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Boletín informativo del sector del aceite L a ministra de Medio Ambien- te y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, destacó el pa- sado día 24, en la presentación del anuario de Mercasa “Alimentación en España 2009. Producción, Indus- tria, Distribución y Consumo” que, a pesar de que la actual situación económica está actuando como freno, “el sector agroalimentario ha sabido adap- tarse y hacerse más fuerte ante la crisis”. Uno de los datos más relevantes es el que refleja que el gasto en alimen- tación ascendió a los 87.645 millo- nes de euros en- tre el 1 de octubre de 2008 y el 30 de septiembre de 2009 y que, de hecho, “hay productos básicos de la dieta mediterránea como las frutas, las hortalizas y el aceite de oliva que han incrementado su venta”, pun- tualizó la ministra. En cuanto a las últimas tenden- El consumidor español gastó en aceite de oliva 28,5 /año ACEITES DE OLIVA Precios - 26 de Noviembre Mercados del aceite Noticia patrocinada por Los repuntes de precios con los que cerramos la semana pasada el mercado del aceite de oliva se han sostenido en los últimos días de noviembre. La escasez de aceites lampantes han sido lo que ha impulsado a que la oferta esté mucho más firme, y en consecuencia ha arrastrado a los otros aceites a una ligera subida. Con este repunte la demanda parece que no se muestra muy interesada en cerrar contratos y prefiere esperar a que en Jaén co- mience la recogida de la aceituna, tras la fiesta de la Inmaculada. la industria envasadora confía en una futura rebaja en breve. Cotizaciones en Jaén Tipo de aceite Precios ()/Ton Tendencia Refinable 1º 2.013 Oliva virgen para envasar 2.104 Orujo crudo 781 Girasol crudo 640/650 Madrid, del 2 al 9 de Diciembre de 2009- Año L • Nº 2.322 Mercado sostenido cias, la ministra destacó la vuelta el consumidor hacia el gasto dentro del hogar, que representa actual- mente el 74%, manteniéndose la calidad como factor determinante en la elección de los establecimien- tos de restauración por encima del precio. En la presentación de este informe estuvie- ron presentes el presidente de la Sociedad Estatal de Participacio- nes Industriales (SEPI), Enrique Martínez Robles, y el presidente de Mercasa, Ignacio Cruz Roche, que señaló que en esta edición “se han ampliado los contenidos, sobre todo en el área de los hábitos de compra dentro y fuera del hogar”. El presidente de la SEPI destacó que esta información se ha conver- tido en “una herramienta especial- mente útil para las pymes, que ca- recen de sus propios sistemas para la obtención de estadísticas”.

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  • Boletn informativo del sector del aceite

    La ministra de Medio Ambien-te y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, destac el pa-sado da 24, en la presentacin del anuario de Mercasa Alimentacin en Espaa 2009. Produccin, Indus-tria, Distribucin y Consumo que, a pesar de que la actual situacin econmica est actuando como freno, el sector agroalimentario ha sabido adap-tarse y hacerse ms fuerte ante la crisis. Uno de los datos ms relevantes es el que reeja que el gasto en alimen-tacin ascendi a los 87.645 millo-nes de euros en-tre el 1 de octubre de 2008 y el 30 de septiembre de 2009 y que, de hecho, hay productos bsicos de la dieta mediterrnea como las frutas, las hortalizas y el aceite de oliva que han incrementado su venta, pun-tualiz la ministra.

    En cuanto a las ltimas tenden-

    El consumidor espaol gast en aceite de oliva 28,5 /ao

    ACEITES DE OLIVAPrecios - 26 de Noviembre

    Mercados

    del aceite

    Noticia patrocinada por

    Los repuntes de precios con los que cerramos la semana pasada el mercado del aceite de oliva se han sostenido en los ltimos das de noviembre.La escasez de aceites lampantes han sido lo que ha impulsado a que la oferta est mucho ms rme, y en consecuencia ha arrastrado a los otros aceites a una ligera subida.Con este repunte la demanda parece que no se muestra muy interesada en cerrar contratos y preere esperar a que en Jan co-mience la recogida de la aceituna, tras la esta de la Inmaculada. la industria envasadora confa en una futura rebaja en breve.

    Cotizaciones en Jan Tipo de aceite

    Precios ()/Ton

    Tendencia

    Renable 1 2.013 Oliva virgen para envasar 2.104

    Orujo crudo 781 Girasol crudo 640/650

    Madrid, del 2 al 9 de Diciembre de 2009- Ao L N 2.322

    Mercado sostenido cias, la ministra destac la vuelta el consumidor hacia el gasto dentro del hogar, que representa actual-mente el 74%, mantenindose la calidad como factor determinante en la eleccin de los establecimien-tos de restauracin por encima del precio. En la presentacin de este

    informe estuvie-ron presentes el presidente de la Sociedad Estatal de Participacio-nes Industriales (SEPI), Enrique Martnez Robles, y el presidente de Mercasa, Ignacio Cruz Roche, que seal que en esta edicin se han ampliado los contenidos, sobre todo en el rea de los hbitos de

    compra dentro y fuera del hogar.El presidente de la SEPI destac

    que esta informacin se ha conver-tido en una herramienta especial-mente til para las pymes, que ca-recen de sus propios sistemas para la obtencin de estadsticas.

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    Agenda

    Directora: Nieves Ortega([email protected]) Telf.: 91 297 20 00/16

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    Director General: Antonio Piqu

    PERIODO NAC. INT.EJEMPLAR 19 2823 BOLETINES + 3 REVISTAS (BSICA) SEMESTRAL 168 242PACK BSICA + ANUARIO + Boletn electrnico

    SEMESTRAL 205 265

    46 BOLETINES + 6 REVISTAS (BASICA) ANUAL 259 405PACK BSICA + ANUARIO ANUAL 299 438PACK BSICA + Boletn electrnico ANUAL 275 415PACK BSICA + ANUARIO + Boletn electrnico

    ANUAL 326 460

    2 Agenda 3 Tema de la semana 5 Nacional 9 Andaluca 13 Internacional 15 Empresas Precios de mercado 18 Aceite de oliva 21 Girasol 22 Otros Aceites 23 MFAO-Pool

    Sumario

    VII CONGRESO FEDERAL DE LA UNIN DE PEQUEOS AGRICULTORESCOMIENZA (10/12/09 FINALIZA (12/12/09)La Unin de Pequeos Agricultores (UPA) va a celebrar en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Madrid su VII Congreso Federal que se desarrollar bajo el lema Nuestro trabajo tiene valor y pretende superar el mbito propio de un Congreso sindical y convertir la cita en un gran acontecimiento para el sector agrario espaol.En el encuentro se reivindicar as el valor para la cadena alimentaria y para la economa de la actividad agraria, as como precios justos y mercados transparentes.Coincidiendo con este mismo evento se va a celebrar el Encuentro Anual de Mujeres Rurales, organizado por Fademur.Para ms informacin: Tel: 91 554 18 70Web: www.upa.es - [email protected]

    III EDICIN DE OLIVEBIOTEQ-2009 COMIENZA (15/12/2009) FINALIZA (19/12/2009)La ciudad tunecina de Sfax va a acoger la tercera edicin del seminario Internacional Olivebioteq: Por un sector olecola renovado, rentable y com-petitivo en el Mediterrneo.Algunos de los temas que se abordarn harn referencia al patrimonio olecola mediterrneo; las buenas prcticas tendentes en la olivicultura; los impactos, benecios, posibilidades y lmites de los olivares superintesivos; el cambio climtico, gestin del agua y desarrollo del olivar; buenas prac-ticas en la fabricacin del aceite de oliva y las aceitunas de mesa; nuevos usos y alternativas en la valorizacin de los productos del olivar y el aceite de oliva en la nutricin, salud, cosmtica, energa y medio ambiente; y por ltimo, se abordar el tema de la economa y los mercados olecolas.

    SYMPOSIUM: USO SOSTENIBLE DE FITOSANITARIOS COMIENZA (27/01/10 FINALIZA (29/01/10)Sevilla acoger, del 27 al 29 de enero el Simposium Sanidad Vegetal que estar centrado en el uso sostenible de los productos tosanitarios y que est organizado por el Colegio Ocial de Ingenieros Tcnicas Agrcolas de Andaluca Occidental. La nueva directiva europea est en marcha y las exigencias y controles se multiplican. Sin embargo las plagas no se someten a las leyes y aplicando la Directiva ser difcil abordarlas. Por ello el Simposium est dedicado a conocer la misma y las diferentes posiciones del sector, comentadas por reconocidos expertos.Para ms informacin: Tel: 954 63 83 83Web: www.tosymposium.com - [email protected]

  • Tema de la semana

    Del 2 al 9 de diciembre de 2009/Oleo | 3 |

    En los ltimos das hemos podido leer en algn medio de comunicacin que ante la actual crisis econmica que asola al sector del aceite de oliva el Gobierno tena que actuar e implicarse ms para sacar al mismo de este atolladero.

    En este sentido, algunas voces reclaman las mismas ayudas que se les ha proporcionado a la banca u otros sectores como el de la automocin. Sobre el papel no les falta razn, y seguramente que muchos ganaderos como el del por-cino, por no citar otras actividades agroalimentaria, pensarn lo mismo; pero en el caso del aceite de oliva sera bueno que los productores de aceite de oliva (que per se es un alimento que adems tiene propie-dades saludables) fuesen pensando ms en recuperar la cadena de valor de sus excelentes aceites vrgenes y dirigir todas sus actuaciones a las nuevas reglas de libre mercado.

    La unidad del propio sector es la nica arma para negociar con la dis-tribucin ese valor nico que tiene el aceite de oliva. En esta cadena to-dos tienen margen para ganar, y en el caso de los agricultores estos son los que tienen que poner todos sus esfuerzos para valorizar sus aceites. Sobre todo porque en muchas ocasiones no se han preocupado en exceso de estas consideraciones y ahora nos encontramos con la factu-ra que ahora estamos pagando.

    No sabemos lo que podr pasar a partir del 2013 con las actuales ayudas comunitarias al sector del olivar, pero convendra que nos fusemos planteando, por si acaso, otras metas y objetivos para seguir incrementando nuestras cuotas de mercado adems de seguir ganando en rentabilidad con buenos pre-cios para todos y cada uno de los elementos de la cadena, sin olvidar el consumidor.

    Nieves Ortega

    aparteaparteapartepunto

    y

    Tema de la semana

    Cadena de Valor

    La ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Ele-na Espinosa, particip el pa-sado da 24 en la presentacin del anuario de Mercasa Alimentacin en Espaa 2009. Produccin, Indus-tria, Distribucin y Consumo, que ya cumple doce aos, donde des-tac que, a pesar de que la actual situacin econmica est actuando como freno, el sector agroalimen-tario ha sabido adaptarse y hacerse ms fuerte ante la crisis.

    Uno de los datos ms relevan-tes es el que reeja que el gasto en alimentacin ascendi a los 87.645 millones de euros durante el perio-do comprendido entre el 1 de octu-bre de 2008 y el 30 de septiembre de 2009 y que, de hecho, hay produc-tos bsicos de la dieta mediterrnea como las frutas, las hortalizas y el aceite de oliva que han incremen-tado su venta, puntualiz la minis-tra.

    En cuanto a las ltimas tenden-cias, la ministra destac el trasvase que se constata del consumo ali-mentario fuera del hogar hacia el consumo dentro del hogar, donde actualmente se realiza el 74% del gasto, mantenindose la calidad como factor determinante en la eleccin de los establecimientos, por encima del precio.

    En la presentacin de este infor-me, que cont con la colaboracin de ms de 8.000 hogares y 1.800 es-tablecimientos, estuvieron adems presentes el presidente de la Socie-dad Estatal de Participaciones In-dustriales (SEPI), Enrique Martnez Robles, y el presidente de Mercasa, Ignacio Cruz Roche, entre otras personalidades. Este ltimo seal que en esta edicin se han am-pliado los contenidos, sobre todo en el rea de los hbitos de compra dentro y fuera del hogar.

    El presidente de la SEPI por su parte quiso destacar que esta infor-macin se ha convertido en una herramienta especialmente til para las pymes, que carecen de sus propios sistemas para la obtencin de estadsticas. En esta misma lnea Elena Espinosa arm que no queremos que estos datos se queden como una mera curiosidad, sino que deben ser utilizados como una herramienta de competitividad en el sector.

    Cada espaol gast 25,8 euros en aceite de oliva en 2008En lo que respecta al consumo de aceite de oliva, el estudio detalla que durante 2008 cada espaol consumi 9,7 litros y gast 25,8 euros en el producto. Durante 2008 el consumo total de aceite de oliva ascendi as a los 514,7 millones de litros y supuso un gasto prximo a los 1.538,7 millones de euros. El mayor porcentaje del consumo se concentra en los hogares (84,8%), mientras que la restauracin co-mercial supone el 12,3% y la res-tauracin social y colectiva el 2,9% restante.

    En la estructura de consumo de los hogares, el aceite de oliva virgen extra supone el 30,3%, el aceite de oliva virgen alcanza el 4,2% y el res-to de aceites de oliva representa el 65,5%.

    Mercasa informa adems de que los hogares sin nios, con personas mayores de 65 aos, y de clase me-dia alta son los que ms aceite de oliva consumen. Por comunidades autnomas, Canarias y Asturias cuentan con los mayores consumos, mientras que la demanda ms redu-cida se asocia a Castilla-La Mancha y la Comunidad Valenciana.

    En cuanto al lugar de compra, en 2008 los hogares recurrieron

    Cada espaol gast 25,8 euros al ao en 2008

    Aumenta el consumo de aceite de oliva en Espaa, segn el ltimo informe de Mercasa

    Luca de la Fuente

  • Tema de la semana

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    mayoritariamente para realizar sus adquisisciones de aceite de oliva a los supermercados (54% de cuota de mercado). El hipermercado alcanza en estos productos una cuota del 31%, mientras que el establecimien-to especializado y la cooperativa concentran el 3% para cada uno de los casos. El autoconsumo supone el 2% y las otras formas comerciales acaparan el 7% restante.

    Se consumieron 135 millones de kilos de aceitunaLas aceitunas de mesa por su par-te supusieron un consumo cercano a los 135 millones de kilos, lo que supuso un gasto prximo a los 377,9 millones de euros. El mayor porcen-taje de consumo se concentr en los hogares (77,9%), mientras que la res-tauracin comercial supuso el 20,3% y la restauracin social y colectiva el 1,8% restante.

    As, durante 2008 los hogares es-paoles consumieron cerca de 105,2 millones de kilos de aceitunas y gas-taron 292,58 millones de euros. En trminos per cpita se lleg a 2,3 ki-los de consumo y 6,5 euros de gasto. El consumo ms notable se asocia a las aceitunas envasadas rellenas (1,05 kilos por persona y ao), segui-do de las aceitunas envasadas con hueso (0,47 kilos per cpita).

    Adems, del informe puede ex-traerse que los hogares de clase me-dia y alta cuentan con un consumo de olivas ms elevado que las de clase baja, as como las familias sin nios y con personas mayores de 65 aos.

    Por comunidades autnomas, Ca-talua y Aragn cuentan con los ma-yores consumos, mientras que, por el contrario, la demanda ms reducida se asocia a Galicia y Extremadura.

    El consumo de aceites que no son de oliva supuso 5,8 euros a cada ciudadano El informe de Mercasa tambin facilita datos sobre el resto de se-millas oleaginosas al revelar que el consumo total de aceites que no son de oliva ascendi a cerca de 370,2 millones de litros y supuso un gasto prximo a 544,1 millones de euros. En trminos per cpita se lleg a 4,18 litros de consumo y 5,8 euros de gasto.

    El mayor porcentaje de consumo se concentra en los hogares (50,9%), mientras que la restauracin comer-cial supone el 42,2% y la restauracin social y colectiva el 6,9% restante.

    El consumo ms notable se aso-cia al aceite de girasol (3,5 litros por persona y ao), seguido del aceite de semilla (0,44 litros). A diferencia de los aceites de oliva, Mercasa infor-ma que los hogares de clase media y baja que cuentan con nios, son los mayores consumidores de este tipo de aceites.

    Las comunidades autnomas que ms consumen proporcionalmente esta grasa son La Rioja y Galicia, mientras que la demanda ms redu-cida se asocia a Murcia y Madrid.

    Mercasa y el INEEn ltimo lugar la ministra ha resal-tado la colaboracin de Mercasa en la elaboracin de estudios de con-sumo, indicando que se est traba-jando con el Instituto Nacional de Estadstica para que los estudios del MARM pasen a formar parte del Plan Estadstico Nacional.

    Tema de la semana

    PRODUCCIONES ESPAOLAS DE ACEITE DE OLIVA Y ACEITUNA DE MESAProducto 2005 2006 2007 2008*

    Aceite de oliva 821 1.065 1.229 1.131

    Aceituna de Mesa 375 440 498 465

    *EstimacinFuente: MARM

    CONSUMO Y GASTO DE ACEITE DE OLIVA EN ESPAA (MILLONES DE EUROS)Consumo Gasto

    Virgen extra 158,35 525,36

    Resto virgen 29,58 92,78

    Resto aceite de oliva 3226,76 920,53

    TOTAL 514,68 1.538,66

  • Nacional

    Del 2 al 9 de diciembre de 2009/Oleo | 5 |

    El pasado sbado, 21 de noviem-bre, en el centro de Madrid haba ms agricultores juntos que en cualquier otro lugar de Espa-a. El motivo no era otro que secun-dar la mayor movilizacin del sector en las ltimas dcadas. Decenas de miles de agricultores y ganaderos se manifestaron en la segunda jornada de protestas convocada por las or-ganizaciones agrarias Asaja, UPA y Coag en defensa de una poltica en el mbito espaol y comunitario que asegure el futuro del sector agrario y del medio rural.

    Los convocantes, que decan es-tar sobrepasados por el xito de la protesta, aseguran haber reunido a 200.000 personas. Ni la Delegacin del Gobierno ni la Comunidad de Madrid hicieron pblica ninguna es-timacin de asistentes.

    Al trmino de la manifestacin, los sindicatos renunciaron a entrevistar-se con la secretaria general del Medio Rural, Alicia Villauriz, y con el subse-cretario del ministerio, Santiago Me-nndez, por considerar que debera haber estado presente la ministra Medio Ambiente y Medio Rural y Ma-rino, Elena Espinosa, como muestra de respeto al medio rural.

    El sector acusa a Espinosa de es-tar al margen y no enterarse de lo que pasa en el campo, de mantener una visin triunfalista y de no defender los intereses del sector frente a las de-cisiones perjudiciales que se toman en otros ministerios. Asistieron a la marcha la secretaria general del PP, Mara Dolores de Cospedal, y el lder de Izquierda Unida, Cayo Lara, un viejo dirigente sindical de Coag. Los convocantes agradecen a los parti-dos de la oposicin su presencia en la protesta, pero reclaman una poltica de defensa ms activa.

    En Madrid se dieron cita los tra-bajadores de un sector acosado por

    el hundimiento de los precios y por un campo cada vez ms despoblado. Ganaderos de leche, productores de frutas, hortalizas y ctricos, cerea-listas... Todos se quejaban de unos precios por los suelos. La masiva ma-nifestacin bajo el lema El campo se arruina, exigimos soluciones estuvo encabezada por los secretarios gene-rales de Coag, Miguel Lpez, de UPA, Lorenzo Ramos, y por el presidente de Asaja, Pedro Barato. Los gritos de los manifestantes reclamaban la di-misin del presidente del Gobierno, Jos Luis Rodrguez Zapatero, y de la ministra de Elena Espinosa.

    Lorenzo Ramos reclam una pol-tica agraria que permita a agriculto-res y ganaderos unos ingresos dignos para seguir en la actividad y evitar el abandono del campo. El responsable de UPA asegur que se trata de un problema estratgico que merecera una mayor atencin del Gobierno y denunci el dominio del sector de la distribucin frente al agrario y pi-di el cambio de la normativa sobre Competencia para que se posibilite negociar unos precios ajustados a los costes de produccin. El dirigente de UPA considera, adems, que el futuro del sector pasa por una Poltica Agra-ria Comn (PAC) estable y exigi que la reforma prevista para 2013 no eli-mine los mecanismos de regulacin y las ayudas.

    El dirigente de Coag, Miguel L-pez, denunci los acuerdos con ter-ceros pases, el poder de los especu-ladores en la cadena de distribucin y pidi reconocer el sector agrario como estratgico. Pedro Barato, de Asaja, exigi para el campo medidas de ayuda como las aprobadas por el Gobierno para la banca o el sector del automvil y reclam un nuevo marco de regulacin.

    Alicia Villauriz, que ejerci como portavoz del ministerio, reconoci los

    problemas de precios en el campo, pero tambin recalc que el sector recibe cada ao 7.000 M de euros. La responsable gubernamental mostr la disposicin del departamento a dialogar y seal que trabajan para que Bruselas mantenga la PAC ms all de 2013.

    El Gobierno respaldar una nueva poltica agraria a nivel europeo El Secretario de Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Hugo Morn subra-y por su parte que tanto el Gobier-no como el PSOE apoyamos al sector agrario, razn por la cual, lucha-mos por conseguir una nueva poltica agraria comn reforzada a nivel euro-peo. Pero esto no lo podremos con-seguir sin el respaldo de las dems fuerzas polticas y los sectores impli-cados, arm Morn.

    El dirigente socialista aadi que los agricultores espaoles se estn viendo afectados por dos grandes cuestiones la cada de los precios y la crisis econmica a nivel interna-cional. Y recuerda que el Gobierno ya ha puesto en marcha medidas s-cales que coinciden con las peticio-nes de los agricultores.

    Josep Puxeu record, que el Go-bierno entiende cul es el fondo de la marcha y los objetivos de la misma, porque es la misma lnea que quere-mos marcar durante la Presidencia Europea. Tenemos que respaldar, pese a las dicultades que encontra-remos, las propuestas que piden los agricultores en Europa, porque no todos los pases apuestan por lo mis-mo, puntualiz Morn.

    El dirigente socialista record, tambin, que el PSOE ha defendido el mximo aprovechamiento de los fondos de las Polticas Agrarias Co-munitarias y seguir luchando para que estas ayudas se mantengan has-ta el 2020.

    NACIONALNACIONAL

    Con una manifestacin en Madrid el 21 de noviembre

    Agricultores y ganaderos de toda Espaa protestan masivamente por la crisis

  • Nacional

    | 6 | Oleo/Del 2 al 9 de diciembre de 2009

    El subdirector general de Es-tructura de la Cadena Ali-mentaria del MARM, Jos Miguel Herrero, ha participado en una Jornada de debate sobre Cmo se establecen los precios de los alimentos?, organizada por la Confederacin de Empresarios de Navarra. En su intervencin, Jos Miguel Herrero ha destaca-do que el MARM est potenciando el Observatorio de Precios con ob-jeto de mejorar la cadena de valor, potenciando el conocimiento de la misma, con la colaboracin de to-dos lo actores implicados.

    En este contexto, ha explicado Jos Miguel Herrero, el MARM ha realizado diferentes estudios de la cadena de valor y la creacin de un Cdigo de Buenas Prcticas Comer-ciales, propiciando el encuentro y la cooperacin entre las distintas partes de la cadena. Por otro lado, el subdirector general ha explicado que el Observatorio de Precios de los Ali-mentos del MARM es un instrumen-to metodolgico y un foro de anlisis que aporta conocimiento al proceso de formacin de los precios de la ca-dena agroalimentaria, con el n de

    contribuir a la transparencia de los mercados.

    En relacin con las funciones del Observatorio, Jos Miguel Herrerro ha explicado que se basan principal-mente en analizar la estructura bsi-ca de los precios, realizar informes y estudios analizando los factores que contribuyen a la formacin de los pre-cios y realizar un seguimiento siste-mtico de la formacin de los precios, formando parte tambin de sus obje-tivos fomentar el dilogo y la interco-municacin entre los representantes del sector, y elaborar propuestas de actuacin a las Administraciones competentes y recomendaciones a los agentes.

    El Observatorio incluye, ha aadi-do el subdirector general, un segui-miento semanal de precios, chas por producto y estudios de la cadena de valor; as como los resultados de las reuniones del Pleno y una Memo-ria de actividades. En cuanto al se-guimiento semanal de precios, Jos Miguel Herrero ha explicado que contando con la colaboracin del Mi-nisterio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio y

    la Empresa Nacional MERCASA, se reeja, a travs de unos cuadros, los precios de 35 productos frescos en las posiciones de origen, mayorista y destino.

    Las chas por productos de los 35 productos frescos, ha continuado explicando el subdirector general, incluyen informacin sobre precios, margen bruto y participacin de cada etapa en la ltima semana, partici-pacin en precio destino 2006-2009, margen bruto de los precios sema-nales 2006-2009, evolucin del IPC, observaciones y tendencias, carac-tersticas comerciales y cadena de valor; as como el mercado nacional de 2006, 2007 y 2008 de produccin supercie, exportacin-importacin y consumo.

    Por ltimo, Jos Miguel Herre-ro, ha abordado el funcionamiento y objetivos del Pleno del Observatorio, destacando que esta formado por las Administraciones central, autonmi-ca y local, as como por las asociacio-nes de agentes de la cadena alimen-taria y entre sus cometidos el anlisis de la situacin del mercado alimen-tario y el debate sobre la formacin de precios de alimentos.

    Impulso al Observatorio de Precios para mejorar el conocimiento de la cadena de valor

    La biomasa podra generar 24.000 empleos en Espaa

    Para ello hara falta una inversin de 4.000 millones de euros. Lo dice la Asociacin de Productores de Energas Renovables (APPA), que hizo pblico un informe sobre la situacin de la biomasa en el que asegura que las inversiones necesarias para alcanzar el objetivo que el Plan de Energas Renovables 2005-2010 le asigna a la biomasa superaran los 4.000 millones de euros.

    Segn APPA, la biomasa genera 60 veces ms empleo que el gas, 30 veces ms que el carbn y 10 veces ms que la nuclear. El Plan de Energas Renovables 2005-2010 (PER) j en su momento como objetivo 2010 que hubiese insta-lados en Espaa en esa fecha 1.317 MW elctricos de biomasa. Pues bien, hoy hay 512 y solo faltan trece meses para

    que expire el plazo, o sea, que todo indica que el objetivo no va a ser alcanzado.

    El mismo PER prevea 250 MW de biogs. Hoy hay 169 y todo el sector sabe que tampoco en materia de biogs Espaa va a alcanzar el objetivo apunta-do. Nada que ver, pues, ni con la elica (unos 17.000 MW instalados y vertiendo kilovatios a la red), ni con la solar fotovol-taica (unos 3.000), ni con la solar termo-elctrica (ms de 180 MW operando y ms de 2.000, en construccin).

    Las causas del estrepitoso fracaso de la pariente pobre de las renovables son va-rias, pero, fundamentalmente, dos, segn el informe hoy publicado por la Asociacin de Productores de Energas Renovables (APPA): el encarecimiento de las inversio-nes y la insuciente retribucin de la elec-

    tricidad generada. En lo que al primero de los tems se reere, APPA aporta un dato muy concreto: instalar un megavatio elc-trico de biomasa costaba hace cinco aos dos millones de euros; hoy, aproximada-mente tres millones, o sea, un 30% ms que entonces.

    En lo que se reere a lo segundo la retribucin, fuentes del sector estiman que sera preciso que la prima al kilovatio elctrico producido con biomasa creciese entre el quince y el veintitantos por cien-to, mientras que el presidente de la sec-cin de Biomasa de APPA, Manuel Garca Pardo, dijo y repiti ayer, una y otra vez y pese a la insistencia de los periodistas, que preere no hablar, de momento, de ci-fras; que preere hablar de actualizacin, de actualizar el marco retributivo.

  • Nacional

    Del 2 al 9 de diciembre de 2009/Oleo | 7 |

    Representantes del Ministe-rio de Medio Ambiente, Me-dio Rural y Marino (MARM) y de la Junta de Andaluca, principal comunidad productora de aceite de oliva, han coincidido con los empre-sarios, durante un encuentro cele-brado en Madrid, en la necesidad de defender un pacto para potenciar el sector en un momento de crisis econmica.

    La directora general de Industria y Mercados Alimentarios del MARM, Isabel Bombal, subraya as el apoyo rme e incondicional al aceite de oliva, porque es estratgico para la economa, medio rural, tejido so-cial, territorio y cultura espaolas, y recuerda que Espaa es lder en supercie, produccin, comerciali-zacin y calidad.

    Deende un pacto entre todos los agentes de la cadena, tanto sector como Administraciones, para evitar crear inseguridad en un mercado que se mueve por sensaciones y emociones, lo que podra poner a muchos productores e industriales en una situacin que nadie desea, dada su importancia.

    En cuanto a los retos de futuro, Bombal insta al sector a competir en calidad y prestigio, y no en el seg-

    mento de bajos precios, a potenciar la I+D+i para adaptarse a las de-mandas del consumidor, a demos-trar las cualidades saludables del aceite, a impulsar el oleoturismo y a utilizar a los chefs espaoles para entrar, de la mano de su prestigio, en nuevos mercados exteriores.

    Bombal explica que Espaa aglu-tina el 50% de la produccin de la Unin Europea (UE) y el 35% de la mundial, que el 50 por ciento de la comercializacin se exporta a ms de cien pases bajo bandera espa-ola, y ha subrayado que el sector es referente en calidad diferenciada, con 31 Denominaciones de Origen, y lder en produccin ecolgica, con 100.000 hectreas.

    Ha reconocido los problemas de la campaa 2008-2009 que ha atribui-do a la falta de liquidez y de conan-za, pero ha apuntado que las estima-ciones de produccin para la actual apuntan a 1.150.000 toneladas de aceite de oliva y ha planteado que se prev uidez y normalidad, gra-cias al escaso stock.

    El presidente de la Organizacin Interprofesional del Aceite de Oliva Espaol, Pedro Barato, por su par-te destaca el papel de esta entidad, tras la aprobacin de la extensin

    de norma que obliga a todo el sec-tor a aportar fondos parar abordar campaas de promocin.

    En este sentido, ha recordado que a lo largo de 2009 se han impulsa-do campaas en diez pases extra-comunitarios, en colaboracin con ICEX, Asoliva y Extenda, mientras que en los tres prximos aos se destinarn 16,5 millones de euros para fomentar el consumo en pases como Espaa, Francia, Blgica, Ho-landa y Reino Unido, conanciados por MARM, UE y sector.

    La marca blanca, lder del mercadoTambin durante el encuentro se ha-bl de las marcas blancas en la dis-tribucin, que se han convertido en las grandes dominadoras del sector del aceite de oliva espaol, tanto en volumen de comercializacin como en precios. Segn los datos expues-tos por las grandes empresas enva-sadoras espaolas, el 65% del total de aceites de oliva se vende ya a tra-vs de marcas blancas o de distribui-dor. En el caso de los aceites de oliva renados intensos, este porcenta-je se eleva al 80% del total mientras que para los vrgenes extra la media se sita en el 50%.

    El MARM deende un pacto en defensa del sector del aceite de oliva por la crisis

    Los productores ecolgicos valencianos, los menos rentables

    La organizacin agraria la Uni ha de-nunciado que los productores eco-lgicos de la Comunidad Valenciana se sitan a la cola de todo el Estado espaol a la hora de recibir ayudas por sus cul-tivos, con diferencias adems sustancia-les respecto a los de otras comunidades autnomas donde prima este mtodo de produccin.

    Los servicios tcnicos la Uni han elaborado un estudio sobre las ayudas que cobran los productores ecolgicos de la C. Valenciana y lo han comparado con los de otras comunidades en las que ms extendida se encuentra este tipo de produccin.

    Los resultados no dejan lugar a nin-guna duda: la Generalitat Valenciana es la que menos valoriza a sus productores ecolgicos y los resultados son que el proceso de crecimiento es ms lento que en otras regiones e incluso se da la pa-radoja que muchos productores ecolgi-cos valencianos trasladan su produccin a la comunidad vecina de Murcia donde se prima mucho ms a los agricultores ecolgicos.

    As, en el olivar ecolgico a un agricul-tor murciano le dan 500 euros/hectrea y a un valenciano 266,85 euros/ha, un castellano manchego 329 euros/ha y en Catalua y Andaluca 270 euros/ha.

    La Interprofesional del Aceite de Oliva, al completo

    El 100% del sector del aceite de oliva ya est representado por la Or-ganizacin Interprofesional del Aceite de Oliva Espaol. As lo ha avanzado su presidente, Pedro Barato, ya que, segn ha dicho, Coag entrar a formar parte de organismo en pleno derecho. El presidente de la Inter-profesional hizo estas declaraciones durante las IV Jornadas Profesionales del Aceite de Oliva Espaol celebra-das en Madrid. Con la incorporacin de esta organizacin agraria, este organismo consigue aglutinar a todo el sector del aceite, una tarea que no ha sido fcil y que su presidente dene como todo un xito.

    BREVES

  • Nacional

    | 8 | Oleo/Del 2 al 9 de diciembre de 2009

    Asaja se ha mostrado a favor de la enmienda aprobada en el Pleno del Congreso sobre la Ley de Acompaamiento de los Presupuestos por la que se da carc-ter indenido a la devolucin del Im-puesto de Hidrocarburos del gasleo. Sin embargo, desde la asociacin tambin insisten en la instauracin del gasleo profesional as como la rebaja impositiva del resto de insu-mos agrarios.

    Por otro lado, el hecho de que el Congreso haya aprobado la exencin de tributacin con vigencia indeni-da de las ayudas de la PAC que tienen que ver con el cese de actividad, tanto en su vertiente de abandono de culti-vo como en la de arranque de planta-ciones, tambin ha sido bien acogido.

    Con la enmienda aprobada se da carcter indenido a la devolucin del

    Impuesto de Hidrocarburos del ga-sleo agrcola desde el 1 de enero de 2010 que, a partir de ahora se regula a travs de un nuevo artculo 52 ter en la Ley 38/1992 de 28 de diciembre, de Impuestos Especiales. El importe de las cuotas a devolver ser igual al resultado de aplicar el tipo de 78,71 euros por 1.000 litros de consumo.

    Asaja ha recibido con satisfaccin esta medida y considera que el hecho de que el Gobierno le otorgue este carcter indenido implica que reconoce la necesidad que tiene el sector de contar con un gasleo pro-fesional, como el que tienen ya otros pases de nuestro entorno y otros sectores econmicos de nuestro pas. Por ello, la organizacin ha armado que seguir reivindicando un gas-leo profesional as como una rebaja impositiva del resto de insumos agra-

    rios (abonos, tosanitarios, plsticos, piensos...) con especial hincapi en la scalidad de las tarifas elctricas y el marco regulatorio de suministro elctrico de las explotaciones.

    Por otra parte, el Congreso ha apro-bado la exencin de tributacin, con vigencia indenida de las ayudas de la PAC que tienen que ver con el cese de actividad. Esta ltima medida s-cal tiene una gran importancia para el sector, ya que afecta a todos aque-llos agricultores y ganaderos que puedan percibir ayudas por abando-no denitivo de cultivo o produccin o por arranque de plantaciones. A partir de ahora, se beneciarn de una exencin de tributacin , tanto en el Impuesto de Sociedades como en el impuesto sobre la renta, con ca-rcter retroactivo desde el 1 de enero de 2007 y con vigencia indenida.

    Asaja reclama la instauracin del gasleo profesional y la rebaja impositiva

    El MARM ayudar a las entidades asociativas representativas del sector agroalimentario

    El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) public el pasado 13 de noviem-bre en el BOE una Orden por la que se convoca la concesin de subvencio-nes a entidades asociativas representativas del sector agrario y alimentario por el desarrollo de actividades especcas de especial in-ters para el sector agroa-limentario espaol.

    El objetivo de esta Or-den es fomentar activida-des de representacin ante la Administracin General del Estado (AGE) y ante la Unin Europea. De esta forma, los beneciarios de estas ayudas podrn ser las Organizaciones Profesio-nales Agrarias (OPAS) de mbito estatal y de carcter general y representativo y

    las entidades asociativas agroalimentarias, excepto las que tengan convenios con el MARM que incluyan actividades de representa-cin y colaboracin con la AGE.

    Por otro lado, la conce-sin de ayudas se otorgar, adems, para la organiza-cin, asistencia y participa-cin en Congresos y otro tipo de eventos de carcter internacional, en el mbito agroalimentario y tambin los de carcter nacional, as como la organizacin y celebracin de congresos y asambleas previstos en los Estatutos de cada entidad. El plazo para la presenta-cin de las solicitudes ter-mina el 4 de diciembre de 2009, segn inform el Go-bierno a travs del Boletn Ocial del Estado.

    La agricultura ecolgica aumentar su supercie en un 10-12% en 2009

    El sector de la agricultura ecolgica seguir creciendo en Espaa, segn Vctor Gonzlvez, presidente de la So-ciedad Espaola de Agricultura Ecolgica (SEAE), que ha indicado que el aumento de supercie calculado para 2009 podra llegar al 12%.

    Concretamente, la supercie podra llegar a los 147 millones frente a los 13 millones del pasado 2008. En de-claraciones a Efeagro, Gonzlvez ha explicado que se est incrementando cada vez ms el nmero de agricultores transformadores: pequeos operadores que compaginan tareas de produccin y transformacin de productos eco-lgicos.

    Tambin la demanda interna crecer, segn las previsiones de la SEAE, aunque seguramente el porcentaje de aumento sea de menos de dos dgitos. Gonzlvez ha indicado que el crecimiento de la demanda de productos orgnicos se debe al carcter el de los consumidores, que han apostado por este tipo de productos. En lo referente a la demanda externa, que absorbe actualmente el 80% de la produccin espaola, tambin mejorar, ya que los principales mercados extranje-ros como Alemania, Reino Unido, Francia, Austria y Suiza es-tn saliendo de la crisis.

    Segn Gonzlvez, el precio ya no es la gran barrera que impide que muchos consumidores opten por estos produc-tos, sino que el problema est en la escasa difusin de su va-lor aadido y en la falta de puntos de venta de fcil acceso.

  • Andaluca

    Del 2 al 9 de diciembre de 2009/Oleo | 9 |

    Ante la incertidumbre crea-da en el sector agrcola en lo que respecta a las rela-ciones laborales con respecto a los jornaleros, Coag-Jan mantuvo una reunin con el inspector jefe de la Inspeccin de Trabajo, Pedro Cazor-la Ucls, quien inform de que no existen cambios con respecto a otros aos y que la regulacin de las rela-ciones laborales es la misma que en campaas anteriores.

    Esto signica que los agricultores debern dar de alta a los jornaleros siempre que se produzca una rela-cin laboral entre ambas partes. Sin embargo, existen casos excepcio-nales en muchas explotaciones de la provincia en los que encontramos una relacin de parentesco familiar y no hay ninguna relacin laboral, es decir, se trata de una ayuda familiar puntual y no supone en ningn caso el medio de vida fundamental para el familiar. En estos supuestos, se estu-diar cada caso, aunque en un prin-cipio no es necesario que el agricultor de de alta a ese familiar, siempre que sea un trabajo puntual y que no exis-ta remuneracin salarial. La diferen-cia estar marcada siempre en que exista o no una relacin laboral.

    Coag-Jan present tambin a la Inspeccin de Trabajo sus dudas sobre el uso de los quads en la cam-paa de recoleccin para faenas agrcolas. Los quads, al igual que cualquier otro equipo agrcola, de-ben estar evaluados por los servicios de prevencin oportunos contacten con su empresa de prevencin de riesgos laborales para que stas eva-len sus mquinas y les informen si estn adaptadas o no para las faenas agrcolas, con el n de aportar las medidas correctoras necesarias en caso de que sea necesario, subray el secretario general de Coag-Jan, Rafael Civantos.

    De la misma forma, la Coordina-dora subraya que pese a que posee ciertas deciencias, los agricultores y ganaderos deben ser conscientes de que deben acatar la ley de pre-vencin de riesgos laborales y poseer un plan de prevencin de riesgos la-borales siempre que mantenga una relacin laboral con terceros, ade-ms de una evaluacin de vigilancia de la salud.

    UGT demanda ms inspecciones de trabajo La Federacin Agroalimentaria de la Unin General de Trabajadores de Jan por su parte se reuni con la Inspeccin de Trabajo para tratar asuntos relacionados con la prxima campaa de aceituna. El secretario general de FTA, Antonio Marcos, su-bray que el encuentro fue fructfero porque ha recogido sus preocupa-ciones.

    Entre ellas, pidi que se intensi-que la vigilancia y control de los alo-jamientos para los temporeros y de las condiciones laborales de todos los trabajadores, as como el que la Inspeccin haga especial hincapi en sancionar una prctica que se inici el ao pasado y que cada vez est ms generalizada, y que con-siste en que algunos empresarios exigen a los trabajadores que sean ellos los que paguen la cuota de Se-guridad Social correspondiente a los empresarios. Esta prctica es abu-siva e ilegal y hace que los trabaja-dores asuman costes de la patronal, resalt Marcos.

    El sindicato tambin record la necesidad de informar a los trabaja-dores de que no pueden compatibi-lizar las prestaciones por desempleo con la recoleccin de la aceituna, aunque sea la suya propia.

    Marcos explic que el trabajador que disponga de una nca, por muy

    pequea que sea, debe darse de baja en la prestacin mientras se dedique a su explotacin. Por ltimo, el secre-tario de FTA vio positivo que los Ins-pectores de Trabajo acten los nes de semana, puesto que es cuando se incurre en ms irregularidades.

    Abren 18 de los 23 albergues de temporeros Por otro lado, 18 de los 23 albergues de temporeros de la provincia de Jan ya han abierto ante el adelanto de la campaa de recogida de acei-tuna, segn inform la delegada de Empleo, Irene Sabalete. Los alber-gues que abren ofrecen unas 750 plazas de las 800 totales y acogern de forma temporal (un mximo de tres das) a las personas que llegan a la provincia buscando trabajo en la campaa de la aceituna.

    Aunque este ao las administra-ciones han insistido en reiteradas ocasiones en que no es necesaria mano de obra de fuera de la provin-cia, ya han llegado los primeros tem-poreros. Este ao se ha reducido el tiempo de estancia en los albergues de cinco a tres das, debido a que se ha comprobado que durante 2008 en los primeros das del dispositivo los temporeros no agotaban ese periodo.

    La delegada del Gobierno de la Junta de Andaluca en Jan, Teresa Vega, explicaba durante una rueda de prensa a primeros de noviembre que el dispositivo preparado para la campaa de la aceituna en Jan tiene un presupuesto de 2,5 millones de euros y es nico y extraordinario a nivel nacional tanto en calidad como en organizacin.

    Por otra parte, se aumentarn las inspecciones para controlar a inmi-grantes sin autorizacin de trabajo y a los que cobrando el desempleo puedan estar trabajando en la cam-paa.

    NACIONALANDALUCA

    Los agricultores seguirn teniendo que dar de alta a los jornaleros

    No habr cambios en las relaciones labores en la campaa de recogida de la aceituna 2009/2010

  • Andaluca

    | 10 | Oleo/Del 2 al 9 de diciembre de 2009

    Andaluca subvenciona una planta de compostaje de alperujo en Tabernas

    La secretaria general del Medio Rural y la Produccin Ecolgica de la Conse-jera de Agricultura y Pesca de Andaluca, Mara Isabel Salinas acudi a la inaugura-cin de la planta de compostaje de alpe-rujo de la empresa Rafael Alonso Aguilera S. A. En estas instalaciones, la empresa dedicada a la elaboracin de aceite de oli-va ecolgico, utilizar el alperujo sobrante que usan como combustible para cale-faccin, para producir abono mezclndo-lo con hojas de olivo y estircol de oveja. El compost que obtienen es utilizado para abonar su propia nca.

    Para la construccin de esta planta, la Junta de Andaluca, a travs de la Secre-tara General del Medio Rural y la Produc-cin Ecolgica, ha subvencionado con 30.335 euros el 50% de la inversin total. Adems, apuntan desde la Administra-cin que mantienen pendiente de resolu-cin otra subvencin para la adquisicin de una pala cargadora, cuyo presupuesto supera los 47.000 euros.

    La Junta de Andaluca, a golpe de sub-vencin est facilitando la iniciativa in-novadora de Rafael Alonso, tal y como la calic Salinas, quin adems aa-

    di que el sector necesita ms inicia-tivas de este tipo, ya que la agricultura ecolgica no puede ser cosa de cuatro romnticos, sino que es el futuro que reclama Europa. dedicada a la elabo-racin de aceite de oliva ecolgico. Para el impulso inicial en 1999, esta sociedad cont con una subvencin de la Administracin autonmica que ascenda a 123.000 euros, en un pro-yecto, el de la construccin de la alma-zara, que ascenda a una inversin total de 293.000 euros. Asimismo, para las instalaciones y equipos de la almazara, el Gobierno regional tambin ha con-cedido, dentro de los planes de mejora de la transformacin y comercializacin de los productos, una subvencin de 168.465 euros. Por otra parte, desde la Junta de Andaluca informaron que esta sociedad, en 2006, present un proyecto al Grupo de Desarrollo Rural para acometer la ampliacin de las ins-talaciones de manipulacin y envasado con una inversin general que supera los 135.000 euros y que en estos mo-mentos se encuentra en fase de estu-dio por parte de GDR.

    Oleum 2009 mostrar la molturacin de la aceituna en pleno centro de Sevilla

    Oleum 2009, la tercera semana del aceite y la aceituna de mesa, abrir sus puertas un ao ms el prximo 1 de diciembre y mostrar al pblico las excelencias del olivar de la provincia de Sevilla hasta el sbado 5 de diciembre. Este ao el programa ser intenso y la organizacin presenta una novedad que dar que hablar: por primera vez emanar un cao de aceite verde en el corazn de Sevilla, el patio de la Diputacin provincial.Para ello se va a disponer una pequea planta de elaboracin de aceite por centrifugacin que funcionar todos los das y que mostrar a los sevillanos como se extrae el aceite virgen desde las aceitunas frescas de la provincia. Adems, se podr degustar a travs de catas que se han programado al efecto.Por otro lado, la Asociacin Espaola de Municipios del Olivo, AEMO, que preside la propia Diputacin, celebrar su Seminario 2009 en el marco de Oleum 2009. Ser el 2 de diciembre y en esta ocasin la interesante jornada tcnica versar sobre Aproximacin a los costes del cultivo del olivo, tema de rabiante actualidad en unos aos donde los costes de produccin estn superando el bajo precio del aceite y la aceituna.

    BREVES

    Tras las mltiples denuncias que durante los ltimos meses se han recibido en las ocinas de Asaja referentes a los delitos con-tra la propiedad, los daos y la inse-guridad en general en el medio ru-ral, desde la organizacin agraria se emprendi una campaa de denun-cia ante la opinin pblica y ante las autoridades que ha conseguido que el Gobierno andaluz implique a todos los departamentos de la Guar-dia Civil en el tema. Esta campaa ha culminado en un encuentro de la organizacin con el delegado del Gobierno en Andaluca, Juan Jos Lpez Garzn, el subdelegado del Gobierno en Sevilla, Faustino Val-ds, y el general de la Guardia Civil, Antonio Dichas. Asaja-Andaluca traslad a las autoridades guberna-

    tivas que el ndice de delitos reales en el medio rural no se corresponde con los datos estadsticos que ellos manejan, ya que hay un gran abis-mo entre las cifras de denuncias y el

    nmero real de robos, daos y sus-tracciones que sufre el sector. No obstante Asaja se comprometi, a instancias del delegado del Gobier-no, a concienciar a todos los agricul-tores y ganaderos andaluces de la necesidad de interponer la corres-

    pondiente denuncia, ya que slo as tendremos un conocimiento estads-tico able de los hechos delictivos y del mapa de la delincuencia.

    El delegado de Gobierno mani-fest su compromiso de implicar a todos los departamentos de la Guardia Civil en la lucha contra la delincuencia en el mundo rural. Asimismo, tras esta reunin, el de-legado del Gobierno se comprome-ti a cursar instrucciones a las ocho subdelegaciones s como a las ocho comandancias de la Guardia Civil en las ocho provincias andaluzas, para que se mantengan reuniones de carcter provincial con las res-pectivas Asaja que permitan anali-zar la especicidad y las caracters-ticas concretas de la delincuencia rural en cada territorio.

    El Gobierno andaluz se implicar ms en la lucha contra los robos en el mundo rural

    Todos las reas de la Guardia Civil se implicarn en el problema

  • Andaluca

    Del 2 al 9 de diciembre de 2009/Oleo | 11 |

    La consejera de Agricultura y Pesca, Clara Aguilera, ha dejado claro el buen uso de los fondos pblicos que su Departa-mento ha concedido a la Comuni-dad de Regantes Las Marismas del Guadalquivir para llevar a cabo la modernizacin de sus regados. La Junta ha vericado de forma ex-haustiva que el dinero pblico ha sido adecuadamente ejecutado y gastado, como corresponde a la administracin.

    El motivo de estas declaraciones responde a la solicitud de los Gru-pos Izquierda Unida, Popular y So-cialista de informar sobre la situa-cin del proyecto de modernizacin de la zona regable de Las Maris-mas del Guadalquivir, descartando irregularidad alguna.

    En este sentido, Aguilera ha ex-plicado que el proyecto presentado por la Comunidad de Regantes su-pone una inversin subvencionable de 66,6 millones, pero 40,1 millo-nes corren al cargo de la Junta (un 60,43% de la inversin). Asimismo ha defendido y recalcado el inters de este proyecto del que se bene-ciarn los 900 agricultores de la

    citada Comunidad, en la que pre-dominan las explotaciones agrarias familiares en unos municipios -Dos Hermanas, Las Cabezas de San Juan, Los Palacios y Villafranca y Utrera- en los que la actividad agra-ria y el regado desempean una funcin esencial en su estructura productiva.

    Durante su intervencin la con-sejera inform a los miembros de la Cmara que las obras corresponden

    a la Comunidad de Regantes, y la administracin ser quien se ocu-pe de los controles para constatar el buen n de los fondos pblicos. En este sentido, se ha comprobado sobre el terreno la situacin exacta de las obras subvencionadas, cons-tatando el correcto cumplimiento de los requisitos y realizando un se-

    guimiento continuo del expediente prestando una atencin muy supe-rior al procedimiento establecido por normativa.

    A da de hoy se ha ejecutado el 80% del proyecto de construccin, se ha certicado el 71%, y se ha abonado a la Comunidad de Regan-tes un total de 30,7 millones. El 20% que resta hasta la nalizacin del proyecto, segn ha informado Agui-lera, se abonar cuando las obras sean completadas y se compruebe el cumplimiento de los requisitos.

    Por lo que respecta al proyecto, la entidad beneciaria de la ayuda ser tambin la responsable de la licitacin y ejecucin de la obra, por lo que la Comunidad de Regantes inici un proceso de adjudicacin que nalmente recay en la Unin Temporal de Empresas Riegos Ma-rismas (UTE). El contrato de eje-cucin se rm el 20 de octubre de 2005 y las obras comenzaron el 23 de noviembre de ese mismo ao es-tablecindose inicialmente un pla-zo de ejecucin de cuarenta y dos meses que posteriormente fue am-pliado. Consejera de Agricultura y Pesca.

    Aguilera deende los fondos abonados a los regantes de Las Marismas del Guadalquivir

    El rcord Guinnes del aceite de oliva se exhibe en Geolit

    El Parque Cientco y Tecnolgico Geolit ensea el rcord del aceite de oliva, que consiguieron los jiennenses, el pasado 17 de mayo, en una degustacin masiva en el Parque del Bulevar.

    Lo hace con una exposicin que narra cmo 12.909 personas hicieron que Jan ahora est en el Libro de los Rcords. Nuestro Guinness del Aceite. As lo vivimos... es el ttulo de una muestra que se encuentra en el recibidor del Big Bang abierta a todos los jiennenses. Se hace a travs del seguimiento informativo, que muestra cmo se moviliz a la sociedad jiennense y la respues-ta que dio. Precisamente, la empresa Guinness World Records quiso reconocer este esfuerzo con un certicado que avala que el desafo est conseguido y que slo obtienen los que retan al Libro de los Records.

    El presidente del Patrimonio Comunal Olivarero, Leocadio Marn, se lo entreg a Juan Espejo, director de Diario Jan. Sin embargo, tambin se quiso reconocer el esfuerzo de la empresa Alcal Oliva, que fue la encargada de dar el zumo de aceitunas de la mayor calidad y excelencia. Leocadio Marn fue la voz del sector olecola.

    La concejal de Promocin Econmica, Mara del Mar Shaw, dijo que la exposicin muestra cmo los jiennenses se identi-caron, de forma muy afectiva, con su aceite de oliva. Por otro lado, el propietario de Alcal Oliva, Santiago Prez, asegur que la suya es es una empresa familiar que destaca por sus altas cotas de innovacin, y destac que hay que arrimar el hombro para defender el aceite y conquistar los mercados, que es mu-cho mejor que quejarse y lamentarse. Adems, explic que su empresa pone su grano de arena en los intereses de la provin-cia. Ahora, estamos en Dubai en plena campaa de promocin de nuestro producto, dijo. El Muro del Encuentro exhibe el apo-yo de los jiennenses a su aceite de oliva. Este espacio muestra iniciativas para promover el intercambio de ideas y experiencias entre las personas que conviven en el Parque Cientco y Tec-nolgico. Se consideran una convocatoria en torno al arte, la ciencia o las letras para animar el conocimiento mutuo, el dilo-go y la colaboracin. Se debe a que se entiende que la cultura y la competitividad empresarial beben de la misma fuente de la creacin y la innovacin.

    IU y PP pidieron una explicacin sobre el proyecto. Aguilera descarta que haya "irregularidades"

  • Andaluca

    | 12 | Oleo/Del 2 al 9 de diciembre de 2009

    El presidente de la Diputacin de Crdoba, Francisco Puli-do, asisti junto al alcalde de Carcabuey, Rafael Sicilia, la delega-da de Medio Ambiente y Promocin Agropecuaria de la institucin pro-vincial, Pilar Garca; y el presiden-te de la Cooperativa Almazara de la Subbtica, Francisco Serrano, al acto de inauguracin, el pasado 17 de noviembre, del Seminario AEMO 2009 Aproximacin a los costes del cultivo del olivo.

    Pulido destac que es necesa-rio buscar espacios comunes de re-exin en torno al olivar como el bi-nomio aceite y salud o como el tema que centra esta jornada, la aproxi-macin a los costes del cultivo del olivo.

    Asimismo, valor de forma po-sitiva la celebracin del seminario porque estamos en una coyuntura

    importante y necesitada de este tipo de encuentros de estudio y reexin para despejar las incgnitas de futu-ro y abrir perspectivas para la mejora de la calidad y la competitividad.

    En este sentido, se reri a los re-tos que el sector olecola tendr que afrontar ante cuestiones decisivas como las modicaciones de la Polti-ca Agraria Comn en 2013, las me-didas ante la evolucin de los merca-dos, la competencia con otros pases y otros tipos de grasas o las estrate-gias de sostenibilidad y calidad.

    Este seminario, impulsado por la Asociacin Espaola de Municipios del Olivo, (AEMO) en colaboracin con las diputaciones de Crdoba y Sevilla, permite a los agricultores aproximarse a los costes de cultivo en su explotacin, optimizar las la-borales para minimizar estos costes y hacerles conocer tambin los cos-

    tes de los sistemas ms rentables para que tengan elementos de juicio a la hora de abordar una reconver-sin.

    As, se discretizarn los sistemas de cultivo que existen en Espaa en cuatro escenarios -, intensivo, tradi-cional mecanizable y tradicional no mecanizable- y se clasicarn las ta-reas de cultivo que son necesarias en el olivar; el mantenimiento del suelo, la fertilizacin, el tratamiento de pla-gas y enfermedades, el riego, la poda, el desvareto y la recoleccin.

    Adems de cuanticar los costes, los expertos que participan en el se-minario informarn sobre los funda-mentos y tcnicas ms convenientes en cada una de las tareas del olivar para maximizar la produccin con el menor coste posible. El seminario se celebrar con idntico programa el da 2 de diciembre en Sevilla.

    Carcabuey acogi el Seminario de AEMO sobre los costes del cultivo del olivar

    El 40% de las almazaras de Jan estn ya abiertas

    El 40% de las almazaras de aceite de la provincia de Jan ya estn abiertas y, el res-to, lo har el 1 de diciembre, cuando comience ocialmen-te la campaa de recogida de aceituna, segn seal el pre-sidente de la Asociacin Pro-vincial de Almazaras (APAJ), Manuel Alfonso Torres.

    Torres explic, antes de la celebracin de la Asamblea anual de APAJ, que en algunos lugares se ha adelantado la co-secha porque hay poca aceitu-na y corre el riesgo de que se caiga al suelo, mientras que en otros se ha debido a la madu-racin del fruto y a cuestiones de calidad. Adems, aadi que con la crisis y la subida de los factores de produccin se ha perdido un 40 o un 50 por ciento de los trabajos que se realizaban en el olivar, antes se contrataba a diez personas

    y ahora a la mitad. Torres tam-bin se reri a la manifesta-cin de agricultores celebrada el da 21 en Madrid, y asegur que la apoyaron porque el 90% de los almazareros son tambin agricultores y es el sector que ms poder adquisi-tivo ha perdido, un 25%.

    En cuanto a los precios del aceite, espera que sean mo-derados por el tema de pro-duccin y de almacenaje, con pocas puntas de sierra de su-bidas y bajadas que al nal es lo que desestabiliza el mercado. Para esta campaa se espera en Andaluca una produccin total de 4.905.856 toneladas de aceitunas y 1.038.700 de aceite, lo que supone un 25,11% ms que la pasada campaa y un 22,2% ms que la media de las cuatro ltimas, segn el primer aforo realizado por la Junta de Andaluca.

    Andaluca destina un milln de euros para la integracin de cooperativas de 2 grado

    La Consejera de Agricultura y Pesca de la Junta de Anda-luca ha concedido subvenciones por valor de 1,03 mi-llones de euros a 19 cooperativas productoras de aceite de oliva de la provincia de Jan que han decidido integrarse en otra sociedad cooperativa agraria de segundo grado.

    El objetivo de esta lnea de ayudas es fomentar la prime-ra integracin de las sociedades agrarias de transformacin (SAT) y de las sociedades cooperativas andaluzas (SCA), que operan en la transformacin y comercializacin de pro-ductos agrarios, en otras de grado superior ya consolidadas, siempre que se comprometan a comercializar a travs de stas la totalidad de su produccin. Para poder llevarlo a cabo, se subvenciona la primera toma de particin en el ca-pital social de la cooperativa de segundo o ulterior grado ya existente en la que se integran.

    Las 19 entidades beneciarias han tenido que aportar 4.616.564 euros de dicho capital. As la cuanta de la ayuda puede alcanzar el 25% de la participacin con un mximo de 100.000 euros por beneciario. En este caso, la ayuda me-dia ha ascendido al 22,35% de la inversin subvencionable.

    El delegado provincial de Agricultura, Roque Lara, subra-y que el Gobierno andaluz considera prioritaria la coope-racin empresarial ya que es un instrumento fundamental e imprescindible para el aumento de la competitividad del sector.

  • InternacionalInternacional

    Del 2 al 9 de diciembre de 2009/Oleo | 13 |

    El aceite de oliva espaol va a tener un importante protago-nismo en la Fiesta Gastron-mica prevista durante la celebracin de la Exposicin Universal Expo Shanghai 2010, y que abrir sus puertas el 1 de mayo hasta el 31 de octubre.

    El programa contempla 17 se-manas gastronmicas, cada una de ellas dedicada a una Comuni-dad Autnoma donde los mejores restauradores y los grandes chefs espaoles pondrn en valor las excelencias de los productos es-paoles de la mano de los grandes embajadores de la gastronoma y donde el aceite de oliva ser uno de los protagonistas. Para llevar a cabo este macro proyecto las distintas comunidades autno-mas elegirn al profesional de la gastronoma que representar su regin que estar acompaado de algunos de las figuras ms re-

    presentativas de la restauracin a nivel mundial.

    Entre ambos elaborarn un men gastronmico sobre la base de los

    productos de excelencia de cada co-munidad autnoma. Los chefs invi-tados procedern de diferentes con-tinentes y pases, haciendo especial hincapi en los chefs chinos, consi-

    derando que este pas es uno de los mercados estratgicos para el sector agroalimentario espaol.

    En este proyecto internacional la Fundacin Patrimonio Comunal Olivarero, vinculada a la Interprofe-sional del Aceite de Oliva, van a es-tar presentes promocionando, tanto de forma genrica como a nivel de marcas, a aquellas empresas que quieran participar. Alberto Moya, coordinador de esta iniciativa gas-tronmica, est ya trabajando en la puesta en marcha de esta Fiesta en Shanghai, donde podrn estar pre-sentes empresas espaolas que ya cuenten con importadores en China. El programa de apoyo empresarial previsto contempla la celebracin de reuniones de empresa, con clientes, colaboradores, distribuidores y so-cios; seminarios, jornadas tcnicas, degustaciones y diversas catas, to-das ellas en el pabelln que Espaa montar en la Exposicin Universal.

    NACIONALINTERNACIONAL

    Desde el 1 de mayo hasta el 31 de octubre del ao que viene

    El aceite de oliva espaol estar presente en la Fiesta de la Gastronoma en Shanghai 2010

    Chile aumenta un 105% la venta de productos ecolgicos en la red

    El nmero de productos ecolgicos ofertados en Internet en lo que lleva-mos de 2009 ha crecido un 105%, segn un infor-me publicado por la web online lder en productos ecolgicos en Chile mer-cadolibre.com.

    En concreto, durante el presente ao los produc-tos ecolgicos con ms oferta en la red han sido, adems de los alimentos, los sillones de cuero org-nico, las carteras de cuero ecolgico, los economi-

    zador de combustible, los paales ecolgicos, las bolsas de tela o material reciclado y los ordenado-res usados.

    Segn los datos de la empresa, mercadolibre.com ha vendido, a nivel regional, ms de 83 millo-nes de productos durante los ltimos seis aos. Otro producto estrella son los nuevos inventos tecnolgi-cos que mejoran la gestin sostenible y ambiental de actividades caseras y coti-dianas.

    Sern 17 semanas gastronmicas donde chefs espaoles mostrarn las excelencias de nuestros productos. El aceite de oliva ser uno de los protagonistas.

    Prevn que la produccin mundial de soja sea de 250 M de toneladas en noviembre

    El Departamento de Agricul-tura de Estados proyect para el mes de noviembre que la produccin mundial de soja 2009/10 ser de 250,23 mi-llones de toneladas, cerca de 4 millones de toneladas mayor a lo estimado el mes pasado y cerca de 40 millones de tone-ladas superior a lo cosechado en 2008/09.

    As, los principales pases productores sern Estados Unidos (90,33 millones de to-neladas), Brasil (63 millones de toneladas), Argentina (53 millones de toneladas), China

    (14,5 millones de toneladas), India (9,0 millones de tonela-das), Paraguay (6,7 millones de toneladas) y Canad (3,5 millones de toneladas).

    El Departamento de Agri-cultura es una unidad ejecu-tiva del Gobierno Federal de EE.UU. Su propsito es de-sarrollar y ejecutar polticas de ganadera, agricultura, alimen-tacin. Su meta es promover el comercio agrcola y la pro-duccin, trabajando para pro-teger los recursos naturales, mejorar las comunidades rura-les, y poner n al hambre.

  • InternacionalInternacional

    | 14 | Oleo/Del 2 al 9 de diciembre de 2009

    Extenda promociona empresas agroalimentarias andaluzas en Ucrania

    La Agencia Andaluza de Promocin Exterior (Extenda) ha or-ganizado una misin directa a Ucrania para favorecer inter-cambios entre cinco rmas de Andaluca del sector agroalimen-tario e importadores ucranianos. Esta accin, cuyo objetivo es la prospeccin del mercado y la bsqueda de importadores del sector, se celebr del 17 al 19 de noviembre, y cuenta con el apoyo de la Antena de Extenda en Kiev (Ucrania), dependiente de la Ocina de Negocios en Mosc.

    Ucrania es el segundo pas ms extenso de Europa y est situado en el cruce de rutas de Europa del Este, Rusia, Asia y Oriente Medio. Este hecho, junto a factores como el crecimiento de su economa, la evolucin de sus canales de distribucin y la cada vez mayor importancia de su comercio exterior con pases

    de la Unin Europea, hacen de Ucrania un socio de importancia estratgica para los exportadores andaluces.

    Los productos agroalimentarios de Andaluca son comple-mentarios a los de la industria ucraniana, y prcticamente no le suponen competencia. Datos recientes indican que ms de un 30% de las importaciones ucranianas de productos alimenti-cios proceden de la Unin Europea.

    En 2008, las exportaciones andaluzas del sector crecieron un 64% con respecto al ao anterior. Asimismo, Sevilla realiza el 84% de las ventas a Ucrania, y los productos agroalimenta-rios (frutas y legumbres) son los que ms se exportan, con ms del 60% del total. Andaluca es la quinta comunidad autnoma de Espaa en ventas al pas.

    La Direccin General de Agri-cultura y Desarrollo Rural de la Comisin present el pasa-do 20 de noviembre un informe con las respuestas a las 39 propuestas de simplicacin de la PAC que los Estados miembros le remitieron conjuntamente en abril. El docu-mento de trabajo facilita datos so-bre el resultado de la evaluacin y ofrece un resumen de los avances realizados desde marzo de 2009. El informe se analizar en el Consejo de Agricultura de diciembre.

    Mariann Fischer Boel, Comi-saria de Agricultura y Desarrollo Rural, afirm que los agricultores europeos no deben verse frena-dos por normas innecesariamen-te complicadas ni por el papeleo, sobre todo en la situacin econ-mica actual. Este informe viene a corroborar la posicin que mante-nemos al respecto. Para nosotros, simplificacin no es solo una pa-labra ms, queremos que sea una realidad.

    La mayora de las 39 propuestas ha recibido una evaluacin posi-tiva. La Comisin piensa llevarlas adelante y aplicarlas sin prdida de tiempo. De hecho, algunas de ellas ya han sido aceptadas y se han in-corporado a las normas revisadas

    de los pagos directos, que sern aplicables desde el 1 de enero de 2010.

    El documento de trabajo de la Comisin presenta asimismo un conjunto de ideas adicionales so-bre la simplicacin, como unos programas ms sencillos de pro-mocin de los productos agrcolas. Asimismo, en l se examina la po-sible eliminacin de las normas so-bre el etiquetado voluntario de la carne de vacuno y se plantea la po-sibilidad de armonizar los plazos de pago de determinadas medidas de desarrollo rural con los de los pagos directos.

    La Comisin se ocupa de la sim-plicacin de la PAC desde que se public la primera Comunicacin sobre el particular en 2005. Sus ac-tividades estn plenamente incar-dinadas en la estrategia general encaminada a legislar mejor, uno de cuyos objetivos es reducir el pa-peleo un 25% para 2012.

    El Copa-Cogeca se opone a la la propuesta que propone la eliminacin de la PACPor otro lado, el Copa-Cogeca se opone a la declaracin realizada por el grupo de economistas agr-colas que propusieron la elimina-

    cin de la Poltica Agraria Comn (PAC). Desde Bruselas, el secreta-rio general del Copa-Cogeca, Pe-kka Pesonen, insiste en que es fundamental contar con una PAC slida, con las polticas y los incen-tivos ms adecuados, para com-pensar los efectos de la extremavo-latilidad del mercado y para evitar ms cierres de explotaciones. Tal y como indican las predicciones de la FAO, ser necesario duplicar la produccin de alimentos para el 2050 con el n de dar respuesta a la creciente demanda, por lo que este no es el momento de seguir debilitando los instrumentos de gestin del mercado contemplados en la PAC. Ya se ha desmantelado la mayor parte de nuestros instru-mentos de gestin del mercado, explica Pekka Pesonen.

    Adems, el Copa-Cogeca pide que se refuerce el poder de negocia-cin de los agricultores en la cade-na alimentaria, lo que podra con-seguirse gracias a la concentracin de la oferta, a travs de las coope-rativas y las organizaciones de pro-ductores. As, estamos de acuerdo con la idea de que se analice el abu-so de poder de mercado que ejercen la distribucin y los fabricantes, insiste Pesonen.

    39 propuestas y sus respuestas sern analizarn en diciembre

    La CE modicar los procedimientos actuales para simplicar la Poltica Agraria Comunitaria

  • Empresas

    Del 2 al 9 de diciembre de 2009/Oleo | 15 |

    SOS Corporacin Alimentaria-present, el pasado 23 de no-viembre, ante el Ministerio de Trabajo el Expediente de Regula-cin de Empleo (ERE) temporal que pretende aplicar en todos sus cen-tros de trabajo en Espaa durante un mximo de seis meses, con 950 trabajadores afectados, informaron a Europa Press en fuentes sindica-les.

    La compaa alimentaria y los sindicatos CC.OO. y UGT constitu-yeron este martes la mesa negocia-dora del ERE y acordaron un calen-dario de reuniones que recoge como plazo inicial para cerrar un acuerdo el prximo 17 de diciembre.

    Las fuentes destacaron que la propuesta del grupo es maxima-lista, dado que toda la plantilla, incluidos trabajadores jos, jos-discontinuos y temporales, estara potencialmente afectada por el expediente, aunque posteriormen-te, por razones productivas, se pue-de decidir no aplicarlo al completo.

    Entre los sindicatos existen mu-chas dudas sobre la necesidad del ERE, al entender que se plantea como una medida de ahorro de cos-tes para reducir la deuda insoste-nible del grupo --unos 1.200 millo-nes de euros--, lo que supone que la plantilla paga el pato de la mala gestin de los directivos, en refe-rencia a los ex ejecutivos, Jess y Jaime Salazar.

    As, consideran que SOS tiene que justicar que existe un exceso de capacidad productiva, dado que, segn aseguran los delegados de los centros, la actividad de las plantas es bastante normal y en algunos ca-sos se requiere ms personal.

    Los representantes de los traba-jadores pretenden asimismo solici-tar a la compaa informacin so-bre la marcha de las negociaciones

    con la banca acreedora, al tiempo que, en relacin con las desinver-siones previstas, pedirn la inclu-sin de medidas condicionales al ERE. As, se preguntan qu senti-do tiene incluir determinadas ac-tividades si la compaa tiene pre-visto desprenderse de ellas, como el arroz.

    SOS no ha denido an las pres-taciones que podran percibir los trabajadores afectados, al conside-rar que esos acuerdos se debern desarrollar en cada centro, segn las mismas fuentes. La intencin del grupo es parar todos los centros de trabajo en Espaa durante un pe-riodo mximo de seis meses y den-tro de los doce meses siguientes a la fecha de autorizacin de la medida, segn comunic la empresa a na-les de octubre a la Comisin Nacio-nal del Mercado de Valores (CNMV).

    Con esta medida, el grupo ali-mentario prev obtener un ahorro de costes de diez millones de euros, segn conrmaron la pasada se-mana a Europa Press en fuentes de la compaa. La multinacional se encuentra inmersa en el proceso de renegociacin de su deuda, que asciende a unos 1.200 millones de euros y que prev reducir a la mitad en dos aos con un plan de negocio hasta 2013 que incluye la desinver-sin en activos inmobiliarios y en todos aquellos negocios que no sea el aceite vegetal, como el arroz.

    UGT cree que se trata de una estratagema temporal El secretario general de UGT-A, Manuel Pastrana, lament por su parte la poca cohesin que existe en el seno del consejo de adminis-tracin de Grupo SOS, lo que pro-vocar que los trabajadores se en-frenten con todas las dudas a la negociacin del Expediente de Re-

    gulacin de Empleo (ERE), ya que no hay una estrategia empresarial plenamente denida que pudiera garantizar la viabilidad futura de la empresa y el empleo. En ese senti-do, Pastrana consider que el ERE anunciado por el grupo responde a una estratagema temporal ante la difcil situacin de la empresa, y apunt que el ERE por s mismo no va a ser una herramienta que per-mita la viabilidad de la empresa.

    Pastrana precis que el sindica-to mostr su preocupacin en estos momentos por la poca cohesin que, a su juicio, existe en el seno del consejo de administracin y por la propia presin que existe sobre SOS para garantizar que el ERE fuese un instrumento adecuado para llevar a la empresa a buen puerto.

    No hay una posicin unnime en el consejo de administracin de SOS, asegur el dirigente sindical, quien advirti de que los sindica-tos se van a enfrentar a la negocia-cin del ERE con todas las dudas porque no hay una estrategia em-presarial plenamente denida y segura que pudiera garantizar la viabilidad futura de la empresa y del empleo.

    UGT-A precis que intentar por todos los medios que el ERE tenga los menos efectos posibles en trmi-nos de afectacin a los trabajadores y conseguir que la empresa ponga sobre la mesa un autntico plan empresarial que nos pueda garanti-zar la viabilidad de la misma y del empleo, ya que el ERE por s mis-mo no va a ser una herramienta que permita la viabilidad de la empre-sa. Los trabajadores del grupo SOS se concentrarn ante las puertas de los distintos centros de trabajo, para mostrar su rechazo al ERE, que la compaa pretende aplicar en todos sus centros de trabajo.

    EMPRESASEl Grupo pretende ahorrarse 10 millones de euros en costes

    SOS presentar un ERE temporal para 950 trabajadores, en todos sus centros de trabajo

  • Empresas

    | 16 | Oleo/Del 2 al 9 de diciembre de 2009

    Comienza la campaa de la aceituna en La Milagrosa de Monterrubio

    La sociedad cooperativa La Milagrosa de Monterrubio ha iniciado la cam-paa de recoleccin de aceitunas de las variedades picual y cornezuelo con unas previsiones de crecimiento de un 20% con respecto a la del ao anterior.

    Esta cooperativa, adscrita a la Deno-minacin de Origen Protegida Aceite Monterrubio , prev recolectar durante la campaa aproximadamente 6 millones de kilogramos de aceitunas de estas va-riedades, con los que se elaborarn 1,4 millones de kilos de aceite.

    Segn las estimaciones realizadas por la cooperativa, durante la campaa se re-colectarn aproximadamente 700.000 ki-logramos de aceitunas ecolgicas de las que se obtendrn 161.000 kilogramos transformados en aceite. La cooperativa

    envasar 300.000 litros de aceite que se comercializarn en formatos de 5, 2 y 1 litro.

    Frente a estos datos, la sociedad coo-perativa ha alertado de la progresiva ten-dencia a la baja de los precios del aceite a granel para la presente campaa, algo que ya sucedi en la anterior. El precio registrado al inicio de la campaa se ha jado en torno a los 2,10 euros por kilo, pero se estn registrando reducciones diarias.

    El gerente de la cooperativa, Juan Car-los Medina, explic que los agricultores no podrn rentabilizar sus explotaciones si se produce una cada por debajo del umbral de produccin, jado en 2 euros por kilo, ya que deberan afrontar el reto de dos aos consecutivos sin benecios.

    Tras varios meses de negociaciones

    La SCA Montes Norte estudia unirse a Hojiblanca

    La incorporacin del grupo co-operativo Montes Norte de Ciudad Real al mayor grupo de comercializacin de aceite a nivel mundial, Hojiblanca, es inminente, segn anunci el gerente del grupo andaluz, Antonio Luque.

    Las negociaciones, que han du-rado varios meses, llegarn a su n en pocos das, resalt Luque, quien aadi que esta unin se har a tra-vs de una incorporacin directa de Montes Norte al Grupo Hojiblanca o mediante alguna frmula para tra-bajar en conjunto.

    Luque indic adems que este ao ha sido muy positivo para Hojiblanca, ya que, antes de cerrar su unin con Montes Norte, el grupo cuenta con 67 entidades olecolas asociadas a las que se le sumar el grupo de Castilla-La Mancha. Las ltimas incorporacio-nes a Hojiblanca fueron solicitadas por tres cooperativas de Jan el pasado octubre, por lo que, hasta el momento, el mayor grupo de comercializacin de aceite a nivel mundial est integrado por veintitrs cooperativas de Cr-doba, veinte de Mlaga, diecisis de Jan y cuatro de Sevilla.

    Por otro lado, Luque explic que desde hace ocho aos mantiene re-laciones comerciales con China y que prev que para 2010 comercia-lice unas 2.000 toneladas de aceite de oliva con el pas asitico. Asimis-mo, recalc que en los ltimos aos China ha aumentado su consumo de aceite de oliva, lo que permite que poco a poco vayan mejorando las re-laciones del pas con el grupo.

    Hojiblanca prev vender 200 mi-llones de kilos de aceite en 2010 Por otro lado, la plataforma del Grupo Hojiblanca ha hecho pblico que pre-v comercializar durante la campaa 2009-2010 un volumen de 200 millo-nes de kilos de aceite, un 33% ms que durante el ejercicio anterior, y seguir incorporando nuevas cooperativas. As lo explic el vicepresidente del Grupo Hojiblanca, Francisco de Mora, tras participar en las IV Jornadas Pro-fesionales del aceite de oliva espaol, organizadas en Madrid por la revista especializada Alcuza.

    Segn record De Mora, el grupo cre en 2009 una plataforma para comercializar el aceite de 32 coope-

    rativas, y a da de hoy se han incor-porando alrededor de 20 bajo dife-rentes frmulas, al tiempo que ha adelantado que prev nuevas adhe-siones en los prximos meses.

    Detall que, tras el proceso de crecimiento experimentado en los ltimos meses, esta plataforma uni-car durante la comercializacin de algo ms del 15% de toda la pro-duccin nacional de aceite de oliva.

    Ha subrayado que el Grupo prev crecer en volumen de kilos de aceite y en volumen de facturacin, aun-que se ha mostrado prudente sobre los resultados nales de la campaa de comercializacin 2009-2010 para comprobar si las circunstancias cli-matolgicas del otoo mermarn la cosecha de forma sustancial.

    Sobre la incidencia de la crisis eco-nmica en el Grupo aceitero de Ante-quera, De Mora Prez ha asegurado que a la compaa no le afecta la cri-sis de consumo porque nuestro volu-men sigue creciendo, aunque s ha reconocido el impacto de los bajos pre-cios, que no llegan a niveles mnimos dignos para los cientos de agricultores que forman parte de Hojiblanca.

    Oleoestepa lanza un estuche de aceites para los sibaritas de las ensaladas

    La cooperativa Oleoestepa ha lanza-do al mercado gourmet su estuche de aceites de oliva vrgenes extra especial para los Sibaritas de las Ensaladas. El elegante y colorido estuche contiene tres botellas de 500 ml. de aceites de oliva virgen extra de la Denominacin de Origen Estepa, de las variedades hojiblanca, arbequina y seleccin.Para completar los ingredientes nece-sarios para una distinguida ensalada se acompaan de los vinagres de Reserva y Reserva al Pedro Ximenez de la marca Indiano de Oleoestepa, pertenecientes a la Denominacin de Origen de Jerez y para que todos los detalles estn muy cuidados, contiene un tarro de 130 gr. de una seleccin de Flor de Sal Oleoestepa, procedente de las afamadas y ms anti-guas salinas de San Fernando en Cdiz.

    BREVES

  • Empresas

    Del 2 al 9 de diciembre de 2009/Oleo | 17 |

    Oliaesa espera cerrar 2009 con ventas de entre 25 y 30 M de kilos de aceite de oliva

    La central de ventas Oliaesa, impulsa-da por la Asociacin de Productores de Oliva (Aproliva), espera cerrar el ao con un volumen de ventas de entre 25 y 30 millones de kilos de aceite de oliva.

    As lo asegur Manuel Alfonso Torres, presidente de la Asociacin de Produc-tores de Aceite de Jan (APAJ), que ade-ms cree que el denitivo respaldo de la central de ventas lo recibirn el ao que viene, ya que algunas almazaras estaban esperando a ver los resultados para entrar.

    La intencin de Oliaesa (Olivareros y Almazareros de Espaa S.A) era concen-trar la venta de aceite que, cuando se pre-sent en octubre de 2008, se haca de forma disgregada por parte de las 1.800 almazaras de Espaa, 330 en la provincia

    de Jan, frente a los cuatro compradores que existen en el mercado.

    Se pretenda concentrar unos 150 millones de kilos de aceite en una cam-paa normal, intentando que cuando las almazaras tuvieran intencin de vender su aceite se lo comunicasen a Oliaesa y ste lo ofertase a un precio razonable, aunque la ltima palabra de la venta la tuviese siempre el almazarero.

    Oliaesa se fund en 1988 por un grupo de 10 almazaras, fue comprada en 1995 por Aproliva, que aglutina a 125 almazaras de la provincia de Jan y desde entonces venda aceite de oliva virgen y virgen extra, a travs del telfo-no del aceite, a lo que aadieron en los ltimos aos otros tipos de productos, como aceitunas o pats.

    La rma aceitera F. Faiges -conocida antes como Ideal- invertir unos 25 M en la construccin de una nueva factora en Tortosa (Tarragona), para susti-tuir a la actual, situada en el cas-co urbano de la localidad y donde realiza la extraccin y renado de aceites. Las nuevas instalaciones se ubicarn en el Pol Ind Catalua Sur e implicarn la vuelta a Torto-sa de la actividad de envasado de Faiges, que se traslad a su fbri-ca de Daimiel (Ciudad Real), inau-gurada en 2007. Adems, Faiges pretende especializar por merca-dos su futura planta tarraconense y la manchega, preparadas am-bas para realizar todo el proceso, desde el renado a la expedicin del producto nal. As, la factora de Tortosa trabajar para abas-tecer Catalua, Comunidad Va-lenciana y otros pases y la planta de Daimiel proveer a los clientes del resto de la Pennsula Ibrica. La nueva planta aportar adems una mayor capacidad industrial a Faiges, cuyo volumen de aceites se dobl en 2009. Ese crecimiento

    comercial se debi bsicamente al fuerte ascenso de sus ventas de aceite de girasol y al incremento del volumen con marcas de distri-bucin, enseas que acaparan el 70% de las ventas nacionales de

    Faiges, mientras el resto lo comer-cializa con sus marcas, baco, Bau y Autrn, sta destinada al mercado exterior. El aumento de potencial productivo se ha hecho ya efectivo en las instalaciones de Daimiel, factora objeto este ao de un desembolso de 3 M, destinado a duplicar su capacidad de enva-sado de un litro y que ha situado en

    24 Mel gasto total absorbido por esa planta desde sus inicios.

    Apuntando al exteriorPor otro lado, la nueva planta de Ta-rragona estar preparada para aten-der el pretendido crecimiento de Faiges fuera de Espaa. As, tras la puesta en marcha en 2008 de la lial Faiges France, la sociedad prev aho-ra abordar el mercado chino y montar en el plazo de dos aos subsidiarias comerciales en Alemania, Holanda y Reino Unido, para impulsar sus ven-tas en esos pases. Adems, proyecta instalarse industrialmente en Brasil, donde va a construir, junto a un so-cio local, una molturadora de girasol, para abastecer sus plantas espaolas y as lograr unas condiciones de apro-visionamiento ms ventajosas. En cambio, la envasadora de aceite de oliva Ideal Chile no ha logrado el nivel de ventas aspirado, dada la an esca-sa receptividad del pas a ese aceite. En total Faiges obtuvo en 2008 unos ingresos de 173 M, de ellos 104 obte-nidos en Espaa, donde vendi unos 15 Ml de aceite de oliva y 10 Ml de aceite de semillas.

    La aceitera Faiges invertir 25 millones de euros en una nueva fbrica en Tortosa

    La nueva planta aportar una mayor capacidad industrial, cuyo volumen de aceites se ha doblado, debido bsicamente al ascenso del aceite de girasol

  • Mercado nacional al contado

    | 18 | Oleo/Del 2 al 9 de diciembre de 2009| 18 |

    Entidadescolaboradoras:

    CRDOBA

    Virgen Extra 2.164/2.134 2.164

    Virgen Fino (0,5) 2.073 2.134

    Virgen, para envasar (-1) 2.043 2.104 Renable, base 1 1.983 2.043

    Renado 2.073/2.104 2.134

    SEVILLA

    Vrgen Extra 2.164/2.194 2.194/2.224

    Virgen Fino (0,5) 2.104 2.134 Virgen, para envasar (-1) 2.043/2073 2.104

    Renable, base 1 2.014 2.043

    Renado 2.104 2.164

    Virgen Arbequino (nuevo) 2.254/2.284 2.284

    Virgen Ecolgico 2.584 2.554

    JAN

    Virgen Extra 2.164 2.164

    Virgen para envasar (-1) 2.073 2.104

    Renable, base 1 1.983 2.013

    Renado 2.073 2.134

    Andaluca

    GRANADA

    Virgen Extra 2.164 2.164

    Virgen para envasar (-1) 2.043 2.104

    Renable, base 1 1.983 2.013

    Renado 2.073 2.134

    Precios 19-11-09 /Ton

    Precios 26-11-09 /Ton

    TendenciaAceites de oliva

    La rmeza de los precios en el mercado del aceite de oliva se mantiene esta sema-na. Los productores no tienen ya apenas aceites viejos (sobre todo de lampantes) y hasta que se generalize la recogida y molturacin de la aceituna en la provincia de Jan el volumen de los aceites dispo-nibles son cortos.Con ello es lgico que los precios en origen

    se mantengan ms firmes, aunque los operadores consideran que esta situacin tiene los das contados y volveremos a ver bajadas de precios a nal de ao.La demana por parte de la industria envasadora sigue siendo muy corta, el tpico cisterneo, en la conanza de que las cotizaciones van a ceder a medida que se vayan viendo las nuevas producciones.

    Aceite de orujo, poco mercadoEl sector extractor del orujo tampoco est mostrando alegra operadora. Los extractores ahora estn ms pendien-tes de ver cmo se posiciona el aceite de oliva para marcar el precio de refe-rencia del crudo. As, esta semana se mantiene el precio del crudo mientras que el renado est ms rme.

    Aceite de oliva, sin demasiadas alegras

    PRECIOS

  • Precios 19-11-09 /Ton

    Precios 26-11-09 /Ton

    Tendencia

    CCERES / BADAJOZ

    Virgen Extra 2.164 2.164

    Virgen para envasar 2.073 2.104

    Renable, base 1 1.983 2.043

    Aceites de oliva

    TARRAGONA / LRIDA

    Virgen Extra Arbequino 2.314 2.314

    Virgen Fino 1 2.134 2.164

    Renable (+1)alta acidez 1.893 1.923/1.953

    Renado 2.134 2.134/2.164

    CIUDAD REAL

    Virgen Extra 2.104 2.104

    Renado 2.134 2.134 TOLEDO

    Virgen Extra S/op 2.164

    VALENCIA/ALICANTE

    Virgen Extra S/op 2.164

    Virgen para envasar, base 10 S/op 2.104

    ACEITES DE ORUJO

    Renable, con reversin del 2% para la base de 10 781 781

    Renado, winterizado, a granel 1.082/1.112 1.112

    Aceites de orujo nacional

    Extremadura

    Catalua

    Castilla-La Mancha

    Comunidad Valenciana

    Mercado nacional al contado

  • | 20 | Oleo/Del 2 al 9 de diciembre de 2009

    Precios 19-11-09 /Ton

    Precios 26-11-09 /Ton

    Tendencia

    ACEITE DE GIRASOL renado, sobre origen, Andaluca 705/710 720/730

    ACEITE DE GIRASOL crudo, sobre origen, a granel, para un grado de acidez 630/650 640/650

    ACEITE DE GIRASOL alto olico renado 860/870 890/900 ACEITE DE GIRASOL alto olico crudo 770/780 800 ACEITE DE SOJA crudo, origen, en cisternas 643 640 ACEITE DE SOJA renado, origen, en cisternas 703 700

    ACEITE DE SOJA renado IP (Semillas no OMG) 783 780

    ACIDOS GRASOS DE OLIVA sin envases, sobre fbrica (de renacin fsica) 420/430 420/430

    ACIDOS GRASOS DE OLIVA sin envases, sobre fbrica (destilados) 640 640

    ACIDOS GRASOS DE GIRASOL DESTILADOS 980 980

    OLEINAS DE ACEITE DE GIRASOL-SOJA, sin envase, sobre fbrica 430/440 430/440

    OLEINAS DE ACEITE DE OLIVA-ORUJO, sin envase, sobre fbrica 300 300

    Precios de mercadoPrecios de mercadoPrecios de mercadoPrecios de mercadoPrecios de mercadoPrecios de mercadoGirasol/Soja y otros

    ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA 2,80/3,00

    ACEITE DE OLIVA REFINADO 2,25/2,29

    ACEITE DE ORUJO DE ACEITUNA REF. 1,20/1,22

    ACEITE DE CACAHUETE REFINADO 1,11/1,12

    ACEITE DE GIRASOL REFINADO 0,75

    ACEITE DE MAIZ REFINADO 0,76/0,77

    ACEITE DE SOJA REFINADO 0,73

    Precios para los aceites comestibles segn datos de la Asociacin Granaria de Milano, al 24 de Noviembre, en euros/kilo, para mercan-ca a granel, en suministros por cisternas completas sin IVA.

    Precios de los aceites en Italia

    Aceites de semillas y olenas

    Precios de la aceituna de mesa (26/11/09)

    Una semana ms el mercado del aceite de girasol ha vuelto a subir en sus cotizaciones, tanto internacionales como nacionales.Con ello se ha conseguido que el diferen-cial de precio respecto a la soja vuelva a incrementarse a favor del girasol. Al cierre de este boletn el diferencial era ya de 30 dlares la tonelada.Un hecho que coloca a este aceite en los niveles de precios acorde con la calidad

    del mismo. Los detonantes de estas subidas, como cabe esperar, vienen de los datos nega-tivos de las siembras en Argentina, que ya adelantbamos la semana anterior y de los menores rendimientos de la co-secha de pases del Este, con lo que las estimaciones de los operadores apuntan a que de momento no veremos rebajas de precios en el girasol.En la misma lnea que el girasol conven-

    cional habra que hablar del alto olico, donde hay escasez de ofertas por parte de los agricultores.Por ltimo, en el sector de las olenas de girasol se observa mayor demanda, tanto por parte de los operadores del mercado nacional como de los importa-dores de Alemania y Holanda, con lo que hay que hablar de subidas de precios, cortas disponibilidades, y sin cambios de tendencia en el corto plazo.

    El aceite de girasol, sube respecto a la soja

    Con la campaa de verdeo terminada ahora los operado-res hablan del mercado de los entamados, aunque sobre todo se buscan aceitunas de la campaa anterior, que tienen mayor tamao que la actual. Respecto al balance de precios de verdeo el sector est ahora en un momen-to tenso y complicado dado que es el momento de las liquidaciones, sobre todo de aquellas operaciones que se hicieron en abierto.

    Manzanilla: calibre 320 (95/100 ptas) (0,57/0,6 euros/kg)

    Gordal: se ha pagado a 115/130 ptas (0,69 /0,78 euros)

    Hojiblanca: se ha oprado en 65/70 ptas/kg (0,39 euros)

    Carrasquea: cotiza a 75/80 ptas/kg (0,45/0,48 euro/kg)

  • Del 2 al 9 de diciembre de 2009/Oleo | 21 |

    Otros aceites

    Las exportaciones de soja procedentes de Esta-dos Unidos siguen siendo muy importantes. As, las ventas semanales de ex-portacin la semana pa-sada fueron de 1.135.300 toneladas por encima de las previsiones, de las que China se haca cargo de 859.000 toneladas.

    Las salidas de aceite y harina tampoco estuvieron nada mal con 225.200 y 19.200 toneladas respec-tivamente.

    Estos datos contrastan con las

    noticias publicadas por Bloomsberg que, hacindose eco de algn ex-perto, indicaba qu eno es previsible que China compre este ao ms soja que el anterior pues el Gobierno se-guir con su poltica de compras de semillas nacional para mantener

    Sigue el buen ritmo de exportaciones hacia China

    La soja en la bolsa de Chicago (27/11/09)HABAS DE SOJA.- (Enero) Cvos./Bushel 1.053

    HARINA DE SOJA.- (Dic) $/tm. corta 326,50

    ACEITE DE SOJA.- (Enero) Cvos. Libra 40,52

    Aceites de uso tcnico alimentario (euros/tonelada)ACEITE DE PESCADO renado 850

    ACEITE DE PESCADO renado Winterizado 1.100

    * ESTEARINA DE PALMA renada (Diciembre/enero) 684

    * ACEITE DE GIRASOL HIDROGENADO (Diciembre/Enero) 842/848

    * ACEITE DE COCO REFINADO-industrial (Diciembr