UNIVERSIDAD AUSTRALFACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

MAESTRÍA EN AGRONEGOCIOS

ANÁLISIS DE SECTORES AGROINDUSTRIALESCURSO 2013

Alejandro Galetto

Oferta de mercado.

Precio

Cantidad

Oferta

Costos marginales de producción.¿Porqué la oferta tiene pendiente positiva?

0

Demanda de mercado.

Precio

Cantidad

Demanda

Costos marginales de producción.¿Porqué la oferta tiene pendiente positiva?

0

Equilibrio de mercado.

Precio

Cantidad

Demanda

Oferta

P1

Q1

El producto en cuestión sólo se comercia en el mercado doméstico,no hay comercio internacional.

0

Equilibrio de mercado.

Precio

Cantidad

Demanda

Oferta

P1

Q1

El producto en cuestión es potencialmente comercializable en el mercado internacional.

c.i.f.

f.o.b.

0

Productos importables.

Precio

Cantidad

Demanda

Oferta

Q2

El producto en cuestión se transforma en importable.

P2 = c.i.f.

f.o.b.

Q30

Efectos de las políticas.

Precio

Cantidad

Demanda

Oferta

Q2

c.i.f =P2

Q3

El caso de un producto IMPORTABLE, comparamos la situación con comercio, en la que elprecio doméstico es P2, la cantidad total consumida es Q3, la cantidad producida

internamente es Q2, y las importaciones equivalen a Q3-Q2.

P1a

b

c

El paralelogramo (P1,b,c,P2)representa una ganancia de losconsumidores (> excedente delconsumidor). El paralelogramo (P1,b,a,P2)representa una pérdida para losproductores (< excedente). La diferenciaentre ambos es una ganancia de eficiencia para el país igual a (a,b,c).

0

Efecto de las políticas.

Precio

Cantidad

Demanda

Oferta

Q2

P2

Q3

Las ganancias del comercio para el conjunto de la economía, que equivalen al triángulo (a,b,c) se pueden descomponer entre las ganancias en el consumo y las ganancias

de eficiencia en la producción (no necesariamente de los productores).

P1a

b

c

CONSUMIDORES: cuando el precio baja de P1 a P2 la cantidad consumida aumenta y genera un excedente (lo que está debajo de la curva de demanda) que equivale a (b,c,Q3,e). El costo del producto importado es (d,c,Q3,e). La diferencia es el triángulo (b,c,d).

d

e

PRODUCTORES: cuando el precio baja de P1 a P2 se dejan de utilizar recursos domésticos equivalentes a (b,e,Q2,a), pero el costo del producto importado es (a,d,e,Q2). La diferencia es el triángulo (a,b,d), que representa una ganancia de eficiencia para el conjunto de la economía si los recursos pueden utilizarse para producir otros bienes.

La descomposición es importante cuando las elasticidades de oferta y demanda son diferentes, entonces el área relativa de los triángulos también difiere mucho. El tamaño de los triángulos (la proporción de las pérdidas/ganancias de eficiencia depende de la importancia relativa del comercio internacional en el producto en cuestión.

0

Efecto de las políticas.

Precio

Cantidad

Demanda

Oferta

Q4

P3 = fob

Q5

Para un producto EXPORTABLE. Se produce la cantidad Q5, se consume en el mercadointerno la cantidad Q4 y la cantidad Q5 – Q4 se exporta. El precio relevante es P3.

P1

f g h

PRODUCTORES: cuando el precio aumenta de P1 a P3 la cantidad producida aumenta y genera un excedente (lo que está debajo de la curva de oferta) que equivale a (g,h,Q5,j). El costo del producto exportado es (i,h,Q5,j). La diferencia es el triángulo (g,h,i).

i

j

CONSUMIDORES: cuando el precio sube de P1 a P3 los consumidores pierden el equivalente a (f,i,j,Q4) pero se ganan exportaciones por (f,g,j,Q4), por lo que se genera un excedente (f,g,i), que es una ganancia de eficiencia para la economía. Obviamente, repetimos, se obvian en este análisis cuestiones de distribución del ingreso.

0

Políticas que aumentan ingresos.

• Restricciones al comercio internacional:- Aranceles a las importaciones.- Restricciones cuantitativas (cuotas).

• Subsidios a los productores.

Restricciones a la importación.

Precio

Cantidad

Demanda

Oferta

Q2

P2

Q4

P1

a b

c d e f

g

h

c.i.f.

Q1Q3

• Sin políticas, el precio interno es igual al precio c.i.f. = P1, la producción doméstica es Q1 y el consumo total es Q2 (Q2-Q1 es lo que se importa).• Si lo que se busca es un precio interno más alto, entonces se pueden aplicar aranceles equivalentes a P2-P1 o una cuota de importación Q3-Q4.

0

Efecto de las transferencias.

Excedente del productor

Excedente del consumidor

Presupuesto del gobierno

Sin políticas P1cg P1fh ----

Restricciones al comercio P2ag P2bh abed

Efecto de las políticas + P2acP1 - P2bfP1 + abed

Lo que pierden los consumidores (P2,b,f,P1) como consecuencia de la política se compensa parcialmente por lo que ganan los productores (P2,a,c,P1) más lo que gana

el gobierno (a,b,e,d) por efecto de la recaudación de impuestos a la importación,pero las ganancias no alcanzan a compensar toda la pérdida, hay INEFICIENCIAS

de la producción (a,c,d) y del consumo (b,f,e).

Subsidio a los productores.

Precio

Cantidad

Demanda

Oferta

Q2

P2

Q3

P1

a

b c d

h

c.i.f.

Q1

• El gobierno asegura a los productores un precio P2, pagando un subsidio de P1-P2 por unidad producida.• La cantidad producida aumenta de Q1 a Q3, el costo para el gobierno es de (P1-P2 x 0Q3). El excedente de los productores aumenta (P1,P2,a,b) y hay una pérdida de eficiencia en producción de (a,c,b). No hay pérdida de eficiencia en consumo.

c.i.f. + subsidio

0

Políticas que reducen precios.

• Políticas que reducen el precio de los alimentos, generalmente con el objetivo de incrementar el acceso a los mismos para los sectores de menor poder adquisitivo.

• En un contexto de políticas de industrialización, es una forma de aumentar el salario real de los trabajadores industriales.

• Adicionalmente, como en el caso argentino, estas políticas tienen por objetivo aumentar los ingresos fiscales y reducir el impacto inflacionario.

Efecto de las políticas.

Precio

Cantidad

Demanda

Oferta

Q1

P1

Q2

P2

c d e

ba

0

f.o.b.f

Q3 Q4

• El precio de mercado interno es igual al precio de exportación del bien (P1), pero el gobierno decide bajarlo a P2 (mediante un impuesto, tipo de cambio diferencial o incluso mediante una cuota de exportación Q3-Q4)

• Los productores pierden excedente equivalente a (P2,P1,f,b).

• Los consumidores gananexcedente (P2,P1,c,a).

• El gobierno obtiene ingresosfiscales por (a,d,e,b).

• Hay dos triángulos de “ineficiencias”, uno de producción (e,f,b) y otro deconsumo (c,d,a).

Subsidios a la exportación.

Precio

Qinv

P dom

P int

0 Qver

• La demanda de mercado interno es inelástica, y la demanda de exportación escompletamente elástica en el nivel del precio internacional.

Cantidad

3000 USD/ton

2000 USD/ton

Precio

Qbase0 Cantidad

Precio

Qexc0 Cantidad

En prim-ver se segmenta la oferta = Qbase + Q excedente

• En otoño-invierno se produce menos, no hay problemas, en primavera-verano se correla oferta y obliga a vender todo a precio internacional (más bajo). Situación FOPAL 80´s.

• Mediante un subsidio a la exportación se produce una segmentación de la oferta deprimavera-verano. La base invernal se vende a un precio más alto y el excedente a preciointernacional.

¿Cómo funcionaba el FOPAL?.• El precio internacional era (ejemplo) de 2000 USD/ton y permitía pagar un precio en tranquera de 0,18 USD/litro. En invierno, con menor oferta de leche, se vendía totalmenteen el mercado interno, con una demanda inelástica, a un precio de 3000 USD/ton y permitíapagar un precio en tranquera de 0,30 USD/litro.

• El mecanismo establecía la formación de un promedio de producción invernal (la base),entre los meses de mayo y agosto. Por ejemplo, para un productor dado, 2000 litros/día. El resto del año, toda la producción hasta ese valor se pagaba al precio “base” y lo que superaba los 2000 litros/día, se pagaba al precio “excedente”, más bajo.

• La industria depositaba la diferencia entre el precio base y el precio excedente en un fondo (FOPAL), que utilizaba esos aportes para financiar un subsidio a las exportaciones.

• El ingreso total del sector (producción e industria) era superior a la situación sin FOPAL. La diferencia de ingresos era pagada por los consumidores.