MANUAL DE VENTAS

¡LA BELLEZA NATURAL Y LA RIQUEZA CULTURAL DE LA ARGENTINA DE

POCORA, LIMON, COSTA RICA!

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Nuestra Misión: Compartimos la riqueza natural y cultural de La Argentina…

Somos una asociación dedicada a mejorar la calidad de vida de los habitantes de la comunidad y de sus visitantes, a través de servicios de turismo, en un medio ambiente sano, oportunidades económicas, integridad cultural y protección de los recursos naturales Esta Asociación está integrada por 8 fincas, cuyas familias se han capacitado para ofrecer a los turistas nacionales e internacionales un atractivo natural particular cada una, lo que permite complementar tours a través de la diversidad natural y la riqueza cultural del área. Compartimos nuestras experiencias, tradiciones, costumbres y nuestra forma de vida con los visitantes nacionales y extranjeros que deseen conocer nuestros valores. Esta experiencia la compartimos desde y con la comunidad de La Argentina de Pocora en Limón. Además de conservar nuestra cultura buscamos proteger y engrandecer nuestra riqueza natural, sobre todo, enfocamos nuestros esfuerzos individuales y colectivos en la protección de la cuenca del Río Dos Novillos que abastece de agua a todos los habitantes de la comunidad de Pocora. Nuestra Visión No se pierda la oportunidad de conocer un lugar maravilloso... La Asociación Agroecoturística de La Argentina buscará mantener y enriquecer la belleza natural y cultural de la comunidad. Esta Asociación crecerá al incluir a la comunidad en nuestros diferentes proyectos, promoviendo la oferta de empleo en el lugar, y las posibilidades de desarrollo socio-económico para todos sus habitantes, de manera que se sientan orgullosos de compartir nuestros atractivos naturales y culturales. De esta manera, lograremos disminuir el problema de empleo existente en el lugar, pues muchas personas deben salir de La Argentina a trabajar y poder ofrecer un sustento a sus familias. Buscaremos crecer, impulsados por un principio de sostenibilidad, que nos permita vivir en un ambiente sano y mejorar el bienestar de la comunidad. Disfrutaremos siempre nuestra actividad y seguros de nuestra riqueza, brindaremos un excelente servicio a nuestros clientes, caracterizado por la calidez de un pueblo campesino lleno de disponibilidad y deseoso por recibir a nuestros visitantes en nuestros propios hogares.

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La Historia ¿Cómo Nacimos? En Junio del 2002 nace la Asociación Agroecoturística de La Argentina de Pocora, con el objetivo principal de mejorar la calidad de vida de los habitantes de la comunidad, fomentando un medio ambiente sano, oportunidades económicas, integridad cultural y protección de los recursos naturales de manera sostenible. Para alcanzar este objetivo, la organización se enfocó en la venta de servicios agroecoturísticos y otras actividades conexas que aprovechen y protejan los recursos naturales y culturales de la zona, principalmente la protección de la Cuenca del Río Dos Novillos, el cual suministra el agua para aproximadamente 5,600 habitantes. La Argentina de Pocora era una comunidad dedicada principalmente a la producción cafetalera y, en menor grado, a otras actividades agropecuarias. A partir de 1999, la actividad del café en Costa Rica se ve seriamente afectada por una disminución en los precios de este producto, lo que trajo como consecuencia un desestímulo en la producción del grano. Por otro lado, se experimentaron cambios desfavorables con respecto a los niveles de productividad y rentabilidad de los productos a los que se dedicaban nuestras fincas, como por ejemplo, frijoles, maíz, entre otros, los cuales fueron desplazados por similares importados a un menor costo y con mejores condiciones comerciales. De ahí nace la idea de ofrecer una visita a nuestras fincas, en donde los turistas nacionales y extranjeros pueden familiarizarse con el estilo de vida campesino, en una comunidad rural y, sobre todo, conocer algunas prácticas agrícolas sostenibles y la riqueza natural que impera en el lugar.

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Ubicación Dónde estamos y cómo puede llegar a nuestra hermosa comunidad... La Argentina de Pocora está ubicada en la Región Atlántica de Costa Rica, a una hora y 30 minutos de San José, en un camino con buenas carreteras y belleza escénica para contemplar, sobre todo lo que se conoce como el trayecto del Parque Nacional Braulio Carrillo, caracterizado por las condiciones del bosque lluvioso costarricense. La Argentina es una comunidad ubicada a 5 km al Sur del Centro del Distrito de Pocora, en el Cantón de Guácimo, camino hacia Limón.

También puede contactarnos a los teléfonos: (506) 760-1409 (506) 710-8050 (506) 760-1425

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Por qué visitar La Argentina de Pocora de Limón y la Asociación Agroecoturística?

¡Bello Paisaje Natural!

Cada una de las fincas que integran la Asociación ofrece un bello paisaje natural. Desde las partes más elevadas se puede apreciar la belleza natural de la comunidad en general, inclusive se puede apreciar el imponente Océano Atlántico. Nuestras fincas han logrado mantener y proteger bosques primarios y secundarios, sin dejar de lado, que todas las fincas tienen áreas de protección naturales, así como la maravillosa ventaja de que cada finca cuenta con ríos y áreas de juego y descanso en los cuales pueden deleitarse tanto niños como adultos. Todos nuestros visitantes pueden disfrutar la gran diversidad de la flora y la fauna del lugar, características del trópico húmedo costarricense, así como una gama de sensaciones a través de aromas, sonidos, colorido y la gran frescura que solamente un ambiente natural protegido puede ofrecer.

¡Accesibilidad! La Argentina de Pocora se encuentra a sólo 5 km del centro del Distrito de Pocora, la calle de acceso puede recorrerse en cualquier tipo de vehículo, cada finca cuenta con opciones de hospedaje en vivienda campesina, sin dejar de lado que el lugar cuenta con todos los servicios básicos de salud, comercio y comunicación. ¡La riqueza de un pueblo campesino! En su visita a la Asociación Agroecoturística de La Argentina cada visitante tiene la posibilidad de compartir la vida, las costumbres y tradicionales de las familias campesinas que los recibirán. De esta manera, los turistas experimentarán la maravillosa sensación de interactuar con personas llenas de calidez, amabilidad y sencillez, dispuestas a atenderles de la mejor manera posible y compartir al máximo sus costumbres y sus actividades cotidianas en un ambiente familiar y comunal.

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¡La posibilidad de conocer los modelos de fincas integradas y las actividades agropecuarias! Cada una de las fincas que integran la Asociación han implementado el modelo de fincas integradas, el cual constituye otra alternativa de desarrollo sostenible, debido a que consiste en un conjunto de componentes relacionados de tal manera que forman un todo, sus componentes pueden incluir poblaciones de plantas cultivadas y animales, con sus propias características estructurales y funcionales. Cada una de nuestras fincas es una entidad que procesa ingresos tales como radiación solar, agua, nutrimentos y produce egresos tales como alimentos, leña y fibra, entre otros. Los productos que se ofrecen a los turistas se obtienen en las mismas fincas y cada visitante puede participar de los diferentes procesos productivos.

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NUESTROS PASEOS

¡Medio día de experiencias maravillosas! En esta visita compartiremos la riqueza natural y cultural de la vida campesina de La Argentina de Pocora. Los guías locales de nuestras fincas, se unirán al grupo de visitantes en la comunidad desde donde inicia el recorrido compartiendo una gama de historias de la Asociación, el lugar, sus historias y tradiciones. El medio día de experiencias maravillosas contempla la visita a varias de nuestras fincas, en las cuales se podrá apreciar diversos atractivos naturales y culturales. Estas visitas finalizarán con un almuerzo característico de la zona, preparado especialmente para nuestros invitados.

Esta experiencia complementa tours a través de la diversidad natural del área. En términos generales se ofrecen los siguientes servicios:

• Tours agropecuarios: biodigestores, prácticas agrícolas sostenibles, modelos de fincas

integradas con manejo adecuado de desechos, plantas medicinales, ganadería, viveros, tilapias, etc.

• Comida caribeña y típica costarricense. • Senderos para observar la biodiversidad local (flora y fauna del trópico húmedo). • Montañismo por bosques primarios y secundarios con hermosas cataratas y ríos. • Pesca deportiva y cabalgatas a caballo. • Actividades productivas tradicionales que rescatan la identidad cultural, como: carbonera,

café procesado artesanalmente y de primera calidad, queso, leche, cacao, etc. • Áreas deportivas al aire libre.

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• Actividades características de la comunidad de La Argentina de Pocora, que rescatan la riqueza histórica de la zona.

Para disfrutar al máximo esta experiencia es necesario llevar zapatos y ropa cómodos, trajes de baño -en el caso en que deseen utilizarlos- cámara fotográfica y de video, si lo desean. Consideramos importante rescatar que existen dos tours en donde se recomienda a las personas tener una buena condición física, debido a que los recorridos demandan largas caminatas y prolongadas cabalgatas a caballo por territorios irregulares.

Itinerario Detallado: Tour de Medio Día #1 ¡La experiencia de conocer las fincas integradas e interactuar con la naturaleza! 6:00 a.m. Salida de San José o Limón. 8:00 a.m. Bienvenida a La Argentina. 8:10 a.m. Visita a la Finca Raíces, donde podrá disfrutar de los senderos más bellos

caminando al lado del río y escuchando los misteriosos sonidos de la naturaleza. 10:00 a.m. Visita a la Finca María José en donde conocerán y participarán del concepto de

finca integrada y sus beneficios para la naturaleza y las familias. 12:00 m.d. Almuerzo típico en Finca María José. 1:00 p.m. Regreso a San José o Limón.

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Tour de Medio Día #2 ¡La experiencia de conocer las actividades agroproductivas costarricenses! 7:00 a.m. Salida de San José o Limón. 9:00 a.m. Bienvenida a La Argentina. 9:10 a.m. Visita a la Finca Los Laureles para conocer y participar del proceso de ordeño y

preparación de quesos frescos y productos derivados de la leche, así como de la explicación del funcionamiento de un biodigestor.

11:30 m.d. Almuerzo típico en la Finca Los Laureles. 1:00 p.m. Regreso a San José o Limón.

Tour de Medio Día #3 ¡La experiencia de conocer las fincas tradicionales costarricenses! 6:00 a.m. Salida de San José o Limón. 8:00 a.m. Bienvenida a La Argentina. 8:10 a.m. Visita a la Finca La Virgen, donde los recibe el proceso de producción de

carbón, el cultivo tradicional del cacao y la generación de productos hechos a base de cacao, para finalizar en el mirador de la finca, desde donde se puede apreciar toda la comunidad de La Argentina.

10:30 a.m. Visita a la Finca Los Manantiales donde los visitantes caminarán por bosques primarios y secundarios hasta llegar a un caudaloso río y conocerán el proceso de producción de tilapias.

12:00 m.d. Almuerzo típico en la Finca Los Manantiales. 1:00 p.m. Regreso a San José o Limón.

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Tour de Medio Día #4 ¡La experiencia de interactuar con la naturaleza y de conocer la gente bella de la comunidad! 6:00 a.m. Salida de San José o Limón. 8:00 a.m. Bienvenida a La Argentina. 8:10 a.m. Visita a la Finca Las Palmas en donde los visitantes podrán conocer sobre la

producción y pesca de tilapias, caminatas por senderos, y el sistema de producción de café y la generación de biogás a partir de un biodigestor.

10:30 a.m. Visita a la Finca Bellavista en donde paseará por senderos entre bosques secundarios y conocerá diversas prácticas agrícolas sostenibles y amigables con el ambiente, sin dejar de lado el impresionante proceso de producción artesanal de café, así como disfrutar de una hermosa vista donde podrá apreciar la Costa Atlántica de Costa Rica.

12:00 m.d. Almuerzo típico en la Finca Bellavista. 1:00 p.m. Regreso a San José o Limón.

Un día de experiencias maravillosas! Además de conocer la riqueza natural y cultural de la comunidad de La Argentina de Pocora y de nuestras fincas agroecoturísticas, le invitamos a combinar nuestros tours de medio día con diversos talleres en donde podrá participar del proceso de elaboración de diversos productos naturales y artesanales, impartidos por las personas que integran la Asociación Agroecoturística y otros grupos organizados de la comunidad.

Consideramos importante rescatar que la inversión de este tour de un día incluye los materiales utilizados en cada una de estas actividades y los participantes de los talleres podrán llevarse sus productos y artesanías para sus países y sus hogares, como una muestra de sus destrezas y habilidades en compañía de los campesinos de nuestra comunidad, quienes están deseosos de acompañarle en esta experiencia. La duración de esta experiencia en de 8 horas aproximadamente.

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A continuación desglosamos la oferta de las diferentes opciones del tour de un día: Tour de Un Día #1 Jabones y Té de Plantas Medicinales 6:00 a.m. Salida de San José o Limón. 8:00 a.m. Bienvenida a La Argentina. 8:10 a.m. Tour de Medio Día (selección con base en

las cuatro opciones anteriormente detalladas).

1:00 p.m. Taller de Jabones y Té de Plantas Medicinales en la Finca María José, en donde la Asociación de Mujeres Microempresarias Naturaleza, Vida y Salud les espera para iniciar esta maravillosa experiencia. Cada visitante participará activamente del proceso de confección de jabones y té medicinales y se llevará su jabón natural con su sello personal.

3:00 p.m. Regreso a San José o Limón. Tour de Un Día #2 Producción de Café del Canasto 6:00 a.m. Salida de San José o Limón. 8:00 a.m. Bienvenida a La Argentina. 8:10 a.m. Tour de Medio Día (selección con base en

las cuatro opciones anteriormente detalladas).

1:00 p.m. Taller de Producción de Café del Canasto en la Finca Bella Vista. Nuestros visitantes conocerán el proceso de principio a fin de la preparación del café molido. Cada participante conocerá los diferentes ciclos y participará de las diferentes fases del proceso: despulpe, secado, tueste y molido, para finalizar con el empaque y disfrutar de una deliciosa taza de café producido y preparado por ellos mismos.

3:00 p.m. Regreso a San José o Limón.

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Tour de Un Día #3 Artesanías en Papel de Pinzote de Banano 6:00 a.m. Salida de San José o Limón. 8:00 a.m. Bienvenida a La Argentina. 8:10 a.m. Tour de Medio Día (selección con base en

las cuatro opciones anteriormente detalladas).

1:00 p.m. Taller de elaboración de artesanías en papel de pinzote de banano facilitado por los integrantes de la Asociación agroecoturistíca. Cada participante conocerá el proceso de elaboración del papel de banano y confeccionará su propio souvenir, ya sea para llevar a su familia o para uso personal, como por ejemplo: separadores de libros, portarretratos, bolsas de regalo, cubre vasos, entre otros.

3:00 p.m. Regreso a San José o Limón. Tour de Un Día #4 Las Delicias del Cacao 6:00 a.m. Salida de San José o Limón. 8:00 a.m. Bienvenida a La Argentina. 8:10 a.m. Tour de Medio Día (selección con base en

las cuatro opciones anteriormente detalladas).

1:00 p.m. Taller de elaboración de productos derivados del cacao, golosinas y efectos curativos. Nuestros visitantes conocerán el proceso de producción del cacao y las diferentes formas de prepararlos y sus beneficios para la salud, así como la preparación de algunos productos derivados de esta fruta, para compartir con sus compañeros de viaje o llevarlos a sus familias.

3:00 p.m. Regreso a San José o Limón.

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¡SERVICIO DE COMIDAS TIPICAS! En La Argentina de Pocora existe una gran tradición culinaria, enriquecida con las comidas caribeñas, las afiliadas a la Asociación Agroecoturística han sabido sacarle provecho a esta característica. Doña Lidia, Doña Hilda y Doña Melba, nuestras extraordinarias cocineras preparan platillos deliciosos, que no se comen con mucha frecuencia y que están esperando por todos ustedes. Oferta de Menús: Presentamos varias opciones de almuerzos para su elección:

Almuerzo Caribeño: Rice and Beans Pollo caribeño Ensalada de repollo con zanahoria, tomate y culantro Fresco Natural de Temporada Postre: Ensalada de Frutas Almuerzo Liviano: Puré de Papa Pescado Entero Ensalada Verde de lechuga con tomate, chile y cebolla Fresco Natural de Temporada Postre: Cajetas de coco Almuerzo Típico: Picadillo de Papa con Carne Arroz Blanco Tortillas Caseras Frijoles Molidos Ensalada de repollo con zanahoria, tomate y culantro Fresco Natural de Temporada Postre: Ensalada de Frutas

Arroz Mixto: Arroz Mixto Frijoles Molidos Ensalada Verde de lechuga con tomate, chile y cebolla Plátano Maduro Tortillas Caseras Fresco Natural de Temporada Postre: Ensalada de Frutas Opción Vegetariana: “Chancletas” (Plato típico de la zona que consiste en un chayote con relleno de puré con vegetales) Ensalada Verde de lechuga con tomate, chile y cebolla Plátano maduro Tortillas Caseras Fresco Natural de Temporada Postre: Arroz con leche

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TARIFA DE LAS EXCURSIONES Estas tarifas son válidas hasta el 31 de diciembre del 2008. Precios en dólares estadounidenses por persona Comisión para tour operadores del 20% más de la tarifa establecida Precios incluyen impuestos y no incluyen transporte El tour de un día incluye los materiales utilizados en cualquiera de los talleres elegidos

Desayuno $5

Almuerzo $7

Cena $7

Tour $12

Talleres $15

Hospedaje $15

Nuestras Políticas de Pago: 1. Una vez que la Asociación Agroecoturística de La Argentina confirme la

reservación, una semana antes del arribo de los visitantes requerimos un depósito del 50% del monto total del servicio, el 50% restante debe de cancelarse el día del evento.

2. Favor depositar el adelanto del 50% a la Cuenta Bancaria No. 059-001806-9, del Banco Nacional de Costa Rica a nombre de la Asociación Agroecoturística de La Argentina y enviar el comprobante del depósito por fax al (506)713-0005 o por correo electrónico a las direcciones que se detallan más adelante.

3. El guía y el chofer no se cobra en ninguno de los tours que se ofrecen.

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¿Cómo Reservar?

Favor enviar su reservación por fax o correo electrónico, incluyendo:

• Actividad a reservar con especificaciones de alimentación en caso de personas vegetarianas

• Número de Participantes • Nombre de los Participantes • Fecha de la Actividad La reservación debe de enviarse con atención a la Asociación Agroecoturística de La Argentina Teléfonos: (506), 2760-1697, 2760-1409, (506)2760-14-25. Fax: (506) 760-1409 Horario: 8:00 a.m. a 5:00 p.m. Correo Electrónico: asoaeta@gmail.com http://www.tarleton.edu/Faculty/harder/Agrotourism/Agritourism_Index.html