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Programas Analíticos

PROGRAMA ANALITICO DE LA ASIGNATURA


IAL 320 - PREPARACION DE PROYECTOS

PROGRAMA ANALITICO DE LA ASIGNATURA IAL 320 IDENTIFICACIÓN. NOMBRE DE LA ASIGNATURA

PREPARACIÓN DE PROYECTOS

CODIGO

IAL 320

PRE-REQ.

IAL 315 ADM. Y GEST.EMPRE.

HTS

2

HPS

3

THM

20

CRED

4

SEMESTRE

7mo

NOMBRE DEL PROFESOR

Lic. Freddy Nicolas Castro Franco

JUSTIFICACION. En el contexto de la realidad económica y social, en la que se desenvuelven los países desarrollados, así como en los países en vías de desarrollo; sin duda, se establecen determinados comportamientos en el ámbito de las actividades eminentemente productivas de bienes y servicios. En este sentido, el problema de la asignación de recursos resulta ser una de las principales preocupaciones económicas, donde los recursos son escasos y las necesidades a satisfacer múltiples. En consecuencia, la decisión de invertir con racionalidad en cualquier actividad económica no puede basarse en deseos y emociones personales, sino en informaciones precisas, objetivas y verificables sobre las ventajas y desventajas que se derivan de la asignación de recursos. La preparación de proyecto permite recopilar y analizar antecedentes sobre una iniciativa de inversión, y presentar una situación viable, donde se evidencien las bondades en términos de ventajas y desventajas que se derivan de la asignación de recursos para llevar a cabo dicha iniciativa de inversión, en lugar y tiempo determinado, a través de la utilización de técnicas y herramientas apropiadas para tal efecto. Desde el punto de vista anterior, los proyectos constituyen precisamente la propuesta de inversión orientada a crear una nueva estructura de producción o cambiar una existente que proporcionará un producto o servicio que satisfaga una necesidad humana. El proceso de preparación de proyectos implica entre otros aspectos esenciales: la identificación de la necesidad que lo justifica, determinar si existen las condiciones en el mercado, requerimientos tecnológicos para producir bienes y servicios, si se disponen de los recursos económico-financieros para su implementación y si los beneficios esperados retornarán la inversión en la que se incurre al decidir un proyecto alternativo. Por tanto, el Ingeniero en Alimentos deberá tener además una formación ética que le imprima un comportamiento social y profesional que lo prestigie y valore dentro de la sociedad, se espera además tenga las bases suficientes para desarrollar con éxito las actividades que le competan, integrarse al trabajo en equipo y enfrentar los cambios tecnológicos. Su formación se podrá complementar con instancias de actualización,


especialización o formación de postgrado. OBJETIVOS Al concluir estudios de Preparación de Proyectos el estudiante deberá dominar y aplicar las técnicas y herramientas que intervienen en la formulación de proyectos de inversión; de forma tal que tenga una visión integrada sobre las diferentes etapas y partes de un proyecto, y posea los conocimientos teórico – prácticos para realizar en una primera aproximación un estudio de factibilidad. Asimismo, deberá conocer las diferentes variables y factores que intervienen en un estudio de mercado, los elementos que integran un estudio técnico, preparar los cuadros financieros de un proyecto en la perspectiva de una evaluación económica- financiera posterior. Los estudiantes desarrollarán ejercicios y proyectos de inversión privada y/o pública haciendo uso de instrumentos metodológicos, considerando las fases del proceso de preparación de proyectos. La preparación de proyectos de inversión en la Carrera de Ingeniería de Alimentos tiene como objetivos específicos los principales: Formar profesionales: � Que participen en la realización de estudios relativos a saneamiento ambiental, seguridad e higiene y en la industria alimenticia.

� Que realice estudios de factibilidad para la utilización de sistemas de procesamiento y de instalaciones, maquinarias e instrumentos destinados a la industria alimenticia.

� Que participe en la realización de estudios de factibilidad relacionados con los procesos industriales destinados a la fabricación, transformación y envasados de los productos alimenticios.

� Que tengan la capacidad de identificar y resolver los problemas relacionados con la Ciencia y la Ingeniería de Alimentos que se presenten en las áreas de la producción, la educación y la investigación.

� Que alcancen un buen conocimiento y manejo fluido de los fundamentos de la Ciencia e Ingeniería de Alimentos. Tales fundamentos se refieren a los conocimientos científicos aplicados e integrados orgánicamente que definen el perfil del Ingeniero en Alimentos. Estos fundamentos permitirán al futuro Ingeniero el análisis sistemático de la realidad socioeconómica que debe enfrentar, la identificación y priorización de los problemas que debe resolver, la generación de alternativas viables para una solución tecnológica económicamente eficaz de los mismos y el manejo de la información a la que pueda acceder para definir la mejor solución alternativa.

� Que tengan capacidad de utilizar las técnicas y herramientas modernas de ingeniería de alimentos necesarias para la práctica de su profesión.

� Que sean capaces de definir, ubicar y establecer la importancia del problema tecnológico encarado dentro del contexto técnico-económico.

� Que tenga un conocimiento general lo suficientemente amplia para comprender el impacto de las soluciones en un contexto global, donde se consideran los efectos de su acción sobre la salud, la sociedad y el medio ambiente.

� Que evalúe tecnologías utilizando procedimientos que, además de considerar el


entorno de factores e insumos disponibles, tengan en cuenta la incidencia real del cambio técnico en la función nutritiva, así como en la competitividad de la empresa, la situación de ésta para encararlo y la oportunidad para llevarlo a cabo.

� Que considere que la tecnología implantada deberá operarse buscando la mayor economía y optimización en la utilización de las inversiones y los recursos dentro de los objetivos y estrategias fijadas por la empresa.

ESTRUCTURA DEL CONTENIDO PROGRAMATICO DE LA ASIGNATURA. Para asegurar la calidad de la enseñanza impartida y el cumplimiento de los objetivos establecidos en la asignatura, este está estructurado en capítulos, entendidas como grandes áreas temáticas ligadas a la ciencia y a la técnica, y actividades integradoras de la asignatura y otras que comprenden diferentes ejes temáticos. La estructura del Contenido prevé una actualización permanente del mismo, para atender al avance del conocimiento y los cambios del acontecer de la realidad nacional e internacional. El Contenido programático de preparación de proyectos se desarrolla en la modalidad de currículo flexible. En consecuencia, la asignatura se constituye en una materia complementaria que, sin formar parte de las disciplinas específicas de la formación en alimentos, incorporan conocimientos generales técnicos que ayudan en la realización e integración de los procesos del conocimiento a la formación integral del profesional. Por tanto, se constituye en asignatura obligatoria del plan de estudios de la carrera Ingeniería en Alimentos, que integra los conocimientos y destrezas adquiridas por el alumno en las asignaturas de Ciencias de Ingeniería, Economía, Administración, Evaluación de Proyectos y asignaturas de especialidad, con el fin de poder solucionar problemas específicos de ingeniería en industrias agroalimentarias, tales como la modificación, ampliación o sustitución de productos y procesos, conforme una metodología científica de trabajo. La asignatura pretende potenciar la capacidad de generar ideas y desarrollar una visión emprendedora y crítica por parte del alumno. El proceso de enseñanza-aprendizaje se desarrolla a través de clases expositivas con uso de los medios disponibles y la realización de talleres de formulación de proyecto de inversión en grupos constituidos, tareas, debates sobre temas de contingencia y trabajos prácticos individuales y en grupo. CONTENIDO TEMATICO 6.1. OBJETIVO GENERAL Proporcionar el conocimiento de los diferentes conceptos y herramientas técnicas existentes para la preparación de los proyectos de inversión privada y pública que permitan la asignación óptima de los recursos existentes tanto del medio como de las empresas. 6.2. ESPECIFICOS. � Preparar profesionales con la formación suficiente para insertarse en el medio profesional y con la posibilidad de seguir aprendiendo posteriormente a su egreso, perfeccionándose en las áreas específicamente relacionadas con su interés


profesional. � Priorizar en el proceso de enseñanza – aprendizaje, los aspectos conceptuales que constituyen los fundamentos básicos de la asignatura, profundizando en los aspectos formativos y educativos.

� Transmitir el conocimiento de los diferentes conceptos y metodologías para la preparación básica de los proyectos, de tal manera que le permitan al estudiante apropiarse del conocimiento necesario para su identificación, formulación, planeación e implementación.

� Desarrollar las diferentes maneras de tener un adecuado conocimiento de las estrategias del mercado, para que el estudiante aprenda a manejar las variables relevantes del mercado como son la oferta y la demanda en la conformación de los proyectos.

� Clarificar el paradigma de la estructura técnica de los proyectos, de tal manera que se optimice el uso de los recursos en la elaboración y generación de bienes y servicios.

� Identificar y analizar la importancia de entender la estructura legal y organizacional como soporte de un proyecto, para que en su ejecución se garantice un estilo gerencial eficiente y eficaz.

� Identificar aquellas herramientas financieras que se requieren sea analizadas para establecer la viabilidad y las posibilidades de financiación de un proyecto.

ARTICULACIÓN DEL PROGRAMA CON EL NÚCLEO Y EL MARCO DEL DISEÑO CURRICULAR DE LA CARRERA. Este curso integra conocimientos adquiridos en semestres anteriores como son las Estadísticas Aplicadas, Administración y Gestión Empresarial, y el nuevo conocimiento de las Matemáticas Financieras, Contabilidad, clasificación de Costos, Mercadotecnia, Economía, Sociología y Psicología, entre otros, de tal manera que el curso se convierte en una herramienta técnica para aprender a tomar decisiones que garanticen una óptima asignación de recursos en la empresa publica y privada, y en la conformación de nuevas unidades productivas. ESTRUCTURA DE LAS UNIDADES PROGRAMÁTICAS. UNIDAD 1. EL PROCESO DE PLANEACION Y LOS PROYECTOS DE INVERSIÓN DESCRIPCIÓN DE LA UNIDAD. En esta unidad se estudian los temas de planeación y desarrollo de los proyectos, el ciclo de los proyectos, los proyectos como elementos de un programa articulado a un plan y la identificación del problema o la oportunidad de negocio. Objetivo particular � Dar una visión del fortalecimiento de la actitud emprendedora. � Utilizar el proceso creativo para el desarrollo de productos o servicios innovadores en base a las necesidades del mercado. Proponer mejoras a los productos ya existentes en el mercado.


� Identificar las tareas que permitan superar o solucionar problemas, en el contexto de la concepción de desarrollo dentro del marco de la estructura económica y social.

1.1. La planeación y el desarrollo.

Ubicación del proyecto en el sistema de planificación 1.2. Planes de desarrollo, programas y proyectos Proceso de planificación Técnicas de formulación del plan 1.3. Los proyectos como elementos de un programa articulado a un plan. 1.4. El proceso de formulación de proyectos 1.5. Alcances del estudio de proyectos 1.6. El estudio del proyecto como proceso. 1.7. La identificación del problema ó la oportunidad empresarial. INTERROGANTES: ¿Es cierto que planificar el desarrollo significa determinar los objetivos y las metas dentro de un sistema económico, para una forma de organización social y para una determinada estructura política en un horizonte de tiempo limitado, explique porqué es importante involucrar los proyectos dentro del proceso de planeación del desarrollo?. ¿Cuáles son las causas más frecuentes del fracaso o éxito en la situación actual de los proyectos de inversión en nuestra país y región, y sus perspectivas?. Emita criterios de análisis. Los conocimientos que debe manejar el estudiante al finalizar esta unidad son los conceptos y elementos básicos de un proyecto en el contexto del desarrollo nacional y regional. BIBLIOGRAFÍA BÁSICA. 1. SAPAG CHAIN Nassir, SAPAG CHAIN Reinaldo, preparación y evaluación de proyectos. 4ª edición. Capítulos 1 y 2 McGraw Hill. 2000. 2. ANDRADE ESPINOZA Simón, Formulación de proyectos. 2da. Edición. Capítulo 1. Editorial Lucero. 1998. 3. SAPAG CHAIN Nassir, SAPAG CHAIN Reinaldo, Fundamentos de preparación y evaluación de proyectos. Capítulos 1, 2 y 3 McGraw Hill. 1997. LECTURA COMPLEMENTARIA De acuerdo a disponibilidad y facilidad de acceso a bibliografías complementarias por parte del estudiante. UNIDAD II PROYECTOS DE INVERSIÓN.


Objetivo particular: � Conceptualizar qué es un proyecto de inversión. � Desarrollar los conceptos genéricos destacando los recursos económico y financieros. � Comprender la importancia del proyecto de inversión. DESCRIPCIÓN DE LA UNIDAD. Durante el desarrollo de esta unidad se tratara aspectos referidos a la concretización o materialización de un actividad económica o social a través de un conjunto de estudios, cálculos, dibujos, planos y diseños que se realizan para viabilizar el proyecto. 2.1. Introducción Definiciones Generalidades Limitaciones y alcances 2.2. Tipos de proyectos 2.3. Estructura del equipo de trabajo 2.4. Estructura del proyecto Estudio de mercado Estrategia comercial Estudio organizacional, administrativo y legal Estudio técnico Evaluación económica INTERROGANTES: ¿El estudio del proyecto pretende contestar la interrogante de si es o no conveniente realizar la inversión?. Explique cuál es su opinión. ¿En la formulación de proyectos de inversión se reconocen dos sub-etapas, cuáles son y que función cumplen?. Desarrolle la actividad con fundamento técnico. Los conocimientos que debe manejar el estudiante al finalizar esta unidad es definir las condiciones y alternativas de carácter técnico y administrativo. BIBLIOGRAFÍA BÁSICA 1. SAPAG CHAIN Nassir, SAPAG CHAIN Reinaldo, preparación y evaluación de proyectos. 4ª edición. Capítulos 3, 4 y 5 McGraw Hill. 2000. 2. ANDRADE ESPINOZA Simón, formulación de proyectos. 2da. Edición. Capítulo 2. Editorial Lucero. 1998 LECTURA COMPLEMENTARIA De acuerdo a disponibilidad y facilidad de acceso a bibliografías complementarias por parte del estudiante.


UNIDAD III PROCESO DE FORMULACIÓN DE PROYECTOS Objetivo particular � Establecer los criterios conceptuales para desarrollar proyectos de inversión. � Describir el horizonte del proyecto en estudio. � Explicar los alcances y las bondades de la formulación de proyectos por etapas. � Identificar las ventajas y desventajas del ciclo vital del proyecto. DESCRIPCIÓN DE LA UNIDAD. Durante el desarrollo de esta unidad se cubren aspectos conceptuales de las etapas existentes para la formulación de proyectos, y su aplicación práctica que permita considerar los factores y los medios para su ejecución. 3.1. Base conceptual Perfil Estudio de pre-factibilidad Estudio de factibilidad 3.2. Formulación de proyectos por etapas 3.3. Ciclo vital de proyecto Pre-inversión Inversión Operación 3.4. Selección de proyectos. INTERROGANTES: ¿A cuál de las etapas del estudio (perfil, pre- factibilidad y factibilidad) hay que asignarle mayor énfasis y desarrollo?. Porqué. Comente con fundamento. ¿El ciclo de operación requiere de una organización adecuada para la operación normal y análisis de resultados. Qué comprende ésta organización?. Emita criterios con fundamento. Los conocimientos que debe manejar el estudiante al finalizar esta unidad son el conjunto de secuencias a seguir a través de fases y etapas. BIBLIOGRAFÍA BÁSICA 1. SAPAG CHAIN Nassir, SAPAG CHAIN Reinaldo, preparación y evaluación de proyectos. 4ª edición. Capítulos 3, 4 y 5 McGraw Hill. 2000. 2. CORTES Héctor. Formulación y evaluación de proyectos de inversión. Universidad Santo Tomas, Santa fe de Bogotá 1988. 3. CARBJAL Fernando. Compendio de proyectos de inversión. “San Marcos”, Lima - Perú 1990. LECTURA COMPLEMENTARIA


De acuerdo a disponibilidad y facilidad de acceso a bibliografías complementarias por parte del estudiante. UNIDAD IV EL ESTUDIO DE MERCADOS DESCRIPCIÓN DE LA UNIDAD. Durante el desarrollo de esta unidad se cubren aspectos como el área de influencia del mercado, características del producto, se estudian los mercados, se aborda el tema de la elasticidad y su aplicación a la demanda, además se incluye la estrategia comercial y los métodos para la proyección de la demanda. 4.1. Área de influencia del mercado. 4.2. Características del producto (bien o servicio). 4.3. Tipos de mercados. Características del mercado. 4.4. Sistemas de precios. 4.5. Promoción y publicidad. 4.6. Métodos para la proyección de la demanda. 4.7. Estudio del mercado Recopilación de antecedentes Localización del mercado 4.8. Análisis de la Demanda 4.9. Análisis de la Oferta 4.10. Estudio de la Elasticidad 4.11. Análisis del Precio 4.12. Análisis de la Comercialización Casos de aplicación práctico INTERROGANTES: ¿A cuál de los cuatro componentes del mercado (proveedores, competidores, distribuidores y consumidores) hay que hacerle mayor énfasis y desarrollo?. Comente con fundamento. ¿Por qué se dice que el estudio de mercados es uno de los factores más críticos dentro de la formulación de los proyectos?. Desarrolle la actividad con fundamento. Los conocimientos que debe manejar el estudiante al finalizar esta unidad son el manejo de la oferta y la demanda como factores críticos de un mercado. BIBLIOGRAFÍA BÁSICA 1. SAPAG CHAIN Nassir, SAPAG CHAIN Reinaldo, Preparación y evaluación de proyectos. 4ª edición. Capítulos 3, 4 y 5 McGraw Hill. 2000. 2. SAPAG CHAIN Nassir, SAPAG CHAIN Reinaldo, Fundamentos de preparación y evaluación de proyectos. Capítulos 4, 5 y 6 McGraw Hill. 1997.


LECTURA COMPLEMENTARIA De acuerdo a disponibilidad y facilidad de acceso a bibliografías complementarias por parte del estudiante. UNIDAD V ESTUDIO TÉCNICO: INGENIERÍA DEL PROYECTO DESCRIPCIÓN DE LA UNIDAD En esta unidad se estudian los temas relacionados con el proceso de producción, el tamaño, la localización del proyecto y distribución de planta, como también se incluyen los requerimientos técnicos con sus respectivos costos. 5.1. El estudio de Ingeniería 5.2. Proceso de producción 5.3. Efectos económicos 5.4. Alternativas tecnológicas 5.5. Criterios técnicos 5.6. Valorización económica de la variables técnicas 5.6. Costos de los materiales 5.7. Otros Cosos Ejercicios de revisión y aplicación. INTERROGANTES: ¿Por qué el estudio técnico de un proyecto es muy importante dentro de la formulación y evaluación?. Explíque ¿Cuáles son los aspectos de orden técnico que optimizan el uso de los recursos en la elaboración de los productos o en la generación de los servicios de un proyecto de inversión?. Explíque. Los conocimientos que debe manejar el estudiante al finalizar esta unidad son los aspectos de orden técnico que optimizan el uso de recursos en la elaboración de productos y servicios de un proyecto. BIBLIOGRAFÍA BÁSICA 1. SAPAG CHAIN Nassir, SAPAG CHAIN Reinaldo, Preparación y evaluación de proyectos. 4ª edición. Capítulos 6, 7, 8 y 9 McGraw Hill. 2000. 2. SAPAG CHAIN Nassir, SAPAG CHAIN Reinaldo, Fundamentos de preparación y evaluación de proyectos. Capítulos 7 y 8 McGraw Hill. 1997. LECTURA COMPLEMENTARIA De acuerdo a disponibilidad y facilidad de acceso a bibliografías complementarias por parte del estudiante.


CAPITULO VI DECISIONES DE TAMAÑO DESCRIPCIÓN DE LA UNIDAD En esta unidad se estudian los distintos métodos para la definición del tamaño adecuado para un proyecto. Se elige considerando una base de criterios técnicos proporcionados. 6.1. Factores que determinan el tamaño de un proyecto 6.2. Economía del tamaño 6.3. La optimización del tamaño 6.4. El tamaño de un proyecto con mercado creciente 6.5. El tamaño de un proyecto con demanda constante Ejercicios de aplicación práctica INTERROGANTES: ¿El tamaño está íntimamente ligado con las variables de oferta, demanda y con todos los demás aspectos del proyecto?. Por qué?. ¿En términos óptimos, el tamaño no debería ser mayor que la demanda actual y esperada del mercado, ni la cantidad demandada menor que el tamaño mínimo económico del proyecto?. Explique en base a un estudio de caso. La determinación del tamaño se basa en un carácter cambiante a la optimizad del proyecto: relación precio - volumen y la relación costo - volumen. En consecuencia, la evaluación que se realice de estas variables tiene por finalidad determinar los costos y beneficios de la posibles alternativas. Los conocimientos que debe manejar el estudiante al finalizar esta unidad es saber valorar el comportamiento futuro de la demanda para el análisis respectivo del proyecto. BIBLIOGRAFÍA BÁSICA 1. SAPAG CHAIN Nassir, SAPAG CHAIN Reinaldo, preparación y evaluación de proyectos. 4ª edición. Capítulos 10 y 11 McGraw Hill. 2000. 2. SAPAG CHAIN Nassir, SAPAG CHAIN Reinaldo, Fundamentos de preparación y evaluación de proyectos. Capítulos 9 McGraw Hill. 1997. LECTURA COMPLEMENTARIA De acuerdo a disponibilidad y facilidad de acceso a bibliografía complementarias por parte del estudiante. CAPITULO VII DECISIONES DE LOCALIZACIÓN


DESCRIPCIÓN DE LA UNIDAD En esta unidad se estudian los temas relacionados con la localización del proyecto, donde la selección apropiada se manifiesta en diversas variables cuya recuperación económica podría hacer variar el resultado de la evaluación. 7.1. El estudio de localización 7.2. Factores de localización 7.3. Métodos de evaluación por factores no cuantificables 7.4. Método cualitativo por puntos: Selección de la localización 7.5. Localización funcional de la planta. 7.6. Localización de empresas industriales Casos particulares de localización INTERROGANTES: ¿Las alternativas de instalación de la planta deben compararse en función de las fuerzas vocacionales típicas de los proyectos?, ¿por qué?. ¿Existen, además, una serie de factores no relacionados directamente con el proceso productivo, pero que condicionan en algún grado la localización del proyecto?. Indique cuales son estas? Los conocimientos que debe manejar el estudiante al finalizar esta unidad son los factores de localización con los que debe familiarizarse y valorar su grado de importancia. BIBLIOGRAFÍA BÁSICA 1. SAPAG CHAIN Nassir, SAPAG CHAIN Reinaldo, preparación y evaluación de proyectos. 4ª edición. Capítulos 10 y 11 McGraw Hill. 2000. 2. SAPAG CHAIN Nassir, SAPAG CHAIN Reinaldo, Fundamentos de preparación y evaluación de proyectos. Capítulos 10 McGraw Hill. 1997. LECTURA COMPLEMENTARIA De acuerdo a disponibilidad y facilidad de acceso a bibliografías complementarias por parte del estudiante. CAPITULO VIII EL ESTUDIO LEGAL Y ORGANIZACIONALES DESCRIPCIÓN DE LA UNIDAD En esta unidad se estudian los temas concernientes a la estructura legal y organizacional para la elaboración de proyectos de inversión. 8.1. El Marco Legal


8.2. El ordenamiento jurídico de la organización social. 8.3. La organización del proyecto 8.4. Factores organizacionales y sus efectos económicos 8.5. Los sistemas y los procedimientos administrativos 8.6. La operación administrativa. 8.7. Estructura Organizacional. 8.8. Estilo Gerencial. . INTERROGANTES: ¿La teoría administrativa ha desarrollado métodos de distinta complejidad para definir la estructura de una organización, no obstante el estilo gerencial tiene muchas incidencias en la ejecución del proyecto, esta usted de acuerdo con ésta apreciación?, porqué? . En la vida real existen proyectos que han sido bien formulados y evaluados, sin embargo en el momento de ejecutarlos han fallado, esto se debe a fallas en la organización. Explique un caso que conozca donde esto haya sucedido, o indague sobre uno. Los conocimientos que debe manejar el estudiante al finalizar esta unidad son los elementos de la estructura legal y organizacional de un proyecto. BIBLIOGRAFÍA BÁSICA 1. SAPAG CHAIN Nassir, SAPAG CHAIN Reinaldo, preparación y evaluación de proyectos. 4ª edición. Capítulos 10 y 11 McGraw Hill. 2000. 2. SAPAG CHAIN Nassir, SAPAG CHAIN Reinaldo, Fundamentos de preparación y evaluación de proyectos. Capítulos g11, 12 y 13 McGraw Hill. 1997. LECTURA COMPLEMENTARIA De acuerdo a disponibilidad y facilidad de acceso a bibliografías complementarias por parte del estudiante. CAPITULO IX EL ESTUDIO ECONOMICO Y FINANCIERO: COSTOS, INVERSIÓN Y FINANCIAMIENTO DESCRIPCIÓN DE LA UNIDAD Las temáticas de estudio son la clasificación y cualificación de las inversiones, la financiación del proyecto y presupuestos operacionales y financieros. 9.1. Estructura del estudio económico 9.2. Cuantificación de los costos 9.3. Inversión total inicial 9.4. Cronograma de inversiones 9.5. Depreciaciones y amortizaciones


9.6. Capital de trabajo 9.7. Punto de equilibrio 9.10. Estado de resultados 9.11. Costo de capital 9.12. Financiamiento Tablas de pago 9. 13.Presupuesto operacionales y financieros. Aplicación práctica del estudio económico. INTERROGANTES: ¿ Cuáles son algunos de los beneficios del proyecto diferentes a las ventas?. ¿por qué se dan dentro del proyecto?. Si bien es cierto que la mayor parte de las inversiones, deben realizarse antes de la puesta en marcha del proyecto, existen algunas que se realizan durante la operación. Cuáles podrían ser? Los conocimientos que debe manejar el estudiante al finalizar esta unidad son las herramientas financieras que se utilizan para el análisis del potencial de financiación de un proyecto. BIBLIOGRAFÍA BÁSICA 1. SAPAG CHAIN Nassir, SAPAG CHAIN Reinaldo, preparación y evaluación de proyectos. 4ª edición. Capítulos 12, 13 y 14 McGraw Hill. 2000. 2. SAPAG CHAIN Nassir, SAPAG CHAIN Reinaldo, Fundamentos de preparación y evaluación de proyectos. Capítulo 14 Y 15 McGraw Hill. 1997. LECTURA COMPLEMENTARIA De acuerdo a disponibilidad y facilidad de acceso a bibliografías complementarias por parte del estudiante. VIII. RECURSOS METODOLÓGICOS a) Se realizarán clases expositivas mediante diapositivas en las cuales se integrarán elementos de introducción a la investigación y formulación de proyectos. b) Se trabajará en grupos de alumnos, donde cada grupo recibirá un tema de la especialidad, con la responsabilidad de desarrollarlo hasta su finalización. Se prepararán y entregarán informes parciales y otro final, los que serán expuestos ante el curso en una actividad evaluada. d) Se realizarán lecturas y trabajos grupales evaluados, y se coordinarán charlas de formación profesional y visitas a empresas. CRONOGRAMA UNIDAD TEMÁTICA HORAS (H) I 6


II 6 III 6 IV 6 V 6 VI 6 VII 10 VIII 6 IX 4

METODOLOGIA � Clases teóricas :

- Exposiciones del profesor con apoyo de pizarra, proyector de multimedia, proyector de acetatos

- Preguntas y respuestas - Trabajos en pequeños grupos, con apoyo de guías y material bibliográfico. - Exposiciones adecuadas de los estudiantes - Proyecciones de videos o diapositivas, con la discusión o el debate que corresponde.

- Plenarias de sistematización de contenidos. EVALUACIÓN Para aprobar la asignatura el estudiante deberá promediar una nota igual o superior a 51. Esta nota será obtenida a partir de la siguiente expresión: NOTA FINAL = NOTA PRIMERA PRUEBA PARCIAL X 0,2 + NOTA SEGUNDA PRUEBA PARCIAL X 0,2 + NOTA TERCERA PRUEBA FINAL X 0,35 + TRABAJO PRÁCTICO Y ACTIVADES X 0,25, La “prueba” consistirá en un control escrito evaluando los conocimientos entregados durante el proceso de enseñanza – aprendizaje. La calificación por “actividades” será obtenida por el desarrollo de tareas y el estudio y discusión de casos y temas de relevancia en el proceso de formulación de proyectos. La calificación por “trabajo” se obtendrá a partir del desarrollo de un trabajo práctico en alguna actividad determinada, desglosado por item de la siguiente forma: 1. Descripción de la empresa. 2. Identificación y descripción de problemas técnicos. Diagnóstico. 3. Propuestas de innovación o mejoras. 4. Informe final. Las fechas de prueba, informes y avances, y presentación del proyecto de inversión, son las siguientes: Prueba fecha……… de abril, 2007 Presentación: Descripción de empresa fecha ………..de mayo, 2007 Presentación: Propuesta fecha ……….de mayo 2007 Entrega informe final escrito fecha………. de junio 2007 Informe final oral 27 de junio 2007 Prueba final fecha ………. de julio 2007 Si, como resultado de las evaluaciones anteriores, el alumno reprueba con calificación superior a 40 ptos. tendrá derecho a un examen de recuperación y/o al examen de 2da. Instancia. de acuerdo a Reglamento en vigencia.


X. BIBLIOGRAFIA RECOMENDADA. 1.CAICEDO Cuervo Carlos. Una perspectiva metodológica para la formulación y evaluación de proyectos. Colombia. Universidad Nacional. 1997. 2.BACA U. Gabriel. Evaluación de proyectos. México, D.F McGraw-HILL, 1990. 3.CORTES Héctor. Formulación y evaluación de proyectos de inversión. Universidad Santo Tomas, Santa fe de Bogotá 1988. 4.MIRANDA Juan. Los proyectos la unidad operativa de desarrollo. ESAP Santa fe de Bogotá 1994. 5.SAPAG Nassir. Criterios de evaluación de proyectos: como medir la rentabilidad de las inversiones, McGraw – Hill, Madrid 1993. 6.ALBALA A., "Dirección de Proyectos: Teoría y Práctica", Ediciones Colegio de Ingenieros de Chile, Santiago (1986). 7. FONTAINE E., "Evaluación Social de Proyectos", Ediciones Universidad Católica, Santiago (1981,1983, 1988, 1991, 1994, 1997). 8. SAPAG N. y SAPAG R., "Preparación y Evaluación de Proyectos", 2ª-3a edición, Mc Graw-Hill, Bogotá, Colombia (1989, 1995). 9. Aguilar, J. Planeacion escolar y formulación de proyecto: lecturas y ejercicios. México Trillas. Segunda edición. 1990. 10.. Anzola R. S. De la Idea a tu Empresa. 1era. Edición. Editorial Limusa, México 1993, 230 pp. 11.. Anzola R. S. Administración de Pequeñas Empresas. 1era. Edición. Editorial McGraw Hill, México 1993. 12. Cerda G. H. Como elaborar proyecto: diseño, ejecución y evaluación de proyecto sociales y educativo. Bogota: Cooperativo editorial Magisterio. 2001. 13. Pérez N. J. Diseño y evaluación de proyectos para el sistema educativo nacional: México, 1995. 14. Sapag C. N; Sapag C. R. Preparación y evaluación de proyectos.. Bogota McGraw- Hill. 2 edición. 1989. 15. Cohen E; Franco R. Evaluación de proyectos sociales. México, D.F. 1992. 16. Coss B. R. Análisis y evaluación de proyectos de inversión. México. Noriega ediores: Limusa. Segunda edición.1986. 17. Fernández A. El proceso administrativo. Editorial Diana, segunda edición. México, D.F. 18. Salazar L .J. Como Iniciar una pequeña empresa. 1era. Reimpresión, Editorial Continental. México 1997, 134 pp. 19. Paredes Z. Ramiro, Elementos de Elaboración y Evaluación de Proyectos. La Paz – Bolivia, 1996. 20. Cano S, Antonio. Planificación estratégica, proyectos de inversión, evaluación de proyectos. La Paz-Bolivia, 2000.

Santa Cruz de la Sierra, 31 de Julio de 2006

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