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UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCAFACULTAD DE CIENCIAS SOCIALESESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE TURISMO Y HOTELERAREGLAMENTO DE GRADOS Y TITULOS

CAPITULO I

DE LOS ASPECTOS LEGALES Y DENOMINACIONES

Art. 1.El presente Reglamento es el instrumento legal que norma los procesos y procedimientos acadmicos y administrativos para la obtencin del Grado Acadmico de Bachiller en Turismo y Hotelera y el Ttulo Profesional de Licenciado en Turismo y Hotelera. Se fundamenta en las siguientes normas legales:

a) Ley Universitaria N 23733b) Decreto Legislativo N 739 del 08-11-1991c) Estatuto de la Universidad Nacional de Cajamarca (2006)d) Reglamento General de la Universidad Nacional de Cajamarca (2007)e) Manual de Organizacin y Funciones de la Facultad de Ciencias Sociales.f) Currculo de la Escuela Acadmico Profesional de Turismo y Hotelera.

Art. 2.La Facultad de Ciencias Sociales propone a la Universidad Nacional de Cajamarca otorgar, a nombre de la Nacin, a los egresados de la EAP de Turismo y Hotelera:a) El Grado Acadmico de Bachiller en Turismo y Hotelera, y b) El Ttulo Profesional de Licenciado en Turismo y Hotelera,

CAPITULO II

DEL OTORGAMIENTO DEL GRADO ACADEMICO DE BACHILLER EN TURISMO Y HOTELERIA

Art. 3:Para obtener el Grado Acadmico de Bachiller en Turismo y Hotelera debe cumplirse los siguientes requisitos: a) Haber aprobado en su integridad el respectivo Plan de Estudios del currculum vigente de la carrera profesional de Turismo y Hotelera.b) Haber estudiado por lo menos los dos ltimos semestres en la Escuela de Turismo y Hotelera.c) Presentar la carpeta correspondiente (expedida por la Escuela Acadmico de Turismo y Hotelera) al Decanato de la Facultad de Ciencias Sociales con los siguientes documentos: Solicitud dirigida al Decano requiriendo se le otorgue el Bachillerato en Turismo y Hotelera. (formato de solicitud incluido en la carpeta). Certificado Original de Estudios completos. Recibo expedido por la Oficina de Tesorera por concepto de Graduacin. Tres (03) fotografas tamao pasaporte, en hilo, fondo blanco, traje formal y sin anteojos. Acta o Partida de Nacimiento original o copia legalizada. Declaracin Jurada simple indicando conformidad de estar correctamente escritos su nombre (s) y apellidos. Constancia de la Unidad Tcnica de Biblioteca de no adeudar libros. Constancia de la Biblioteca Especializada Alberto Flores Galindo de la Facultad de Ciencias Sociales de no adeudar libros. Constancia del rea de control Patrimonial, Unidad Tcnica de Abastecimientos, Oficina General de Economa, de no adeudar material ni equipos. Constancia de la Direccin de Escuela de Turismo y Hotelera, de haber donado un libro de reciente edicin, referido a la carrera, con su respectiva boleta de venta.

Art. 4:La Direccin de la Escuela de Turismo y Hotelera, previa verificacin de la conformidad del expediente, emite opinin favorable proponiendo al Consejo de Facultad se apruebe el otorgamiento del Grado Acadmico de Bachiller al solicitante.

Art. 5:El Consejo de Facultad acuerda conferir el respectivo Grado de Bachiller, luego el expediente se eleva para su ratificacin en el Consejo Universitario, quien otorgar el Diploma correspondiente.

CAPITULO III

DEL TITULO PROFESIONAL DE LICENCIADO EN TURISMO Y HOTELERA

Art. 6:Para el otorgamiento del Ttulo Profesional de Licenciado en Turismo y Hotelera el egresado debe cumplir con los siguientes requisitos:a) Poseer el Grado de Bachiller.b) Acreditar la realizacin de Prcticas Profesionales Avanzadas.c) Cumplir una de las siguientes opciones:1. Presentacin y aprobacin de una Tesis; o2. Presentacin, sustentacin y aprobacin de un Informe de Experiencias en su Campo Profesional durante tres (03) aos consecutivos; o3. Aprobar el Examen de Habilitacin Profesional, precedido de un Programa de Actualizacin Profesional. Es individual y se rige por su reglamento especfico.d) Cumplir con los requisitos y trmites administrativos establecidos para la Carrera.

CAPITULO IV

DE LAS NORMAS DE TITULACIN

Art. 7:La tesis a la que se refiere el artculo 6 (inciso c, punto 1) consistir en un informe de investigacin cientfica aplicada, sobre un tema del rea de competencia profesional de turismo y hotelera. Ser desarrollada individualmente por cada egresado.

Art. 8:La tesis podr ejecutarse en un perodo no mayor de dos (02) aos, luego de realizada la inscripcin y aprobacin del Proyecto respectivo.

Art. 9:Cuando el egresado elige titularse con la presentacin de una tesis, deber:a. Presentar una solicitud de inscripcin de Proyecto de Tesis dirigida al Decano, adjuntado tres (03) ejemplares del mismo, con la firma de un docente asesor elegido por el aspirante dentro de los docentes del Departamento de Ciencias Sociales. b. El Proyecto se presenta impreso en papel A4, anillado y grabado en un medio electrnico en formato Word; deber seguir el esquema del proyecto de investigacin segn Anexo N 1. c. El Proyecto de Tesis puede ser presentado por el aspirante despus de registrar matrcula en el Dcimo Ciclo.

Art. 10:Una vez presentado el Proyecto de Tesis, el Decano, en coordinacin con el Director de Escuela, designa un jurado conformado por dos docentes para evaluarlo en un plazo no mayor de quince (15) das calendarios.

Art. 11:El Proyecto de Tesis puede:a. Ser aprobado para su ejecucin; ob. Modificado antes de su aprobacin; oc. Desaprobado

Art. 12:Cuando el Proyecto de Tesis requiere modificaciones, el jurado fijar un plazo no mayor de treinta das calendario para levantar las observaciones, caso contrario se considera desaprobado, pudiendo el aspirante iniciar su trmite con un nuevo proyecto.

Art. 13:Si el Proyecto de Tesis es desaprobado, el aspirante tiene un plazo mximo de seis meses para reestructurarlo. Vencido ese plazo, o si es desaprobado nuevamente, podr iniciar sus trmites desde el principio con un nuevo proyecto.

Art. 14:Una vez evaluado el Proyecto el jurado elevar un informe a la Direccin de Escuela, indicando su dictamen sobre la aprobacin, modificacin o desaprobacin del mismo.

Art. 15:Una vez aprobado el Proyecto de Tesis quedar inscrito en el registro de la Facultad y en el Catlogo de Investigaciones de la Asamblea Nacional de Rectores (ANR). El Consejo de Facultad, previo dictamen favorable de la Direccin de Escuela, emitir la Resolucin de aprobacin del Proyecto de Tesis y designacin del Asesor.

Art. 16:Aprobado el Proyecto de Tesis slo podr tener, durante su ejecucin, modificaciones de carcter formal que no cambien la esencia de la investigacin. Dichas modificaciones debern tener la firma del docente asesor. De modificarse su esencia o totalmente deber iniciarse un nuevo trmite.

Art. 17:Aprobado el Proyecto de Tesis, el aspirante tiene un mnimo de cuatro (04) meses y un mximo de 24 meses para presentar el Informe Final de su Investigacin para su sustentacin. Si el proyecto de investigacin no se ejecuta en el tiempo establecido, el aspirante dispondr de un plazo adicional de treinta (30) das para su culminacin, previo informe del asesor a la Direccin de la Escuela justificando el aplazamiento; caso contrario el proyecto aprobado perder vigencia.

Art. 18:La estructura formal de la Tesis debe ceirse a las pautas estandarizadas para el efecto por la Universidad Nacional de Cajamarca.

Art. 19:Concluida la Tesis, el egresado presentar una solicitud al Decano pidiendo designacin de Jurado Evaluador, adjuntando los siguientes documentos:a) Tres (03) ejemplares de Informe de Tesis, en formato Word, en papel A4, por una carilla, espacio y medio, debidamente compaginados y anillados.b) Informe del Asesor, visado por la Direccin de la Escuela, indicando que la Tesis ha sido concluida satisfactoriamente.

Art. 20:Dentro de dos (02) das hbiles de presentada la solicitud, el Jefe de Departamento propondr ante el Consejo de Facultad la propuesta de Jurado Evaluador compuesto de cuatro (04) miembros, tres (03) titulares un (01) accesitario.

Art. 21:El Jurado Evaluador est integrado por tres (03) docentes con experiencia en la lnea de investigacin de la Tesis. Los miembros sern docentes licenciados en Turismo u otros docentes de otra especialidad afn, pertenecientes al Departamento Acadmico de Ciencias Sociales. El Jurado est conformado por un Presidente, Secretario y Vocal, designados segn precedencia.

Art. 22:Una vez designado el Jurado, ste dispondr de ocho (08) das hbiles para revisar la Tesis. De no haber observaciones informar al Decanato su dictamen favorable para la sustentacin de la Tesis. En caso de presentarse, har llegar por escrito al aspirante un informe con las observaciones a ser levantadas.

Art. 23:Luego de recibido el informe del Jurado, el aspirante dispone de un mximo de quince (15) das hbiles para levantar las observaciones y reajustar el informe final, lo cual deber ser verificado por el Jurado, quin elevar un informe al Decanato indicando la procedencia de la sustentacin. Ocurrido esto el aspirante presentar al Decanato tres (03) ejemplares impresos y debidamente empastados en color naranja.

Art. 24:Inmediatamente despus de recibido el Informe de Tesis con dictamen favorable del Jurado, el Decano, a propuesta del Jurado Evaluador, designar fecha, hora y aula de sustentacin, dentro de la Facultad de Ciencias Sociales.

Art. 25:Para la exposicin de la Tesis o Informe el aspirante dispondr de cuarentaicinco (45) minutos para la disertacin oral, debindose enfatizar en el debate terico metodolgico del problema, resultados y en el nivel de propuesta de alternativas viables.

Art. 26:Concluida la sustentacin, los miembros del Jurado comentarn e interrogarn a profundidad sobre los aspectos de relieve terico-metodolgico de la Tesis o Informe. El aspirante deber absolver satisfactoriamente los interrogantes y observaciones.

Art. 27:La sustentacin de Tesis o Informe, se realiza en acto pblico continuado y comprende: exposicin, debate acadmico y evaluacin. Los resultados del proceso de evaluacin y el calificativo alcanzado por el aspirante se registran en un Acta en el Libro de Sustentacin de Tesis de la Escuela Profesional de Turismo y Hotelera. La calificacin es cuantitativa y en escala vigesimal (0 a 20). La nota aprobatoria mnima es once (11). El fallo del Jurado es inapelable.

Art. 28:Los miembros del Jurado, cuando lo consideren conveniente, recomendarn la publicacin del resumen ejecutivo de la Tesis en una revista de la Facultad y/o de la Universidad.

Art. 29:De ser desaprobado en la sustentacin del Informe de Tesis el egresado tiene un plazo mximo de seis meses para corregirlo.

Art. 30:Vuelto el Informe de Tesis que fue desaprobado, ste deber ser revisado nuevamente por el Jurado y con dictamen favorable puede pasar a sustentacin. De persistir la desaprobacin el Informe de Tesis queda definitivamente rechazado, pudiendo el aspirante iniciar sus trmites desde el principio con un nuevo Proyecto de Tesis.

Art. 31:Para acogerse a la opcin de la presentacin, sustentacin y aprobacin de un Informe de Experiencias en el Campo Profesional previsto en el inciso c), numeral 2 del Art. 6 del presente Reglamento, el egresado debe:

a) Haber prestado no menos de tres (03) aos consecutivos de servicios profesionales en labores propias de la especialidad, despus de egresado, en entidades pblicas o privadas del pas.b) Acreditar lo anterior mediante certificado de trabajo expedido por el titular de la entidad o institucin del Sistema de la Administracin Pblica; o certificado expedido por el titular de la entidad o empresa del sector privado.c) Presentar resoluciones de contrato, locacin de servicios o nombramiento y constancia de pago originales.

Art. 32:El Informe de Experiencias en el Campo Profesional consiste en un documento que muestre sistemticamente la labor realizada por el egresado en cumplimiento de sus funciones propias de la profesin, comprendidas en el Perfil Profesional consignado en el currculo de la Carrera Profesional de Turismo y Hotelera.

Art. 33:El Informe antes indicado incluye, adems de la descripcin sistemtica de la labor cumplida, los siguientes aspectos:a) La fundamentacin cientfico-tcnica del desempeo descrito.b) La evaluacin crtica de la formacin universitaria recibida en relacin con las funciones ejercidas, materia del informe, y las consecuentes sugerencias para el mejoramiento o actualizacin del currculo. En el Anexo N 2 se presenta un esquema de contenidos para este Informe.

Art. 34:Para titularse mediante la presentacin y sustentacin de un Informe de Experiencias en el Campo Profesional, el aspirante debe:a) Presentar una solicitud dirigida al Decano acompaando tres (03) ejemplares en borrador del Informe, con la firma de un docente asesor que ser profesor del Departamento de Ciencias Sociales y elegido por el aspirante.b) Acreditar los requisitos contemplados en el Art. 31 del presente Reglamento y otros que establezcan las normas vigentes.c) El Informe debe tener las caractersticas especificadas en los Artculos 32 y 33 del presente Reglamento.

Art. 35:Una vez presentado el Informe el Decano nombra un Jurado de tres docentes miembros, a propuesta del Jefe del Departamento de Ciencias Sociales y en coordinacin con el Director de la Escuela Profesional de Turismo y Hotelera, para dictaminarlo en un plazo no mayor de quince (15) das calendarios.

Art. 36:El Informe definitivo debe ser presentado de acuerdo a los criterios que exige la Facultad de Ciencias Sociales, en tres (03) ejemplares empastados en color naranja.

Art. 37:El Informe borrador puede ser:a) Aprobado para su impresin definitiva; ob) Modificado antes de su impresin definitiva; oc) Desaprobado.

Art. 38:Cuando el Informe requiere de modificaciones el Jurado fijar un plazo no mayor de 30 das calendario para levantar las observaciones; caso contario se considera desaprobado, pudiendo el aspirante iniciar su trmite con un nuevo Informe.

Art. 39:Si el dictamen es desaprobatorio (por mayora o unanimidad) el aspirante tiene un plazo mximo de seis meses calendarios para reestructurar su Informe; vencido ese plazo o si tuviera dictamen desfavorable nuevamente, el aspirante podr iniciar sus trmites desde el principio con una nueva experiencia.

Art. 40:El Informe para ser sustentado deber tener dictamen favorable del Jurado por mayora o unanimidad.

Art. 41:La sustentacin del Informe de Experiencias en el Campo Profesional se cie al mismo procedimiento, caractersticas y exigencias del Informe de Tesis contempladas en los Artculos 24, 25, 26, 27 y 28 del presente Reglamento. Los resultados del proceso de evaluacin y el calificativo alcanzado por el aspirante se registran en un Acta en el Libro de Sustentacin de Informes de Experiencias en el Campo Profesional de la Escuela de Turismo y Hotelera. La calificacin es cuantitativa y en escala vigesimal (0 a 20). La nota aprobatoria mnima es once (11). El fallo del Jurado es inapelable.

Art. 42:Para la Titulacin mediante lo establecido en el Art. 6, inciso c) del presente Reglamento, el egresado debe rendir y aprobar un examen de habilitacin profesional, el mismo que estar precedido de un Programa de Actualizacin Profesional. Tal examen es individual y se rige por su reglamento especfico.

CAPITULO V

DE LOS REQUISITOS Y TRAMITES PARA EL OTORGAMIENTO DEL TITULO PROFESIONAL

Art. 43:El aspirante apto en cualquiera de las tres modalidades realizar sus trmites de titulacin ante el Decanato de la Facultad de Ciencias Sociales, para lo cual debe:

a) Presentar la carpeta correspondiente (expedida por la Escuela Acadmico de Turismo y Hotelera) al Decanato de la Facultad de Ciencias Sociales con los siguientes documentos:

1. Solicitud dirigida al Decano (a) de la Facultad de Ciencias Sociales, pidiendo el otorgamiento del Ttulo Profesional de Licenciado en Turismo y Hotelera. (formato de solicitud incluido en la carpeta).2. Recibo expedido por la Oficina de Tesorera de la Universidad por concepto de Titulacin.3. Tres (03) fotografas tamao pasaporte, en hilo, fondo blanco, traje formal y sin anteojos.4. Copia autentificada por Secretara General de la Universidad de Cajamarca del Grado de Bachiller.5. Declaracin Jurada simple que acredite estar correctamente escrito su nombre (s) y apellidos.6. Certificado de haber realizado Prcticas Pre Profesionales Avanzadas, expedido por la Direccin de Escuela, conforme a lo dispuesto por el Reglamento de Prcticas respectivo.7. Acreditar el manejo bsico de por lo menos tres (03) programas de computacin: un Procesador de Textos, Excel y SPSS o el ATLAS TI, expedido por un Centro de Educacin Superior a nivel universitario o instituto reconocido.8. Constancia de la Unidad Tcnica de Biblioteca de no adeudar libros.9. Constancia de la Biblioteca Especializada Alberto Flores Galindo de no adeudar libros.10. Constancia del rea de Control Patrimonial, Unidad Tcnica de Abastecimiento, Oficina General de Economa de la Universidad, de no adeudar material ni equipos. 11. Constancia de la Direccin de Escuela de Turismo y Hotelera de haber donado un libro de reciente publicacin, referido a la carrera, con su respectiva Boleta de Venta.12. Copia del cargo de haber presentado tres (03) ejemplares de la Tesis o Informe debidamente empastados, con sus respectivos versiones digitales en CDs, rotulados, indicando ttulo, autor y ao de edicin al Decanato de la Facultad de Ciencias Sociales.13. Cuatro (04) copias fedateadas del Acta de Sustentacin de Tesis o Informe, o de aprobacin del Examen de Habilitacin Profesional.14. Un CD conteniendo la versin digital del resumen de la Tesis o Informe para el Catlogo de Trabajos de Investigacin y Tesis de la Asamblea Nacional de Rectores. (Resolucin No. 1562-2006-ANR), segn formato incluido en el Anexo2.

Art. 44:Previa verificacin de la conformidad del expediente, con la opinin favorable del Director de Escuela, el Decano lo someter a consideracin del Consejo de Facultad para que apruebe el otorgamiento del Ttulo Profesional.

Art. 45:Con la opinin favorable del Consejo de Facultad el Decano elevar el expediente al Consejo Universitario, quien ratifica la aprobacin y confiere el Ttulo a nombre de la Nacin de Licenciado en Turismo y Hotelera.

CAPITULO VI

DISPOSICIONES TRANSITORIAS

Art. 46:En el menor plazo a partir de la aprobacin del presente Reglamento, el Decano de la Facultad de Ciencias Sociales, en coordinacin con la Direccin de la Escuela, formular y someter a la opinin del Consejo de Facultad la implementacin de un Programa de Actualizacin para la obtencin del Ttulo Profesional, dirigido a los egresados de la primera promocin de la Escuela Profesional de Turismo y Hotelera y otros que, cumpliendo los requisitos, lo requieran.

CAPITULO VII

DISPOSICIONES FINALES

Art. 47:Cualquier asunto no contemplado por el presente Reglamento ser resuelto por el Director de Escuela en primera instancia, por el Decano de la Facultad en segunda instancia o en ltima instancia por el Consejo de Facultad.

Art. 47:El presente reglamento entra en vigencia a partir del da siguiente de su aprobacin por el Consejo de Facultad de Ciencias Sociales y la emisin de la respectiva resolucin.

Cajamarca, agosto de 2011.

ANEXO N 1

ESQUEMA DE CONTENIDOS DEL PROYECTO DE TESIS

I. DATOS INFORMATIVOS:1.1. Ttulo.1.2. Responsable.1.3. Asesor.1.4. rea de Investigacin.1.5. Lnea de Investigacin.1.6. Tipo de Investigacin.1.7. Lugar y Fecha.

II. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA2.1. Planteamiento y delimitacin del problema.2.2. Formulacin del problema.2.3. Objetivos.2.3.1. General.2.3.2. Especficos.2.4. Justificacin e importancia.2.5. Limitaciones de la Investigacin

III. MARCO TERICO.3.1. Fundamentos tericos generales.3.1.1. Bases epistemolgicas del problema de Investigacin.3.2. Fundamentos tericos especficos referidos a la investigacin objeto de estudio.3.2.1. Teoras que sustentan al problema de investigacin.3.2.2. Desarrollo terico-reflexivo de las variables principales del problema de investigacin.3.2.3. Antecedentes de la Investigacin.3.3. Marco conceptual.

IV. HIPOTESIS Y SU OPERACIONALIZACIN[footnoteRef:2] [2: Esto se aplica para investigaciones cuantitativas. En el caso de investigaciones de orden cualitativo se partir de la Pregunta de Investigacin y de la formulacin del problema.]

4.1. Hiptesis4.2. Operacionalizacin de las hiptesis en variables e indicadores.

V. PLANTEAMIENTO METODOLGICO.5.1. Diseo de la Investigacin.5.2. Mtodos.5.3. Tcnicas e instrumentos de recoleccin de datos.5.4. Tcnicas para el procesamiento y anlisis de datos.5.5. Universo, Poblacin, Muestra, Unidades de anlisis y las unidades de observacin. (Esto aplica en caso de investigaciones cuantitativas. Cuando se trate de estudios cualitativos se especificar y fundamentar la metodologa cualitativa correspondiente).

VI. CRONOGRAMA Y PRESUPUESTO.6.1. Cronograma de actividades.6.2. Presupuesto.

VII. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS (Utilizar APA)

ANEXO N 2

ESQUEMA DE CONTENIDOS DEL INFORME DE EXPERIENCIA EN EL CAMPO PROFESIONAL.

I. DATOS INFORMATIVOS:1.1. Ttulo.1.2. Autor 1.3. Docente Asesor1.4. Lugar y Fecha.

II. DESCRIPCION Y ANALISIS DE LA EXPERIENCIA 2.1. Institucin o empresa2.2. Nombre del funcionario responsable en relacin a la experiencia2.3. Perodo de trabajo2.4. Actividades y funciones desempeadas2.5. Principales logros/resultados obtenidos2.6. Limitaciones

III. FUNDAMENTACIN CIENTIFICO-TCNICA DE LA LABOR DESEMPEADA.3.1. El marco terico en que se basa la experiencia3.2. Las nuevas corrientes e innovaciones aplicadas 3.3. Los retos que plantea la experiencia al profesional en Turismo3.4.

IV. LA FORMACIN UNIVERSITARIA DE LA CARRERA EN RELACION A LA EXPERIENCIA PROFESIONAL 4.1. Evaluacin crtica de la formacin universitaria recibida en relacin con las funciones ejercidas.4.1.1. Los cambios y tendencias en el mercado turstico; contexto regional y nacional.4.1.2. Las asignaturas4.1.3. Las metodologas de enseanza-aprendizaje4.1.4. La Prctica Pre Profesional4.1.5. Otros4.2. Recomendaciones para la actualizacin y/o mejoramiento del currculo.

ANEXO N 3

RESUMEN DE TESIS.SEGN REQUERIMIENTO DE LA ASAMBLEA NACIONAL DE RECTORES

I. NIVEL:PREGRADO FACULTAD CARRERA PROFESIONAL TITULO PROFESIONAL DENOMINACIN DE LA TESIS AUTOR

II. CONTENIDO DEL RESUMENASPECTO METODOLGICOPLANTEAMIENTO DEL PROBRLEMAOBJETIVOSHIPOTESISBREVE REFERENCIA AL MARCO TEORICOCONCLUSIONESBIBLIOGRAFIA