Revista vida sana gob
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va dirigida a la sociedad con ganas de cuidar su salud
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SUMARIO Año I No.01
SECCIONES
¡QUÉ TAL!
El enigma madre…………………4
ACTIVIDAD FÍSICA
¡A moverse se ha dicho!..............4
NOVEDADES
¿Qué dicen tus uñas sobre tu
salud?.....5
Moras: medicina para el
corazón…………………….………5
¿SABÍAS QUÉ?
A que se le llama
sinestesia……………………….…...6
¿Por qué una persona siente más
frio que otra………………………..6
La energía del
plátano……………………………...6
REPORTAJES
Lo que no sabias del cáncer de
mama………………………………7
La obesidad, aliada del cáncer
de mama ……8
Los riesgos de un cuerpo esbelto:
anorexia y bulimia……………..8-9
LA MIRADA A LA REALIDAD
¿Qué es el virus del
ébola?.....................................10-11
PREVENIR
15 claves para prevenir la
diabetes………………….….…12-13
Usted puede tener un hígado
enfermo y no saberlo
…………………………...………13-14
BIENESTAR
¿Tienes una relación sana con los
alimentos?...................................14
SABER COMER
El plato del buen comer …..15
CAMPAÑAS……………16-17
TESTIMONIO DE
Que opinan nuestros
lectores .18
DESCUBRIMIENTOS
Ultrasonido portátil
……………………19
Preparan vacuna contra
los efectos de la
cocaína…..19
¿QUÉ HACER?
Anticonceptivos
…………………..20
Método
egoscue………..20-21
TIPS
Estimulación temprana
…………………..….22-24
Con sabor a pera……25
Test de autismo……….26
A FONDO
3 concejos para que tu
bebe crezca
sano……………………27
LA OPINIÓN DE
Dr. Cèsar Soutullo
Esperòn………….28
RECREO
Pon a prueba tu
lógica…………..…..29
Recomendación
médica…………….30
3
DIRECTOR EDITORIAL
SECRETARIA DE SALUD DRA. MERCEDES JUAN LÓPEZ
EDITORIAL
Claudia Mesa Dávila
COORDINADOR EDITORIAL
Juan José Gómez Escriba
CORRECTOR DE ESTILO
María Guadalupe Rodríguez Cabrera
ASESORES EDITORIALES
Yolanda Nava Martínez
Martha Cecilia Duarte Payan
ARTE
Iván Fuentes Salazar
COORDINADOR DE ARTE
Julio González Mazo
DISEÑADOR
Tamara Samano Torres
DIRECTOR CREATIVO
Francisco García Moctezuma
PORTADA
Carlos Garrido
FOTO DE PORTADA
Sofía Felipe Amaro
FOTO ARTE
Oscar Gaona Lebrija
COLABORADORES
Isabel Gómez Cendejas
Tomas Chelén
Albero Calva
DIGITAL
Daniela Hútt
DIRECTOR EDITORIAL ONLINE
Alejandro López Lómeli
DIRECTOR DE PROYECTOS DIGITALES
Damián Futes Cañas
EDITOR ONLINE
PRODUCCIÓN
Samantha Valencia Franco
DIRECTOR
Jenni Monroy Olivares
OPERACIONES LICENCIA
Isaac Vega Hernández
ISSN: 1665-3629
SE 209/I/001/14-1
CARTA EDITORIAL
VIDA SANA es una revista que
surge con tres objetivos
principales: Ayudar en la
divulgación de nuevos
conocimientos médicos, apoyar
en la difusión de las actividades
médicas que se realizan en
México y presentar temas
variados que puedan interesar a
la población mexicana..
4
El enigma madre
Un estudio de la universidad de
Hannover ha evaluado la eficiencia
del trasplante de células madre en el
corazón. Aunque no se ha visto que las
células regeneren la zona dañada por
el infarto, se probó que estimulan la
capacidad de construcción del
corazón.
En el laboratorio, las
cas células madre de
la médula se
purifican.
Las células madre
se inyectan en la
arteria coronaria
infartada .
Se extrae médula ósea
de los pacientes.
¡QUÉ TAL!
¡A moverse se ha dicho!
Rutina 1º
Rutina 2º
Rutina 3º
ACTIVIDAD
FÍSICA
5
¿Qué dicen tus uñas sobre tu salud?
Ya desde el 400 B.C.E., Hippocrates enseñaba que las uñas reflejan la condición
interna del cuerpo. A esto se le llama quirología. Este arte con fundamentos científicos
en realidad no estudia solamente las uñas, toda la mano en general.
A principios del siglo XX se realizaron numerosos estudios sobre esta relación. Ahora
parece que los médicos lo han olvidado, pero acá hay algunos criterios para que tu
puedas examinar qué es lo que tus uñas están comunicándote acerta de tu salud en
general:
Uñas sueltas: lesión; psoriasis en uñas; infecciones por hongos o bacterias;
medicamentos; quimioterapia; enfermedad de la tiroides; fenómeno de Raynaud;
lupus.
Uñas en forma de cuchara (con la curvatura hacia afuera del dedo: deficiencia de
hierro; deficiencia nutritiva; hipotiroidismo; sífilis; anormalidades renales, óseas o
glaucoma.
Uña de garra (para mayor claridad, lo contrario a la uña tipo cuchara):predisposición al
asma bronquial.
Engrosamiento de la uña: mala circulación; infección micótica; herencia; traumatismo
leve.
Uñas muy blandas: contacto con alcalinos fuertes; malnutrición; problemas endocrinos;
artritis crónica.
Uñas infectadas: infección bacteriana o de hongos.
Mitad blanca y mitad Rosa: puede indicar infección micótica o, enfermedad renal.
Blancas y desmenuzables o suaves: puede ser el resultado de una infección de hongos.
NOVEDADES
6
NOVEDADES
Moras: medicina para el corazón Se cree que las moras, además de ayudar a combatir el
cáncer y la diabetes cardiacas. Esta fruta contiene un
compuesto llamado pterostilbeno, que podría tener el
potencial para reducir el colesterol tan efectivamente
como algunos medicamentos, según un estudio que dirige
la doctora Agnes M. rimando, del Departamento Federal
de Agricultura en Oxford, Estados unidos.
¿A que se le llama
sinestesia? Al estado mental en el que se mesclan
sensaciones, como percibir un sabor
amargo cuando se oye un timbre o un
olor a fresas al tocar la ropa de
algodón, o bien ver un determinado
color al leer una letra o palabra. En
realidad pocos individuos
experimentan este estado. Una de las
explicaciones es de que se trata de
una combinación de sentidos
asociada a la infancia. Otra lo atribuye
a las conexiones entre, por ejemplo, la
región del cerebro que procesa los
colores y la que almacena la forma de
las letras, ambas muy próximas, por lo
que pudieron pasar las señales de una
a otra.
¿SABÍAS
QUÉ?
¿Por qué una persona
siente más frio que otra?
Por: Omar Firo Yaxi
Porque el termostato biológico de
cada ser humano es diferente de
acuerdo con su género, edad,
cantidad de sueño, etc. Dicho
termostato es el centro de control
de la temperatura corporal, se
encuentra en el cerebro y recibe
información desde los receptores o
sensores, terminaciones nerviosas
localizadas en la piel las cuales
detectan mas el calor que el frio.
¿SABÍAS
QUÉ?
La energía del plátano Recientemente, Bill Clark, investigador de la
university of Queensland (Australia), presento ante
los productores Australianos de plátano un
proyecto que consiste en La creación de energía
a base de fermentación de plátanos sobrantes
(un tercio de la cosecha anual de dichas frutas)
por medio de un síntoma de biogás que
funcionan as:
¿SABÍAS
QUÉ?
1.Se toma una cantidad de
plátanos(el proyecto contempla
400kg) se pone a fermentar en
una bodega carente de oxígeno.
3.El metano es un gas combustible, por lo que es separado y
conducido a una planta generadora de electricidad .
2.Al fermentarse, los
plátanos crese una variedad
de gases orgánicos entre los
cuales se encuentra el
metano.
7
Lo que no sabias del cáncer de mama
REPORTAJES
¿CÓMO SE DETECTA EL CÁNCER
DE SENO?
Si usted presenta síntomas de cáncer
de seno, asegúrese de consultar con
su doctor tan pronto como pueda.
Después de hacerle algunas
preguntas y de realizar un examen
físico completo (incluyendo un
examen clínico de los senos), puede
que su médico requiera someterle a
más pruebas como las que se
mencionan a continuación. Algunas
de esas pruebas también son útiles
para darle seguimiento a los
resultados anormales de una prueba
de detección.
ESTUDIOS POR IMÁGENES
DE LOS SENOS
Los estudios por imágenes usan
diferentes métodos para crear
imágenes del interior de su cuerpo.
Estos estudios se pueden usar para
examinar detenidamente sus senos.
MAMOGRAMAS
(MAMOGRAFÍAS)
Aunque los mamogramas se
usan a menudo para
la detección, también se
pueden usar si hay algún
problema con el seno. A éstos
se les llama mamogramas de
diagnóstico. Este tipo de
mamograma podría mostrar
que todo luce normal y que
puede regresar a hacerse los
mamogramas cada año, o
puede indicar que es necesario
realizar una biopsia. Aun
cuando los mamogramas no
muestran un tumor, pero usted
o su médico pueden palpar
una protuberancia, se
necesitará, por lo general, una
biopsia.
ECOGRAFÍA (ULTRASONIDO) DE
LOS SENOS
En este estudio se usan ondas sonoras para
delinear una parte del cuerpo. La onda
sonora crea un eco que es recibido por una
computadora para crear una imagen en la
pantalla. Para la mayoría de las ecografías
del seno, se coloca un pequeño
instrumento llamado transductor, semejante
a un micrófono, sobre la piel del seno una
vez que se aplica gel.
8
LA OBESIDAD, ALIADA DEL CÁNCER DE MAMA
Alrededor de 18 mil mujeres en México son diagnosticadas con cáncer de mama y en promedio mueren
14 al día tanto la comunidad médica como las autoridades aspiran a reducir hasta en 40% los casos de
defunciones en el mediano plazo.
En la víspera del día mundial contra el cáncer de mama, el oncólogo Enrique Bargalló, jefe del
departamento de cáncer mamario del Instituto Nacional de Cancerología (Incan) destaco que las reformas
a la Norma oficial NOM-041-SSA2-2011 publicadas en Junio del 2011 imponen a la comunidad médica
criterios más estrictos para detectar el mal.
A través del seguro popular se ofrece mayor cobertura Y recursos para el diagnostico y
tratamiento.
Desde el 2006, en México es la primera causa de muerte.
La obesidad principal factor para resguardar el cáncer de mama en las mujeres ya que por la
acumulación de grasa da espacio a que esta enfermedad se expanda mas fácilmente.
Por: Omar De Alba
LOS RIESGOS DE UN CUERPO ESBELTO: ANOREXIA Y
BULIMIA
En los últimos años ha aumentado el índice de anorexia y bulimia, desórdenes alimentarios que amenazan la
salud. Afectan sobre todo a los adolescentes, presentándose en mayor número de mujeres que de hombres.
Recientemente se descubrió que en Estados Unidos cerca de cuatro millones de personas padecen
problemas graves a causa de llevar las dietas a extremos peligrosos. En España varios diseñadores de ropa
están analizando la posibilidad de exigir cierto peso mínimo a las modelos. Así como se ha estimado una
estatura de 1.70 se desea estimar un peso de 56 a 60 kilogramos como mínimo, ya que las modelos son
patrones a los que las adolescentes desean parecerse.
Todas deseamos vernos bien y lucir un cuerpo esbelto, pero a veces nos dejamos influenciar por la moda
REPORTAJES
Mujeres en riesgo
REPORTAJE
S
9
actual que resalta los atributos de la mujer delgada en las modelos de revistas y televisión, y queremos
parecernos a ellas aunque para ello sacrifiquemos nuestra salud.
Tal vez alguna vez hemos escuchado la historia de Karen Carpenter, una cantante famosa, que tenía una
voz privilegiada y era una mujer muy bella. Un día leyó un artículo en el periódico donde la calificaron de
regordeta, esto le afectó mucho y decidió bajar de peso a como diera lugar. Tomó laxantes, se provocó el
vómito y dejó de comer, se fue debilitando poco a poco, entró a una clínica de rehabilitación pero era
demasiado tarde, el daño era irreversible y murió víctima de una falla cardiaca.
Realmente fue una tragedia porque era una mujer muy joven y hermosa con un gran futuro por delante.
Anorexia:
Es una enfermedad grave caracterizada por la pérdida nerviosa del apetito. La persona decide
voluntariamente no comer y se deja morir de hambre. Es un problema emocional serio que debe ser
atendido inmediatamente por un profesional.
La anorexia es 20 veces más común entre mujeres que entre hombres. Las adolescentes que tienen entre 13
a 25 años, son las más susceptibles de padecerla, ya que puede ser una forma de rebelarse y sentir que
tienen control e independencia sobre sus vidas.
Las anoréxicas generalmente son personas a las que se les considera muy buenas, ya que son cooperativas,
obedientes, extrovertidas y siempre están ansiosas por complacer a los demás. Pero esto es sólo lo que
proyectan por fuera, por dentro son personas inseguras que no se sienten lo suficientemente buenas para
alcanzar los estándares que ellas mismas se han impuesto o que les han impuesto sus padres.
Llegan a perder la percepción de la realidad porque no se sienten bien consigo mismas. Se miran a un
espejo y se perciben gordas aunque estén realmente en los huesos.
LA BULIMIA:
La palabra bulimia significa "hambre de buey". El bulímico es un comedor compulsivo que come hasta
hartarse y luego se siente culpable y se induce el vómito o ingiere laxantes.
10
¿QUÉ ES EL VIRUS DEL ÉBOLA?
El ébola es una enfermedad infecciosa viral aguda que produce fiebre hemorrágica en humanos y primates
(monos, gorilas y chimpancé), causada por el virus del Ébola, que se describió por primera vez en el año 1976
por el Dr. David Finkes, cuando se presentaron varios casos de fiebre hemorrágica en Zaire y Sudán. El nombre
del virus se debe al río Ébola, geográficamente ubicado enZaire.
El virus del Ébola es uno de los dos miembros de una familia de virus de ARN (ácido ribonucleico)
llamadoFiloviridae. Existen cinco serotipos del virus del Ébola: Ébola-Zaire, Ébola-Sudán, Ébola-Costa de Marfil
y Ébola-Bundibugyo. El quinto serotipo, el Ébola-Reston, ha causado enfermedad en los primates, pero no en
humanos. Es una infección que se caracteriza por una alta tasa de mortalidad, que oscila entre el 50% y el
95% de los afectados. Debido a su naturaleza letal, este virus es considerado como un arma biológica.
La prevalencia del ébola es difícil de determinar, porque suele presentarse en forma de brotes o epidemia, sin
embargo, en países como Estados Unidos la infección por este virus no es endémica, aunque existen registros
de varias personas que trabajan en contacto directo con primates y que han adquirido la infección por el tipo
Ébola-Reston; afortunadamente, este tipo de virus no ha demostrado efectos patogénicos en seres humanos.
Otras personas en riesgo potencial son los trabajadores de laboratorio que trabajan con animales infectados
o con cultivos del virus en tejidos.
Actualmente, se considera que las personas en riesgo de contraer fiebre hemorrágica por virus del Ébola son
aquellas con antecedentes de viajes a África subsahariana, las personas que cuidan a los pacientes
infectados, así como los trabajadores que se encuentran en contacto con primates infectados de origen
africano.
CRONOLOGÍA DEL ÉBOLA Y BROTE ACTUAL EN ÁFRICA
Países como Sudán y Zaire han registrado brotes en 1976, con 284 casos y 151 fallecidos, y 318 casos 280
defunciones respectivamente, Inglaterra para ese mismo año REGISTRO un solo caso sin fallecidos; en el año
1979 se produce un nuevo otro brote en Sudan con 34 casos y 22 fallecidos. Hacia la década de los 90 se
presentan casos en Filipinas (3), Virginia y Texas (4), así mismo durante los años 1994 al 2000 Gabón registró el
mayor número de casos, con más de 350 personas infectadas y alrededor de 280 fallecidos. En el año
2007 Uganda registra un nuevo brote de fiebre hemorrágica por virus del Ébola con 149 infectados y 37
muertos. Este mismo país decretó a principios de octubre de 2012 el fin del brote de fiebre hemorrágica del
Ébola que se ha cobrado la vida de 17 personas, según datos de la OMS.
En marzo de 2014 se ha registrado el último brote, en Guinea Conakry, donde el número de afectados supera
ya los mil y se ha extendido por Liberia, Sierra Leona y Mali, y en menor medida Nigeria. A día de hoy (agosto
2014), la OMS ha reconocido que el virus está fuera de control, debido sobre todo a la facilidad y rapidez que
tiene para propagarse, por lo que están haciendo todo lo posible a nivel regional e internacional para intentar
prevenir su expansión a otras fronteras. Asimismo, se está desaconsejando viajar -salvo casos de extrema
necesidad- a las zonas de África Occidental más azotadas por este brote. Los afectados superan ya los 7.500
y los muertos alcanzan los 3.500, la gran mayoría en Liberia.
En los últimos días de septiembre, se detectó en primer paciente infectado por ébola en EE.UU., que viajó a
Dallas (Texas) tras haberse contagiado en Liberia y pasar los controles aeropuertuarios. El 6 de octubre, una
LA MIRADA A
LA REALIDAD
11
enfermera que había tratado en Madrid a los dos misioneros españoles fallecidos por ébola, se ha convertido
en la primera persona diagnosticada por ébola fuera de África.
¿CÓMO SE TRANSMITE EL VIRUS DEL ÉBOLA?
El virus del Ébola está considerado como sumamente infectivo, debido a su alta tasa de mortalidad, la rapidez
con la que provoca la muerte y las zonas remotas donde se producen las infecciones. Se transmite a los
humanos a través del contacto con un animal huésped infectado vivo o muerto (monos, murciélagos,
antílopes…) y se disemina de persona a persona por el contacto con la sangre, tejidos, secrecciones y los
fluidos corporales del sujeto infectado, y por el contacto con equipo médico contaminado, tales como
agujas.
Las infecciones por virus del Ébola son agudas y no existe el estado de ‘portador’. Debido a que el reservorio
natural del virus es desconocido, la manera en que el virus aparece por primera vez en un ser humano en el
inicio de un brote no se ha determinado aún.
La transmisión nosocomial se refiere a la propagación de una enfermedad dentro de un centro hospitalario,
este tipo de transmisión ocurre con frecuencia durante los brotes de virus del Ébola. En la mayoría de los
centros de salud de África los pacientes son atendidos sin mascarilla, batas o guantes. Además, cuando las
agujas o jeringas que se utilizan pueden no ser del tipo desechable, si se contaminan con el virus y luego se
vuelven a utilizar, muchas personas pueden ser infectadas.
De hecho, si se produce la muerte del afectado por el virus, el protocolo indica que no se le puede realizar la
autopsia por el alto riesgo de contagio por los fluidos de la víctima, por lo que deberá ser incinerado.
SÍNTOMAS DE LA INFECCIÓN POR VIRUS ÉBOLA
El período de incubación de esta enfermedad oscila entre dos y 21 días, después de los cuales ocurre el inicio
de lossíntomas del ébola, aunque lo más habitual es que aparezcan entre el octavo y el décimo día:
Fiebre alta y repentina.
Dolor de cabeza.
Molestias en las articulaciones y fuertes dolores musculares.
Dolor de garganta y debilidad generalizada.
Diarrea, vómitos y dolor de estómago.
Aparición de una erupción rojiza en la piel.
Congestión conjuntival (ojos rojos).
Alteración de la función renal y hepática.
En algunos afectados pueden observarse hemorragias internas y externas.
La razón por la cual algunas personas son capaces de recuperarse de ébola y otros no sigue siendo un misterio
para los científicos. Sin embargo, se sabe que los pacientes que fallecen, por lo general no han desarrollado
una respuesta inmunológica significativa para el virus en el momento de la muerte.
12
15 COSAS QUE HACER PARA PREVENIR LA DIABETES
1. Alimentate con
inteligencia: Cuida tu
consuma de
carbohidratos refinados
como tortillas, pastas,
galletas, grasas trans,
alimentos con alto
contenido en fructuosa.
2. Sigue el método
de los porcentajes:
que tu plato
contenga
algodones sin
almidón (espinaca,
jitomate, brócoli y
zanahoria).
3. Cuida el IG:
consume alimentos
con índice glucémicos
(IG) moderado para
controlar este
padecimiento.
4. No excedas el brindis:
El organismo metaboliza
siete gramos de
alcoholen una hora si se
excede el porcentaje de
este podría contaminar la
sangre.
5. Si a la
mandarina:
incrementa su
consumo ya que
contiene una
sustancia llamada
nobiletin que
hidrata la piel y es
benéfica para la
diabetes de tipo II.
6. Y a los nopales: tiene
un alto contenido en
fiebre lo cual facilita la
absorción de la
glucosa en la sangre.
7. Acido lipoico: Al
ingerirlo se sintetiza en el
organismo de forma
natural y se obtiene
atreves de la ingesta de
espinacas e hígado.
8. Actividad física:
dos veces por
semana por 20
minutos ejercítate.
9. Camina por
intervalos: Realiza esta
rutina por lo menos 30
minutos una vez al día.
10. Controla tu embarazo:
un factor que puede
anticipar a que tu o tu
bebe padezcan diabetes
es el peso.
11. Mide tu
glucosa: la
hemoglobina glucosilada
(HBA1c) es una prueba
sanguínea para conocer
el grado de control de
glucosa.
12.Revisa tus ojos: visita
al oftalmólogo no al
optometrista por lo menos
cada año para realizar un
chequeo e identificar
oportunamente cualquier
alteración en los ojos
.
PREVENIR
13
13. Examina tu colesterol:
Es vital que midas los
niveles de colesterol y
triglicéridos u organismo.
14. Duerme bien: si
te desvelas o te
exigen rotación de
turnos en tu trabajo
cuidado tienes
riesgo de padecer
diabetes de tipo II.
15. No fumes: el cigarro
no solo produce
alteraciones cardiacas
también aumenta
catorce veces el riesgo
de padecer diabetes.
JESSICA SERVÍN.
USTED PUEDE TENER UN HÍGADO ENFERMO Y NO SABERLO
(Ana Fuentes)
La cirrosis es una afección en la que el hígado se deteriora lentamente y
funciona mal debido a una lesión crónica. El tejido sano del hígado se sustituye
por tejido cicatricial, bloqueando parcialmente la circulación de la sangre a
través del hígado. La cicatrización también deteriora la capacidad del hígado
de controlar las infecciones eliminar las bacterias y las toxinas de la sangre
procesar los nutrientes, hormonas y medicamentos fabricar las proteínas que
regulan la coagulación sanguínea producir bilis para ayudar a absorber grasas,
incluido el colesterol, y vitaminas solubles en grasas.
Un hígado sano es capaz de regenerar la mayoría de sus propias células cuando
se dañan. En la cirrosis en etapa terminal, el hígado no puede sustituir
eficazmente las células dañadas. Se necesita un hígado sano para la
supervivencia.
La cirrosis es la doceava causa de muerte por enfermedad, causando 27,000
muertes por año.1 La afección afecta con un poco más de frecuencia a los
hombres que a las mujeres.
PREVENIR
14
¿QUÉ CAUSA LA CIRROSIS?
La cirrosis tiene varias causas. En los Estados Unidos, las causas más comunes de
cirrosis son el consumo abundante de alcohol y la hepatitis C crónica. La
obesidad se está convirtiendo en una causa común de cirrosis, ya sea como
causa única o en combinación con el alcohol, con la hepatitis C o con ambos.
Muchas personas con cirrosis tienen más de una causa de daño hepático.La
cirrosis no es causada por trauma de hígado u otras causas de daño agudo o
de corto plazo. Generalmente, años de lesión crónica son necesarios para
causar la cirrosis.
¿TIENES UNA RELACIÓN SANA CON LOS ALIMENTOS?
Mucho se escribe sobre nutrición. Cada vez hay más datos sobre lo que se debe tomar y lo que no. «Demasiada información que,
contrario a lo que pudiera parecer, provoca que las personas estén cada vez más desinformadas, puesto que todo el mundo
opina», apunta Consuelo Pedrón, pediatra del Servicio de Gastroenterología del Hospital Universitario Niño Jesús. Como experta
en la materia asegura que para mantener una relación sana con la alimentación es preciso seguir una serie de pautas:
—La primera de todas es que los padres aprecien que la alimentación es esencial porquesomos lo que comemos y es de lo que
vivimos.
—No caer en la tentación del picoteo. Quita el hambre para la hora de la comida o la cena, que son momentos muy importantes
para alimentarse bien. Además, el picoteo no suele ser saludable porque se come lo primero que uno ve y se ingiere con mayor
ansia. Los padres deben servir de ejemplo y no comer entre horas porque, de lo contrario, los hijos lo aprenderán y también
querrán hacerlo.
—Permitir a los niños que se manchen en la mesa. Es normal que lo hagan. No hay que gritarles por ello, sí enseñarles a evitar las
manchas y a comer con cuidado. Si nos preocupa este asunto, lo recomendable es cambiarle antes la ropa por otra más vieja o
ponerles un babi.
—Comer de todos los grupos de alimentos. En la variedad está el gusto y no hay que «demonizar» los alimentos que son menos
sanos. No pasa nada por comer un día más galletas o una pizza.
BIENESTAR
15
EL PLATO DEL BUEN COMER
3 suplementos que si debes ingerir
SABER COMER
El Plato del Bien Comer es una representación gráfica de los grupos de alimentos que funciona
como guía alimentaria. Esto quiere decir que su objetivo es proporcionar las recomendaciones
para lograr una alimentación correcta entre la población general.
Debido a que las estadísticas de salud en nuestro país muestran una tendencia cada vez mayor
al desarrollo de problemas tanto de desnutrición como de sobrepeso y obesidad en todas las
etapas de la vida de muchas personas, diferentes instituciones privadas y públicas dedicadas a
la promoción de la salud, se reunieron en un comité para discutir y proponer consensos en
materia de orientación alimentaria a nivel nacional.
Como resultado de los trabajos de este comité, se emitió un proyecto de Norma Oficial
Mexicana (Proyecto de Norma Oficial Mexicana PROY NOM-SSA2-043-1999) , en el que se
describen los aspectos que deben considerarse siempre que se brinde información de
alimentación y nutrición a la población mexicana.
El principal objetivo de El Plato del Bien Comer es servir como ayuda visual en las actividades de
orientación alimentaria en las que es necesario y útil ilustrar la agrupación de los alimentos.
Para explicar a la población cómo conformar una dieta completa y equilibrada y lograr una
alimentación saludable, es necesario fomentar la combinación y la variación de alimentos. Con
este fin uno de los mensajes centrales de esta guía alimentaria recomienda y promueve que, en
cada comida, se incluya por lo menos un alimento “de cada uno de los tres grupos” y que, de
una comida a otra o por lo menos de un día a otro, se cambien y alternen los utilizados de cada
grupo.
Para más información sobre El Plato del Bien Comer, y modelos en otros países, se sugiere consultar Cuadernos de
Nutrición Volumen 25/ Número 1, Enero-Febrero 2002, pp. 21-28 y 29-44 y Volumen 26/ Número 6/ Noviembre-Diciembre
2003, pp. 261-268
16
CAMPAÑAS
17
18
QUE OPINAN NUESTROS LECTORES
TESTIMONIO
DE NUESTROS
LECTORES
La lógica inquietud pública mostrada por
el virus del ébola, debería servir para llevar
a cabo una reflexión política y social
acerca de las calamidades, los
padecimientos y los miedos de millones de
personas que, por el simple y casual hecho
de haber nacido en regiones que
presentan niveles elevados de pobreza e
inhospitalidad social, apenas levantan una
brisa de preocupación y atención en la
comunidad internacional.
Por otra parte, al observar el discurrir de los
acontecimientos y valorar determinados
detalles respecto a la planificación puesta
en marcha para afrontar los riesgos
inherentes a los tratamientos dispensados
a los dos religiosos enfermos de ébola hay
que tener en cuenta a los que saben de
ello.
Aunque la financiación y disposición de
las infraestructuras y los medios técnicos y
humanos para afrontar situaciones de
emergencia o riesgo público son
cuestiones orquestadas bajo dirección de
la batuta de la política, en materia de
protocolos, procedimientos,
adiestramientos e intervenciones profesionales es altamente recomendable
escuchar y tener en consideración las
pautas señaladas por los expertos e
implicados en su resolución.— Alejandro
Prieto Orviz.
El contagio sólo se
produce por
contacto directo y
estrecho con el
paciente, las
condiciones
sanitarias, culturales
y sociales de la
región hacen que
esta epidemia sea
considerada por
algunos expertos
como excepcional.
Pero si se toman las
medidas necesarias
esta epidemia no
pasara perjudicar a
México.- Alma
Cortes Nava
Debido a que el virus se contagia por medio de
fluidos corporales, no es tan infeccioso como
pudieran ser otros virus o microorganismos que se
transmiten por el aire.- DR:Mauricio Lascano
Este ya no es
un brote
específico de
un país, sino
una crisis
subregional
que requiere
de la acción
firme de
gobiernos y
socios.-DR.
Luis Sambo
19
ULTRASONIDO PORTÁTIL Los aparatos de ultrasonido son consolas de tamaño mediano de gran precisión a un que demasiado
caras para algunos hospitales con gran demanda de asistencia. Sin embargo ya existen, versiones
portátiles que aseguran movilidad sin arriesgar la calidad de los datos obtenidos.
Una propuesta de la compañía Mobisante podría mostrar imágenes desde un teléfono móvil,
ayudando con estos a reducir costos. El aparato que envía su señal por medio de conexión USB y
pesa cerca de 400 gramos, fue diseñada por David Zar y Sailesh Chutani, este último ex director del
desarrollo externo de la empresa Microsoft: el aparato a un se encuentra en fase de pruebas en
nueve clínicas comunitarias de Estados Unidos.
Aunque ya existen otros aparatos similares, como el Vscan de Geeral Electric y el Acuson p10 de
siemens, la oferta de movisante puede conectarse a una red de WIFI a la de la telefonía celular.
PREPARAN VACUNA CONTRA LOS EFECTOS DE LA COCAÍNA
En días pasados en el Instituto Nacional de Psiquiatría realizo trabajos para realizar una sustancia que
impedirá el efecto de la cocaína en el cerebro lo que podría considerarse una “Vacuna” contra
esta droga.
La secretaria de salud la Dra. Mercedes Juan López que en un periodo de cinco a diez años podría
tenerse lista esta “vacuna”, en la que trabajan científicos mexicanos.Evita que la cocaína llegue a
las raíces neurálgicas que provocan el efecto.
AVANCE DE LA
MEDICINA
AVANCE DE
LA
MEDICINA
20
ANTICONCEPTIVOS
Los anticonceptivos nos permiten prevenir un embarazo y planificar el mejor momento
para tener un hijo.
Las personas usaron métodos anticonceptivos durante miles de años. Hoy en día, existen
muchos métodos anticonceptivos seguros y efectivos disponibles en el mercado.
Todos los que necesitamos un método anticonceptivo deseamos encontrar el más
adecuado. Si estás tratando de decidirte por un método anticonceptivo, informarte
sobre cada uno de los métodos podría ayudarte a tomar la decisión. Usa la lista anterior
de métodos anticonceptivos para leer sobre cada uno de ellos.
Sólo tu puedes decidir qué es lo mejor para ti. Estamos aquí para ayudarte. Un miembro
del personal del centro de salud local de Planned Parenthood puede hablar contigo
sobre todos los métodos anticonceptivos y te puede a ayudar a encontrar el método
que necesitas.
MÉTODO EGOSCUE
El Método Egoscue es una serie de ejercicios para ayudar a los pacientes a lidiar con
el dolor de espalda crónico. El objetivo es volver a establecer una postura correcta ,
liberando la tensión en la columna vertebral . Al tener todo en la alineación, su cuerpo
es capaz de curarse a sí mismo y aliviar el dolor de condiciones tales como una hernia
de disco. Este método es acreditado por ayudar a Jack Nicklaus evitar una cirugía de
espalda y extender su carrera de golf ilustre . Sin embargo, es criticado por algunos
¿QUÉ HACER?
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profesionales de la medicina ya que el desarrollador , Peter Egoscue , no tiene
educación formal en el área. Estática Volver
Muchos de los ejercicios en el método Egoscue son simples y directas. La clave es
tomar el tiempo a través de las posiciones y ejercicios. Una de las primeras posiciones
es sentar en el suelo con las piernas hacia arriba en un bloque , un sofá, silla o mesa de
café llamado contrapresión estática . Esta posición junto con la respiración calmada
da a su vez volver a asentarse. No fuerce la espalda en cualquier posición , en vez
deje que se abrió paso en un arco relajada. Esto puede ser aconsejado por hasta 10
minutos antes de pasar a contrapresión estática pullovers y otros ejercicios .
Músculos de la base
La idea con el Método Egoscue es para relajar el músculos de la base y crear un rango
natural de movimiento . Al hacer pullovers espalda estáticas , sujete sus brazos , se
extienden en frente de usted y girarlos sobre su cabeza. Trate de forzar sus brazos al
suelo cuando por encima de su cabeza. Doblar los codos para crear aún más el rango
de movimiento es hacer trampa . Mantenga su estómago relajado, deje que la
espalda para relajarse y aliviar la presión en cualquier hernia
Lo mismo es cierto para el próximo ejercicio - . Apretones de almohada de rodilla -
donde se coloca una almohada entre las rodillas dobladas mientras que pone en el
suelo . Apriete la almohada con un esfuerzo de 60 a 70 por ciento , manteniendo los
músculos de la espalda baja y el estómago relajado. Apriete y suelte. Haga estos
ejercicios durante 30 repeticiones.
Asesoramiento Médico
Una hernia de disco es una condición médica seria que requiere la evaluación de un
médico adecuado. Si usted está experimentando problemas de los nervios como
resultado del dolor, hablar del Método Egoscue con su médico. El método es un no-
impacto , el tratamiento no manipuladora que puede evitar la cirugía. Estos ejercicios
se prescriben para el dolor de espalda baja, y cada estado tiene su propio conjunto
de ejercicios diseñados para el rango de movimiento necesario.
From:http://es.265health.com/conditions-treatments/bones-joints-
muscles/1008055778.html
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ESTIMULACIÓN TEMPRANA
Mensaje Inicial
La estimulación temprana ayuda a fortalecer el cuerpo y a desarrollar las emociones y la
inteligencia de tu hijo o hija. Integra estas actividades a su juego diario. Abrázale,
felicítale, sonríele, háblale y dile lo mucho que lo quieres, así, contribuirás a su desarrollo
pleno y al cuidado de su salud.
Áreas del desarrollo
Motor Grueso: son los grandes movimientos del cuerpo, piernas y brazos.
Motor fino: son los movimientos finos y precisos de las manos y dedos.
TIPS
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Lenguaje: es la capacidad de comunicarse y hablar.
Socio-afectivo: es la capacidad de relacionarse con los demás y expresar
sentimientos y emociones.
Sugerencias para la Estimulación Temprana
Desarrolla las actividades en un ambiente tranquilo y seguro.
Siempre premia o festeja los resultados obtenidos.
No fuerces su respuesta si no quiere hacer las actividades.
Participen ambos padres o aquellas personas encargadas del cuidado diario en
la estimulación de los hijos o hijas.
Las actividades deben realizarse diariamente o por lo menos tres veces a la
semana.
Repite las series de ejercicios por lo menos cinco veces.
Acompaña las actividades con música, canciones, rimas y juegos.
El momento ideal para estimularles es cuando están despiertos y tranquilos.
Deja pasar 30 minutos después de alimentarle.
Aprovecha las actividades diarias como la alimentación, el baño, el juego, el
vestirle.
Diseña tus propios instrumentos para los ejercicios, no necesitas gastar para
estimularle.
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CON SABOR A PERA
Es una de las frutas más deliciosas, carnosas, dulces y jugosas pero
también tiene muchas propiedades nutritivas y medicinales conócelas.
La pera es una fruta muy arraigada a la civilización Europea. Hay restos arqueológicos
que muestran su uso alimentario tres milenios antes de cristo, Los escritores médicos y
botánicos de la antigüedad grecorromana ya conocían sus virtudes nutritivas y
medicinales.
Existen ocho diferentes variedades de persa, al momento de adquirirlas debemos de
fijarnos en que la textura sea firme las peras están maduras si seden a la leve presión con
el dedo. Hay que guardarlas en lugares secos: podemos retrasar el proceso de
maduración si se dejan en la parte fría del refrigerador de uno a tres días.
Para aprovechar al máximo sus nutrimentos se recomienda comerla fresca y con
cascara. Es rica en vitamina A y C en minerales como sodio, potasio y hierro.
Además la pera es diurética, re mineralmente, suavemente astringente y refrescante.
Patricia Rodríguez Calderón, nutrióloga Certificada.
TIPS
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TEST DE AUTISMO
Investigadores de las universidades de Utah Y Harvard en Estados Unidos desarrollaron
una prueba que diagnostica con bases biológicas los casos de autismo, con un 945 de
precisión.
Este avance es de gran relevancia porque podría dar luz sobre los aspectos biológicos
que desencadenan este trastorno el cual aún encierra muchos enigmas para ciencia
cuyo diagnóstico hasta ahora se basa en métodos subjetivos.
La prueba emplea la resonancia magnética para medir las desviaciones en la estructura
de los circuitos cerebrales de los pacientes y detecta la enfermedad e incluso en
individuos de alto funcionamiento.
Para medir su efectividad se utilizaron dos grupos de sujetos diagnosticados de autismo,
uno de alto funcionamiento y otro de bajo estos criterios son los que hoy en día se
aplican para la distinción entre pacientes autistas con un coeficiente intelectual mayor
o menor a 70-80.
Los pacientes fueron colocados en un escáner de resonancia magnética cuya
sensibilidad se programó para detectar la difusión del agua a lo largo de los axones del
cerebro prolongaciones de las neuronas que conducen a los impulsos nerviosos.
Con el fin de medir las características microscópicas de sus circuitos cerebrales dichas
estructuras son las que permiten el funcionamiento del lenguaje social y emocional, por
lo que a partir de un enfoque llamado tensor de imágenes de difusión es posible rebelar
las desviaciones que no se encuentran en quienes tienen autismo.
Fuente: Universidad de Harvard
TIPS
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DR. CÈSAR SOUTULLO ESPERÒN
La anorexia nerviosa es un trastorno de la conducta alimentaria que se caracteriza por
una restricción de la ingesta alimentaria, lo que da lugar a una considerablepérdida de peso que
se mantiene por debajo del mínimo esperable para la edad, sexo o el desarrollo evolutivo de
cada paciente, hasta llegar en ocasiones a un estado de grave desnutrición.
Esta pérdida de peso está originada por la propia paciente, a través de una disminución de la
ingesta de alimentos que se acompaña frecuentemente de conductas encaminadas a perder
peso: autoprovocación del vómito, uso o abuso de laxantes y diuréticos o la práctica de ejercicio
físico intenso.
La mayoría de las veces se tratan en consultas externas, aunque en algunos casos más graves es
necesaria la hospitalización para realimentación o estabilización de problemas médicos
(desnutrición, deshidratación).
La anorexia es unas 10 veces más frecuente en mujeres que en varones (90 de cada 100
pacientes con trastorno de conducta alimentaria son mujeres), y más de la mitad de los
casos empiezan antes de los 20 años.
La anorexia afecta a casi el 1% de las chicas jóvenes y al 3 por 1.000 de las mujeres.
Hay poblaciones de mayor riesgo, como familiares de pacientes con trastornos de
conducta alimentaria, depresión o ansiedad y profesiones donde se requiere un peso
bajo, dieta restrictiva, o una forma corporal determinada (gimnastas, bailarinas de
ballet, etc.).
Son enfermos que por regla general no piden inicialmente ayuda de forma voluntaria,
sino que llegan a la consulta del profesional a través de padres o profesores, cuando el
proceso ya está instaurado.
Esta enfermedad puede provocar otras complicaciones médicas importantes por
desnutrición severa. Asimismo, suele ir asociada a otros problemas psiquiátricos.
LA OPINIÓN
DE
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PON A PRUEBA TÚ LÓGICA
1.-No son Flores,
pero tienen plantas
y también olores
2.-Los dos frascos de píldoras.
Mi tío Joaquín tiene que tomar una píldora de cada una de dos medicinas
distintas cada día. El farmacéutico le dió un frasco de la medicina A, y un frasco
de la medicina B, y dado que ambas píldoras tienen exactamente la misma
apariencia, le recomendó que fuera especialmente cuidadoso y no las
confundiera.
Ayer a la noche puso sobre la mesa una píldora del frasco rotulado "A", y una
píldora del frasco rotulado "B", cuando se distrajo por un momento y se dió
cuenta que sobre la mesa había tres píldoras. Las píldoras son indistinguibles,
pero contando las que quedaban en los frascos mi tío se dió cuenta que por
error había dos píldoras del frasco "B", en lugar de una sola como le había
recetado el médico.
Es extremadamente peligroso tomar más de una píldora por día de cada clase,
y las píldoras son muy costosas como para descartarlas y tomar nuevas de los
frascos.
¿Cómo hizo mi tío para tomar esa noche, y cada una de las noches siguientes,
exactamente una píldora de cada clase?
RECREO
Los pies
Partió por la mitad cada una de las tres píldoras que tenía sobre la mesa, de modo de quedar con dos
grupos de (1/2A+ 1B). Tomó una píldora del frasco A, la partió por la mitad, y la agregó a cada uno de
los grupos obtenidos de partir las tres píldoras.
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