Proyecto huerta escolar

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PROYECTO PEDAGOGICO INTEGRADOR DE AREAS (PPIA) UNIDAD 3 YURY VIVIANA GUZMÁN RAMOS VI SEMESTRE TUTOR: FERNANDO SUAREZ UNIVERSIDADA PEDAGOGICA Y TECNOLOGIA DE COLOMBIA FACULTAD DE ESTUDIOS A DISTANCIAS LICENCIATURA EN BÁSICA PRIMARIA CREAD QUETAME 2013

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PROYECTO PEDAGOGICO INTEGRADOR DE AREAS (PPIA)

UNIDAD 3

YURY VIVIANA GUZMÁN RAMOS

VI SEMESTRE

TUTOR: FERNANDO SUAREZ

UNIVERSIDADA PEDAGOGICA Y TECNOLOGIA DE COLOMBIA

FACULTAD DE ESTUDIOS A DISTANCIASLICENCIATURA EN BÁSICA PRIMARIA

CREAD QUETAME2013

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LA HUERTA ESCOLAR: EL CAMINO HACIA

LA EDUCACIÓN AMBIENTAL.

Tiempo de Ejecución

AÑO ESCOLAR Y ACTIVIDADES EXTRACLASE . 3 MAYO 2013

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EJES TRANSVERSALESCiencias naturales, ciencias sociales, matemática, ética y valores y

tecnología.

POBLACIÓN OBJETO

Proyecto dirigido a una comunidad educativa rural del municipio de Quetame, en aras de la protección del medio ambiente y el desarrollo de agricultura ecológica tendientes a mejorar la calidad de vida en cuanto a

salud y economía.

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PROBLEMÁTICA A ABORDAR

Para ser consecuentes con este intento de educar medioambientalmente,hemos de ser lo más respetuosos posible con el medio ambiente. Hoy en día,aun no estando del todo desarrollada al cien por ciento, la agriculturaecológica es el único tipo de agricultura que respeta el medio ambiente.Para que sea coherente en una convocatoria de proyectos de EducaciónAmbiental, el intento de llevar a delante un trozo de tierra bajo losprincipios de agricultura ecológica, también representa, por una parteproponer la utilización de un huerto para experimentar y enseñar los ciclosbiológicos más importantes como pueden ser los de las plantas, materia,energía... con las técnicas de cultivo ecológico.Por otra parte el hecho de que con la introducción de un nuevo recursopedagógico para un centro escolar, con la construcción de un huerto escolar,se propongan más allá de unas experiencias prácticas para profundizar enlos contenidos teóricos de diversas materias, y que suponga un cambio de lasestrategias docentes para la realización de una verdadera educaciónambiental, sí se puede considerar una innovación.

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IDENTIFICACION DE LA SOLUCION

La finalidad de este huerto escolar ecológico es que sea el detonante opunto de salida de una verdadera educación ambiental en la escuela,entendiendo como educación ambiental el proceso interdisciplinar quedebe preparar para comprender las interrelaciones de los sereshumanos entre sí y con la naturaleza, enmarcándolo todo dentro de unproyecto educativo global.Este proceso debe propiciar la adquisición de unos conocimientos ycriterios y el afianzamiento de unas actitudes para tomar decisionesdesde la convicción y la responsabilidad personal y solidaria orientadahacia una mejor calidad de vida.

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ANALISIS DEL ESTUDIANTE

Este proyecto está dirigido a niños en edades desde los 5 a los 12 añosde edad que cursan los grados de preescolar a quinto de básicaprimaria, cuyos aprendizajes previos son básicos pues no son personasque hayan trabajado los procesos de selección en la fuente materialgráfico, material visual, material informativo en grandes cantidades ymucho menos la creación de compuestos químicos u orgánicos quepermitan la protección y o conservación del medio ambiente.

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ANALISIS CONTEXTO PEDAGOGICO

El espacio educativo no es sólo el aula sino toda la comunidad; los queenseñan no son sólo los maestros sino todos los integrantes de lacomunidad, los propios niños muestran su capacidad de aprender-enseñar; el movimiento todo es un espacio auto educativo.En la producción, se busca el autoabastecimiento y la diversificaciónpara depender menos del mercado; intentan que todos los productoresdominen todos los saberes de la producción; la división técnica deltrabajo no genera jerarquías sociales y se trabaja por descongelar ladivisión entre trabajo intelectual y trabajo manual; entre quienes danórdenes y quienes las obedecen.

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EQUIPO HUMANO REQUERIDO

Como primeros actores tenemos a los educandos en compañía de susmaestros y la voluntad de trabajar en búsqueda de un mundo mejor, conmayores oportunidades de respirar aire limpio y mayor consumo de comidasanas.Se requiere la participación de un agrónomo para que realice el debidoproceso de acompañamiento que no permita la posible incursión de erroresPadres de familia que permitan el desarrollo de actividadesextraescolares además de que participen de este proyecto y de igualforma de beneficien de él.

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DEFINICIÓN DE OBJETIVOSObjetivo General• Generar en los educandos la adquisición de la sensibilidad para las cuestiones

medioambientales, promover el conocimiento del medio, sus elementos, lasinterrelaciones que en él se dan y también sus problemas, fomentando la adquisiciónde una serie de valores, que nos motiven a sentir interés y preocupación por elmedio ambiente. Permitiendo la capacitación a los alumnos para que puedanintervenir en la búsqueda de solución a los problemas ambientales detectados yproporcionar la posibilidad de participar activamente en las soluciones propuestas.

Objetivos Específicos• Promover la Educación Ambiental en la Escuela.• Conseguir una mejor relación entre el entorno que nos envuelva a partir de un

cambio de actitudes y valores en los alumnos.• Iniciarse en las tareas agrícolas de trabajo en la huerta.• Conocer las técnicas de cultivo de la agricultura ecológica.• Establecer y valorar las relaciones entre el medio natural y las actividades

humanas.Por último propongo 6 Objetivos Educativos o Didácticos propios del trabajo prácticode campo a realizar en el huerto.

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Las competencias que se desarrollan con este proyecto es lascompetencia laborales primordialmente con los siguientes aspectos:

PERSONALES INTELECTUAL EMPRESARIALES Y PARA EL EMPRENDIMIENTO INTERPERSONALES ORGANIZACIONALES TECNOLÓGICAS COMPETENCIA EN COMUNICACIÓN LINGÜÍSTICA COMPETENCIA MATEMÁTICA COMPETENCIA EN EL CONOCIMIENTO Y LA INTERACCIÓN

CON EL MUNDO FÍSICO. .

COMPETENCIAS A DESARROLLAR

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DISEÑOActualmente vivimos en una sociedad industrial desarrollada queevoluciona hacia una sociedad de servicios. Tan solo un 15 % de la poblaciónactiva vive del sector primario (agricultura y ganadería).Por otro lado, la introducción de criterios económicos en el campo hacontribuido a transformar una agricultura tradicional en una agriculturaintensiva, lo cual nos ha llevado al abuso en la utilización de fertilizantes,fitosanitarios de síntesis química, al abuso de agua para riego y a losplásticos para el cultivo en invernaderos entre otros. Este es el modelo quetenemos que emplear, no sólo por cuestiones de salud o respeto al medioambiente, sino que por encima de todo hemos de hablar de cultura, esacultura que se está perdiendo a costa de un progreso mal entendido yorientarse hacia el camino del progreso sostenible.Vale la pena que nos demos cuenta de que nuestras acciones puedengenerar o degradar la vida y que podrían acabar con ella incluso. Sinembargo nadie debe pensar que en este momento lo que la naturalezanecesita es una mirada pasiva, sino todo lo contrario, lo que se necesita esdespertar en cada ser humano un respeto profundo y sobre todo un amorhacia su entorno que lo haga capaz de conservarlo y de compartirlo con losdemás de una forma solidaria.

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Así pues, todas las referencias que haremos de aquí en adelante lahuerta escolar, las hemos de relacionar con un intento de educarmedioambientalmente.La enseñanza de valores es un tópico que en los últimos años se hadesarrollado en la educación contemporánea. Valores como Humanismo,solidaridad y responsabilidad, son sólo algunos de ellos, los cuales sonconsiderados y tratados en los actuales programas educativos y cursos.La incorporación de estos tres valores (humanismo, solidaridad yresponsabilidad), a la educación ambiental, su consideración ytratamiento debe ir a la esencia de los problemas ambientales y no acuestiones superficiales, carentes de contenido.¿Para qué un huerto escolar?La finalidad de este huerto escolar ecológico es que sea el detonante opunto de salida de una verdadera educación ambiental en la escuela,entendiendo como educación ambiental el proceso interdisciplinar quedebe preparar para comprender las interrelaciones de los seres humanosentre sí y con la naturaleza, enmarcándolo todo dentro de un proyectoeducativo global.

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http://educacion.ecoportal.net http://www.monografias.com/trabajos42/granjas- Ecológicas/granjas-ecologicas.shtml http://www.tupatrocinio.com/patrocinio.cfm/proyecto/72466 http://www.inta.gov.ar/concordia/actividad/desarrollo.htm http://www.asocars.org.co http://www.fao.org http://www.educa.madrid.org

RECURSOS EDUCATIVOS

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TAREAS AGRÍCOLAS* Preparación del terreno: volteo, cava, alisamiento, delimitación de tablas, surcos.* Incorporación de abonos, fabricación de compost.* Siembra de semillas en los semilleros, tablas, caballones...* Trasplante de plántulas arraigadas en semillero.* Riego: inundación, por surcos, goteo* Mantenimiento: escardados, rascados, recalzados, tumoración.* Tratamiento ecológico de plagas.* Recolección

ACTIVIDADES

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ACTIVIDADES DEL AULA RELACIONADAS CON ELHUERTO

Actividades sugeridas por el huerto para reforzar la práctica:

LENGUA*Adivinanzas, refranes, y dichos populares*Recontar cuentos donde aparezcan hortalizas*Fichas de vocabulario de la huerta.*Redacciones, descripciones.Plástica*Collage con hojas, semillas, flores, piedras...*Confección de etiquetas con nombre y dibujo*Utilización de elementos naturales en trabajos: calabazas, patatas...*Dibujar y fotografiar el huerto para ver cómo se transforma.

MATEMÁTICAS*Realizar mediciones del huerto y parcelas*Hallar áreas de las zonas aprovechables agrícolamente*Registro de nombre de hortalizas, peso, dimensiones*Medida del crecimiento de las plantas y partes.

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ANÁLISIS CONOCIMIENTO DEL MEDIO

*Elaboración de preguntas para extraer información de lanatura. *Explicación de la influencia del sol en las plantas(fotosíntesis).*Descripción de la relación entre los seres vivos, la luz, el aguay la temperatura.*Comparación y elaboración de conclusiones entre cultivos deplantas en condiciones favorables y otras que no.* Investigar las plantas y animales autóctonos más importantesde la comunidad y relacionarlos con algunos factores del mediofísico.

*Establecer las relaciones entre los diferentes tipos devegetación y el lugar al que pertenecen.

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Criterios para valorar los resultados y proceso deevaluación previstoSe valoraran dos aspectos, uno si se ha construidofísicamente y utilizado la huerta escolar como un recursopedagógico más a disposición del centro, y el otro si estoha servido para iniciar una educación ambiental másintegral en las líneas que se han marcado a lo largo delproyecto.

EVALUACIÓN

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Bibliografía utilizada para realizar el proyecto.

• Claude Aubert “El huerto Biológico”. Ed. Integral.Barcelona 1979.

• Seminario de Agricultura Ecológica “Dossier informativo deagricultura ecológica”. Ed. CRIE. 1997

BIBLIOGRAFÍA