MAPEO DE LA CADENA DE VALOR

TECNOLOGICO DE ESTUDIOS SUPERIORES DE COACALCOMAPEO DE LA CADENA DE VALOR

ING. INDUSTRIAL

SISTEMAS DE MANUFACTURA

PROFESORA: ING. OVALLE PALMA PAOLA

ALUMNO: VELASCO HERNANDEZ LEONEL

Qu es Cadena de valor? Son todos los pasos o actividades (que adicionan o no adicionan valor) requeridas para realizar un producto desde las materias primas hasta el cliente final.

Proveedor.

Cliente.

PROCESO APROCESO BPROCESO C

Qu es Mapeo de la Cadena de Valor? Tipos de flujos que se encuentran:

Flujo de materiales, desde cuando se reciben las materias primas de los proveedores hasta la entrega final del producto al cliente final.

Flujo de informacin, soporta y direcciona el flujo de materiales para la transformacin de los materiales a productos terminados. Desde cuando el cliente realiza la orden del producto hasta cuando las materias primas son pedidas.

Flujo de personas y procesos, soportan otros dos flujos. Es necesario para que los otros dos flujos se realicen en la compaa y no se detenga la produccin.

3Nos ayuda definir

Objetivos del VSMIdentificar todos los pasos del proceso trabajando desde que el cliente ordena hasta que recibe el producto final.

Identificar el flujo de materiales y de informacin y el efecto de ellos entre si.

Distinguir entre actividades que adicionan valor al producto y actividades que no adicionan valor al producto (desperdicio).

4

Por qu es importante el VSM?Es el primer paso para implementar Lean.Visualiza el proceso.Crea el estado actual de su proceso.Permite entender el mapa general del proceso por cualquier persona en la compaa.Resalta las conexiones entre materiales y informacin. Es un lenguaje comn para todos en la compaa.Permite identificar las principales oportunidades de mejoramiento.

5

Qu hace esta herramienta?Utiliza simples iconos y grficos para mostrar la secuencia y el movimiento de la informacin, materiales y las otras actividades de la cadena de valor.

Ayuda a los trabajadores a entender como son los flujos de informacin y de materiales

6

Ejemplo

Proveedor

I 20 Das

Conductor

2 semana

Diario

Cliente

TermoformadoC/T=15seg C/O=15-50min

C/T=190seg C/O=10min

Troquelado C/T=45seg C/O=20-70min

I20 Das4 Das5 Das

15 seg. 45 seg.190 seg.

Control de laProduccin

Ordenes

OPI

Programacin Del envo

OPI Diarias

60-Das Pronostico

Ordenes semanales4 Das

I

5 DasEstampadoFlujo de materiales Flujo de informacin

Metodologa trabajo

Familia del productoo servicioMapa presente del procesoMapa futuro del procesoPlan de Trabajo e Implementacin

Observacionesdel procesoFlujo Informacin Flujo Materiales Diagrama Espagueti

8

Familia del productoCuando se vaya al suelo de produccin no se va a dibujar todo.(Solo que fuera una planta pequea)El Primer paso es identificar una familia del producto.VSM trabaja solo con una familia de producto que va de puerta a puerta en la planta.Identificar la familia del producto puede realizar de la siguiente manera:Cuando solo hay un producto con los mismos procesos.Cuando sus productos son varios pero maneja diferentes volmenes. Cuando sus productos son varios y manejas similares procesos.

9

MAPA PRESENTE DEL PROCESOSimbologa Recoleccin de la informacinFlujo de materialesFlujo de informacinObservaciones Diagrama EspaguetiAnlisis al detalleOtras medidas de desempeo

VSM Smbolos

Cliente/ ProveedorCajas de procesoInventarioCaja de InformacinControl de la produccinTransporteFlecha de flujoOperadorLnea del tiempoPROCESOControl de la produccin Flujo de informacin Manual

Flujo de informacin electrnica

Smbolos de informacin

Comunicacin verbal

11

VSM Smbolos mapa futuro

Supermercado de partesTransporte de EnvoSupermercadoProduccin KanbanSeal de produccin KanbanSeal de retiro de materialesKanbanLinea FIFOMaterial EmpujadoMaterial JaladoBandeja de KanbanInventario de seguridadInventario de intermedioSoftware asistente de produccin Nivelacin OperadorClula de trabajoEnfoque de mejoramiento continuoMejoramiento del flujo desde el mejoramiento continuo

In addition to using standard information flow symbols, it is also helpful to include both problem and improvement opportunities on your current state maps

VSM: Recoleccin de la Informacin Aliste lpiz, papel y cmara.Entienda primero el proceso. Comience con la orden del cliente y vaya de atrs hacia delante en el proceso.Identifique que datos va tomar del procesoRealice todo el mapa usted mismo.Pregunte, si tiene que clarificar alguna duda.El equipo debe estar listo par ir al campo y caminar alrededor.Analice las operaciones, sin interrumpirlas.

13

ConclusinPodemos decir que el VSM se muestra como una herramienta con un valor agregado que la distingue de cualquier otra: muestra, en el mismo papel, el flujo de informacin y materiales, y permite ver claramente cmo una orden del cliente se transforma en informacin para la manufactura y luego para los proveedores de insumos.