La huerta Escolar

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INSTITUCIÓN EDUCATIVA AYACUCHO Corregimiento: Ayacucho Municipio: La Gloria Departamento: Cesar

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INSTITUCIÓN EDUCATIVA AYACUCHO

Corregimiento: Ayacucho

Municipio: La Gloria

Departamento: Cesar

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IDENTIFICACIÓN

Título del proyecto: PROYECTO DE AULA HUERTA

ESCOLAR CON LA IMPLEMENTACIÓN DE LAS TIC

Docentes a cargo:

Neldy Suarez

Edenia Gelvis

Amalia Verjel

Jairo rizo

Ana Francisca Sánchez

Leidy bayona Rincón

Nelcy Rincón Rojas

Judith Angarita vega

Gestor: WISAN DARIO MORENO OLIVEROS

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DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA

La Institución Educativa Ayacucho, cuenta con zonas verdes

aptas para la recreación, en sus alrededores se observan

jardines que adornan y dan un aspecto y armonioso.

Adicional a ello cuenta con un terreno o área donde se

puede utilizar para implementar el proyecto que facilitará

el mejor aprendizaje de los estudiantes y comunidad en

general para la elaboración de la huerta escolar como

espacio para el ejercicio de los aprendizajes significativos y

el afianzamiento de los valores , trabajo en equipo y el

trabajo solidario.

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Se observa que la estructura del terreno se puede mejoracon los debidos procesos de acondicionamiento yaplicación técnica de abonos y fertilizantes orgánicos, conlo cual se aprovecharía para la siembra (tomate, pimentón,ahuyama, ´maíz, yuca).

Es indispensable la conformación de un equipo de trabajopara la puesta en marcha del proyecto, en la cual serealice una sensibilización que motive a los involucrados aparticipar activamente con el objetivo de lograr la viabilidaddel proyecto; en dicho evento participaran; docentes( delas áreas de religión, ética y valores, ciencias naturalestecnología informática , inglés y docentes de primaria),estudiantes del grado séptimo y padres de familiapertenecientes a dicho grado y por último algunosmiembros de la comunidad Educativa otros quevoluntariamente bien deseen vincularse.

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FORMULACIÓN DE LA PREGUNTA

¿Cómo incorporar las TIC en el desarrollo de actividades que

se realizan para el cuidado y manejo de la huerta escolar,

con los estudiantes del grado séptimo de la InstituciónEducativa Ayacucho?

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JUSTIFICACIÓN

La educación debe brindar herramientas y valores para alcanzar

la armonía con la naturaleza y el bienestar del individuo, su

comunidad y entorno, fortaleciendo la capacidad de gestión y

el desarrollo comunitario.

El proyecto de la huerta escolares una estrategia que permitirá

mayor acercamiento por parte de la comunidad a la institución;

vinculando a docentes, padres de familia y estudiantes.

La escuela debe entender el aprendizaje como un proceso

continuo y permanente, debe ofrecer estrategias para crear

ambientes de aprendizaje que estimulen en los estudiantes el

acercamiento significativo hacia el conocimiento y su utilización

en diferentes contextos.

El motivo principal de la elección de este proyecto, la Huerta

Escolar, es que consideramos que puede proporcionar en los

estudiantes la oportunidad de realizar una actividad al aire libre,

lo que les resultará motivador; gozará de mayor participación

por parte de los estudiantes, al presentarles una actividad

diferente a las que realizan habitualmente.

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Esta estrategia convierte al estudiante en el actor principal de su

aprendizaje teniendo que tomar un rol participativo y cooperativo

con el resto de sus compañeros lo que les va a permitir mejorar sus

habilidades sociales. Se utiliza un pensamiento crítico y creativo

siendo capaces de resolver problemas y tomar decisiones.

Promueve una serie de valores como el respeto al medio ambiente,

ecologismo, sostenibilidad. Con la huerta escolar se adquiere

compromiso y responsabilidad, útiles para la vida adulta.

Por último el desarrollo del proyecto de aula permitirá mayor

apropiación por parte de los estudiantes frente al uso de las TIC;

además incidirá de manera positiva en la calidad de vida de los

estudiantes, en sus procesos de aprendizaje, en la interacción con el

medio y en la motivación para adquirir nuevos conceptos,

habilidades y competencias.

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OBJETIVO GENERAL

Implementar la huerta escolar, para aprovechar un

área de un terreno en la Institución Educativa

Ayacucho como estrategia pedagógica en

construcción de aprendizajes significativos en el

grado séptimo apoyados en las herramientas Tics

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OBJETIVOS ESPECÍFICOS Incentivar la participación activa de los

educandos en el proyecto pedagógico

productivo, huerta escolar, contribuyendo a la

producción de sus labores horticultoras.

Promover la práctica de actividades lúdico-

pedagógicas en contacto directo con

el medio ambiente.

Colaborar en la construcción de la huerta.

Promover el trabajo grupal.

Conocer el desarrollo y utilidad de las plantas

de las huertas.

Fomentar en toda la comunidad educativa los

proyectos productivos y participación

comunitaria que propicien una mejor calidad

de vida y contribuyan a nuevos aprendizajes.

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REFERENTE CONCEPTUALQue es el la huerta escolar

La huerta es una forma natural y económica de producir

alimentos sanos, con la que se busca mantener la fertilidad

natural del suelo manteniendo el equilibrio entre los elementos

vivos y muertos.

Los suelos, al igual que el agua o la energía solar, son uno de

los elementos básicos para el desarrollo de la vida sobre la

tierra. Todos los seres vivos terrestres, incluyendo a la especie

humana, dependen en alguna medida de ellos:

a. Por ser el lugar donde habitan (Lombrices de tierra...)

b. Porque de ellos toman su alimento (Las plantas...)

c. Porque se alimentan de las plantas (herbívoros) o de otros

seres que se nutren con éstas (carnívoros).

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Es decir que directa o indirectamente todos los seres vivos

terrestres dependemos de los suelos.

El huerto escolar, es un terreno pequeño, donde se cultivan

hortalizas para consumo de la comunidad escolar y

usualmente funciona en terrenos disponibles dentro de la

escuela. Si no hay suficiente terreno, se pueden utilizar

balcones, azoteas, materos o cajas. En el huerto escolar se

cultivan plantas cuyas semillas, raíces, hojas o frutos son

comestibles, también árboles frutales como: limoneros,

naranjos, entre otros, si existe el espacio suficiente.

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¿Antes de comenzar con cualquier actividad de siembra o trasplante sedebe efectuar un abonado inicial con materia orgánica para proporcionar alas plantas los nutrientes que necesita.Existen dos tipos de abono, el químico y el orgánico.

El abono químico: Estos son productos elaborados en laboratorios porespecialistas. En realidad no son muy recomendables debido a que sumanejo puede ser peligroso si no se hace siguiendo al pie de la letra lasindicaciones. Además, puede afectar el producto de la siembra y su costoes muy elevado.

El abono orgánico: Son aquellos que pueden ser preparados en casa conlas conchas de los vegetales, sustancias minerales como arena, cal, cenizasy estiércol de animales.

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Pasos para preparar un abono orgánico. El compostero es el lugar donde seprepara el abono o compost. Para aprovechar los desperdicios orgánicos yevitar la contaminación ambiental se pueden seguir una serie de pasossencillos:

Escoger el sitio donde se va a preparar el abono. Puede ser en un recipiente oen un hoyo cavado en el suelo. Si se usa un recipiente, es recomendable abrirpequeños huecos para que salga el agua.Reunir los materiales necesarios: flores muertas, hojas secas, conchas defrutas, desperdicios de café, todo aquello que es de origen orgánico. Cal oceniza, tierra y estiércol de animales.

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Labores del cultivo.

Construcción del semillero: Un Semillero es un área de terreno preparado yacondicionado especialmente para colocar las semillas con la finalidad deproducir su germinación bajo las menores condiciones y cuidados, a objeto deque pueda crecer sin dificultad hasta que la plántula esté lista para eltrasplante. El semillero es el sitio adecuado para que la semilla inicie suprimera fase de desarrollo. Luego la planta crecerá y será trasplantada alterreno definitivo.

Comenzar a sacar las plantas del semillero.Trasplante y asiento de las plantas: Una vez que las plantas del semillero tienenel tamaño adecuado hay que sacarlas bien, trasplantándolas directamente alterreno. En la actividad de trasplante se deben seguir las siguientesrecomendaciones:

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Labores del cultivo.

Antes de sacar las plantas del semillero conviene que esté regado pero noencharcado.

Se procurará sacarlas sin dañar las raíces. Una vez fuera un grupo de plantas seseleccionan las mejores y se desecha el resto.

El terreno donde se va a efectuar el trasplante ha de estar siemprepreparado antes de comenzar a sacar las plantas del semillero.

Si deseamos trabajar un semillero directamente en el terreno este debeestar preparado, se hacen surcos y se colocan en ellos las semillaspreviamente seleccionadas, dejando el espacio necesario entre ellas. Sedeben investigar lo que necesita cada planta. Las plantas, una vez se hantrasplantado a su lugar definitivo, hay que cuidarlas y protegerlas; por esorequieren una serie de labores como:

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Regar con abundante agua, sin excederse, para favorecer los procesos degerminación y desarrollo. Este riego es preferible hacerlo, en horas de latarde o en la mañana antes de que salga el sol.

Aporcar; Significa arropar; esta labor consiste en echar tierra sobre labase del tallo de la planta (cuello) con una triple finalidad:

Que quede más sujeta al suelo. Protegerla frente a la sequía. Las raíces quedan más profundas y alejadas

de la sequedad. Propiciar la aparición de nuevas raíces en la porción de tallo que ahora

está enterrada

Es una técnica que resulta fundamental en el cultivo de judías, tomates,pimientos y papas.Entutorar: Consiste en poner a disposición de las plantas algún tipo desoporte por el cual puedan trepar en el caso de las judías, o en que poderapoyarse para descansar el peso de sus frutos en el caso de los tomates.

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Escardar: Consiste en limpiar el terreno de malas hierbas. Estas crecende forma espontánea en el huerto perjudicando los cultivos ya queabsorben agua y alimento. Las malas hierbas se las debe ver como unhecho natural al que podemos encontrarle utilidad. Así, procederemos acortarlas con un rastrillo para después dejarlas sobre el terreno odepositarlas en el montón de compost. De esta forma contribuirán alenriquecimiento del suelo al aportarle materia orgánica. Las malashierbas más habituales que puedes encontrar en huertos y jardines sonla verdolaga, juncia, lluvia salvaje, rabolleva, cagalerón, ceniza, etc. Elcubrir el suelo con una ligera capa de materia vegetal, por ejemplo depaja, reduce el desarrollo de las malas hierbas además de aportarmateria orgánica y evitar la evaporación del agua, manteniendo lahumedad.

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Las herramientas que se utilizan para el trabajo del huerto son:PalaPala dragaPico- palaEscardillaMacheteRastrilloValdezescobasMangueraCucharaRegaderaBarretónGuantesMetroBolsasVasos desechablesPalos de escobaCabuyaTablas para las cercasLarguerosArenaAngeoClavos

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Ventajas del huerto. La creación de un huerto es aprovechable en laescuela y también en casa, pues es una ayuda económica para laalimentación sana de la familia. Si se desarrolla en casa, se presentantres grandes ventajas:Es un medio de ingreso, pues si se cuida con amor y se aprovechan susfrutos, el dueño puede vender sus productos a pequeña escala.Si se desarrolla en la escuela:Los frutos cosechados se pueden utilizar en el comedor escolar.Los niños se encargan de cuidar del huerto y cultivar los productos.Esto es motivante y estimula la creación de un huerto en casa.Si los productos sacados de la tierra no son utilizados en la escuelaporque no existe el comedor escolar, se pueden vender en lacomunidad, las ganancias permitirán mantener el huerto y comprarmateriales para le escuela.

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Los niños aprenden un oficio, que les puede servir para el futuro y lespermiten contribuir en la lucha por minimizar la contaminación alaprender a elaborar el comportero.

En el huerto se pueden cultivar plantas medicinales que contribuyen amantener el cuerpo saludable, como el romero, la zábila, la manzanillay el jengibre, entre otros. Existen plantas y hierbas que se utilizancomo condimentos, como el cilantro, cebollino, perejil, ajo porro,romero y orégano. Plantas ornamentales como rosas, lirios,margaritas, claveles, y muchas variedades de flores como tambiénplantas comestibles de fácil cuidado: acelgas, cebollino, auyama,espinacas y lechuga. Árboles o plantas frutales como la lechosa, elcambur y las fresas, entre otras.

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ARTICULACIÓN TIC

Con la realización de este PROYECTO DE AULA se utilizaron las TICSque nos ha ofrecido el programa Computadores para Educar pues esuna estrategia importante que nos facilita realizar diferentesactividades y nos permite poner en práctica en cuanto el manejo delos conocimientos aprendidos en este taller de apropiaciónpedagógica de las TIC.

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METODOLOGÍA

Las actividades del huerto favorecen el desarrollo de unametodología activa que está basada en dos principios didácticosfundamentales: el aprendizaje constructivo y el aprendizajesignificativo. De esta manera los alumnos estarán capacitadospara comprender las relaciones con el medio al cual perteneceny dar respuestas de forma activa, participativa y reflexiva a losproblemas de su ámbito más próximo.

El aprendizaje constructivo que se basa en tener en cuenta quecuando el alumno aprende un contenido no lo hace a partir de lanada, sino a partir de unas ideas y representaciones previas. Portanto esto deberemos tenerlo en cuenta para establecerrelaciones entre lo que ya sabe y lo que se aprende.

De esta manera, el alumno construye su conocimiento desde larealidad propia de la cual parte, el entorno rural, nivel dedesarrollo conceptual y las emociones y experiencias que extraedel mundo que le envuelve.

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Por otro lado, el aprendizaje significativo, entiende que la actividadeducativa no consiste en transmitir conocimiento aislados, sino en procesary ordenar dudas y problemas reales que partan del interés del alumnado,que hará que el deseo de aprendizaje sea realmente significativo para ellos,pues, este deseo nace de la curiosidad de conocer todo aquello que lerodea.

Además se implementara el tic como herramienta que permitirá generarconocimientos en forma conjunta en donde los actores implicados seconvertirán en protagonistas del proceso de construcción y fortalecerá elproceso de enseñanza de los estudiantes de la Institución EducativaAyacucho.

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Actividades y productos

¿Cómo se construye un huerto escolar? En la preparación de unhuerto, se toman en cuenta los siguientes pasos:

a.) Escoger el terreno que esté disponible dentro de la escuela.b.) Preparación del terreno de cultivo.Nivelación del terreno y despedregado.La primera actuación a realizar en el huerto previo a la introducciónde los cultivos es la “nivelación del terreno”, para lo cual debemosefectuar movimientos de tierra con el fin de conseguir una pendienteregular. Relacionado con el nivelado está la actividad denominada“despedregado”, consistente en la eliminación de las piedras demayor tamaño con la ayuda de un rastrillo o palas.Abonos.Llamamos “abono” a la materia que utilizamos para fertilizar la tierra,es decir, para enriquecerla de forma que nos dé mejores frutos; alabonar aportamos al suelo los nutrientes necesarios para que lashortalizas se desarrollen en buenas condiciones. Un abono apropiadopara su utilización en un huerto escolar es el que nos proporciona lamateria orgánica en cualquiera de sus formas: los excrementos de losanimales o estiércol, residuos de cosechas, compost, etc.

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Cronograma de Actividades

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EVIDENCIAS

Preparación del terreno

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Siembra y abonado

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Limpieza y fumigación

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Limpieza

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