proyecto de una tienda de abarrotes

52
Formulación y Evaluación de Proyectos Introducción En el transcurso del desarrollo de este Proyecto de Inversión, se realizó un análisis sobre todo lo que concierne a la creación y puesta en marcha de una Tienda dedicada a la compra y venta de productos (abarrotes), para personas de ambos sexos y para todas las edades de la comarca La virgen, departamento de León. También hace referencia a todos los elementos que hacen parte la Investigación de Mercado análisis y evaluación importante como punto de partida de este Proyecto, dado que se determinó con ello la posible cuota de mercado, el potencial absoluto del mercado y cumplir con los objetivos de este proyecto. Es bien sabida la importancia de conocer el entorno para que una empresa sea competitiva. Se espera que la información consignada en este Proyecto, sirva de referencia y base para la creación y gestión para cualquier empresa que se dedique a la Compra y Venta de productos varios para el consumo diaria en el hogar, es sumamente interesante destacar que la tienda utilizará la máxima calidad en los productos que ofrecerá, a un precio accesible para todos, lo cual asegura el éxito de esta Tienda en el mercado de referencia. Page 1

Transcript of proyecto de una tienda de abarrotes

Page 1: proyecto de una tienda de abarrotes

Formulación y Evaluación de Proyectos

Introducción

En el transcurso del desarrollo de este Proyecto de Inversión, se realizó un análisis sobre todo lo que concierne a la creación y puesta en marcha de una Tienda dedicada a la compra y venta de productos (abarrotes), para personas de ambos sexos y para todas las edades de la comarca La virgen, departamento de León.

También hace referencia a todos los elementos que hacen parte la Investigación de Mercado análisis y evaluación importante como punto de partida de este Proyecto, dado que se determinó con ello la posible cuota de mercado, el potencial absoluto del mercado y cumplir con los objetivos de este proyecto. Es bien sabida la importancia de conocer el entorno para que una empresa sea competitiva.

Se espera que la información consignada en este Proyecto, sirva de referencia y base para la creación y gestión para cualquier empresa que se dedique a la Compra y Venta de productos varios para el consumo diaria en el hogar, es sumamente interesante destacar que la tienda utilizará la máxima calidad en los productos que ofrecerá, a un precio accesible para todos, lo cual asegura el éxito de esta Tienda en el mercado de referencia.

Resumen Ejecutivo de la Empresa

Descripción de la Empresa

Page 1

Page 2: proyecto de una tienda de abarrotes

Formulación y Evaluación de Proyectos

La tienda de abarrotes Suplí-Hogar con capital social de C$. 60.000.00 Integrado por dos socios, ofrecen el 50% del capital y el restante 50% lo adquirimos mediante financiamiento de cooperativa CARUNA.

Ofrecemos productos para el hogar, artículos personales, para ambos sexos y todas las edades.

Cantidad de personas ocupadas

La cantidad de personas a ser utilizadas en la empresa son: 4 personas

2 socios

2 Vendedores

Metodología utilizada:

Trabajo basado en la Investigación de mercado donde se obtuvieron los elementos para el análisis y determinación de estrategias, políticas y planes operativos a desarrollar con la evolución del negocio.

Clientes a los cuales se puede llegar

El objetivo de la empresa es llegar a la mayor cantidad de clientes consumidores finales que se debe a la calidad y precios, pero principalmente el objetivo es la población en general.

A efectos de la Apertura del negocio se llevarán a cabo todas las actuaciones del negocio para su normal funcionamiento en base al cumplimiento cabal de las disposiciones legales y reglamentarias.

Antecedentes Del ProyectoIdea del Negocio

Se escoge como denominación de la empresa la denominación de “Supli- Hogar”,

El negocio propuesto es una Tienda dedicada a la compra y venta de productos para el hogar. Se puede decir además que no sólo se abastece de

Page 2

Page 3: proyecto de una tienda de abarrotes

Formulación y Evaluación de Proyectos

productos al hogar, sino que a la vez brinda Calidad, accesibilidad, precios económicos. De esta forma la tienda no sólo provee de productos, sino también colabora con la mejora en la Calidad de vida, dado que se piensa en Alimentación y Vivienda, como necesidades básicas del hombre.

Estudio de mercado

Se elaboro el estudio de mercado con el objetivo de conocer realmente nuestro mercado, es decir la población hacia la cual estamos dirigidos y de esta forma lograr satisfacer sus necesidades. Es crucial estar informado del tamaño potencial de nuestro mercado, así como prever la respuesta a nuestro producto o servicio, por esta razón se elaboró un estudio de mercado a través de un cuestionario, que se basó en las interrogantes suficientes para la fuente de información.

Debemos tener en cuenta que los consumidores tienden a tener mayores expectativas con respecto a la satisfacción de sus necesidades.

- Buscan niveles de satisfacción de orden más elevados- Buscan productos adaptados a sus necesidades

específicas.- Productos limpios desde el punto de vista ecológico.

Nombre del Proyecto:

Establecimiento de una tienda de abarrotes en la comarca de La Virgen en departamento de León.

Objetivo General:

construir una tienda de abarrotes en la que se ofrezcan los productos principales para el uso de los hogares.

Page 3

Page 4: proyecto de una tienda de abarrotes

Formulación y Evaluación de Proyectos

Objetivos Específicos:

Brindar Productos necesarios y de calidad, al más bajo costo a los habitantes de la comarca de La Virgen.

Facilitarles el acceso a los productos de la canasta básica ahorrándoles el desplazamiento a Managua.

Ahorrarles tiempo en la compra de los productos necesarios en para los hogares.

ARBOL DEL PROBLEMA

Page 4

Tienen que comprar los productos en león a precios muy altos

Altos costos de viaje y tiempo para ir a Managua a comprar los productos necesarios en sus hogares.

NO OBTIENE PRODUCTOS DE

CALIDAD.

No obtiene productos de calidad

Page 5: proyecto de una tienda de abarrotes

Formulación y Evaluación de Proyectos

ARBOL DE LOS OBJETIVOS

Page 5

INACCESIBILIDAD A PRODUCTOS DE LA CANASTA BASICA A HABITANTES DE LA COMARCA LA VIRGEN, LEON.

Inexistencia de una tienda que satisfaga las necesidades de la población.

Gran distancia entre la comarca y los centros de compra existentes.

Dificultad de transporte y comodidad para trasladar los productos de Managua hasta la comunidad

ACCESIBILIDAD A PRODUCTOS NECESARIOS EN LOS HOGARES

Obtención de productos de calidad y a precios favorables

Menores gastos realizar las compras de abarrotes

Ahorro de tiempo de los habitantes del sector, y que puedan realizar sus compras en el lugar.

Page 6: proyecto de una tienda de abarrotes

Formulación y Evaluación de Proyectos

SELECCIÓN DE ALTERNATIVA ÓPTIMA

Alternativa # 1

Crear una tienda de abarrotes en la comarca La Virgen, en León. Comprar un establecimiento, contratar empleados, contratar vigilante, comprar estantes, etc.

Alternativa #2

Crear una miscelánea en la comarca la Virgen, león. Comprar un establecimiento, contratar empleados, contratar vigilantes, ofrecer productos perecederos.

Selección de la Alternativa Óptima

Al realizar el análisis de ambas alternativas se concluye que la más factible será realizar la creación /establecimiento de una tienda de abarrotes en este sector de La Virgen, León, debido a que en esta comarca aun no existe una tienda que pueda satisfacer la demanda de los pobladores del sector, además que requiere de un menor costo debido a que no se ofrecen productos perecederos que implican la compra de refrigeradores y con esto

Page 6

Tiendas ofrecen la suficiente cantidad de producto para satisfacer la demanda de la población del sector.

Habitantes pueden realizar las compras de los productos que necesitan en sus hogares en las tiendas cercanas.

Los habitantes no tendrán que viajar largas distancias.

Page 7: proyecto de una tienda de abarrotes

Formulación y Evaluación de Proyectos

se levarían los costos, así como también que la mayoría de la mercancía que se ofrecen es susceptible de almacenarse por tiempo prudente permitiendo así un mayor control del inventario y por otra parte la inversión inicial se puede disminuir al buscar o patrocinio de diversas marcas.

I. Definición del Problema

La necesidad de una tienda que ofrezca todo tipo de productos para el hogar en especial abarrotes en la comarca La Virgen, en departamento de León. Se enfoca en la solución de problemas, con el fin de satisfacer la necesidad de compra de insumos de los habitantes de esta comarca ya que al ser esta tan alejada de las ciudades tienen dificultades para conseguir los productos necesarios para el hogar.

Con la elaboración de este proyecto tenemos la visión de ser una tienda grande y muy bien acondicionada donde nuestros clientes tengan comodidad, con atención de calidad, especializada en la venta de productos para el hogar la cual pueda llevar productos de calidad a los habitantes de esta comarca.

Así como también pretendemos reducir el riesgo que tienen estos habitantes al salir hasta las ciudades a buscar dichos productos ya que los mercados quedan muy lejos de la comarca y deben viajar gastando más dinero en transporte, comprando los productos a precios altos en los lugares más cercanos y arriesgándose en lugares que no son familiares para ellos.

Este local beneficiara a la comarca ya que al poder contar con una tienda cercana a la cual acudir para realizar sus compras tendrán seguridad y aprovecharan su tiempo, así como también compraran a precio accesibles y obtendrán a cambio productos de calidad. Dicho proyecto también generaría empleos ya que se contrataran a personas del lugar para trabajar como dependientes en la tienda.

Page 7

Page 8: proyecto de una tienda de abarrotes

Formulación y Evaluación de Proyectos

I. Descripción de los servicios, productos que se ofrecerán en la tienda según el giro del proyecto.

La creación y/o establecimiento de una tienda de abarrotes es considerado un proyecto practico debido a su cercanía con los domicilios aledaños al sector, donde puedan realizar pequeñas compras de mercado para su uso diaria, además ofreciendo productos de la más alta calidad en pequeñas cantidades ya precios razonables que resulta muy conveniente para las familias especialmente cuando el mercado más cercano a la zona es donde se establecería el proyecto.

Los productos principales que se comprarían en una tienda de a barrotes son los principales: hortalizas, legumbres, así como también abarrotes en general que requieren de consumirse día a día o como compras de ama de casa a la semana para tenerlas al alcance dentro de su localidad.

Los productos que se ofertan con mayor demanda entre la población son los pertenecientes a los grupos siguientes:

Abarrotes en generalHigiene Personal Limpieza para el hogarCremeríaDesechableGolosinas

Page 8

Estudio de Mercado

Page 9: proyecto de una tienda de abarrotes

Formulación y Evaluación de Proyectos

II. Características del Mercado

a. Punto de venta del producto, tamaño de la población objetivo

Mercado geográfico de referencia, el territorio hacia el cual se referencia nuestro proyecto a quienes vamos a ofrecer vuestros productos, en este caso ser a la Comarca los Cocos, León, dirigido especialmente a la mayoría de la población, de todas las edades y de ambos sexos.

El mercado de referencia de nuestro proyecto esta formado por las habitantes del sector y en especial de la zona donde se localizara el negocio y que comprende en su mayoría las ama de casa que acuden a abastecerse de mercancía para almacenarla en el hogar para preparar sus alimentos, otra cantidad son niños que acuden a comprar golosinas y otro grupo importante lo forman los jóvenes con buen poder adquisitivo que acuden en busca de productos; es decir, orientado a toda la población del sector de la virgen y comarcas aledañas al sitio niño, jóvenes, adolecentes y adultos, que por sus edades y sexo tienen diversas y diferentes hábitos y motivos de compras que trataremos de satisfacer con la impulsión de este proyecto.

Este proyecto pretende ser más que una tienda de abarrotes, son ofertar algunos productos complementarios y necesarios para el hogar de todos y cada uno de los habitantes del sector.

Se han considerado la expectativa de la gente, la población creciente en la población y su poder adquisitivo que le permitan encontrar a su alcáncelo que buscan, estando dispuesto a pagar por un servicio que les garantice oportunidad y suficiencia de los productos más usuales con una disponibilidad adecuada y sobre todo un servicio de calidad al lado de un buen trato.

Page 9

Page 10: proyecto de una tienda de abarrotes

Formulación y Evaluación de Proyectos

b. Análisis de la Oferta y Demanda

En el poblado no existe un servicio de este tipo que sea capaz de satisfacer la demanda de sus habitantes. La gente debe de acudir al mercado municipal o en muchos otros casos a Managua que si bien es cierta cuenta con todo lo necesario están muy alejados del lugar y las personas deben de invertir demasiado tiempo en ir y venir.

Existen pocas tiendas que además de vender abarrotes suelen vender productos complementarios necesarios para el hogar y si lo hacen no tiene el surtido adecuado, en su mayoría se encuentran con gran deficiencia de mercancía, esto es que el volumen y la variabilidad de productos son escasos, además que se venden a un costo elevado en comparación con los del mercado.

En el poblado no existe una tienda de abarrotes con el atractivo de un surtido adecuado de productos más convenientes con cierta modernidad como estar bien exhibidos al alcance y en las condiciones y cantidades que espera la gente.

b.1 Análisis de la DemandaFuente de datosb.1.1Datos Primarios

Para el análisis de la oferta, primeramente cabe destacar que el objetivo de este proyecto es llegar a la mayor cantidad de clientes consumidores sin importar edad, sexo e ingresos, pertenecientes a la clase media o baja en la comarca Los Cocos en León, es decir nuestros productos van dirigidos a los diversos tipos de personas. Se sabe que entre los posibles compradores dispuestos a adquirir los productos a ofrecer se cuenta con una población de 1000 personas en edades que pueden comprar, a pesar de que no poseen ingresos altos, los productos a ofrecer son de gran importancia en el hogar por lo que no pueden abstenerse de comprarlos además de que las demás tiendas no ofrecen insumos de la calidad y cantidad que se ofrecerá.

Page 10

Page 11: proyecto de una tienda de abarrotes

Formulación y Evaluación de Proyectos

El análisis de esta se logra mediante la recopilación de las fuentes primarias y las fuentes secundarias. Las fuentes primarias se obtuvieron por medio de contacto directo con los habitantes del sector, así como también por medio de la observación realizada al visitar algunas de los lugares del sector. Para la recolección de datos primarios, se utilizaron las encuestas, procurando obtener información de primera mano, que sirva para el análisis de los distintos apartado de la investigación. Posee mucha importancia en el momento de obtener información, encuestas, para poder determinar el grado de satisfacción que los consumidores perciben con respecto a la calidad de los productos y el establecimiento de nuestra tienda.

b.1.2 Recopilación de DatosPlan de Muestreo

Para el diseño de la muestra se utilizó el método de la muestra no probabilística por ser el método que demanda menor tiempo y recurso para la investigación.

b.1.2 Marco de Referencia para el muestreo

Universo: Población de Los Cocos

Unidad Muestral: Hbtes. De la Comarca los cocos León.

Tamaño de la muestra: 100 personas de la comarca La Virgen.

Las encuestas que se realizaron se tomaron en una muestra de 100 personas, representativas del grupo que se quiere estudiar, para poder realizar esta encuesta se solicito a las personas que las llenaran residentes de los cocos, en Barrios distintos que fueron seleccionados de acuerdo al criterio del proponente del proyecto por considerar que son barrios con mayores probabilidades, para la comercialización de los productos, dado que la muestra posee características homogéneas al deseado de la población, el formato que se entregó incluía:

Persona Encuestado___________________________

Fecha: _______________

Page 11

FEM

MAS

Page 12: proyecto de una tienda de abarrotes

Formulación y Evaluación de Proyectos

1. Le gustaría tener una tienda que ofrezca una gran variedad de productos?

SI _____ NO____

2. Cuando compra un producto lo hace en base:Precio______ Calidad _______ marca _____

3. Que tipos de producto acostumbra a comprarAbarrotes en general________ personales_________ Cremería_______

Higiene hogar________

4. Acostumbra a comprar marcasSi______ No _______

5. Donde generalmente adquiere los productos? Mercado Managua_____ mercado local_____ tiendas cercanas___

6. Quien normalmente decide comprar?Mama____ Papa____ Esposas____ hijos_____ otros____

7. Califique según escala de importancia 0-10 sumando en total 10

8. Cada cuanto usted compra

Diario_______ Semanal_____ Quincenal______ Mensual_____

9. Vive usted conEsposo______ Hijo (a)_______ Mama _____ Papa_____ Otros______

Especifique_______________________________________________________10. En caso de que trabaje su ingreso es de:

Mas del salario mínimo ______ Sueldo mínimo______ Inferior al salario mínimo______

11. Grado de instrucción

Page 12

Calidad/duraciónPrecio/comodidadMarca/renombrada

10

Page 13: proyecto de una tienda de abarrotes

Formulación y Evaluación de Proyectos

Primaria______ Secundaria____ Universitaria_____ Técnica_____ De oficio_____12. Condición civil

Soltero_____ casado______ otros_____

13. Tiene usted hijosSi________ No_______ En el caso de tenerlos cuantos son: ___________

14. Hay integrantes adolecentes Si_______ No_______

15. Edad comprendida:

16. integrantes de su familia

A continuación se muestra los resultados en porcentajes de las Respuestas que se consiguen a través de la encuesta. Se recuerda que se encuestó a 100 personas

Page 13

cuantos

Menor de 1515/19 anos20/24 anos25/29 anos30/31 anos35/39 anos39 a mas

cuantos

2- 56- 89-15

Page 14: proyecto de una tienda de abarrotes

Formulación y Evaluación de Proyectos

80%

20%

Necesidad de una tienda que ofresca gran variedad de pro-

ductossino

El 80% de la muestra contesto que afirmativamente le gustaría tener una tienda cercana que ofrezca gran variedad de productos.

40%

35%

25%

Cuando compra un producto lo hace en base:

Precio Calidad Marca

El 25% de la población encuestada contesto que cuando compran un producto lo hacen en base a la marca, el 40% lo hace en base al precio del producto y el restante 35% lo hace en base a la calidad.

Page 14

Page 15: proyecto de una tienda de abarrotes

Formulación y Evaluación de Proyectos

40%

20%

20%

10%10%

Que tipos de Productos acostumbra a comprar:

abarrotes en general personales Higiene del hogarcremeria otros

En la encuestas realizadas se determino que el 40% de las personas acostumbra a comprar abarrotes en general, el 20% artículos personales, el 20% higiene para el hogar, el 10% cremería y el 10% contesto otros.

55%

45%

Acostumbra a Comprar MarcasSI NO

En las encuestas se concluyo que de los habitantes de esta región el 45% acostumbra a comprar los productos guiándose por las marcas y el 55% se guía por lo más favorable al comprar sus insumos.

Page 15

Page 16: proyecto de una tienda de abarrotes

Formulación y Evaluación de Proyectos

65%

25%

10%

Donde Generalmente Adquiere sus Productos

Mercado Managua Mercado Local Tiendas Locales

En la encuesta realizada se determino que del 100% de la muestra tomada de los habitantes el 65% compra sus insumos en el mercado de Managua ,el 25% los compra en los mercados locales y solo un 10% lo hace en tiendas locales por la falta de productos en estas.

50%

10%

25%

10%5%

Quien normalmente decide Comprar

MamaPapaEsposahijosOtros

Al realizar la encuesta se verifico que normalmente quien decide comprar los productos es en un 50% las madres, el 25% las esposas, el 105 papa, el

otro 10% hijos y en 5% otros.

Page 16

Page 17: proyecto de una tienda de abarrotes

Formulación y Evaluación de Proyectos

45%

35%

20%

Segun escala de importancia la gente decude comprar por:

Calidad/duración Precio/comodidad Marca/renombrada

En las encuestas realizadas se pudo obtener información sobre la base en la cual se basan las personas al realizar sus compras y como se puede observar, la mayoría de los encuestados se basa en la calidad/ duración del producto, seguido del precio/comodidad y por último se basan en la marca del producto.

50%

23%

14%

14%

Frecuencia de Compra de la poblacion

DiarioSemanalQuincenalMensual

En los datos recopilados nos podemos dar cuenta cual es la frecuencia con que realiazan sus compras los pobladores del sector y como podemos observar en su mayoría el 50% lo realizan diariamente.

Page 17

Page 18: proyecto de una tienda de abarrotes

Formulación y Evaluación de Proyectos

19%

12%

18%18%

17%

9%8%

Cantidad de Habitantes

Menor de 1515/19 anos20/24 anos25/29 anos30/31 anos35/39 anos39 a mas

Por medio de las encuestas realizadas a los pobladores del sector nos podemos dar cuenta de que la mayoría de la población que habita este sector y que estará conforme con el establecimiento de una nueva tienda de abarrotes son los menores de 15 anos, seguidos de de los 20-24, los de 25-29 y el resto conforma una minoría que no deja de ser importante, pero es muy significativa.

40%

50%

10%

segun el numero de personas Considera a su familia

2-5 personas Pequena 6-8 Personas Mediana9-15 Personas Grande

b.2 Análisis de la Oferta

Page 18

Según la encuesta realizada a los habitantes del sector en su mayoría, el 45% respondieron que pertenecen a familias con un número de integrantes de 5-8 personas, de estos el 35% respondió que pertenecen a familias no mayor de 5 integrantes y el restante 20% respondió que su familia se encuentra integrada con un número no mayor a 15 personas, pero estos son pocos comunes.

Page 19: proyecto de una tienda de abarrotes

Formulación y Evaluación de Proyectos

Una vez que se identificada la demanda de nuestros productos dentro de la población objetivo, podemos determinar la oferta para nuestro proyecto, la realizamos por medio de los resultados obtenidos en las encuestas efectuadas para poder determinar la demanda, y conocer mejor cuales son las necesidades de la población.

En el poblado no existe competencia potenciales, actualmente existen dos tiendas, que no logran satisfacer las necesidades de la población en general, además de que ofrecen precios muy elevados en relación a los mercados (municipal, Managua, etc.), además de que no ofrecen productos de calidad, frescos, en fin no satisfacen las necesidades de los habitantes.

Por otra parte, para poder determinar cual será nuestra oferta nos hemos basado en información obtenida del INSTITUTO NACIONAL DE ESTADISTICAS Y CENSOS, la que nos ofrece información del precio y costo mensual de los productos que integran la canasta básica de nuestro país, tomando en cuenta también que en el establecimiento de nuestra tienda no se vendrán productos perecederos puesto que somos una tienda de abarrotes y no pretendemos ser una miscelánea.

La estrategia que la “Tienda Suplí-hogar” adoptará es dar a conocer al público, la Calidad de sus productos, a un precio accesible, que brindará la satisfacción de poder encontrar todo lo busca en un solo lugar a un muy buen precio.

En la comarca la virgen donde se halla la Tienda no posee competencia real, al no existir establecimientos con la capacidad de satisfacer la demanda actual, sin embargo es previsible que dadas las posibilidades que ofrece el mercado, aparezca algún competidor.

Por otro lado, en un ámbito más global, como en la Ciudad, se encuentran los diferentes mercados de la capital y los mercados municipales.

Page 19

Page 20: proyecto de una tienda de abarrotes

Formulación y Evaluación de Proyectos

INSTITUTO NACIONAL DE ESTADÍSTICAS Y CENSOS

PRECIO Y COSTO MENSUAL DE LOS 53 PRODUCTOS DE LA CANASTA BÁSICA URBANAPARA LA CIUDAD DE MANAGUA, SEGÚN CAPÍTULOS

(CÓRDOBAS)AÑO 2010

Nombre del producto

Unidad de

medidacantidad Julio Agosto septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Alimentos básicos Precio Costo Precio Costo Precio Costo Precio Costo Precio Costo Precio CostoArroz Libra 18 3.11 55.98 3.12 56.16 3.11 55.98 3.10 55.80 3.06 55.08 3.05 54.90Frijol Libra 18 5.38 96.84 5.37 96.66 5.32 95.76 5.43 97.74 5.46 98.28 5.38 96.84Azúcar Libra 24 2.99 71.76 3.04 72.96 3.04 72.96 3.06 73.44 3.06 73.44 3.07 73.68Aceite Libra 3 11.54 34.62 11.45 34.35 11.50 34.50 11.50 34.50 11.55 34.65 11.57 34.71Sal Libra 2 1.02 2.04 1.02 2.04 1.02 2.04 1.02 2.04 1.02 2.04 1.02 2.04Subtotal Básicos 261.24 262.17 261.24 263.52 263.49 262.17CarnesPosta de res Libra 4 17.31 69.24 17.13 68.52 17.22 68.58 17.22 68.88 17.25 69.00 17.27 69.08Carne de pollo Libra 3 9.82 29.46 9.82 29.46 9.83 29.49 9.73 29.19 9.83 29.49 9.86 29.58Posta de cerdo Libra 2 18.52 37.04 18.65 37.30 18.50 37.00 18.46 36.92 18.63 37.26 18.81 37.62Chuleta de pescado Libra 3 15.03 45.09 15.10 45.30 16.26 48.78 16.30 48.90 18.22 54.66 18.33 54.99Sub total carnes 180.83 180.58 184.15 183.89 190.41 191.27Lácteos y huevosLeche liquida Litro 20 5.50 110.00 5.50 110.00 5.50 110.00 5.50 110.00 5.50 110.00 5.85 117.00Leche integra 400 gr 4 18.05 72.20 18.07 72.28 18.05 72.20 18.15 72.60 18.10 72.40 18.17 72.68Huevos Docena 3 9.59 28.77 9.46 28.38 9.77 29.31 11.69 35.07 11.98 35.94 11.60 34.80Queso seco libra 4 11.79 47.16 12.58 50.32 14.19 56.76 15.20 61.04 15.57 62.28 16.51 66.04Subtotal lácteos y huevos 258.13 260.98 268.27 278.71 280.62 290.52Perecederostomate Libra 7 3.02 21.14 2.93 20.51 3.54 24.78 4.19 29.33 6.07 42.49 7.13 49.91cebolla libra 3 4.67 14.01 5.42 16.26 5.57 16.71 5.35 16.05 4.84 14.52 4.28 12.84

Page 20

Page 21: proyecto de una tienda de abarrotes

Formulación y Evaluación de Proyectos

INSTITUTO NACIONAL DE ESTADÍSTICAS Y CENSOS

PRECIO Y COSTO MENSUAL DE LOS 53 PRODUCTOS DE LA CANASTA BÁSICA URBANAPARA LA CIUDAD DE MANAGUA, SEGÚN CAPÍTULOS

(CÓRDOBAS)AÑO 2010

Nombre del producto

Unidad de

medidacantidad Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Precio Costo Precio Costo Precio Costo Precio Costo Precio Costo Precio CostoRepollo Libra 7 1.54 10.78 1.32 9.24 1.09 7.63 1.09 7.63 1.27 8.89 1.40 9.80Papa Libra 5 3.31 16.55 2.74 13.70 2.12 10.60 2.00 10.00 1.98 9.90 2.10 10.50Banano maduro Libra 12 1.46 17.52 1.52 18.24 1.56 18.72 1.51 18.12 1.48 17.76 1.72 20.64Plátano verde Libra 6 2.63 15.78 2.48 14.88 2.29 13.74 2.16 12.96 2.01 12.06 2.03 12.18Subtotal Perecederos 95.78 92.83 92.18 94.09 105.62 115.87CerealesTortilla Libra 10 4.70 47.00 4.95 49.50 4.92 49.20 4.77 47.70 4.63 46.30 4.61 46.10Pan Libra 21 5.00 105.00 5.00 105.00 5.22 109.62 6.00 126.00 6.00 126.00 6.00 126.00Pinolillo Libra 5 7.04 35.20 7.15 35.75 7.22 36.10 7.25 36.25 7.25 36.25 7.36 36.80Café molido Libra 3 22.41 67.23 22.63 67.89 22.54 67.62 22.47 67.41 22.45 67.35 22.46 67.38Subtotal Cereales 254.43 258.14 262.54 277.36 275.90 276.28Total alimentos 1050.41 1054.70 1068.38 1097.57 1116.04 1136.11Usos del hogarGastos del hogarJabón de lavar Unidad 6 2.98 17.88 2.94 17.64 2.94 17.64 2.93 17.58 2.95 17.70 2.94 17.64Detergente Unidad 2 1.24 2.48 1.23 2.46 1.26 2.52 1.25 2.50 1.24 2.48 1.23 2.46Pasta dental Unidad 1 9.60 9.60 9.83 9.83 9.99 9.99 9.98 9.98 10.05 10.05 10.05 10.05Fosforo Caja 6 0.46 2.76 0.50 3.00 0.52 3.12 0.52 3.12 0.52 3.12 0.53 3.18Escoba Unidad 1 9.54 9.54 9.58 9.58 9.38 9.38 9.35 9.35 9.42 9.92 9.84 9.84Papel higiénico Rollo 3 2.99 8.97 3.00 9.00 3.01 9.03 3.00 9.00 3.01 9.03 3.01 9.03Jabón de baño Unidad 3 2.08 6.24 2.07 6.21 2.04 6.12 2.04 6.12 2.02 6.06 2.03 6.09

Page 21

Page 22: proyecto de una tienda de abarrotes

Formulación y Evaluación de Proyectos

INSTITUTO NACIONAL DE ESTADÍSTICAS Y CENSOS

PRECIO Y COSTO MENSUAL DE LOS 53 PRODUCTOS DE LA CANASTA BÁSICA URBANAPARA LA CIUDAD DE MANAGUA, SEGÚN CAPÍTULOS

(CÓRDOBAS)AÑO 2010

Nombre del producto

Unidad de

medidacantidad Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Precio Costo Precio Costo Precio Costo Precio Costo Precio Costo Precio CostoToallas sanitarias Bolsa 1 4.70 4.70 4.75 4.75 4.75 4.75 4.83 4.83 4.96 4.96 4.96 4.96Desodorante nac Unidad 1 9.98 9.98 9.98 9.98 9.98 9.96 9.99 9.99 9.84 9.84 9.81 9.81Cepillo dental Unidad 0.33 4.20 1.39 4.21 1.39 4.21 1.39 4.09 1.35 4.20 1.39 4.22 1.39Subtotal Gastos del hogar 73.54 73.84 73.90 73.82 74.65 74.45TarifasGas butano 25 lb 1 75.69 75.69 75.74 75.74 79.89 79.89 83.24 83.24 82.10 82.61 83.81 83.81Luz eléctrica KW 100 1.1742 117.42 1.1742 117.42 1.1742 117.42 1.1742 117.42 1.1844 118.44 1.1844 118.44Agua Galones 5292 0.0125 66.15 0.0125 66.15 0.0125 66.15 0.0125 66.15 0.0125 66.15 0.0125 66.15Transporte pasaje 180 2.00 360.00 2.00 360.00 2.00 360.00 2.00 360.00 2.00 360.00 2.00 360.00Subtotal Tarifas 619.26 619.31 623.46 626.81 626.60 628.40Total Usos del hogar 692.80 693.15 697.36 700.63 700.65 702.85

Page 22

Page 23: proyecto de una tienda de abarrotes

Formulación y Evaluación de Proyectos

b.2.1 Competencia

Competencia DirecciónAntigüedad

en el Mercado

 Venta en el lugar La virgen 1 año

Mercado Municipal Leon 50 años

Mercado Oriental Managua  50 años

Mercado Israel Lewites Managua 20 años

La rivalidad entre competidores en este momento es una amenaza medianamente importante, el ingreso de nuevos competidores es una amenaza potencial que también representa un riesgo moderado. Es muy importante para la empresa mantener una buena relación de negocios con los proveedores, dado que ellos se encargan de la producción.

En cuanto al mercado, éste es lo suficientemente amplio y como las ventas son al por menor, no existe prácticamente amenaza en la negociación con los clientes, si es que la Tienda mantiene los requisitos requeridos para satisfacer la demanda.

Los Productos que la tienda “Suplí-hogar” ofrece son productos de muy buen calidad y sobre todo a precios accesibles que le permita a los pobladores del sector poder adquirir los productos para su consumo diario y que son de primera necesidad en cada uno de sus hogares, así como también ofreciendo distintos precios que se adaptan a sus bolsillos. Al comprar en nuestra tienda, el cliente comprueba la calidad de los productos y la gran variedad de estos en nuestras instalaciones y por supuesto diversidad de precios, calidad, productos sensibles al gusto del consumidor.

Page 23

Page 24: proyecto de una tienda de abarrotes

Formulación y Evaluación de Proyectos

Se espera que el producto llegue al cliente no sólo en forma física a través de los ojos y el tacto, sino también recordándola a través del psique, por el buen trato agradable, que obtuvo por las asesoras de la Tienda y el interés que prestaron al escucharlos y la rápida respuesta que obtuvieron de ellos.

La entrega de los productos al clientes es realizada en el propio lugar de compra, es decir en el establecimiento son colocadas en bolsas de gavacha para dar más comodidad en el traslado de los productos a nuestros clientes.

b.2.2 Los Proveedores

En la Capital, existen varias distribuidoras dedicadas a la comercialización de abarrotes y diversos productos para el hogar, todas de muy buena Calidad y a bajo Costo, que permiten implementar la variedad de los productos que se ofrecerán en la tienda, por lo tanto este Poder no afectará de modo significativo a la tienda, dado que siempre tendrá disponible las mercaderías.

Como las ventas se realizan al por menor, esto no representa problema alguno. Además como ya sabemos los clientes demuestran escaso porcentaje de fidelidad hacia un establecimiento determinado.

Proveedores Direccion

Promociones

Forma de pago

Distribuidora Osiris M. Oriental

Si tienen Contado

Coca- cola- Fensa C.Norte Si tienen 50% inicial y 50% a los 15 días.

Big - cola C. Norte No tienen 30 iniciales y el resto al mes siguiente.

Distribuidora Jerusalem

M. Mayoreo

No tienen Contado

La gran Bodega M. Oriental

Si tiene Contado

Page 24

Page 25: proyecto de una tienda de abarrotes

Formulación y Evaluación de Proyectos

En la tabla anterior podemos observar cuales serán los proveedores de nuestros productos, así como también se destaca que la mayoría de los productos se comprará en lugares que expenden al mayoreo y bajo precio en la capital, Para ello se programará conforme a este proyecto el contar con un stock lo más óptimo posible, y de esta forma abastecernos de los distintos productos que ofertaremos en nuestra tienda.

C.1 Análisis F.O.D.A

Fortalezas

Conocimientos de la Competencia. Calidad de los Productos Complementariedad de los Productos El abastecimiento de los productos se realiza semanalmente.

Debilidades

La línea de productos es tan amplia, dado que al ser una tienda de abarrotes hay diversas cantidad de productos.

Aumento en los Costos Fijos y Variables de la Tienda.

Oportunidades

La demanda se halla insatisfecha, dado que no existen muchos competidores cercanos. Los productos, se venden en el mercado debido a que son de primera necesidad. El nivel de ingreso de los Consumidores potenciales del Sector es muy bueno. Existen muchos proveedores que venden a Bajo Costo, y comercializan productos de buena calidad.

Amenazas

Podrían ingresar nuevos competidores en la comarca. Alza en los precios Productos de la Canasta Básica.

Page 25

Page 26: proyecto de una tienda de abarrotes

Formulación y Evaluación de Proyectos

III. Productos a OfertarLos productos a ofertar, aquí se destaca el establecimiento del mercado potencial absoluto del Segmento hacia el cual estamos dirigidos, esta tarea fue realizada en base a los datos obtenidos en la encuesta realizada para poder determinar la demanda, en esta nos basamos para conocer las necesidades de la población.

A continuación se muestra una lista clasificada de los principales productos que se pretenden ofertar en nuestra tienda de abarrotes:

Abarrotes General

Arroz Leche condensada

Fósforos Galletas

Frijol Leche en Polvo Gelatina Café soluble y de Grano

Azúcar Pan simple Harina de Trigo Consomé

Sal Pan Dulce Baterías (Pilas) Mayonesa

Aceite Refrescos Jugos Comida para bebe

Sopa Instantánea Harina de Maíz Avena Canela

Pasta para Espagueti Cigarros Cereal

Higiene Personal

Cepillo dental Pasta Dental Jabón en barra Shampoo

Limpieza para el Hogar

Page 26

Page 27: proyecto de una tienda de abarrotes

Formulación y Evaluación de Proyectos

Cloro Jabón para ropa insecticida Jabón multiusos

Desechables

Panales Toallas femeninas Papel higiénico Afeitadoras

Golosinas

Meneítos Caramelos Chicles

En el siguiente cuadro se observa los productos que ofrecemos, con una descripción de las distas marcas que ofrecemos, así como también el costo de la inversión inicial en lo que respecta al inventario con el cual esperamos iniciar nuestro proyecto.

Oferta Estimada Supli - Hogar

Cantidadunidad de medida Producto Marca Costo unitario Total

3 Qq Arroz Dona Maria C$ 600.00 C$ 1,800.002 Qq Arroz Spiga Oro C$ 950.00 C$ 1,900.002 Qq Arroz Faisan C$ 850.00 C$ 1,700.003 Vidon Aceite C$ 450.00 C$ 1,350.002 Qq Azucar C$ 400.00 C$ 800.001 Qq Frijol Rojo C$ 1,200.00 C$ 1,200.001 Qq Frijol Chile C$ 1,000.00 C$ 1,000.003 Bolson Sal C$ 24.00 C$ 72.002 Bolson Sal Refinada C$ 36.00 C$ 72.0024 Cajilla Huevos granjero C$ 57.00 C$ 1,368.00

Page 27

Page 28: proyecto de una tienda de abarrotes

Formulación y Evaluación de Proyectos

C$ 11,262.00Cereales5 Bolson Avena Quaker C$ 204.00 C$ 1,020.002 Caja refresco Tang C$ 547.00 C$ 1,094.00medio Qq Pinolillo Pinolillo C$ 1,000.00 C$ 1,000.001 Caja refresco Zuko C$ 500.00 C$ 500.0012 Bolsa Pan Simple C$ 9.00 C$ 108.0010 Bolsa Pan dulce C$ 15.00 C$ 150.005 Caja Café Presto C$ 95.00 C$ 480.004 Bolsa Café Toro C$ 120.00 C$ 480.002 Caja Café Nescafe C$ 85.00 C$ 170.00

C$ 5,002.00Uso del hogar5 unidad Escoba C$ 22.00 C$ 110.002 Caja Desinfectante C$ 600.00 C$ 1,200.00

Caja Jabón de lavar4 Jabón de lavar Exta C$ 400.00 C$ 1,600.004 Jabón de lavar Marfil C$ 350.00 C$ 1,400.00

Detergente C$ -4 Bolson Detergente Xedex C$ 280.00 C$ 1,120.004 Bolson Detergente Surf C$ 250.00 C$ 1,000.004 Bolson Cloro (magia blanca) C$ 200.00 C$ 800.004 Bolson Jabon de trastos C$ 250.00 C$ 1,000.006 Bolson Suavitel C$ 300.00 C$ 1,800.00

2 Bolsonpaste de lavar trastos C$ 45.00 C$ 90.00

8 Fosforo C$ 30.00 C$ 240.00 C$ 10,360.00

Aseo Personal2 Caja Pasta dental Colgate C$ 240.00 C$ 480.00

Page 28

Page 29: proyecto de una tienda de abarrotes

Formulación y Evaluación de Proyectos

Papel higiénico3 Bolson Papel higiénico Scott C$ 300.00 C$ 900.003 Bolson Papel higiénico Nevax C$ 380.00 C$ 1,140.003 Bolson Papel higiénico Encanto C$ 250.00 C$ 750.00

Jabón de baño2 Caja Jabón de baño Camay C$ 200.00 C$ 400.002 Caja Jabón de baño palmolive C$ 250.00 C$ 500.001 Bolson Jabón de baño Frutal C$ 150.00 C$ 150.00

Toallas sanitarias C$ -2 Bolson Toallas sanitarias Kotex C$ 300.00 C$ 600.002 Bolson Toallas sanitarias Saba C$ 350.00 C$ 700.002 Caja Cepillo dental colgate C$ 150.00 C$ 300.00

Afeitadoras2 Bolson permasharp C$ 85.00 C$ 170.002 Bolson Gillett C$ 105.00 C$ 210.00

C$ 6,300.00 Otros

Sopa Instantánea Magi2 Caja pequena C$ 65.00 C$ 130.002 Caja grande C$ 80.00 C$ 160.003 Caja Pasta para Espagueti C$ 60.00 C$ 180.002 Caramelos C$ 35.00 C$ 70.002 Chicles C$ 30.00 C$ 60.00

Meneítos6 Yumis C$ 600.00 C$ 3,600.006 Diana C$ 700.00 C$ 4,200.00

C$ 8,400.00Desechables2 Bolson Jueguitos 150 C$ 300.002 Huggies 200 C$ 400.00

Page 29

Page 30: proyecto de una tienda de abarrotes

Formulación y Evaluación de Proyectos

C$ 700.00

GRAN TOTAL C$ 42,024.00

Cabe aclarar que esta es la oferta estimada y por tanto las compras para el surtido se harán en dependencia de la salida que tenga cada producto almacenado.

Page 30

Page 31: proyecto de una tienda de abarrotes

Formulación y Evaluación de Proyectos

c. Estrategia y Fijación de los Precios

El precio, por las características de los productos propios de la canasta básica es variables y se darán dependiendo del precio de mercado y los tiempos que estos abunden y escasean.

El precio de los productos a ser ofrecidos consistirá en el valor monetario que la empresa estará dispuesto a ofrecer en el mercado y los clientes a adquirir de acuerdo a la necesidad y grado de satisfacción.

El precio que tendrá los productos estará basado en el precio promedio en que son ofertados en el mercado por la competencia.

Esto es ventajoso, dado que es también una estrategia inicial de penetración e incorporación de la Tienda Suplí-Hogar en el mercado, inclusive se puede pedir un precio un tanto menor que el de la competencia, dado que nos hallamos en la etapa de inversión y buscando con esto atraer y captar clientes de la competencia.

Se escogió este método debido a la diversidad de la línea de productos en el mercado y por ende no es recomendable utilizar la fijación de precios sobre porcentaje de margen de utilidad puesto que los precios de estos productos ya están definidos en el mercado y la población tiene conocimiento de dichos precios y seria riesgoso para la actividad del negocios aumentar los mismos, se debe de fijar precios según el mercado y de esta forma hacer frente a la competencia.

Los Precios que la Tienda Suplí-Hogar ofrece consiste en:

Page 31

Page 32: proyecto de una tienda de abarrotes

Formulación y Evaluación de Proyectos

IV. Estrategia de Comercializacióna. Políticas de venta y medios de difusión de los productos

Page 32

Atributos

Nombre del productoUnidad de medida Precios /Favorables Marca

Alimentos básicosArroz Libra C$ 10.00 C$ 13.00Frijol Libra C$ 12.00 C$ 16.00Azúcar Libra C$ 6.50 C$ 7.00Aceite Litros C$ 36.00 C$ 36.00Sal Libra C$ 3.00 C$ 5.00Huevos Docena C$ 3.50 C$ 3.50Cereales Gramos C$ 40.00 C$ 60.00Pan Simple Unidad C$ 1.00 C$ 2.00Pan Dulce Unidad C$ 5.00 C$ 10.00Pinolillo Libra C$ 5.00 C$ 20.00Café molido Libra C$ 2.00 C$ 5.00Usos del hogarJabón de lavar Unidad C$ 10.00 C$ 17.00Detergente Unidad C$ 5.00 C$ 10.00Pasta dental Unidad C$ 18.00 C$ 24.00Fosforo Caja C$ 2.00 C$ 2.00Escoba Unidad C$ 30.00 C$ 35.00Papel higiénico Rollo C$ 10.00 C$ 14.00Jabón de baño Unidad C$ 10.00 C$ 14.00Toallas sanitarias Bolsa C$ 15.00 C$ 24.00Cepillo dental Unidad C$ 10.00 C$ 25.00Sopa Instantánea Unidad C$ 10.00 C$ 15.00Avena Libra C$ 12.00 C$ 20.00Pasta para Espagueti Unidad C$ 7.00 C$ 12.00Cigarros Caja C$ 15.00 C$ 24.00Afeitadoras Unidad C$ 9.00 C$ 14.00Panales Unidad C$ 5.00 C$ 8.00Caramelos Unidad 3*5 C$ 3.00Chicles Unidad C$ 2.00 C$ 10.00Meneítos Unidad C$ 2.00 C$ 5.00

Page 33: proyecto de una tienda de abarrotes

Formulación y Evaluación de Proyectos

La principal estrategia se basa en la calidad del servicio y la atención al cliente.

Se buscara además, mantener un surtido atractivo de los artículos más convenientes a precios razonables y con la mejor presentación, mantener una atención esmerada en un horario amplio que sugiera seguridad al cliente de que podría encontrar lo que busca o necesita por gusto o por necesidad a su alcance en el momento que lo requiera y a corta distancia.

Plan de Ventas

La empresa enfocará sus ventas al cliente que compra al por menor, por lo tanto contará con dos vendedores permanentes en el lugar, para ofrecer sus productos a los consumidores dentro de su local.

El objetivo de Venta que la empresa persigue para el primer año es del 0,25%, 0,27% para el Segundo, 0,30% para el tercero, y según estimaciones de regresión de la demanda para el cuarto de 0,32% y el 5to de 0,35.

Para realizar nuestro plan de ventas nos hemos basado en la cantidad de integrantes de las familias, tomando como base los datos de las encuestas realizadas donde, los encuestados respondieron que de acuerdo con el número de integrantes de la familia estos los consideraban en pequeñas, medianas y grandes, así como también realizamos este plan según las ventas esperadas semanalmente, de igual manera según los datos obtenidos en las encuestas y el censo realizado por el instituto de Estadísticas y Censos.

Plan semanal de Ventas Supli-HogarPlan semana de Ventas

Familias Mediana

Nombre del productoUnidad de medida Cantidad Preciov /Favorables Costo

Alimentos básicos

Page 33

Page 34: proyecto de una tienda de abarrotes

Formulación y Evaluación de Proyectos

Arroz Libra 21 C$ 10.00 C$ 210.00Frijol Libra 4 C$ 12.00 C$ 48.00Azúcar Libra 5 C$ 6.50 C$ 32.50Aceite Litros 3 C$ 36.00 C$ 108.00Sal Libra 1 C$ 3.00 C$ 3.00Huevos Unidad 25 C$ 3.50 C$ 87.50Cereales Gramos 2 C$ 40.00 C$ 80.00Pan Simple Unidad 36 C$ 1.00 C$ 36.00Pan Dulce Unidad 20 C$ 5.00 C$ 100.00Pinolillo Libra 2 C$ 5.00 C$ 10.00Café molido Libra 2 C$ 2.00 C$ 4.00Usos del hogarJabón de lavar Unidad 3 C$ 10.00 C$ 30.00Detergente Unidad 8 C$ 5.00 C$ 40.00Pasta dental Unidad 1 C$ 18.00 C$ 18.00Fosforo Caja 3 C$ 2.00 C$ 6.00Escoba Unidad 1 C$ 30.00 C$ 30.00Papel higiénico Rollo 3 C$ 10.00 C$ 30.00Jabón de baño Unidad 2 C$ 10.00 C$ 20.00Toallas sanitarias Bolsa 1 C$ 15.00 C$ 15.00Cepillo dental Unidad 1 C$ 10.00 C$ 10.00Sopa Instantánea Unidad 4 C$ 10.00 C$ 40.00Avena Libra 1 C$ 12.00 C$ 12.00Pasta para Espagueti Unidad 3 C$ 7.00 C$ 21.00Afeitadoras Unidad 3 C$ 9.00 C$ 27.00Total C$ 1,018.00

Plan semanal de Ventas Supli-HogarPlan semana de Ventas

Familias PequeñasNombre del producto

Unidad de medida Cantidad Preciov /Favorables Costo

Alimentos básicos

Page 34

Page 35: proyecto de una tienda de abarrotes

Formulación y Evaluación de Proyectos

Arroz Libra 17.5 C$ 10.00 C$ 175.00Frijol Libra 4 C$ 12.00 C$ 48.00Azúcar Libra 3 C$ 6.50 C$ 19.50Aceite Litros 2 C$ 36.00 C$ 72.00Sal Libra 1 C$ 3.00 C$ 3.00Huevos Unidad 20 C$ 3.50 C$ 70.00Cereales Gramos 1 C$ 40.00 C$ 40.00Pan Simple Unidad 20 C$ 1.00 C$ 20.00Pan Dulce Unidad 20 C$ 5.00 C$ 100.00Pinolillo Libra 1 C$ 5.00 C$ 5.00Café molido Libra 1 C$ 2.00 C$ 2.00Usos del hogarJabón de lavar Unidad 2 C$ 10.00 C$ 20.00Detergente Unidad 5 C$ 5.00 C$ 25.00Pasta dental Unidad 1 C$ 18.00 C$ 18.00Fosforo Caja 1 C$ 2.00 C$ 2.00Escoba Unidad 1 C$ 30.00 C$ 30.00Papel higiénico Rollo 3 C$ 10.00 C$ 30.00Jabón de baño Unidad 1 C$ 10.00 C$ 10.00Toallas sanitarias Bolsa 1 C$ 15.00 C$ 15.00Cepillo dental Unidad 1 C$ 10.00 C$ 10.00Sopa Instantánea Unidad 2 C$ 10.00 C$ 20.00Avena Libra 1 C$ 12.00 C$ 12.00Pasta para Espagueti Unidad 2 C$ 7.00 C$ 14.00Afeitadoras Unidad 1 C$ 9.00 C$ 9.00Total C$ 769.50

Plan semanal de Ventas Supli-HogarPlan semana de Ventas

Familias GrandesNombre del producto

Unidad de medida

Cantidad

Precios/Favorables Costo

Alimentos básicosArroz Libra 28 C$ 10.00 C$ 280.00Frijol Libra 6 C$ 12.00 C$ 72.00

Page 35

Page 36: proyecto de una tienda de abarrotes

Formulación y Evaluación de Proyectos

Azúcar Libra 6 C$ 6.50 C$ 39.00Aceite Litros 4 C$ 36.00 C$ 144.00Sal Libra 2 C$ 3.00 C$ 6.00Huevos Unidad 30 C$ 3.50 C$ 105.00Cereales Gramos 3 C$ 40.00 C$ 120.00Pan Simple Unidad 48 C$ 1.00 C$ 48.00Pan Dulce Unidad 24 C$ 5.00 C$ 120.00Pinolillo Libra 2 C$ 5.00 C$ 10.00Café molido Libra 3 C$ 2.00 C$ 6.00Usos del hogarJabón de lavar Unidad 6 C$ 10.00 C$ 60.00Detergente Unidad 9 C$ 5.00 C$ 45.00Pasta dental Unidad 2 C$ 18.00 C$ 36.00Fosforo Caja 2 C$ 2.00 C$ 4.00Escoba Unidad 1 C$ 30.00 C$ 30.00Papel higiénico Rollo 4 C$ 10.00 C$ 40.00Jabón de baño Unidad 2 C$ 10.00 C$ 20.00Toallas sanitarias Bolsa 2 C$ 15.00 C$ 30.00Cepillo dental Unidad 1 C$ 10.00 C$ 10.00Sopa Instantánea Unidad 4 C$ 10.00 C$ 40.00Avena Libra 2 C$ 12.00 C$ 24.00Pasta para Espagueti Unidad 4 C$ 7.00 C$ 28.00Afeitadoras Unidad 4 C$ 9.00 C$ 36.00Total C$ 1,353.00

b. Canales de comercialización El tipo de demanda que se tendera es básicamente la población local y de los poblados cercanos ya que se pretende que la gente que vive alrededor de la zona donde se encuentra ubicado el establecimiento acuda a este.

En la región el comerciante es relativamente pequeño y ofrece productos no diferenciados, por lo que no puede influir en el precio. Se considera que el riesgo de no venta es bajo.

Page 36

Page 37: proyecto de una tienda de abarrotes

Formulación y Evaluación de Proyectos

El canal de distribución que se utilizara es el siguiente:

Venta directa: Consiste en una relación directa del negocio con el cliente, con el objeto de lograr mejor acercamiento e iniciar una buena comunicación con los clientes, fomentando la confianza, seguridad y fidelidad hacia los productos que son ofrecidos por la Tienda.

c. Forma de Traslado del Producto al Punto de VentaSe comprara la mercancía directamente de los distribuidores, en lugares que expiden al mayoreo y bajo precios en la capital, usando vehículos disponibles de la familia para este efecto realizando los viajes una vez por semana para optimizar los costos. Para esto se tendrá que contar en este proyecto con un stock lo mas optimo posible.

d. Promoción y publicidad Plan de Publicidad Nuestro plan de publicidad será un fuerte apoyo para las actividades del negocio ya que por medio de este se dará a conocer la existencia del local a los habitantes de la comarca y zonas aledañas. Dicho plan consiste en:

Colocar mantas publicitarias en la zona habitada en las cuales se dé a conocer la apertura del negocio.

Se realizaran anuncios por medio de carros anunciantes para que la población sepa cuándo es la apertura y el horario de atención.

Se repartirán volantes en los cuales se mencione algunos de los productos que ofrecemos para que la comunidad conozca un poco más de nuestra tienda.

Promoción y Publicidad

Medios de Comunicación

Cantidad Periodo Horario

Costo Unitario

Costo Total Anual

Afiches 4 C/ 3 meses 17.000

816.000

Page 37

Page 38: proyecto de una tienda de abarrotes

Formulación y Evaluación de Proyectos

En la zona habitada

Repartidores de Volantes 4

c/ Fin de Semana

de 09:00 a 12:00 hs.

100.000

19.200.000

Impresión de Volantes 1.000 c/ mes 50.000

600.000

Plan de promoción

La promoción de los servicios se realizara mediante el siguiente esquema:

Venta personal: Será realizada en el Salón de Ventas de la Tienda por la Vendedores, los cuales poseen estarán capacitados para una atención de calidad. Promoción de ventas: Las promociones se realizarán en el salón de ventas pero será comunicadas a los Clientes a través de afiches o mantas publicitarias. Los descuentos y promociones en artículos se realizaran cuando los proveedores indiquen que productos están en promoción y/o descuento y nos encargaremos de transmitirlo a los clientes

Los propósitos generales de la promoción de la Tienda son para crear conciencia e interés en los productos y en la organización de la Tienda, para diferenciar la oferta de servicio de la competencia.

CONCLUSION

Al efectuar el Estudio de Mercado tomando en cuenta todos los aspectos como la demanda, la oferta y los precios de los productos a ofertar se pudo observar que los habitantes de la comarca necesitaban una tienda que les brindara los productos principales de la canasta básica, y consecuente a esto podemos decir que están dispuesto a asistir al negocio para proveerse de los productos.

EL Estudio de mercado nos permitió conocer los productos necesarios y también la cantidad demandada por los habitantes para de esta manera poder ofertar una cantidad de productos adecuada a la demanda de la población. También nos permitió conocer que precios los habitantes estaban dispuestos a pagar por ellos.

Este estudio en sus resultados nos muestra que el llevar a cabo este proyecto va a beneficiar a ambas partes, ya que los ciudadanos de la comarca podrán abastecerse de los productos principales cerca de sus

Page 38

Page 39: proyecto de una tienda de abarrotes

Formulación y Evaluación de Proyectos

hogares a precios accesibles y así mismo el negocio generara ingresos en sus actividades.

De acuerdo a nuestro criterio y en base al análisis del Estudio de mercado consideramos que la creación de una tienda de abarrotes en la comarca Los Cocos es una opción viable y rentable, y de fácil implementación.

Page 39