Mdulo 2

Impactos del cambio climtico en la agricultura de Centroamrica,

estrategias de mitigacin y adaptacin.

Brbara Viguera M. Ruth Martnez-Rodrguez Camila I. Donatti Celia A. Harvey Francisco Alpzarr

Proyecto CASCADAConservacin Internacional (CI)

Centro Agronmico Tropical de Investigacin y enseanza (CATIE)Divisin de Investigacin y Desarrollo

Turrialba, Costa Rica, 2017

CrditosEste material puede ser reproducido total o parcialmente con fines didcticos y como apoyo a actividades de capacitacin sin fines de lucro, sin previa autoriza-cin, siempre y cuando se reconozca la autora del mismo.

El presente manual se elabor en el marco de fortalecimiento de capacidades tcnicas en materia de Adaptacin basada en Ecosistemas para la agricultura del Proyecto CASCADA: Adaptacin Basada en Ecosistemas para pequeos produc-tores de subsistencia y caf en Centroamrica (CI-CATIE). CASCADA forma parte de la Iniciativa Internacional de Proteccin del Clima (IKI). El Ministerio Federal de Medio Ambiente, Proteccin de la Naturaleza, Obras Pblicas y Seguridad Nuclear (BMUB) apoya esta iniciativa con base en la decisin adoptada por el Bundestag de la Repblica de Alemania.

Ms informacin sobre CASCADA en: www.conservation.org/cascade-espanol

RevisoresSe agradece especialmente la contribucin tcnica de Eduardo Pacay (IDEA-CA-TIE) al contenido y organizacin de este mdulo. Asimismo, el Proyecto CASCA-DA agradece la revisin de este material, as como las sugerencias y comentarios realizados en el contenido a las siguientes personas: Ana Luca Solano (C. Estudios Ambientales y de Biodiversidad, Universidad Del Valle de Guatemala)Gabriela Jimnez Nehring (Instituto Hondureo del Caf IHCAFE)Jorge Arce (Profesor de cultivos tropicales Universidad EARTH, Costa Rica)Julio Lpez (Oficina Nacional de CATIE en Guatemala)Liseth Hernndez (Programa Ambiental Mesoamericano, MAP-Noruega, Trifinio) Mirza Castro (FAO-Honduras),

Ilustraciones y diagramacinOlman Bolaos Vargas

Cita recomendadaViguera, B., Martnez-Rodrguez, M.R., Donatti, C., Harvey, C.A. y Alpzar, F. 2017. Impactos del cambio climtico en la agricultura de Centroamrica, estrategias de mitigacin y adaptacin. Materiales de fortalecimiento de capacidades tcnicas del proyecto CASCADA (Conservacin Internacional-CATIE). 47 pginas.

Presentacin general

Este manual forma parte de los materiales de fortalecimiento de capacidades tcnicas en materia de adaptacin de la agricultura al cambio climtico del Proyecto CASCADA. Los materiales, que constan de 4 mdulos de capacitacin, tienen como objetivo diseminar informacin prctica de la aplicacin del concepto de Adaptacin basada en Ecosistemas para extensionistas. Para ello, los md-ulos introducen y contextualizan conceptos relacionados con el cambio climtico y la vulnerabilidad frente a los impactos del clima, relacionan estos conceptos con sus consecuencias en la agricultura, y muestran posibles soluciones para la agricultura de pequea escala a travs de la Adaptacin basada en Ecosistemas.

Este manual constituye una herramienta para actualizar los conocimientos de los extensionistas en materia de cambio climtico y adaptacin. Esta iniciativa surge de la imperiosa necesidad de adaptarse al cambio climtico, especialmente la agricultura de pequea escala en la regin Centroamericana. Este material puede reproducirse para ser utilizado en actividades de extensin con productores y diseminacin a nivel tcnico. Los objetivos especficos de cada tema se detallan en cada mdulo.

Mdulo I El clima, el cambio climtico, la vulnerabilidad y acciones contra el cambio climtico: Conceptos bsicos.

Impactos del cambio climtico en la agricultura de Centroamrica, estrategias de miti-gacin y adaptacin.

Mdulo II

1. Impactos del cambio climtico en la agricultura

2. Impactos del cambio climtico en la caficultura

3. Impactos del cambio climtico sobre la produccin de granos bsicos

4. Estrategias frente al cambio climtico en agricultura: acciones de mitigacin

5. Estrategias frente al cambio climtico en agricultura: acciones de adaptacin

6. Sinergias entre mitigacin y adaptacin en agricultura

7. Mensajes claveMdulo III La importancia de los servicios ecosistmicos para la agricultura

Mdulo IV Cmo enfrentar el cambio climtico desde la agricultura: Prcticas de Adaptacin basadas en Ecosistemas (AbE)

Indicaciones para la comprensin del manualEn el siguiente mdulo encontrar una serie de indicadores y marcas que le permitirn profundizar en el conocimiento de los temas tratados:

plantaciones45

antropognico

Cuadro 2.1.

En el ao 2013

Los nmeros en super ndice quieren decir que la idea que se reproduce en el texto procede de una fuente externa, cientfica o tcnica. Al final del manual, en la bibliografa, encontrar la referencia a cada uno de estos documentos consultados.

Las palabras resaltadas en negrita en el texto son conceptos que, por ser poco conocidos o novedoso, se detallan en el glosario que se encuentra al final de cada mdulo.

Los cuadros que aparecen en el texto estn ampliando el conocimiento en algn tema especfico, y tambin aportan casos de estudio y ejemplos.

En todo el manual encontrarn ejemplos y casos especficos que ilustran los contenidos del mdulo, para la realidad de Centroamrica y los sistemas de cultivo de caf y granos bsicos.

Instituciones involucradasEl Proyecto CASCADA surge del esfuerzo conjunto realizado por Conservacin Internacio-nal (CI) y el Centro Agronmico Tropical de Investigacin y Enseanza (CATIE).

CATIE (Centro Agronmico Tropical de Investigacin y Enseanza) es un centro region-al dedicado a la investigacin y la enseanza de posgrado en agricultura, manejo, con-servacin y uso sostenible de los recursos naturales. Sus miembros son Belice, Bolivia, Colombia, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Mxico, Nicaragua, Panam, Paraguay, Repblica Dominicana, Venezuela, el Instituto Interamericano de Cooperacin para la Agricultura (IICA) y el Estado de Acre en Brasil.

Conservacin Internacional es una organizacin sin fines de lucro fundada en 1987 con oficinas y socios en ms de 30 pases. La misin de CI: Apoyndose en una base cientfi-ca slida, cooperacin y demostracin de campo CI empodera a las sociedades para que cuiden, de manera responsable y sostenible, la naturaleza, nuestra biodiversidad global y el bienestar de la humanidad.

El cambio climtico inequvocamente est ocasionando una serie de cambios a nivel global, regional y local, esto tendr impac-tos importantes en la agricultura, que es uno de los

sectores ms sensibles a las condiciones del clima. En el presente mdulo estudiaremos los impactos actuales y futuros del cambio climtico sobre la agricultura centro-americana, con nfasis en la caficultura y la produccin de granos bsicos. Adems, abordaremos las estrategias que pueden implementar los agricultores para minimi-zar los impactos del cambio climtico sobre la produc-cin, especialmente aquellos productores de pequea escala en zonas vulnerables al cambio climtico que producen caf, maz o frijol, y las acciones que pueden hacer de la agricultura una actividad ms sostenible con el ambiente.

Contenido

1. Impactos del cambio climtico en la agricultura.........................................................7

2. Impactos del cambio climtico en la caficultura........................................................10

3. Impactos del cambio climtico sobre la produccin de granos bsicos....................17

4. Estrategias frente al cambio climtico en agricultura: acciones de mitigacin.........23

4.1. El rol de la agricultura en el cambio climtico..............................................23

4.2. Actividades de mitigacin en la finca...........................................................24

5. Estrategias frente al cambio climtico en agricultura: acciones de adaptacin........29

5.1. Formas, estrategias y opciones de adaptacin ..........................................31

5.2. Costos de la adaptacin................................................................................33

5.3. La estrategia de adaptacin ms adecuada..................................................34

5.4. Adaptacin basada en Ecosistemas..............................................................35

6. Sinergias entre mitigacin y adaptacin en agricultura.............................................36

7. Mensajes clave...........................................................................................................39

8. Glosario......................................................................................................................40

9. Bibliografa.................................................................................................................43

Impactos del cambio climtico en la agricultura de Centroamrica, estrategias de mitigacin y adaptacin. 7

Impactos del cambio climtico en la agricultura 1.

Tabla 1. Impactos del cambio climtico sobre los cereales de mayor relevancia mundial,

estimados bajo un escenario pesimista de emisiones (escenario A2) para el ao 205050.

Reduccin del rendimientoPases en desarrollo Pases desarrollados Aumento de precios Prdida de produccin mundial

Maz 2% 1.2% 153.3% 10%Arroz 14.4% 3.5% 113.4% 11.9%Trigo 28% 6% 170.6% 23.2%

La agricultura es uno de los sectores ms vulnerables al cambio climtico a nivel mundial, ya que es altamente sensible a los cambios de temperatura y a los regmenes de precipitacin. Los modelos climticos prevn cambios drsticos en las condiciones climticas en muchas regiones de mundo, incluyendo cambios en temperatura, precipitacin e incremento en la frecuencia y severidad