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Administración de Operaciones

Conceptualización, Estrategias y Metas

Profesora: Sra. Dafne Lagos Hurel

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Qué es la Administración de Operaciones

La Producción es la creación de bienes y servicios.

La Administración o Dirección de Operaciones es la serie de actividades que llevan a la producción de los bienes y servicios al transformar los recursos en productos.

En las empresas Industriales, las actividades de producción son obvias en comparación a empresas de servicios.

Con independencia de que el producto final sea un bien o un servicio, las actividades de

producción que tienen lugar en una organizaciónse denominan habitualmente administración de operaciones.

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Historia de la Dirección de Operaciones

Concentración en el costo

Primeros Conceptos(1776-1880)

Especialización del trabajoEstandarización de piezas

Etapa de la direccióncientífica (1880-1910)

GanttEstudios del ritmo de produc.

Análisis de procesosTeoría de colas

Etapa de la produc.en masa (1910-1980)

Cadena de montajeMuestreo estadístico

Modelo de gestión de inventarios

Programación linealPlanificación de

necesidades de materiales

Concentración en la calidad

Etapa de la producciónAjustada (1980- 1995)

Justo a tiempoDiseño asistido por computadorIntercambio electrónico de datos

Dirección de calidad totalPotenciación

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Historia de la Dirección de Operaciones

Concentración en la personalización

Etapa de personalización a granescala (1995-2015)

GlobalizaciónInternet

Planificación de recursos de la empresaOrganización del aprendizaje

Estándares internacionales de calidadControl de acabado

Control del plan de suministrosManufacturado rápidoComercio Electrónico

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Qué hacen los Directores o Administradores de Operaciones?

El proceso de dirección consiste en: planificar organizar gestionar personal dirigir controlar

Los administradores de operaciones aplican este proceso de dirección a las decisiones que toman en su labor diaria.

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Estrategia de operaciones para obtener una ventaja competitiva

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Meta

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Meta y niveles

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Ejemplo de meta de la compañía

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Ejemplo de meta de la división de producción y operación

Meta de la unidad de compras

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Estrategia

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Formas para alcanzar las metas

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Diferenciación

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Ejercicio

Determine una estrategia de diferenciación para

un taller de reparación de vehículos.

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Bajos Costos

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Ejercicio

Determine una estrategia de supremacía en

bajos costos para un local de comida rápida.

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Flexibilidad

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Ejercicio

Determine una estrategia de flexibilidad para un

ciber.