Proyecto vivero y huerta escolarSu principal objetivo es familiarizar a los/las alumnos/as con la produccin y el cuidado de las plantas as como tambin fortalecer su aprendizaje respecto de la importancia del quehacer productivo como hbito de naturaleza asociativa.Se prev que el vivero-huerta constituya un espacio para internalizar los contenidos desarrollados en distintos espacios curriculares del rea Ciencias Naturales. Anatoma y morfologa vegetal, interacciones entre las especies, suelos, nociones de fisiologa vegetal, interacciones entre las poblaciones, ciclo de la materia y flujo de energa en los ecosistemas, conservacin de la biodiversidad, son algunos de los temas que se trabajarn a partir de las distintas actividades.

El proyecto se subdivide en dos reas: Vivero-huerta escolar. Vivero de plantas nativas.A partir de ello, se desarrollarn las siguientes prcticas: Produccin de plantines hortcolas. Manejo de cultivos hortcolas. Produccin de plantines forestales. Reproduccin de plantas autctonas.Asimismo, dada la relevancia que adquiere el carcter experimental en las Ciencias Naturales, el vivero-huerta es un lugar apropiado para problematizar y resolver mediante la aplicacin de metodologa especfica, promoviendo/fortaleciendo la realizacin de proyectos de investigacin y emprendimientos sociocomunitarios.

Vivero-huerta escolarEs su objetivo particular que los alumnos accedan a los conocimientos necesarios para la produccin de plantas y su cuidado hasta completar su ciclo reproductivo.La huerta escolar funcionar de la siguiente manera: en la ella se producirn los plantines y tambin se cultivarn algunas hortalizas para que los alumnos aprendan los distintos cuidados que requieren los cultivos. De este modo, cada alumno que quiera realizar una huerta en su casa dispondr de plantines y del conocimiento para conducir los cultivos. Cabe destacar que la actividad reviste una significativa importancia desde el punto de vista actitudinal y tico, poniendo en valor la importancia de generar los propios alimentos a travs del trabajo en un marco de responsabilidad ambiental y social.

Vivero de Plantas NativasLa jardinera, la agricultura, y otras explotaciones comerciales (como la silvicultura), han introducido especies vegetales exticas en los ecosistemas originales. Consideramos especies exticas a aquellas que no son autctonas o nativas del lugar. Por otro lado las plantas autctonas han sido la base de los ecosistemas por muchas generaciones. Por tanto, se encuentran perfectamente adaptadas a las condiciones climticas del lugar. Es decir, en general son plantas que no requieren cuidados especiales, siendo de bajo mantenimiento.La introduccin de especies exticas puede provocar serios desequilibrios en las relaciones fauna-flora-ambiente, con graves consecuencias. Afortunadamente, debido al creciente inters por la conservacin de la biodiversidad, poco a poco se estn utilizando plantas autctonas en paisajismo y jardinera, ya que muchas de ellas poseen un alto valor ornamental. Tambin las hay medicinales y comestibles. La presencia de plantas autctonas reconstituye en parte las condiciones originales, haciendo que se incremente notablemente la presencia de aves y mariposas. Durante miles de aos la fauna autctona ha utilizado las plantas nativas como sitio de refugio, nidificacin y fuente de alimento, es por eso que al implementar jardines o arbolado urbano con especies vegetales nativas, se incrementa la biodiversidad.Entre las posibles especies para ser cultivadas se consultar el listado de flora amenazada de Buenos Aires (Delucchi, G. 2006) y a viveros experimentados en jardinera de plantas nativas de la provincia de Buenos Aires, incluyendo de manera destacada la propia Direccin Forestal de nuestro Municipio. Esta ltima, permanentemente brinda capacitacin y recursos (semillas, tierra frtil, plantines, etc.) junto con la posibilidad de fortalecer el vnculo identitario local. Tambin brindarn su colaboracin, para la caracterizacin taxonmica de las especies, docentes-investigadores dela Asignaturade Plantas Vasculares dela Facultadde Ciencias Exactas y Naturales dela UniversidadNacionalde Mar del Plata.

Actividades previstas.Durante el desarrollo del proyecto, de manera progresiva, los alumnos realizarn las siguientes actividades: Limpieza y mantenimiento del vivero. Visitas al vivero duncola, para que los alumnos aprendan y colaboren en la produccin de plantines de rboles. Produccin de plantines de hortalizas Produccin de plantines de rboles. Siembra y mantenimiento de cultivos. Produccin de hortalizas en la huerta escolar. Visitas a grandes viveros de la zona. Produccin de abonos orgnicos Produccin de hongos comestibles. Recoleccin de bancos de semillas o rizomas en reas de pastizal nativo y las sierras de Balcarce. Preparado de sustratos como soporte para macetas y plntulas. Multiplicacin de plntulas. Distribucin de plantas en la comunidad. Cultivo de especies en peligro de extincin.

Para la realizacin del proyecto se cuentan con las instalaciones del Instituto Secundario Saint Exupery, que incluyen el Laboratorio de Ciencias y el propio invernadero ya construido a tales efectos.

Responsables del proyecto

Lic. Gonzalo D. Sottile Lic.. Gustavo Hernndez