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INSTITUTO SUPERIOR DE EDUCACIN PBLICOJOS ANTONIO ENCINAS

AREA ACADMICA DE CONTABILIDAD

PROYECTO PRODUCTIVO

PRODUCCIN DE ALEVINES DE TRUCHA A PARTIR DE OVAS IMPORTADAS EN LA ZONA ALTO ANDINA DE CHICHILLAPI, DISTRITO DE SANTA ROSA - MAZOCRUZPresentado por:

CHAMBI ALARCON, Wilmer

CHAMBILLA SANDOVAL, Dacia Zarina

NAREZO HUARSOCCA, Yanet

RAMOS YUCRA, Maria Elena

VILLANUEVA FLORES, Abraham

PARA OPTAR EL TITULO DE: PROFESIONAL TCNICO EN CONTABILIDAD

PUNO PER

2015DEDICATORIA

Dedicamos este proyecto principalmente a Dios, por iluminarnos y estar a nuestro lado en todo momento.

A nuestros padres, amigos incondicionales por la ayuda desinteresada brindada en cada obstculo que en nuestra vida se presenta, gracias a sus ejemplos hoy hemos llegado a cumplir una de nuestras metas.

A nuestros hermanos, que con sus consejos nos han sabido orientar por el sendero de la superacin.

A nuestros amigos y docentes, por su apoyo en todo momento.

Y a todas las personas que de una u otra manera siempre nos apoyaron.

Mil Gracias.

AGRADECIMIENTO

A nuestros padres quienes a lo largo de toda nuestras vidas nos han apoyado y motivado en nuestra formacin acadmica, creyeron en nosotros en todo momento y no dudaron de nuestras habilidades.

Nuestros sinceros agradecimientos al Instituto Superior de Educacin Pblica Jos Antonio Encinas en donde nos formamos como Profesional Tcnico en Contabilidad durante los aos transcurridos.Agradecemos a los Docentes del rea Acadmico de Contabilidad, quienes compartieron sus experiencias, nuevos conocimientos, nuevas ideas, inquietudes y por exigirnos da a da a superarnos ms y ser los mejores a travs de su apoyo incondicional.

Gracias Dios Gracias compaeros!INTRODUCCIN

La Region de Puno es la segunda zona de produccin de alevines de trucha, cuyos mercados son los departamentos de Puno y Cusco, y la repblica de Bolivia (para abastecer el consumo de la ciudad de La Paz). Una buena cantidad de la produccin no es registrada por cuanto es consumida por los campesinos de la zona.

En el mundo el cultivo de trucha se realiza, de cantidades significativas, en alrededor de 50 pases; tanto en agua dulce, marina y salobre. La principal especie cultivada es la trucha arco iris que represente el 97% del total de la trucha cultivada, de este total el 59% se cultiva en agua dulce y el 38% en el mar, el 72% de esta ltima se cultiva en Chile. .CAPITULO I

ASPECTOS GENERALES

1.1 NOMBRE DEL PROYECTO: Produccin de alevines de trucha a partir de ovas importadas en la zona Alto Andina de Chichillapi, Distrito de Santa Rosa - Mazocruz1.2 RESPONSABLES DEL PROYECTO1.2.1 RESPONSABLES:

CHAMBI ALARCON, Wilmer

CHAMBILLA SANDOVAL, Dacia Zarina

NAREZO HUARSOCCA, Yanet

RAMOS YUCRA, Maria Elena VILLANUEVA FLORES, Abraham

1.2.2 ASESOR: ING. ERASMO CHAIA CHURA1.3 DESCRIPCIN DEL PROYECTOLa formulacin del presente proyecto productivo, es iniciativa de un grupo de estudiantes de la carrera tcnico profesional de contabilidad promocin 2014, con la finalidad de realizar un estudio de factibilidad de la produccin de alevines de trucha a partir de ovas importadas para su posterior venta en el mercado puneo, para lo cual tenemos que realizar el estudio entre los productores de trucha, ya que ellos son nuestros principales demandantes as como tambin entre los ofertantes, tal es el caso de empresas que se dedican a la produccin de alevines.1.4 JUSTIFICACINEl departamento de Puno cuenta con suficientes recursos hdricos para asegurar que la produccin de truchas se incrementara mucho ms en forma progresiva en los prximos aos, llegando a niveles de produccin competitivos en el mercado internacional; esto es ms probable lograrlo si al sector privado se ana el apoyo de las instituciones del Estado promoviendo y fomentando su desarrollo, especialmente en la incorporacin de una mayor rea productiva y el mejoramiento de las capacidades de los productores a fin de mejorar la productividad por rea cultivada.Adems de las buenas producciones obtenidas en Puno, la calidad de trucha comercial es ptima, tal es as que Piscifactoria los Andes S.A. el principal exportador, ha implementado en los ltimos aos un nuevo centro de produccin de truchas y de alta tecnologa en su procesamiento en el departamento de Puno; adems de su produccin compra a los productores de las piscigranjas ms importantes con fines de exportacin.Con el presente Proyecto Productivo, los graduandos del rea Acadmico de Contabilidad pretendemos beneficiar a los diferentes productores y Consumidores que gustan de trucha, de la Regin Puno y del Pas; as mismo queremos contrastar y/o aplicar nuestros conocimientos adquiridos en Gestin Empresarial, Proyectos de Inversin, Finanzas y Contabilidad del ISEP JAE con la realidad objetiva, que permita brindar beneficios a nuestros compaeros que an siguen estudiando en la especialidad. 1.5 OBJETIVOS DEL PROYECTO

1.5.1 OBJETIVO GENERAL

Evaluar la viabilidad y rentabilidad de la produccin de alevines de trucha desde ovas importadas, para posicionarlas en el mercado nacional, alcanzando una participacin en la produccin local del 20% en los prximos 5 aos.

1.5.2 OBJETIVOS ESPECFICOS

1. Implementar una lnea de produccin de alevines, entrando en operacin dentro de tres meses.2. Determinar los costos de inversin y los costos de produccin de alevines de trucha en aguas de manantial.3. Posicionar nuestros alevines provenientes de ovas importadas en el mercado regional.

4. Determinar la viabilidad econmica de la produccin de alevines de trucha a partir de ovas importadas.

CAPITULO IIESTUDIO DE MERCADO

2.1. ANLISIS DE DEMANDANuestros productos son alevines provenientes de ovas embrionadas importadas, los que son demandados por casi la totalidad de acuicultores de trucha comercial de Puno y otros departamentos; nuestro producto son entonces de demanda nacional, pero para efectos del presente estudio se evala el mercado regional de Puno como principal mercado. Una vez entablada la relacin comercial con el cliente, se pretende un abastecimiento permanente y peridico, donde el cliente decidir la entrega en su piscigranja o l viene a recogerlos a nuestras instalaciones.Nuestro universo de demandantes de alevines de trucha arco iris son el total de productores de trucha en talla comercial en Puno, y son 609 empresas autorizadas para este cultivo. Nuestro mercado potencial son las empresas de menor escala que no tienen autorizacin para producir semilla, pues tienen necesidad de comprar alevines para producir; son entonces 516 potenciales clientes.Cuadro N 01: Cantidad de empresas productoras de trucha en Puno 2013NProvinciaTotal

1Chucuito217

2Lampa175

3Puno134

4El Collao27

5Azangaro18

6Moho17

7Yunguyo8

8Huancane6

9San Antonio de Putina0

10Carabaya2

11Melgar2

12Sandia1

13San Roman2

Total General609

Fuente: PRODUCE CONSULTA EN LINEA

Elaboracin: Propia de los ejecutoresEn el cuadro N 01. Observamos que en la provincia de Chucuito alberga la mayor cantidad de productores de trucha con 217 productores segn PRODUCE.

As mismo, observamos que en la provincia de San Antonio de Putina no existen productores. Nuestro mercado disponible est compuesto por 607 productores de trucha. Cuadro N 02: Estimacin de la demanda de alevines del mercado disponible - 2013PROVINCIALOCALIDADMERCADO DISPONIBLECLIENTES ACTUALESOTROSTOTAL

EMPRESASREA Total (Ha)rea (Ha)Demanda alevines (Millares)Produccin Estimada (TM)Demanda alevines (Millares)Demanda alevines (Millares)

CHUCUITOJULI10911229002,42111,39312,293

POMATA878341,7701,7388,1799,949

PUNOACORA51491,0875,1155,115

CAPACHICA7831,8001105182,318

CHUCUITO35419124,2914,291

PLATERIA11112451,1541,154

PUNO131421,2002641,2422,442

LAMPAPARATIA11112421,1391,139

SANTA LUCIA949712002,1139,94510,145

EL COLLAOPILCUYO111243701878801,250

YUNGUYOCOPANI55112088414534

YUNGUYO3366311311

AZANGAROARAPA77190132621711

Total general444453186,4509,60545,20251,652

Fuente: PRODUCE CONSULTA EN LINEA

Elaboracin: Propia de los ejecutoresNuestro mercado efectivo est compuesto por aquellas empresas del mercado disponible que trabajan con alevines provenientes de ovas mejoradas, que son importadas; Segn estimamos, precedentemente, equivale al 95% de la demanda de nuestro mercado disponible, que corresponde a la participacin de las ovas mejoradas importadas, con una clara tendencia de crecimiento. Tenemos entonces una demanda de 49,069 millares de alevines. Nos hemos fijado como mercado objetivo para el proyecto incrementar nuestra participacin en al menos 10% alcanzando una presencia comercial en todas las localidades con potencial acucola en el departamento; en tal sentido incrementamos nuestra participacin del 13% que es actualmente hasta alcanzar el 23% en los prximos cinco aos.Cuadro N 03: Proyeccin de la demanda de alevines. Puno 2013 2023AODemanda de alevines mejorados (Millares)AODemanda de alevines mejorados (Millares)

201349,295201982,218

201448,030202094,913

201551,6712021110,071

201656,6992022127,922

201763,3252023148,705

201871,761

Elaboracin: Propia de los EjecutoresEn el cuadro N 03 podemos observar con esas proyecciones se ha podido estimar la evolucin de la demanda de alevines de trucha, con un margen inicial de 4% y con un margen futuro de 25%.2.2. ANLISIS DE LA OFERTASe analiza la oferta de dos productos: Ovas embrionadas y los alevines provenientes de estas.Las ovas embrionadas son importadas y provienen casi en su totalidad de la empresa norteamericana TROUTLODGE, INC., observndose en el 2012 el ingreso de otras empresas como AQUASEARCH OVA de Dinamarca y GLEN WYLLIN TROUT FARM del Reino Unido que van ganando presencia en el mercado peruano y en Puno.Cuadro N 04: Participacin de los exportadores de ovas embrionadas en el mercado de Puno 2009 2013RTULOS DE FILA20092010201120122013

TROUTLODGE, INC. 100.00%99.34%81.39%86.34%90.05%

AQUASEARCH OVA1.41%4.21%

GLEN WYLLIN TROUT FARM3.95%

DHL GLOBAL FORWARDING0.84%

ACUITEC S.L.0.66%1.33%0.80%

TROUTEX APS3.92%

Otros13.36%11.45%0.95%

Fuente: Informacin no oficial en base a las importaciones en VERITRADE.INFO

Elaboracin: Propia de los ejecutores.El producto llega mediante empresas importadoras, muchas veces estas mismas empresas son tambin productoras de alevines, con la finalidad de ofertarlo a los diferentes productores de truchas de las regiones.

Las empresas importadoras programan su adquisicin de ovas en funcin de las necesidades de alevinos de los productores de trucha comercial, llegando en algunos casos a realizar importaciones mensuales y en casos extremos hasta 02 importaciones en un mes, observndose que la tendencia de la importacin de ovas es a incrementarse significativamente en los prximos aos.Cuadro N 05: Principales empresas importadoras de ovas y productoras de alevines en el mercado Nacional 2013.EMPRESA IMPORTADORA Y PRODUCTORA DE ALEVINES2013MILLARES DE OVAS

Pesquera santa lucia EIRL15%14,380

Inversiones H&M SRL14%13,421

Piscifactoria de los Andes11%10,545

Truchas Alas Blancas SCRL10%9,587

Pesquera Aqua Andina7%6,711

Inter Andina Lagunillas EIRL7%6,711

Aqua Alevines Jaliri SAC6%5,752

Fuente: Informacin no oficial en base a AQUA ALEVINES JALIRI SAC

Elaboracin: Propia de los ejecutoresEn el cuadro N 05 se observa como principal importador de ovas embrionadas en los ltimos aos es la empresa Pesquera Santa Luca E.I.R.L. con una participacin del 15%, en el 2013 importando 14,380 millares de ovas; paralelo a su produccin de alevines, tambin la Empresa Pesquera Aqua Alevines Jaliri S.A.C. se muestra con un 6% en el 2013. Cuadro N 06: Proyeccin de la oferta de alevines (millares).

Puno 2013 2023AOOferta de Ovas Oferta de alevines

201340,52234,444

201448,47241,201

201549,37541,969

201652,96645,021

201755,35647,053

201858,37749,620

201961,09051,927

202063,95954,365

202166,75156,738

202269,58159,144

202372,39261,533

Elaboracin: Propia de los Ejecutores2.3. PRECIOS Y COMERCIALIZACIN

2.3.1. BALANCE DE LA DEMANDA Y OFERTA

En base a las proyecciones estimadas de demanda y oferta, podemos establecer la brecha que existe en el mercado, como la diferencia entre ambas. Observamos que en los prximos tres aos la brecha es muy estrecha, apenas algo superior a nuestra expectativa de mercado objetivo; posteriormente, de cumplirse nuestros supuestos de incremento de reas productivas y la productividad, las demanda amplia la brecha dndonos una mayor seguridad de nuestra participacin.

Cuadro N 07: Balance de Demanda y Oferta de alevines (millares).

Puno 2013 2023AODemandaOfertaBrecha de Mercado

201349,29534,44414,851

201448,03041,2016,829

201551,67141,9699,702

201656,69945,02111,678

201763,32547,05316,272

201871,76149,62022,140

201982,21851,92730,291

202094,91354,36540,548

2021110,07156,73853,333

2022127,92259,14468,778

2023148,70561,53387,172

Elaboracin: Propia de los EjecutoresSegn el cuadro N 07 podemos observar que hay una gran brecha entre la oferta y la demanda, lo que indica que existe un gran nmero de productores de trucha no atendidos, los cuales llegaran a ser nuestros clientes, afirmando as que el presente proyecto es viable por la demanda existente.CAPITULO IIITECNOLOGA DEL PROYECTO

3.1. TAMAO DEL PROYECTO

Para determinar el tamao inicial, as como en el horizonte de planeamiento del proyecto, se considera para definir la demanda estimada as como la disponibilidad de insumos, materias primas, maquinaria y equipo y la tecnologa a utilizarse.

3.1.1. Relacin Tamao - Mercado

La demanda potencial de alevines de trucha, est constituida por los productores de trucha que se encuentran ubicados en las orillas del lago Titicaca y sus afluentes de la Regin de Puno.3.1.2. Relacin Tamao Inversin

El tamao de la planta de produccin de alevines de trucha es amplio, debido a que los patrocinadores del presente proyecto productivo tienen amplio conocimiento de la Administracin de recursos financieros, recursos humanos y materiales; el tamao est estrechamente relacionado con la capacidad de inversin y financiamiento, los patrocinadores del proyecto buscarn el financiamiento parcial de la inversin del proyecto con entidades financieras de la ciudad; el saldo ser financiado por los mismos patrocinadores.3.1.3. Relacin Tamao Insumos DisponiblesLa principal materia prima para la produccin de alevines de trucha, proviene de la importacin de ovas embrionadas de Estados Unidos. Dinamarca, Reino Unido en su mayora.Los insumos y materiales para la produccin de alevines de trucha en la regin de Puno, es adquirido de proveedores puneos y de otras regiones del pas de la misma forma se cuenta mano de obra calificada y no calificada.3.1.4. Relacin Tamao Tecnologa

Para la implementacin del presente proyecto, se requiere la adquisicin de; herramientas, muebles y enseres; sern adquiridos del mercado nacional e internacional, ya que estos deben ser minuciosamente exigentes para nuestra produccin. Utilizaremos tecnologa tradicional, consistente en artesas elaboradas de concreto tipo piscina, as como bastidores elaborados de madera y malla mosquetera.

As mismo se requiere tiles de oficina y tecnologa informtica para la administracin del presente proyecto, las mismas que sern adquiridas en la ciudad de Puno y Juliaca.3.1.5. Seleccin del tamao de planta

La capacidad instalada de la planta de produccin de alevines consiste 20 artesas con tecnologa tradicional, y en cada una de ellas alberga 15 mil alevines aproximadamente cuando se encuentran en la etapa de pre-alimentacin, conforme van creciendo los alevines la capacidad de las artesas van disminuyendo. 3.2. Localizacin del Proyecto

Para la ubicacin del proyecto productivo, se ha considerado varios factores de localizacin, tales como:

La existencia de aguas dulces y adecuadas para la produccin de alevines de trucha. La temperatura del agua en la que se re-incubar las ovas importadas. Las vas de comunicacin para el uso del transporte. Disponibilidad de mano de obra calificada y no clasificada.

Se tienen amplio conocimiento y experiencia en la produccin de alevines. Disponibilidad de tierras y manantiales propios. otros

3.2.1. Macro-localizacin del Proyecto

Ubicacin Poltica :

PAIS : Per

REGIN : Puno

PROVINCIA : El Collao

DISTRITO : Santa Rosa

3.2.2. Micro-localizacin del Proyecto.

REGIN : Puno

PROVINCIA : El Collao

DISTRITO : Santa Rosa

CIUDAD : C.P. Chichillapi

DIRECCIN : Sector Laca- Fundo Humajalso km35 - Centro Poblado de Chichillapi.

3.3. INGENIERA DEL PROYECTO (TECNOLOGA)

3.3.1. Del ProductoDe acuerdo a los detalles indicados en la parte del estudio del mercado, nuestro nico producto son los alevines de trucha de 5cm.Para ello se utilizara tecnologa artesanal, para el desarrollo adecuado de los alevines de trucha as como para reducir costos y espacio3.3.2. Proceso de produccin desde ovas importadasAntes de la Realizar la re incubacin se tiene que tener en cuenta:1. Preparar la Sala de Incubacin dos das antes, desinfectando paredes pisos y techo de infraestructura.

2. Preparacin y desinfeccin de material para la incubacin: artesa, bastidores de incubacin, AQUA YODO, tinas de plstico, baldes, jarras milimetradas, balanza, termmetros, ropa de trabajo, guantes, barbijo, tijeras y otros.

A fin de contar con ovas durante todo el ao; mensualmente se importan ovas embrionadas procedentes de EE.UU, este proceso hay que cumplirlo bajo las siguientes condiciones, es necesario resaltar que hay meses en los que las Ovas escasean y no se pueden comprar por que la empresa de Estados Unidos ya no tiene stock.

Las ovas son empacadas en bandejas que son puestas dentro de una caja de material aislante parafinado selladas diseada especficamente para el transporte de ovas. La temperatura dentro de la caja se mantiene en 4C (39F) para evitar eclosin prematura durante el trnsito.DIAGRAMA DE FLUJO DE RE-INCUBACIN DE OVAS EMBRIONADAS IMPORTADAS

a. Llegada de ovas en cajas

Una vez recibidas las cajas con ovas se debe verificar lo siguiente:

1. Que las cajas no vengan daadas y estn debidamente etiquetadas.

2. Que estn acompaadas con el correspondiente certificado sanitario adems del certificado de Origen.b. Apertura de las cajas.1. Este paso se realiza en la sala de incubacin con baja iluminacin y ambiente frio.

2. Una vez abiertas las cajas, se retira la bandeja superior que contiene hielo, se coloca cuidadosamente un termmetro entre las ovas con el fin de conocer la temperatura con que llegaron las ovas (de 1 a 4C).APERTURA DE CAJAS

c. Aclimatacin de ovas.

Las ovas se deben aclimatar poco a poco temperando 2 C por hora.

1. Preparar una tina (40 litros) con agua de la fuente, a la misma temperatura mnima en que llegan las ovas (adicionando hielo a fin de bajar la temperatura del agua).

2. Para aclimatar las ovas se van baando muy despacio con jarras con huecos, sin tener mucha distancia entre la cada de agua y las ovas.

MEDICIN DE TEMPERATURA DE LLEGADA

d. Hidratacin de Ovas.Coger una ova embrionada e hidratada y dejarla caer desde una distancia de 20 cm. y ver cmo reacciona si rebota varias veces como pelota, el huevo est bien hidratado, se puede proceder a realizar la desinfeccin; caso contrario que no rebote y se quede hay que esperar ms tiempo hasta que la ova se encuentre bien hidratada.

PROCESO DE HIDRATACIN

e. Desinfeccin.

Desinfectar las ovas con un compuesto yodado a una concentracin de 75 a 100 ppm de yodo activo (AQUA YODO) por un tiempo de 5 a 10 min.

Considerar que antes de realizar la desinfeccin se debe de constatar que el huevo se encuentre muy bien hidratado.

DESINFECCIN DEL LOTE DE OVAS IMPORTADAS

f. Re-incubacin.

Las ovas desinfectadas y aclimatadas, sern Re incubadas de acuerdo al caudal que ingresa a cada artesa en el laboratorio de incubacin.

En cada bastidor se llenar de forma uniforme y de una sola capa las ovas identificando en el registro correspondiente las bandejas y el nmero de artesa en el que se est re incubando para luego tener plenamente identificado el lote de llegada.VACIADO DE OVAS EN LOS CANASTILLOS O BASTIDORES

g. Eclosin de Ovas.

Pasados los entre los 5 a 8 das de reincubadas las Ovas importadas, estas empiezan a eclosionar y las que no son viables se pondrn de color blanco por la protena desnaturalizada que se concentra en el huevo y se manifiesta de ese color. La membrana (cascaron) de la ova se rompe, eclosionando la larva de 18 mm de largo, depende de la temperatura del agua.

OVAS CON OJO

La extraccin de ovas muertas, con bombilla de jebe y/o pinzas individuales, se retiran las ovas por succin uno a uno con cuidado, evitando daar o mover bruscamente. (Ovas muertas son de color blanco por la protena desnaturalizada).

Se lleva el conteo de la mortalidad diaria por artesa para la contabilidad y porcentaje general de la produccin.

h. Manejo de Larvas.

Las larvas tienen un gran saco vitelino que le cuelga por debajo del cuerpo que contiene reservas alimenticias. La limpieza de los bastidores se realiza en forma diaria extrayendo las larvas muertas y las deformes, las cuales se anotan en el registro.

LARVAS DE TRUCHA

i. Manejo de Alevines.

Los alevinos son pelgicos y necesitan ms luminosidad para alimentarse.

1. Desarrollo de la etapa de alevino:

Es cuando toda las larvas reabsorbieron el saco vitelino y empiezan a nadar en la columna de agua, comienza la fase de alevinaje, son alimentados a saciedad al inicio mientras terminan de reabsorber la totalidad del saco vitelino. Se extrae los muertos y se realiza la limpieza de las artesas a diario.El ingreso y salida del alimento del almacn se registra en un formato de existencia del Almacn.2. Seleccin:

Se realiza cada 25 das desde el primer desdoble realizado despus de la etapa de alevn inicial.

Un da antes de manipular a los alevines no se les alimenta, para evitar el stress. Se tiene preparado un estanque libre para el traspaso de los alevines seleccionados

1. Se separan todos los alevines a la mitad del estanque.

2. En la otra mitad del estanque se realiza el trabajo de pasar todos los alevines por un seleccionador, los que caen se quedan en ese estanque y los que quedan se pasan el estanque que ya se tena separado previamente para decepcionar.

j. Venta de Alevines.

Se vendern los alevines desde talla 5 cm hasta 6cm, con la finalidad de evitar mortalidades posteriores, adems que a esa talla comercial los alevines ya se encuentran formados en las mejores aguas cristalinas para que sean posteriormente sembrados en el lago.

1. Traslado y siembra de alevinos

El transporte desde los laboratorios de incubacin hasta las jaulas se realiza en horas de la maana, evitando los rayos del sol que puede incrementar la temperatura del agua y provocar la mortalidad por falta de oxgeno y stress.

El transporte en especfico se realiza con abundante oxigeno con tanques que contienen bolsas de plstico que se cambian en cada viaje para evitar cualquier problema de contaminacin entre granja y granja. La cantidad de alevinos por cada tanque es de 2000 alevines.

2. Siembra de alevinos

La siembra se realiza aclimatando de acuerdo a la temperatura del agua en el transporte, evitando el Shock trmico (cambio brusco de temperatura del agua que puede sufrir el alevino).

CAPITULO IV

INVERSIONES DEL PROYECTO4.1. INVERSIN FIJA TANGIBLE

Se considera los costos de inversin de bienes necesarios, para la implementacin del proyecto; Como las maquinarias, equipos, herramientas; es decir bienes duraderos que sufren un valor de depreciacin debido al uso durante proceso productivo.Cuadro N 08: Inversin Fija Tangible en nuevos soles corrientes

NRubrosCantidadPrecio UnitarioPresupuesto Total

01Camin144,950.0044,950.00

02Motobomba11,000.001,000.00

03Bastidor405.00200.00

04Escobas310.0030.00

05Frega piso212.0024.00

06Balde 47.0028.00

07Termmetro240.0080.00

08Regla de von Bayer 28.0016.00

09Tanque de oxigeno1700.00700.00

10Manguera de succin de 243.5014.00

11Lavador43.0012.00

12Artesas 40200.008,000.00

13Bombilla45.0020.00

14Jarra de plstico 43.0012.00

15Tacho de 4000 Lt.2700.001,400.00

16Tijera25.0010.00

17Laptop core i321,600.003,200.00

18Impresora multifuncional Hp1450.00450.00

19Silln giratorio2150.00300.00

20Calculadora simple215.0030.00

21Escritorio de melamina 2350.00700.00

22tiles de escritorio500500

23Estante para archivadores2180.00360.00

24Instalacin de Telfono 169.0069.00

25Mesa de madera1120.00120.00

26Sillas de plstico425.00100.00

27Botas215.0030.00

28Mandil312.0036.00

29Barbijo45.0020.00

30Guantes41.506.00

31Guarda Pelo42.008.00

INVERSIN FIJA TANGIBLE62,425.00

FUENTE: Elaboracin propia de los ejecutores.En el cuadro N 08 se observa, el valor de la inversin Fija tangible del proyecto en donde se registra las maquinarias, muebles, enseres, equipos, herramienta: Es decir el valor de todos los activos fijos que sufren depreciacin debido al uso en el tiempo. Donde nuestro mayor activo fijo para la produccin son las artesas. Seguidamente para la venta y distribucin de alevines de trucha consideramos que el camin es el principal activo fijo depreciable; los cuales son indispensables para la produccin y venta de alevines de trucha. Tambin se observa la variedad de muebles y escritorios necesarios que requieren los trabajadores en la produccin, se requiere de dos laptop para administrar, coordinar, y programar las actividades del presente proyecto. Siendo as la suma total de la inversin fija tangibles de S/.62,425.00.4.2. INVERSIN FIJA INTANGIBLE

Se considera el valor de todos los bienes intangibles o servicio, se caracterizan por su inmaterialidad, no se puede conocer en forma directa, por lo general son servicios en la constitucin y produccin de la empresa. Como parte de los activos, en algunos casos son derechos y obligaciones adquiridos por ley proyecto como requisitos o normas, por lo que estn sujetos al deterioro. Segn los requerimientos del proyecto a ejecutarse, para constituirse como empresa deber cumplir con los estndares que exige la Ley General de Sociedades (Ley N 26887). Como empresa de actividad productiva tiene personera jurdica y est inscrito en registros pblicos. Requiere el trmite de todo los dems servicios que se observa en el cuadro N 09, tales como el expediente tcnico o normas tcnicas de produccin de alevines de trucha, licencia de funcionamiento municipal, RUC, gastos para el pago a la notaria, registros pblicos, asesoramiento, certificado de sanidad (SANIPES), etc. Por lo tanto el valor de la inversin fija Intangible asciende a un valor de S/. 2,305.00 nuevos soles.

Cuadro N 09: Inversin Fija Intangible en nuevos solesRUBROSTOTAL

Expediente tcnico ministerio de la produc.320.00

Capacitacin de personal220.00

Licencia de funcionamiento municipal270.00

Libro de actas y legalizacin80.00

Registro notarial300.00

Registro publico250.00

Autorizacin de funcionamiento110.00

Asesoramiento tcnico200.00

Certificado de Sanidad155.00

Otros gastos400.00

INVERSIN FIJA INTANGIBLE2,305.00

FUENTE: Elaboracin propia de los ejecutores4.3. CAPITAL DE TRABAJO

El capital de trabajo necesario para afrontar los diferentes gastos como pago de mano de obra, materiales, etc. Los cules sern asumidos por el aporte de cada socio, la misma que asciende a la suma de S/. 28,000.00.

Resumen de Inversin Total del Proyecto

Inversin Fija Tangible 62,425.00Inversin fija Intangible 2,305.00

Capital de Trabajo 28,000.00

INVERSIN TOTAL S/.92,730.00

CAPITULO V

COSTO DE PRODUCCIN DEL PROYECTO

5.1. Costos de la Materia Prima Directa

Los costos de produccin de alevines de trucha estn compuestos por:

Cuadro N 10: Insumos o Materia Prima Directa, en nuevos soles

RubrosUnidadCantidadPrecio UnitarioCosto TrimestralCosto Anual

Ovas importadasCajas98,000.0072,000.00 288,000.00

AlimentoSacos 6400.002,400.009,600.00

MedicamentosLitros4100.00300.001,200.00

Sal Bolsas300.30 9.00 36.00

TOTAL74,709.00 298,836.00

FUENTE: elaboracin propia de los ejecutoresEn el cuadro N 10 se observa que la mayor inversin en materia prima directa son las ovas importadas con un costo trimestral de S/. 72,000.00, ya que son el principal recurso para la produccin de alevines de trucha y su produccin tarda tres meses para llegar al tamao comercial recomendado (5 cm).5.2. Costos de Materia Prima Indirecta

Como se observa en el cuadro N 11, materia prima indirecta es aquella, que interviene en el producto indirectamente, solo para complementar el producto, as como son las agujas, bolsas de plstico, pegamento, caja de cartn, etc. el valor de la materia indirecta se hace un valor de S/. 2,668.00 nuevos soles por ao.

Cuadro N 11: Materia Prima Indirecta en nuevos solesRubrosUnidadCantidadPrecio UnitarioCosto trimestralCosto anual

OxigenoTanque380240960

CombustibleGalones3511.43991,596.00

PlsticosMetros83.528112

TOTAL7122,668.00

FUENTE: Elaboracin propia de los ejecutores

5.3. Costos de la Mano de Obra Directa

La mano de obra calificada directa est formada por un Bilogo Pesquero, que trabaja eventualmente con una remuneracin mensual S/. 1,000.00, personal de planta cada uno con una remuneracin de S/. 900.00, as sucesivamente se requiere los trabajadores que se detallan en el cuadro. El presupuesto calculado para la mano de obra directa es de 42,600.00 nuevos soles. Tal como se observa en el cuadro N14. El total de trabajadores directos en el proceso de produccin son de 07 trabajadores que trabajan permanentemente de lunes a sbado.

Cuadro N 14: Mano de Obra Directa en nuevos solesCargoCantidadMensualTotal TrimestralTotal Anual

Bilogo pesquero11,000.003,000.0012,000.00

Personal de planta21,800.005,400.0021,600.00

Almacenero17502,250.009,000.00

TOTAL442,600.00

FUENTE: Elaboracin propia de los ejecutores

5.4. Costo de la Mano de Obra Indirecta

En el cuadro N 15 se observa los costos de la mano de obra indirecta que trabajan en la empresa de produccin de alevines de trucha, son los siguientes: un gerente que tiene la funcin de dirigir y representar a la empresa que percibe una remuneracin de S/.1,200.00 nuevos soles por mes, un administrador que tiene la funcin de proveer la materia prima y control del personal del proyecto que percibe un haber de S/.1,200.00 soles por mes, un contador que tiene la funcin de llevar el control de los estados financieros, percibe una remuneracin de S/.500.00 nuevos soles por mes, as sucesivamente se tiene tambin al guardin y un encargado de ventas. El valor del costo de mano de obra indirecta es de S/.52,800.00 nuevos soles por ao.

Cuadro N 15: Costo Mano de Obra Indirecta en nuevos solesCargoCantidadMensualTotal TrimestralTotal Anual

Gerente11,200.003,600.0014,400.00

Contador15001,500.006,000.00

Administrador11,200.003,600.0014,400.00

Vendedor17502,250.009,000.00

Guardin17502,250.009,000.00

TOTAL13,800.0052,800.00

FUENTE: Elaboracin propia de los ejecutores

5.5. Gastos Generales de AdministracinComo se observa en el cuadro N 16, los diferentes gastos generales, que se incurrir durante toda la vida til del proyecto, de mes a mes. El local de la planta de produccin es alquilado, el valor del alquiler es de 150.00 nuevos soles por campaa. Para la administracin y contabilidad se tiene alquilado una oficina en la ciudad de puno. Otro de los rubros de mayor valor es la amortizacin de la deuda de un prstamo de S/ 45,000.00 nuevos soles del BANCO CONTINENTAL amortizable mensualmente por un valor de S/1,294.56 nuevos soles, durante 5 aos, as sucesivamente se tiene varios rubros considerados en el cuadro de gastos generales de produccin. El valor total de los gastos generales de produccin haciende a un valor de S/.10,768.00 nuevos soles. Cuadro N 16: Gastos de Administracin en nuevos solesRubrosCantidad MensualPrecio UnitarioTotal TrimestralTotal Anual

Alquiler de uso de agua12 meses120.00360.001,440.00

Alquiler de oficina 12 meses450.001,350.005,400.00

Lubricante de maquinas3 galones14.0042.00168.00

Mantenimiento de artesas121.0021.0084.00

Servicio de agua- oficina110.0030.00120.00

Servicio de energa elctrica130.0090.00360.00

Servicio de Telefona180.00240.00960.00

Imprevistos100.00300.001,200.00

TOTAL9,732.00

FUENTE: Elaboracin propia de los ejecutores

Resumen de Costos de Produccin en nuevos soles

Materia prima directa S/.298,836.00

Materia prima indirecta 2,668.00

Mano de obra directa 42,600.00

Mano de obra indirecta 52,800.00

Gastos de Administracin 9,732.00

Total Costo de Produccin S/.406,636.00

5.6. Presupuesto de Ingreso por VentasEn el cuadro N 18 se observa los ingresos o las ventas de alevines de trucha de 5 cm. La cantidad producida se detalla a continuacin:

En el primer trimestre del ao del 2015 se producirn un total de 285,000 alevines de trucha, se pretende hacer 7 ventas al ao ya que el proceso de produccin para la venta tarda 3 meses. Teniendo en produccin dos campaas de 570,000 alevines. Para determinar el valor de los ingresos totales por ventas se ha multiplicado la cantidad producida por el precio unitario de cada alevn de trucha.Para obtener el valor de la produccin solo se multiplica la cantidad producida por el precio unitario del producto, realizado los clculos, el valor de los ingresos por ventas es de S/.359,100.00 nuevos soles por ao.

Cuadro N18: Ingreso por Ventas en nuevos soles

Tipos de CalzadosCantidad MensualCantidad 1er Trimestre Cantidad AnualPrecio

por ParTotal Ingreso

Alevines de trucha de 5Cm285,000285,0001995,0000.18359,100.00

TOTAL 359,100.00

FUENTE: Elaboracin de los ejecutores

Rentabilidad Anual del Proyecto Productivo en nuevos soles

El total de ingresos por las ventas de alevines, menos el costo total de la produccin, la utilidad obtenida durante un ao, de S/. 55,064.00 nuevos soles, no est considerado los costos del servicio de amortizacin de la deuda, la misma que si se considera en el flujo de caja.

Ingresos Totales por Venta359,100.00

Dos campaas en proceso de produccin102,600.00

Costos de Produccin406,636.00

Utilidad Neta 55,064.00

CAPITULO VI

FINANCIAMIENTO DEL PROYECTOLa Inversin total del proyecto productivo de produccin de alevines confeccin de calzados ALEVIN TROUT SRL, asciende a un monto de S/.92,730.00. Los socios integrantes de la empresa de produccin son las directas responsables de la implementacin, ejecucin y la operacin del proyecto; El financiamiento de la Inversin total se efecta de la siguiente manera: PRIMERO que el 51.47% es autofinanciado de parte de las promotores y el 48.53% de la Inversin Total ser financiado con un prstamo obtenido del Banco Continental.6.1 FINANCIAMIENTO INTERNO:

La fuente del financiamiento interno, consiste en el autofinanciamiento de parte de los promotores del 51.47% de la inversin que asciende a un monto de S/.47,730.00 quienes son los directos responsables de la ejecucin y funcionamiento del presente proyecto empresarial, cada socio aporta la suma de S/. 9,546.00 nuevos soles por 5 socios hacen un monto de S/47,730.00 de autofinanciamiento, tal como se observa en el cuadro N 19 y la otra parte del monto ser financiado con el prstamo de una entidad financiera.

CUADRO N 19

APORTE DE LOS SOCIOS EN NUEVOS SOLES

NOMBRESAPORTEPORCENTAJE

CHAMBI ALARCON, Wilmer9,546.0020 %

CHAMBILLA SANDOVAL, Dacia Zarina9,546.0020 %

NAREZO HUARSOCCA, Yanet9,546.0020 %

RAMOS YUCRA, Maria Elena9,546.0020 %

VILLANUEVA FLORES, Abraham9,546.0020 %

FINANCIAMIENTO INTERNO47,730.00100 %

FUENTE: Elaboracin propia de los ejecutores

6.2 FINANCIAMIENTO EXTERNO

FinanciamientoEs conveniente determinar en este apartado que el proyecto productivo de la empresa Industrial de calzados Alevin Trout SRL en la ciudad de Puno, financiar el 51.47% de la inversin con capitales propios aportados por los 04 promotores y la otra parte de la inversin por S/.45,000.00 que representa el 48.53% es financiado con un prestado de una entidad financiera; tal como se detalla a continuacin:

Fuentes de Financiamiento Porcentaje Monto

Banco Continental 48.53% S/.45,000.00

Capital Propio 51.47% S/.47,730.00

La entidad ms viable y factible para acceder a un prstamo financiero es el Banco de Crdito del Per- Puno, con las siguientes caractersticas de Crdito:

.

Monto :S/.45,000.00 Tasa de inters:24% TEA

Plazo : 5 aos

Condicin

: pago anual constante

Segn la formula de Amortizacion:

Donde:

R= Cuota Base Uniforme

P= Importe de Prstamo

i = Tasa de inters (TEA)

n = Periodo de pago

Reemplazando, los datos del prstamo a la formula, tendremos entonces:

R=?

P= S/. 45,000.00

i = 24 % TEA

n= 5 aos.

R= S/.16,391.15 anuales

Cuadro N 20: Cuadro de Amortizacin de Deuda en nuevos soles

AosServicio RCuota de capital CCuota de Inters iDeuda ExtinguidaDeuda Residual

045,000.00

116,391.155,591.1510,800.005,591.1539,408.85

216,391.156,933.029,458.1312,524.1732,475.83

316,391.158,596.957,794.2021,121.1223,878.88

416,391.1510,660.225,730.9331,781.3413,218.66

516,391.1513,218.673,172.4845,000.000.00

81,955.7545,000.0136,955.74

Fuente: Elaboracin propia de los responsables del proyecto.

En el cuadro N 20 se observa el cronograma de pagos de la deuda asumida, donde cada fin de ao tenemos que pagar por servicio de amortizacin ms los intereses de la deuda, la suma de S/16,391.15 soles anuales, durante 5 aos que es el horizonte del proyecto o su equivalente de S/.1,235.32 mensuales por 12 meses. El total de la deuda amortizada en el plazo establecido de 05 aos (capital ms los intereses) ascienden a un monto de S/.81,955.75 nuevos soles.

CAPITULO VII ORGANIZACIN Y ADMINISTRACIN DEL PROYECTO

7.1. ORGANIZACIN 7.1.1. Descripcin.

La empresa se constituir cono una Sociedad de Responsabilidad Limitada (SRL) o sociedad de personas, donde prima el elemento personal de confianza. Pero es alterno con la responsabilidad limitada. Est integrado por las aportaciones de los socios, dividido en participaciones sociales iguales. El presente proyecto estar organizado de la siguiente forma:7.1.2. Organigrama7.2. DESCRIPCIN DE FUNCIONES

GERENTE GENERAL

El Gerente General es el representante de la empresa y tiene por misin ejercer la direccin de la empresa.

Sus funciones son los siguientes: Representar a la sociedad ante toda clase de autoridades judiciales ya se ante el fuero civil, penal, laboral, agrario, fiscal, coactivo, arbitral, y de cualquier otra naturaleza.

intervenir en las actuaciones judiciales en las que la sociedad sea demandante, tercerista o tuviera legtimo inters en ejercicio de estas facultades.

Representar a la sociedad ante toda clase de autoridades, sean policiales, polticas, militares, administrativas, aduaneras, fiscales de gobierno central, gobiernos locales y regionales pblicas o privadas.

Dirigir y conducir la empresa

Firmar los diferentes documentos elaborados en la empresa

Coordinar acciones con el Administrador de la Empresa.

SUB GERENCIA Y/O ADMINISTRACIN Planificar, Organizar, Dirigir, coordinar las diferentes actividades productivas que se realizan dentro de la empresa.

Control y administracin de personal que labora en la empresa.

Elabora y presenta sub-proyectos de inversin

Elabora, presenta y ejecuta los presupuestos de la empresa

Administra todo los recursos econmicos y financieros de la empresa.

Dirige , coordina y ejecuta el plan de compra de materias primas

Es el responsable del pago de las remuneraciones al personal que labora en la empresa.

GERENCIA DE PRODUCCIN Efecta el control permanente de calidad de confeccin de calzados de acuerdo a los estudios de mercado y de acuerdo al gusto y las preferencias de los consumidores.

Esta rea est relacionada con la produccin y todas las actividades relacionadas, como el abastecimiento de materia prima e insumos, el control de calidad, el mantenimiento de la maquinaria y equipos, y la produccin propiamente dicha.

El responsable de esta rea es el gerente de produccin, el cual trabaja con coordinacin con la Administracin, para formular y ejecutar presupuestos requeridos en el rea de produccin..

GERENCIA COMERCIAL

Sus funciones son las siguientes:

Comercializacin de las telas elaboras en la planta de produccin

Desarrollar y ejecutar un adecuado un plan marketing, plan de ventas que contemplen los objetivos y polticas orientadas a contribuir al desarrollo de la empresa.

Mantener un contacto directo y permanente con el mercado a travs de la investigacin de mercados

Identificar nuevos oportunidades de negocio.

MARKETIN Y VENTAS

El responsable de esta rea de marketing y ventas, el cual trabaja en coordinacin con el gerente de produccin y con el personal de ventas.

Realiza el control de la productividad de la fuerza de venta, definir las estrategias necesarias para mejorar la relacin con cada cliente, implementar los cambios que se requieren (Marketing). OPERARIOS

Cumplir el horarios de trabajo establecido

Cumplir con la jornada laboral de 8 horas de trabajo y las normas establecidas

Cumplir con el rendimiento mnimo de produccin de calzados por da, por cada operario.

Disear los modelos a producirse en coordinacin con el gerente general y el administrador

Se dedican solo a la confeccin de calzados de acuerdo a los diseos propuestos en el rea tcnica

Dependen de la Gerencia de produccin.

REA DE CONTABILIDAD

Lleva la contabilidad y a la vez tiene la informacin importante para la toma de decisiones de la empresa. El contador se encarga encargada de la planificacin, organizacin, direccin y control de los recursos (humanos, financieros, materiales, tecnolgicos, el conocimiento, etc.) de la organizacin, con el fin de obtener el mximo beneficio posible; este beneficio puede ser econmico o social, dependiendo esto de los fines perseguidos por la organizacin. El auxiliar de contabilidad, registra el movimiento de fondos de ingresos y gastos y elabora todo los Estados Financieros necesarios para la empresa y cumplir las Leyes pertinentes.SECRETARIA GENERAL

Redactar todo tipo de documentos que ordena el gerente o Administrador

Encargada de dar informes a los clientes

Redacta informes del administrador

Funciones variosVIABILIDAD LEGAL

La constitucin de la empresa no atenta contra las normas legales y ambientales, por lo que existe viabilidad legal para su funcionamiento. Para la constitucin de la empresa se realizarn los trmites exigidos por ley, primeramente se inscribir ante los Registros Pblicos, posteriormente ante la SUNAT para obtener la autorizacin de impresin de la emisin de boletas de venta y su nmero de RUC.

FORMAS SOCIETARIAS.En base a la Ley General de Sociedades del N 26887, se recomienda crear una empresa de Sociedad de Responsabilidad Limitada que tienen las siguientes caractersticas:

CUADRO N 21

CARACTERSTICAS DE UNA S.R.L.

VARIABLESOCIEDAD DE RESPONSABILIDAD LIMITADA S.R.L.

Nmero de sociosHasta 20 socios

DirectorioNo existe

Capital*Dividido en participaciones iguales. *No tienen acciones

Siglas de la razn socialS. R. L.

FUENTE: Elaborado por los ejecutores (en base a diario oficial El Peruano)

7.3. ETAPAS DE LA CONSTITUCIN DE LA EMPRESA

Para la constitucin de nuestra empresa se tiene que seguir los siguientes pasos, etapas necesarias e indispensables, para hacerlo dentro del marco de la legalidad:

1. REUNIN ENTRE PERSONAS NATURALES O JURDICAS, que por mutuo acuerdo eligen una figura empresarial, dentro de la Ley general de sociedades, buscar un nombre nuevo que no existente, para lo cual se requiere la verificacin en los registros pblicos.

2. ELABORACIN DE LA MINUTA, Redactada por un abogado, donde constaran los datos de las socias como nombres y apellidos, documentos de identidad, el aporte que hace cada una, etc.3. ESCRITURA PUBLICA, Las socias acudirn a una Notaria Publica, para firmar y poner su huella digital.4. INSCRIPCIN EN LOS REGISTROS PBLICOS. Una vez obtenida la escritura pblica, sta se debe inscribir en los libros correspondientes de la oficina de Registros Pblicos para garantizar la razn social y lograr la personera jurdica.5. INSCRIPCIN EN LA SUNAT, Para obtener la personalidad jurdica y un nmero de RUC.

6. AUTORIZACIN, Para la impresin de los comprobantes de pago.7. LICENCIA DE FUNCIONAMIENTO MUNICIPAL, Acudir a la Municipalidad de su respectiva Jurisdiccin Provincial para solicitarla.8. INSCRIPCIN DE SUS TRABAJADORES EN ESSALUD, Para que los trabajadores tengan un seguro social determinado por Ley.9. ADQUISICIN DE REGISTROS CONTABLES, Que va de acuerdo con su constitucin, que presente efecto tributario.10. LEGALIZACIN DE LOS LIBROS CONTABLES.

TODO ESTOS PROCEDIMIENTOS DEBERN ESTAR DENTRO DEL MARCO DE LA LEGALIDAD, DE ACUERDO CON LA Ley correspondiente.

7.4. ACTA DE CONSTITUCIN DE LA EMPRESA

ACTA DE CONSTITUCINEn Puno a los 12 das del mes de Febrero del ao dos mil quince (2015) siendo horas una de la tarde en el local ubicado en Jr. 28 de Julio N413 de la ciudad de Puno, se reunieron, los seores: Wilmer Chambi Alarcon de nacionalidad peruano, con 27 aos de edad, identificado con DNI N 46583751 de ocupacin Contador, estado civil soltero, domiciliado en Urb. San Juan de Dios Mz.-L Lt.-23; la seorita Dacia Zarina Chambilla Sandoval de nacionalidad Peruana de 20 aos de edad, identificada con DNI N 71624892 de ocupacin Contador, estado civil soltera, domiciliada en el Jirn 1ro de mayo N432 de la ciudad de Puno; la seorita Yanet Narezo Huarsocca de nacionalidad Peruana de 23 aos de edad, identificada con DNI N 47070916 de ocupacin Contador, estado civil soltera, domiciliada en Jirn 28 de Julio N 403 de la ciudad de Puno; la seorita Mara Elena Ramos Yucra de nacionalidad peruana, de 22 aos de edad, identificada con DNI N 70114484 de ocupacin Contador, de estado civil soltera, domiciliada en el jirn Llavini N 455 de la ciudad de Puno; el seor Abraham Villanueva Flores de nacionalidad peruano, con 21 aos de edad, identificado con DNI N 70925312 de ocupacin Contador, estado civil soltero, domiciliado en Urb. San Juan de Dios Mz.-04 Lt.-14; Con la finalidad de constituir una empresa de produccin de alevines de trucha, en los trminos de las clausulas siguientes:

Primero. Por la presente se constituye una empresa cuya denominacin es: Empresa Pesquera Alevin Trout SRL en la ciudad de Puno. Que inicia sus actividades a partir de la inscripcin en los registros Pblico con una duracin indeterminada.

Segundo. El Objeto Social de la Empresa es produccin de alevines de trucha, tambin podr dedicarse a cualquier actividad anexa y/o conexa a la mencionada, para cumplir su objetivo podr tambin realizar todos aquellos actos y contratos que sean lcitos sin restriccin alguna.

Tercero. El domicilio de la empresa est ubicado en Sector Laca- Fundo Humajalso km17 - Centro Poblado de Chichillapi en el Distrito de Santa Rosa, Provincia el Collao y Departamento de Puno.

Cuarto. La duracin de la Sociedad es de plazo indeterminado y el inicio de sus operaciones ser a partir de la inscripcin en los Registros Pblicos.

Quinto. El capital de la empresa estar representado de la siguiente manera:

El total de aportes ser de S/. 47,730.00 (cuarenta y Siete mil setecientos treinta nuevos soles), cada socio aportara la cantidad de S/. 9,546.00 (nueve mil quinientos cuarenta y seis nuevos soles) que hace el 51.47% y S/. 45,000.00 (cuarenta y cinco mil nuevos soles) ser financiado por una entidad financiera, haciendo una Inversin total del proyecto de S/. 92,730.00 (noventa y dos mil setecientos treinta nuevos soles).

Sexto. La distribucin de las utilidades generadas por la empresa ser distribuida de acuerdo al capital aportado por cada socio.

Sptimo. Las partes no especificadas en la presente acta de constitucin sern discutidas y solucionada en las prximas reuniones realizadas por los socios.

Octavo. En este Estado siendo las 1:40 p.m. de la misma fecha, se dio por culminado el Acta, firmado por todo los socios en seal de conformidad.

MINUTA

SEOR NOTARIO PBLICO

SRVASE UD. EXTENDERSE EN SU REGISTRO DE ESCRITURA PBLICA UNA DE CONSTITUCIN SIMULTANEA DE SOCIEDAD DE RESPONSABILIDAD LIMITADA Y ESTATUTO QUE OTORGAN LOS SOCIOS FUNDADORES:

I. WILMER CHAMBI ALARCON DE NACIONALIDAD PERUANO, CON 27 AOS DE EDAD, IDENTIFICADO CON DNI N 46583751 DE OCUPACIN CONTADOR, ESTADO CIVIL SOLTERA DOMICILIADA EN URB. SAN JUAN DE DIOS MZ.-L LT.-23; PROVINCIA DE PUNO Y DEPARTAMENTO DE PUNOII. DACIA ZARINA CHAMBILLA SANDOVAL DE NACIONALIDAD PERUANA DE 20 AOS DE EDAD, IDENTIFICADA CON DNI N 71624892 DE OCUPACIN CONTADOR SOLTERA, DOMICILIADA EN EL JIRN PRIMERO DE MAYO N432 DEL DISTRITO DE PUNO, PROVINCIA DE PUNO, DEPARTAMENTO DE PUNO.III. YANET NAREZO HUARSOCCA DE NACIONALIDAD PERUANA DE 23 AOS DE EDAD, IDENTIFICADA CON DNI N 4707016 DE OCUPACIN CONTADOR, DE ESTADO CIVIL SOLTERA, DOMICILIADA EN JIRN 28 DE JULIO N 403 DEL DISTRITO DE PUNO, PROVINCIA DE PUNO, DEPARTAMENTO DE PUNO.

IV. MARIA ELENA RAMOS YUCRA DE NACIONALIDAD PERUANA, DE 21 AOS DE EDAD, IDENTIFICADA CON DNI N 70765319 DE OCUPACIN CONTADOR, DE ESTADO CIVIL SOLTERA, DOMICILIADA EN EL JIRN LLAVINI N 455 DEL DISTRITO DE PUNO, PROVINCIA DE PUNO, DEPARTAMENTO DE PUNO.

V. ABRAHAM VILLANUEVA FLORES DE NACIONALIDAD PERUANO, CON 21 AOS DE EDAD, IDENTIFICADO CON DNI N 70925312 DE OCUPACIN CONTADOR, ESTADO CIVIL SOLTERA DOMICILIADA EN URB. SAN JUAN DE DIOS MZ.-04 LT.-14; PROVINCIA DE PUNO Y DEPARTAMENTO DE PUNO

EN LOS TRMINOS Y CONDICIONES SIGUIENTES:

PRIMERO. POR LA PRESENTE, LAS PERSONAS YA MENCIONADOS, AL AMPARO DE LA LEY N 26887 (LEY GENERAL DE SOCIEDADES), CONVIENEN EN CONSTITUIR, COMO EN EFECTO CONSTITUYEN UNA SOCIEDAD DE RESPONSABILIDAD LIMITADA LA EMPRESA PESQUERA ALEVIN TROUT SRL EN LA CIUDAD DE PUNO. CON UN CAPITAL SOCIAL DE S/47,730.00 (CUARENTA Y SIETE MIL SETECIENTOS TREINTA NUEVOS SOLES) REPRESENTANDO EN 15,910 PARTICIPACIONES Y TODAS CON DERECHO VOTO ACUMULADAS E INDIVISIBLES DE UN VALOR NOMINAL DE S/3.00 (TRES NUEVOS SOLES), CADA UNO DE LOS NTEGRAMENTE SUSCRITOS Y PAGADOS.

SEGUNDO. EL CAPITAL SOCIAL QUEDA PAGADO Y DISTRIBUIDO DE LA SIGUIENTE FORMA:

EL SR WILMER CHAMBI ALARCON SUSCRIBE 3,182 (TRES MIL CIENTO OCHENTA Y DOS) PARTICIPACIONES CON DERECHO A VOTO Y A UN VALOR NOMINAL DE S/3.00 (TRES NUEVOS SOLES).

LA SEORITA DACIA ZARINA CHAMBILLA SANDOVAL, SUSCRIBE 3,182 (TRES MIL CIENTO OCHENTA Y DOS) PARTICIPACIONES CON DERECHO A VOTO Y A UN VALOR NOMINAL DE S/3.00 (TRES NUEVOS SOLES). LA SEORITA YANET NAREZO HUARSOCCA, SUSCRIBE 3,182 (TRES MIL CIENTO OCHENTA Y DOS) PARTICIPACIONES CON DERECHO A VOTO Y A UN VALOR NOMINAL DE S/3.00 (TRES NUEVOS SOLES).

LA SEORITA MARIA ELENA RAMOS YUCRA, SUSCRIBE 3,182 (TRES MIL CIENTO OCHENTA Y DOS) PARTICIPACIONES CON DERECHO A VOTO Y A UN VALOR NOMINAL DE S/3.00 (TRES NUEVOS SOLES).

EL SR ABRAHAM VILLANUEVA SUSCRIBE 3,182 (TRES MIL CIENTO OCHENTA Y DOS) PARTICIPACIONES CON DERECHO A VOTO Y A UN VALOR NOMINAL DE S/3.00 (TRES NUEVOS SOLES).TERCERO. EL OBJETO SOCIAL DE LA EMPRESA SERA LA PRODUCCIN Y VENTA DE ALEVINES DE TRUCHA DE CUATRO Y CINCO CENTMETROS, TAMBIN PODR DEDICARSE A CUALQUIER ACTIVIDAD ANEXA Y/O CONEXA A LA MENCIONADA, PARA CUMPLIR SU OBJETIVO PODR TAMBIN REALIZAR TODAS AQUELLOS ACTOS Y CONTRATOS QUE SEAN LCITOS SIN RESTRICCIN ALGUNA.

CUARTO. EL DOMICILIO FISCAL DE LA EMPRESA ESTA UBICADO EL JIRN PINEDA ARCE N177 DE LA CIUDAD DE PUNO, PROVINCIA DE PUNO Y DEPARTAMENTO DE PUNO.

QUINTO. LA DURACIN DE LA SOCIEDAD ES DE PLAZO INDETERMINADO Y EL INICIO DE SUS OPERACIONES SER A PARTIR DE LA SUSCRIPCIN EN LOS REGISTROS PBLICOS.

SEXTO. EL PRIMER DIRECTORIO DE LA SOCIEDAD QUEDA CONFORMADA DE LA SIGUIENTE FORMA:

PRESIDENTE: CHAMBILLA SANDOVAL DACIA ZARINA

VICEPRESIDENTE: NAREZO HUARSOCCA YANETJEFE DE ADMINISTRACIN: RAMOS YUCRA MARIA ELENA JEFE DE PRODUCCIN: VILLANUEVA FLORES ABRAHAMJEFE DE VENTAS: CHAMBI ALARCON WILMERSPTIMO. SE ESTABLECE EL SIGUIENTE RGIMEN DE PODERES:

1. EL GERENTE GENERAL A SOLA FIRMA ESTA FACULTADO PARA REPRESENTAR A LA SOCIEDAD ANTE TODA CLASE DE AUTORIDADES JUDICIALES YA SE ANTE EL FUERO CIVIL, PENAL, LABORAL, AGRARIO, FISCAL, COACTIVO, ARBITRAL, Y DE CUALQUIER OTRA NATURALEZA, GOZANDO DE LAS FACULTADES GENERALES DEL MANDATO Y LAS SEALADAS EN LOS ARTCULOS SESENTA Y CUATRO DEL CDIGO PROCESAL CIVIL, AS COMO INTERVENIR EN LAS ACTUACIONES JUDICIALES EN LAS QUE LA SOCIEDAD SEA DEMANDANTE, TERCERISTA O TUVIERA LEGITIMO INTERS EN EJERCICIO DE ESTAS FACULTADES Y LAS SEALADAS MAS ADELANTE PODR INTERPONER PARTICIPACIONES, CONTESTAR DEMANDAS, DESISTIRSE, DEDUCIR EXCEPCIONES, PRESENTAR ESCRITOS Y RECURSOS IMPUGNATORIOS AS COMO INTERVENIR EN TODO TIPO DE DILIGENCIA O ACTUACIONES JUDICIALES PODR DELEGAR SUS FACULTADES DE REPRESENTACIN EN JUICIO CON LAS ATRIBUCIONES GENERALES DEL MANDATO Y LAS ESPECIALES QUE FUEREN NECESARIAS A FAVOR DE TERCERAS PERSONAS REVOCANDO DICHAS DELEGACIONES Y REASUMIENDO SUS FACULTADES A CUANTAS VECES LO CREYERA OPORTUNO. AS MISMO REPRESENTAR A LA SOCIEDAD ANTE TODA CLASE DE AUTORIDADES, SEAN POLICIALES, POLTICAS, MILITARES, ADMINISTRATIVAS, ADUANERAS, FISCALES DE GOBIERNO CENTRAL, GOBIERNOS LOCALES Y REGIONALES PUBLICAS O PRIVADAS, LABORALES O DEPENDENCIAS DEL MINISTERIO DE TRABAJO Y SUS DIVERSAS REPARTICIONES, REPRESENTANDO TODA CLASE DE ESCRITURAS.

2. ABRIR, TRANSFERIR Y CERRAR CUENTAS CORRIENTES BANCARIAS, GIRAR, ENDOSAR Y COBRAR Y HACER EFECTIVO CHEQUES, DEPOSITAR, RETIRAR, VENDER Y COMPRAR VALORES, ACEPTAR, RE ACEPTAR, GIRAR, RENOVAR, DESCONTAR, ENDOSAR, COBRAR Y PROTESTAR LETRAS DE CAMBIO, VALES, PAGARES, GIROS, CERTIFICADOS, CONOCIMIENTOS DE EMBARQUE, PLIZAS, WARRANTS, DOCUMENTOS MERCANTILES Y CIVILES, ABRIR CARTAS DE CRDITO, AFIANZAR Y PRESTAR AVAL, CONTRATAR SEGUROS Y PLIZAS, ABRIR, OPERAR Y CANCELAR CUENTAS DE AHORROS, CONTRATAR EL ALQUILER DE CAJAS DE SEGUROS, ABRIRLAS, OPERARLAS, CERRARLAS, CELEBRAR CONTRATOS DE ALQUILER FINANCIERO, LEAS BACK, SOBREGIRARSE EN CUENTA CORRIENTE, CON GARANTA O SIN ELLA, CELEBRAR CONTRATOS DE AVANCE ACCOUNT.

3. EL GERENTE GENERAL, FIRMADO CONJUNTAMENTE CON CUALQUIER DIRECTOR QUE NO EJERZA EL CARGO DE GERENTE, PODR: COMPRAR, VENDER, PRENDAR, HIPOTECAR Y EN GENERAL, DISPONER A TITULO ONEROSO Y GRAVAR LOS BIENES DEL ACTIVO NEGOCIABLES Y NO NEGOCIABLES DE LA SOCIEDAD, SEAN MUEBLES O INMUEBLES, OTORGANDO Y SUSCRIBIENDO LOS RESPECTIVOS DOCUMENTOS SEAN PRIVADOS, MINUTAS O ESCRITURAS PBLICAS.

OCTAVO. SE DEJA EXPRESA CONSTANCIA QUE LA PRESENTE CONSTITUCIN DE SOCIEDAD DE RESPONSABILIDAD LIMITADA CON DERECHO A VOTO SE ENCUENTRA INAFECTA AL PAGO DE IMPUESTOS.

NOVENO. LA SOCIEDAD QUE POR LA PRESENTE SE CONSTITUYE SE REGIR POR EL SIGUIENTE ESTATUTO Y EN TODO LO NO PREVISTO LO QUE SE OPONGA SE REGIR POR LA LEY 26887.CAPITULO VIII

EL FLUJO DE CAJA DEL PROYECTO

En su Texto, Beltrn y Cueva (2007) Ejercicios de evaluacin privada de proyectos de la Universidad del Pacfico, manifiestan que, el flujo de caja es el estado de cuenta bsico que se utiliza para determinar la rentabilidad de un proyecto de inversin. La utilidad neta no debe estimarse a partir de la proyeccin de un estado de ganancias y prdidas, puesto que lo importante es lo que el inversionista realmente puede retirar del negocio sin afectar su marcha planeada. El flujo de caja se construye para un nmero determinado de periodos, los cuales depende de la capacidad del proyecto de generar renta econmica, es decir, ganancias econmicas superiores a las obtenibles en otras actividades de igual riesgo. Existen dos tipos de flujos de caja: el flujo de caja econmico, el flujo de financiamiento.

a. Flujo de Caja Econmico

En su Texto, Beltrn et al. (2007) Ejercicios de evaluacin privada de proyectos de la Universidad del Pacfico, manifiestan el flujo de caja econmico (FCA) se incluyen los ingresos y gastos del proyecto como si ste fuera ntegramente financiado por el dueo, es decir, no considera el problema de financiamiento del negocio.

b. Flujo de Caja Financiero

En su Texto, Beltrn et al. (2007) Ejercicios de evaluacin privada de proyectos de la Universidad del Pacfico, manifiestan: que el flujo de caja financiero (FCF) se obtiene de la agregacin del (FCE) y el flujo de financiacin neta (FFN). Este ltimo contiene bsicamente las cuentas asociadas con el financiamiento del proyecto. En general, en l se consignan:

i) El monto total a financiar.

ii) La amortizacin de la deuda.

iii) Los gastos financieros asociados

iv) El escudo tributario generado por los gastos financieros asociados.

8.1. FLUJO DE CAJA Cuadro N 22: Flujo de Caja FUENTE: Elaboracin Propia de las ejecutoras

En el cuadro N 22 se observa el comportamiento de la estructura del flujo de caja, en donde el inversionista percibe un crdito correspondiente del Banco Continental, de S/45,000.00 que representa el 48.53 % de la inversin total requerida, para financiar la adquisicin de equipos y herramientas, materia prima y el pago de mano de obra para la produccin de alevines de trucha. El servicio de la deuda (capital ms Inters) es de S/16,391.15 soles, que debe amortizarse cada fin de ao y durante 5 aos.CAPITULO IX

EVALUACIN DEL PROYECTO9.1. TIPOS DE EVALUACIN DEL PROYECTO

Evaluar un proyecto implica identificar y cuantificar creativamente costos y beneficios de una idea o alternativa con el objeto de crear valor. Es posible que, luego de ser evaluada, una idea sea puesta en prctica o sea simplemente desechada; pero independientemente del resultado, la evaluacin ha hecho posible conocer lo que implica llevarla a cabo, estar al tanto de sus riesgos, entender las opciones abiertas, medir la rentabilidad e identificar la vulnerabilidad del proyecto.

A. Evaluacin social.

Tiene por objeto medir el valor del proyecto para la comunidad o sociedad que participa de los efectos indirectos del proyecto; es decir, para la clase social organizada que recibe los beneficios y participa en los costos sociales del proyecto. B. Evaluacin privada. La evaluacin privada se subdivide, a su vez en evaluacin privada econmica y evaluacin privada financiera.

a) Evaluacin privada econmica. En la evaluacin privada econmica el objeto es analizar si el proyecto implica un negocio por s mismo, es decir, si genera rentabilidad por sus propias operaciones. La cuestin de quin financiar pasa para llevarlo a la prctica. Conviene mencionar, en este contexto, que cuando llegue el momento de discutir su financiamiento habr necesidad de considerar las fuentes posibles de financiamiento. El proyecto podr financiarse con dinero propio o ajeno. b) Evaluacin privada financiera. Comprende en su anlisis todo los flujos financieros del proyecto, diferenciando entre capital propio y prestado. Dicha evaluacin es pertinente para determinar la capacidad financiera del proyecto y la rentabilidad del capital propio invertido en el proyecto. El proyecto podr financiarse con capital propio o ajeno. La evaluacin financiera puede ser vista desde dos formas

i) Desde el punto de vista del inversionista.

Llamado tambin desde el punto de vista del dueo, el inversionista est interesado en la rentabilidad sobre el dinero que el aportara, mas no as sobre el total requerido de inversiones; el inversionista est interesado en el flujo de caja financiero (FCF).

ii) Desde el punto de vista del Banco o prestatario.

El Banco est interesado en la capacidad de pago del inversionista o promotor, es decir si el cliente puede hacer frente al servicio de la adeuda de (amortizacin ms los intereses); el Banco tambin est interesado en la capacidad del flujo de caja econmico (FCE) de cubrir los servicios de la deuda (SD), entonces el Banco se preguntara como podr el inversionista pagar los intereses y el capital. No se trata de evaluaciones distintas, puestos que la evaluacin es en s una sola.

9.2. CRITERIOS DE EVALUACIN DEL PROYECTO

Existen diversos indicadores que permiten medir la rentabilidad de un proyecto a partir del flujo de caja proyectado, tales como:

a. Valor Actual Neto (VAN) El VAN es el valor presente de los beneficios netos que genera un proyecto a lo largo de su vida til , descontados a la tasa de inters que refleja el costo de oportunidad que para el inversionista tiene el capital que piensa invertir en el proyecto, es decir, la rentabilidad efectiva de la mejor alternativa especulativa de igual riesgo. El VAN mide, en moneda de hoy, cunto ms es el inversionista si realiza el proyecto en vez de colocar su dinero en la actividad que le brinda como rentabilidad la tasa de descuento.

Considerando la tasa de descuento como el costo de oportunidad del capital (COK).

Donde:

VAN = Valor Actual Neto

NB = Beneficio Neto del periodo t

I0 = Inversin inicial

i = Tasa de inters de descuento (COK)

t = Periodo de tiempo

n = Nmero de perodos.

Criterios de decisin bajo este indicador es lo siguiente:

VAN > 0 El proyecto es factible

VAN = 0 E proyecto es indiferente

VAN < 0 El proyecto es no es factible

b. Tasa Interna de Retorno (TIR).

La TIR de un proyecto mide la rentabilidad promedio anual que genera el capital que permanece invertido en el proyecto. La TIR es el inters mximo que podra pagar un proyecto por los recursos utilizados si se desea que el proyecto recupere sus costos de inversin y los costos de operacin. Se define como la tasa de inters que hace que el VAN se igual cero, donde constituye la TIR del proyecto, es decir:

Criterio de toma de decisin:

TIR > COK El proyecto es factible

TIR = COK El proyecto es indiferente

TIR < COK El proyecto no es factible

c. Relacin Beneficio / Costo (B/C).

El B/C es un indicador que relaciona el valor actual de los beneficios (VAB) del proyecto con el de los costos del mismo (VAC), ms la inversin inicial (VAI). De esta forma:

Valor Actual de la Inversin (VAI)

Valor Actual de los Beneficios (VAB)

Es el valor actualizado de los Ingreso o Beneficios Netos (BN), durante la vida til del proyecto; i es el Costo de Oportunidad del Capital (COK).

Valor Actual de los Costos de Produccin (VAC)

Es el valor actualizado de los Costos de Produccin (CP), durante la vida til del proyecto; COK es el Costo de Oportunidad del Capital (COK).

Criterios de toma de decisin:

B/C > 1 El proyecto es factible

B/C = 1 El proyecto es indiferente

B/C < 1 El proyecto no es factible

RESULTADOS DEL ANLISISVANE24% = S/24,949.52TIRE

= 47.53%

B/C = 1.09 De la misma forma en El Anlisis de factibilidad del proyecto productivo Produccin de Alevines de Trucha a Partir de Ovas Importadas En La Zona Alto Andina de Chichillapi, Distrito de Santa Rosa - Mazocruz, tiene como resultado que el proyecto es viable econmicamente, de acuerdo a los indicadores de rentabilidad del proyecto, obtenidos del flujo de caja, con una tasa de descuento del capital del 24% anual nos arroja un VAN de S/24,949.52, que es sumamente mayor a cero; la TIRF es de 47.53% que es superior al Costo de Oportunidad del Capital (COK), el coeficiente Beneficio Costo (B/C) es 1.09 es mayor a la Unidad, ello indica que los beneficios son mayores a los costos de produccin; el TIRF > TIRE entonces el apalancamiento financiero es positivo, por lo que es favorable efectuar un prstamo bancario de S/.45,000.00 nuevos soles; en consecuencia dichos resultados nos demuestran que las inversiones en la produccin de alevines de trucha es viable econmicamente, por tanto se deben ejecutar este tipo de proyectos en la ciudad de Puno. CONCLUSIONES

1. la produccin de alevines de trucha es viable econmicamente de acuerdo a los indicadores financieros calculados del flujo de caja del proyecto.

2. La inversin total para la produccin de alevines de trucha es de S/. 92,730.00 nuevos soles. Los costos totales del proyecto son de S/. 406,636.00 en el Centro Poblado de Chichillapi, y los ingresos por la venta de alevines de trucha es de S/.461,700.00 anuales. La utilidad neta anual es de S/. 26,473.35 nuevos soles, los cuales son favorables para la inversin de capitales.3. El Posicionamiento de la venta de alevines producidos, provenientes de ovas importadas en el mercado regional es viable porque el proyecto es rentable econmicamente y conveniente para los demandantes de alevines de trucha de la Regin de Puno y otras Regiones.4. El Anlisis Factibilidad, obtenidos del flujo de caja, con una tasa de descuento del capital del 24% anual nos arroja un VAN de S/24,9494.52, que es sumamente mayor a cero; la TIRF es de 47.53% que es superior al Costo de Oportunidad del Capital (COK), el coeficiente Beneficio Costo (B/C) es 1.09 es mayor a la Unidad, ello indica que los beneficios son mayores a los costos de produccin; el TIRF > TIRE entonces el apalancamiento financiero es positivo, por lo que es conveniente efectuar un prstamo bancario de S/.45,000.00; en consecuencia dichos resultados nos demuestran que las inversiones de proyecto productivo es viable econmicamente, por tanto se deben ejecutar este tipo de proyectos en la Regin de Puno.

RECOMENDACIONES

1. En el balance de la demanda y oferta de la produccin y venta de alevines de trucha existe demanda insatisfecha en la ciudad de Puno, entonces es conveniente la ejecucin del proyecto.

2. Se recomienda a los pequeos empresarios de la Regin de Puno, a invertir capitales en los proyectos de produccin de alevines de trucha provenientes de ovas importadas, porque en la ciudad de Puno alta demanda insatisfecha.3. Se recomienda a las entidades financieras invertir en proyectos afines a la produccin de alevines de trucha ya que en el presente proyecto se ha demostrado su rentabilidad y viabilidad como para fomentar el desarrollo empresarial en la Regin de Puno.BIBLIOGRAFA Alvarado de Alizio, Herminia y Bastardo de Colmenares, Hilda; "Produccin de Truchas".

Alzamora Gutirrez, Carolina y otros; Estudio de prefactibilidad para la instalacin de una piscigranja de trucha arco iris, con fines de exportacin". UNALM 1996.

Arbul Orlesa, Rafael y otros; Estudio de prefactibilidad para la instalacin de una planta ahumadora de truchas arco iris con nes de exportacin a Alemania". UNALM 2000.

Flores Vivas, Fredy Hugo; Utilizacin de harina integral de soya en la alimentacin de truchas arco iris, en las fases de crecimiento y acabado. UNALM 2000.

Gallardo Bemal, F y Ramos Angeles, Ch; "Estudio de prefactibilidad para la instalacin de una Piscigranja de jaulas otantes para el cultivo de truchas arco iris en el sistema de lagunas del distrito de Ricran, provincia de Jauja, departamento de Junn. UNALM 2002.

Mantilla Mendoza, B; "Piscigranjas para el cultivo de truchas arco iris utilizando jaulas otantes". UNALM 2004.

Miyasato Miyasato, Alicia; Produccin de alevines de trucha arco iris: efecto de la densidad de carga y edad del traslado de artesas a pilas sobre el crecimiento y supervivencia. UNAL 1996.

Ministerio de la Produccin, Vice Ministerio de Pesquera, Direccin Nacional de Acuicultura; Piscicultura de la trucha". 2004.

Pandora Mesas, Carlos; Estudio de prefactibilidad para la produccin de truchas criadas en jaulas otantes en lagunas naturales". UNALM 1996.

FAO, Anuario 2009 Estadsticas de Pesca y Acuicultura.

ANEXOS

Chichillapi Tierra bendita , baada por aguas cristalinas, propicias para el cultivo de alevines de trucha.Vista Sobre los 4900 m.s.n.m.

Cerca de la carretera , las vas de acceso son importantes para que un proyecto productivo se pueda desarrollar de la mejor forma, sin ningn tipo de impedimentos para trasladar los materiales e insumos , al igual que facilita al personal su ingreso y salida.

Recepcin de las Ovas importadas

Vista de una de las salas para la re incubacin de Ovas importadas.

Transporte de Alevines en tachos plsticos

Transporte de alevines hasta las jaulas flotantes de los clientes.

EMBED MSPhotoEd.3

Social

Econmica

Evaluacin de proyectos

Desde el punto de vista del dueo, inversionista

Privada

Desde el punto de vista del banco

Financiera

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