Oleo Semanal - 2365

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Del 24 de Noviembre al 1 de Diciembre de 2010/Oleo | 1 | L a Comisión Europea pre- sentaba el pasado día 18 de noviembre, la Comunica- ción sobre la Política Agra- ria Común que entrará en vigor después de 2013. Según la Comi- sión la reforma está encaminada a hacer de la agricultura europea un sector más dinámico, competitivo y eficaz. El documento presenta tres opciones para la reforma. En primer lugar, se pretende una producción de alimentos viable con el suministro de ali- mentos sanos y en cantidad suficiente a fin de contribuir a la seguridad alimenta- ria; en segundo lugar, lograr que la PAC sea más respetuosa con el medio ambiente, más equitativa, más eficiente y más eficaz y por último, abando- nar las medidas de apoyo a las rentas y las medidas de mercado y centrarse en los objetivos en materia de medio ambiente y cambio climático. Para cualquiera de estas opciones, la Comisión prevé el mantenimiento del actual sistema de dos pilares: 1º pagos directos y medidas de mercado, y un segundo pilar que abarca medi- das de desarrollo rural plurianual, con un establecimiento marco de opcio- nes a nivel de la UE. Otro elemento común a las tres opciones es que el sistema futuro de pagos directos no puede basarse en periodos de referen- cia histórico.s La Ministra de Medio Ambiente, Rosa Aguilar, tras conocer la pro- puesta ha declarado que, “hay que apostar por conjugar una posición común para defender una PAC fuerte que garantice la renta de los agricultores. Aguilar señaló que es un documento de carácter general al que faltan concrecio- nes que se irán preci- sando a lo largo del debate político y téc- nico y ha concretado próximas reuniones con las Comunida- des Autónomas, Or- ganizaciones Agrarias, Cooperativas Agroalimentarias, sindicatos, ONG’s, grupos parlamentarios y eurodiputa- dos españoles. Las organizaciones agrarias también valoraban el docu- mento y han mostrado su desencan- to ante este boceto sobre la PAC que marcará las líneas de política agraria a partir del año 2014. ACEITES DE OLIVA Precios - 18 de Noviembre Boletín informativo del sector del aceite La CE presenta el primer boceto de una PAC que defrauda a España Mercados del aceite Muy estable y tranquila se está mostrando la oferta de aceite de oliva en esta recién iniciada cam- paña olivarera. Las lluvias que se esperan en Andalucía para finales de noviem- bre podrían ralentizar la salida al campo a recoger las aceitunas. No obstante, los primeros aceites que se están obteniendo están siendo catalogados como de gran calidad, dado que las condiciones climatológicas este año han sido inmejorables. Respecto a la evolución de los precios se observa un ligero retro- ceso de los virgen extra nuevos, respecto a lo que se pagaba a fi- nales de octubre, mientras que los lampantes siguen muy sostenidos. Cotizaciones en Jaén Tipo de aceite Precios ()/Ton Tendencia Refinable 1º 1.773 Oliva virgen para envasar 1.803 Orujo crudo 721/811 Girasol crudo 1.160 Madrid, del 24 de Noviembre al 1 de Diciembre de 2010- Año LI • Nº 2.365 Estabilidad Noticia patrocinada por

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Oleo Semanal - 2365

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  • Del 24 de Noviembre al 1 de Diciembre de 2010/Oleo | 1 |

    La Comisin Europea pre-sentaba el pasado da 18 de noviembre, la Comunica-cin sobre la Poltica Agra-ria Comn que entrar en vigor despus de 2013. Segn la Comi-sin la reforma est encaminada a hacer de la agricultura europea un sector ms dinmico, competitivo y ecaz. El documento presenta tres opciones para la reforma. En primer lugar, se pretende una produccin de alimentos viable con el suministro de ali-mentos sanos y en cantidad suciente a n de contribuir a la seguridad alimenta-ria; en segundo lugar, lograr que la PAC sea ms respetuosa con el medio ambiente, ms equitativa, ms eciente y ms ecaz y por ltimo, abando-nar las medidas de apoyo a las rentas y las medidas de mercado y centrarse en los objetivos en materia de medio ambiente y cambio climtico.

    Para cualquiera de estas opciones, la Comisin prev el mantenimiento del actual sistema de dos pilares: 1 pagos directos y medidas de mercado, y un segundo pilar que abarca medi-

    das de desarrollo rural plurianual, con un establecimiento marco de opcio-nes a nivel de la UE. Otro elemento comn a las tres opciones es que el sistema futuro de pagos directos no puede basarse en periodos de referen-cia histrico.s

    La Ministra de Medio Ambiente, Rosa Aguilar, tras conocer la pro-puesta ha declarado que, hay que apostar por conjugar una posicin

    comn para defender una PAC fuerte que garantice la renta de los agricultores.

    Aguilar seal que es un documento de carcter general al que faltan concrecio-nes que se irn preci-sando a lo largo del debate poltico y tc-nico y ha concretado prximas reuniones con las Comunida-des Autnomas, Or-

    ganizaciones Agrarias, Cooperativas Agroalimentarias, sindicatos, ONGs, grupos parlamentarios y eurodiputa-dos espaoles. Las organizaciones agrarias tambin valoraban el docu-mento y han mostrado su desencan-to ante este boceto sobre la PAC que marcar las lneas de poltica agraria a partir del ao 2014.

    ACEITES DE OLIVAPrecios - 18 de Noviembre

    Boletn informativo del sector del aceite

    La CE presenta el primer boceto de una PAC que defrauda a Espaa

    Mercados

    del aceite

    Muy estable y tranquila se est mostrando la oferta de aceite de oliva en esta recin iniciada cam-paa olivarera.Las lluvias que se esperan en Andaluca para nales de noviem-bre podran ralentizar la salida al campo a recoger las aceitunas.No obstante, los primeros aceites que se estn obteniendo estn siendo catalogados como de gran calidad, dado que las condiciones climatolgicas este ao han sido inmejorables.Respecto a la evolucin de los precios se observa un ligero retro-ceso de los virgen extra nuevos, respecto a lo que se pagaba a -nales de octubre, mientras que los lampantes siguen muy sostenidos.

    Cotizaciones en Jan Tipo de aceite

    Precios ()/Ton

    Tendencia

    Renable 1 1.773 Oliva virgen para envasar 1.803

    Orujo crudo 721/811 Girasol crudo 1.160

    Madrid, del 24 de Noviembre al 1 de Diciembre de 2010- Ao LI N 2.365

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  • | 2 | Oleo/Del 24 de Noviembre al 1 de Diciembre de 2010

    Directora: Nieves Ortega([email protected]) Telf.: 91 297 20 00/16

    Redactor: Raffa vilaTelf.: 91 297 21 24

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    PERIODO NAC. INT.EJEMPLAR 19 2823 BOLETINES + 3 REVISTAS (BSICA) SEMESTRAL 168 242PACK BSICA + ANUARIO + Boletn electrnico

    SEMESTRAL 205 265

    46 BOLETINES + 6 REVISTAS (BASICA) ANUAL 259 405PACK BSICA + ANUARIO ANUAL 299 438PACK BSICA + Boletn electrnico ANUAL 275 415PACK BSICA + ANUARIO + Boletn electrnico

    ANUAL 326 460

    2 Agenda 3 Tema de la semana 4 Nacional 6 Andaluca 7 Internacional 8 Empresas Precios de mercado 10 Aceite de oliva 12 Girasol 13 Otros Aceites 14 Grasas 15 MFAO-Pool

    Sumario

    CURSO DE ANLISIS SENSORIAL DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN COMIENZA (29/11/2010) FINALIZA (3/12/2010)Los objetivos del cursos son conocer la valoracin del aceite virgen y desarrollar los diferentes aspectos del anlisis sensorial y su vocabulario especco, para pertenecer a un panel de cata o profundizar en la cultura del aceite de oliva. Al nal de la formacin los participantes estarn capacitados para poder conocer los distintos tipos de aceites que existen en el mercado, as como conocer su proceso de elaboracin y sus caractersticas. Los alumnos sern capaces de analizar, identicar, describir y cuanticar las virtudes y defectos de los aceites de oliva vrgenes.

    Para ms informacin: DOP Priego de CrdobaTelf: 957 54 70 34web: www.priegodecordoba.org

    JORNADAS TCNICAS OLEUM 2010COMIENZA (03/12/2010) FINALIZA (03/12/2010)El Saln de Plenos de la Diputacin Provincial de Sevilla va a acoger el prximo 3 de diciembre una jornada en la que se abordar la comercializacin del aceite de oliva y la aceituna de mesa en Espaa.A este evento est conrmada la asitencia de Jean Louis Barjol, Director Adjunto del COI, Luis Rubio, perteneciente a la Consejera de Agricultura de la Junta de Andaluca, Roco Vzquez, Gerente de Interaceituna, Carlos Snchez Lan, director de la Agencia para el Aceite de Oliva y Teresa Prez, Gerente de la Interprofesional del Aceite de OlivaPara informacinAsociacin Espaola de Municipios del Olivo (AEMO)

    CURSO LAS NUEVAS REDES SOCIALES COMO HERRAMIENTA DE PROMOCIN Y VENTACOMIENZA (19/11/2010) FINALIZA (15/12/2010)Este curso est destinado principalmente al sector del aceite de oliva. A travs del mismo se pretende que se conozcan las nuevas redes sociales y su aplicacin prctica como herramientas de promocin y venta del aceite de oliva.Dirigido a trabajadores en activo, el coste del mismo es bonicable para la empresa.

    Para ms informacin:Asociacin A.S.C.C.A.L. Avda. Niceto Alcal Zamora, s/n. Apartado de Correos, N. 118. 14.800 - Priego de Crdoba. Crdoba Telf: 957 54 70 34

    FERIA DE LA GASTRONOMA DE SEVILLACOMIENZA (09/12/2010) FINALIZA (12/12/2010)El sabor de la provincia nos seduce por unos das mostrndonos la riqueza de los productos de nuestra zona y el buen uso que manos expertas hacen de ellos en los fogones sevillanos.

    Para ms informacin:Email de contacto: [email protected] Web: http://www.prodetur.es/

    Agenda

  • Del 24 de Noviembre al 1 de Diciembre de 2010/Oleo | 3 |

    Tema de la semana

    La Comisin Europea pre-sentaba el pasado da 18 de noviembre, la Comu-nicacin sobre la Poltica Agraria Comn en el horizonte de 2020. La reforma est encaminada a hacer de la agricultura europea un sector ms dinmico, competi-tivo y ecaz.

    Previo a la presentacin de esta comunicacin la Comisin ha orga-nizado este ao un debate pblico y una importante conferencia sobre el futuro de la PAC. La inmensa ma-yora de las aportaciones han sea-lado tres objetivos principales para la PAC. En primer lugar, se pretende una produccin de alimentos viable con el suministro de alimentos sanos y en cantidad suciente a n de con-tribuir a la seguridad alimentaria; en segundo lugar, la gestin sostenible de los recursos naturales y la accin climtica; y por ltimo, el manteni-miento del equilibrio territorial y la diversidad de las zonas rurales. Te-niendo en cuenta esos objetivos, la CE propone las siguientes lneas de actuacin.

    En cuanto a los pagos directos, se pretende proceder a la distribucin y redenicin de las ayudas y a una mejor seleccin de sus destinatarios con un reparto ms equitativo que prime al agricultor activo.

    En lo que se reere a la inter-vencin pblica y la ayuda al alma-cenamiento privado, medidas de mercado que afectan directamente al sector del aceite de oliva, podra haber cierto margen para medidas de racionalizacin y simplicacin, y posiblemente para la introduccin de nuevos elementos destinados a mejorar el funcionamiento de la ca-dena alimentaria. Si bien la poltica de desarrollo rural ha permitido el fomento de la sostenibilidad econ-

    mica, medioambiental y social del sector agrcola y de las zonas rura-les, se ha pedido con insistencia que consideraciones medioambientales y consideraciones relativas al cambio climtico y a la innovacin se inte-gren plenamente en todos los progra-mas de forma horizontal. Se subraya la importancia de las ventas directas y de los mercados locales, as como de las necesidades especcas de los jvenes agricultores y los nuevos agri-cultores.

    El elemento ms novedoso de la propuesta poltica de desarrollo rural sera un conjunto de instrumentos de gestin de riesgos que contribu-ya a abordar mejor la incertidumbre del mercado y la inestabilidad de las rentas. Los Estados miembros debe-ran poder disponer de opciones para abordar los riesgos en materia de pro-duccin y rentas, que podran ir de un nuevo instrumento de estabilizacin de rentas.

    La Comunicacin de la CE presen-ta tres opciones para la orientacin futura de la PAC. 1) Corregir las de-ciencias ms acuciantes mediante cambios graduales; 2) potenciar pol-ticas ms ecientes y ms ecaces; y centrarse en los objetivos en materia de medio ambiente y cambio clim-tico y 3) abandonar las medidas de apoyo a las rentas y las medidas de mercado. No obstante, la Comisin prev el mantenimiento del actual sistema con pagos directos y medidas de mercado, y medidas de desarro-llo rural plurianuales. Otro elemento comn a las tres opciones es la idea de que el sistema futuro de pagos di-rectos no puede basarse en periodos de referencia histricos, sino que de-ber aplicarse en funcin de criterios objetivos. Para la Comisin hay par-metros del sistema que han quedado obsoletos y no pueden mantenerse

    ms all de 2013. Las asignaciones econmicas son los criterios que ne-cesitan valoracin objetiva.

    La Ministra de Medio Ambiente, Rosa Aguilar, ha sealado que la decidida voluntad del MARM es nu-clear una posicin comn para de-fender una PAC fuerte que garantice la renta de los agricultores.

    Ha sealado que la comunicacin de la Comisin Europea es un do-cumento de carcter general al que faltan concreciones que se irn pre-cisando a lo largo del debate poltico y tcnico y ha concretado prximas reuniones con las Comunidades Au-tnomas, Organizaciones Agrarias, Cooperativas Agroalimentarias, sin-dicatos, ONGs, grupos parlamenta-rios y eurodiputados espaoles. Rosa Aguilar ha considerado en relacin al presupuesto de la poltica agraria co-mn que una PAC fuerte debe contar con un presupuesto suciente para garantizar la renta de los agricultores y los retos que plantea la propia refor-ma de esta poltica comunitaria.

    La consejera de Agricultura y Pes-ca de la Junta de Andaluca, Clara Aguilera, ha calicado de demasia-do conceptual y exento de medidas concretas de actuacin el documen-to de reforma de la Poltica Agrcola Comn. La titular de Agricultura ha mostrado su satisfaccin porque el documento reconoce que los produc-tores sufren una situacin constan-te de volatilidad en los precios y de prdida de renta, aunque lamenta-blemente no se recogen los meca-nismos de intervencin que seran necesarios para equilibrar la cadena comercial.

    Por ltimo, las organizaciones agrarias han mostrado su desencan-to ante este boceto sobre la PAC que marcar las lneas de poltica agraria a partir del ao 2014.

    La Comisin Europea ha comunicado las lneas generales de la PAC a partir de 2014

    La CE presenta tres opciones para la orientacin futura de la PAC con revisin de los pagos directos* Espaa declara que el documento es insuciente y llama al debate

    * Las organizaciones agrarias se muestran defraudadasRaffa vila

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    | 4 | Oleo/Del 24 de Noviembre al 1 de Diciembre de 2010

    El Tribunal General conrma las correcciones de la Comisin

    Espaa tendr que devolver 200 millones por gestin irregular en las ayudas al aceite de oliva

    El Tribunal General de la Unin Europea raticaba el pasado viernes 12 de no-viembre una sancin de 200 millones de euros que la Comisin impuso a Espaa en 2007 por irre-gularidades en la gestin de las ayu-das comunitarias al aceite de oliva y los cultivos herbceos. La sentencia desestima el recurso presentado por el Gobierno contra el castigo de Bru-selas.

    El Ejecutivo comunitario bas su sancin en las deciencias seala-das durante las auditoras llevadas a cabo en el sector del aceite de oliva en febrero de 2002 y julio de 2003. En estas ocasiones la Comisin haba constatado que, durante las cam-paas 1998/1999 y 1999/2000, la su-pervisin de los controles efectuados por la Agencia del Aceite de Oliva en las almazaras era insuciente y que los cheros informatizados y el registro olecola no eran operativos.

    Asimismo, durante la campaa 2000/2001, haba detectado de-ciencias en los controles de las al-mazaras, numerosos errores debidos al catastro en las dos comunidades

    autnomas que utilizaron una base grca y, en todas las comunidades autnomas, que los controles de ren-dimientos atpicos se basaban en un anlisis extremadamente somero.

    Por tanto, procedi a una correc-cin a tanto alzado del 5 % del im-porte de las ayudas a la produccin de aceite de oliva para las campaas 1998/1999, 1999/2000 y 2000/2001, y ello por un importe total de 184 mi-llones de euros.

    Durante las auditoras en el sec-tor de los cultivos herbceos de junio de 2004, la Comisin ha-ba constatado que el material de referencia(catastro, ortofotografas) empleado en Andaluca no siempre presentaba la calidad suciente pa-ra garantizar la deteccin de irregu-laridades en las solicitudes de ayu-das y que, durante los controles, la Administracin no utilizaba siste-mticamente la informacin sobre localizacin de las parcelas agrco-las que el agricultor presentaba en forma de croquis. En consecuencia aplic una correccin nanciera del 2 % en relacin con las ayudas soli-citadas en 2003 y 2004 en Andaluca

    El quinto informe sobre la Cohesin Econmica, Social y Territo-rial ha sido presentado en Bruselas por los comisarios de Empleo, Lszl Andor, y de Poltica Regional, Johannes Hahn. El texto ana-liza los resultados logrados en las regiones comunitarias y habla sobre los retos del futuro. Durante el perodo 2007-2013, Espaa ha sido uno de los principa-les Estados miembros a la hora de beneciarse de los fondos estruc-turales de la UE, con alrededor de 35.000 millones de euros. stos se han destinado especialmente a las Comunidades Autnomas con un Producto Interior Bruto (PIB) inferior al 75% de la media comunitaria, es decir, Galicia, Andaluca, Castilla La Mancha y Extremadura. Sin embargo, el comisario Hahn ha anunciado que a partir de

    2013 slo Extremadura continuar recibiendo ayudas por seguir siendo una regin de convergencia. Las otras tres dejaran de re-cibir estos fondos, porque su media ya supera el 75% de la media europea. "Todava es pronto" para emitir un veredicto "decisivo", ha reconocido el responsable de Poltica Regional, "pero todo pa-rece indicar que Extremadura ser la nica regin espaola que seguir como regin de convergencia". El informe detalla las inversiones en poltica de cohesin reali-zadas durante el periodo 2000 /2006 contribuyeron a crear 1,4 millones de nuevos empleos. Los fondos tambin permitieron mo-dernizar los medios de transporte e infraestructuras y mejorar las condiciones medioambientales.

    Andaluca, Galicia y Castilla-La Mancha dejarn de recibir fondos estructurales de la UE a partir de 2013

    Nacional

    en el sector de las ayudas por super-cie de los cultivos herbceos, por un importe total de 16,6 millones de euros.

    En su sentencia de este viernes, el Tribunal General conrma las co-rrecciones aportadas por la Comi-sin a la nanciacin comunitaria en los sectores del aceite de oliva y del cultivo de herbceos.

    La sentencia recuerda que las de-ciencias encontradas no hubieran dado lugar a repercusiones nan-cieras siempre que se tomasen las medidas correctoras adecuadas. Sin embargo, no slo es cierto que varias de las insuciencias, en particular las referidas a la falta de utilizacin sistemtica de los datos aportados por los agricultores, no fueron detec-tadas por las autoridades espaolas, sino tambin que Espaa no ha de-mostrado que se adoptaran medidas correctoras adecuadas para poner n a tales insuciencias.

    Dado que Espaa neg la existen-cia de insuciencias en el sistema de identicacin de las parcelas agr-colas, no puede armar que adopt medidas ecaces para ponerles n.

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    Del 24 de Noviembre al 1 de Diciembre de 2010/Oleo | 5 |

    www.oleorevista.co

    m Un acuerdo permitir el regado en la comarca aragonesa de la Litera Alta10/11/10.- El presidente del Gobierno de Aragn, Marcelino Iglesias, ha resal-tado el carcter estratgico del regado y el esfuerzo que ha hecho la comunidad autnoma en esta materia. Lo haca en el municipio oscense de Binfar, durante su intervencin tras la rma de un protocolo entre el Gobierno de Aragn, la Confederacin Hidrogrca del Ebro, la Comunidad de Regantes de la Litera Alta y la Comunidad General de Regantes del Canal de Aragn y Catalua. El acuerdo va a permitir la puesta en riego de 6.500 hectreas, de 14 municipios de la comarca, con una inversin prevista de 71 millones de euros. En cuanto a la dotacin de caudal, la parte Oriental se abastecer del embal-se de Santa Ana, mientras que los bombeos de las zonas Central y Occidental procedern del canal de Aragn y Catalua. La Comunidad General del Canal de Aragn y Catalua, recibir el equivalente a los caudales detrados del canal a travs de una tubera de compensacin.

    El MARM otorgar una bonicacin a los solicitantes de crditos ICO12/11/10.- El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino contina gestionando las ayudas, en forma de bonicacin de un cuarto de punto porcen-tual de los intereses de los agricultores, ganaderos, industrias de la alimentacin y comerciantes al por mayor que hayan suscrito un crdito ICO en el ao 2010, en relacin con las lneas ICO: inversin, emprendedores, economa sostenible e internacional.El MARM otorgar esa bonicacin a los prstamos que suscriban las empresas del sector agrcola ganadero y alimentario, a travs de las lneas de nancia-cin del ICO mencionadas anteriormente, que ser abonada de una vez, como valor actualizado neto, e ir destinada a la amortizacin anticipada de la parte correspondiente del principal del prstamo. Esta iniciativa forma parte del Plan de Estmulo a la Inversin de los sectores agrarios y alimentarios y estn enmar-cadas dentro del Plan de Medidas para la Mejora de la Financiacin del sector agrario y han sido puestas en marcha por el MARM para facilitar el acceso a la nanciacin del sector agrario y alimentario.

    Firman un acuerdo que facilita el crdito para seguros agrarios en Castilla-La Mancha15/11/10.- Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha, a travs de su corredura especializada, ACM Seguros, y Banesto han suscrito un acuerdo de colaboracin con el objetivo de dar soluciones nancieras a los cooperativistas de la regin para soportar mejor el coste del seguro agrario.Dada la actual situacin de bajada de precios, subida de costes de produccin y, por lo tanto, la importante merma de rentabilidad de la empresa agraria, las explotaciones son ms vulnerables a las incidencias por climatologa adversa, provocando stas, en numerosas ocasiones y cada vez en mayor medida, el abandono denitivo de las explotaciones.Por ello, las tres entidades han rmado un acuerdo de colaboracin. Las primas de seguros agrarios que se contratan a veces con un ao o ms de antelacin a la recoleccin de la cosecha, siendo estos seguros los que dan cobertura total y garantizan los costes y produccin de una explotacin a pesar de sufrir posibles heladas, pedriscos, etc, no vindose obligados los agricultores de esta manera a contratar estos seguros meses antes de la recoleccin ya que solo cubriran prdidas en menor cuanta y son bastante limitados.

    Castilla y Len pone en marcha su primera almazara ecolgica15/11/10.- Hace unos das tena lugar la primera molturacin de aceituna de la temporada en la zona salmantina de Arribes del Duero, que ser el mbito de inuencia de la primera almazara ecolgica que se construye en Castilla y Len.La almazara la ha construido la sociedad agraria de transformacin Aceiteros del gueda, formada por once agricultores de las localidades salmantinas de Ahigal de los Aceiteros y San Felices de los Gallegos, con una inversin de entre 500.000 y 600.000 euros, nanciada por el Plan de Desarrollo Rural.

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    La ministra Aguilar apuesta por el aceiteLa Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Rosa Aguilar, aseguraba en su estreno en el Congreso que uno de los objetivos prioritarios es la promocin del aceite de oliva, sector que en la campaa 2009-2010 ya registr un rcord histrico de exportaciones con 800.000 toneladas y genera 46 millones de jornales al ao. Aguilar repasaba las principales acciones que lleva a cabo su departamento, como el 'Premio Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra espaoles', la suscripcin de diferentes convenios de colaboracin con distintas entidades, y el Plan de Promocin de Productos Agroalimentarios en China e India. Tambin destacaba la importancia del Programa Europeo del Aceite de Oliva, con 16,5 millones de euros, al que se suman las campaas exteriores desarrolladas con apoyo del ICEX y las CCAA, las actuaciones llevadas a cabo en ferias nacionales e internacionales y el apoyo a los consejos reguladores de denominaciones de origen. Asimismo, la ministra, ha recordado la lnea de ayudas especcas gestionada por su cartera.

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    | 6 | Oleo/Del 24 de Noviembre al 1 de Diciembre de 2010

    Son datos del Informe Anual del Sector Agrario de Unicaja en 2009

    El valor de la produccin del aceite en Andaluca cae un 30%

    Unicaja ha presentado re-cientemente en Cdiz la vigsima edicin del In-forme Anual del Sector Agrario en Andaluca correspon-diente al ejercicio 2009, que ha pu-blicado la Fundacin Unicaja, ha-biendo sido realizado, como en ediciones anteriores, por Analistas Econmicos de Andaluca. Este ao, y con ocasin del vigsimo aniversa-rio, el Informe se acompaa de una amplia base de datos, del perodo 1990-2009, que constituye una im-portante herramienta estadstica y documental, para aproximar la reali-dad del sector agrario y la agroindus-tria andaluza en estos ltimos veinte aos. El objetivo principal es aportar un anlisis objetivo y detallado de la trayectoria ms reciente y perspec-tivas del sector agrario andaluz, de nuevo refugio en tiempos de crisis, y sector crucial para el crecimiento y cohesin del territorio andaluz.

    En relacin al aceite y derivados, el informe especica que su cultivo ha experimentado una cada en el valor

    de produccin en 2009 (-30,4%), de-bido tanto al descenso en los precios percibidos por los agricultores como en la cosecha, con disminuciones en ambos casos en torno al 16%. Dentro de la industrial agroalimentaria, la ra-ma de aceites y grasas sigue siendo la que supone una mayor aportacin a la cifra de negocios de la industria an-daluza, en torno a un tercio del total, mostrando en los ltimos quince aos un crecimiento medio anual del 5,5%. Adems, aporta casi la mitad del volu-men de negocios de esta rama a nivel nacional.

    En 2009, la produccin agraria en Andaluca ha sido cercana a los 9.000 millones de euros y la renta agraria se ha estimado en unos 7.881 millones. Andaluca representa casi un 23,5% de la produccin espaola en 2009 (en torno a cinco puntos ms que en 1990) y casi un 35% de la renta agraria es-paola en 2009 (unos diez puntos ms que en 1990).

    La publicacin refuerza el compro-miso de Unicaja de profundizar en el estudio del sector industrial andaluz.

    Andaluca

    Extenda-Agencia Andaluza de Promocin Exterior, entidad de-pendiente de la Consejera de Economa, Innovacin y Ciencia, ha abierto el periodo de inscripcin para recibir el servicio Capaci-tacin Empresarial para el Norte de Marruecos que va dirigido a las empresas andaluzas que quieran formar a sus trabajadores en materia de comercio exterior para ampliar actividad de negocio a Marruecos. El servicio para la Capacitacin Empresarial para el Norte de Marruecos apoyar la asistencia del personal de empresas internacionalizadas o con potencial de internacionalizacin a cursos, seminarios y otras acciones formativas relacionadas con el comercio exterior en este mercado. En concreto, estas activi-dades formativas tienen que tener como objeto algunas de las siguientes regiones de Marruecos: Tnger-Tetun, Taza-Alhocei-

    ma-Taounate y la Regin Oriental. El objetivo de este servicio es mejorar la formacin internacional del personal de las empresas andaluzas que vayan a desarrollar su negocio en el mercado ma-rroqu y para acceder a l las rmas tienen que estar radicadas en Andaluca y contar con un proyecto de desarrollo en el exte-rior vinculado a Marruecos. El servicio apoya el coste de la matrcula de una persona por em-presa solicitante, y por los conceptos de documentacin y forma-cin presencial o semi presencial que tengan un coste superior a 500 euros. Tambin se cubrir el importe del desplazamiento de la persona participante en la accin formativa. Adems de temas relacionados con el aprendizaje en comercio exterior tambin se cubren acciones formativas de idiomas enfocados al comercio internacional.

    La Junta de Andaluca inicia la formacin de empresas que quieran amplar su mercado a Marruecos

    Cientcos de la Universidad de Mlaga desarrollan un sistema que permite obtener olivos modicados genticamente para subrayar o si-lenciar el gen del aroma. El equipo ha creado una herramienta para lograr, a partir de las clulas del extremo de la raz de la semilla del hueso de una aceituna, embriones susceptibles de ser transformados genticamente. Para el prximo verano se obtendrn las primeras plntulas de olivo en las que se ha actuado sobre el gen de la hidroperxido liasa, responsable del aroma del aceite de oliva.Por ahora, las futuras plantitas son apenas un minsculo bulto rugoso aislado en una probeta de la cmara de cultivo del rea de Fisiologa Ve-getal de la Facultad de Ciencias. La idea nal es que dependiendo de si este gen est sobre expresado o si-lenciado el aceite ser ms o menos aromtico. El principal mrito que se anota el equipo de investigacin es el desarrollo de una herramienta, un sistema de transformacin propio e indito para inocular genes en el olivo.

    La Universidad de Mlaga crea un sistema para modicar el aroma del aceite genticamente

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    Del 24 de Noviembre al 1 de Diciembre de 2010/Oleo | 7 |

    Deben ser revisados algunos artculos de los reglamentos

    La modicacin de la publicacin de datos de los beneciarios de la PAC no ser hasta marzo

    La molienda de soja en el perodo enero a septiembre de 2010 alcanz la cifra rcord de 27.202.779 toneladas, alentada por la poltica de fomentar el agregado de valor en origen y el incremento de los precios internacionales que se dispararon como consecuen-cia de los inconvenientes sufridos por la cosecha agrcola de Rusia y de otros factores nancieros. De acuerdo con los datos revelados por la Direccin de Mercados Agroalimentarios y el equipo al completo de la Subsecretara de Agricultura de la nacin, los ingresos por las exportaciones de todo

    el complejo sojero crecieron en 4.592,8 millones de dlares entre julio y noviembre de 2010.El escenario mundial y la posicin argentina como proveedor con-able de alimentos, permitieron que en tan solo tres meses las retri-buciones por las habas de soja pasaran de 4.136 millones a 5.346 millones de dlares; las de aceite de soja crecieran de 3.362,6 mi-llones a 4.807,4 millones de dlares; y las de los subproductos au-mentaran de 8.977,5 millones a 10.915,5 millones de dlares.

    El Tribunal de Justicia de la Unin Europea dictaba sentencia el pasado da 9 de noviembre, en relacin con la demanda de Alemania, rela-tiva a la validez de las disposiciones comunitarias sobre la publicacin de los beneciarios de las subven-ciones agrcolas de la Unin Euro-pea.

    En virtud de dicha sentencia de-ben ser revisados algunos artculos de varios reglamentos comunita-rios, en la medida en que obligan, por lo que respecta a las personas fsicas beneciarias de ayudas del FEAGA y del FEADER, a publicar datos de carcter personal de to-dos los beneciarios, sin establecer distinciones en funcin de criterios pertinentes, tales como los perodos durante los cuales dichas personas han percibido estas ayudas, su fre-cuencia o, incluso el tipo y magni-tud de las mismas.

    La invalidez de las disposiciones del Derecho de la Unin Europea anteriormente mencionadas, no permite impugnar los efectos de las publicaciones de las listas de bene-ciarios de ayudas del FEAGA y del FEADER llevadas a cabo por las au-

    toridades nacionales, en virtud de dichas disposiciones, en el perodo anterior a la fecha de pronuncia-miento de la presente sentencia.

    En este sentido la Comisin, cu-yos servicios jurdicos estn ana-lizando la sentencia, ha sealado que, en cualquier caso, la misma no tendr efecto hasta el mes de mar-zo del ao 2011, fecha de la prxima actualizacin anual de los datos ob-jeto de publicacin.

    En Espaa, de acuerdo con lo es-tablecido en el artculo 18 de la Ley 38/2003 General de Subvenciones, los organismos administrativos de-ben publicar las subvenciones que hayan concedido. Esta disposicin comprende a las subvenciones con-cedidas en el marco de la Poltica Agrcola Comn, con cargo al FE-AGA y al FEADER, si bien permite publicar las ayudas concedidas slo a partir de determinados importes y slo obliga al rgano que las haya concedido. En la disposicin que el Tribunal de Justicia de la UE invali-da parcialmente, se establece que un organismo por Estado miembro debe centralizar toda la informa-cin en una web permita ltrar re-sultados de las bsquedas.

    La molienda de soja en Argentina alcanza un nuevo rcord histrico, de enero a septiembre

    Internacional La Organizacin Interprofesional

    de la Aceituna de Mesa ha organiza-do una misin inversa para que los in-formadores tuvieran la posibilidad de conocer sobre el terreno el origen y el proceso de elaboracin de las aceitu-nas, adems de los ltimos avances en sistemas de produccin y los es-fuerzos realizados por la industria en materia medioambiental. De esta manera, los profesionales procedentes tanto de medios espe-cializados en gastronoma y estilo de vida como generalistas, han podido presenciar cmo es la recogida del fruto en el propio olivar, para despus conocer de primera mano el proceso de elaboracin que convierte una oliva en una Aceituna de Mesa de la mxi-ma calidad. La delegacin de prensa internacio-nal ha estado formada por un total de diecisis profesionales de los medios de comunicacin, cuatro por cada uno de los pases en los que Interaceituna est llevando a cabo las mayores ac-ciones promocionales contempladas en el Plan Sectorial de Promocin. Los periodistas, de Francia, Polonia, Reino Unido y Repblica Checa han podido comprobar los motivos por los cuales Espaa es el lder indiscutible en pro-duccin de Aceitunas de Mesa, tanto por la cantidad como por la calidad del producto elaborado.

    Europa mira a la aceituna espaola

  • Otras noticias

    | 8 | Oleo/Del 24 de Noviembre al 1 de Diciembre de 2010

    La deuda nanciera del grupo se redujo en 110 millones

    SOS reduce sus prdidas un 92%, en su balance de enero a septiembre de este ao

    El impulso de actuaciones promocionales que agrupen a ms de un sector alimentario, as como, la organizacin de acciones es-peccas segmentadas por canales de venta, son algunos de los propsitos marcados por la Federacin Espaola de Industrias de la Alimentacin y Bebidas (FIAB) para impulsar la internacionali-zacin de la industria alimentaria espaola el prximo ao. En re-lacin al sector del aceite, la promocin y las propuesta de catas organizadas sern algunas de esas acciones.La industria alimentaria volver a estar presente en mercados de referencia para el sector, como la Unin Europea, principal destino de los productos espaoles que ha concentrado ms del 62% de las exportaciones en los ltimos cinco aos. As, destaca su parti-cipacin en ferias como Sirha (Lyon), Tutto Food (Miln), Speciality Food Fair (Londres) y PLMA (Amsterdam), entre otras.

    En EEUU, primer destino al que se dirige la industria alimentaria espaola tras el mercado comunitario, la Federacin coordinar acciones en ferias como la Winter y Summer Fancy Food Show; las Jornadas de Alimentacin y Gastronoma Espaolas en Chicago y Toronto; as como misiones de cooperacin empresarial y promo-ciones en punto de venta en la cadena de distribucin Central Mar-ket-HEB, en Texas.La presencia de productos alimentarios espaoles en merca-dos emergentes contina siendo la piedra angular que motiva a la Federacin a enfocar su accin en zonas geogrcas como Asia y Latinoamrica, en donde, en lneas generales, la evolu-cin de las exportaciones de productos agroalimentarios reeja el conocimiento paulatino del producto espaol por parte de sus consumidores.

    La Comisin Nacional del Mercado de Valores (CNMV) ha recibido la pasada sema-na el informe de SOS Corpo-racin Alimentaria que muestra su balance empresarial. En el mismo, la compaa muestra una reduccin en un 92% de sus prdidas antes de im-puestos en los nueve primeros meses del ao, con unos nmeros rojos de 10,7 millones de euros.

    Mientras, la facturacin de la r-ma se contrajo un 9,59 por ciento, hasta los 960,6 millones de euros en-tre enero y septiembre, frente a los 1.062 millones de euros registrados en el mismo periodo de 2009, debi-do a la evolucin a la baja de las ma-terias primas. El EBITDA, que repre-senta el benecio operativo ajustado antes de depreciacin y amortiza-cin, vuelve a cifras positivas, con un resultado de 75,76 millones de euros, frente a la cifra negativa de 12,89 mi-llones de euros del ao anterior.

    As, la deuda nanciera neta del grupo se redujo en 110 millones du-rante el citado periodo, mientras que

    el contrato de renanciacin de la compaa ha sido rmado por ms del 98 por ciento de las entidades re-presentativas del total de la deuda.

    Segn la compaa, las cifras su-ponen el cumplimiento del presu-puesto para 2010 y marcan un hito en trminos de vuelta a la normali-dad en los resultados del grupo. La multinacional espaola ha subraya-do que los resultados del grupo se ven "lastrados" por circunstancias no recurrentes por valor de 29,2 millo-nes de euros, tras obtener un bene-cio antes de impuestos ajustado de 18,5 millones de euros. Estos gastos no recurrentes se deben a la evolu-cin de determinados instrumentos derivados, por valor de 8,99 millones de euros; la amortizacin de inmovi-lizado, por 4,4 millones de euros; la minusvala registrada por venta de activos no estratgicos, por 9,6 mi-llones; y al proceso de reestructura-cin interna con un coste de 6,3 mi-llones de euros.

    Por reas de negocio, la cuota de mercado de las marcas de aceite de

    oliva de la compaa en Espaa se ha incrementado un 9,4 por ciento en volumen y un 7,4 por ciento va-lor, hasta alcanzar el 15,2 por cien-to y el 18,8 por ciento, respectiva-mente.

    En cuanto al aceite de girasol, las cuotas de mercado para este produc-to se situaron al cierre del tercer tri-mestre en el 11,6 por ciento en volu-men y el 17,4 por ciento en valor.

    En Italia, las marcas de aceite de oliva mantuvieron una posicin de mercado del 22,9 por ciento en vir-gen extra y el 42,5 por ciento en acei-tes puros o renados. En Estados Unidos, las marcas Bertolli, Carape-lli y Carbonell registraron una cuota del 17,8 por ciento, lo que supone un incremento del 6,2 por ciento respec-to al mismo periodo el ao pasado.

    Por regiones, el sur de Euro-pa aporta a los ingresos del grupo una facturacin de 399,3 millones de euros, Espaa 304,4 millones de euros, Amrica 271,5 millones de euros y Europa Occidente, 58,6 mi-llones de euros.

    FIAB prepara acciones promocionales para impulsar la industria alimentaria espaola en el exterior durante 2011

    Empresas

  • Otras noticias

    Del 24 de Noviembre al 1 de Diciembre de 2010/Oleo | 9 |

    www.oleorevista.co

    m Unicaja y el BEI rman un convenio de nanciacin de 400 millones15/11/10.- Unicaja y el BEI han rmado un nuevo convenio destinado a la nanciacin en condiciones favorables de capital circulante y de proyectos de inversin de pymes, as como de inversiones de entes locales y regionales, que completa un volumen total de nanciacin de 400 millones de euros. Por un lado, el BEI aporta a Unicaja 100 millones que suponen el segundo tramo de un prstamo de 200 millones. Por otro, la Caja de Ahorros se compromete a complementar este importe con otros 100 millones que se suman a los 100 millones ya aportados. La rma de este acuerdo reeja la conanza de la institucin europea en la solvencia y fortaleza nanciera de Unicaja.Este convenio con el BEI forma parte del apoyo general que Unicaja presta al tejido empresarial y al desarrollo econmico, lo que cobra mayor relieve en la situacin econmica actual.

    Arco entra en aceite para gran consumo con la marca Berberana11/11/10.- El grupo vitivincola Arco acaba de anunciar el lanzamiento de un aceite de oliva virgen extra, bajo la marca Berberana y diferentes formatos. La entrada en este negocio de la divisin de vinos de gran consumo del grupo, denominada United Wineries, forma parte de un plan de reestructuracin y desarrollo ms amplio, que incluye la prxima presentacin de un tercer producto, an en estudio. El prescriptor y responsable del proyecto de aceite es Rafael Salgado (en los vinos esta labor la ejerce el chef Sergi Arola), quien ha estado vinculado durante los ltimos tres aos a Casa de la Ermita, por lo que ha conjugado los negocios de vinos y aceites. La intencin de United Wineries es que el negocio del aceite suponga en 2013 entre el 10% y el 20% de su negocio.

    La DOP Estepa publica sus videorecetas en las redes sociales17/11/10.- La Denominacin de Origen Estepa ha puesto en marcha un proyecto de videorecetas a travs de las redes sociales que ha plasmado en la grabacin de los platos El Sabor de Tu Tierra, ahora disponibles en Facebook y Youtube.La entidad quiere poner a diposicin de todos los consumidores la cultura del aceite de oliva virgen extra y sus usos grastronmicos, por lo que durante la campaa 2010/11 incrementar sus esfuerzos en la red, principalmente en redes sociales.Adems se podrn encontrar otros vdeos relacionados con el aceite de oliva, donde se abordar multitud de cuestiones y dudas del consumidor.

    La DO Cazorla frena la IGP Aceite de Jan17/11/10.- La Delegacin de Agricultura de Jan ha explicado que el retraso en la creacin de la IGP Aceite de Jan, prevista para esta campaa, se ha retrasado debido a las reticencias de la DO Cazorla que impide el completo desarrollo de un proyecto que tiene com objetivo que funcione sin que solape al resto de las Denominaciones de la provincia y que ya estn consolidadas.Est prevista una reunin para intentar consensuar las postura, y mientras tanto la Junta admite que se est ralentizando la operacin y que la IGP se retrasar, como mnimo, al primer trimestre del ao que viene.

    Otras noticiasOtras noticiasOtras noticiasOtras noticiasOtras noticiasOtras noticiasOtras noticiasTomenotaLos biocombustibles: malos para la seguridad alimentaria y el medio ambiente, segn Action AidLa UE planea incrementar masivamente de aqu a 2020 el uso de biocombustibles, lo que aumentar las emisiones de gases de efecto invernadero y har peligrar la seguridad alimentaria en los pases ms desfavorecidos, segn se recoge en un informe publicado por una coalicin de ONGs lideradas por ActionAid. El informe quiere llamar la atencin de la Comisin Europea y de los Estados miembros sobre el peligro del cambio indirecto del uso de la tierra. El objetivo es que los responsables polticos reconozcan el impacto de la poltica sobre biocombustibles en el cambio climtico y la seguridad alimentaria. La directiva mantiene que en 2020 los pases de la UE debern obtener de fuentes renovables el 10% de los combustibles del transporte. Segn los clculos de la autora del informe, si los Estados miembros pretenden usar estos carburantes para cumplir con sus objetivos sobre energas renovables en 2020, se necesitar convertir en plantaciones de biocombustibles un rea ms del doble de grande que Blgica, lo que har peligrar las comunidades pobres. As, disminuir el espacio virgen terrestre para dar lugar a un aumento en la cantidad de tierras destinadas al cultivo y a los biocombustibles. Esta transformacin desplazar tierras destinadas al cultivo de alimentos para los biocarburantes. As, segn el informe, se emitirn entre 27 y 56 millones de toneladas adicionales de gases efecto invernadero al ao, lo equivalente a que en Europa haya de 12 a 26 millones de nuevos coches.Espaa ser uno de los cinco pases responsables de tres cuartos de todas las emisiones adicionales, en concreto unos 9,5 millones de toneladas de CO2 al ao.

    OLEO DIGITAL

  • Mercado nacional al contado

    | 10 | Oleo/Del 24 de Noviembre al 1 de Diciembre de 2010

    Entidadescolaboradoras:

    CRDOBA

    Virgen Extra viejo 1.983 1.923

    Virgen Extra nuevo 2.163/2.284 2.043/2.104

    Virgen, para envasar (-1) 1.803/1863 1.803 Renable, base 1 1.743/1.773 1.773

    Renado 1.833 1.863

    SEVILLA

    Vrgen Extra viejo 1.983 1.923

    Virgen Extra nuevo 2.224/2.254 2.043/2.104 Virgen, para envasar (-1) 1.803/1.863 1.803

    Renable, base 1 1.743/1.773 1.773 Renado 1.845/1.865 1.865

    Virgen Arbequino (Nuevo) 2.254 2.164

    Virgen Ecolgico 2.554 2.404

    JAN

    Virgen Extra 1.983 1.923 Virgen para envasar (-1) 1.803 1.803

    Renable, base 1 1.743/1.773 1.773

    Renado 1.833 1.863

    Andaluca

    GRANADA

    Virgen Extra 1.983 1.863

    Virgen para envasar (-1) 1.803 1.803

    Renable, base 1 1.743 1.773

    Renado 1.833 1.833

    Precios 11-11-10/Ton

    Precios 18-11-10 /Ton

    TendenciaAceites de oliva

    Han pasado 18 das desde el inicio de la nueva campaa olivarera y los enva-sadores no muestran excesiva prisa en adquirir grandes partidas de aceite, sobre todo de la calidad superior. Y esta poltica de aguantar y no salir al mercado se est viendo reejada en un cierto recorte de los precios de estos aceite en origen.

    Si a nales de octubre las ofertas por un AOVE rondaban las 370 ptas/kilo, en estos das los precios ya se han rebajado hasta las 350 ptas/kilo e incluso las famosas 340 de la campaa anterior. Los primeros aceites obtenidos presentan una calidad muy buena y es una pena que siga sin valorarse el producto nal.

    Orujo, crudo problemaEl mercado del aceite de orujo crudo presenta en estas fechas un problema dada la diferencias de calidades que hay en estos momentos. Por ello no es de extraar el gran abanico de precios que se jan por parte de los extractores. Ya est entrando orujo nuevo de Italia.

    Aceite de Oliva, ceden los vrgenes extras

    PRECIOS

  • Precios 11-11-10 /Ton

    Precios 18-11-10 /Ton

    Tendencia

    CCERES / BADAJOZ

    Virgen Extra 1.923 1.923

    Virgen para envasar 1.803 1.803

    Renable, base 1 1.743 1.743

    Aceites de oliva

    TARRAGONA / LRIDA

    Virgen Extra Arbequino 2.254 2.254

    Virgen Fino 1,5 1.803 1.803

    Renable (+1)alta acidez 1.712/1.743 1.725

    Renado 1.833 1.821

    CIUDAD REAL

    Virgen Extra 1.923 1.923

    Renado 1.833 1.833 TOLEDO

    Virgen Extra 1.983 1.983

    VALENCIA/ALICANTE

    Virgen Extra 1.923 1.923

    Virgen para envasar, base 10 1.803 1.803

    ACEITES DE ORUJO

    Renable, con reversin del 2% para la base de 10 781/811 721/811

    Renado, winterizado, a granel 1.172/1.184 1.172/1.180

    Aceites de orujo nacional

    Extremadura

    Catalua

    Castilla-La Mancha

    Comunidad Valenciana

    Mercado nacional al contado

  • Mercado nacional al contado

    | 12 | Oleo/Del 24 de Noviembre al 1 de Diciembre de 2010

    Precios 11-11-10 /Ton

    Precios 18-11-10 /Ton

    Tendencia

    ACEITE DE GIRASOL renado, sobre origen, Andaluca 1.060 1.150/1.160

    ACEITE DE GIRASOL crudo, sobre origen, a granel, para un grado de acidez 970 1.080

    ACEITE DE GIRASOL alto olico renado 1.250 1.350 ACEITE DE GIRASOL alto olico crudo 1.150 1.280 ACEITE DE SOJA crudo, origen, en cisternas 845 886 ACEITE DE SOJA renado, origen, en cisternas 915 936

    ACEITE DE SOJA renado IP (Semillas no OMG) 1. 025 1. 036

    ACIDOS GRASOS DE OLIVA sin envases, sobre fbrica (de renacin fsica) 500 500

    ACIDOS GRASOS DE OLIVA sin envases, sobre fbrica (destilados) 860 860

    ACIDOS GRASOS DE GIRASOL DESTILADOS 1.050/1.060 1.060

    OLEINAS DE ACEITE DE GIRASOL-SOJA, sin envase, sobre fbrica 590 600

    OLEINAS DE ACEITE DE OLIVA-ORUJO, sin envase, sobre fbrica 470 470

    ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA 2,70/3,00

    ACEITE DE OLIVA REFINADO 1,98/2,00

    ACEITE DE ORUJO DE ACEITUNA REF. 1,29/1,31

    ACEITE DE CACAHUETE REFINADO 1,37/1,38

    ACEITE DE GIRASOL REFINADO 1,18/1,19

    ACEITE DE MAIZ REFINADO 1,10

    ACEITE DE SOJA REFINADO 1,06/1,07

    Precios para los aceites comestibles segn datos de la Asociacin Granaria de Milano, al 16 de Noviembre, en euros/kilo, para mercan-ca a granel, en suministros por cisternas completas sin IVA.

    Precios de los aceites en Italia

    Aceites de semillas y olenas

    Precios de la aceituna de mesa (18/11/10)

    Una semana ms el mercado interna-cional del aceite de girasol se ha visto arrastrado al alza inuenciado por el comportamiento de los mercados de otros aceites commodities, que estn marcando la pauta.Los operadores esperan que en la misma lnea que se conrmen los des-censos de precios de la soja y la palma, que al cierre de este nmero haban

    flexionado ligeramente, se especula que en los prximos das pueda comen-zar a ceder el aceite de girasol.Mientras, los grandes beneficiarios esta campaa estn siendo los agricul-tores nacionales que haban guardado parte de sus pipas nuevas y que ahora estn haciendo su negocio.Y mientras, el aceite de oliva parece vivir en otro mundo, alejado del com-

    portamiento del resto de los aceites vegetales y no logra romper con la tendencia a la baja.As, a los niveles de precios que se ha situado el aceite de girasol se ha cerrado el diferencial que tradicional-mente vena mostrando con respecto al orujo. De momento los industriales refinadores aguantan sin grandes compras para no perder ms.

    Aceite de Girasol, sigue muy rme el precio

    Con la campaa de la recoleccin acabada el sector pro-ductor est haciendo balance de los precios medios a los que se han cerrado los contratos. Y como caba esperar, a pesar de la buena calidad de las aceitunas, los agricul-tores han manifestado su preocupacin por la postura negociadora a la baja de la industria que menospreciaba el producto hasta el ltimo da de la cosecha

    Manzanilla: la aceituna en verde se pag entre los 0,66/0,60 euros/kg

    Gordal: se ha pagado entre los 0,66/0,69 euros/kilo

    Hojiblanca: se ha pagado a 0,33/0,36 euros/kilo

    Carrasquea: se pagado a 0,51 euros/kg

    Precios del mercado/Soja y otros

  • De nuevo, una semana ms, las noticias de las ex-portaciones semanales por parte de EE.UU a China si-guen siendo las grandes pro-tagonistas del mercado de la soja.As, en base al informe del USDA, en esta semana se han vendido 1.007.500 toneladas, de las que 829.800 han sido con destino al mecado chino; a pesar de los altos precios que se han publicado el pasado 18 de noviembre. Todo ello conrma el fuerte ritmo ex-portador americano. De hecho, se han alcanzado ya los 1.129 mill de bushels en el acumulado de la campaa frente

    a los 949,5 del ao anterior por esta fe-chas. Las ventas de harina fueron nor-males con 80.300 toneladas, pero las de aceite volvieron a ser muy fuertes con 63.300 toneladas ayudando a que, en un ambiente voltil, el aceite de soja sea el rey de la volatilidad.En cuestiones metereolgicas hay que hablar de que en la mitad nordeste de

    Siguen fuertes las compras de granos por parte de China

    La soja en la bolsa de Chicago (17/11/10)HABAS DE SOJA.- (Dic.) Cvos./Bushel 1.205

    HARINA DE SOJA.- (Dic.) $/tm. corta 328

    ACEITE DE SOJA.- (Dic.) Cvos. Libra 48,95

    Aceites de uso tcnico alimentario (euros/tonelada)ACEITE DE PESCADO renado 960

    ACEITE DE PESCADO renado Winterizado 1.300

    * ESTEARINA DE PALMA renada (Noviembre/Diciembre) 1.067

    * ACEITE DE GIRASOL ALTO OLEICO REFINADO (Noviembre/Diciembre) 1.316

    * ACEITE DE COCO REFINADO-industrial (Noviembre/Diciembre) 1.290

    * ACEITE DE COCO HIDROGENADO (Noviembre/Diciembre) 1.347

    * PALMA REFINADA (Noviembre/Diciembre) 992

    ACEITE DE SOJA REFINADA (Noviembre/Diciembre) 932

    * Cotizaciones ex-works Barcelona

    OLEINAS REFINADAS DE PALMA 56 (Noviembre/Diciembre) 1.011

    OLEINAS REFINADAS 64 (Noviembre/Diciembre) 1.066

    Argentina hay dcits de humedad que empiezan a ser signicativos y, aunque el periodo crtico est an muy adelante (el agosto de Sudamrica es el mes de fe-brero), nunca es demasiado pronto para poner una prima

    en riesgo con el problema que acecha con La Nia que puede empezar a molestar y con poco margen para una metereologa adversa en la cosecha del hemisferio sur de este ao. Cabe men-cionar que parece ser que China podra sacar a subasta lotes de sus reservas de habas de soja y aceite vegetal y esto crea sensacin de precios a la baja.

    Cotizaciones extranjeras (dlares/tonelada)ACEITE DE PESCADO DANS CIF Rotterdam (Noviembre) 1.200

    ACEITE ISLANDS CIF (Noviembre) Rotterdam 1.200

    ACEITE PERUANO FOB Puerto Peruano (Noviembre ) 1.000

    ACEITE DE RICINO nmero 1, a granel, procedente de India, sobre Rotterdam (Noviembre/Dic) 1.925

    ACEITE DE COCO de Filipinas, tm, a granel, cif., Rotterdam (Noviembre/Dic) 1.490

    ACEITE DE PALMISTE, granel, cif., Rotterdam (Noviembre/Dic) 1.595

    ACEITE DE PALMA, de Sumatra, tonelada, a granel, cif Rotterdam (Noviembre/Dic) 1.110

    ACEITE DE COLZA, crudo, Alemania sobre fbrica (Noviembre/Dic) FOB. 1.221

    ACEITE DE SOJA crudo, a granel, sobre Rotterdam (Noviembre/Dic) FOB. 1.248,5

    ACEITE DE GIRASOL crudo, Puerto Europeo (Noviembre/Enero) 6 puertos FOB. 1.385

    HABAS DE SOJA, a granel, EEUU, Golfo FOB (Noviembre/Dic) 481,50

    HABAS DE SOJA, a granel, Brasil FOB (Noviembre/Dic) 480,07

    Precios del mercado/Otros aceites

    Del 24 de Noviembre al 1 de Diciembre de 2010/Oleo | 13 |

  • Una semana ms, y ya son muchas consecuti-vas, las cotizaciones de las principales grasas de origen animal han vuelto a experimentar nuevas subidas, respecto a la semana anterior. Si tenemos en cuenta la evolucin de los precios de los aceites vegetales, no es de extraar que los operadores del sector de las grasas de origen animal se vean obligados a revisar al alza sus principales materias primas. Y adems, no podemos olvidar que las disponibili-dades de materias primas son muy cortas esta campaa.Cada da que las cotizaciones en los mercados internacio-nales de los aceites suben sus posiciones, se convierten en una nueva vuelta de tuerca para los fabricantes de piensos que buscan productos ms baratos para formular sus ali-mentos para la ganadera.Y es que ahora a los niveles que ha llegado el aceite de soja y la palma en nuestro pas, es difcil encontrar productos atractivos para que las explotaciones sean rentables.En el caso de las harinas de soja esta semana se muestra con una ligera subida, mientras que la de girasol aguanta el actual tirn del resto de cereales, dado que la demanda de harina de girasol para la alimentacin animal se ha visto muy mermada al reducirse de forma considerable la cabaa ganadera.Con estos mimbres hay que hablar de un n de ao complica-do para muchos operadores, tanto del sector de la ganadera como de la industria oleoqumica.Por ltimo, si nos centramos en el mercado italiano la situacin no cambia mucho respecto a las semanas anteriores. De hecho en esta segunda tercera de noviembre el precio del sebo de ms calidad ha pasado de valer entre los 766 euros/ton a los ms de 781 euros. En esta misma lnea las grasas de 4 de acidez han pasado en los ltimos siete das de ofrecerse a 745 euros/ton, a cotizar por encima de los 760 euros/tonelada.

    Los vegetales al alza dan un nuevo soporte a las grasas animales

    /Tm

    HARINA DE SOJA (*), 330

    HARINA DE SOJA (importacin para Nov.) 44% 325

    HARINA DE GIRASOL (*), decorticada, 38/40 205

    HARINA DE GIRASOL (*), integral 175

    HARINA DE PESCADO FOB extra de Per, 63/65% protenas 1.300

    HARINA DE PESCADO extra, 60% protenas 10% mximo grasa y 10% humedad, sobre fbrica productora (nacional)

    705

    HARINA DE PESCADO de Chile 70% Sobre Tarragona (Noviembre.) 1.295

    HARINA DE ALFALFA 125

    ACEITE DE PALMA crudo Sobre Bcn/Tarragona (disponible) 865

    ACEITE DE SOJA crudo disponible 890

    COLZA de importacin (34/36%) 240

    CENTENO S/C

    TRIGO FORRAJERO 72 PE (Disponible) 215

    MAIZ de importacin CE 217

    CEBADA 64 PE Disponible 210

    Materias primas para piensos

    (*) Estos precios se entienden para mercanca a granel, pagos al contado, aunque se pueden concertar aplazados, sobre fbrica extractora, sin IVA.

    MADRID BARCELONA

    SEBO FUNDIDO.- (4 de acidez) Origen europeo 800 790

    SEBO NACIONAL.- (4 de acidez para jabonera y renera) 790 780

    GRASA ANIMAL, DE 3/5 (para piensos) 775 765

    GRASA ANIMAL DE 10/12 740 730

    MANTECA DE CERDO , acidez 0,5 (blanca nieve) 810 800

    GRASA DE CERDO, acidez 2, para piensos 780 770

    Sebos y grasas industriales PRECIOS EN DESTINO (Euros/Tm.)

    Precios de mercado/Materias primas

    | 14 | Oleo/Del 24 de Noviembre al 1 de Diciembre de 2010

  • Mercado de futuros

    Del 24 de Noviembre al 1 de Diciembre de 2010/Oleo | 15 |

    INFORMACIN DE PRECIOS EN EL MERCADO DE FUTUROS DEL ACEITE DE OLIVA

    Precio: Precio de liquidacin diario en /t. Var. %: Variacin del precio con respecto al precio de cierre del da anterior. P.A.: Posicin Abierta. Nmero de contratos abiertos, o lo que es lo mismo, el nmero de toneladas de aceite comprometidas hoy para la fecha de vencimiento. Vol.: Nmero de contratos negociados en un da.

    MFAO, Sociedad Rectora del Mercado de Futuros del Aceite de Oliva, S.A. C/ Nogal, 62 23006 Jan Telf.: 953 245 250 Fax: 953 231 343 E-mail: [email protected]

    Durante la ltima semana se han realizado en MFAO 8.975 contratos de futuros. Estas operaciones se distribuyen en seis de los siete vencimientos abiertos a la negociacin del siguiente modo: El vencimiento de noviembre de 2010, el ms negociado, se cerr con 7.550 contratos, cuyo vencimiento fue el pasado lunes, este es seguido de enero de 2011 con 1.200 contratos, seguidos de marzo y mayo para los que se negociaron 50 y 100 contratos respectivamente. Finalmente julio y noviembre del 2011 han cerrado 25 y 50 contratos respectivamente. El precio al que se han negociado estas operaciones de futuros ha oscilado entre los 1.700 /t. y los 1.800 /t.

    Cot

    izac

    ione

    s Mayo 2010SESIN Precio Var. % Vol. P.A.

    17-nov-10 1.815 1,40% 0 2.90016-nov-10 1.790 0,28% 0 2.90015-nov-10 1.785 -0,28% 0 2.90012-nov-10 1.790 0,56% 0 2.90011-nov-10 1.780 -0,28% 100 2.900

    Septiembre 2011SESIN Precio Var. % Vol. P.A.

    Julio 2010SESIN Precio Var. % Vol. P.A.

    Puede consultar ms informacin en www.mfao.es

    17-nov-10 1.850 1,93% 0 1.87516-nov-10 1.815 0,28% 0 1.87515-nov-10 1.810 -0,28% 0 1.87512-nov-10 1.815 0,83% 0 1.87511-nov-10 1.800 -0,83% 50 1.875

    Sesin: 17/11/10 PRECIOS DE OFERTA Y DEMANDA

    Vencimiento Precio de Compra Precio de Venta

    Enero 2011 1.760 /t ( 292 ptas/kilo ) 1.800 /t ( 299 ptas/kilo )

    Marzo 2011 1.780 /t ( 296 ptas/kilo ) 1.810 /t ( 301 ptas/kilo )

    Mayo 2011 1.790 /t ( 297 ptas/kilo ) 1.840 /t ( 306 ptas/kilo )

    Julio 2011 1.820 /t ( 302 ptas/kilo ) 1.850 /t ( 307 ptas/kilo )

    Septiembre 2011 1.840 /t ( 306 ptas/kilo ) 1.860 /t ( 309 ptas/kilo )

    Noviembre 2011 1.840 /t ( 306 ptas/kilo ) 1.870 /t ( 311 ptas/kilo )

    Enero 2012 1.830 /t ( 304 ptas/kilo ) 1.930 /t ( 321 ptas/kilo )

    17-nov-10 1.840 2,22% 25 1.50016-nov-10 1.800 -0,28% 0 1.50015-nov-10 1.805 0,00% 0 1.50012-nov-10 1.805 0,28% 0 1.50011-nov-10 1.800 0,00% 0 1.500

    PRECIOS EN ORIGEN

    SISTEMA DE INFORMACIN DE PRECIOS EN ORIGEN DEL ACEITE DE OLIVA. FUNDACIN DEL OLIVAR.

    Precios rmes, con subidas en lampantes Segn informacin elaborada por el Sistema Poolred,

    en el mercado del aceite de oliva, durante la tercera se-mana del mes de noviembre, hay que seguir hablando de unos operadores que mantienen una cierta cautela

    a la hora de realizar sus compras. Todos estn a la ex-pectativa de ver lo que da de si la nueva cosecha, sobre todo los envasadores que estiman que este ao la cose-cha ser igual o superior a la anterior.

    MERCADO NACIONAL

    Calidad ToneladasPrecio medio

    actualizado (Euros/ton.)Anticipo medio

    (Euros/Tn.)

    Virgen Extra 882 1.997 0,00

    Oliva Virgen 1.280 1.846 0,00

    Lampante base 1 1.628 1.757 0,00

    Otros aceites inferiores 7 1.533 0,00

    Total operaciones: 74 3.797 1.842 0,00

    Calidad ToneladasPrecio medio

    actualizado (Euros/Ton.)Anticipo medio

    (Euros/Tn.)

    Virgen Extra 1.935 2.008 0,00

    Oliva Virgen 2.951 1.825 0,00

    Virgen Lampante base 1 5.017 1.736 0,00

    Otros aceites inferiores 139 1.468 0,00

    Total operaciones: 112 10.041 1.810 0,00

    Nota: Datos diarios obtenidos a nivel nacional.

    Periodo: martes 16 de noviembre, al lunes 22de noviembre de 2010

    Periodo: martes 09 de noviembre, al lunes 15 de noviembre de 2010

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