VIDA SANA Edicion 12

Hábitos alimenticios

saludables

El peligro de automedicarse

El uso abusivo de los medicamentos puede

llevarlo a la muerte

No les tenga miedo, empiece

a practicarlos

Perfil Saludable

DiannaEscobar

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Gratis

Su Revista de Salud JULIO - AGOSTO DE 2009 • EDICIÓN 12

JULIO - AGOSTO 20094

Staff de Asesores Dr. José Orlando Abdalah Director Hospital Nacional Zacamil

Dr. Rafael OlivaresGinecólogo del Hospital de la Mujer

Dr. Julio Murra SacaMédico Gastroenterólogo

Dr. Joaquín Esquivel GarcíaCardiógo - Ecocardiografista

Licda. Lorena Monterrosa Nutricionista Clínica

Dr. Raúl Elías Reyes Cirujano General

Ing. Maibé de CalderónIngeniero Agrónomo

Dr. José Enrique Hernández PérezDermatólogo y Cirujano Estético

Licda. Blanca Emilia OrtizSicóloga Clínico - Laboral

Licda. Julie MolinaTerapeuta Holística

Dra. Delia Elena OsorioMedicina Biológica

Licda. Claudia ContrerasPersonal Trainer y Fitness Instructor

Alex MoralesAsesor de Imagen

OrganizacionesFundación Comé Sano y Movete El Salvador (FUNCOMO)Fundación para el Desarrollo de la Mujer (FUDEM)www.medicosdeelsalvador.com

Staff de asesores de Bebé y FamiliaDr. Jorge MillaCirujano Pediatra del Hospital Bloom Dra. María Marta ArgüelloDentista Infanto-JuvenilDr. Alexander BonillaObstetraDr. Edgar Erazo FlamencoPediatra y NeonatólogoDra. Margarita Mendoza BurgosPsiquiatra Infanto-Juvenil Dr. Óscar Reinaldo SaraviaPsicólogo Infanto-Juvenil Teléfonos de EmergenciaPNC 911CONSULTA DE DIRECTORIO 114BOMBEROS 2221-2661CRUZ ROJA 2222-5155Casos de Influenza 2202-7258 ó 2281-0888Créditos Publicación propiedad de Edi tora Bavaria S.A. de C.V.• Derechos reservados prohibida su re pro duc ción total o parcial • Director Ejecutivo: Onno Wülfers • Gerente Comercial: Jaime Pineda • Editora de Revistas: Ivonne Chávez • Redacción: María José Beltrán, Yessenia Márquez y Zayra Catota • Diseño y Diagramación: César Munguía • Fotografía: ©2007JupiterImages Corporation.com, Istockphoto.com, AP • Ejecutivo de Ventas Directas: Iris Quinteros - William Rivera • Ventas: 2234-8055 • 2234-8141 • 2234-8064 • Gerente de Distribución: René Amaya • E-mail: [email protected] • www.elmundo.com.sv • Tel.:2234-8103• Dirección: 15a Calle Poniente y 7a Av. Norte #521, San Salvador, El Salvador, Centro América. • La información publicada en esta revista tiene únicamente una finalidad informativa y no sustituye el consejo y diagnóstico de su médico.

Sanofi-Aventis lanzó SoloStarLa farmacéutica internacional lanzó recientemente al mercado salvadoreño su innovador dispositivo de inyección de insulina desechable SoloSTAR(R) para pacientes con diabetes de tipo 1 y 2. Para algunas personas con diabetes, la au-toinyección puede ser una barrera para la aceptación de la terapia con insulina. Este dispositivo posee un diseño impecable, fácil de utilizar y que dispone de una tecnología sofisticada y avanzada para el suministro de insulina de una manera rápida y segura.

Llegó Submarine FactoryRecientemente se inauguró en Centro Co-mercial La Joya, Carretera al Puerto de La Libertad la “fábrica del sabor y creatividad”, la cual trae consigo toda una carga de exó-ticos y suculentos Subs, con ello viene a romper esquemas en sabor, precio, canti-dad y calidad. Esta nueva marca tiene en su menú submarinos donde el cliente puede seleccionar entre las mejores opciones de jamón, mariscos, vegetarianos pechugas de pollo y pavo. Asimismo pone a disposición su servicio a domicilio a través de su teléfo-no: 2222-4444.

Tienda Max cumple tus deseosPara celebrar su aniversario, Tiendas Max, lanzó su nueva promoción “En nuestro aniversario cumplimos tus deseos”, la cual consiste en ofrecerle a sus clientes las me-jores marcas a precios especiales, descuen-tos en sus diferentes líneas de audio, video y electrodomésticos. Las promoción estará vigente hasta el 16 de agosto del presente año.

J&J renovó sus marcasDirectivos de la compañía Jhonson & Jhonson presentaron la renovación de su línea para cuidado del bebé, belleza, cuida-

Vitrina médica

Beauty Station Spa

Un acogedor universo de sensaciones

¡Porque sólo hay un lugar para la belleza!, bajo este slogan Beauty Station Spa desea transmitirle a sus clientes el universo de servicios que ha diseñado especialmente

para dar alivio y belleza a los cuerpos ago-tados y calma a las mentes cansadas. Entre los tratamientos que brinda están los exclusivos baños de leche y vino, los cuales ayudan, además de relajar el cuerpo, a hi-dratar y tonificar la piel.De igual forma, Beauty Station Spa ofrece masajes, entre el que se encuentra el rea-lizado con Aceite de Arroz, el cual ayuda a

JULIO - AGOSTO 2009 5

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Vida en familiaBruxismo o rechinar los dientesConozca las causas de este mal, que si

no se trata a tiempo puede deformarle

su dentadura.

NutriciónComa rico y económicoUno de los alimentos más versátiles en

la cocina es el huevo, con él usted pue-

de elaborar deliciosas recetas a un pre-

cio muy accesible. Entérese de sus bon-

dades nutricionales que proporciona.

Embarazo e influenzaLas mujeres en estado de gestación y los

niños son los más sensibles a esta gripe

que cada día está atacando a nuestro

país, encuentre algunas recomendaciones

que debe tomar para prevenirla

¡Felicidades!El pasado 14 de julio los Médicos

celebraron su Día, es por ello que

VIDASANA envía un fraternal saludo

a todo ese gremio, en especial a

nuestro selecto Staff de Médicos

asesores y colaboradores.

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vidasanaelsalvador.blogspot.com

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do íntimo y cuidado oral. En lo que a este último respecta se encuetra Listerine Total Care, 6 beneficios en 1, el cual garantiza lim-pieza, protección y efectividad Anti-Placa, Encías Sanas, Anti-Gingivitis, Anti-Caries, Anti-Sarro y Aliento Fresco.En la misma línea se encuentra el Reach ONE, cepillo que combina 3 diferentes ti-pos de cerdas y soporte de goma para ma-sajear la encía y garantizar así una mejor limpieza. Tambíen se lanzó Johnson’s Baby, la única línea clínicamente comprobada que ayuda a que los bebés duerman mejor. Su exclusi-va fórmula enriquecida con lavanda y man-zanilla humecta y protege la piel del bebé. Stayfree Termocontrol, su crema Neutróge-na Ultra Light y su hilo dental Reach Clean Paste, fueron otros de los productos mejo-rados que J&J presentó.

Coca Cola “destapa la felicidad”La compañía quiere llegar a la conciencia de todos bajo la filosofía que aún en difi-cultades y tensiones de la vida moderna, siempre hay una oportunidad cada día para encontrar un momento para reconocer los placeres simples que da la vida. “Destapa la felicidad”, llega para evolucionar

“El lado Coca-Cola de la vida”, campaña multipremiada por comerciales como “La Fábrica de la Felicidad”, que se transmitió en más de 200 países alrededor del mundo, y continúa invitando a las personas a hacer cosas que las hagan felices, a ser positivos, optimistas y divertidos a través de un men-saje creativo y motivador. Su alcance será también global y tendrá adaptaciones lo-cales de acuerdo a las necesidades de cada país.

Orthocenter en MultiplazaEl especialista en “Crear súper sonrisas” está próximo en inaugurar su nueva sucur-sal en Centro Comercial Multiplaza, la cual estará ubicada en el local 22-A. Orthocenter cuenta con el mejor staff de odontólogas y asistentes dentales, capaci-tadas en las diferentes áreas para efectuar con éxito cada tratamiento. Actualmente Orthocenter cuenta con dos sucursales en San Salvador y una en Santa Ana. Para ma-yor información visite su página web: www.tuorthocenter.com.

CONTENIDO

nutrir la piel, el holístico, reductivos, ade-más de limpiezas faciales, gimnasia pasiva, etc.Todos los tratamientos son realizados por un equipo profesional que brindan servi-cios exclusivos y de calidad.Beauty Station Spa está ubicado en 7ª. Calle Po-niente # 3935, Col. Escalón, San Salvador o llame para hacer su cita al teléfono: 2263-6199.

nutrir la piel, el holístico, reductivos, además de limpiezas faciales, gimnasia pasiva, etc.Todos los tratamientos son realizados por un equipo profesional que brindan servicios exclusivos y de calidad.Beauty Station Spa está ubicado en 7ª. Calle Poniente # 3935, Col. Escalón, San Salvador o llame para hacer su cita al teléfono: 2263-6199.


Vida en familia

No se trata de correr a una clínica u hospital ante un pe-queño dolor de cabeza, pero es preciso tener conciencia y asegurarnos de la reacción

que podría producir cualquier medica-mento de libre venta y aparente simplici-dad, eso lo podemos saber conociendo el significado de estos términos.

Los conceptos de automedicación, automedicación responsable y autoprescrip-ción, han sido definidos claramente por la Organización Mundial de la Salud, OMS, y han cambiado radicalmente el punto de vis-ta que se tenía anteriormente de cada uno de ellos, pero en nuestra sociedad aún se

desconocen sus conceptos, utilizándolos in-conscientemente. Por lo que es nuestra obli-gación recordarle a la población el significa-do de cada uno de ellos, pero sobre todo las consecuencias graves que trae su mal uso.

En los países desarrollados, existe una ley que define claramente lo que es un medica-mento de venta libre, y el que es de venta únicamente con receta médica. Y siendo respetada por los consumidores a la hora de adquirir un fármaco, por lo que no tienen la preocupación de la automedicación.

Siendo una realidad innegable que debe-mos asumir los países que no tenemos un estricto control de medicamentos de pres-cripción médica, donde casi todos los medi-camentos son vendidos libremente, aunque exista legislación al respecto.

AutomedicaciónConsiste en la selección y el uso de los medicamentos por parte de las personas, con el propósito de tratar enfermedades o síntomas que ellos mismos pueden iden-tificar utilizando principalmente los medi-camentos de venta libre. La automedica-ción es una parte del autocuidado, el cual se refiere a todo aquello que las personas hacen por sí mismas, con el propósito de restablecer y preservar la salud o prevenir y tratar a las enfermedades. Es un término amplio e importante, y del cual hablare-mos en la próxima edición.

Es importante recordar que la autome-dicación es especialmente peligrosa en

niños, embarazos y en período de lac-tancia. En estos casos, es imprescin-dible la consulta con el médico.

Con la automedicación, la persona aque-jada de una dolencia provoca que, en mu-chos casos, se retrace el diagnóstico o se establezca uno incorrecto; se enmascarare la enfermedad, se prolongue o agrave la pa-tología, o se seleccione una farmacoterapia incorrecta.

Otro de los efectos indeseados que pue-de acarrear la automedicación es la intoxi-cación, la cual se manifiesta a través de náuseas, vómitos, gastritis visión borrosa e insomnio.

Automedicación versus autoprescripciónDos de los grandes problemas que afectan nuestra salud son la automedicación y la auto prescripción. Debemos estar concientes que automedicación y autoprescripción no es lo mismo y menos cuanto a salud se refiere.



Vida en familia

“Los medicamentos ayudan a mejo-rar y prolongar la vida, pero no están exentos de riesgos, y así como benefi-cian pueden causarles perjuicios. Es-tos efectos colaterales perjudiciales se

conocen como Reacciones Adversas a los Medicamentos (RAM)” OMS.

Fuente: Dr. Jorge MillaCirujano

[email protected]

Automedicación responsableLa Asociación Médica Mundial, en su Asamblea General de 2002, declaró que toda persona puede optar por autome-dicarse, con la condición de que debe ser capaz de reconocer los síntomas que tra-ta, de determinar que está en condiciones apropiadas para automedicarse, de elegir un producto de automedicación adecua-do y de seguir las instrucciones de uso del producto, descriptas en la etiqueta.

Tal como está planteada, ésta parece ser una alternativa adecuada para solucionar los problemas del usuario, ya que la institu-ción ve en la automedicación responsable una fórmula válida de atención a la salud en las sociedades desarrolladas, destacando que no se debe dejar a un lado el estratégi-co papel del médico.

Según la OMS la automedicación respon-sable genera beneficios a nivel personal y social. La información y la educación pue-

den ayudar a que se haga de forma respon-sable y positiva. Y a que se consiga erradicar la automedicación indeseable y peligrosa.La automedicación responsable no pretende dejar a un lado el estratégico papel del mé-dico. En la autoprescripción, al contrario, el paciente decide qué medicamento tomará.

Autoprescripción, es lo peorEste es el uso indiscriminado de medica-mentos sin el diagnostico ni la receta de un médico. Estos son medicamentos que son recomendados por algún familiar o amigo que tuvo la misma enfermedad. Esta forma es muy peligrosa ya que puede incluso causarnos hasta la muerte.

Es muy importante evitar la auto prescrip-ción, ya que se debe entender que el orga-nismo de las personas no son todos iguales, es decir un medicamento que funcionó en un paciente no puede funcionar igual en otra persona, no ponga en riesgo su salud.

Las uñas pueden dar señales a

un experto de cómo está la sa-

lud de nuestro cuerpo. Permiten

identificar enfermedades muy im-

portantes, como la diabetes o las

cardiopatías; por eso los expertos

recomiendan consultar ante cam-

bios en el color o la forma.

Las uñas son muy fáciles de

examinar, pero el médico debe es-

tar bien informado de estos signos

y los pacientes deben saber que

cualquier alteración es motivo de

consulta, ya que no todo cambio

en las uñas es infecciones produci-

das por hongos.

Señales de alarmaPuntos oscuros, manchas, delga-

das líneas blancas, color amari-

llento, separación de la piel, falta

de crecimiento, curvatura excesi-

va, sangrado, inflamación de los

bordes son algunos de los indicios

característicos de que algo anda

mal y conviene consultar con el

médico. Pueden darse en una o

más uñas, junto con la aparición

de la enfermedad o como signo

inicial de ella.

Por ejemplo, y aunque será el

dermatólogo quien confirme el

diagnóstico, el desprendimiento

parcial y en los bordes de la uña

(onicólisis) puede anunciar hi-

potiroidismo o hipertiroidismo,

mieloma, anemia, cáncer de pul-

món o diabetes. La caída de una

uña (onicomadesis), en cambio,

ayuda a identificar enfermedades

febriles, diabetes mal controlada,

estrés excesivo, neumonía, psoria-

sis o reacciones adversas a medi-

camentos.

Cuando la uña adopta una for-

ma cóncava con levantamiento en

los extremos, puede indicar falta

de hierro; líneas blancas transver-

sales en varias uñas pueden indicar

reacción adversa a algún fármaco,

desórdenes metabólicos, tumores,

entre otros.

Uno de los peores trastornos es

el melanoma maligno de la uña,

que puede aparecer con un punto

negro en la uña y que las personas

suelen asociar con un hematoma

por un golpe , cuando el médico

debería confirmarlo o descartarlo

de manera temprana.

La salud y las uñasPor: Carmen de Arce, dermatología y estética clínica.



Por: Dr. Pedro Cedillos, Director Programa Dental FUDEM

Este es uno de los hábitos más fre-cuentes por lo que los pacientes consultan al odontólogo, por ser inconsciente, muchas personas no saben que lo padecen, en la

mayoría de las ocasiones consultan por el cambio de apariencia o desgaste que sufren las piezas, o la sensibilidad que de pronto padecen.

Algunas de las causas son: dientes “montados” o “pandos”, stress o ansie-dad, desórdenes de sueño. Usted puede identificar si tiene bruxismo si presenta es-tos síntomas: Sensibilidad y desgaste den-tal, dolor de oído, mandíbula y cara, dolo-

res leves de cabeza por las mañanas, dolor de espalda y hombros, por las noches se le escucha el rechinamiento de los dientes.

Los adultos pueden padecer de bruxis-mo diurno o nocturno, pero los niños en su mayoría lo padecen por las noches.

Entre los principales problemas que ge-nera el bruxismo están los dentales: Des-gaste dental, fracturas de esmalte, pérdi-da de piezas, y Sistémicas: Problemas en la articulación que en acciones simples como hablar, masticar y bostezar, pueden requerir de un esfuerzo adicional y puede ser doloroso para el paciente.

Es muy importante consultar con su

odontólogo si cree que padece de bruxis-mo, para que el profesional realice un adecuado diagnóstico.

El tratamiento más común es la confec-ción y uso de una férula dental o guarda oclusal. Dependiendo de la gravedad, este aparato se utilizará solo de noche o tam-bién de día.

En FUDEM hacemos énfasis en la im-portancia de tratar este problema a tem-prana edad, ya que muchas veces provoca desgastes graves en casi todas la piezas, terminando en tratamientos complicados y costosos, o hasta llegar a daños irrever-sibles.

Bruxismo o rechinar los dientes

Vida en familia


Por: Lic. Patricia de Martínez, Nutricionista

Un alimento probiótico es aquel adicionado con microorganis-mos específicos en cantidad su-ficiente para ejercer un cambio saludable en la flora gastroin-

testinal, logrando efectos beneficiosos para la salud, como bien lo define su significado: Pro (POR) Bio (VIDA).

Estos alimentos son capaces de resistir la acidez estomacal y la bilis, por lo que llegan vivos al intestino y tienen la capacidad de adherirse al epitelio intestinal, por lo que pueden colonizarlo y producir sustancias antagónicas, evitando de esta manera la proliferación de microorganismos causan-tes de enfermedades.

Los probióticos pueden incorporarse a un amplio abanico de productos, pero es el yo-gurt, el alimento que se lleva todos los re-conocimientos, ya que ha sido adicionado con cultivos probióticos que están respalda-

dos a nivel mundial: el lactobacillus acido-philus y lactobacillus casei, como es el caso de “Yogurt Dos Pinos”. La adición de ellos es un avance o aporte en la nutrición, ya que con ello se beneficia la salud de todos los salvadoreños.

Usted puede ingerir probióticos por me-dio de un yogurt, con ello contribuye al mantenimiento de las bacterias buenas y a la eliminación de aquellas que perjudican el metabolismo.

Además...• Reduce de la severidad

de la diarrea por rotavirus.• Facilita la digestión

de la lactosa.• Reduce el colesterol

sanguíneo y previene el cáncer.

• Mejora el sistema inmunológico.

• Favorece la absorción del calcio.

• Controla enfermedades inflamatorias.

¡Salud! con té

Los probióticos:Guardianes de nuestra saludAyudan a fortalecer el sistema inmunológico y combatir enfermedades, en especial del aparato digestivo.

Una buena alimentación eleva la producción laboral

Por: Lic. Maricarmen Hernández Nutricionista, Nutriconsultores. Tel.: 2264-0650

[email protected]

Una persona mal alimentada tendrá dificultades

para mejorar su calidad de vida, puesto que la

capacidad de trabajo es directamente propor-

cional a la alimentación. Por tanto, ésta descen-

derá cuando la alimentación es deficiente en

nutrientes y energía, y puede llegar a reducirse

hasta un 30% respecto al desarrollo normal.

Cada día, cientos de miles de trabajadores to-

man sus comidas de una manera no saludable.

Esta situación tiene consecuencias muy negati-

vas para la productividad y la salud de los em-

pleados, como la aparición de enfermedades

crónicas no transmisibles, como diabetes, hiper-

tensión arterial, enfermedades cardiacas, sobre-

peso, obesidad y estrés. Lo anterior genera pér-

didas de productividad, accidentes y altos costos

de salud laboral que afectan a las empresas.

Una persona promedio consume en su trabajo

no menos de dos comidas diarias, además de

los refrigerios. Por lo cual es importante consi-

derar que el lugar de trabajo es uno de los sitios

donde puede fomentarse el cambio de hábitos

alimentarios, aceptando que resulta imposible

que un trabajador se alimente adecuada y sa-

ludablemente si no existen buenos hábitos de

alimentación.

Una de las principales barreras para la imple-

mentación de programas de salud en las em-

presas es que algunos empleadores no perciben

los beneficios a corto plazo, los que podrían

impactar en la rentabilidad de su empresa. A lo

anterior se suma que muchas veces, ni los tra-

bajadores tienen una clara percepción sobre su

propia salud.

Una adecuada alimentacion y nutrición au-

menta la productividad, y de allí la importan-

cia de ejecutar programas de salud y bienestar

empresarial, que deberían considerarse más

como una inversión que como un gasto. Y un

importante aporte a la salud financiera de la

empresa, así como al bienestar de los emplea-

dos, pues se trata de una situación que solo

puede reportar ventajas para todos.

Además de disfrutar de su sabor, tomar té tiene otros beneficios para nuestra salud.

El té es una bebida que desde la antigüedad ha aportado salud y bienestar a quienes lo con-sumen. Sus abundantes beneficios funcionales hacen que sea una de las bebidas más sanas del mundo.

Su consumo, gracias a todas las propiedades de la hoja de té, aumenta el ánimo al igual que el rendimiento, contribuyendo así a eliminar la fatiga y aportando claridad mental.

Está demostrado que las poblaciones con in-gesta más elevada de té presentan menor riesgo de padecer afecciones cardíacas, dolencias físi-

cas y enfermedades crónicas.Cuando consume los an-

tioxidantes presentes en una hoja de té, también está purifican-do su cuerpo, alargando su vida y cuidándose de contraer enfermedades como la gripe. Por todo esto constituye una parte importante en la dieta saludable.

Lipton ha conseguido que los antioxidantes presentes en la hoja de té se mantengan de for-ma natural y con todos sus beneficios.

Por ello beber té Lipton proporciona un bines-tar único de cuerpo y mente, a partir del poder de los beneficios naturales de las hojas del té.

Nutrición


Nutrición

La FAO (Organización de las Na-ciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) considera al huevo como uno de los alimen-tos más nutritivos de la natura-

leza, en especial por la proteína ideal que contiene, que es utilizada como referen-cia para evaluar la calidad protéica de los demás alimentos. Es 100% natural, sin agregado de conservantes ni aditivos, y envasado en origen. Sin procesos de in-dustrialización y naturalmente protegido de microorganismos.

De igual forma, los investigadores cana-dienses Jennifer Kovacs-Nolan, Marshall Phillips y Yoshinori Mine, del Departamento de Ciencia Alimenticia en la Universidad de Guelph, Canadá, han revisado más de 181 artículos científicos referidos a los huevos de gallina y sus propiedades biológicas y nutri-cionales.

El estudio revela que el huevo es la mejor fuente de nutrientes que existe, además de su bajo precio contiene todas las proteínas, grasas, vitaminas, minerales y factores de

crecimiento, necesarios para el desarrollo del embrión, además cuenta con factores de protección contra bacterias y virus.

Contiene vitaminas A, B (B1, B2, B6 Y B12), E Y D. También minerales como el hierro, selenio, yodo, folato y zinc. Aporta proteínas de alta calidad, las mejores que se pueden encontrar entre todos los alimen-tos, y las que mejor aprovecha el organismo por su alto valor biológico. Además grasas insaturadas que favorecen la salud cardíaca y vascular.

El huevo posee una cantidad y calidad de nutrientes incomparables y provee los 9 aminoácidos esenciales que más necesita el organismo. Aporta más del 10% de las pro-teínas recomendadas diariamente y ácidos grasos insaturados (sobre todo oleico) que aumenta el colesterol bueno.

Esta revisión nos informa que además de la protección física de la cáscara, los huevos disponen de una protección química frente a bacterias, que protegen al embrión de mi-crobios patógenos. Distintos valores de pH

favorecen la acción protectora y esta propie-dad le ha valido la consideración de “con-servante” natural.

Para todas las edadesLa adición de lípidos de la yema de huevo a los preparados infantiles hace también que éstos se asemejen más a la leche ma-terna en su composición. Además estos lípidos, muchas veces considerados erró-neamente como negativos, pueden me-jorar funciones como la retención de me-moria. La fosfatidil-colina desempeña un papel muy importante en el desarrollo del cerebro, la función hepática y la preven-ción del cáncer.

Podemos también mencionar actividades biológicas como las propiedades antiadhe-sivas y anticáncer en salud humana y en la prevención y tratamiento de muchas enfer-medades.

ConsumoNo se debe renunciar al consumo de hue-vos sin causa que lo justifique, porque constituye una pérdida nutricional y gas-tronómica gratuita.

Un alimento nutritivo, versátil y económicoÚltimos estudios revelan que el huevo sigue siendo la mejor fuente de nutrientes que existe, además de su bajo precio contiene todo lo que el organismo necesita.



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anos


Las ricas bondades de la carneEl consumo de la carne, ya sea de res, de pollo, de cerdo o de pescados, es necesario, pero siempre con medida.

La carne es un alimento que en muchas familias resulta impres-cindible. Sus propiedades no sólo son de sabor, también son nutricionales que el organismo

utiliza para regenerar tejidos, así como para construirlos, hablamos de las proteí-na de alta calidad. Además contiene hie-rro, vitaminas B y zinc.

Es importante mencionar que depen-diendo de la parte del cuerpo del animal las propiedades nutritivas pueden variar. La carne roja que proviene de animales adultos tiene un sabor fuerte, más grasa y proteínas, por ello se debe saber selec-cionar. Adquirirla solamente en estable-cimientos seguros y que cuenten con ins-pecciones sanitarias autorizadas.

En promedio las carnes contienen: Proteínas: Su contenido oscila entre un 16-22% de su peso total y depende de la zona del animal elegida y del tipo de car-ne. Son de alto valor biológico y contienen “aminoácidos esenciales” que son aque-llos que nuestro cuerpo no puede fabricar.Hidratos de carbono: Prácticamente es inexistente en la carne, excepto en algu-nas vísceras. Grasas: Es rica en ácidos grasos saturados,

y hay que tener cuidado al elegir el corte, ya que una parte con mucha grasa puede elevar el colesterol si se consume en ex-ceso. También contiene ácidos grasos mo-noinsaturados de efectos más favorables, las proporciones varían dependiendo de la alimentación del animal y el tipo de carne.

Según el corte puede ser magra y en este caso contiene menos del 5% de ésta y cuenta con diferencias nutricionales. Por ejemplo: las chuletas son más grasas que el solomillo.

En cuanto a la carne magra de cerdo mucho son los mitos que la rodean, pero es importante saber que posee una infini-dad de nutrientes esenciales para nuestra salud, como el Omega 3, un nutriente in-dispensable para el correcto desarrollo del cerebro, los nervios y ojos durante el em-barazo y la infancia.

Asimismo la carne magra de cerdo, es rica en ácidos grasos monoinsaturados (como el ácido oleico ), los cuales contri-buyen a reducir los niveles de colesterol malo (LDL) y aumentar el colesterol bueno (HDL).

La carne, como hemos visto es un ali-mento rico en proteínas indispensables para la estructura de los tejidos, la repo-sición celular, etc. Sin embargo es un ali-mento que debe consumirse de dos a tres veces por semana como máximo, ya que el abuso puede llevar a elevaciones en las concentraciones de colesterol que aumen-tan el riesgo de sufrir infartos o cualquier otro padecimiento cardiovascular.

Para tomar en cuenta• Cuanto más tiempo dejemos la carne en el fuego, mayor cantidad de propiedades nutritivas perderá. • Las carne vacuna se cocina con fuego bajo y requiere más tiempo de cocción, mientras que las carne de cerdo, por ser más tierna requieren temperaturas más altas y más tiempo de cocinado. • Se pueden cocinar a la plancha, para evitar el uso de materia grasa. Es ideal comenzar la cocción sin agregar sal ya que de esta forma se evita la salida de los jugos y por consiguiente se mantiene el sabor y propiedades. La carne se sala después y mejor si es con sal gorda. • Si no se combina con fibra de frutas, verduras y cereales el riesgo de padecer cáncer de colon también aumenta.

Nutrición



De la misma manera que cuan-do se es niño o adolescente existen necesidades nutricio-nales y recomendaciones es-pecíficas, los adultos mayores

presentan cambios en el estilo de vida y su organismo requiere una alimentación diferente.

Según nutricionistas, a medida que en-vejecemos vamos adquiriendo hábitos se-dentarios; por esa razón debemos mode-rar el consumo de alimentos que tengan un alto contenido de calorías, como esos sabrosos “platos típicos”, productos dul-ces y alimentos grasosos.

Estudios recientes sobre nutrición adulta revelan que solamente el 13% de las per-sonas entre los 50 y 74 años, consumen las cantidades mínimas recomendadas de frutas y vegetales, las cuales son de dos a cinco porciones diarias.

De igual manera, la Organización Mun-dial de la Salud estima que el 70% de las personas adultas que asisten a consulta médica tienen problemas relacionados, directa o indirectamente, con la mala nu-trición.

Por lo que es importante y necesario que en la edad adulta se le ponga mayor cuidado a una buena cantidad de proteí-nas para mantener la fortaleza muscular y reparar los tejidos corporales dañados. Lo recomendable es consumir sólo pequeñas cantidades de carnes magras, pollo sin piel, pescado, leche y yogur descremados, quesos frescos, huevo (no más de tres por semana), y no olvidar las leguminosas como frijoles, garbanzos, etc., que tam-bién son ricas en proteínas.

Indispensable de consumir:Calcio: Es extremadamente importante y

A medida que envejecemos vamos adquiriendo hábitos seden-tarios; por esa razón debemos moderar el consumo de alimen-tos que tengan un alto contenido de calorías

Buenos hábitos alimenticios

aseguran su vida

Cuando una persona realiza ejercicio físico de

forma organizada o esporádicamente, necesita

reestablecer los niveles de agua corporal que

se pierden durante la sudoración de forma más

rápida.

Para evitar la deshidratación por ejercicios físi-

cos, especialistas aconsejan que lo ideal es con-

sumirla en pequeñas dosis durante el ejercicio

y antes de realizarlo tomar solamente medio

vaso de agua, esto permite mejorar los niveles

de fluidos corporales y retardar o evitar efectos

adversos de un consumo insuficiente de agua

durante el ejercicio.

Los efectos adversos sobre el rendimiento físi-

co ocasionados por un consumo insuficiente

de agua, son menos comunes en deportes de

corta duración y alta intensidad como el levan-

tamiento de pesas y son más severos cuando

el ejercicio fuerte es prolongado y en climas

calientes.

Por lo que es importante mantener reservas

adecuadas de agua corporal para la regulación

de la temperatura, la función cardiovascular y

el rendimiento físico.

Durante el ejercicio, el consumo de agua se en-

foca a conseguir que se reduzca la carga sobre

el sistema cardiovascular, mejorar la termorre-

gulación, disminuir el riesgo de enfermedades

por calor y aumentar el rendimiento.

Por ello es importante tomar la cantidad de

agua adecuada, pues sucede que cuando se in-

giere un gran volumen de fluidos en un intento

de incrementar el contenido de agua corporal,

una parte importante se pierde rápidamente

en la orina.

Lo recomendable es ingerir agua que tenga

una adecuada cantidad de sodio para dismi-

nuir la pérdida de fluidos por la orina.

FUENTE: Licda. Lourdes Cáceres.Instructora Fitness.

Agua y deporte, la pareja ideal

Nutrición


necesario para mantener la fuerza de los huesos y los dientes, para los impul-sos nerviosos y la actividad muscular. Los productos lácteos son los mejores recursos del calcio.

Hierro: Su deficiencia puede llegar a pro-ducir anemias o síntomas asociados como la pérdida de apetito, cansancio y palpitaciones. El hierro tiene un papel esencial para transportar el oxígeno a la sangre.

Zinc: Nuestro organismo lo requiere en pequeñas cantidades, para apoyar el aprovechamiento de algunos otros nu-trimentos; también es necesario para la cicatrización.

Vitaminas: En la medida que la alimen-tación es variada, la ingestión de vita-minas será la adecuada y en muchos casos no será necesario tomar suple-mento vitamínico. Sin embargo, éstas

se pierden durante el almacenamiento, preparación y cocción de los alimentos, por lo que hay que almacenarlos apro-piadamente.

Fibra: La disminución en la actividad física y una inadecuada selección de alimen-tos, origina problemas de estreñimien-to. Una buena ingestión de productos altos en contenido de fibra ayudará a evitar este problema. Además, el agua la cual es básica para

una buena salud. Ayuda a eliminar los productos de la digestión que no necesita-mos, y favorece el metabolismo, además de prevenir el estreñimiento.

Asimismo es recomendable, que ade-más de una buena alimentación, agregue a su dieta un complemento nutricional completo y balanceado que le proporcio-na todo lo que su cuerpo necesita diaria-mente para vivir saludable y con energía.

Nutrición


1-¿Cree que la gordura es hermosura?Hay una cita que dice: “La belleza está en los ojos de quien la mira”. Lo importante es ser feliz y tratar de mantenerse saludable.

2-¿Cuál es la dieta que sigue y consi-dera que es saludable y nutritiva? En realidad no sigo una dieta específica; simple y sencillamente cuido el tipo de co-mida que consumo. Lo importante es saber equilibrar las cantidades.

3-¿Cuántas pupusas podría uno comerse sin sentir culpa? Pienso que a veces lo hace sentir a uno culpable después de comer, es sentir que se ha “abusado” y por eso decimos: “¡Ay,

no! Mucho comí”. Yo me como dos.

4-¿Cómo mantiene saludable su mente y su cuerpo? Balanceando las comidas,

tomando agua durante el día, comiendo fruta todas las mañanas con el desayuno,

tomar todas las noches un té verde caliente y

haciendo una hora diaria de ejercicio.

5-Dormir es bueno para la salud. ¿Cuánto

duerme?

Trato de dormir por lo general un mínimo de siete horas.

6-¿Cuánto tiempo de la semana lo dedica a hacer ejercicio? Todos los días por lo menos una hora y me-dia. Casi siempre empiezo con spinning o baile, a veces cardio unos 15 minutos y lue-go me quedo con pesas.

7-¿Practica algún método para desestresarse? A veces hago yoga en el gimnasio o duer-mo una siesta por lo menos 30 minutos para relajarme.

8-¿Cada cuánto tiempo va al médico para chequeos rutinarios? De 1 a 2 veces al año. Al dentista por lo menos voy cada 5 ó 6 meses.

9-¿Cuál es su rutina de salud bucal? Lavarme los dientes después de cada co-mida; claro que cuando es necesario lo hago más veces. Nunca me falta el hilo dental.

10- ¿Cree que es bueno automedicarse? ¿Ya lo ha hecho? Pienso que muchas veces no es necesario ir al médico, pero si el malestar persiste acudir de inmediato. Pero sí hay que te-ner mucho cuidado, porque automedi-carse puede a veces resultar peor.

P R E S E N TA D O R A D E “ E L P I Z A R R Ó N D E P O R T I V O ” , C A N A L 1 2

TIRO AL PLATO 60 SEGUNDOSCARBOHIDRATOS: Necesarios

AGUA: Vida

CORRER: Salud

ANOREXIA: Trastorno

SEXO: Amor

CHUPACABRAS: Mito

TALLA: 5

EJEMPLO A SEGUIR: Mis padres

ENSALADA: Saludable

ANALGESICOS: Drogas

MASCOTAS: Amigos

GORDO: Sedentarismo

SOL: Luz

HILO DENTAL: Básico

TRABAJO: Pasión

SEMITA: Postre

COSMOPOLITAN: Guía

CHOCOLATE: Calorías

Dianna Carolina Escobar Espinoza



Tema del mes

El sedentarismo, o ausencia de la actividad física necesaria para que el organismo se mantenga en un estado saludable, es letal. De acuerdo a informes de la Or-

ganización Mundial de la Salud (OMS) los modos de vida no activos son una de las diez causas principales de mortalidad y de enfermedades crónicas que provocan al-rededor de dos millones de muertes anua-les en el mundo.

Las últimas investigaciones médicas de-muestran que la actividad física no sólo afecta positivamente al cuerpo sino que también mejora la salud de la mente, y ofrecen cada vez más razones sólidas para ponerse en movimiento en vez de quedar-se quieto.

El doctor José Guerrero, médico Fisia-tra, explica que el organismo humano está diseñado para ser ejercitado de forma constante para adaptarse al medio que le rodea, pero cuando deja de hacerlo siste-máticamente, se atrofian los tejidos, mús-culos y tendones y se favorece el deterioro de la salud de la persona sedentaria, que ve aumentado su riesgo de sufrir dolen-cias crónicas como las cardiovasculares, la diabetes II y la obesidad, que ya afectan a pacientes en edades muy tempranas.

Por eso es que, según agrega el Dr. Gue-rrero, la mayoría de médicos recomiendan

a sus pacientes la práctica constante de una determinada actividad física para con-trolar el exceso de peso corporal, mejorar la movilidad de las articulaciones, prevenir la osteoporosis, aumentar la circulación de las arterias y fortalecer el sistema inmuno-lógico, entre otros males que asecha hoy en día nuestra salud.

“El mejoramiento de la calidad de vida en la adultez y en la tercera edad es una razón, más que poderosa, para sugerirles a los jóvenes que deberían volverse física-mente activos”, sugiere el especialista.

Elija el ejercicio adecuadoRealizar una valoración previa antes de comenzar el ejercicio físico es muy reco-mendable ya que disminuye notablemen-te la probabilidad de tener un accidente cardiovascular, aunque no la elimine com-pletamente.

“Cualquier persona a cualquier edad, se puede beneficiar con la práctica de al-gún tipo de ejercicio físico, pero siempre es recomendable que se consulte al mé-dico cuál es el indicado”, indica el fisiatra Guerrero.

Hay ejercicios físicos y deportes que re-quieren de resistencia y flexibilidad, por lo que según el experto, no todos pueden realizarlos, especialmente aquellos que padecen de factores de riesgo como: dia-

Nunca es tarde para optar a tener un cuerpo sano. Agregue actividad física o bien algún deporte a su vida y a la de su familia y verá cómo aumenta su salud y calidad de vida.

Deporte y ejercicio físicoDecídase a tener calidad de vida

betes, problemas de huesos y articulacio-nes, hipertensión, etc., para ellos existen actividades específicas que sólo su médico le indicará.

“Una vez que el médico lo haya evalua-do y le de luz verde al paciente para ini-ciar un programa de ejercicio y deporte, lo más recomendable es que consulte a un especialista en ejercicio y a un nutri-cionista, para la elaboración del plan de entrenamiento y dieta, con ello logrará los objetivos que se esperan”, agrega el Dr. Guerrero.

Por otro lado la OMS recomienda seguir una serie de consejos generales para ini-ciar una actividad física sin mayores ries-gos como dar paseos diarios de media hora, carreras de quince minutos y hacer rutas en bicicleta.


A moverse sin salir de casa

Las bicicletas Elíptica y Estacio-naria son equipos de ejercicio ideales para quemar grasas, pero debe ejercerse a una in-tensidad relativamente baja,

durante un largo periodo de tiempo. Du-rante los primeros minutos de entrena-miento en su aparato de fitness, su cuer-po utiliza calorías de hidrato de carbono fácilmente asequibles, como fuente de energía. Es sólo después de unos minutos que su cuerpo utiliza las calorías de grasas. Para fortalecer el sistema cardiovascular, su entrenamiento deberá ser aeróbico. El

ejercicio aeróbico necesita una gran cantidad de oxígeno durante un pe-

riodo de tiempo alargado. Esto in-crementa la demanda de sangre

por parte de los músculos al corazón y la cantidad de

sangre que los pulmo-nes tienen que oxi-

genar. A continuación una sencilla Guía de Ejercicios para una mejor rutina en la elíptica y la bicicleta estacionaria.

Calentamiento:Debe ser de 5 a 10 minutos, al principio de cada entrenamiento. Efectuará esti-ramientos y ejercicios ligeros para que suba la temperatura del cuerpo, la fre-cuencia cardíaca y la circulación sanguí-nea. Esto, a fin que su cuerpo se prepare al esfuerzo que va a realizar. Ejercicios en la zona de entrenamiento:Después del calentamiento, incremente la intensidad de sus ejercicios hasta que su ritmo cardíaco esté en la zona de en-trenamiento. Mantenga esta intensidad durante 20 a 30 minutos.

Estiramientos: Por fin, termine su entrenamiento con ejercicios de relajamiento. Durante 5 a 10 minutos, haga estiramientos para mejorar la flexibilidad de sus músculos.En el equipo Aeróbico Multifuncional se pueden hacer diferentes ejercicios como el Remo, el cual es muy completo.

En efecto, asocia el trabajo de los

Tema del mes


músculos de la parte superior del cuer-po al de la parte inferior, así como al for-talecimiento del sistema cardiovascular. Este ejercicio no provoca choques en las articulaciones.El ejercicio de Remo permite tonificar hombros, brazos, espalda, pectorales, abdominales, muslos y pantorrillas. Es una actividad que se debe practicar pro-gresivamente (20 minutos, 3 veces a la semana) para ser eficiente. Para mantener o mejorar su forma físi-ca, la frecuencia de los entrenamientos en equipo de ejercicio debe ser de 3 en-trenamientos a la semana, con al menos 1 día de descanso entre cada entrena-miento. Después de unos meses, puede emprender hasta 5 entrenamientos a la semana.

Importante:•Antes de empezar cualquier programa de ejer-cicio, visitar a un médico. Esto tiene mucha importancia sobre todo para las personas que tienen más de 35 años o para las que ya sufren problemas de salud. •Los sensores cardíacos no son aparatos medicales. El ritmo car-díaco no es preciso, los senso-res dan sólo una indicación aproximativa de las fluc-tuaciones del ritmo cardíaco durante el ejercicio.

Tema del mes


Tema del mes

La mayoría de las personas hoy en día asisten a un gimnasio por múlti-ples razones, siendo una de las prin-cipales: cuidar su salud.

No está demás enfatizar que la actividad física produce múl-tiples beneficios como: mejorar la circulación, regular la presión arterial, disminuir elcolesterol, disminuir el riesgo de padecer enfermedades cardíacas, me-jorar la elasticidad, etc., incluso podemos hacer un paréntesis en este apartado y mencionar que, más allá de los beneficios en la salud, está también el de sen-tirse bien con uno mismo a raíz de mejorar y ostentar un cuerpo tonificado, siendo esto último la razón más fuerte.

Actitud positiva y constanteEl cambio a un estilo de vida sa-ludable y el del ejercicio físico de

una persona debe ser progresivo, una vez que se toma la decisión de comenzar, se debe ser pacien-te y adoptar una actitud positiva y constante, no quedarse solo en el intento, si se rige por eso verá que en poco tiempo formará parte de la lista de las personas más sanas.

Para planificar su tiempo, poco a poco tiene que corregir los malos hábitos. De la misma forma que un automóvil fun-ciona con combustible, el ser humano debe complementar su actividad física con una die-ta balanceada, es decir, evitar el consumo de: chocolates, papas fritas, helados, gaseosas, alco-hol, etc. Tanto las personas que desean bajar de peso como las que desean subirlo, necesitan los nutrientes adecua-dos. No hay nada más satisfacto-

rio que lograr las metas trazadas, aunque lo realmente importante es que decida incorporar el ejercicio físico en su agenda de forma habi-tual y en un gimnasio sus posibilida-des de éxito serán mucho mayores. Si decide inscribirse tome en cuen-ta el local, que tenga un ambiente agradable, con aparatos profesio-nales como equipo cardiovascular y máquinas de resistencia con pe-sas y personal especializado.

¡Decídase a vivir un estilo de vida saludable! asista al Open House de Gym Body Impac, Jar-dines de Merliot, Calle Libertad y Avenida El Rosario el, #25. CC Premium Plaza. sábado 25 de ju-lio, de 6: AM a 2:00 PM, ahí podrá recorrer las instalaciones, probar maquinaria y recibir instrucción de manera gratuita.


El gimnasio: Alternativa saludable

¡Decídase a vivir un estilo de vida saludable! asista al Open House de Gym Body Impac, Jar-dines de Merliot, Calle Libertad y Avenida El Rosario el, #25. CC Premium Plaza. sábado 25 de ju-lio, de 6: AM a 2:00 PM, ahí podrá recorrer las instalaciones, probar recorrer las instalaciones, probar maquinaria y recibir instrucción de maquinaria y recibir instrucción de manera gratuita.


Tema del mes

Muchos de nosotros hemos es-cuchado, en gimnasio, revistas y charlas deportivas los conceptos: ejercicios aeróbico y anaeróbico, estos términos hacen referencia a la manera que tiene el organismo de obtener la energía: con necesidad de oxígeno (aeróbico) y sin necesi-dad de oxígeno (anaeróbico), ¿pero cómo identificarlos?

Ejercicio aeróbico: son ejerci-cios de media o baja intensidad y de larga duración, donde el orga-nismo necesita quemar hidratos y grasas para obtener energía y para ello necesita oxígeno. Son ejem-plos de ejercicios aeróbico: correr, nadar, ir en bici, caminar, etc. Se

suele utilizar a menudo para ba-jar de peso, ya que como hemos dicho, con este tipo de ejercicio se quema grasa. También, al necesitar mucho oxígeno, el sistema cardio-vascular se ejercita y produce nu-merosos beneficios.

Ejercicio anaeróbico: son ejer-cicios de alta intensidad y de poca duración. Aquí no se necesita oxí-geno porque la energía proviene de fuentes inmediatas que no necesitan ser oxidadas por el oxí-geno, como son el ATP muscular, la PC o fosfocreatina y la glucosa. Son ejemplos de ejercicios anae-róbicos: hacer pesas, carreras de velocidad y ejercicios que requie-

ran gran esfuerzo en poco tiempo. Este tipo de ejercicios son buenos para el trabajo y fortalecimiento del sistema musculoesquelético (tonificación).

La elección de un tipo de ejerci-cio depende de los objetivos que se tengan, aunque en el ámbito de la salud es recomendable alternar y complementar ambos tipos de ejercicios, ya que se conseguirán beneficios cardiovasculares y mus-culares.

Tipos de ejercicios

Fuentes : Dr. José H. GuerreroMédico Fisiatra .Tel.: 2263-7288,

Lic. Guillermo ZepedaNutricionista y Dietista. Tel.: 2263-3300

www. deporte y salud.com


EMBARAZO Y P

ARTO

¿Embarazada?Protéjase de la influenza

Lamentablemente la in-fluenza AH1N1 gana terreno a nivel mun-dial y a pesar de los grandes esfuerzos de

prevención esta gripe se apo-dera cada día más de inocentes personas. Las mujeres en esta-do de gestación y los niños son los más sensibles a esta gripe, es por ello que si usted está emba-razada debe estar pendiente de las recomendaciones que dan los médicos.

Según explica el Dr. Rafael Olivares, ginecólogo obstetra, las embarazadas sufren una baja en su sistema inmunitario, por lo que están más propensas a contraer la Gripe Influenza AH1N1. “Esta baja en el sis-tema inmunitario se produce para proteger al feto y evitar así rechazarlo como un cuerpo extraño o una enfermedad”, señaló.

No automedicarse e ir al mé-dico, es lo recomendableAunque se desconoce si la Gri-

pe AH1N1 puede atravesar las paredes de la placenta y produ-cir alteraciones en el feto, como malformaciones congénitas, el contagio de esta gripe sí podría estimular la reducción de ácido fólico en el feto, lo que sería perjudicial para el desarrollo de los hemisferios del cerebro y la columna del bebé y que la mé-dula no se cierre antes del na-cimiento.

Según explica el especialista, los efectos más graves que la Gripe AH1N1 podría causar en la gestante serían: deshidratación, neumonía o algún tipo de com-plicación en el corazón o los pul-mones. “Estas consecuencias se agravarían debido al mayor gas-to de energía, lo que provocaría la falta de apetito, cansancio y que las molestias sean mayores”, agregó.

El Dr. Olivares recomendó a las gestantes no automedicarse, ya que podrían agravar la historia natural de la enfermedad y que si alguna presentara los síntomas de la Gripe AH1N1 (malestar



general, fiebre, tos seca, do-lor de cabeza, secreción nasal) deberá acudir inmediatamente a un especialista para iniciar el tratamiento adecuado y evitar que se desarrollen otras com-plicaciones como pulmonía o parto prematuro.

Aún los estudios realizados sobre este virus son escasos y no se ha logrado saber los efectos que causa sobre el em-barazo, es por ello la importan-cia de la prevención para evitar

el contagio de la mujer emba-razada y por consiguiente del bebé, en caso de padecerla, lo importante es mantener la temperatura baja, por tener un efecto perjudicial hacia el em-barazo y el bebé, provocando abortos.

Debemos saber que la vacu-na antigripal puede aplicarse en el segundo y tercer trimes-tre sin riesgo alguno, y durante la lactancia, pero no es efectiva contra el virus AH1N1.

A consecuencia de la época lluviosa y de la epidemia AH1N1, las enfermedades respirato-rias agudas ocupan el primer lugar como mo-tivo de consulta al médico, y las formas graves son causa de un gran numero de defunciones sobre todo en los menores de 5 años, también los ancianos pueden verse afectados severa-mente por estas enfermedades. Sin embargo, las enfermedades respiratorias se manifies-tan en todas las edades de la vida, y en ambos sexos y si no se tratan a tiempo éstas llegan a convertirse en neumonías. Actualmente la Influenza Humana se saltó el cerco epidemiológico y se esparció a más de 30 municipios de ocho departamentos de nuestro país afectando a los más indefensos: los niños.La neumonía es una infección de los pul-mones y muchos organismos diferentes la pueden causar, incluyendo bacterias, virus y hongos.La neumonía puede ir desde leve a severa, e incluso puede ser mortal. La gravedad de-

pende del tipo de organismo causante de la enfermedad, al igual que de la edad y del es-tado de salud subyacente. Prevéngala tomando estas medidas:• Eliminación de agentes contaminantes• Ventilación adecuada del local para evitar la acumulación de contaminantes.• Limpieza del local.• Capacitar al personal para manipular el ma-terial que se está utilizando.• Utilizar equipo de protección.• Examen médico periódico.

Ante cualquier síntoma de fiebre altas y fal-ta de respiración acudir al centro de salud más cercano o hablarle a su pediatra de confianza.

El Ministerio de Salud ha puesto estos números de teléfono a disposición de la población ante una emergencia: 2205-7252 ,2205-7119/2281-0888.

• Capacitar al personal para manipular el ma-

Ante cualquier síntoma de fiebre altas y fal-ta de respiración acudir al centro de salud más cercano o hablarle a su pediatra de

Las medidas adoptadas por

la población, como el uso de

mascarillas y el lavado perma-

nente de manos, son las normas

preventivas que han contribuido

a evitar la mayor expansión de

las partículas del virus.

Medidas

PE

DIATR íANeumonías al acecho de los niños



Ayude a su bebé a “gatear”En promedio, los bebés suelen gatear entre los 6 y 9 meses. Si su bebé no muestra interés en realizarlo debe motivarlo a que lo haga. Según algunos pediatras, el no gatear puede afectar el desa-rrollo sicológico y el aprendizaje de su hijo.

Para ayudarlo:• Para desarrollar los músculos

de la espalda, las piernas y los brazos, colóquelo boca aba-jo por un periodo de tiempo mientras está despierto. Tam-bién puede ponerlo en diver-sas posturas, como sentarlo mientas lo cambias de ropa, o

ponerlo de pie sobre su falda. • Los andadores no están reco-

mendados si quiere que su bebé desarrolle la confianza que pro-porciona el gateo y el volver a intentar ponerse en pie luego de caerse.

• Lo puede alentar con su juguete favorito, colocándolo a cierta distancia para que intente alcan-zarlo gateando, o con un jugue-te que promueva la destreza del gateo.

• Y no olvide que la mejor forma de enseñar es a través del ejemplo. Tírese al piso con el bebé y ga-teen juntos. Se divertirá con us-ted mientras aprende a imitarlo.

A S Í C

RE

CE

N



Fundamental para el crecimiento del niñoAzúcar:

Excluir la glucosa de la dieta de los niños es tan riesgoso como dejar-los que consuman dulce en exce-so. Es bueno saber los falsos mi-tos sobre el azúcar y aprender por

qué este ingrediente es fundamental para el desarrollo de niños y niñas. Es de suma importancia conocer por qué lo light no va con la infancia.

Fundamental para el crecimiento¿Crée que lo dulce es el enemigo de la sa-lud? ¿Se le ha ocurrido darle edulcorante a sus hijos para que no engorden y no corran riesgo de tener diabetes tipo II ? ¿Intenta darle cereales sin nada de azúcar para aho-rrar calorías? Si para alguna de estas pre-guntas su respuesta es sí, es momento de

que se informe y que se deshaga de lo falsos mitos sobre la glucosa.

Para que su hijo tenga una dieta sana y equilibrada, no descarte ningún ingrediente de su alimentación diaria. Incluso las “gra-sas buenas“ son necesarias para el correcto funcionamiento del corazón. Y los alimentos con AZÚCAR 100% natural son excelentes para mantener saludable el cerebro.

Si procura que los niños y niñas no ingie-ran chucherías y dulces; le quita totalmente el azúcar de sus comidas y le da alimentos light, estará atentando contra su salud y notará que están cansados y les cuesta estudiar.

La glucosa es un combustible fundamen-tal y único para las neuronas. Según los doc-tores en psicología Paul Gold, Donna Korol y Carol Manning,” la glucosa es la gasolina

del cerebro les ayuda a concentrarse, a resol-ver problemas y retener los conocimientos”.

Un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition (Diario Ameri-cano de Nutrición Clínica), los especialistas dicen que este ingrediente mejora la capa-cidad de superar y resolver actividades que requieren mucha concentración. Es decir, es muy importante para que los niños y niñas realicen exitosamente las dificultades esco-lares.

Es muy importante incluir el azúcar en una dieta equilibrada: la glucosa está pre-sente en las frutas, en los cereales endul-zados, en los jugos naturales, en el pan. El cuerpo procesa estos alimentos y envía esta fuente de energía a la cabeza, lo cual los ne-cesita para mantenerse en marcha y alerta.

AS

í CRECEN

Por: Licda. Paulina Beatriz Hernández. Nutricionista y Dietista.



Haga de su hijo un campeónEstimúlelo con el deporte

Estudios realizados recientemen-te, aseguran que el sobrepeso y la obesidad inciden de forma no-table a partir de los dos años de edad. Concretamente, los inves-

tigadores hallaron que a partir de los seis meses de edad se podía percibir obesidad: hasta un 10% de los niños ya la padecían. Los resultados evidencian la necesidad de realizar un programa preventivo que pueda reducir la incidencia de la obesidad infantil. La colaboración de los padres es imprescindible para que estos programas funcionen, ya que son sólo ellos, teniendo en cuenta la edad de sus hijos, los únicos quienes pueden cambiar la situación. La formación a los padres y el asesoramien-to son importantes para que los niños no

desarrollen obesidad, de la que se derivan muchas enfermedades que empeorarían su calidad de vida en el futuro. Según las recomendaciones actuales, cualquier niño mayor de dos años de edad debería rea-lizar entre 30 y 60 minutos de actividad física de intensidad moderada, casi todos o, preferiblemente, todos los días de la semana.Una de las estrategias para conseguir que el niño siga una rutina continuada de ejercicio físico es primordial es que sea él quien escoja el deporte, aunque los padres puedan sugerirle uno que podría serle be-neficioso. Obligarle a hacer un deporte que no quiere sólo causaría rechazo y, más que una actividad beneficiosa, se converti-ría en algo que el niño trataría de evitar.

A S Í CR

EC

EN


JULIO - AGOSTO 200928 JULIO - AGOSTO 200928

M I AL B

ÚM

Isabella MaríaOviedo2 años

Marcela Velásquez5 años

Gabriel Álvarez1 años

Marito Echeverría9 meses

Camila Minero Bernal8 meses

Sofía ArianneDelgado1 año


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Guía médica JULIO - AGOSTO 2009 29


Odontólogos recomendadosJULIO - AGOSTO 2009

32


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VIDA SANA Edicion 12

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