Agronegocios 15 Mayo 2013

2PRIMERA QUINCENA MAYO DE 2013

MAY. 20 GIRA TÉCNICA DE AGUACATE COLOMBIANO 2013 Del 20 al 26 de mayo, Tecno-giras realizará la “Gira Técnica Aguacate Colombiano 2013”, la cual convoca a la comuni-dad vinculada a la produc-ción de aguacate (palto – avocado) en Latinoamérica (productores, profesionales, empresarios, estudiantes, etc.) para realizar visitas téc-nicas a fincas productoras ; así como interesantes progra-mas de capacitación e inves-tigación referentes al cultivo. INFORMES WWW.TECNOGIRAS.COM

JUN. 7 EXPOSICIÓN DE GANADO CEBÚ EN ACACÍAS La Corporación Cebuísta de los Llanos (Corcebullanos), convoca a los ganaderos de-dicados al fomento y mejora-miento genético de las razas cebuínas, a la feria ganadera, con exposición y remate de ganado criollo y cebú que se realizará en Acacías. En el evento que inicia a las 7:00 a.m., se juzgará a ejemplares de raza Brahman.

NFORMES (8) 6704341

cadenas productivas para la producción de alimentos, exhibiciones de: bovinos, equinos, ovinos, caprinos, porcinos y especies menores. INFORMES (1) 3445184

JUL. 19 CONGRESO AMERICANO DE RAZAS SIMMENTAL

Del 19 al 25 de julio, el Con-greso Americano de las razas Simmental Simbrah reunirá a empresarios y ganaderos de distintos países para socializar las últimas técnicas que tie-nen que ver con la cría de ga-nado según la localización geográfica y el clima, la ali-mentación bovina y la pro-ducción de carne que se hará a través de dos módulos téc-nicos, uno en Bogotá y otro en Cartagena. El Congreso Americano, es considerado como uno de los eventos fe-riales más importantes para la ganadería del continente por su aporte al mejoramiento ge-nético y oferta cárnica de cali-dad para los consumidores. INFORMES (1) 7428985

JUN. 7 DEMOAGRO DEMOSTRACIÓN DE MAQUINARIA

Del 6 al 8 de junio se realizará en la Explotación Agrícola Ventosilla - Gumiel de Mercado (Burgos), Demoagro, la feria internacional de demostración de maquinaria, tecnología e implementos agrícolas que convoca a empresarios, académicos y productores dedicados al los negocios agrícolas, pecuarios y agroindustriales. El evento que inicia a las 8:00 a.m., se divide en jornadas en las que los asistentes podrán comprobar sobre el terreno: viendo, tocando, probando, las últimas novedades en maquinaria y equipos de última tecnología destinados al trabajo y preparación de suelo, laboreo, abonado, siembra, plantación, pulverización, trabajo en viñedo y recolección de forraje.

INFORMES (1) 3125008

JUN. 19 AGRO DEL PACÍFICO 2013 SE TOMA LA CIUDAD DE CALI Del 29 al 21 de junio llega la sexta versión de Agro del Pa-cífico, muestra agropecuaria a campo abierto con la ma-yor oferta de insumos y tec-nología para todos los proce-sos relacionados con el sec-tor agrícola, frutícola y fores-tal para los principales agri-cultores colombianos. Empre-sarios, gerentes técnicos, veterinarios y zootecnistas se reunirán en el Centro de Eventos Valle del Pacífico de Cali para realizar contactos comerciales, compras direc-tas de tecnología agrícola que mejora la rentabilidad de la actividad en el campo. INFORMES (1) 5937171

JUL.11 AGROEXPO 2013 EN CORFERIAS Durante 10 días (del 11 al 21 de julio), se realizará en Cor-ferias, Bogotá, el evento na-cional más importante del sector agropecuario que tie-ne como finalidad impulsar la agroindustria y los sectores agrícola y pecuario a nivel in-ternacional. Esta gran mues-tra es presentada en salones especializados: maquinaria,

insumos agrícolas y pecuarios,

Encuentro de Apicul-tura para profesionales,

productores apícolas, empresas de insumos y servicios, del sector apícola. La agenda incluyetalleres, cur-sos, apidemostra-ciones de la tecno-logía apícola.

INFORMES 02923474005

Del 28 de agosto al 1 de septiembre se llevará a cabo la Feria Nacional Cebú de

Villavicencio, 2013. En el evento se expondrán y rematarán razas cebuínas como la

Brahman Rojo, Gyr, Guzerá y hembras con certificado de cruce para carne y leche. INFORMES WWW.ASOCEBU.COM

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AGO. 28 66 FERIA NACIONAL CEBÚ

AGO. 4 EXPOSICIÓN APÍCOLA

INTERNACIONAL

Poner a andar la locomo-tora de la Agricultura, se convirtió para el ministro de Agricultura, Juan Camilo Restrepo, en un tarea titáni-ca. En el 2010 cuando el funcionario asumió las rien-das de uno de los sectores nacionales más sensibles, muchos le apostaron a que por sus amplios conocimien-tos en el campo, podía jalo-nar una verdadera revolu-ción agraria.

Pero para el ministro no ha sido fácil. El contraban-do, la revaluación, las caídas en los precios, las amenazas de los TLC, la ola invernal, sacuden a un sector históri-camente protegido. El gran pecado, no solo del ministro sino de todo el equipo eco-nómico de Santos ha sido ce-der y otorgar subsidios ante dichas amenazas con lo que solo consiguen apagar in-cendios. Su acierto, sin duda, es volver irreversible la ley de víctimas y restitu-ción de tierras.

[email protected]

La tarea titánica de acelerar la locomotora

CALENDARIO FERIAL

Ximena Ramírez EDITORA AGRONEGOCIOS

CULTIVO DE NEGOCIOS


ALEJANDRO ESTÉVEZ, presidente de Fedepapa.

CORTESÍA

Un cultivo bien manejado y tecnificado, que venda su producto entre $600 y $700, deja un margen entre el 10% y el 15%.

4 ¿Por qué se quejan de los precios si han subido?

Ahora es una buena época de precios pero los agricultores venían con pérdidas porque el clima ha venido afectando drásticamente los cultivos de papa en el país, en el último trimes-tre del año nos fue muy mal, se afectó la pro-ductividad.

5 ¿Hay dimensiones de poca competitividad ?

Nosotros como cadena llevábamos tres años haciendo una agenda para darle un direcciona-miento de largo plazo al gremio donde se incluía, transferencia de tecnología, nuevas variedades, apertura de mercados, opciones de productos. La-mentablemente el Gobierno no atendió.

6 Pero consiguieron subsi-dios...

Eso va a ser un caos porque el sector es dema-siado informal. Recursos por $40.000 millones, es un capital que bien utilizado por el gremio po-dría tener frutos importantes, pero salir el gobier-no de forma irresponsable a ofrecer a los agricul-tores pañitos de agua tibia no tiene presentación.

El alcance de esa estrategia solo se resume en el levantamiento de un paro.

7¿Por qué lo dice?

$40.000 millones dividido en 130.000 hectáreas, no da más de que 230.000 por hectárea cuando las inversiones son de 18 millones.

8¿Qué proponía Fe-depapa?

Fedepapa como gremio le ha presentado al Gobierno proyectos serios, responsables, muy bien es-tructurados y de largo alcance. Esa es la forma en que debe trabajar el Estado con los gremios.

9¿Pero los agriculto-res no hicieron caso

al llamado de Fedepa-pa?

La falta de planeación y de go-bernabilidad que está demostrando el sector es grave. Un verdadero plan ya estaba pactado con el Go-bierno desde abril.

10¿Cuál es la estra-tegia que sigue?

La única estrategia es ganar competitividad que se traduce buen sistema productivo, asistencia técnica y costos razonables. No se trata de apagar incendios.

“Subsidios a paperos son paños de agua”Duras críticas hizo el presiden-

te de Fedepapa, Alejandro Estévez al Gobierno por haber respondido al paro de paperos con subsidios que calificó como pañitos de agua tibia. El dirigente gremial insistió en que el sector necesita una ver-dadera reconversión y para ello se hace necesario políticas de Estado de largo alcance que permitan un verdadero incremento de la pro-ductividad.

1 ¿Hay crisis en el sector?

Sí, este es un sector que lleva muchos años olvidado por el Esta-do, las asignaciones no superan los $1.000 millones. Si nosotros mira-mos otros sectores importantes como el café y el arroz, es evidente que les asignan más recursos para su fomento.

2¿Ya no es viable el negocio?

El negocio si es viable siempre y cuando se establezcan políticas de Estado de largo alcance, que permi-tan la adopción de maquinaria agrícola, semillas de buena calidad y asistencia técnica para aumentar la productividad del negocio.

3¿Cuál es el margen de rentabilidad?

10 RESPUESTAS


Se amplía programa de semillas forrajeras

PECUARIO

Los ganaderos del país ven una reducción de el 72% en los precios de las semillas con el plan.

La idea del Gobierno y em-presas nacionales de convertir-se en uno de los proveedores de

carne y pollo de China, antes de un eventual acuerdo comercial bilateral, avanza con pie derecho.

La Autoridad Sanitaria del gigante asiáti-co se reunió el pasado martes 7 de mayo con funcionarios del Instituto Colombiano Agro-pecuario, ICA, y el Invima, con el fin de ana-lizar aspectos sanitarios que permitan la po-sible firma de un protocolo para la exporta-ción de estos productos hacia ese país.

Teresita Beltrán, gerente general del ICA, señaló que para la industria el país asiático, se convierte en uno de los mercados más apetecidos para los ganaderos y avicultores del país. “Para Colombia la firma de un pro-tocolo con China es una oportunidad comer-cial importante, considerando la crisis sani-taria aviar que ese país padece actualmente”, afirmó Beltrán.

Otra de las razones que genera gran ex-pectativa para los productores y comerciali-zadores de carne y pollo es el crecimiento del consumo de estos productos en dicho país. Solo el consumo de carne en China ha creci-do casi 8 veces.

Trámite para vender carne y pollo a China

5500

Censo Nacional Agropecuario se hará este año

El ministro de Agricultura, Juan Camilo Restrepo, dio garan-tía de que la ejecución del

Censo Nacional Agropecuario será en el segundo semestre del año con recursos por $280.000 millo-nes. “Es una necesidad apremiante, hace 41 años no se hace un censo y sin duda, es un instrumento in-dispensable para la asignación de recursos”, dijo el ministro.

Denuncian corrupción en el Incoder

Luego de que la Fiscalía halla-ra irregularidades en expe-dientes de titulación de 1.500

predios baldíos en Antioquia, un juez impuso medida de asegura-miento a seis funcionarios del In-coder. La investigación arrojó que las personas incurrieron en titula-ción ilegal de tierras a favor de personas que ostentan múltiples propiedades.

CABEZAS DE GANADO QUE HAN ENTRADO POR CONTRABANDO DESDE VENEZUELA, HAN SIDO APREHENDIDAS POR LA POLFA Y LA DIAN.

COMERCIO

En el marco del programa, creado desde el año anterior por el Ministerio de Agricul-

tura con el apoyo de Fedegán y Colombia Humanitaria para ayudar al sector ganadero a mitigar los efectos de las temporadas invernales, el Gobierno decidió extender hasta mediados de Agosto de 2013 la distribución de semi-llas forrajeras de alta calidad traídas de Brasil para ser vendidas a muy bajo costo a los pequeños y medianos ganaderos del país.

Para esta campaña se importó 125.000l kilos de semillas forrajeras de alta calidad, con altos porcentajes de ger-minación y pureza, así como, con nu-trientes especiales para pastos de trópico bajo o clima caliente, con lo cual espera recuperar más de 12.500 hectáreas de pastos.

Cabe anotar que con este programa los ganaderos logran tener un descuento hasta del 72%, teniendo en cuenta que mientras en el mercado se vende un kilo de semilla a $25.000, bajo esta iniciativa se podrá adquirir a $10.000.

Se recrudece el fenómeno de contrabando de ganado en la zona fronteriza. Según el balan-

ce entregado por las autoridades, en lo corrido del año, 500 reses que han en-trado de manera ilegal desde Venezuela y han puesto en riesgo la sanidad animal na-cional, han sido aprehendidas. La reducción del precio del ganado, debido a la devalua-ción del bolívar en Venezuela, así como el diferencial entre la tasa oficial y el mercado negro, siguen siendo factores que propi-cian el ingreso de ganado ilegal al país.

El Ministerio de Agricultura junto con los representantes de la Dian, Polfa, Ica e Invima lanzaron plan para reforzar la vigi-lancia en puestos de control fronterizo y para conocer la forma como está operando la cadena contrabandista.

Alerta por incremento de contrabando

GOBIERNO

El comité técnico de la Socie-dad Calificadora de Valores, BRC Investor Services S.A.

mantuvo en AA la calificación de Riesgo de Fiduagraria.

Las razones señaladas por la calificado-ra fueron: respaldo patrimonial del Banco Agrario de Colombia, su principal accionis-ta, con el 94% de participación y por la aprobación de sus estados financieros de 2010 por parte de la asamblea de accionis-tas, lo que favorece la presentación de los resultados de 2011 y 2012 ante la Superin-tendencia Financiera.

Cabe anotar que esta calificación se emite teniendo en cuenta factores como la condición financiera y capacidad operativa y administrativa de la compañía, su exposi-ción ante los riesgos y su posición competi-tiva en el mercado, así como su respaldo patrimonial.

Ratifican calificación AA a Fiduagraria

FINANZAS

Paperos recibirán $40.000 millonesAGRICULTURA

Ante la crisis de precios que hicieron movilizar a más de 10.000 paperos de todo el te-

rritorio nacional, el Gobierno anunció que los productores de papa se beneficiarán con un monto de $40.000 millones que será aplicado en las próxi-mas cosechas. El ministro de Agricultura,

Juan Camilo Restrepo, indicó que cada productor recibirá la ayuda por hectárea, hasta un máximo de cinco.

De la misma forma el cultivo de cebolla en el departamento de Boyacá se verá be-neficiado con una partida de $2.000 millo-nes de pesos que serán aportados por este mismo departamento.

Un paquete de nuevas medidas para aliviar la si-tuación financiera de los

productores agropecuarios, anunció el Gobierno. Las medidas tienen que ver con una sustancial reducción en las tasas de interés del Banco Agrario y la flexibilización y ampliación de los pla-zos para la reestructuración de créditos con recursos de Finagro.

Las tasas de interés para créditos di-rigidos a pequeños y medianos produc-tores agropecuarios, con operacio-nes entre $20 millones y $200 millones, ten-drán una reduc-ción de 150 puntos básicos.

En créditos de con-sumo la baja decretada por la entidad financiera fue de 222 puntos básicos para las

tarjetas de crédito Clásica, Empresarial, Gold y Mujer Microempresaria. Para Cré-ditos de Libranza (los que se descuentan por nómina) la disminución que se determinó fue de 400 pun-tos básicos o cuatro puntos porcentuales y 35% la ta-rifa para las consigna-ciones nacionales.

FUE LA REDUCCIÓN QUE ANUNCIÓ EL BANCO AGRARIO, A LAS TASAS DE INTERÉS PARA CRÉDITOS DIRIGIDOS A PEQUEÑOS Y MEDIANOS PRODUCTORES.

PUNTOS BÁSICOS

Proyecto para reconocer a campesinosAGRICULTURA

El senador CarlosBaena del Movimiento Po-

lítico Mira radicó un proyecto de Ley que bus-ca garantizar el acceso a los beneficios sociales, educati-vos, y de capacitación para la productividad de los campe-sinos colombianos, buscan-do la sostenibilidad del cam-po mediante el bienestar de sus pobladores. La iniciativa

contempla un censo, diag-nóstico y certificación de los campesinos colombianos y la creación del certificado campesino como medio de acreditación. Adicionalmen-te, a través del proyecto se crea el Servicio Social Agra-rio, como una opción para jóvenes campesinos que de-seen permanecer en sus te-rritorios y contribuir al desa-rrollo del campo.

FINANZAS

Banagrario redujo las tasas de interés

1150

ÚLTIMAS NOTICIAS

. Las medidas tienentancial reducción en del Banco Agrario ympliación de los pla-turación de créditos

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se determinó fue de 400 pun-tos básicos o cuatro puntos porcentuales y 35% la ta-rifa para las consigna-ciones nacionales.


Aumentar la producción de una granja avícola re-quiere cumplir unas medi-das de bioseguridad míni-mas, dado que existen múl-tiples factores que pueden ocasionar daño a las aves y a los huevos, los cuales tie-nen que tener estándares de calidad para el consumo.

En primer lugar, existen unos requisitos para insta-lación de galpones adecua-dos, entre estos se encuen-tran principalmente la anchura del galpón que no debe superar los 10 metros, dado que si es más ancho no pro-porcionará buena ventilación en perio-dos cálidos.

Igualmente hay otros elementos a tener en cuenta como por ejem-plo disminuir los costos del terreno y de los mate-riales, debe tener un buen drenaje, agua potable, es-tar aislado de otras granjas y tener la posibilidad de ampliación.

Según el zootecnista Carlos Daniel Hernández, también es recomendable que para la producción en las granjas se dediquen sólo a la cría de aves para un propósito, es decir no tener pollos parrilleros, ponedo-res, reproductores, porque esto dificulta la labor del avicultor y no es fácil la convivencia entre animales.

En este sentido, si lo que se quiere producir es bue-nos huevos, la inversión debe realizarce en razas de gallinas ponedoras como la leghorn blanca, cuyos hue-vos también son blancos o las gallinas rojas o blancas de Rhode Island, cuyo hue-vo es de color.

Como se mencionó ante-riormente, los galpones de-ben ser adecuados para que se realice el proceso de una manera óptima. Además de esto, el granjero debe deci-dir en qué etapa del creci-miento va a adquirir las aves, si como pollitos, po-llos o gallinas, siendo la mejor etapa la de crías jó-venes por facilidad de ma-

CORTESÍA

Las condiciones más importantes para atender en los galpones son la higiene, la ventilación y el control de contaminación por las heces de los animales.

que se necesitan. Por ejem-plo, si se van a producir huevos industrialmente es necesario dotar a los galpo-nes de ventiladores, cale-facción aislantes de agua limpia de agua contamina-da, balanzas para medir el peso del huevo, sistemas tecnificados para la recolec-ción de los huevos entre otras.

Si la producción de hue-vos es para consumo fami-liar o de baja escala, la in-versión puede no ser tan grande, pero igual necesita-rá hacer un presupuesto que incluya bebederos, ali-mentos, adecuación de los gallineros y un sistema de recolección de los huevos.

FABIO ARIAS [email protected]

“AUNQUE LOS ALIMENTOS ESPECIALES PARA LAS GALLINAS PONEDORAS SON COSTOSOS, ES LA MEJOR MANERA DE GARANTIZAR UNA BUENA PRODUCCIÓN Y BIENESTAR DEL ANIMAL”. DAVID VILLAMIL Zootecnista y Veterinario UDCA

“UNA GRANJA AVÍCOLA OFRECE VARIAS OPORTUNIDADES DE PRODUCCIÓN, POR EJEMPLO CARNE, HUEVOS Y REPRODUCCIÓN, PERO LO MÁS RECOMENDABLE ES ELEGIR UNA SOLA”. CARLOS DANIEL HERNÁNDEZ Zootecnista

300EL DATO

HUEVOS BLANCOS AL AÑO PUEDE PRODUCIR UNA GALLINA DE LA RAZA DE PONEDORAS LEGHORN.

nejo y seguimiento durante el crecimiento.

Según David Villamil, zootecnista de la Udca, “es necesario dotar a las galli-nas de bebederos con agua limpia, granos especiales para la raza de ponedoras y un suplemento de calcio diario. En el mercado hay alimentos especiales para gallinas ponedoras, los cua-les contienen las proteínas, grasas y nutrientes para po-der producir buenos hue-vos”. El suplemento de cal-cio que se les da a las galli-nas es para que la cáscara sea dura.

Por otra parte, depen-diendo del número de galli-nas ponedoras que se vaya a tener, varía el costo de las instalaciones y los equipos

ELIJA LAS MEJORES RAZAS DE GALLINAS PONEDORASDependiendo de factores como el clima o el color del huevo que se busca producir, se deberá hacer la elección entre el tipo de gallina ponedora que se requiere. Si la producción requerida es de huevo marrón o rojo, las mejores razas son la Rhode Island, la Plymouth Rock o la Wyandotte, las cuales se adaptan a diferentes ambientes. Si lo que se busca es huevos blancos, la raza por excelencia es la Leghorn blanca, la cual es un animal dócil y de fácil manejo. Hay razas híbridas que producen buenos y bastantes huevos.

El buen manejo de los galpones, clave para producir buenos huevos

PECUARIO


La adopción masiva de tecnología para el desarrollo de la agricultura se ha con-vertido en un tema priorita-rio para los productores na-cionales que quieren adhe-rirse a la nueva dinámica de comercio mundial.

Y es precisamente esta coyuntura la que quiere aprovechar Brasil, gran pro-ductor de maquinaria agrí-cola, que ve a Colombia como un país potencial para el intercambio comercial. Así lo expresó Márcio Almei-da, gestor de proyectos de Apex Brasil, agencia brasile-ña promotora de exportacio-nes e inversión, quien reco-noció que el país representa nuevas oportunidades de mercado para las exporta-ciones de agrotecnología de su país (tractores, sembra-doras, cosechadoras, siste-mas de irrigación, tecnolo-gías para ganadería e imple-mentos agrícolas, entre otras), por su evidente des-pertar económico.

Según información de la Cámara Sectorial de ma-quinas e implementos agrí-colas (Csmia), que agrupa cerca de 300 empresas del sector, en 2012 Brasil ex-portó al mercado colombia-no US$457,1 millones en maquinaria y equipos, y de este monto, US$24 millo-nes fueron de maquinaria agrícola, es decir el 5,2% del total de las ventas ex-ternas. La potencia latino-americana es el principal origen de las importaciones de Colombia en el sector, con una cuota del 29%.

De acuerdo con Klaus Muller, director ejecutivo de comercio exterior de la Aso-ciación Brasileña de la In-dustria de maquinas y Equi-pos (Abimaq), este creci-miento en las exportaciones se debe a que actualmente el país a diferencia de otra épo-ca cuando los problemas de seguridad frenaban el inter-cambio comercial, mantiene un propicio clima de nego-cios, factor que ha hecho que hoy el mercado colombiano represente el foco comercial de la entidad brasileña.

El directivo destacó la si-militud entre la agricultura brasileña y la colombiana en clima, desarrollo de cultivos y características de los sue-los, lo que hace que equipa-miento sea adaptable en los dos países. “Queremos com-plementar el intercambio co-mercial bilateral, crear una alianza sólida y a partir de ésta, encontrar oportunida-des para ambos mercados”, agregó. Para alcanzar este propósito la estrategia co-mercial de la Asociación, está encaminada a tener ma-yor presencia comercial en el

“TRABAJAMOS EN UN PROGRAMA PARA CREAR LÍNEAS DE FINANCIAMIENTO COMPETITIVAS ENTRE LOS BANCOS BRASILEÑOS Y COLOMBIANOS PARA FACILITAR LA COMPRA DE TECNOLOGÍA”. MÁRCIO ALMEIDA Gestor de Proyectos de Apex Brasil

“COLOMBIA REPRESENTA PARA NOSOTROS EL MERCADO MÁS IMPORTANTE, PRINCIPALMENTE POR SU POSICIÓN ESTRATÉGICA EN AMÉRICA DEL SUR, SU CRECIMIENTO TECNOLÓGICO”. KLAUSS MULLER Director Ejecutivo de Comercio Exterior de Abimaq

$24EL DATO

MILLONES DE DÓLARES SUMARON LAS EXPORTACIONES DE BRASIL AL MERCADO COLOMBIANO DE MÁQUINAS AGRÍCOLAS

Brasil fortalecerá comercio de tecnología

PLAN PARA COMPRA DE MAQUINARIA Los productores nacionales se verán beneficiados con el pro-yecto que se desarrolla entre el Gobierno Brasileño y la banca privada colombiana para fortalecer las líneas de financiamiento para el sector. Márcio Almeida, gestor de proyectos de Apex Brasil, con-firmó que se trata de una ini-ciativa que hace parte la polí-tica de desarrollo industrial del Gobierno de Dilma Rousseff, denominada Brasil Maior, con la que se pretende flexibilizar el acceso a créditos de maquinaria agrícola.

La adopción de maquinaria

agrícola es clave para aumentar la eficiencia

en el campo.CORTESÍA

Empresarios colombianos

asistieron a Agrishow, feria de maquinaria

en Riberao Preto. CORTESÍA

país y precisamente se abrirá una nueva oficina en Bogotá para el proceso de post venta de maquinaria y para el en-cadenamiento entre las em-presas brasileñas y los em-presarios colombianos. Adi-cionalmente Muller confir-mó la presencia de 30 firmas brasileñas en Agroexpo para afianzar las relaciones.

XIMENA RAMÍREZ AYALA [email protected]

TRABAJO DE CAMPO


Podría decirse que de cada subproducto agrope-cuario (si no de todos, de la mayoría) hay un poten-cial negocio. Y aunque esta teoría está totalmente cla-ra, el país ha avanzado poco en aprovechar indus-trialmente estos insumos que resultan de un proceso y por los que hay una de-manda esperando.

Pero los subproductos son sólo un ejemplo. Hace rato se viene debatiendo sobre la necesidad de que la educación superior for-me profesionales capaces de generar emprendimien-to, creadores de empresas y generadores de empleo.

De eso no escapan las facultades e instituciones educativas que imparten programas en ciencias agropecuarias y el ambien-

Emprendimiento en el campo, una tarea aún pendiente

PROGRAMAS IMPARTIDOS EN LAS UNIVERSIDADES TIENEN RELACIÓN CON LAS CIENCIAS AGROPECUARIAS

282EL DATOAÚN HAY

MUCHA TEORÍA La directora de Desarrollo Rural del Ministerio de Agricultura, Nora Iregui, con-sidera que si bien las univer-sidades abordan los temas de emprendimiento y empresarismo, falta una arti-culación en el tema comer-cial. “Todos nos estamos que-dando en la teoría y hace falta la comercialización que es llevar a la realidad las ideas de negocios”, sostuvo. Un punto que aborda Iregui es que falta más difusión de lo que el mismo estado ofre-ce en programas y convoca-torias para jalonar recursos dirigidos a proyectos de emprendimiento. “Ahí ha fallado la universidad y tam-bién el Gobierno”, reconoce.

te que hay es que en el tema de emprenderismo en el agro hay aún una tarea pendiente.

Directivos de institucio-nes educativas señalan que sí tienen incorporados en los programas de forma-ción los temas de empren-dimiento, proyectos de vida y creación de empresas. Pero reconocen que hay un eslabón desconectado entre lo que se genera en la uni-versidad, con la realidad a la que se enfrenta el estu-diante. Ello tiene que ver con la financiación.

“El énfasis que tenemos es que los muchachos sean capaces de generar su pro-pio empleo y esto es un eje transversal en todos los programas de la universi-dad. Es hacer visible las oportunidades de negocios,

muchas parten de las mis-mas ideas innovadoras de los estudiantes, a través de la generación de valor. Pero la falta de recursos para capital semilla se constituye en una barrera para la innovación y hacer realidad, empresarialmen-te hablando estas iniciati-vas”, señala la rectora de la Universidad de Santa Rosa de Cabal (Unisarc), Eliza-beth Villamil.

Sandra Amado, directo-ra del Instituto de Empren-dimiento y Desarrollo Em-presarial de Uniagraria, comparte esa apreciación y agrega que es la mayor problemática de los jóve-nes. “La banca no está aún en la dinámica de otros paí-ses de arriesgar y ofrecer créditos blandos para los proyectos de emprendi-

miento y ahí estamos cor-tos, porque es una realidad que los estudiantes están llegando con sus propios proyectos de vida y muchos buscan continuar con las empresas familiares. Noso-tros formamos en ese tema”, dijo.

El MBA en agronegocios de la universidad San mar-tín y Paraná de Brasil, Édgar Moreno, considera que faltan gestores agroin-dustriales que deben for-mar las universidades. “Gestores para hacer pro-yectos y presentarlos a la banca nacional e interna-cional, que entiendan de convenios, que busquen oportunidades, que hagan difusión e indaguen qué se ofrece para los emprende-dores el estado”, sostuvo.

TERESITA CELIS A [email protected]

Posgrados de la U. Nacional reciben acreditación

La Universidad Nacional sede Palmira, recibió la acreditación de alta calidad por diez años para el docto-rado y la maestría en Cien-cias Agrarias.

Se trata de la primera acreditación otorgada por el Ministerio de Educación Nacional, a través del Con-sejo Nacional de Acredita-ción (CNA), a programas en esta área por una déca-da. En ello se resaltó la planta profesoral, la activi-dad investigativa, la pro-ducción académica y sus convenios, entre otros.

Nora Cristina Mesa Cobo, decana de la Facul-tad de Ciencias Agropecua-rias (FCA) de la UN en Pal-mira, manifiesta que “este logro es realmente positivo y llena de orgullo, no solo a nuestra facultad y a nuestra sede, sino a toda la Univer-sidad Nacional de Colom-bia, pues estos son los pri-meros posgrados acredita-dos con ese tiempo, debido a su altísima calidad”.

Por su parte, el profesor Franco Alirio Vallejo, miembro del comité de acreditación del alma má-ter dijo que se realizó una fuerte inversión que se ha llevado a cabo a partir de la estampilla departamental para la investigación. Anualmente, esta destina cerca de $2.000 millones para contribuir al desarro-llo científico en la sede.

“Estos recursos han sido decisivos para el fortaleci-miento de la investigación no solamente en los pro-gramas de pregrado, sino también en los de posgra-do. Gran parte de estos re-cursos se destinan a la fi-nanciación de las tesis de maestría, doctorado, pa-santías de profesores y asistencia a eventos cientí-ficos internacionales, entre otros”, afirma el profesor Vallejo.

COLPRENSA

Ignacio Mantilla, rector de la Universidad Nacional de Co-lombia.

“TODOS NOS ESTAMOS QUEDANDO EN LA TEORÍA Y HACE FALTA LA COMERCIALIZACIÓN QUE ES LLEVAR A LA REALIDAD TODAS ESAS IDEAS DE NEGOCIOS”, NORA IREGUI Dir. Desarrollo Rural Ministerio de Agricultura

“LA ALIANZA ENTRE LA UNIVERSIDAD-ESTADO-EMPRESA DEBE SER MÁS DINÁMICA Y FACILITAR EL ACCESO A RECURSOS DE LOS EMPRENDEDORES Y ESO AÚN NO SE DA. ELIZABETH VILLAMIL Rectora de Unisarc

EDUCACIÓN

Las universidades coinciden en que falta apoyo estatal al emprendimiento.CORTESÍA


Gracias a los mejora-mientos que se pueden conseguir en temas como el rendimiento, sabor, olor y tamaño de los frutos, la bioestimulación en las plantas es una de las prác-ticas más optadas por los agricultores que buscan mejores niveles y calidad de producción en sus cultivos.

Y es precisamente por lo concurrente de estas apli-caciones, que se debe tener particular cuidado sobre cómo se aplican los nu-trientes, en qué casos ha-cerlo y en qué dosis, porque si se llegan a proporcionar grandes cantidades, puede resultar perjudicial para la vida de la planta.

Para ello, por un lado, diferentes compañías en el mercado se han especiali-zado en desarrollar tecno-logías físicas o químicas para bioestimular o bioau-mentar desde las raíces. Es-tas prácticas pueden ser aplicadas a los suelos o a través de riegos que tiene un efecto directo en el de-sarrollo celular.

Bioestimulación en plantas mejora calidad

6EL DATO

NUTRIENTES BÁSICOS PARA QUE LA PLANTA OBTENGA UNA MEJOR ESTIMULACIÓN Y PRODUCCIÓN.

En ese sentido, como ex-plica César Guzmán, inge-niero agrónomo de Monó-meros, se consigue un me-jor resultado cuando se su-ministran algunos nutrien-tes en particular. Dentro de estos, se destacan el grupo de macronutrientes que se deben suministrar en ma-yores cantidades, como el Nitrógeno, Fósforo, Pota-sio, Calcio, Magnesio y Azufre.

BENEFICIOS

Al aplicar en mayores dosis estos nutrientes -que deben ser determinadas luego de un estudio a los suelos o de los tejidos folia-res de la planta para identi-ficar la deficiencia- se logra estimular el proceso de ger-minación de la semilla, hay un mejor desarrollo del sis-tema radicular, se acelera la formación y crecimiento de hojas, se reducen el efec-to del estrés y se logra esti-mular y favorecer la absor-ción de nutrientes.

“Principalmente, la bioestimulación también permite acelerar los proce-

“EN EL PROCESO DE NUTRICIÓN, EL SUELO DEBE ESTAR HÚMERO, PARA QUE ENTREN EN LA PLANTA DE FORMA NATURAL”. CÉSAR GUZMÁN Ingeniero Agrónomo

BENEFICIOS OBTENIDOS EN LA PRODUCTIVIDADPese a que los niveles de producción de los cultivos no pue-den ser aumentados a través del aumento de los macronu-trientes en la planta, sí hay otros beneficios que los agriculto-res pueden conseguir con estas prácticas. Entre estos, están temas como el aumento del tamaño de los frutos y la unifor-midad de éstos. A su vez, con un buen suministro de los nutrientes, se logran que las frutas estén libres de pigmenta-ciones, que, por ejemplo, para el caso de los mangos y bana-nos, entre mayor sea su pureza, más demandados serán por el mercado.

sos de desarrollo, y se be-nefician temas como el vo-lumen de la fruta o los colo-res de las hojas”, agregó Fa-bio Martínez, ingeniero agrónomo.

MERIAN ARAUJO R. [email protected]

La bioestimulación acelera los procesos de cosecha.ARCHIVO

NUTRICIÓN VEGETAL


Gran parte del éxito del negocio ganadero, que en sus principales líneas per-mite la venta de la carne y la producción de leche, está directamente determi-nado por los ciclos re-productivos de las vacas y el tratamiento que se les da antes y durante la gesta-ción del feto.

Como un complemento para ese proceso, la insemi-nación se ha convertido en una estrategia clara para obtener ejemplares con mejores características.

Sin embargo, por lo com-pleja y rigurosa que es esta etapa, un empresario intere-sado en la reproducción de sus crías, debe tener en cuenta diferentes factores, entre estos, la etapa de ma-durez de la vaca que varía, entre edad y peso, según la raza.

En ese sentido, como ex-plica Pablo Lorenzo, médico veterinario y gerente de marketing para Latinoamé-

CRÍA POR AÑO PUEDE TENER UNA VACA, ENTRE LOS NUEVE MESES DE GESTACIÓN Y LOS DOS MESES PARA ESTAR NUEVAMENTE LISTA PARA LA PREÑEZ.

1EL DATO

rica de Laboratorios Virbac, el rango es amplio, pues “hay explotaciones lecheras que ya a los 14 meses están inseminando a las vaquillas y otras que logran pesos de “entore o servicio” en gana-do de carne recién a los 24 meses”.

Por su parte, una vez que el animal esté listo para el proceso, el celo se presentará cada 21 días, y durará otros cuatro. Y se-gún explican expertos, la época más fértil es la se-gunda mitad de ese tiempo.

En este punto, es clave que los ganaderos escojan

“CON LA INSEMINACIÓN ARTIFICIAL, SE PUEDEN ESCOGER LÍDERES DE RAZA Y OBTENER GENÉTICA MÁS CONFIABLE. TAMBIÉN SE MEJORAN LOS TIEMPOS DE REPRODUCCIÓN”. ALBERTO ROCHA Director técnico de la Central Genética Embriovet

el método de reproducción para la vaca, que puede ser por monta natural o por in-seminación artificial. Y pese a que aún muchos criaderos prefieren hacerlo a través de la primera op-ción, la inseminación es muy optada gracias a los beneficios que ofrece.

Entre estos, cabe desta-car temas como el aprove-chamiento del semen, que puede ser diluido y llegar a inseminar hasta 1.400 hembras. Así mismo, este método permite que se es-cojan los mejores rasgos de los machos y se transporten

a cualquier distancia, si el semen es congelado. Gra-cias a ello, ya no hay límites de tiempo o espacio para obtener una buena monta.

Una vez que la insemi-nación es realizada por un veterinario especializado, se logra fecundar una sola cría, que se gestará durante 9 meses. En ese periodo, para identificar la preñez de la vaca, hay síntomas como la desaparición del celo, la progesterona que se hace presente unos 20 días después de la inseminación y, por supuesto, el creci-miento del feto.

Sin embargo, se reco-mienda que entre los 40 o 60 días se haga la palpita-ción rectal, para identificar la presencia del feto en el útero de la vaca.

MERIAN ARAUJO [email protected]

CUIDADOS PARA LA PREÑEZ Aunque la preparación de la vaca para la reproducción debe realizarse desde tem-prana edad, hay cuidados fundamentales que deben tenerse en la época de madurez. Entre estos, el aporte de minerales, ya sea en forma oral o inyectables como de algunas vitaminas esenciales del grupo de las liposolubles A, D, E contribu-yen al desarrollo pleno de las funciones orgánicas. Adicional, es clave que la vaca no pierda peso durante los meses previos o en la etapa de desarrollo del feto, pues puede generar desnu-trición en la cría.

GANADERÍA

Inseminación, la estrategia para una genética bovina confiable


Colombia es un país pro-ductor de miel y su potencial se magnifica debido a que la apicultura tiene un rol muy importante en el mundo. Más de 40% de lo que con-sumimos es polinizado por abejas. Si desaparecen las abejas, 5 años después desa-parecería la humanidad.

Según un informe de la Cadena Productiva de las Abejas y la Apicultura (Cpaa), en el país se produ-cen 2.000 toneladas al año.

De las abejas colombia-nas se produce principal-mente miel, polen y propó-leos. Una escala más abajo se encuentran la jalea real, la apitoxina y la miel de abejas sin aguijón o miel angelita.

La producción nacional de miel se consume princi-palmente en el mercado in-terno. Sin embargo, Francis-co Arturo Silva, director de Apisred, una empresa fami-liar productora de miel en el Huila, aseguró que esta in-dustria está en constante crecimiento.

“La producción de miel es tan grande que llevamos 40 años de experiencia, y es-tamos en un proceso de aprendizaje diario”, dijo el empresario.

Silva explicó además que es una evidencia científica que la masiva muerte de abejas alrededor del mundo afecta los procesos de polini-zación y afecta de negativa-mente a la producción de alimentos en el mundo.

Por su parte, la apiculto-ra, Adriana María Reyes, se-ñaló que “Las abejas podrían ser el animal más importan-te para el tipo de vida que llevamos”.

La Cpaa confirma que la miel de abejas es recolectada

CORTESÍA

Colombia tiene un producción anual de 2.000 toneladas de miel, según información de Cadena Productiva de las Abejas y la Apicultura.

“LA PRODUCCIÓN DE MIEL EN COLOMBIA ES TAN GRANDE QUE LLEVAMOS 40 AÑOS DE EXPERIENCIA, Y ESTAMOS EN UN PROCESO DE APRENDIZAJE DIARIO”. FRANCISCO ARTURO SILVA Director de Apisred

“DE LAS ABEJAS COLOMBIANAS SE PRODUCE MIEL DE POLEN Y PROPÓLEOS. LA JALEA REAL, LA APITOXINA Y LA MIEL DE ABEJAS SIN AGUIJÓN O MIEL ANGELITA”. ADRIANA MARÍA REYES Apicultora

74,2EL DATO

GRAMOS DE MIEL USAN LOS COLOMBIANOS SEGÚN DATOS DE CONFECAMPO. EN OTRO PAÍSES INGIEREN 1.000 GRAMOS DE ESTE PRODUCTO.

por el apicultor unas dos ve-ces al año, ya sea por el escu-rrido o prensado de panales o por medio de una centrifu-ga, luego de desopercular los panales.

El país aún se encuentra muy lejos del consumo de miel per cápita que sugiere la FAO. Según reporta Con-fecampo, los colombianos solo ingieren 74,2 gramos, mientras los países líderes reportan 1.000 gramos de este producto.

Lo cierto es que los pro-ductores esperan que en el país cada día se consuma más miel ya que esta se pue-de utilizar para tratamientos de salud y producción de medicamentos y para la ali-mentación.

ALEXANDRA GOLDEMBERG S. [email protected]

PASOS PARA VOLVERSE UN APICULTOR EXITOSOSegún el apicultor Francisco Silva, hacerse apicultor, no requiere grandes inversiones ni posesión de terrenos. Pero algo que sí se necesita es un profundo conocimiento sobre la biología de las abejas, las técnicas de manejo de las colmenas modernas y las enfermedades más importantes que padecen estos animales. El apicultor debe tener algunos aspectos en cuenta. El primero es tener un buen sitio, este debe ser de buena calidad y tiene que tener abundante cantidad de flora, y protección porque las picadas pueden ser peligrosas. Para esta actividad se instalan unos soportes que tienen un costo de $400.000, incluyen el cajón, la cera y la familia de abejas.

Más del 40% de los alimentos son polinizados por las abejas

TRABAJO DE CAMPO

Asdesilla inaugurará coliseo equino en sus 50 años

Ya todo esta listo para la celebración de los 50 años de trayectoria en el mundo equino de la Asociación de Criadores de Caballos Crio-llos Colombianos de Silla, Asdesilla, el próximo 3 de agosto.

Así lo confirmó el presi-dente de la entidad, Jorge Londoño, quien manifestó que el evento convocará a los 120 afiliados y sus fami-lias para la inauguración de la nueva sede campestre en Rionegro, Antioquia, con la que el gremio pretende cre-cer su espectro comercial y convertirse en la sede por excelencia de eventos agro-pecuarios y exposiciones equinas. “Continuaremos enfocados en lo equino y en el fomento del caballo crio-llo colombiano, pero tam-bién queremos dar espacio a otras razas de caballos, españoles, de vaquería, de salto, árabes, entre otros. Así como remates y ferias agropecuarias, concluyó Londoño.


CORTESÍA

Jorge Londoño, presidente de Asdesilla, dijo que se esperan 500 personas en la celebración


créditos que colocará $10.000 millones más con respecto al año pasado, es-pecialmente para financiar los sectores de palma, fo-restal, ganadería y frutas, como el aguacate y la piña.

Al respecto, Jaramillo puntualizó que “Bancolom-bia garantizó que las tasas ofrecidas serán mucho me-nores a las del mercado”.

Los eventos académicos, el IV Foro Internacional Ganadero y el V Congreso Internacional Agropecua-rio, planean recibir a 1.000 asistentes cada uno. Mien-tras en la muestra comercial participarán 200 empre-sas, 30 de ellas interna-cionales.

NATHALIA GARCÍA [email protected]

Del 23 al 25 de mayo, el Centro de Convenciones y Eventos Plaza Mayor, en Medellín, reunirá alrededor de 12.000 visitantes de dis-tintos sectores del agro para concretar negocios de compra y venta de produc-tos, servicios e insumos.

Así mismo, el evento es-pera hacer una plataforma de capacitación y financia-ción a través de créditos para el mejoramiento y cre-cimiento de los proyectos agropecuarios existentes en el país y Latinoamérica.

Según el director de Agrofuturo, Ricardo Jara-millo, “esta feria es total-mente diferente en sus obje-tivos respecto a otras que se realizan en Colombia e in-cluso en el mundo porque busca ayudar a satisfacer las necesidades concretas del agro colombiano a través de actividades especializadas”.

Para este año, se espe-ran 800 visitantes interna-cionales adicionales a los de 2012, además de 55 fon-dos de capital que aún no han participado en Expo Agrofuturo.

Las expectativas están puestas en la primera ver-sión del AgroInvestment La-tam en el que se presenta-rán proyectos por US$400 millones de dólares y se es-pera inversión por US$ 20 millones, expuso Juan Se-bastián Correa, Director Ejecutivo de la Feria.

Otra actividad que pre-tende crecer dentro de Agrofuturo es la ronda de

200EL DATO

MILLONES DE DÓLARES SE ESPERAN PROMOVER EN TOTAL EN LA SEXTA VERSIÓN DE LA FERIA AGROFUTURO.

AgrofuturoOportunidades de negocio en la feria

HASTA LA FECHA VENDRÁN 25 EMPRESARIOS DE ESTADOS UNIDOS, ARGENTINA, SINGAPUR, CANADÁ, , ALEMANIA, AUSTRALIA, REINO UNIDO Y OTROS. MARÍA CLAUDIA LACOUTURE Presidenta de Proexport

DESAPROVECHAMOS EL CAPITAL EN EL MERCADO, EL PROBLEMA NO ES LA PLATA SINO QUE NO HAY PROYECTOS BIEN ESTRUCTURADOS ATRACTIVOS A INVERSIÓN. RICARDO JARAMILLO Director de la Feria AgroFuturo

NECESIDADES DEL SECTOR EN EL PAÍS

En el sector se invierten anualmente US$42 billones en el mundo, pero a Colombia solo llegan US$130 millones, a pesar de tener un alto potencial para atraer gran parte de esta inversión. La Feria busca generar la uti-lización de 7.000 a 10.000 nuevas hectáreas que no estén en uso en todo el país y atraer inversores extranje-ros de otros sectores como la minería y la construcción. Así mismo, el Foro Ganadero quiere incentivar un uso más eficiente de las hectáreas dedicadas a esta actividad.

ESPECIAL AGROFUTURO


PARA COMERCIO DE TIERRAS

TIPS

1 TENER MUY CLARA LA PARTE LEGAL DEL TERRENO, QUÉ TIPO DE TIERRA ES, PARA PODER LOGRAR VENDERLA SIN QUE HAYA ALGÚN INCONVENIENTE.

2 TENER LOS PLANOS DE LAS MEDIDAS DE LAS TIERRAS BIEN HECHAS, QUE CONCUERDEN CON LOS PLANOS Y CON LOS REGISTROS QUE SE PRESENTAN.

3 AVERIGUAR LOS PROYECTOS DE INFRAESTRUCTURA FUTUROS QUE PUEDEN LLEGAR A VALORIZAR LA TIERRA, COMO CARRETERAS O PUERTOS.

4 CONOCER PARA QUÉ SIRVE LA TIERRA Y QUÉ PUEDE BRINDAR EN FACTORES COMO QUÉ CULTIVOS SOPORTA O QUÉ MAQUINARIA SE PUEDE USAR.

Uno de los puntos clave de Expo Agrofuturo siem-pre ha sido el comercio de tierras y productos agríco-las, el encuentro entre los empresarios del sector y los compradores o inversionis-tas interesados. Este año, la feria llevó ese concepto un paso más adelante con el Agri Investment Latam, un espacio al que asistirán 60 inversionistas extranjeros.

De acuerdo con la ge-rente de mercadeo de Agro-futuro, Julia Zapata, “en Agri Investment Latam se presentan proyectos por más de US$600 millones de tierras, para que busque quién las compre o quién las aproveche”, aseguró.

“Con Proexport hicimos una convocatoria interna-cional y 60 inversionistas respondieron a ella, pagan-do una boleta que costaba US$500. Vienen personas de países como Japón, Ar-gentina y Estados Unidos, en su gran mayoría a ver la

LAS TIERRAS A VENDER EN EL EVENTO Gracias al sistema de infor-mación del Agrofuturo, en la feria habrá una buena canti-dad de terrenos para vender. De acuerdo con la gerente de mercadeo de la organiza-ción, Julia Zapata, la mayoría de las tierras se encuentran en los llanos orientales. Sin embargo, en la web de la entidad uno puede encon-trar oferta en departamentos del centro y la costa norte colombiana.

oferta de las tierras en el evento”, agregó.

Adicionalmente, en la lí-nea de comercialización productos, en la muestra comercial, se contará con la presencia de 250 empresas expositoras, y se espera que haya alrededor de 15.000 personas en el evento. “El año pasado fueron 11.000

personas, y este año nos crecimos un pabellón, lo que aumenta la capacidad del evento. Va a haber com-pañías de Brasil, Perú, Ita-lia, Estados Unidos, Ecua-dor, la Unión Europea y Ar-gentina”, indicó Zapata.

Para Luis Escobar, di-rector de línea de tierras de Agrofuturo, la importancia

de este evento radica en la posibilidad de encuentro entre los actores del agro. “Allí se unen los actores que se necesitan para desa-rrollar el agro: quienes tie-nen tierra, quienes poseen conocimiento y aquellos que tienen dinero ”, señaló.

MARIO CHAVES RESTREPO [email protected]

Comercio de tierras atrae a extranjeros a Expo Agrofuturo

“CON PROEXPORT HICIMOS UNA CONVOCATORIA INTERNACIONAL Y 60 INVERSIONISTAS RESPONDIERON A ELLA, PAGANDO UNA BOLETA QUE COSTABA US$500”. JULIA ZAPATA Gerente de mercadeo de Agrofuturo

CORTESÍA

Uno de los puntos clave de Agrofuturo es la exposición y venta de productos y tierras agrícolas.

ESPECIAL AGROFUTURO


La transferencia de tec-nología en la agricultura es uno de los elementos más importantes que se viene implementando en este sector. Este es precisamen-te uno de los temas a tratar en Expo Agrofuturo 2013, que contará con la partici-pación de Santiago Gonzá-lez Venzano, presidente de la empresa Solapa4 dedica-da a la prestación de servi-cios en tecnología para la agricultura.

Según González, “hay que diseñar procesos sim-ples, mecanizados, sin de-masiada sofisticación, que permitan gestionar esos da-tos y que le facilite al pro-ductor la decisión sobre lo que debe hacer. En Solapa 4 no sembramos, no tene-mos campos, pero nuestro trabajo es convertir este proceso en salgo simple para el productor”.

Transferencia de tecnología, mejora la productividad

Igualmente, es necesario aclarar que la tecnología está para hacer el trabajo del ser humano más fácil, en este sentido, se debería pensar en dejar de hacer el trabajo mecánico en la agri-cultura y pensar en la for-mación de redes que posi-biliten una mejora en la transferencia de informa-ción entre productores.

Gonzáles también afir-ma que “la complejidad que enfrentamos es cre-ciente, pero no solo desde el lado negativo de proble-mas cada vez más difíciles, sino también, y este es el mensaje optimista, de res-puestas interdisciplinarias, interinstitucionales, cada vez más masivas y mucho menos lineales”.

Asimismo, se debe pen-sar en la transformación de la empresa agrícola, pues esta generalmente depende

“SE DEBE PASAR DE UNA GESTIÓN LOGÍSTICA A UNA GESTIÓN DE INFORMACIÓN EN LA QUE SE UTILICEN LOS CONCEPTOS DE LA WEB 2.0”. SANTIAGO GONZÁLEZ VENZANO Presidente de fSolapa4

PLATAFORMA TECNOLÓGICA PARA MEJORAR EL AGROEl trabajo que hacen empresas como Solapa 4 es ofrecer solu-ciones al sector agro para mejorar la productividad, integran-do ventajas conseguidas gracias a avances informáticos. Así, lo que realizan estas empresas tecnológicas es integrar varias redes de información en los cuales se puedan transferir los datos de manera más rápida y fácil. Además de esto, se deben dejar de gestionar campos desconectados o por decir-lo así, potreros, para crear ambientes georeferenciados y que manejen un lenguaje nuevo, es decir, el lenguaje de las máquinas.

de planes diseñados por ex-pertos externos, lo cual es costoso e impide, en cierta medida, que las empresas puedan llegar a explotar el potencial productor a tra-vés de innovación.


30%EL DATO

PUEDE SER EL INCREMENTO DE LA PRODUCCIÓN DE UN CULTIVO EN EL QUE SE IMPLEMENTE LA TECNOLOGÍA.

COLPRENSA

Las plataformas que se pueden implementar en la agricultura mejorarían procesos de comunicación y procesamiento de órdenes en trabajadores y máquinas.

ESPECIAL AGROFUTURO

16PRIMERA QUINCENA MAYO DE 2013PPPRRRIMMMPRPRIMEEERRAAERA QUINUINCENACENANAAAAAA MAYAYMMMMM O DEO 2013

El atractivo de inversión que actualmente tiene el sector agropecuario se debe al potencial de expansión agrícola que tiene el país.

Según Minagricultura, se estima que 10 millones de hectáreas las están disponi-bles, dentro de las que se encuentran áreas no apro-vechadas y otras que tradi-cionalmente han sido utili-zadas sin atender criterios de vocación productiva.

Así que si usted quiere aprovechar este potencial y está contemplando proyec-tos en subsectores como flo-res, soya, palma de aceite, arroz, frutales, entre otros, pero no cuenta con la sufi-ciente liquidez para desarro-llarlos, tenga en cuenta que el mercado le ofrece instru-mentos atractivos para hacer realidad dichos propósitos.

ALEXANDRA GOLDEMBERG S. XIMENA RAMÍREZ AYALA

Conozca los 7 pasos para financiar su proyecto agrícola

“FINAGRO HA DESEMBOLSADO CRÉDITOS POR $817 MILLONES, PARA EL SECTOR AGRÍCOLA SE HAN TRASLADO $443 MILLONES Y $305 MILLONES PARA EL SECTOR PECUARIO”. LUIS EDUARDO GÓMEZ Presidente de Finagro

MILLONES DE PESOS EN CRÉDITOS HA DESEMBOLSADO LA ENTIDAD DE CRÉDITOS DE SEGUNDO PISO.

817EL DATOEL PROCESO

PARA GANAR CRÉDITOS Según Luis Eduardo Gómez, el presidente del Fondo para el Financiamiento del Sector Agropecuario, Finagro, a la hora de adquirir un crédito, “la Comisión Nacional de Crédito Agropecuario esta-blece la política, mientras que es el banco es el que decide qué crédito da. Cualquiera va a una entidad y allí hacen el estudio, des-pués el banco lo presenta a Finagro y en 24 horas ingre-samos el dinero”. Agregó que tienen 830.000 créditos por $11,5 billones, mientras que el promedio es de $14 millones.

ESPECIAL AGROFUTURO

1Se debe tener en cuenta que los proyectos que se pueden financiar son para desarrollar proyectos agrícolas, pecuarios, pesqueros, acuícolas, forestales y actividades rurales, entre otras. 2El plazo que le dan para pagar el crédito depende del ciclo productivo del proyecto. Si las actividades que va a financiar son de capital de trabajo, el plazo máximo es hasta de dos años.

3Planee su proyecto y llévelo al Intermediario finan-ciero que elija y complete las solicitudes que la enti-dad requiera, siempre aclarando que el crédito debe ser con recursos de Finagro. 4El límite que le pueden prestar a los pequeños pro-ductores, es hasta $59.834.250. Para los medianos y grandes, el monto depende de la capacidad de pago del productor y del proyecto productivo a financiar.

5Una vez complete los documentos del Intermediario Financiero, debe llevarlos para que sean evaluados. El Intermediario financiero se encargará de hacer el trámite con Finagro. 6La tasa de interés es independiente de la actividad que vaya a financiar y depende del tipo de produc-tor. La tasa máxima para el pequeño es hasta DTF + 7 E.A y la de otros productores es hasta DTF + 10 E.A.

7Cuando el Intermediario financiero le entregue el dinero del crédito con todos los beneficios que le ofrece Finagro, asegúrese de invertirlo en el proyec-to planeado en un corto plazo.


INVERSIONES EN INFRAESTRUCTURA

De acuerdo con las cifras de la Agencia Nacional de Infraestructura, ANI, se estima que el país va a destinar unos $9 billones para optimizar los temas referentes a esta área, hasta el cierre de 2013. Así mismo, se

proyecta que entre 2014 y 2016, el Gobierno destine unos $14 billones en la

misma línea. Con estos planes en mano, Colombia busca optimizar sus vías, crear nuevas

rutas de transporte y mejorar las condiciones de las zonas portuarias para que las empresas, de todos los sectores económicos, tengan mayor facilidad para el ingreso y salida de productos. Gracias a ello, no solo van a aumentar los niveles de producción y exportación, sino que más organizaciones observarán un escenario óptimo para destinar inversiones.

5

Gracias a las ventajas competitivas de Colombia frente a otros países de la región, en temas como el clima y las vías de salida del comercio a través del mar, empresas como la Compañía Agrícola de la Sierra, de capital chileno, decidieron traer sus inver-siones a la zona y apostarle al mercado nacional.

Agronegocios habló con el gerente de la empresa, Renato Satta, quien dio a conocer cuáles son los atractivos que han descu-bierto en el país y sus pla-nes de inversiones.

¿Cuáles son las ope-

raciones que tienen en el país?

Nosotros tenemos un proyecto de forestación, que está ubicado en Antio-quia, en el noreste del Mag-dalena Medio. El proyecto contempla establecer unas 22.500 hectáreas en apro-ximadamente unas 28.000 hectáreas totales. Y esta-mos forestando con espe-cies de pino.

De esas, ¿cuántas ya

están sembradas? A la fecha hemos avan-

zado en unas 7.500 hectá-reas. Pero este es un nego-cio a largo plazo, así que se-guimos avanzando.

¿Cuáles son los pla-

nes de inversión en el proyecto?

Nosotros tenemos dos etapas, una de forestación y otra de industrialización, que comienza 16 años des-

“Colombia tiene grandes ventajas competitivas”

Colombia, plataforma UBICACIÓN GEOGRÁFICA ESTRATÉGICA

Gracias a su ubicación geográfica privilegiada, Colombia es un país con beneficios para el desarrollo comercial. Por un lado, el país posee una amplia zona costera, sobre los océanos Atlántico y

Pacífico, que facilitan la salida del comercio a través del mar, así como el

desarrollo de diferentes zonas portuarias. Adicional a esto, tiene la ventaja de estar

conectada directamente con cinco países de la región, a través de sus fronteras: por el oriente, con Venezuela y Brasil; por el sur, con Ecuador y Perú, y por el noreste; con Panamá. No en vano, es por ello que las naciones de la región ven a Colombia como un territorio con amplias posibilidades para el desarrollo bilateral del comercio.

1

CONDICIONES CLIMÁTICAS ADECUADAS

A diferencia de otros países, Colombia cuenta con una posición geográfica que le permite contar con climas cálidos y tropicales, hasta nevadas. Gracias ello, es amplia la gama de productos que se producen en el campo.

Por ejemplo, al nivel del mar, se cultivan el banano, algodón, ajonjolí, soya, arroz, yuca,

cacao, tabaco, entre muchos otros. A su vez, entre los 1.000 y 2.000 metros de altura, se

consiguen el café, plátano, caña de azúcar, fríjol, algodón, naranja, papaya, flores y pastos, mientras que los cultivos de trigo, cebada, centeno, avena, entre otros, se dan en alturas entre los 2.000 y 3.000 metros. Sumado a ello, el país también puede desarrollar la agricultura en los páramos, localizados entre los 3.000 y 4.500 metros de altura.

2

DIVERSIDAD Y POTENCIAL AGRÍCOLA

Muchos países de la región, como Chile o Panamá, han enfocado sus exportaciones en sectores o algunos productos específicos del agro. Y pese a que Colombia también tiene una mayor

dinámica en algunos sectores de esta cartera, en productos como el café, plátano,

banano, algodón, tabaco, maíz, arroz y la caña de azúcar, es aún mucho más amplio el

portafolio que el país ofrece a los inversionistas (Recuadro 2). A esto se suma que, en la actualidad, el territorio nacional cuenta con una disponibilidad de 21 millones de hectáreas aptas para el cultivo, de las cuales solo se usan unas 4,9 millones. Estas cifras hablan del potencial de Colombia, pues aún hay mucho escenario para la inversión y el desarrollo del agro.

3

FLEXIBILIDAD Y ESTABILIDAD JURÍDICA

Es claro que para que se mantenga la confianza y el interés de las empresas para invertir en el país, los Gobiernos deben mantener una estabilidad jurídica. Colombia no ha sido la excepción. Y como

muestra de ello, el ejecutivo ha venido avanzando en medidas que regulen este

escenario y en 2005 se publicó la Ley 963 por la cual se instauró una ley de estabilidad jurídica

para los inversionistas en Colombia, la cual le permite al Gobierno a pactar con los empresarios para que se les sigan aplicando las disposiciones legales y reglamentarias que existían al momento de realizarse las inversiones. Con ello, las empresas saben de antemano que sus recursos no estarán en riesgo frente a futuras regulaciones.

4

pués de iniciar la primera fase. Pero, por el momento, es importante hablar de los detalles de primera, porque es en la que avanzamos. En esa parte de forestación va-mos a destinar unos US$70 millones.

¿Hace cuántos años

llegaron a Colombia? Nosotros llegamos al

país en 2006, ya llevamos siete años. Pero iniciamos la forestación hace unos cuatro años.

¿Cómo llegaron? A nosotros el Gobierno

nos hizo una invitación para participar de proyec-tos importantes para el Estado.

¿Por qué decidieron

llegar al país y apostar un monto como ese?

Como vimos que Colom-bia tiene grandes ventajas competitivas frente a otros países de la región, decidi-mos llegar. Aquí hay una buena oportunidad por el clima, la condición de los suelas es óptima para la siembra y hay una doble sa-lida al mar. Además de eso, ay apoyo por parte del Go-bierno a los empresarios.

¿Cuáles son los bene-

ficios de este negocio? Hay un beneficio econó-

mico, claro, pero también un impacto social y am-biental, porque se crean empleos y desarrollo de in-fraestructura, como en la construcción de vías nece-sarias para el acceso.

MIGUEL ACERO/LR

Renato Satta, gerente de la Compañía Agrícola de la Sierra, que ya completó más siete años de operación en el país.

Con un panorama que aún se torna incierto para la crisis europea, que sin duda ha dejado un coletazo en la economía mundial, las compañías multinacio-nales están buscando nue-vas regiones a las cuales destinar sus inversiones y obtener una buena rentabi-lidad.

En ese escenario, Co-lombia, un país con un Pro-ducto Interno Bruto en cre-cimiento, y con políticas cada vez más claras para los empresarios, se torna en una plataforma atractiva y fresca para el desarrollo del comercio mundial.

Y es que pese a los años grises de la violencia que empañaron los atractivos del país, el país ha logrado salir de las sombras y mos-trar al mundo que gracias a su posición geográfica pri-vilegiada, la variedad de sus climas y productos, así como el desarrollo de una política jurídica, estable y flexible, las inversiones en el agro han aumentado

considerablemente en los últimos años.

Es así que, de US$67 millones que la Nación re-cibió en Inversión Extran-jera Directa (IED) en temas de agricultura, caza, silvi-cultura y pesca, en 2010, al cierre de 2012, el país obtu-vo una importante alza al llegar a los US$108 millo-nes. Frente a este escena-rio, tanto empresarios como el Gobierno, han se-ñalado las bondades del país e identificado cuáles son los factores que más benefician al sector.

“Nuestro interés en el país es muy grande y tene-

ESPECIAL AGROFUTURO

“ENTENDEMOS QUE EL PAÍS TIENE UNOS AÑOS DE ATRASO FRENTE A OTROS PAÍSES DE LA REGIÓN. PERO, AHORA, ESO LES DA UNA OPORTUNIDAD DE DESARROLLO”. SERGIO TORRES TRONCOSO Co-Fundador Olmué Colombia


para el comercio mundial

MILLONES DE HECTÁREAS APTAS PARA EL CULTIVO TIENE EL PAÍS A LA FECHA. ACTUALMENTE, DE ÉSTAS SOLO SE USAN UNAS 4,9 MILLONES.

21,5EL DATO

SEGURIDAD PARA LOS AGRICULTORES

Pese a que la historia de Colombia ha visto un escenario oscuro para la seguridad de los agricultores en el campo, lo que durante muchos años alejó las inversiones, el escenario es diferentes en

la actualidad. De hecho, bien es dicho por los empresarios internacionales que

durante los últimos años el país ha aumentado sus esfuerzos no solo por desterrar el

conflicto al interior del campo, sino para reparar a las víctimas y devolver las tierras que les fueron arrebatadas. Unos de los ejemplos más claros de esto es la Ley de Restitución que, a la fecha, ha beneficiado a unas 170.000 víctimas, y los esfuerzos del Gobierno a través de los diálogos de paz que avanzan en La Habana, Cuba, para acabar con el conflicto.

10

APOYO DEL GOBIERNO PARA LOS EMPRESARIOS

Temas como la Ley de Estabilidad jurídica, la disponibilidad del Gobierno para reunirse con los diferentes sectores que han entrado en paro, así como la restitución de tierras, son muestra del

respaldo que el Gobierno brinda a los empresarios para que puedan participar

del agro. De hecho, pese a que algunos nacionales han manifestado su temor frente a las

inversiones extranjeras, el ministro de Agricultura, Juan Camilo Restrepo, manifestó su apoyo a las compañías internacionales y señaló que no van a haber limitaciones a las inversiones extranjeras. Es así que, por el contrario, el país avanza en fortalecer medidas que permitan que las empresas del país no pierdan competitividad en este escenario.

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DINÁMICA ACTIVA PARA TRATADOS COMERCIALES

Durante los últimos años, Colombia ha avanzado en acuerdos comerciales que hablan bien de su atractivo para otros países. Es así que, sumado al Tratado de Libre Comercio con Estados Unidos, que

este 15 de mayo cumple un año de haber entrado en vigencia, el país también

sostiene otros convenios con naciones como Corea, México, El Salvador, Guatemala y

Honduras, Chile, Cuba, Venezuela y Canadá. A su vez, hace parte de los acuerdos del CAN, Mercosur, Caricom, y Efta (Asociación Europea de Libre Comercio, por sus siglas en español). Gracias a ello, las empresas, tanto de Colombia como de los países implicados, pueden importar y exportar sus productos con diferentes beneficios arancelarios.

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OPORTUNIDAD PARA LA TECNOLOGÍA

Dentro de los nuevos escenarios de inversión y desarrollo que ha permitido la agroindustria se encuentra la oportunidad de avanzar en tecnología. En ese sentido, las empresas están

optimizando sus procesos al interior de las granjas, por ejemplo, a través de

sistemas de riego, instalaciones de avanzada para la cría de los animales, así como métodos de

inseminación para la reproducción; el uso de estimulantes para los cultivos o maquinaria preparada para la siembra. En general, estos temas permiten que más empresas se especialicen en estos escenarios o importen al país tecnología que ya ha sido probada en la región y que las compañías nacionales están interesadas en obtener.

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POTENCIAL PARA LA AGROINDUSTRIA

Pese a que algunos expertos señalan que Colombia tiene unos 20 años de retraso frente a otros países de la región, este escenario también se torna en una oportunidad para que las empresas

comiencen a llevar los productos tradicionales del agro, al desarrollo de

procesos y beneficios más avanzados. Dentro de ese escenario, se han generado nuevas

oportunidades para la creación de empaquetados, enlatados, procesamientos de alimentos y la transformación de los residuos agroindustriales. De hecho, en esta última línea se crea una nueva oportunidad de negocio a través del aprovechamiento de restos para productos ecológicos, que se utilizan con un beneficio para el mismo campo.

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“COLOMBIA TIENE UN POTENCIAL MUY GRANDE EN PRODUCTOS DE LA AGRICULTURA, QUE ACTUALMENTE SON UNA GRAN DEMANDA DESDE EUROPA”. ARNO LIEBMANN Gerente de Recursos Internacionales de Ellegard

“LOS TRATADOS DE LIBRE COMERCIO NOS PERMITEN LLEGAR AL PAÍS SIN ARANCELES Y PODER DESARROLLAR ALTA TECNOLOGÍA PROBADA EN OTRAS REGIONES” ENRIQUE SCHENCKE Gerente General

mos la esperanza de ver crecer nuestro negocio aquí, porque Colombia tie-ne un potencial muy gran-de en productos de la agri-cultura, que actualmente son una gran demanda des-de el continente europeo”, señaló Arno Liebmann, ge-rente de Recursos Interna-cionales, una multinacional en el país.

Es así que, como señala el ejecutivo, el potencial del agro del país se hace evi-dente no solo a través de los productos, que en mate-ria alimenticia cumple con una variedad en frutas y hortalizas. También, el país

ve crecer una buena diná-mica en la agroindustria.

“El atraso frente a otros países es claro en la parte técnica y de aprovecha-miento. Pero esa es una oportunidad para crear nuevos negocios”, aseguró Sergio Torres, cofundador de Olmué Colombia.

Finalmente, con ello, y con la entrada en vigencia de los diferentes TLC, el país también tiene la opor-tunidad de avanzar frente a este atraso y colocarse a la vanguardia de tecnología mundial.


de inversión e infraestruc-tura en turismo y forestal. En América Latina, el prin-cipal inversionista fue Ar-gentina con US$240 millo-nes, mientras que de Méxi-co llegaron US$215 millo-nes. Dentro de las nuevas inversiones reportadas hay varias que benefician secto-res del Programa de Trans-formación Productiva (PTP), especialmente las que tienen que ver cosméti-

cos; industria de autopartes y biocombustibles.

Colombia se mantiene como un polo para la llega-da de inversión, por esta razón Gartner, la firma lí-der en investigación de tec-nología de información y asesoría en el mundo, man-tuvo al país en el top 30 de los destinos más sólidos para la inversión.

XIMENA RAMÍREZ AYALA mramirez@larepublica

Muestra de ellos es el significativo dinamismo que mostraron los sectores distintos a hidrocarburos durante el último año, cuando la IED en el país as-cendió a US$15.832 millo-nes, de los cuales el 51,8% de los recursos se fueron a nuevos sectores.

Según el discriminado por sectores del último re-porte del Banco de La Re-pública, la industria manu-facturera y agroindustria canalizaron el 12,9% de los recursos,seguido de esta-blecimientos financieros y transporte y comunicacio-nes con el 10,9%, y comer-cio con 10,1%.

En tan solo 58 nuevos proyectos apoyados por Proexport se han concen-trando recursos por US$2.378 millones. “Se trata de inversiones que provienen de 17 países y que llegarán a ciudades de Antioquia, Atlántico, Bolí-var, Boyacá, Cesar, Meta, Risaralda, Santander, Valle del Cauca” explicó María Claudia Lacouture, presi-denta de Proexport Colom-bia. El listado de países que han inyectado capital a nuevos sectores del aparato productivo colombiano, lo lidera Portugal, seguido de Estados Unidos, Argentina y México.

Según datos de Proex-port, el país luso se convir-tió en la principal fuente de las inversiones con US$659 millones, de los cuales US$270 fueron al sector de retail; US$250 millones a materiales de construcción y US$12 millones para in-fraestructura en turismo.

La inversión que llegó de Estados Unidos ascen-dió a US$528 millones, principalmente de fondos

La Feria Expo Agrofuturo en

Medellín reunirá empresarios del

sector agropecuario. CORTESÍA

ESPECIAL AGROFUTURO

Nuevos sectores conquistan la inversión extranjera


ESPECIAL AGROFUTUROUTURO

Para elevar la producti-vidad del bovino, su cuida-do se ha convertido en el mejor negocio, así lo afirma Stella Maris Huertas, direc-tora del Centro Colabora-dor del OIE en Bienestar Animal para las Américas, quien estará participando en la Expo Agrofuturo 2013, que se llevará a cabo e el IV Foro Internacional Ganadero

La experta afirmó que la experiencia en su país ha sido bastante buena. “Ururguay es una Nación netamente productora y ex-portadora de carnes rojas de primera calidad. Actual-mente somos 3 millones de habitantes y hay cerca de 12 millones de cabezas de ga-nado, dedicado a la produc-ción de carnes. Práctica-mente tenemos todos los mercados abiertos porque contamos con un status sa-

Mejorar el bienestar animal, un buen negocio ganadero

23EL DATO

DE MAYO EN MEDELLÍN SE ESTARÁ REALIZANDO LA FERIA EXPO AGROFUTURO 2013.

nitario muy bueno y somos libres de fiebre aftosa, lo cual nos ha permitido por mucho tiempo no tener ac-tividad viral”.

Es muy importante la producción de excelente carne, la comercialización y la sanidad de los animales. Por este motivo, desde hace 12 años se viene trabajando muy fuerte en los temas de bienestar animal y el mun-do así lo está reconociendo.

En este sentido, la docto-ra explicará el foro qué me-didas se tomaron en la repú-blica del Uruguay para solu-cionar los problemas que se presentaban en los animales al momento de transportar-los de los hatos a los frigorí-ficos, los cuales obviamente tenían repercusiones econó-micas bastante altas.

“Por ejemplo, en Uru-guay se dieron cuenta de que habían problemas con

NUEVO MODELO EMPRESARIAL

Los estrechos márgenes en cada uno de los eslabones de la cadena productiva, com-

pradores con alto poder de negociación, las barreras fitosanitarias y una fuerte competen-

cia internacional están obligando a los produc-tores ganaderos a cambiar su modo de operar

hacía un modelo empresarial, este será el principal tema del Foro Internacional Ganadero.

“LO DEL BIENESTAR ANIMAL ES ALGO QUE ESTÁ MUY DE MODA PORQUE ES MEJORAR LA CALIDAD DE VIDA PARA QUE, POR EJEMPLO, LA CARNE SEA DE MEJOR CALIDAD”. JUAN SEBASTIÁN ACEVEDO Zootecnista y veterinario Universidad Nacional

los bovinos cuando es-tos eran llevados al fri-gorífico, ya que mien-tras eran transporta-dos en los camiones habían golpes y ma-chucones, los cuales formaban hemato-mas en los animales, reduciendo la cali-dad de la carne”, afirma Maris.

El principal efecto económico negativos para los productores era este sistema, pues se les pagaba menos por la carne. A los transportado-res les cobraban los daños de los ani-males. Y para el consumidor final el daño sería no recibir un producto de cali-dad.

Como preámbulo, la experta mencionó que para mejorar se debe buscar reducir

tiempo de transporte del animal a frigoríficos,

capacitación del personal en temas como reconoci-

miento del comportamien-to de los animales. “En la medida en que los produc-tores tengan mejores retor-nos económicos, los traba-jadores se cansen menos al no maltratar al animal y se implementen elementos que disminuyan riesgos para los animales, cual-quier política tendrá éxito”, culminó.


La doctora Stella Huertas es una de las mayores

expertas en cuanto a Bienestar Animal.

CORTESÍA


SECTOR ESTARÁ EN AGROFUTURO El presente y futuro de los biocombustibles y de los lla-mados cultivos energéticos en Colombia, hace parte de la agenda académica de la séptima versión de la feria Agrofuturo que se realizará en Medellín entre el 23 y 25 de mayo en Plaza Mayor. El presidente Ejecutivo de Fedebiocombustibles, Jorge Bendeck, será el conferencis-ta de esta temática y según señaló la idea es dar a cono-cer un panorama general del sector, que incluye cifras y capacidades instaladas, así como resaltar los beneficios que éste trae para el medio ambiente .

COLPRENSA

Las inversiones en biodiesel podrían llegar a US$2.000 millones en 2020

Si se cumple con el in-cremento proyecto en la mezcla para el biocombus-tible, al 2020 las inversio-nes en este sector en Co-lombia pueden llegar a los US$3.000 millones, todas de capital nacional.

Así lo señala Jorge Ben-deck, presidente ejecutivo de la Federación Nacional de Biocombustibles de Colom-bia, quien reitera que esta industria confía en que el Gobierno Nacional garantice la estabilidad normativa y cumpla con lo establecido frente al incremento en las mezclas de biocombustible con los fósiles. Esto indica que en 2020 el nivel debe llegar a 20%.

“Sólo en palma de aceite para la producción de bio-diesel las inversiones, en la primera etapa para llevar la mezcla a 8%, fueron de US$1.300 millones. En la se-gunda fase, es decir, llegar al 20% implican otros US$1.000 millones”, señala.

En cuanto al etanol, Ben-deck explica que se invirtie-ron para el primer tramo unos US$500 millones y en

Biocombustibles dejarán US$3.000 millones

20EL DATO

POR CIENTO DEBE SER LA MEZCLA DE BIOCOMBUSTIBLES CON LOS FÓSILES AL 2020, SEGÚN LA NORMA VIGENTE.

la segunda etapa, que se re-sume en dos plantas, los re-cursos movidos pueden al-canzar los US$465 millones.

“Los inversionistas con-fían en la estabilidad norma-tiva”, sostuvo.

En el mundo de los bio-combustibles, Colombia, aunque ha dado importantes pasos al empezar a desarro-llar esta industria, todavía

“LOS INVERSIONISTAS CONFÍAN EN LA ESTABILIDAD NORMATIVA Y EN QUE SIGA LA POLÍTICA DE SUBIR LA MEZCLA DE BIOCOMBUSTIBLES”. JORGE BENDECK Pte. Ejecutivo Fedebiocombustibles

tiene una representación muy baja frente a la compe-tencia mundial, con costos más altos.

Según el directivo de Fe-debiocombustibles, Estados Unidos produce 50.000 mi-llones de litros año de eta-nol, con la perspectiva de que este año suba a 55.000 millones. Brasil por su parte busca incrementar su pro-

ducción a 33.000 millones de litros anuales.

Es decir, entre los dos producirán 88.000 millones de litros, posiblemente al término de este año, mien-tras Colombia alcanza sólo los 360 millones de litros por año. “Ni siquiera es el medio por ciento de lo que procesan estos dos países juntos”, subrayó.

Agrega que Brasil tiene 5 millones de hectáreas dedi-cadas como materia prima para etanol “nosotros tene-mos 40.000. Los costos de producción de ellos (Brasil) son muy inferiores a los de nosotros. Aquí se corta la caña con machete y allá ese proceso es mecánico”.

TERESITA CELIS A. [email protected]

ESPECIAL AGROFUTURO


En medio de un entorno global complicado y a pesar de que Estados Unidos tuvo un retroceso en las impor-taciones mundiales, pasan-do de 15,4% a 3,1%, el pri-mer año de vigencia de la implementación del tratado de libre comercio deja un balance positivo para las dinámicas económicas del sector.

Desde mayo de 2012 hasta febrero de 2013, 33 nuevos productos agroin-dustriales llegaron al mer-cado norteamericano, espe-cíficamente a 44 ciudades, dejando una cuota de 81 nuevas empresas exporta-doras provenientes de los departamentos de Antio-quia, Atlántico, Cundina-marca, Risaralda, Santan-der, Tolima, Valle del Cau-ca y Bogotá.

Golosinas, chocolates, pulpas de fruta, artesanías, preparaciones de atún y cangrejo, plástico y caucho, muebles y maderas. Exper-tos afirman que Colombia está ganando nuevos mer-cados en industrias que son clave para la agrega-ción de valor y generación de empleo.

La industria láctea, por su parte, ya se había ade-lantado a lo que se veía ve-nir con el TLC e hizo un buen proceso logrando en-trar al mercado estadouni-dense, sobrepasando barre-ras arancelarias y creando un negocio exitoso.

Cabe aclarar que el ba-jón de 8% en las importa-ciones desde Estados Uni-dos reportado por el Dane se explica por la reducción en el valor exportado de productos como café y flo-res. Sin embargo, una vez excluidos del resultado to-tal del desempeño del sec-tor, se obtiene que las ex-portaciones agroindustria-les crecieron en 5,7% y las agropecuarias en 18,1%.

CRISTHIAN AGUDELO [email protected]

33 nuevos productos agroindustriales llegaron a EE.UU. TLC

ESPECIAL TLC

“18 DEPARTAMENTOS, DE HUILA A MAGDALENA Y DEL VALLE DEL CAUCA A SANTANDER ESTÁN EXPORTANDO A 44 CIUDADES EN ESTADOS UNIDOS”. SERGIO DÍAZ GRANADOS Ministro de comercio, industria y turismo

“ESTAMOS GANANDO NUEVOS MERCADOS EN INDUSTRIAS QUE SON CLAVE PARA LA AGREGACIÓN DE VALOR Y LA GENERACIÓN DE EMPLEO EN EL PAÍS”. CLAUDIA CANDELA Dir. Oficina Comercial de Colombia en Washintong

CIUDADES EN EE.UU RECIBEN EXPORTACIONES DE PROUCTOS AGROINDUSTRIALES COLOMBIANOS.

44EL DATO


Los impactos del Trata-do de Libre Comercio en los sectores del agro se ven re-flejados en las oportunida-des de negocios que se ge-neran a través de las inver-siones extranjeras y las ex-portaciones de productos como alimentos.

Muestra de ello es que, a un año de haber entrado en vigencia el acuerdo comer-cial, el país ha logrado ex-portar 187 nuevos produc-tos y hay 775 nuevos expor-tadores en el mercado na-cional, según cifras dadas por Sergio Díaz-Granados, ministro de Comercio.

Pero más allá de la gran oportunidad que representa este mercado al cual se diri-ge más de un 40% de las exportaciones nacionales, los empresarios del agro

El TLC le abre las puertas al comercio del agro

60EL DATO

PRODUCTORES SE UNIERON PARA REPRESENTAR AL SECTOR Y LOS PROCESOS DE CUMPLIMIENTO SANITARIO.

pueden conocer cuáles son las oportunidades específi-cas que tendrán en el acuerdo.

Por un lado, quienes es-tén dedicados a la produc-ción de azúcar, tendrán un aumento en la demanda de los productos, pues de 25.000 toneladas que se exportan al año, se llegará a 75.000 toneladas a tra-vés de la reducción aran-celaria. Aún más, gracias a la línea de mercado de confitería que se abrió en el TLC, también habrá un crecimiento de la demanda nacional.

Por su parte, los indus-triales del arroz podrán ver una buena oportunidad pues en los próximos 18 se espera que los aranceles bajen para las importacio-

con los acuerdos comercia-les que Colombia ha firma-do, diferentes sectores del agro están abriendo su mercado al mundo y opti-mizando sus procesos para llegar a ellos.

Mientras tanto, uno de los principales requisitos del mercado es cumplir con las exigencias fitosani-tarias.


CORTESÍA

Las exigencias del mercado están llevando a la industrialización de los productores nacionales.

“LAS BONDADES DE LOS TLC LE PERMITEN A LOS EMPRESARIOS NACIONALES LLEGAR A NUEVOS MERCADOS CON REDUCCIONES EN LOS ARANCELES”. MAURICIO ÁNGEL Gerente de Grupo Industrial Ideagro

nes, hasta llegar paulatina-mente a cero.

Y aunque este puede ser un escenario preocupante para los productores nacio-nales, ya se están colocan-do en marcha programas para la industrialización de los pequeños y medianos empresarios.

Y es que como señala Mauricio Ángel, gerente del Grupo Industrial Ideagro,

EMPRESAS CREAN CORPOHASS Como una estrategia para defender los intereses de los empresarios dedicados al negocio del aguacate Hass en el país, 60 productores y exportadores se asociaron para crear el comité Corpohass. Con esto, las organizaciones buscan lide-rar un proceso para que cada vez más productores cum-plan con las condiciones fito-sanitarias exigidas por países como Estados Unidos, para el ingreso de las exportaciones. Así mismo, para agilizar los procesos.

ESPECIAL TLC


Pymes agro pueden seguir creciendo en exportaciones

Se creó en 2009 en Boyacá con el objetivo de entrar a jugar en el mercado de la trucha en el país, pero sus mayores posibilidades no estarían, precisamente, en Colombia. Eso fue lo que pensó Óscar Murillo propie-tario y gerente de Trout CO SAS, luego de asistir con Proexport a una feria de ali-mentos en Estados Unidos. “Vimos que el futuro y la demanda estaba allá y deci-dimos montar una planta de procesamiento en Cundinamarca para ade-cuar el producto a la expor-tación y empezamos a hacer las primera ventas en 2011”, señala el empresario. Vino otra rueda de nego-cios, esta vez en Bogotá, en la cual Murillo logró hacer un contacto clave con un

jugador local en Estados Unidos, con experiencia en el tema logístico, que le permitió entrar en 2012 con trucha fresca refrigera-da a restaurantes y super-mercados. Así Trout pasó de comercia-lizar en ese país el 10% de la producción en 2011 al 42% en 2012, que representa unas 109 toneladas. La meta de Murillo es llevar esa proporción al 80%. “Si bien la trucha ya entraba sin arancel a Estados Unidos el TLC motivó la promoción a través de la participación en ferias y macrorruedas, abrió nuevas posibilidades de que compradores de allá mira-ran nuestro país como pro-veedor y a nosotros nos per-mitió mirar ese mercado más alcanzable”, agregó.

Si bien buena parte de los productos agropecua-rios ingresaban a Estados Unidos desde Colombia sin arancel, ante de firmarse el Tratado de Libre Comercio (TLC) con ese país, la puesta en marcha del con-venio abrió no sólo una nueva perspectiva para los empresarios, sino que acer-có un mercado de grandes consumidores que muchas pymes lo veían lejano e inalcanzable.

Según señalaron empre-sarios pyme, que a raíz del TLC ingresaron al país del norte o incrementaron sus ventas, la promoción de los productos del país, a través de ferias, misiones y ma-crorruedas, que se han rea-lizado, les ha permitido co-nocer nichos, tener opcio-nes, hacer contactos y so-bre todo entender las nor-

ESPECIAL TLC

TRUCHA FRESCA SIN CONGELAR

mas y requisitos que deben cumplir tanto sanitarias como en productos para ac-ceder a ese consumo.

Por ello la directora Proexport Colombia, María Claudia Lacouture, señala que primero se debe estu-diar muy bien el tratado y el mercado. “Puntualmente en el sector agroindustrial y agropecuario, las autorida-des estadounidenses son muy exigentes en materia de inocuidad de los alimen-tos. Por eso invitamos cons-tantemente expertos en el tema. Asimismo, es reco-mendable visitar el merca-do, saber cómo se exhiben los productos en las góndo-las, cuál es la competencia y cuáles son los canales de distribución más adecua-dos”, dijo la directiva.

TERESITA CELIS A. [email protected]

La hacienda cafetera El Cedral en el Huila, fue para el compositor Jorge Villamil, un motivo de inspiración que plasmó en varias de sus canciones. Allí nació este maestro de la música colombiana y allí en su jurisdicción también creció Piedad Cárdenas, que aunque no es compositora tiene en común con el Maestro que el café también la inspiró. Ella creció en la finca El Diamante, en el seno de una familia cafete-ra que vivió el surgir del Huila como el gran productor de cafés especiales y de calidad en Colombia. Esa oportunidad de negocio no la dejó pasar Cárdenas y asociada con un grupo de productores (115) empezó a desarrollar un proyecto para vender café, no en verde, sino con valor. Surgió enton-

ces, Cafetos del Cedral. Se trata de una microempresa que lleva 10 años desarro-llando un café especial, orgánico, de ori-gen y con varios sellos, entre ellos Rainforest y el de comercio y justo, para -agrega Cárdenas-, acercar el cafetero al consumidor. Parte de la demanda la vio en el exterior y en 2012 empezó, tras asistir a ferias y misiones, a hacer contactos. En noviembre del 2012 dio el paso clave con un operador logístico y hoy ajusta en pro-medio una exportación mensual de 3.000 kilos de café en grano tostado y molido a clientes en Estados Unidos. “Vamos a res-taurantes y a grandes cadenas con el café que es tipo gourmet a un precio competiti-vo”, sostuvo la empresaria.

UN CAFÉ DE ORIGEN

Nació de una convocatoria del Fondo Emprender como fabricante de maquina-ria para deshidratar alimentos. Pero Leonardo Becerra, no iba a ser sólo un ela-borador de máquinas. “En 2010 participé en una feria y apareció un cliente para que procesara uchuva. Ahí se vio una oportuni-dad y con la experiencia de la maquinaria, se montó una planta para procesar fruta deshidratada”, dice. Empezó en Bogotá pero terminó en Tunja exportando uchuva para Turquía. Diseñó su marca propia, Uuhhmm, y salió al mercado con un snack de fruta. “Fuimos a una macrorrueda y ahí contactamos una firma norteamericana que distribuye alimentos frescos para el sector gobierno, hoteles y restaurantes y

con ellos empezamos a ajustar los empa-ques, los tamaños de porciones y en gene-ral a preparar el producto para exportarlo”, dijo Becerra. En junio, Bibeq, como se llama la empresa, sacará su primera exportación, pero la idea, agrega, es ajustar un volumen representativo con nuevos clientes que podrían salir de la macrorrueda en Miami (14 y 15 de mayo). “Producimos fruta hecha snack de manzana, fresa, papaya, mango, uchuva, pitaya, entre otros. Es natural y eso es una fortaleza. El consumo de frutos secos está creciendo, pero productos asiá-ticos tienen aditivos y conservantes. La competencia es dura, pero el tener algo natural nos hace distintos y ese es nuestro valor agregado”, sostuvo.

FRUTA HECHA SNACK


EMPRESAS EXPORTARON POR PRIMERA VEZ A ESTADOS UNIDOS EN EL LAPSO DE MAYO DE 2012 Y FEBRERO DE 2013.

81EL DATO

“EL APROVECHAMIENTO DEL TLC DEPENDE DE UNA VERDADERA RECONVERSIÓN PRODUCTIVA Y LA GENERACIÓN DE VALOR AGREGADO” ANDRÉS CAMPO

Cañicultor del Valle del Cauca

“VAMOS A RESTAURANTES Y CADENAS DE SUPERMERCADOS CON EL CAFÉ EN GRANO TOSTADO Y MOLIDO QUE ES TIPO GOURMET A UN PRECIO COMPETITIVO. PIEDAD CÁRDENAS Empresaria

ESPECIAL TLC

PARA TENER EN CUENTA

TIPS

1 VISITAR EL MERCADO PARA CONOCER LAS EXIGENCIAS DEL CONSUMIDOR, COMPARAR PRECIOS DE BIENES Y SERVICIOS, CONOCER LA COMPETENCIA Y EMPAPARSE DE LA CULTURA.

2 SE DEBE CONOCER EN DETALLE SU OFERTA, SU MERCADO Y EN PARTICULAR LOS BENEFICIOS POTENCIALES DE LA PROPUESTA QUE HACE A SU CONTRAPARTE ESTADOUNIDENSE.

3 A LA HORA DE NEGOCIAR, LA PRESENTACIÓN DE LA PROPUESTA DEBE SER CLARA, PRECISA Y CONCISA. TAMBIÉN ES IMPORTANTE SER SINCERO, DIRECTO Y NO OCULTAR INFORMACIÓN.

4 EN EL PROCESO DE PRESENTACIÓN DEL MODELO DE NEGOCIOS ES FUNDAMENTAL GANAR LA CONFIANZA Y ACEPTACIÓN DE SU CONTRAPARTE ESTADOUNIDENSE.

5 EL CUMPLIMIENTO OPORTUNO DE LOS PLAZOS ES DE VITAL IMPORTANCIA. UNA VIOLACIÓN GRAVE DE ÉSTOS PUEDE OCASIONAR EL FIN ABRUPTO DE LA NEGOCIACIÓN POR FALTA DE SERIEDAD.

6 LA PARTICIPACIÓN EN MISIONES, FERIAS Y MACRORRUEDAS ES UN FACTOR CLAVE PARA REALIZAR CONTACTOS E INTERACTUAR CON POSIBLES COMPRADORES.

El TLC con Estados Unidos para FISH CO SAS del Huila productora de tilapia fresca (filete), no ha tenido efectos, ni positivos ni negativos. Así lo señala el gerente de la empresa, Jaime Tamayo, quien indica que la tilapia antes del TLC entraba con cero arancel, por lo que la puesta en vigencia del tratado no lo impactó en las exportaciones. También señala que esperaba, con el TLC, un menor pre-cio de los insumos como el maíz y la torta de soya, situa-ción que no se ha dado. Sin embargo, indica que proyec-tan para 2013 doblar las exportaciones a ese país, es decir, pasar de unos US$800.000 a US$1,6 millones. “Esto obedece a que Ecuador dejó de exportar filete porque ve mejor negocio en el camarón”, agregó.

DOBLARÁN EXPORTACIONES

C.I. Potosí Ltda, es una empresa, ubicada en Bucaramanga productora y exportadora de fruta fresca orgánica (melón y mango orgánico) con capacidad de procesamiento para la transformación de fruta tropical en pulpa (mermeladas, compotas, concentrados), que es empacada en tambores metálicos de 55 galones y plás-tico de 20 kilogramos para uso industrial. La firma encontró oportunidades de mercado en Estados Unidos, país que busca combatir los problemas de salud de la población derivados de la obesidad, con una ali-mentación más saludable. En este orden de ideas Proexport Colombia ha encontra-do un alto potencial en frutas y hortalizas frescas.

FRUTA FRESCA ORGÁNICA


La logística es una pode-rosa herramienta que pue-de hacer llegar sus produc-tos tanto a mercados inter-nacionales como a nuevos clientes, ahorrando tiempo y dinero.

Según un informe que hizo Colombian American Chamber of Commerce, “la empresa que quiera tener éxito en el mercado, debe estudiar todas las activida-des de mercadeo, distribu-ción y ventas de sus pro-ductos, para poder res-ponder de manera efectiva a las necesidades y expec-tativas del cliente en los otros mercados”.

Además explican que para no caer en fallas fre-cuentes que truncan la con-quista de los mercados ex-ternos, hay unos aspectos que las firmas deben tener en cuenta. Por ejemplo op-timizar el proceso exporta-dor de la empresa, evitar el pago de multas, por parte de las empresas de trans-porte y aduanas. Obtener los mejores costos, la mejor calidad y mantener una buena imagen con el clien-te. Es importante también investigar en el mercado los productos que más se ven-den. El mercado estadouni-dense ofrece para todos los gustos y presupuestos, por eso el exportador no sólo debe pensar competir con precios, sino con calidad.

Para David Correa, so-cio de la empresa exporta-dora Proempaques otro paso para el plan de logísti-ca es el tipo de transporte, “hay que tener presente el tipo de mercadería, las dis-tancias, el valor, peso y vo-lumen. En el caso de pro-ductos como flores y ali-mentos deben llegar lo más

10EL DATO

KILOGRAMOS ES EL PESO MÍNIMO PARA TRANSPORTAR PRODUCTOS EN CARTÓN CORRUGADO DE PARED DOBLE.

rápido posible o si no se pueden dañar”.

Por eso los medios de transporte que más se utili-zan para el comercio inter-nacional de productos agroalimentarios son el te-rrestre, el marítimo y el aé-reo. “Una buena selección de empaques para trans-portar los productos para que lleguen en buenas con-diciones, ayudará a los ex-portadores a ser más com-petitivos en los mercados internacionales”, agregó.

ALEXANDRA GOLDEMBERG. [email protected]

No deje que las fallas en logística le impidan acceder a nuevos mercados

“CON LA AYUDA DE PROEXPORT HEMOS LOGRADO EXPORTAR SEMANALMENTE ENTRE TRES Y CUATRO CONTENEDORES DE DIFERENTES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES A ESTADOS UNIDOS”. LUZ ELENA VANEGAS Gerente de Compras C.I. Tropic Kit E.U

“PARA EL PLAN EXPORTADOR ES IMPORTANTE DEFINIR LOS PRODUCTOS, PRECIOS, SERVICIO Y CALIDADES QUE PUEDE OFRECER LA EMPRESA”. DAVID CORREA Socio de la empresa exportadora Proempaques

“SI UNO QUIERE VENDER SU PRODUCTO EN EL EXTERIOR, CADA VEZ SE HACE MÁS NECESARIO CERTIFICARSE YA QUE LO POSICIONA COMO UNA EMPRESA ESTABLE, EFICAZ Y CONFIABLE”. JUAN CAMILO VILLAVECES Gerente Comercial de Country Fresh

PARA EXPORTAR A EE.UU.

TIPS

1 CONOCER CUÁL ES LA DEMANDA DEL MERCADO DE ESE PAÍS, CUÁL ES LA RUTA Y EL TIEMPO DE ENVÍO DE LOS PRODUCTOS QUE SE EXPORTEN Y LOS REQUISITOS.

2 EL EMPRESARIO PUEDE BUSCAR MAYOR RENTABILIDAD EN LOS MERCADOS INTERNACIONALES Y ESTO LE ASEGURA UN FUTURO CON SUS PRODUCTOS.

3 LOS EXPORTADORES DEBEN HACER TODO LO POSIBLE PARA QUE TODOS SUS PRODUCTOS SEAN FAMILIARES EN UN MERCADO EXTRANJERO.

4 SE PUEDE LOGRAR EXPORTAR EN FORMA EXITOSA, CON UNA BUENA PREPARACIÓN, Y ESTUDIO UTILIZANDO AYUDA DE ENTIDADES COMO PROEXPORT.

CERTIFICADO DE BUENA CALIDAD Juan Camilo Villaveces, gerente comercial de la empresa exportadora Country Fresh certificada en Global Gap recomienda para todas las empresas que tie-nen sus objetivos centrados en la exportación de produc-tos y servicios a mercados internacionales, certificarse porque este se ha convertido en un requisito indispensa-ble que asegura que su pro-ductos son de buena calidad en productos.

BLOOMBERG

Productos agroalimentarios se empacan en cajas de cartón corrugados, madera, tarimas o paletas para que lleguen fresco.

ESPECIAL TLC


Los caballos son anima-les grandes y fuertes y por su tamaño demandan cui-dados alimenticios deter-minados. Lo mejor para estos animales es brindar-les una dieta basada en carbohidratos, fibras, gra-sas, minerales y proteínas, sobre todo si quieren salir a pista a competir.

“La cantidad y calidad del alimento tiene efectos distintos en cada una de las categorías equinas”, aseguró el veterinario Da-niel Vélez.

Las costumbres alimen-ticias del animal varían de-pendiendo de la edad, la salud, la raza y el clima y su etapa de desarrollo. Lo claro es que los equinos deben mantener una dieta equilibrada desde su pri-mera etapa hasta la últi-ma.

Estos son animales in-dependientes que se des-tacan por su velocidad y su estado de ánimo. Sobre peso en un equino puede afectar su salud. Esto pue-de detener al animal de llevar a cabo actividades como salto o carreras.

Las etapas de creci-miento de un equino de salto, carrera o campeón se dividen en tres.

LITROS DIARIOS DE AGUA PUEDE TOMAR UN CABALLO ATLETA, SI SE ENCUENTRA EN MÁXIMA COMPETENCIA.

100EL DATO

“LA PRIMERA ETAPA DE CRECIMIENTO EMPIEZA DESDE QUE NACE EL POTRO HASTA LOS DOS AÑOS, SE RECOMIENDA UNA DIETA CON MUCHO CALCIO PARA QUE LOS HUESOS SEAN FUERTES”. JULIO CESAR ROMERO Jinete de salto

“UN CABALLO ATLETA PUEDE BEBER HASTA 100 LITROS DIARIOS DE AGUA SI ESTÁ EN MÁXIMA COMPETENCIA Y EL CLIMA ES DESFAVORABLE, PERO EL AGUA DEBE SER LIMPIA Y FRESCA SIEMPRE”. DANIEL VÉLEZ Médico veterinario

LOS EQUINOS COMEN DE 16 A 18 HORAS DIARIAS El especialista en Fisiopatología y Traumatología de Equinos de Alto rendimiento Deportivo, Luís Fernando Iparraguirre, explica que por lo general los equinos cuando está jóvenes utilizan de 16 a18 horas por día para comer. “Por ese motivo, debemos repartir la totalidad de la comida diaria en varia raciones, respetando los horarios. Esto para poder que los ejemplares puedan hacer su actividad física sin tener efectos colaterales en su salud”, señaló el especialista .

no parezca por su tamaño, los caballos tienen un sis-tema digestivo delicado y por eso el estómago solo es capaz de procesar peque-ñas cantidades de comi-da”, confirmó Vélez.

Por ultimo, para todas las etapas de crecimiento, el agua es un elemento in-dispensable para su diges-tión. Para evitar que el equino se enferme, debe ser fresca y limpia,

ALEXANDRA GOLDEMBERG S. [email protected]

EQUINOS

La calidad en las pasturas que consumen los equinos garantizan su buena salud. CORTESÍA

Carbohidratos, fibras y minerales para una nutrición equina adecuada

Para estos periodos los caballos necesitan diferen-tes dietas. La primera empieza desde que nace el potro hasta los dos años.

Julio César Romero, jinete de salto aconseja una dieta con mucho calcio mientras que el caballo está en cre-cimiento, para que los

huesos sean más fuertes y tengan suficiente vigor.

La segunda etapa va hasta los quince años. En este periodo ya son caba-llos con mucha energía que necesitan vitamina, azúcar y proteína.

Las proteínas que con-sume el caballo vienen de pasto verde o seco y de la soja.

Las vitaminas se pro-porcionan con el consumo de avenas. Por su parte, el azúcar son los aceites y ve-getales que le dan energía y calor. Y los minerales se encuentra en la alfalfa y en los pastos.

Sin embargo, el veteri-nario también recomienda darle suplementos alimen-ticios como magnesio, po-tasio, hierro, cobre y cinc, para las articulaciones en esta segunda etapa de cre-cimiento.

De los 16 en adelante el equino es mayor y llega a su tercera etapa. Es mejor no darle tanto calcio sino una alimentación que sea más fácil de digerir.

Los dientes no son lo mismo, el estomago ya no funciona igual y hay que darle una comida más sua-ve y fácil de digerir. Por ejemplo, avena. “Aunque


Temas como la mecani-zación de las siembras, el ahorro de tiempo y uso de mano de obra, han conver-tido a las sembradoras en buenas amigas de los agri-cultores que buscan proce-sos más óptimos en el cam-po y, con ello, aumentar sus niveles de productividad.

Optimice los cultivos con las sembradoras

23EL DATO

LÍNEAS PARA EL CULTIVO PUEDEN PERMITIR ALGUNAS SEMBRADORAS APETECIDAS EN EL MERCADO DE ARROZ.

Y es gracias a la deman-da que ha tenido esta ma-quinaria en el mercado mundial del agro, que las compañías han desarrolla-do toda una gama de mode-los, que varían según el tipo de cultivo, las condiciones del suelo y el tamaño de la siembra.

Dentro de este mercado, se encuentran sembradoras en línea o chorrillo, que co-locan de forma aleatoria las semillas en un surco, cubriéndolas para dar lí-neas definitivas. Estas pue-den ubicarse en anchura de un centímetro o más am-plias, dependiendo del ta-

“EL USO DE SEMBRADORAS EN LA AGRICULTURA, FACILITA EL CONTROL DE GASTOS, PERMITE MAYOR UNIFORMIDAD EN EL CULTIVO Y HACE QUE EL PROCESO SEA MÁS PRECISO Y ÁGIL”. JULIÁN GÓMEZ Gerente de Maquinaria de Agrícola Sida S.A.

maño de la planta y el tiem-po que se deje en suelo. También está la sembrado-ras a golpe o monograno, que son empleadas en los cultivos de semillas gruesa como el maíz, algodón y le-guminosas para grano.

En general, los dos mo-delos son adecuados para

realizar la siembra habien-do arado previamente la tierra.

Igualmente, “los mode-los de siembra directa o la-branza mínima, son sem-bradoras que poseen acce-sorios que permiten la siembra sobre terrenos más difíciles, o sobre lotes sin

mayores labores de prepa-ración”, explica Julián Gó-mez, gerente de Maquina-ria de Agrícola Sida S.A.

Por su parte, en materia de marcas, algunas de las más reconocidas en el mer-cado especializado son las Massey Ferguson, Tatu Marchesan y las Gil.

Y aunque son muchas las opciones, actualmente en el país, aún hay zonas del país en donde la siem-bra de estos productos se realiza con métodos tan ar-tesanales como el chuzo o el voleo.

“Esto requiere un ma-yor gasto en mano de obra, más semillas por hectárea, y no hay ninguna garantía de tener las semillas sem-bradas con las profundida-des requeridas, ni de ma-nera uniforme”, agregó Gómez.

Para ello, se han creado mecanismo que promueven el fácil acceso a la compra de sembradoras, como el Incentivo a la Capitaliza-ción Rural, ICR.


Sembradora abonadora de precisión con vareador de velocidad en baño de aceite, tanto para semilla como para abono, distribuidor de preci-sión dentado, bandeja de precontrol de pesado, brazos independientes en tres filas con diferentes versiones, abresurcos a reja, control de profundidad en las ruedas laterales, indicador de nivel de grano, borrahuellas y lim-piabarros, tolva de gran capacidad y tubos de caída.

MODELO GTA-MULTISEM

La sembradora abonadora Massey Ferguson cuenta con 20 líneas para el cultivo de granos finos (arroz, trigo, avena, cebada, etc.), con soporte para suelos difíciles de trabajar. Cuenta con rueda articulada de actua-ción instantánea, garantizan-do el contacto con el suelo y el movimiento constante en las transmisiones, así como cajas de fertilizante y semilla de gran capacidad, construi-das en acero carbono.

20 LÍNEAS MASSEY

La sembradora S-3F cuenta con distribuidor acanalado volumétrico de giro inverso, brazo tipo ransome en tres filas, una profundidad regu-lable por cuerpos mediante husillos y siembra a 15 centí-metros semillas finas o medianas. Tiene un control de profundidad en las rue-das laterales, un indicador de nivel de grano, borrahue-llas y limpiabarros, tolva de capacidad extra y tubos telescópicos.

MODELO S-3F GIL

Sembradora a chorrillo neu-mática, con chasis plegado hidráulico para el transporte, en tres cuerpos articulados para copiar el terreno. Tiene rastra de púas, distribuidor volumétrico de gran capaci-dad, borrahuellas de muelle, anulador de siembra manual, kit de luces y marca-dores hidráulicos de bombi-nes independientes. Cuenta con un sistema de dosifica-ción independiente para semilla y abono.

AIRSEM COMBINADA

TECNOLOGÍA


Agroforestería protege cultivos Para aumentar los bene-

ficios de la agricultura existen diferentes métodos que van desde fertilización hasta utilización de tecno-logía y maquinaría pesada; una de estas técnicas es la agroforestería.

Los sistemas de agrofo-restería consisten en la in-tegración de árboles, y pas-tos o forraje, pero lo más importante es que existe por lo menos la interacción biológica de al menos dos especies de plantas. En este sentido, una de las especies tiene que tener fines agrí-colas y la otra debe ser una leñosa.

Según el profesor Eduardo Somarriba, “el ob-jetivo es diversificar la agri-cultura migratoria, aumen-tar el nivel de materia orgá-nica en el suelo, fijar nitró-geno atmosférico, reciclar nutrimentos, modificar el microclima y optimizar la producción del sistema, respetando el principio de desarrollo sostenido”. Así, las ventajas ambientales y económicas que ofrece un sistema como la agrofores-tería parecen ser evidentes, aunque para implementar-las es necesario la asesoría de un experto que indique cuál es la mejor manera de hacerlo.

Como se mencionó ante-riormente, otro de los efec-tos importantes de sembrar cultivos y árboles es que se mitigan los efectos del mi-croclima y la humedad del suelo.

Con los árboles, los agri-cultores influencian los mi-croclimas dada la cobertura forestal que disminuye la temperatura y la velocidad del viento. Asimismo, se protege los cultivos de la exposición al sol, así como del granizo y la lluvia y ayu-da a la descomposición y

“LA AGROFORESTERÍA SE ESTÁ IMPLEMENTADO EN EL SECTOR CACAOTERO PORQUE SE MEJORA LA PRODUCCIÓN Y LOS AGRICULTORES GANAN MÁS”. JACOB ROJAS Gerente técnico Fedecacao

formación de minerales de la materia orgánica.

Inicialmente, se pensaba a la agroforestería como un sistema que mejoraba la fertilidad, la calidad del suelo y que conservaba el agua. Sin embargo, ahora se está implementando este método para aumentar las ganancias por tener más de un producto en un mismo terreno. Tal es el caso del

cultivo de cacao, el cual ahora se está haciendo con árboles como el plátano y árboles maderables para que hagan sombrío.

Gracias a la gran diver-sidad de cultivos que exis-ten, uno de los beneficios más grandes que da la agroforestería consiste en que puede proveer de ali-mentos, maderas, abonos orgánicos, entre otros. Ade-

más de esto, los sistemas no son necesariamente muy costosos de imple-mentar, por lo cual se con-vierten en una opción ren-table para el agricultor sin gastar mucho dinero.

Otra aplicación que tiene la agroforestería se da junto con la ganadería, dado que muchas especies de árboles pueden servir como cercas para delimitar el terreno

donde está el ganado, y también puede servir como sombra y alimento. Adicio-nalmente, el sistema permi-te disminuir los efectos ne-gativos sobre el ambiente que en muchas ocasiones se generan por la aplicación de ganadería extensiva, como son pérdida de nutrientes en el suelo y deforestación.


CLIMA


del clima

ESPECIES DE PLANTAS COMO MÍNIMO SON NECESARIAS PARA IMPLEMENTAR LA AGROFORESTERÍA EN UN TERRENO PRODUCTIVO.

2EL DATO

Los mecanismos finan-cieros para contrarrestar los efectos climáticos en los cultivos, empiezan a ganar terreno entre los producto-res del país que han eviden-ciado grandes pérdidas económicas por las fuertes lluvias y las temporadas de sequías. Uno de estos ins-trumentos son los seguros agrícolas.

Para asegurar sus tie-rras, tenga en cuenta que deberá acudir a entidades bancarias como Davienda, Bancolombia, Banco de Bo-gotá, Banco Agrario, entre otras, y solicitar los seguros de Finagro, entidad que cuenta este año con un presupuesto de $22.000 millones para atender estas necesidades del sector.

Y es que para facilitar el acceso a este seguro, el Go-bierno Nacional a través de esta entidad aporta hasta el 80% de la prima a peque-ños productores y hasta el 70% a medianos y grandes productores. Estos subsi-

CORTESÍA

Un total de 61.000 hectáreas fueron aseguradas contra las inclemencias del cambio climático el año pasado, según Finagro.

Asegure su tierra contra riesgos climáticos

MIL MILLONES DE PESOS ES EL PRESUPUESTO QUE TIENE FINAGRO ESTE AÑO, PARA SUBSIDIAR LA PRIMA DE HASTA EL 80% DEL SEGURO AGRÍCOLA.

22EL DATO

dios se canalizan con la banca privada y Banagra-rio. Bancolombia por ejemplo ofrece un seguro agrícola diseñado especial-mente para el sector en alianza con Sura, que busca proteger el patrimonio de los productores de café, así como de los cultivadores de arroz, maíz y caña de azú-car, cuando sus cultivos se vean impactados por algún evento climático o catastró-fico, como falta o exceso de lluvia, granizo, vientos fuertes, inundación, ava-lancha o deslizamiento.

Santiago Pérez, vicepre-sidente de Personas y Pymes de Bancolombia se-ñala que “con el nuevo se-guro agrícola, el banco es-pera proteger el patrimonio de los agricultores frente a los riesgos climáticos”.

DINÁMICA DE SEGUROS

De acuerdo con infor-mación económica de Fi-nagro, el año pasado se lo-gró una cifra récord en

área asegurada, pues estu-vo alrededor de 61.000 hectáreas, representando un 30% más que en 2011, lo que significó para el Go-bierno una partida presu-puestal de $9.000 millo-nes en subsidios. “Los em-presarios del agro han em-pezado a entender la im-portancia que ante las in-clemencias de cambio climático, se trasladen los riesgos de un siniestro a un tercero”, señaló Luis Eduardo Gómez, presiden-te de Finagro.

No obstante, para el funcionario, todavía hay un gran espacio para generar una cultura de seguro para el sector agropecuario, tan-to por el lado de la oferta como por el lado de la de-manda. “Las compañías de-ben generar servicios de se-guros más atractivos en la medida que los productores vean la necesidad de prote-ger su patrimonio. El Go-bierno le ha apostado a este tema, destinando unos re-

cursos para acompañar esas pólizas, buscando los modelos apropiados que le permitan al productor ac-ceder a unos costos razona-bles a este tipo de servi-cios”, agregó.


“LA INTERACCIÓN DE DIFERENTES CLASES DE PLANTAS PUEDE MEJORAR EL PROCESO DE NUTRICIÓN DE ÉSTAS, ASÍ COMO TAMBIÉN REDUCIR EFECTOS CLIMÁTICOS ”. REINALDO CASTRO Profesor titular Universidad de Caldas

Las cultivos agrícolas se benefician de la sombra que hacen los árboles grandes. CORTESÍA

MAYORES EFECTOS CLIMÁTICOS Todas las plantas necesitan básicamente los mismos recursos: radiación, nutri-mentos, agua, dióxido de carbono y oxígeno del suelo, por lo cual se genera una competencia por conseguir estos elementos. La agroforestería al combinar especies de árboles grandes, cambia fuertemente el microclima, por ejemplo hace que la cantidad de agua que cae al suelo por efecto de las lluvias sea menor. En ese sentido, una porción del agua lluvia cae en las hojas y tallo de los árboles altos y se evapora, otra parte del agua cae a los cultivos que bajos y otra parte cae al suelo direc-tamente.

CLIMA


A la hora de elegir la raza de un perro, es muy impor-tante tener en cuenta cuál es el propósito que se le quiere dar a la mascota. Existen ra-zas de compañía, de trabajo de caza entre otras.

En el caso de necesitar una buena raza de perros para tener en una finca, la primera recomendación es que si se desea que el perro sea un guardia de seguridad la raza a elegir debe ser grande.

Razas como el weimara-ner, el pastor alemán, dober-man, el mastín sudafricano o el bóxer son perros que se caracterizan por ser anima-les muy astutos, atléticos y temperamentales, por tanto

pelo es corto, se recomien-dan en climas cálidos y tem-plados. De igual manera, se les debe hacer baños y lim-piezas periódicas para evitar enfermedades y plagas que afectan a los caninos como por ejemplo las garrapatas y las pulgas, pues estos perros están bastante expuestos a estos riesgos.

A continuación Agrone-gocios le brinda un listado de las razas caninas favoritas para tener en fincas.


“LAS MEJORES RAZAS PARA TENER EN UNA FINCA SON AQUELLAS QUE TIENEN CARÁCTER PERO SE DEJAN ADIESTRAR COMO POR EJEMPLO EL PASTOR ALEMÁN O EL BÓXER”. ÁNGELA BERMÚDEZ Médica veterinaria

“SE TIENEN QUE BUSCAR DIFERENTES CARACTERÍSTICAS EN LOS PERROS DE LAS FINCAS, COMO POR EJEMPLO QUE SE ADAPTEN AL CLIMA Y QUE SEAN DE UNA RAZA DE TRABAJO”. JUAN CARLOS LONDOÑO Médico veterinario

10EL DATO

GRUPOS DE RAZAS DE PERROS DEPENDIENDO DE SU PROPÓSITO SON ACEPTADOS POR LA FCI A NIVEL MUNDIAL.

pueden hacer una excelente labor cuando se trata de brindar seguridad.

No obstante, hay que te-ner en cuenta recomenda-ciones hechas por expertos, como por ejemplo que al ser razas tan grandes es clave que se haga un adiestra-miento previo para que reco-nozcan a las personas y no vayan a atacar.

Otro de los aspectos que se debe tener en cuenta a la hora de comprar un perro de finca es su pelaje para identificar las condiciones climáticas que más convie-nen para los caninos. Cuan-do los animales tienen mu-cho pelo, es preferible que se lleven a fincas ubica-das en zonas de tierra fría, mientras que si su

Perros grandes y atléticos, los favoritos para tener en las fincas

TENGA EN CUENTA QUE• SE DEBEN BUSCAR RAZAS DE PERROS PARA TRABAJO. • SU TAMAÑO DEBE SER PREFERIBLEMENTE GRANDE PARA LA SEGURIDAD. • EL ADIESTRAMIENTO ES CRUCIAL CUANDO SON MUY AGRESIVOS

WEIMARANEREs un perro de pelaje corto y figura atlética. Se destaca por ser un perro hiperactivo y cazador. Su carácter es dócil con sus amos, pero funciona muy bien como perro de guardia dada su altura. Una de sus debilidades es que sufren de ansiedad y pueden ser muy hostiles con desconocidos.

MASTÍN SUDAFRICANO Al igual que todos los mastin, esta raza impone respeto apenas se le mira. Son perros muy apropiados para realizar labores de guardia y de defensa del territorio. Al igual que otras razas es muy afectuoso con su amo, pero resulta en ocasiones muy peligroso para desconocidos.

BÓXER Es un perro de trabajo de origen alemán, que se destaca por su obediencia y el respeto por sus amos.

Es un perro muy ágil y altamente defensivo cuando percibe algún peligro, además puede atacar ferozmente a

pesar de su apariencia tranquila y dócil.

PASTOR ALEMÁNEs una de las razas más famosas del mundo. Conocidos por ser los perros policías por su inteligencia, astucia, condiciones físicas y agilidad. Es una raza creada precisamente para la guardia y protección de rebaños, por lo cual se convierte en una excelente alternativa.

MASCOTAS


INDICADORES


FORO CCI

El Foro sobre el desarrollo rural integral en Bogotá

reunió a: (izq. a der.), Adriana Senior, presidente CCl, Juan Camilo Restrepo,

ministro de agricultu-ra;Celmira Artistizábal

dezplazada, José Antonio Yalanda, productor aguacate y Enrique Villegas, presidente

Consejo Directivo.

AGRISHOW EN BRASIL Agrishow 2013, la feria internacional de tecnología agrícola, mostró las últimas novedades e innova-

ciones relacionadas con el sector. En la foto de izq. a der. Klauss Muller, director de

comercio de Abimaq y Márcio Almeida, gestor de Apex

Brasil.

LOS EVENTOS AGROPECUARIOS MÁS DESTACADOS ASAMBLEAS, FERIAS INTERNACIONALES, FOROS Y LANZAMIENTO DE PRODUCTOS, REUNIERON A POLÍTICOS, EMPRESARIOS Y PRODUCTORES DEL SECTOR.

NUEVO

PRODUCTO En el Hotel Marriot

de Bogotá se llevó a cabo el lanzamien-to de la leche eva-porada del grupo

Gloria de Perú.

JUNTA SOCIOS

Elías Borrero, presi-dente de la empresa de productos veteri-

narios, Vecol (Der.), presentó el informe de resultados finan-

cieros de 2012, ante la Asamblea

de accionis-tas..

SOCIALES

Agronegocios 15 Mayo 2013

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