomo Departamental, como de cada sector pecuario (FEDEPLE, FEGASACRUZ, ADEPOR, ADA Y AVIPAR), con lo que concluyo la mañana; en la tarde se desarrolló el trabajo en comisión en la que cada una de estas entrego a la comisión general sus observaciones y recomendaciones, con esta documentación la comisión general trabajo el documento final “la declaración final del Primer Foro Pecuario Nacional “que fue presentada en plenaria y después de algunas observaciones de parte de los participante se da por aprobada por el pleno del Foro. Evaluación.- la declaración final es un documento que cuenta en una de sus partes con recomendaciones para los diferentes actores del que hacer en la producción pecuaria, para cumplir con las recomendaciones se formaron comisiones que gestionaran ante los responsables el cumplimiento de las recomendaciones emanadas del Foro.



PRESENTACIONES EN PLENARIA



VICEMINISTERIO DE DESARROLLO RURAL Y AGROPECUARIO



POLITICAS Y ACCIONES PARA EL DESARROLLOPECUARIO DEPARTAMENTAL



SITUACIÓN DE LA GANADERÍA EN BOLIVIA Y SANTA CRUZ



SITUACIÓN DEL SECTOR LECHERO Y PERSPECTIVAS HACIA EL FUTURO



REALIDAD NACIONAL DE LA PRODUCCIÓN DE AVES



ASOCIACION DE AVICULTORES DE POLLO PARRILERO (AVIPAR-SC)



TRABAJO DE LAS COMISIONES

PRIMER FORO PECUARIO NACIONAL.

Santa Cruz de la Sierra

25 de abril de 2014

COMISION PRODUCCION DE AVES

DIRECTIVA: Ing. Winston Ortiz Lic. Boris Paz Bowles Prof. Adela Cortez Gutiérrez

PARTICIPANTES: Pablo Rosales Callejas Marlene Rivera Machicado Rinaldo Duran Flores Tomas Francisco Veramendi Marlene León Aguilar Luis Osvaldo Chavez Casanova Hernan Sanchez Mendez Felix Canelas Ramirez Marioly Hurtado de Ortiz Jose Manuel Veintemillas Luis Henry Pinto Martinez

GUÍA PARA LA DISCUSIÓN EN LAS COMISIONES DE TRABAJO El Estado Plurinacional de Bolivia, los Gobiernos Autónomos Departamentales, los Gobiernos Municipales, la U.A.G.R.M Facultad de Ciencias Veterinarias, el Colegio Médico Veterinario Departamental, el Colegio Nacional de Veterinarios de Bolivia, la Federación de Ganaderos de Santa Cruz, la Asociación de Criadores de Cebú, la Federación Departamental de Productores de Leche, la Asociación Departamental de Avicultores y la Asociación Departamental de Porcinocultores , conscientes de la necesidad de garantizar la seguridad alimentaria del pueblo boliviano, y de la responsabilidad social que nos compete en producir alimentos de origen animal para el consumo humano con alto valor nutritivo, biológico e inocuos, nos hemos reunido en la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra, el día 25 de abril de 2014, para realizar el análisis de la producción pecuaria nacional actual y proyectarla hasta año el 2025. ORGANIZACIÓN DE LAS MESAS DE DISCUSION Cada comisión se organizara con una directiva:



Presidente, secretario, relator y vocales. Convencidos de que la producción animal en Bolivia presenta las siguientes fortalezas y debilidades:

Fortaleza

La organización del sector pecuario en asociaciones de productores según el rubro.

Se cuenta con animales de alto valor genético. La experiencia alcanzada en el manejo del ciclo completo de los

animales de abasto El sector pecuario logra satisfacer la demanda de la población nacional

con productos alimenticios de origen animal de alto valor nutritivo, biológico e (inocuidad)

Cuenta con el potencial productivo para exportación. Generación directa e indirecta de fuentes de empleo. La UAGRM - FCV cuenta con un Programa de Formación Profesional de

Medicina Veterinaria y Zootecnia acreditada internacionalmente ante los países del MERCOSUR.

Debilidades

Carencia en el País de NucleosGeneticos (Aves). No se cumple con el estatus sanitario necesario para acceder al

mercado externo. Políticas gubernamentales poco claras para la apertura de mercados

externos. Fluctuación en la oferta de grano en el mercado nacional. Las limitaciones del sector público y privado que existen en cuanto al

cumplimiento de normas sanitarias para la exportación de los productos de origen animal.

Cumplimiento parcial del sector público en la aplicación de las políticas sanitarias nacionales.

Conocimiento insuficiente del sector productivo de las políticas sanitarias.

Cumplimiento parcial de los reglamentos sanitarios correspondientes. Insuficiente producción en cantidad y diversidad de Biológicos. No hay producción Nacional de Aditivos para la alimentación animal. Bajo consumo percapita de los productos pecuarios. Persuadidos de que las fortalezas se pueden maximizar y las debilidades se pueden minimizar si aprovechamos las oportunidades y solventamos las amenazas siguientes:



Oportunidades

La inclusión de la seguridad alimentaria que norma la producción de productos de origen animal de alto valor nutritivo e inocuidad en el Plan Estratégico de Desarrollo del Estado plurinacional de Bolivia, como pilar del desarrollo.

La creación de un espacio de diálogo y concertación entre diferentes instancias de gobiernos, las Universidades, el Colegio Nacional de Médicos Veterinarios y los productores del sector pecuario (Foro Pecuario).

El país cuenta con un Programa de Formación Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia acreditado internacionalmente ante los países del MERCOSUR.

Los productores agrícolas del país ofertan los granos que se requieren para la alimentación de los animales de abasto.

La capacidad industrial instalada para el procesamiento de granos. La producción de alimentos de origen animal, mejora la nutrición de la

población nacional. Aumento de la demanda de alimentos a nivel mundial.

Amenazas

Falta de aplicación de las políticas sanitarias que apoyen a la calidad y eficiencia del sector.

El uso de los granos para la fabricación de biocombustibles. Los cambios climáticos que afectan la productividad y eficiencia del

sector pecuario y agrícola. Enfermedades emergentes y re-emergentes. La inestabilidad del precio de los granos utilizados en la alimentación

de los animales. La inestabilidad del precio de los productos pecuarios como resultado

del desequilibrio en la oferta y la demanda. La inseguridad jurídica, aun existente en la tenencia de la tierra. Denominaciones incorrectas a productos de origen vegetal. Los participantes en este Foro decididos a: Impulsar políticas de producción del sector pecuario que garanticen la

seguridad alimentaria del país y la región hasta el año 2025. Contribuir al desarrollo del sector pecuario mediante la formación de

profesionales de acuerdo al requerimiento y proyecciones del sector pecuario, hasta el año 2025.

Propiciar la creación de alianzas estratégicas entre el Estado Plurinacional de Bolivia, Gobiernos autónomos Departamentales,



Municipales, las Universidades, el Colegio Nacional de Veterinarios y el sector pecuario, para el desarrollo de la investigación científica.

Acuerdan las siguientes recomendaciones.

Recomendaciones a los gobiernos.

Incrementar los presupuestos estatales para la financiación de las políticas, los programas y los proyectos del sector pecuario.

Mejorar la política de difusión de normas y reglamentos sanitarios. Incentivar el consumo de productos avícolas en los programas de

desayuno escolar. Establecer que las actividades avícolas y porcicolas sean actividades

reconocidas para el cumplimiento de la FUNCION ECONOMICA Y SOCIAL.

Permitir que la pequeña propiedad avícola pueda ser sujeta de garantía.

Garantizar que las normas y reglamentos referidos al cumplimiento de la bioseguridad sean elevadas a normas de mayor jerarquía.

Crear una comisión permanente, integrada por representantes de las Universidades, Asociaciones de productores, Colegios profesionales, adscripta al Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología que concrete y materialice las estrategias y políticas en programas y proyectos de investigación del sector pecuario.

Elaborar y ejecutar políticas, diseñar programas y poner en práctica proyectos que mitiguen, a corto, mediano y largo plazo, los efectos adversos de los cambios climáticos.

Crear rutas expeditas para la certificación de los productos pecuarios y su más rápida introducción en los mercados locales y nacionales e internacional.

Utilizar el potencial de las Universidades, y del Colegio de Veterinarios y organizaciones de productores y en la definición de las estrategias de desarrollo estatales del sector productivo.

Contribuir a la introducción de altas tecnologías validadas y adecuadas para incrementar la productividad del sector pecuario.

Destinar recursos financieros para el desarrollo de la investigación, la ciencia, la tecnología y la innovación en el ámbito de la producción pecuaria.

Los diferentes niveles de gobierno deben exigir y controlar al sector productivo la aplicación de las políticas sanitarias.

Garantizar la seguridad jurídica en la tenencia de la tierra. Incentivar la producción de granos



La institucionalización de los cargos públicos, garantizando de esta manera la idoneidad de los profesionales a cargo de programas de gran impacto tanto a nivel nacional como internacional.

La aplicación de la Ley 1763, “Ley del ejercicio legal del Médico Veterinario Zootecnista y Zootecnistas.

Recomendaciones a las asociaciones y productores de alimentos de origen animal

Comprometer a los productores con el cumplimiento de los reglamentos sanitarios correspondientes.

Las asociaciones de productores deben involucrarse en coordinación con las universidades para promover la investigación de productos biológicos participar en el financiamiento de investigación para la producción de biológicos

Los `productores deben desarrollar campañas educativas para elevar el consumo percapita por persona de los productos pecuarios.

Capacitarse en el conocimiento y la aplicación de las políticas sanitarias

Implementar las acciones necesarias para acceder a los mercados internacionales con productos de pecuarios.

Producir con calidad y sostenibilidad medio ambiental

Recomendaciones a las Universidades.

Actualizar el perfil de formación profesional y planes de estudio pertinentes y de calidad que respondan a las políticas productivas de los gobiernos y las necesidades de desarrollo del sector productivo.

Debe formar profesionales por competencia Interactuar con los sectores involucrados en el Foro cada 5 años, para

la revisión y actualización del perfil de formación profesional y planes de estudio pertinentes y de calidad que respondan a las políticas productivas de los gobiernos y necesidades de desarrollo del sector productivo.

Declarar a las Carreras de Medicina Veterinaria y Zootecnia como estratégicas.

Las Carreras de Medicina Veterinaria y Zootecnia, deben contar con módulos productivos equipados con moderna tecnología para la realización de la Investigación, transferencia y la Extensión.

Incluir en las líneas de investigación de la Universidad las políticas de investigación de los diferentes niveles de gobierno y las necesidades del sector productivo para fortalecer la producción de alimentos de



origen animal de alto valor nutritivo y biológico e inocuos para la población

Implementar en coordinación con el Colegio de Veterinaria la actualización de los Licenciados en Medicina Veterinaria y Zootecnia y, Licenciados en Zootecnia, mediante la formación posgraduada, y que responda a las competencias requeridas por el sector pecuario para la producción de productos alimentarios de valor nutricional e inocuidad, sugeridas en el Foro.

La Unidad de postgrado de las FCV Implementarán en coordinación con el Colegio de Médicos Veterinarios la certificación de competencias profesionales de los Licenciados en Medicina Veterinaria y Zootecnia y, Licenciados en Zootecnia.

En coordinación con el Colegio de Médicos Veterinarios realizar estudios de seguimiento a los graduados y crear la bolsa de trabajo de los titulados en Medicina Veterinaria y Zootecnia.

Las Universidades deben desarrollar la investigación en el área de producción de biológicos.

Ser ejemplo en el cumplimiento de la Ley 1763 que rige el ejercicio legal de la profesión como un medio de erradicación del empirismo garantizando la idoneidad de la práctica profesional.

Recomendaciones al Colegio de Médicos Veterinarios Zootecnistas y Zootecnistas

Defender fehacientemente el ejercicio legal de la profesión y el cumplimiento de la ley 1763.

Coordinar permanentemente acciones con los sectores públicos y privados para garantizar el ejercicio legal de la profesión.

Coordinar con los entes educativos, la participación activa de los colegiados en los programas de formación post gradual, en miras a la excelencia laboral.

Participación activa en los diferentes directorios, comisiones técnicas, foros, debates, simposios, dando a conocer la posición del sector en cada situación que requiera de participación del profesional colegiado.

Actualización permanente de los asociados en temas técnicos y científicos que ayuden a incrementar sus conocimientos en su área de trabajo.

Crear las especialidades entre sus asociados para elevar el nivel técnico de los mismos.

Fomentar la creación de sociedades científicas por áreas técnicas especializadas.



Orientar a la sociedad en el aspecto de la salud pública con responsabilidad y ética profesional.

Difundir y proteger el patrimonio cultural y medio ambiental de la región y del país.

Recomendaciones del sector Avicola

Fortalecimiento y sostenibilidad del servicio sanitario Nacional y Departamental.

Cumplimiento de la normativa sanitaria vigente. Oferta de productos avícolas de inocuidad heterogénea posterior a la

faena. Crear una comisión permanente, integrada por las instituciones

participantes en este Foro que garantice la conversión de las recomendaciones emanadas del mismo en la elaboración y aplicación de planes de acción por las instituciones correspondientes.





25 de abril de 2014

COMISION PRODUCCION DE PORCINOS

DIRECTIVA: Dra. Rosa Teruya Burela Dra. Andrea Kunstek Salinas Dr. Rolando López Cabezas

PARTICIPANTES: Wilfredo Cepero Rodriguez Yan Frederick Prado Sanchez Maria Gabriela Barba Flores Ximena Antelo Bruckner Jorge Mendez Egon Watchel José Alejandro Bleichner Edwin Mamani Choque Jaime F. Cahuana Alvaro Miguel Mendiera Rejas Miguel Angel Jordan Wiliam Mendez Antezana Carmen Julia Eguez Javita Eguez Valverde Luis Gessiel Lopez Ruiz

La Asociación Departamental de Porcinocultores de Santa Cruz de la Sierra, cuenta en la actualidad con 67 socios activos, los mismos que suman en sus planteles productivos 17.988 vientres en producción. La producción porcina en los últimos quince años, es el sector pecuario que más cambios y crecimiento ha mostrado, productores progresistas han invertido capitales nacionales, cuyo fruto se empieza a observar con la mejora en la producción, no solamente mostrando índices productivos y reproductivos altos, sino también ofertando al mercado cruceño y nacional una proteína de alto valor biológico y accesible a las clases empobrecidas del país. Los cambios que experimento el sector van desde modernas infraestructuras con altos costos económicos hasta manejo de líneas genéticas de alto performance productivo, pasando por una alimentación balanceada la cual cubre los requerimientos nutricionales de cada una de



las etapas de los ciclos de producción y reproducción. Se considera en la actualidad que el costo de infraestructura por madre alojada ronda los 3000 dólares y la alimentación supera el 80% del costo de producción.

TEMATICA DE ANALISIS POR SECTOR

Fortaleza

Es la carne de mayor consumo en el mundo. Se produce grandes cantidades de carne en pequeños espacios físicos,

aproximadamente 6,6 toneladas de carne con hueso por cerda en toda su vida reproductiva (6 partos), lo que equivale a 2,5 toneladas por año o 1,1 toneladas por parto.

Se cuenta con animales de alto valor genético. La mejora en los sistemas de explotación en cuanto a infraestructura,

genética, alimentación, sanidad y manejo, mejoran cada día más los índices reproductivos.

Está ubicada en una zona de alta producción de granos. La zona cuenta con Facultades de Ciencias Veterinarias El sector logra satisfacer demanda de la población cruceña y un 70%

de la nacional, abasteciendo en un 80% al mercado paceños con carne de alto valor nutritivo, biológico y probada inocuidad

Cuenta con el potencial productivo para exportación. El bajo consumo per-cápita de este alimento abre las posibilidades de

crecimiento del sector. Genera de forma directa e indirecta fuentes de empleo seguras y

dignas.

Debilidades

A nivel gubernamental faltan políticas para la aplicación de medidas sanitarias y apoyo al sector acorde a la coyuntura actual.

Conocimiento insuficiente de los productores de las normas sanitarias. Cumplimiento parcial de los reglamentos y normas sanitarios

correspondientes. Escasa producción de antimicrobianos para uso específico en

porcinocultura. Inexistencia de un laboratorio para el control de calidad de los

productos farmacológicos por parte del gobierno. No hay producción nacional de biológicos y de aditivos para la

alimentación. Falta de identificación de las enfermedades porcinas comunes en la

zona. Falta de un calendario de vacunación oficial regional.



Deficiencia en el sistema de vigilancia y movimiento animal por parte de las autoridades gubernamentales con el sector.

Falta de tratamiento de residuos líquidos y sólidos. Falta de información sobre las bondades nutricionales de la carne de

cerdo.

Oportunidades

La inclusión del sector porcicola en el Plan Estratégico de Desarrollo del Estado Plurinacional de Bolivia, como pilar del desarrollo para la seguridad alimentaria que norman la producción de alimentos de origen animal.

Poner en marcha las políticas de erradicación de la Peste Porcina Clásica y la aplicación del Reglamento Nacional de la producción porcina

Implementar a través del SENASAG y la Gobernación acciones para caracterizar el estatus sanitario de las granjas que permita la clasificación de un estatus libre de enfermedades para exportar carne de cerdo a corto plazo.

El país cuenta con un Programa de Formación Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia acreditada internacionalmente ante los países del MERCOSUR.

Disponibilidad en la oferta y la capacidad industrial instalada para el almacenamiento y procesamiento de granos.

Aumento de la demanda de cerdo en Santa Cruz, a nivel Nacional e internacional.

Bajo consumo per-cápita 4 Kg.

Amenazas


Contaminación del manto freático por los residuos porcinos. El ingreso de animales vivos o productos de origen animal que afectan

la producción y comercialización nacional. El uso de los granos para la fabricación de biocombustibles. Los cambios climáticos que afectan la productividad y eficiencia del

sector pecuario. La vulnerabilidad de la ocurrencia de enfermedades emergentes y re-

emergentes. La inestabilidad del precio de los granos utilizados en la alimentación

de los animales.



La inestabilidad del precio de los productos pecuarios como resultado del desequilibrio en la oferta y la demanda.

La inseguridad jurídica en la tenencia de la tierra. Denominaciones incorrectas a productos de origen vegetal.

Recomendaciones

Consensuar las normas gubernamentales, departamentales y municipales relacionadas con la porcinocultura. Efectivizar políticas crediticias a través del Banco de Desarrollo Productivo destinados a almacenamiento de granos, compra de insumos y capital de operaciones. Normar las condiciones para obtener la Función Económica Social (FES) y el Registro Agropecuario Único (RAU) para el sector porcicola. Acceso en condiciones igualitarias a los demás sectores ADA y FEDEPLE para la compra de granos a través de EMAPA y sub productos de las oleaginosas de las industrias aceiteras (Avicultores Santa Cruz y Porcinocultores Puerto Suárez). Apoyo de las diferentes niveles de gobierno para lograr identificar las enfermedades y caracterizar el estatus sanitario.



PRIMER FORO PECUARIO NACIONAL


25 de abril de 2014

COMISION DE BOVINO DE LECHE

DIRECTIVA: Lic. Carmelo Hector Villagran Davalos Dr. Gabriel Villegas Jordan

PARTICIPANTES: Juan Antonio Pereira Rico Gerardo Mendez Prado Jhonny Rodriguez Guzman Roger Castro Cardenas Elias Dominguez A. Mario E. Barrero J. Ezequiel Jimenez Carreño Fernando Cadario Mauricio Marcelo Sandoval Castedo Isidro Bruno Garcia Daniel Calderon Bustos Javier Ortiz Terceros Eduardo Wills Erwin R. Villagomez Aguilar Fernando Ordoñez Claros

Antecedentes Conscientes de la necesidad de garantizar la seguridad alimentaria del pueblo boliviano, y de la responsabilidad social que nos compete en producir alimentos de origen animal para el consumo humano con alto valor nutritivo, biológico e inocuos, como lo es la leche, que es considerado el alimento más completo por su notable balance en proteínas, hidratos de carbono, grasas, minerales y vitamina; razón por la cual la Organización Mundial de la Salud y la FAO recomiendan que cada persona debe consumir como mínimo en leche fluida y sus derivados 150 litros persona/año. En Bolivia el consumo está por debajo de lo recomendado y en la actualidad se calcula en 53 litros persona/año. A pesar del aumento importante de la producción de Leche en Bolivia (1.600.000 litros día) todavía existe un déficit en la producción destinada al consumo de la población. Considerando todos estos aspectos la comisión considera lo siguiente:



Recomendaciones

Recomendar a los gobiernos Nacional y Departamental realizar estudios estadísticos que permitan establecer con claridad la producción y el consumo de este alimento.

En base a los estudios estadísticos de oferta y demanda de leche en Bolivia, se debe potenciar y proyectar el aparato productivo.

Mejorar los servicios de extensión para lograr mayores índices de productividad, calidad y consumo de leche.

Recomendar al gobierno Nacional y gobiernos Departamentales el control sanitario de los centros de producción.

Recomendar al gobierno Nacional y Municipal el control del mercado informal de lácteos y contrabando.

Revisar periódicamente la banda de precios y costos de producción Recomendar a las universidades e institutos técnicos la formación de

mano de obra calificada en lechería. Recomendar a los productores lecheros mejorar las condiciones

laborales del personal para obtener mejores rendimientos. Recomendar a los gobiernos Nacional y Departamental el

mantenimiento continuo de las vías camineras. Recomendar a los gobiernos Nacional y Departamental la creación e

implementación de una red de laboratorios de investigación y diagnostico veterinario y bromatológico

Recomendar a los gobiernos departamentales y universidades el desarrollo de investigaciones de nuevas alternativas de alimentación en base a forrajeras proteicas, sub productos de la industria y otras, según los nichos ecológicos

Recomendar a las universidades que en las Facultades de Ciencias Veterinarias se implementen cursos de post grado en el área de producción de leche.

Declarar a las Carreras de Medicina Veterinaria y Zootecnia como estratégicas por su importancia en la formación de recursos humanos para el sector pecuario.

Las Carreras de Medicina Veterinaria y Zootecnia, deben contar con módulos productivos equipados con moderna tecnología para la realización de la Investigación y la Extensión.

Recomendar a todo nivel la implementación de programas de educación para el consumo de leche pasteurizada y sus derivados.

Recomendar al gobierno Nacional en coordinación con los gobiernos Departamentales implementar en los hatos lecheros a nivel nacional, un programa sistematizado para la toma y procesamiento de datos,



con el fin de promover el mejoramiento genético y la utilización de la inseminación artificial.





25 de abril de 2014

COMISION DE BOVINO DE CARNE

DIRECTIVA: Dr. Jose Luis Vaca R. Dra. Maritza Cespedes

PARTICIPANTES: Isaac Pablo Manrique Osinaga Maribel Villarroel A. Guzman Sensano Gil Juan Alberto Vasquez E. Moises Salinas Olmos Jose Nelson Joaquin Raul Gonzales Campos Victor Hugo Torrico Pittari Luz Mariely Espinoza Garcia Kiara Montero Arriaga Pedro Rojas Toledo Alfredo Coria Conde Isidro Jacomé Gutierrez Mauricio López Lópéz

GUÍA PARA LA DISCUSIÓN EN LAS COMISIONES DE TRABAJO El Estado Plurinacional de Bolivia, los Gobiernos Autónomos Departamentales, los Gobiernos Municipales, la U.A.G.R.M Facultad de Ciencias Veterinarias, el Colegio Médico Veterinario Departamental, el Colegio Nacional de Veterinarios de Bolivia, la Federación de Ganaderos de Santa Cruz, la Asociación de Criadores de Cebú, la Federación Departamental de Productores de Leche, la Asociación Departamental de Avicultores y la Asociación Departamental de Porcinocultores , conscientes de la necesidad de garantizar la seguridad alimentaria del pueblo boliviano, y de la responsabilidad social que nos compete en producir alimentos de origen animal para el consumo humano con alto valor nutritivo, biológico e inocuos, nos hemos en la Ciudad de santa Cruz de la Sierra, el día 25 de abril de 2014, para realizar el análisis de la producción pecuaria nacional actual y proyectarla hasta el 2025.



ORGANIZACIÓN DE LAS MESAS DE DISCUSION Cada comisión se organizara con una directiva: Presidente, secretario, relator y vocales. Convencidos de que la producción animal en Bolivia presenta las siguientes fortalezas y debilidades:

Fortaleza

La organización del sector pecuario en asociaciones de productores según el rubro-


animales de abasto El sector pecuario logra satisfacer la demanda de la población nacional

con productos alimenticios de origen animal de alto valor nutritivo, biológico e inocuidad



Debilidades



Cumplimiento parcial de los reglamentos sanitarios correspondientes. Insuficiente producción en cantidad y diversidad de Biológicos. No hay producción Nacional de Aditivos para la alimentación animal. Bajo consumo percapita de los productos pecuarios. Persuadidos de que las fortalezas se pueden maximizar y las debilidades se pueden minimizar si aprovechamos las oportunidades y solventamos las amenazas siguientes:

Oportunidades

La inclusión de la seguridad alimentaria que norma la producción de productos de origen animal de alto valor nutritivo e inocuidad en el Plan Estratégico de Desarrollo del Estado plurinacional de Bolivia, como pilar del desarrollo.

La creación de un espacio de diálogo y concertación entre diferentes instancias de gobiernos, las Universidades, el Colegio Nacional de



Médicos Veterinarios y los productores del sector pecuario (Foro Pecuario).


Los productores agrícolas del país ofertan los granos que se requieren para la alimentación de los animales de abasto.



Amenazas

Las limitaciones del sector público y privado que existen en cuanto al cumplimiento de normas sanitarias para la exportación de los productos de origen animal.


El uso de los granos para la fabricación de biocombustibles. Los cambios climáticos que afectan la productividad y eficiencia del

sector pecuario. Enfermedades emergentes y re-emergentes. La inestabilidad del precio de los granos utilizados en la alimentación


del desequilibrio en la oferta y la demanda. La inseguridad jurídica, aun existente en la tenencia de la tierra. Denominaciones incorrectas a productos de origen vegetal. Los participantes en este Foro decididos a: Impulsar políticas de producción del sector pecuario que garanticen la


profesionales de acuerdo al requerimiento y proyecciones del sector pecuario, hasta el año 2025.

Propiciar la creación de alianzas estratégicas entre el Estado Plurinacional de Bolivia, Gobiernos autónomos Departamentales, Municipales, las Universidades, el Colegio Nacional de Veterinarios y el sector pecuario, para el desarrollo de la investigación científica.

Acuerdan las siguientes recomendaciones.



Recomendaciones a los gobiernos



Elaborar políticas, diseñar programas y poner en práctica proyectos que mitiguen, a corto, mediano y largo plazo, los efectos adversos de los cambios climáticos.

Crear rutas expeditas para la certificación de los productos pecuarios y su más rápida introducción en los mercados locales y nacionales

Utilizar el potencial de las Universidades y del Colegio de Veterinarios en la definición de las estrategias de desarrollo estatales del sector productivo.

Contribuir a la introducción de altas tecnologías que incrementar la productividad del sector pecuario.



Garantizar la seguridad jurídica en la tenencia de la tierra. Incentivar la producción de granos La institucionalización de los cargos de los servicios oficiales,

garantizando de esta manera la idoneidad de los profesionales a cargo de programas de gran impacto tanto a nivel nacional como internacional.

La aplicación real, práctica, e inmediata de la Ley 1763, “Ley del ejercicio legal del Médico Veterinario Zootecnista y Zootecnistas, referido a la colegiatura para el ejercicio legal de la profesión.

Crear una Ley que norme el faeneo de hembras en edad reproductiva.

Crear un programa nacional de repoblamiento de ganado bovino. Reactiva el consejo nacional de la carne “CONACARNE”. Crear una Ley de prevención de desastres naturales. Incluir dentro de los seguros agropecuarios al sector ganadero.



Readecuar el código de procedimiento penal referente al tema de abigeato, además del cumplimiento de la Ley 80 de registro de marcas, señales y carimbos.



Las asociaciones de productores deben participar en el financiamiento de investigación para la producción de biológicos

Los productores en alianza con los tres niveles de gobiernos (nacionales, departamentales y municipales) deben desarrollar campañas educativas para elevar el consumo percapita de los productos pecuarios.

Capacitarse en el conocimiento y la aplicación de las políticas sanitarias

Implementar las acciones necesarias para acceder a los mercados internacionales con productos de origen pecuario.

Producir con calidad y sostenibilidad medio ambiental La aplicación real, práctica, e inmediata de la Ley 1763, “Ley del

ejercicio legal del Médico Veterinario Zootecnista y Zootecnistas, referido a la colegiatura para el ejercicio legal de la profesión.

Recomendaciones a las Universidades


Interactuar con los sectores involucrados en el Foro cada 5 años, para la revisión y actualización del perfil de formación profesional y planes de estudio pertinentes y de calidad que respondan a las políticas productivas de los gobiernos y necesidades de desarrollo del sector productivo.

Declarar a las Carreras de Medicina Veterinaria y Zootecnia acreditadas como instituciones estratégicas.

Las Carreras de Medicina Veterinaria y Zootecnia, deben recibir soporte económico para el fortalecimiento de los módulos productivos de Investigación y Extensión.

Incluir en las líneas de investigación de la Universidad las necesidades

del sector productivo para fortalecer la producción de alimentos de



origen animal de alto valor nutritivo y biológico e inocuos para la población.

Implementar en coordinación con el Colegio de Médicos Veterinarios Zootecnistas la formación posgraduada que responda a las exigencias del sector pecuario.

La Unidad de postgrado de las FCV, implementarán en coordinación con el Colegio Nacional y departamentales de Médicos Veterinarios la certificación de especialidades de los Licenciados en Medicina Veterinaria y Zootecnia y, Licenciados en Zootecnia.


Recomendaciones al Colegio de Médicos Veterinarios de Bolivia (COMVETBOL)










Crear una comisión permanente, integrada por las instituciones participantes en este Foro que garantice la conversión de las recomendaciones emanadas del mismo en la elaboración y aplicación de planes de acción por las instituciones correspondientes.



DECLARACIÓN FINAL



25 de abril de 2014

La Universidad Boliviana, y las Facultades de Medicina Veterinaria de la UAGRM, de la UAB, y las Carreras de Medicina Veterinaria del país, el Colegio de Médicos Veterinarios de Santa Cruz, el Colegio de Médicos Veterinarios de Bolivia, la Federación de Ganaderos de Santa Cruz, la Federación Departamental de Productores de Leche, la Asociación Departamental de Avicultores y la Asociación de Pequeños y Medianos productores de pollos parrilleros, la Asociación Departamental de Porcicultores , con la participación del Viceministerio de Desarrollo Rural y Agropecuario, la Secretaria de Desarrollo del Gobierno Autónomo de Santa Cruz, nos hemos reunidos en la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra, el día 25 de abril de 2014, para analizar la producción pecuaria nacional actual y proyectarla hasta el 2025, conscientes de la necesidad de garantizar la seguridad alimentaria del pueblo boliviano.. Convencidos de que la producción animal en Bolivia presenta las siguientes fortalezas y debilidades:

Fortalezas

La organización del sector pecuario en asociaciones de productores según el rubro-


animales de abasto. El sector pecuario logra satisfacer la demanda de la población nacional

con productos alimenticios de origen animal de alto valor nutritivo, biológico e inocuidad.



Debilidades





Cumplimiento parcial de los reglamentos sanitarios correspondientes. Insuficiente producción en cantidad y diversidad de Biológicos. No hay producción Nacional de Aditivos para la alimentación animal. Bajo consumo percapita de los productos pecuarios a nivel nacional. Carencia en el País de Núcleos Genéticos (Aves y Cerdos). Las limitaciones del sector público y privado que existen en cuanto al

cumplimiento de normas sanitarias para la exportación de los productos de origen animal.

Persuadidos de que las fortalezas se pueden maximizar y las debilidades se pueden minimizar si aprovechamos las oportunidades y solventamos las amenazas siguientes:

Oportunidades

La inclusión de la seguridad alimentaria que norma la producción de productos de origen animal de alto valor nutritivo e inocuidad en el Plan Estratégico de Desarrollo del Estado Plurinacional de Bolivia, como pilar del desarrollo.

La creación de un espacio de diálogo y concertación entre diferentes instancias de gobiernos, las Universidades, el Colegio Nacional de Médicos Veterinarios y los productores del sector pecuario (Foro Pecuario).


La vocación y condiciones agrícolas para la producción de granos en el país que se requieren para la alimentación de los animales de abasto.



Amenazas

Las limitaciones del sector público y privado que existen en cuanto al cumplimiento de normas sanitarias para la exportación de los productos de origen animal.


El uso de los granos para la fabricación de biocombustibles.



Los cambios climáticos que afectan la productividad y eficiencia del sector agropecuario.

Enfermedades emergentes y re-emergentes. La inestabilidad del precio de los granos utilizados en la alimentación


del desequilibrio en la oferta y la demanda. La inseguridad jurídica, aun existente en la tenencia de la tierra. Denominaciones incorrectas a productos de origen vegetal. Conflictos sociales que pueden derivar en bloqueo de caminos. Los participantes en este Foro decididos a: Impulsar políticas de producción del sector pecuario que garanticen la


profesionales de acuerdo al requerimiento y proyecciones del sector, hasta el año 2025.

Propiciar la creación de alianzas estratégicas entre el Estado Plurinacional de Bolivia, Gobiernos autónomos Departamentales, Municipales, las Universidades, el Colegio Nacional de Veterinarios y el sector pecuario, para el desarrollo de la investigación científica.

Acuerdan las siguientes recomendaciones:

Recomendaciones a los Gobiernos

Recomendar a los diferentes niveles de gobiernos realizar estudios estadísticos que permitan establecer con claridad la producción y el consumo de los alimentos de origen pecuario.



El Estado debe reconocer el carácter de función económica y social de las actividades avícolas y porcicolas

Elaborar políticas, diseñar programas y poner en práctica proyectos que mitiguen, a corto, mediano y largo plazo, los efectos adversos de los cambios climáticos.

Crear rutas expeditas para la certificación de los productos pecuarios y su más rápida introducción en los mercados locales y nacionales.



Utilizar el potencial de las Universidades y del Colegio de Veterinarios en la definición de las estrategias de desarrollo estatales del sector productivo.

Contribuir a la introducción de altas tecnologías que incrementen la productividad del sector pecuario.



Garantizar la seguridad jurídica en la tenencia de la tierra. Incentivar la producción de granos. La institucionalización de los cargos de los servicios oficiales,

garantizando de esta manera la idoneidad de los profesionales a cargo de programas de gran impacto tanto a nivel nacional como internacional.

La aplicación real, práctica, e inmediata de la Ley 1763, “Ley del ejercicio legal del Médico Veterinario Zootecnista y Zootecnistas, referido a la colegiatura para el ejercicio legal de la profesión.

Aplicación de la normativa que regula el faeneo de hembras bovinas en edad reproductiva.

Crear un programa nacional de repoblamiento de ganado bovino. Reactivar los consejos nacionales de coordinación público-privada del

sector pecuario. Promulgar una Ley que cree un sistema de alerta temprana para la

prevención y mitigación de los desastres naturales que afectan al sector pecuario.

Incluir dentro de los seguros al sector pecuario. Modificar el código penal referente al tema de abigeato, además del

cumplimiento de la Ley 80 de registro de marcas, señales y carimbos. Evitar la discriminación en la provisión de harina de soya.



Las asociaciones de productores deberían participar en el financiamiento de la investigación del sector pecuario.

Los productores en alianza con los tres niveles de gobiernos (nacionales, departamentales y municipales) deberían desarrollar



campañas educativas para elevar el consumo percapita de los productos pecuarios.

Capacitarse en el conocimiento y la aplicación de las políticas sanitarias.

Implementar las acciones necesarias para acceder a los mercados internacionales con productos de pecuarios.

Producir con calidad y sostenibilidad medio ambiental

Recomendaciones a las Universidades

Declarar a las Carreras de Medicina Veterinaria y Zootecnia como estratégicas en el contexto de las estructuras universitarias.


Interactuar, con los sectores involucrados en el Foro Pecuario Nacional, cada 5 años, para la revisión y actualización del perfil de formación profesional y planes de estudio pertinentes y de calidad que respondan a las políticas productivas de los gobiernos y necesidades de desarrollo del sector productivo.

Las Carreras de Medicina Veterinaria y Zootecnia, deben contar con módulos productivos equipados con moderna tecnología para la realización de la Investigación y la Extensión.

Incluir en las líneas de investigación de la Universidad las políticas de investigación de los diferentes niveles de gobierno y las necesidades del sector productivo para fortalecer la producción de alimentos de origen animal de alto valor nutritivo y biológico e inocuos para la población.

Implementar en coordinación con el Colegio de Médicos Veterinarios Zootecnistas la actualización de los Licenciados en Medicina Veterinaria y Zootecnia y Licenciados en Zootecnia, mediante la formación posgraduada, y que responda a las competencias requeridas por el sector pecuario para la producción de productos alimentarios de valor nutricional e inocuidad, sugeridas en el Foro.

La Universidad Boliviana a través de las Unidades de Postgrado de las Facultades Ciencias Veterinarias y Pecuarias, implementarán en coordinación con el Colegio Nacional y Departamentales de Médicos Veterinarios, la certificación de competencias profesionales de los Licenciados en Medicina Veterinaria y Zootecnia y Zootecnistas.

En coordinación con el Colegio de Médicos Veterinarios realizar estudios de seguimiento a los graduados y crear la bolsa de trabajo de los titulados en Medicina Veterinaria y Zootecnia, y Zootecnia.



Las Universidades deben desarrollar la investigación en el área de producción de biológicos.


Recomendaciones al Colegio de Médicos Veterinarios de Bolivia (COMVETBOL)










Resuelve

Crear una comisión permanente, integrada por las instituciones organizadoras y las que apoyaron a la realización de este Foro, bajo la coordinación de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UAGRM, la que en un plazo de 60 días deberá elaborar una agenda de actividades que permita contribuir al cumplimiento de las recomendaciones y garantice:

La reedición anual este Foro. La socialización inmediata de los resultados de este Foro a los

Gobiernos Municipales.



La coordinación de proyectos de investigación conjuntos entre las carreras de medicina veterinaria con la participación y el apoyo del Colegio de Médicos Veterinarios de Santa Cruz, el Colegio de Médicos Veterinarios de Bolivia, la Federación de Ganaderos de Santa Cruz, la Federación Departamental de Productores de Leche, la Asociación Departamental de Avicultores y la Asociación de Pequeños y Medianos productores de pollos parrilleros, la Asociación Departamental de Porcicultores, del Viceministerio de Desarrollo Rural y Agropecuario, Gobierno Autónomo de Santa Cruz y Gobiernos Municipales.

Santa Cruz, 25 de abril de 2014

UNIVERSIDADES

COLEGIOS DE PROFESIONALES

PRODUCTORES

GOBIERNOS



CONFORMACION DE COMISIONES PARA LA ELABORACION Y EJECUCION DEL PLAN DE ACCION

Recomendaciones Actividades Responsables

A los diferentes niveles de Gobierno

Reuniones de concertación con los diferentes representantes correspondientes de los Gobiernos.

Comisión integrada por: FCV – COMVETCRUZ – Representantes de las diferentes Asociaciones de Productores

A las Universidades

La homologación del Plan de Estudio Nacional para las Carreras de Medicina Veterinaria y Zootecnia Coordinación de trabajos de Investigación Científica y Extensión con los Gobiernos y el sector productivo. Las Carreras de Medicina Veterinaria y Zootecnia, deben constar con módulos productivos equipados con moderna tecnología para la realización de la Investigación y la Extensión.

Comisión integrada por: Representantes por las Carreras de Medicina Veterinaria y Zootecnia del país. Comisión integrada por: Autoridades de las Carreras de Medicina Veterinaria y Zootecnia (Solicitar antes las autoridades universitarias)



A los Colegios Departamentales de Veterinarios


Comisión integrada por: Representantes de los Colegios Departamentales y del Colegio Nacional.

A las Asociaciones de Productores

Las asociaciones de productores deberían

participar en el financiamiento de la

investigación del sector pecuario.

Los productores deben desarrollar campañas educativas para elevar el consumo percapita de los productos pecuarios.

Comisión integrada por: Por representantes de cada Asociación Colegio Veterinario Representantes de las Carreas de Veterinaria del país. Comisión integrada por: Por representantes de cada Asociación.

Nota.- Las comisiones tendrán 90 días para la presentación de su plan de acción.

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