Administración de operaciones. introducción 4

22
Administración de operaciones Alumnos: Huerta Ramos Jocelyn Adriana Rebolledo Borges Rosa Aguilar Mariano Shugrey Monserrath Huerta Jácome Katia Daniela Zarate Lozano Evelyn Ivonne Docente : Dr. IE. Juan Manuel Carrión Delgado

Transcript of Administración de operaciones. introducción 4

Administración de operaciones

Alumnos:

Huerta Ramos Jocelyn Adriana

Rebolledo Borges Rosa

Aguilar Mariano Shugrey Monserrath

Huerta Jácome Katia Daniela

Zarate Lozano Evelyn Ivonne

Docente : Dr. IE. Juan Manuel Carrión Delgado

Se conoce a la AO como:El área funcional de las organizaciones que se encarga entre otras actividades, de la manufactura de bienes o diseño de servicios, la planeación y el control de la producción, el aseguramiento de la calidad, la ingeniería, las compras y el abastecimiento de materiales, la logística o distribución y el mantenimiento industrial.

El termino de administración de operaciones:• Es la traducción al español del vocablo en ingles operations

managment

• Nombre con el que se le conoce a la parte de la administración que contempla una serie de métodos y técnicas cuantitativas

• Para lograr una eficiente y efectiva producción y distribución de los bienes y/o servicios ofrecidos por una empresa.

Característica fundamental:

Sus decisiones serán el resultado de un proceso metódico cuantitativo y analíticamente fundamentado

Optimización de los recursos

Eficiencia y eficacia• El termino de eficiencia se tradujo de efficiency, que

significa “la realización de alguna actividad al costo mínimo”.

• La eficacia , se tradujo del termino effectiveness que se refiere a la realización de las acciones acertadas que crearan el máximo valor para la empresa

La AO provee

Procedimiento sistemático

Pensamiento analítico

Segunda mitad del siglo XIX

• Gracias al avance de la industria de la hulla se generaron los primeros estudios formales sobre la configuración de líneas de ensamble, localización y manejo de plantas.

• La AO había nacido formalmente.

• Entre 1890 y 1920: surgen los primeros administradores de producción en EUA.

• Henry Gantt y los esposos Gilbreth

• 1920 y 1960 “era dorada”

• 1950 y 1960: se mejoraron de manera extensa las herramientas de la investigación de operaciones como la simulación, la teoría de líneas de espera, la teoría de decisiones, la programación matemática.

Finalmente….

• 1960: introducción comercial de las computadoras

• 1958: la AO llego a América latina

• 1980 :

Surgió un nuevo periodo de la AO, que tiene que ver con el comercio internacional y de incorporación de nuevas filosofías y formas de trabajo a la estrategia de manufactura.

• Automatización

• Círculos de calidad

• Robótica

• JIT

• TQC

• Teoría de las restricciones

TOMA DE DESICIONES

4.MANTENIMIENTO

DE EQUIPO

INDUSTRIAL

1. INVENT

ARIO

3.SELECCIÓN YREMPLAZODE EQUIPO

10. DISEÑO

DE TRABAJO

5, DIMENCION

Y LOCALIZACI

ON DE PLANTAS

PRODUCTIVAS

2.PROGRAMACIONY CONTROL DELAPRODUCCION

6, DISTRIBUC

ION DE PLANTAS

7, CONTROL

E INSPECCION DE LA CALIDAD

8. LOGISTICA O ADM. DE LA CADENA DE

SUMINISTRO

9. MANEJO Y

TRAFICO DE

MATERIALES

DISTRIBUCIÓN DE BIENES Y SERVICIOS

CONOCER LA DEMANDA DE LOS

PRODUCTOS Y⁄O SERVICIOSREQUERIDOS POR EL CLIENTE

PRODUCIR DICHAS CANTIDADESDE MANERA EFICIENTE

PRODUCIR CON NIVELES RAZONALES DE LA CALIDAD

PRODUCIR EN CUENTA LOS EFECTOS EN EL MEDIO AMBIENTE

El doctor Steven Nahmias, presenta una lista de los principales problemas económicos en los que un ing. Industrial en su faceta de administrador de operaciones puede intervenir.

1. Inventarios2. Programación y control de la producción 3. Selección y remplazo de equipo 4. Mantenimiento de equipo industrial 5. Dimensiones y localización de las plantas productivas6. Distribución de plantas7. Control e inspección de la calidad8. La logística y la administración de la cadena de suministro9. Manejo y trafico de materiales10. Diseño del trabajo

Por las diversas presiones del ambiente competitivo, que se originan principalmente por un rápido cambio de condiciones de consumo y demanda, los cuales se deben a:

Otros autores complementaron la lista anterior mencionando objetivos y conocimientos que deberían poseer los ingenieros industriales en su versión de ejecutivos de la administración de operaciones:

a) Conocer la demanda de los productos y servicios requeridos por el cliente.

Administrador de operaciones

Entender sobre el diseño de producción y

procesos.

1 2

3

4 Necesidad de flexibilidad y reducción de tiempos

5 Ciclos mas pequeños para innovar y desarrollar productos

6 El inventario se convierte en un riesgo

Ciclos de vidas cada vez mas cortos

Las estrategias de operaciones se sujetaran a un marco de referencia, las mas importantes estrategias de operaciones son:

Se hace un análisis de las estrategias para hacer una evaluación.

Posteriormente se archivan Una de las estrategias para la

evaluación es ocupar el método de la calidad

Administración de proyectos