Ser sostenible y obtener beneficios en la comercializacion

TURISMO SOSTENIBLE, LA RUTA DE LA COMERCIALIZACION

Ser sostenible y obtener beneficios en la comercialización

Manon QUELLIERPostgrado en “Patrimonios, multimedia y turismos” – FranciaPracticante en la I. Municipalidad de Villarrica (IX Región)

EL TURISMO

• Uno de los motores impulsores del desarrollo en el mundo.• 1 600 millones de turistas internacionales en 2020 (según la

OMT).

• ¡Cuidado! Puede constituir un factor de degradación por el medio ambiente, las culturas y las poblaciones del mundo.

• Ejemplo del turismo de masas.

(Playa Caletilla – Acapulco – México)

A DESARROLLO SOSTENIBLE, TURISMO SOSTENIBLE

• Retos actuales del desarrollo sostenible• Conservación del planeta• Preservación de las culturas locales• Desarrollo económico justo para todos

El desarrollo turístico debe fundamentarse sobre criterios de sostenibilidad.

SER SOSTENIBLE…

• Un medio para preservar nuestro medio ambiente: natural, cultural y socio-económico.

• Un medio para recibir beneficios monetarios, ya que el turismo sostenible constituye una nueva EXPERIENCIA por la cual los turistas están dispuestos a pagar más.

I. ¿SER SOSTENIBLE?

1. LOS PELIGROS DEL TURISMO DE MASA

2. DEFINIR EL TURISMO SOSTENIBLE

3. “SER SOSTENIBLE”, UN ARGUMENTO DE MARKETING

LOS PELIGROS DEL TURISMO DE MASA

Uso irracional de los recursos naturalesInversiones que involucran recursos naturales considerables (tierras, construcciones de hoteles, muelles, terrenos de golf, aeropuertos…)


• Desigualdad de acceso al recurso agua• Problema de escasez de agua

Agadir, Marruecos


• Desigualdad a nivel territorial

• Turismo canalizado hacia las grandes estructuras hoteleras de propiedad extranjera; ignora los atractivos de la región entera.

• Competencia por el uso del suelo entre la agricultura, la urbanización y las infraestructuras. Suelo casi inaccesible para la población local por la especulación inmobiliaria.


• Ignorancia de la cultura local• Contacto con la realidad de la región ausente.• Riesgo de aculturación.• Presión subida por las culturas regionales que pueden ser

“objetos turísticos”.

Mujeres jirafas,Birmania del Norte.Esclavas de la fotografía.


• Ignorancia de la economía local• Débil participación de la población local en la actividad

turística.• Empleos pocos calificados y mal pagados.

• La población local no percibe los beneficios del turismo que se desarrolla en su tierra.

Punta Cana, Republica Dominicana.


• Exclusión de las autoridades locales.• Falta de planificación turística urbanística racional.

• Flujo turístico a manos de tour-operadores y agencias de viaje; escapa al control del país.

Benidorm, España

DEFINIR EL TURISMO SOSTENIBLE

Según la OMT, “el desarrollo turístico sostenible cubre las necesidades actuales de los turistas y de las regiones de acogida, protegiendo y mejorando las perspectivas de futuro.Proyecta una imagen de integración de la gestión de todos los recursos, de modo que queden cubiertas las necesidades económicas, sociales y estéticas, manteniendo al mismo tiempo la integridad cultural, los procesos ecológicos esenciales, la diversidad biológica y los sistemas vivos”.


• Modelo de desarrollo económico diseñado para:• Mejorar la calidad y el nivel de vida de la

población local.• Mantener y promover la calidad del medio

ambiente.• Proporcionar experiencias de la más alta calidad a

los turistas.• Asegurar la obtención de beneficios por parte de

los empresarios turísticos.


• El turismo sostenible cumple con los criterios de triple rentabilidad• Medio ambiente• Entorno social y cultural• Economía local

• Agenda 21 para la Industria del Turismo y Viajes: “los productos del turismo sostenible son productos que funcionan en armonía con el ambiente, la comunidad y las culturas locales, de modo que estos se convierten en beneficiarios permanentes”.

Brasil


Los principios de la sostenibilidad pueden aplicarse a todos los sectores de la industria del turismo:

alojamiento, expediciones, agencias, operadores terrestres, transporte, restauración.

Hotel Star Island - Bahamas Putumayo - ColombiaChange your diet, change the world

“SER SOSTENIBLE”, UN ARGUMENTO DE MARKETING

• El turismo sostenible:• Diversifica la oferta turística• Ofrece una nueva experiencia a los turistas

• Existe un nicho de turistas que está dispuesto a pagar más por un producto sostenible porque le proporciona un valor superior que al producto de la competencia.

Isla de la Reunión Laponia - SueciaKerala - India


¡Ojo! El hecho de ser sostenible no puede substituir una buena práctica empresarial.

“SER SOSTENIBLE”, UN ARGUMENTO MARKETING

Els Casals, restaurante ubicado en la provincia de Barcelona – España. El chef: Oriol Rovira.

“SER SOSTENIBLE”, UN ARGUMENTO MARKETING

Dormir en una cabaña en los arboles – España.

Experiencia nueva y ecológica; muy valorada actualmente por los turistas.

http://www.youtube.com/watch?v=ScZ5DaC6rvQ


Patagonia Camp, primer campamento de lujo ubicado en Patagonia chilena.• Compromiso con el cuidado del territorio de Patagonia• Marca: “Unique Luxury Experience”


Función de promoción para los territorios.

La Palma, Islas Canarias, primer destino turístico sostenible en el mundo. (Según el Instituto de Turismo Responsable)


Turismo Verde Urbano - Ecoturismo en la Ciudad de Toronto, Canadá.

Desde 1996 por The Green Tourism Association.

¿Quién pensaba que el ecoturismo se podía desarrollar en las ciudades?Concepto innovador para promover un territorio mediante una nueva

experiencia para el turista…

II. OBTENER BENEFICIOS EN LA COMERCIALIZACION DEL

SOSTENIBLE

1. EL TURISMO SOSTENIBLE, UN SEGMENTO DE MERCADO EN CRECIMIENTO

2. BENEFICIOS ECONOMICOS A MEDIO Y LARGO PLAZO

3. BENEFICIOS ECONOMIOS A CORTO PLAZO

EL TURISMO SOSTENIBLE, UN SEGMENTO DE MERCADO EN CRECIMIENTO

A nivel mundial. Gastos dedicados al ecoturismo: entre el 10% y el 15% del total de los gastos en turismo.

(Algunas predicciones optimistas llegan hasta el 30%)

Feria española de turismo FITUR (1999): “el medio ambiente es la principal motivación turística para más de

20 millones de europeos”.

En 2001, el 40% de los turistas que viajaron en el Sahara se lamentaron de no haber encontrado la población local.


El turismo hacia el Amazonas aumentó un 300% entre 1988 y 1989 y algo parecido ocurrió en Costa Rica entre 1992 y 2000, donde se estima que el 70% de los turistas realizan

actividades ecoturísticas.

Según un estudio TNS Sofres (Francia – 2008), los franceses se sienten más interesados por el turismo sostenible. El 72% de los que fueron sondeados dicen tener ganas de practicar este tipo de turismo (contra el 68% en 2007).


Creciente popularidad de las formas alternativas de turismo.

Se espera que durante los próximos 20 años el turismo sostenible represente más del 20 % del total de los viajes.

(Fuente: OMT)

Kerala - India


• Los turistas están dispuestos a pagar más por tener un servicio turístico en relación con la sustentabilidad.

• Durante la crisis financiera mundial del año 2008, los flujos de turistas hacia Costa Rica se redujeron de un 30%; sin embargo, en los establecimientos turísticos certificados en Sostenibilidad Turística, incluso en aquellos no certificados, pero que tenían prácticas de sostenibilidad voluntarias y que comunicaron eficazmente al mercado, las ventas se mantuvieron o aumentaron.

El turismo sostenible: un nicho de mercado muy prometedor.

BENEFICIOS ECONOMICOS A MEDIO Y LARGO PLAZO

Seleccionar los visitantes adecuados con disponibilidad para pagar por una experiencia auténtica.

Beneficios recíprocos, tanto en la satisfacción del visitante, como en los ingresos económicos para la empresa.

Colombia


El “turista sostenible”:• Privilegia los viajes que tienen como fin de descubrir las

culturas y la naturaleza más que las estancias tipo sol y playa.• Calificación académica superior a la del promedio.• Sueldo mensual superior a lo del promedio.• Experiencia de los viajes al extranjero.• Viene, principalmente, de los países desarrollados.

• Capaz de pagar el 10% más del precio de un servicio normal para tener un servicio sostenible.


Trabajo de investigación realizado por Esteban De la Peña.“El turismo del lobo: una aproximación a la sostenibilidad turística basada

en la figura del lobo en la sierra de La Culebra” (Región de Zamora – España).

«La idea de un turismo sostenible de calidad, basado en este mamífero, no es sólo viable sino también rentable».

Beneficios económicos, directos e indirectos, que puede generar el turismo ligado al lobo: 6 millones de euros.

BENEFICIOS ECONOMICOS A CORTO PLAZO

Llevar una política de sustentabilidad en su empresa reduce los costos en agua, electricidad y

combustibles fósiles, sin reducir la calidad del servicio.


Estudio llevado por Hagler Bailly Services en 1998.


Voile Traditionnelle: eco-cruceros en un velero.Pertuis Charentais: espacio litoral atlántico.


En 7 años, disminución del consumo diario de gasolina.

LITRES GASOIL PAR JOUR

0

5

10

15

20

25

30

35

40

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009

LITRES GO / JOUR

Logarithmique (LITRES GO / JOUR)


Café/Bar/Restaurante 2001, en Villarrica.

• Paneles solares para calentar el agua.• Costo de la instalación: 1 millón de peso.• La inversión se recuperó en 6/7 años.

• Sistema eólico para producir energía eléctrica.• Puede sostener el gasto diario de las luces LED.


• Iluminaciones con tecnología LED.• Antes: 4 300 watts/hora – Ahora: 500 watts/hora.• Baja de $200 000 mensuales en la cuenta de luz.• La inversión se recuperó en 2 años.

• Sensores de movimientos para iluminar los baños.

• Calefacción con pellets.

• Uso de lavadoras automáticas de losa.• Se ahorra mano de obra, agua y detergente.

EL TURISMO SOSTENIBLE…• Participa a la preservación de nuestro medio ambiente.

• Argumento de marketing fuerte ante los turistas que valoran, y valorarán más, esta nueva experiencia.

• Política de gestión ambiental = beneficios monetarios a corto plazo con el ahorro de energías, y entonces de dinero.

• A medio y largo plazo, aumento del segmento de turistas interesados en el turismo sostenible y dispuestos a pagar más por tener este tipo de servicio.

ESTRATEGIA VIABLE QUE SE PUEDE IMPLEMENTAR AHORA

“Olvídense del turismo por el turismo y busquen un turismo que genere beneficios económico-monetarios, sociales, ambientales y emocionales, tanto para quienes componen la oferta, como para

los que la consumen. No sigan siendo conformistas.”

Arturo Crosby

Delta del Mekong, Vietnam

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