Julio12.indd 1 16/07/2012 13:21:04

2

TIERRA

AG

RICU

LTU

RAINFORME

2012

Julio

Julio12.indd 2 16/07/2012 12:56:23

3

Julio12.indd 3 16/07/2012 12:56:26

TIERRA

Avda. Uruguay 864 - MontevideoTel.: 2902.0484* - Fax: 2902.0489

web: www.aru.com.uy - aru@netgate.com.uy

Junta Directiva

Período 2010/2012

Presidente - Ing. Agr. José Bonica Henderson

1er Vicepresidente - Ing. Agr. Guzmán Tellechea

2do Vicepresidente - Dr. Juan García Requena

Secretario - Sr. Miguel Martirena Bove

Secretario - Sr. Leandro Gómez

Tesorero - Cr. Héctor Álvarez

Contador - Ing. Agr. José María Elorza

Bonomi del Puerto, Julio

Carvalho Graña, Alejandro

Cash Stirling, Horacio

Echeverría Nuñez, Ruben

Gallinal Artagaveytia, Rafael

Payssé Salgado, Diego

Pereira Micoud, Alberto

Reilly Arrarte, Ricardo

Rubio Falco, Daniel

Symonds Herzog, Roberto

Zerbino Vanrell, Pablo

Comisión Fiscal:

Irureta Goyena, Ignacio

Silva y Rosas, Juan Miguel

Paysée Turena, Héctor.

Producción:

DUPLEX Ellauri 710 bis / 102DirectorConrado Ferber ArtagaveytiaEditor periodísticoJavier PastorizaAdministraciónGabriela KönckeFotografíaLuis Pesce Foto de TapaDuplexDiseño gráfico y diagramaciónDuplexPor informes o publicidad:2710.8638 - 2710.8428 - info@duplex.com.uywww.duplex.com.uyImprenta: Polo S.A., D.L. Nº 338.398Autorizada su reproducción total o parcial, citando la fuente. Los artículos firmados son responsabilidad de sus autores.

Sumar io

TEMAS INSTITUCIONALES……………………................6

Icir: ARU alienta presentar recursos

INFORME ……………………………………………….............8

A la soja no hay con qué darle

AGRONEGOCIOS………………………............................14

Las ganancias del “yuyito”

SIEMBRA Y COSECHA ……………………………...............18

Cultivos: herramientas para reducir la incertidumbre

LOGÍSTICA………………………………………………...........22

Creció capacidad de almacenamiento

DE TRAZO AJENO……………………………………………...24

¿Qué pasó el 28 de marzo?

ARRENDAMIENTOS…………………………………...........26

Precios subieron un 11% durante 2011

TEMAS QUE IMPORTAN………………………………........32

AIA realizará en agosto congreso del centenario

INNOVACIÓN ………………………………………………......34

INIA suma tecnología para producir eventos de soja

SIEMBRA Y COSECHA………………………………….........38

Grandes pools se juegan al achique

SIEMBRA Y COSECHA ………………………………...........40

Área de colza llegará a las 15 mil Hás.

INNOVACIÓN ………………………………………...............44

Consulta pública para aprobar nuevos eventos OGM

MIRANDO EL MUNDO………………………….................46

En 2050 el mundo comerá más alimentos brasileños

SIEMBRA Y COSECHA…………...........………….............48

Investigan cómo combatir mejor las aves plaga

LOGÍSTICA…………………………………..........................62

Operativa de TGU creció seis veces desde 2000

EMPRESAS Y EMPRESARIOS……………......................54

Crece presencia de CASE

INNOVACIÓN ………………………………….....................56

Los maíces de Syngenta y el futuro del Mercosur

¿DÓNDE ESTUVIMOS?..............................................60

Syngenta en Colonia

FORESTACIÓN …………………………….........................62

Colonos criarán ganado en campos de Montes del Plata

INFO AL SOCIO ……………………………........................64

Uruguay, sede del Congreso Mundial Hereford 2016

OVINOS……………………………………...........................66

Seminario y gira Texel por sus 40 años

¿DÓNDE ESTUVIMOS?..............................................72

Texel en Estancia Chica

PARA ESTAR AL DÍA …………………………….................74

GUÍA TIERRA………………………………..........................86

BARBAS EN REMOJO…………………...........................90

La sabiduría de Clara

2012

Julio

SUM

ARI

O

Julio 2012 - Año CXL - Nº 104

Julio12.indd 4 16/07/2012 12:56:28

Julio12.indd 5 16/07/2012 12:56:30

TIERRA

6TE

MA

S IN

STIT

UCI

ON

ALE

S20

12Ju

lio

DUPLEXX

ICIR: Asociación y Federación Ruralalientan a presentar recursosAmbas instituciones consideran que la discusión política del Impuesto a la Concentración de Inmuebles Rurales finalizó con su aprobación legislativa, por lo que ahora invitan a los productores afectados a presentar recursos de inconstitucionalidad ante la Suprema Corte de Justicia. Los asesores de ambas entidades consideran que existen elementos técnicos y jurídicos que permiten alentar un fallo favorable a sus intereses.

Luego de recibir el asesoramiento de especialistas en la materia, la Asocia-ción Rural del Uruguay encuentra que hay elementos técnico jurídicos más que suficientes para recomendar a los productores uruguayos a que se presen-ten a impugar la ley vigente desde fines de 2011”, dijo el presidente de ARU, Ing. Agr. José Bonica, en la conferencia de prensa conjunta con la Federación Rural para referirse a las acciones que ambas instituciones vienen abordando frente al Impuesto a la Concentración de Inmuebles Rurales (ICIR).

Precisando que la discusión política de la norma “terminó en diciembre pasa-do luego de su aprobación en el Parla-mento”, ahora entiende que es tiempo de asesorar e impulsar a los producto-res afectados a recurrir la misma.

“Solo quienes están afectados pueden presentar sus recursos ante la Suprema Corte de Justicia y es bueno además se-ñalar que si ésta se expide de manera favorable, solo quienes hicieron las im-pugnaciones se verán beneficiados con la medida”, recordó.

Por su parte, el presidente de la Federa-ción Rural enfatizó en que el ICIR tiene varios artículos que son inconstitucio-nales, como la afectación de la potes-tad tributaria de las intendencias muni-cipales. En ese sentido, la ley iría contra lo establecido en los artículos 297 y 298 de la Constitución de la República, que estaría violando varios principios cons-titucionales como la legalidad de igual-dad ante la carga tributaria.

Miguel Sanguinetti recomendó que cada productor se asesore con su abogado y afirmó que todos quienes se sientan perjudicados tienen derecho a presen-tar el recurso ante la SCJ. “Por más que el recurso se pueda promover en forma conjunta, cada productor debe presen-tar su propia acción judicial”, recordó, estableciendo que a sentencia judicial “será inapelable y será aplicable a quie-nes presentaron el recurso, lo que quiere decir que no se deroga la ley”.

Destacó el interés que ha generado el tema y que recibe a diario varias lla-madas de productores inquietos por

resolver sus respectivas situaciones, por lo que estimó que “serán muchos los que recurrirán el impuesto”.

También Bonica precisó que promover la impugnación del ICIR “no hace referencia para nada a nuestro relacionamiento con el gobierno”. En tal sentido, explicó que lo que se está buscando “es un relaciona-miento con el otro poder del Estado que es la Suprema Corte de Justicia, para que se expida y emita su opinión sobre una ley. Estamos hablando de exclusivamen-te de aspectos técnicos.”

Los presidentes Bonica y Sanguinetti consideran inconstitucional el ICIR.

Julio12.indd 6 16/07/2012 12:56:36

7

Julio12.indd 7 16/07/2012 12:56:40

8

TIERRA

AG

RICU

LTU

RAINFORME

2012

Julio

Precios, rindes y buen futuro:no hay con qué darle a la soja

LA SEQUÍA EN EE.UU.

Ya avanzado el mes de julio, el gobier-no de Barack Obama declaró en estado de emergencia a 26 de los 50 estados de su país. O, lo que es lo mismo, en-traron en tal condición mil condados de los tres mil que tiene EE.UU. El De-partamento de Agricultura tomó tal decisión considerando que se trata de

“zonas de desastre natural” los estados de California, Oregon, Nevada, Utah, Arizona, New Mexico, Colorado, Ne-braska, Wyoming, Kansas, Oklahoma, Texas, Louisiana, Arkansas, Missouri, Kentucky, Tennessee, Illinois, Indiana, Alabama, Mississippi, Georgia, Carolina del Sur, Florida, Delaware and Hawaii.

“Gracias a la declaración de emergen-

cia, los agricultores de esas áreas ten-drán acceso a préstamos más baratos para poder enfrentar mejor la sequía y los desastrosos incendios que ha provocado”. A la vez, la Casa Blanca también debió cambiar procedimien-tos para que algunas acciones se re-suelvan con mayor rapidez, y así los farmers puedan alimentar su ganado en tierras públicas.

Julio12.indd 8 16/07/2012 12:56:42

9

La sequía en Estados Unidos y la baja producción de la última campaña en América del Sur llevaron los valores de la soja a superar el precio récord de 2008 y a determinar que la próxima campaña en esta zona del planeta, Uruguay incluido, será mayor a lo esperado. En lo local, luego de la mejor zafra de la historia, por rendimientos y precios, se espera que el área suba un 10%, mientras que otros cultivos también mejorarán su área, salvo en el trigo.

rando que se trata del principal cultivo del país, que se usa fundamental-mente para generar biocombustible y alimentos para los feed lots, en el caso de la soja el tema es también de gran perjuicio para EE.UU. Y también para China, su principal demandan-te, porque las otras grandes produc-ciones en el mundo son las de Brasil y Argentina, y la última cosecha fue

y, en especial, en América del Sur. Los maíces y las sojas de EE.UU. están ne-cesitando agua a borbotones y las po-cas lluvias que se produjeron y las que están previstas no aliviarán la situación. En ambos casos, solo el 40% de ambos cultivos “tiene buena calidad”.

Si bien lo que allí acontece por ejem-plo con el maíz es terrible, conside-

“La agricultura sigue siendo un factor positivo en la economía de nuestra na-ción”, dijo titular del USDA, Tom Vilsak. “Pero necesitamos ser conscientes de que la sequía y las condiciones climáti-cas han tenido un impacto muy severo sobre los agricultores de todo el país”.

Lo que allí está pasando tiene un peso de enorme significación en el mundo

Julio12.indd 9 16/07/2012 12:56:44

10

TIERRA

AG

RICU

LTU

RAINFORME

2012

Julio

10A

GRI

CULT

URA

INFORME20

12Mar

zo

disminuida en millones de toneladas también por el factor clima.

EL FUEGO DE CHICAGO

Las subas en los precios constatadas en el mercado de Chicago en los primeros días de julio mostraban subas de hasta un 50% en las cotizaciones desde co-mienzos del año, un factor de enorme y negativa resonancia en el bolsillo de los farmers estadounidenses pero, a la vez, una inyección plena de ánimo para los agricultores del Hemisferio Sur, de cara a lo que será la próxima campaña.

Entonces la soja, que llegó a superar el récord de U$S 606 la tonelada de 2008 cuando Argentina dejó de exportar cuando la discusión por las retenciones, quebró esa marca llegando a U$S 610 y, más allá de algunas bajas propias de las tomas de ganancias cuando los valores trepan, se mantiene en valores de ese entorno. También el maíz y el trigo ron-dan o superan los U$S 300, valores ines-

perados hace apenas algunas semanas.Si además se considera que la Organiza-ción Meteorológica Mundial anunció el fin de dos años de La Niña y el inicio de una fase de El Niño, con levedad en la próxima primavera pero con mayor ma-nifestación al fin del verano del 2013 y por tanto asegurando lluvias por encima de lo normal en esta región del mundo, lo que también supone otro elemento favorable para la próxima campaña de verano.

REPERCUSIONES EN LA REGIÓNArgentina y Brasil tuvieron grandes pér-didas en sus cosechas de soja. La Bolsa de Cereales de Buenos Aires anunció en los primeros días de julio que la campaña fi-nalizó con un volumen menor a las 40 mi-llones de toneladas, casi 10 millones me-nos que la campaña anterior, aún con una superficie plantada mayor que en 2010.

En el caso del país norteño, se terminarán levantando 66,4 millones de toneladas, muy lejos de las 75 millones estimadas por el USDA un par de meses atrás. Tam-bién en Paraguay la falta de lluvias llevó a que cayera a unos cuatro millones de to-neladas la producción, que el año anterior había superado los ochos millones.

Las últimas noticias, sin embargo, vol-vieron a cambiar el cariz de los aconte-cimientos. En Argentina los analistas di-cen por estos días que se alcanzaría una superficie récord para la próxima cam-paña, aún con las retenciones pendien-do como una Espada de Damocles.

En Brasil, ya se habla de un incremento del área que se le destinará a la oleagino-sa, que puede llegar a los 28 millones de hectáreas, para terminar obteniendo 83 millones de toneladas del poroto, lo que significaría que su producción superaría, por primera vez en la historia, a la de Es-tados Unidos. Eso haría cambiar también la siembra de maíz hacia el invierno, para dejar más tierras para la soja en verano, lo que también implicaría que, por primera vez en ese país, la zafra de maíz de invier-no superaría a la de verano.

Hoy por hoy, sin embargo, algunos es-tados de Brasil han mejorado las condi-ciones para la importación de soja, fun-

damentalmente para abastecer a los criaderos de aves y cerdos, dada la falta de granos para su alimentación.

SOJA EN URUGUAY

A diferencia de sus países vecinos, Uru-guay tuvo la mejor campaña de soja desde que la agricultura se expandió por todo el territorio nacional. Cuando también se esperaban resultados des-alentadores debido a la falta de lluvias, éstas llegaron justo a tiempo para salvar el año, lográndose resultados promedio por arriba de las dos mil toneladas, con registros que en algunas chacras supe-raron largamente las cuatro mil.

A eso hay que sumar que a medida que se iba levantando la cosecha, los precios fueron mejorando y las opcio-nes para la próxima campaña han ido alentando a los agricultores a tomar la decisión de incrementar el área.

Por otra parte y más allá del clima, los costos de algunos insumos y la cotiza-ción del dólar parecen también jugar a favor. La moneda estadounidense ha venido cobrando fuerza y eso pesa.

INVERSIONESLa masa crítica que se está logrando con la soja permitirá la instalación de una planta para la elaboración de aceite y harina en Soriano, más concretamente en Agraciada. El proyecto, que implica una inversión de U$S 170 millones, fue presentado por la empresa Cereoil y so-cios brasileños, tendría una capacidad de proceso de tres mil toneladas diarias y daría ocupación directa a 150 perso-nas. Por otra parte, avanza el proyecto de la hidrovía con Brasil, a partir de la circulación por el río Tacuarí y el puerto que se instalaría en su desembocadura en la Laguna Merín. Mediante barca-zas, se sacaría la producción agrícola de secano por los puertos de Porto Alegre y Río Grande. Es un tema ya hablado por el presidente José Mujica con su par Dilma Roussef. Por otra parte, el propio presidente de la República dialogó con el intendente de Cerro Largo, Ec. Ser-gio Botana, para hacerle saber que en ese departamento se podría instalar una tercera planta para la elaboración de celulosa en el país.

AÑO RÉCORDLa comercialización de maquinaria agrícola finalizará este año con un nue-vo récord de negocios, aseguraron los operadores del sector en un reportaje publicado en El País. En el primer tri-mestre del 2012 se vendieron 356 má-quinas agrícolas, un crecimiento del 28,5% y 80% con respecto a igual perío-do de 2010, mientras que en el primer trimestre del año pasado se vendieron 277 máquinas, y en todo 2011 se comer-cializaron un total de 1.411, récord en ambos casos. “Los altos precios de las materias primas, y los buenos niveles, tanto en volumen como en rendimien-tos, especialmente soja, llevaron a que se renovara el parque de maquinaria, tanto a nivel de contratistas como de productores”, dijo el operador Winston Martínez, principal de la empresa que lleva su nombre. Agregó que “en este momento (mediados de junio) estamos vendidos hasta setiembre. Nos ocurre con equipos de última tecnología, como sembradoras cuyo costo oscila entre los U$S 200.000 y los U$S 300.000 por unidad”, indicó. “Nunca existió un mo-mento donde se vendiera a este ritmo. El 2012 será sin dudas el año de mayor venta en la historia”, sentenció.

Julio12.indd 10 16/07/2012 12:56:44

11

Julio12.indd 11 16/07/2012 12:56:46

12

TIERRA

AG

RICU

LTU

RAINFORME

2012

Julio

DUPLEXX

Los fertilizantes están prácticamente hoy a la mitad del precio que tenían, por ejemplo, en 2008. Y las cotizacio-nes internacionales del petróleo están dando argumentos para que una re-baja en el precio del gasois pueda ser procesada por Ancap antes de la próxi-ma siembra. Como dijo una figura muy reconocida en la agricultura uruguaya, “se están alineando los planetas”.

Ya están registrándose reservas de se-millas y hay mucha gente hablando de que el área podrá crecer hasta 1,1 millo-nes de hectáreas, un 10% más que en las últimas dos zafras.

“La soja sigue siendo el negocio agríco-la que deja margen. Con los otros culti-vos siempre se está ahí, un poquito por arriba o por debajo de la línea de flota-ción. Pero con la soja no”, dijo Carlos Foderé, director de Fadisol, hablando en Agronegocios Sarandí.

A su vez Enrique Erize, director de la consultora Nóvitas de Argentina, había dicho en el suplemento Economía y Fi-nanzas de El País, antes de este venda-bal de precios en Chicago, que “hoy la producción de soja ha crecido a tasas ex-ponenciales en Uruguay ya que cultivar este grano es mucho más rentable que dedicarse a otras actividades agrope-cuarias. La ayuda del know-how argenti-no ha colaborado en tal sentido. Por eso, muchos campos que se dedicaban a la ganadería han dado paso a la producción agrícola, que no es un fenómeno exclusi-vo del campo uruguayo, sino que se da en todo el mundo donde haya tierras ap-tas para la agricultura. Este proceso no tiene retorno en un horizonte visible”.

EL RESTO DEL VERANO

Más allá de que la soja volverá a liderar la campaña de verano, se espera que el área de maíz vuelva a estar en niveles altos. La presencia de nuevos materia-les genéticos, con eventos que están a en el proceso de autorización, puede darle al cereal otro protagonismo.

También con el sorgo existen firmes expectativas. Si bien los precios en muchos casos no conformaron, hubo experiencias de exportación satisfac-

torias. Y una demanda muy importante en lo local, fundamentalmente para los establecimientos lecheros.

Por otra parte, Uruguay y China formaron un grupo técnico bilateral que en agosto comenzará a negociar las condiciones de acceso del sorgo y el maíz. El director de Servicios Agrícolas dijo que en el caso del sorgo hay “un deber a la interna” en cuanto a los niveles de tanino.

El Ing. Agr. Inocencio Bertoni dijo al pro-grama Tiempo de Cambio de Radio Rural que en este grupo se trabajará en el pro-tocolo para el ingreso de soja y se iniciará la negociación técnica respecto a maíz y sorgo. La incorporación de los granos forrajeros fue definida como “muy im-portante” por Bertoni. Si bien dijo que el gobierno trabajará en la facilitación del comercio, los resultados dependerán de las variables propias del mercado. En el caso del sorgo y las exigencias sobre ta-nino, Bertoni señaló que se va a trabajar sobre ese punto pero destacó que se tra-ta “de un deber a la interna” del sistema de producción en Uruguay.

LO DE INVIERNO

El fuego de los valores llegó algunas se-manas tarde para que los agricultores pu-dieran dedicarle un área mayor al trigo.

Operadores del sector estiman que la actual campaña no superará las 420 o 430 mil hectáreas, bastante menos que las casi 600 mil de la zafra 2011, porque los precios no alentaron, en su momen-to, a llegar a un área similar.

Sin embargo, a fines de junio las lluvias terminaron abruptamente con la posi-bilidad de seguir implantando, más allá de que quedaba una pequeña ven-tana para hacerlo, fundamentalmente en los departamentos del litoral sur o para hacer algunas resiembras.

En cuanto a la cebada, los operadores estiman que el área creció un 20% con respecto a la anterior campaña, hasta algo menos de 130 mil hectáreas, su-ficientes para abastecer las necesida-des de las malterías locales.

“A diferencia de lo que ocurrió la pa-

sada zafra donde las malterías -prin-cipales compradores de cebada- de-bieron importar parte de su materia prima, este año completarán su de-manda con producción local. Para esto se necesitan, en un año de ren-dimientos normales (unos 3.000 kilos por hectárea), entre 120.000 y 130.000 hectáreas”, afirmó el Ing. Agr.Gonza-lo Souto, de Opypa, a El País.

EXPORTACIONES

La soja fue la responsable de que en el primer semestre del año ingresaran al país U$S 718 millones, según los datos del Instituto Uruguay XXI. Pero conjun-tamente con el arroz (U$S 274 millones) y el trigo (U$S 245 millones), sumaron de enero a junio un total de U$S 1.237 millones, algo más de un 28% del total país del período, que fue de U$S US$ 4.368 millones. En segundo lugar se ubicaron los negocios con el exterior de todo el complejo cárnico, que sumaron U$S 794 millones. Todos estos rubros tuvieron significativos incrementos con respecto al primer semestre de 2011: la soja un 21,8%, el aroz 46,1%, el trigo 73,8% y todas las carnes un 9,2%.

PLAN DE SUELOSA partir de la siembra de cultivos de in-vierno de 2013 comenzarán a hacerse cumplir los planes de uso de los suelos y sus respectivas normas técnicas, según estableció oportunamente el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca a tra-vés de la Dirección de Recursos Natura-les Renovables (Renare). Su directora, la Ing. Agr. Mariana Hill, dijo que hasta me-diados de junio, durante 2012 se aplica-ron “muy pocas multas” gracias a los cui-dados que ponen las grandes compañías del sector para cuidar el recurso suelo. “Venimos trabajando de muy buena for-ma con las grandes empresas agrícolas, buscando la sinergías público-privadas, en un modelo de agricultura ordenada, conservando el suelo, logrando estabili-dad y sustentabilidad del mismo”. A par-tir de 2009, las faltas leves se penalizan con un mínimo de 10 UR y también se contabilizan; en ese año fueron 35. En 2010 fueron 46 las multas aplicadas y en 2011 apenas se llegó a 13.

Julio12.indd 12 16/07/2012 12:56:49

13

2012

Mar

zo

Julio12.indd 13 16/07/2012 12:56:52

TIERRA

Las ganancias del “yuyito”

14A

GRI

CULT

URA

AGRONEGOCIOS20

12Ju

lio

El autor, diplomático y periodista argentino, detalla en la nota que sigue las ventajas económicas de la siembra de organismos modificados genéticamente, su impacto en la producción y sus ventajas ambientales. Recuerda su gran adopción por parte de los protagonistas de la oferta mundial agrícola, entre ellos su país y varios más en Sud América, y la resistencia -que considera sin sustento científico- de varios países de la Unión Europea.

DDUPLEX

Por Jorge Riaboi

De acuerdo con el séptimo Informe sobre el Impacto de las Cosechas Biotecnológi-cas, los productores rurales de aquellas regiones que en el año 2010 optaron por

sembrar materias primas alimentarias y fibras con semillas genéticamente modi-ficadas (OGMs), recibieron un beneficio o ingreso neto adicional en conjunto de

14.000 millones de dólares. A su vez, el valor total de las ganancias diferenciales que se acumularon durante el período 1996-2010 fue de 78.400 millones.

Julio12.indd 14 16/07/2012 12:56:55

15

INFELIZ DENOMINACIÓNEl 31 de marzo de 2008, a pocos me-ses de haber asumido la Presidencia de Argentina, Cristina Fernández de Kirchner dijo que “el otro día charlaba con alguien y me decía que la soja es, en términos científicos, prácticamente un yuyo que crece sin ningún tipo, di-gamos, de cuidados especiales”. Dicha frase fue expresada durante el anuncio de nuevas medidas para los pequeños y medianos productores agropecua-rios en la Casa Rosada. A partir de en-tonces, numerosos dirigentes rurales, políticos y analistas hablan de “yuyito” cuando se refieren a la soja.

taciones de algodón y maíz, produjo ingresos netos superiores del orden de 284 y 89 dólares por hectárea en la producción a nivel de campo de cada uno de esos cultivos, lo que explica su creciente popularidad en ciertos esta-mentos de la India y de China.

El 60% de las ganancias netas que quedaron en manos de los producto-res (46.800 millones de dólares) deri-vó del ahorro de costos originado por la mejora genética y por la reducción de pestes y malezas. El 50% de esas rentas favorecieron a productores de las naciones en vías de desarrollo.

Quienes accedieron a los antedichos beneficios debieron pagar un costo del 17% en los países en desarrollo y del 37 % en los desarrollados, di-ferencia que el estudio atribuye al menor respeto que existe en el pri-mer grupo de naciones a la noción de reconocer y pagar los derechos de propiedad de intelectual.

Como se sabe, la explotación comer-cial de OGMs comenzó a esparcirse en forma gradual hace diecisiete años y sus incentivos económicos, ambienta-les y operativos despertaron el interés de importantes protagonistas de la oferta agrícola mundial, como los Es-tados Unidos, Brasil, la Argentina, Ca-nadá, Sudáfrica, China e India, países que hoy encabezan el pelotón de los veinte que aplican esta modalidad de producción a diferentes cultivos.

Pero ello no significa que las OGMs son aceptadas en todos los confines del planeta. La tenaz oposición de una par-te de Europa y casi todas su ex colonias del grupo ACP al desarrollo de estos cultivos, o los criterios que distorsiona-ron la aplicación de la Ley de Biosegu-ridad en Turquía, son claro testimonio de que algunas sociedades prefieren adherir a los confusos pactos que re-glan el sensible vínculo entre ciencia, política y desarrollo económico.

Así lo consigna el comentario de la Con-sultora PG Economics, de Dorchester, Reino Unido, que es la entidad responsa-ble del trabajo de 200 páginas elaborado por Graham Brookes y Peter Barfoot.

Según ese análisis, los beneficios adi-cionales generados en el 2010 supo-nen una renta media diferencial de 100 dólares por hectárea, un impacto que varía mucho en función del perfil organizativo y las disposiciones lega-les que fueron adoptando las diversas comunidades nacionales que se incor-poraron a esta clase de siembra. Sólo la tecnología que permite repeler la actividad de los insectos en las plan-

Julio12.indd 15 16/07/2012 12:56:58

TIERRA

DUPLEXX

Entre 1996 y 2010, las OGMs generaron una producción agregada de 97,5 millo-nes de toneladas de soja; 159,4 millo-nes de toneladas de maíz; 12,5 millones de toneladas de algodón y 6,1 millones de toneladas de canola (Canadá). De no haber existido esa tecnología, se hubie-ran requerido un 8,6 % más de super-ficie arable en los Estados Unidos, 23% en Brasil o el 25% del total del área ara-ble de la Unión Europea de los 27.

Las cosechas biotecnológicas contribu-yeron en forma significativa a reducir los gases de efecto invernadero (GHG) crea-do por las actividades agrícolas. Estos resultados son fruto del menor uso de combustibles y de la ampliación de los depósitos terrestres de captura de car-bono. En los hechos, durante 2010 ello tuvo el mismo efecto que sacar 19,4 mi-

llones de toneladas de dióxido de carbo-no de la atmósfera o el de retirar de cir-culación 8,6 millones de automóviles en un año. La aludida tecnología también redujo en 8,6% la contaminación at-mosférica con plaguicidas (unas 438.000 toneladas), lo que resultó equivalente a quitar el total de los ingredientes activos que habitualmente se aplican a la tierra arable de la Unión Europea de los 27 en un año y medio de actividad agrícola.

Estados Unidos encabeza la lista de los beneficiarios económicos de OGMs, con 35.028,7 millones de doláres, se-guido por la Argentina con 12.155,9 millones, China 10.911,2 millones, In-dia con 9.395,2 millones, Brasil con 4.601,8 millones y Canadá con 3.277,7 millones. Una característica de este proceso es que ciertos países concen-

traron su oferta de OGMs en un solo producto (como China e India en el algodón), Canadá (cuyo fuerte es la canola, aunque también hace algo de soja y maíz). Y, si bien la Argentina cul-tiva soja, maíz y algodón de distintas variedades, su punto fuerte se concen-tra en el primero de esos productos.

De las 139 millones de hectáreas culti-vadas con OGMs en el mundo, el 51% se dedican a la producción de soja; el 30% a la de maíz; el 14% a algodón y el 5% a canola. Del total plantado, el 45% de la producción de cultivos biotecno-lógicos corresponde a los EE.UU.; el 19 % a Brasil, que en la etapa inicial de este proceso se resistía a incorporar los OGMs a su territorio; el 15% a la Argen-tina; el 7% a la India, el 6% a Canadá, el 2% a China y el 6% a otros países.

Estados Unidos, Canadá y Argentina fueron pioneros de esta producción, mientras que en el continente africa-no, que experimenta continuas ham-brunas, el único país que se sumó al uso de OGMs fue Sudáfrica.

Quienes siguen en detalle los debates del tema saben que la autoridad sani-taria de la UE, la EFSA, suele reconocer que las OGMs no ofrecen hasta ahora riesgos verificables para la salud huma-na y animal ni para el medio ambiente.

Sin embargo, tras la prolongada y siste-mática prédica del Viejo Continente en contra la producción de OGMs, el men-saje logró convencer a la clase dirigente de sus ex colonias y a los pocos sectores influyentes de sus sociedades civiles, de que la biotecnología no era una opción real para mitigar los problemas del exter-minio y del deficiente desarrollo humano de sus poblaciones más expuestas.

16A

GRI

CULT

URA

AGRONEGOCIOS20

12Ju

lio

Jorge Riaboi resaltó las ventajas de los transgénicos.

Julio12.indd 16 16/07/2012 12:57:01

17

Julio12.indd 17 16/07/2012 12:57:04

1820

12Ju

lio

TIERRA

AG

RICU

LTU

RASIEMBRA Y COSECHA

Cultivos: herramientas parareducir la incertidumbre

Especialistas argentinos en fisiología y genética de soja y maíz recomiendan aprender de las campañas anteriores, usar la información disponible y articularla para diseñar la estrategia que permita reducir el riesgo del sistema. Así lo expusieron en la reciente 11ª edición del congreso Mundo Soja Maíz que se llevó a cabo en el Complejo Costa Salguero de Buenos Aires, con más de 1.100 asistentes y 25 conferencistas, según consigna la página fyo.com

Los sistemas de producción de gran-des regiones del país han experimen-tado significativas transformaciones en los últimos 20 años. “Hemos pasa-do de 15 millones de hectáreas sem-

bradas a 30 millones en la actualidad. También se dio un aumento de la pro-ductividad acorde a la expansión de la superficie, y se introdujeron nuevas tecnologías, nuevos cultivos y dife-

rentes manejos de las rotaciones”, ex-plicó Emilio Satorre de la Facultad de Agricultura de la Universidad de Bue-nos Aires (Fauba) y de la Asociación Argentina de grupos CREA (Aacrea).

Julio12.indd 18 16/07/2012 12:57:07

19

Cultivos: herramientas parareducir la incertidumbre

Julio12.indd 19 16/07/2012 12:57:11

2020

12Ju

lio

TIERRA

AG

RICU

LTU

RASIEMBRA Y COSECHAEstos cambios se fueron configurando a partir de diversas señales: económi-cas, nuevas tecnologías, de gestión de los procesos de producción, de manejo y uso de la tierra, con la apari-ción de nuevos actores en escena.

“El clima fue y seguirá siendo un factor de cambio en los procesos de produc-ción”, precisó Satorre y apuntó que cuanto más se intensifican los sistemas de producción, mejor es el balance de carbono. Sin embargo, en algunas re-giones el profundo cambio de los sis-temas productivos conlleva procesos de deterioro y una mayor variabilidad en los resultados productivos. Por todo esto, “el apoyo en el conocimiento cien-tífico y técnico ha sido y seguirá siendo, más aún ante escenarios que seguirán siendo cambiantes”, advirtió Satorre.

En la misma línea, Federico Bert (FAU-BA-AACREA-Agroconsultas online) se refirió a cómo se puede usar la informa-ción climática disponible para planificar las campañas. La primera pregunta a responder es qué rinde se puede espe-rar de un cultivo en determinado am-biente. En esta tarea es conveniente intentar responder lo más acertada-mente posible qué porcentaje de la va-riabilidad del rinde explica el clima.

“Según un estudio estadístico que realizamos, este porcentaje significa un riesgo aproximado del 20 al 35%, en el caso de la soja. Pero no es el úni-co factor que incide en la variabilidad y riesgo, sino que hay otros que ac-túan en conjunto”, indicó Bert.

PREDECIR RINDES, DISEÑAR ESTRATEGIASBert mencionó tres patas para achicar el margen de riesgo. La primera es conocer la climatología de la región productiva, estableciendo el rango de variabilidad a partir de la información que brindan las series históricas, como herramienta para poner en perspectiva lo que ocurrió en las campañas anteriores.

La segunda pata es conocer con pre-cisión las condiciones climáticas de los últimos meses. “Poder diagnosticar qué reserva de agua tengo en el sue-

lo puede explicar alrededor de un 35% de la variabilidad”, señaló Bert. Pero aclaró que “partir de un suelo con poca agua expone al cultivo a una mayor va-riabilidad de rendimiento, pero arran-car con una buena reserva tampoco explica todo el rendimiento”.

La tercera pata son los pronósticos, que permiten conocer las fases de los pro-cesos climáticos, como el fenómeno del Niño, pudiendo anticipar qué se puede esperar en cada fase de este proceso.

“Tenemos que apostar a manejos adap-tativos de acuerdo a las diferentes fases del Niño, pero no diseñar sistemas pro-ductivos pensando sólo en los fenóme-nos Niño o Niña”, recomendó el experto.

Como conclusión, Bert sostuvo que “el clima es un componente muy importante en la definición del rinde, pero hay otros conocibles y/o manejables, que se pue-den ajustar para minimizar el riesgo”.

A su turno, José Luis Rotundo (FCA-UNR) se refirió a las bases fisiológicas y el manejo del stress en soja. A su criterio, el punto de partida es diseñar estrate-gias para enfrentar en cada ambiente la condición limitante. En el caso del stress hídrico, la primera opción es el escape a la sequía, implementando estrategias que ayuden a mantener un estado hídri-co elevado, por ejemplo, con rotaciones que reduzcan la evapotranspiración. Otra estrategia es hacer un uso conser-vativo del agua, mediante manejo del espaciamiento o elección del genotipo; y como tercer alternativa, desarrollando mecanismos de tolerancia en el cultivo.

A continuación, María Elena Otegui, (FAUBA), disertó sobre el manejo del estrés abiótico en maíz, la principal causa de mermas en el rendimiento de los cultivos en todo el mundo.

“Lo que nos preocupa es la producción de biomasa y, en consecuencia, debe-mos ocuparnos de aquellos factores que la estén limitando”, señaló, para luego analizar las tres restricciones abióticas que afectan al volumen de biomasa.

“Mientras que el déficit hídrico puede causar la pérdida total del cultivo si se

produce cuando se define el número de granos, la falta de nitrógeno puede lle-varse toneladas de biomasa, pues resulta indispensable para la expansión del culti-vo y el proceso de fotosíntesis”, explicó.

El tercer factor de estrés abiótico analizado por Otegui fueron las tem-peraturas. “Un golpe de calor puede explicar entre un 20 y un 40% de mer-ma en los rindes”, reveló.

Seguidamente, la especialista expuso las estrategias para el manejo del cultivo ante situaciones de estrés abiótico. “En primer lugar, se debe definir a qué me-ga-ambiente estamos dirigiendo nues-tra estrategia. En la Argentina contamos con dos, los climas monzónicos que se presentan en Córdoba, el noroeste y el noreste, y los hisohigros, característicos de la región pampeana”, explicó.

Para los climas monzónicos, la estrategia que sugirió Otegui consiste en “adecuar el ciclo a la estación lluviosa”. Mientras que para los hisohigros “debe evitarse la coincidencia del déficit hídrico con el pe-riodo crítico del cultivo”, advirtió.

Por otro lado, según la especialista, si bien el uso de fertilizantes ha mejorado en los últimos años, los números siguen por debajo de lo que sería recomenda-ble. “Existe un número mágico para el nitrógeno que es de 22 kilos por tonela-da, cifra que hay que vigilar bien de cer-ca, especialmente en los años buenos, para maximizar los rindes”, subrayó.

A su vez recomendó utilizar densidades más altas del cultivo si los recursos dis-ponibles son mayores, pero reducir la densidad si se da la situación contraria.

En cuanto a las mejoras genéticas para la resistencia al estrés, la ex-perta señaló que hasta el momen-to han resultado exitosas: “Cuando creíamos que habíamos agotado la capacidad de mejorar el rendimiento del cultivo, aparecieron las versio-nes transgénicas y las ganancias se sostuvieron, no por una mejora de rendimiento potencial, sino por su mayor resistencia al estrés”.

DUPLEXX

Julio12.indd 20 16/07/2012 12:57:12

21

Julio12.indd 21 16/07/2012 12:57:15

22

TIERRA

AG

RICU

LTU

RALOGÍSTICA

2012

Julio

Creció la capacidad paraalmacenamiento de granosEn casi un 4% aumentó la capacidad de almacenaje de granos en el último semestre, al haberse generado seis nuevos centros para el acopio de las cosechas en el país. Un informe publicado en el diario El País establece que ese incremento se refleja en la posibilidad de acopiar algo más de 209 mil toneladas, lo que lleva la capacidad país hasta las 5,715 millones de toneladas.

Si bien porcentualmente lo que cre-ció la capacidad de almacenamiento

de granos en centros de acopio, entre el 1° de diciembre y el 1° de junio no

parece tan significativo, tuvo un in-cremento de 3,8%, si se considera el

Julio12.indd 22 16/07/2012 12:57:22

23

DUPLEXX

volumen que representa ese casi 4% el parecer es otro.

Es que en el semestre considerado, se registraron en el Registro Nacional de Operadores seis nuevos centros de este tipo, lo cual llevó la capacidad existente a poco menos de 300 lugares, exactamente son 297 centros en todo el país. Con la instalación de los cita-dos centros de acopio, la capacidad en toneladas aumentó en 209.265 adicio-nales, sumando en total 5.715.604 to-neladas, según información oficial a la que accedió y publicó El País.

Si se compara la actual capacidad con la existente el 20 de marzo de 2009, el aumento es de 34,7%, ya que en ese momento la misma era de 4.242.777 to-neladas. El aumento en centros de aco-pio, en relación a ese momento, es de 16,5%, ya que entones existían 255.

Los departamentos con mayor canti-dad de centros de este tipo son Colo-nia, Soriano y Cerro Largo, con 40, 34 y

31, respectivamente, siempre en base a la información oficial del MGAP.

La capacidad total se divide en silos (3.668.480 toneladas), galpones/silos (1.640.654) y galpones (406.371). Según fuentes del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, a los que ya se inau-guraron se sumarían otros centros que se están construyendo bajo iniciativa pri-vada en distintas zonas del Uruguay. Se prevé que los mismos estén operativos antes de fin de año ampliando aún más la capacidad, dice el informe periodístico.

El crecimiento que se está dando en la capacidad de almacenaje de granos está acompañado del incremento de la actividad agrícola, aunque el mismo posee complejidades zonales que, se-gún la zafra, cuentan con problemas puntuales, expresó Ariel Bogliaccini, director del Plan Nacional de Silos y subdirector de los Servicios Agrícolas del MGAP en el citado reportaje.

“Los problemas por falta de cen-

tros de acopio pueden darse por problemas climáticos o relativos al comercio, tanto locales como inter-nacionales”, indicó Bogliaccini. Esto puede ocurrir, explicó el funciona-rio, por ejemplo cuando algún cul-tivo como la soja, que va destinada directamente a su exportación, por temas climáticos necesita de secado y/o acondicionamiento, y esto pue-de superponerse con una zafra de otro cultivo de gran volumen, como es el caso del trigo, que por temas de mercado sea más lenta en su comercialización.

“En estos casos se utilizan los silos bolsa (herramienta para almacenar los granos en grandes bolsones en el campo) que ofician de “pulmón de déficits puntuales (de acopio). El al-macenamiento se soluciona con esta herramienta. El problema es cuando se requiere de otros procesos como secado”, explicó el Bogliaccini.

Julio12.indd 23 16/07/2012 12:57:24

TIERRA

¿Qué pasó el 28 de marzo?Cada vez parece más claro que ninguna nación va a ser la potencia dominante en el mundo que viene. Eso es lo que piensa el periodista y escritor Moisés Naím, que es actualmente Senior Associate en el departamento de economía internacional del Carnegie Endowment for Internacional Peace en Washington, DC y principal analista internacional del diario El País de España, de donde fue tomada esta columna. Dirige y conduce “Efecto Naim” que se emite en Estados Unidos y Latinoamérica y su libro “Ilícito: Cómo traficantes, contrabandistas y piratas están cambiando el mundo” fue publicado en 18 idiomas y seleccionado por The Washington Post como uno de los mejores del año. Un documental basado en esa obra y producido por National Geographic ganó un premio Emmy en 2010.

Fue uno de esos días importantes que, sorprendentemente, pasó casi inad-vertido en los medios de comunica-ción del mundo. Resulta que, según los cálculos del Departamento del Tesoro de Australia, el 28 de marzo pasado las economías de los países menos desa-rrollados en su conjunto superaron en tamaño a las de los países más ricos.

“Ese día terminó una aberración que duró un siglo y medio”, escribió el co-lumnista australiano Peter Hartcher, re-firiéndose al hecho de que, hasta el año 1840, China había sido la mayor econo-

mía del mundo. “Los chinos ven esto y dicen: lo único que pasó es que tuvimos un par de siglos malos”, señala el exper-to en Asia Ken Courtiss, también citado por Hartcher. Courtiss añade: “Lo que está ocurriendo es que, en un abrir y ce-rrar de ojos, en tan solo una generación, el poder se ha mudado de Occidente a Oriente. Y con el tiempo veremos que no se trata solo de un movimiento del poder económico y financiero, sino que también migrará a Oriente el poder po-lítico, cultural e ideológico”.

¿Será así? Los comentarios de los lec-

tores de la columna de Hartcher ofre-cen una espontánea pero reveladora síntesis de un debate que también consume a gobernantes, políticos, mi-litares y académicos en todas partes: ¿cuál será el país más poderoso en el mundo? Derek, por ejemplo, afirma desde Canberra: “No tenemos por qué preocuparnos. En el papel, China e In-dia aparecen como potencias, pero en realidad la mayoría de sus ciudadanos no tienen acceso a servicios sanitarios o a electricidad”. Otro lector que se identifica como Barfiller añade: “No olvidemos estas realidades de los paí-

24A

GRI

CULT

URA

DE TRAZO AJENO20

12Ju

lio

Julio12.indd 24 16/07/2012 12:57:29

25

DUPLEXX

ses emergentes: conflictos fronterizos y enfrentamientos por el control del agua y otros recursos; débil protección de patentes y propiedad intelectual; diferencias étnicas, religiosas e ideo-lógicas; desavenencias históricas y culturales, etc., etc. Los países emer-gentes no lo tienen nada fácil”.

A su vez, David insiste en la necesidad de tomar en cuenta “la mala distribu-ción de la riqueza entre la población de estos países. La diferencia entre la riqueza del chino promedio y sus más privilegiados camaradas del partido es una brecha insalvable. Y esa misma brecha existe en la India. En China se debe a una profunda corrupción con-trolada desde arriba y en India es cau-sada por indelebles divisiones de clase basadas en la religión y la cultura”.

Así, según estas opiniones, China e India son países demasiado debilita-dos por sus divisiones y otros proble-mas internos como para ser las po-tencias rectoras del mundo.

Pero los problemas de estos grandes paí-ses en ascenso ya no solo les incumben a ellos. Caledonia, una lectora que escribe desde Sidney, cree que los otros comen-taristas no se dan cuenta del peligro que les acecha: “Si la economía de China su-fre un crash, ustedes se van a encontrar en las filas de los desempleados y po-drán darse por afortunados si consiguen un trabajo limpiando baños”.

Detrás de todas estas observaciones subyacen importantes suposiciones acerca de lo que hace que una nación llegue a ser tan poderosa como para im-poner su voluntad a otras. Ésto antes era privilegio de los imperios. Después lo fue de las dos superpotencias: Estados Uni-dos y la Unión Soviética. Y tras el hundi-miento de esta última, se puso de moda suponer que entrábamos en una era uni-polar en la cual una sola superpotencia, Estados Unidos, dominaría el mundo.

Esta percepción duró poco. El ascen-so de China y otros países, sumado a los problemas de EE UU, hicieron que

la idea del mundo unipolar fuese per-diendo vigencia. Pero si no es el mun-do bipolar de soviéticos y norteame-ricanos, ni el unipolar donde EE UU reina solo, ni el multipolar dominado por la influencia de América, Europa y un Asia en ascenso, ¿entonces qué tipo de mundo es el que está naciendo?

En los últimos años, las respuestas a esta pregunta han estado influidas por el despegue económico de los países emergentes y la crisis financiera en Europa y EE.UU. Pero ahora, a medi-da que los emergentes entran en una más lenta y difícil situación económi-ca que inevitablemente alimentará la turbulencia social y política, y Europa sigue sumida en la crisis, el debate va a cambiar de nuevo. Y cuanto más re-botan de un lado a otro las opiniones acerca de qué nación será la potencia dominante del mundo que se nos vie-ne, más claramente comienza a perfi-larse la respuesta: ninguna.

Julio12.indd 25 16/07/2012 12:57:30

TIERRA

Precio de los arrendamientos aumentó 11% durante 2011

26TE

MA

S Q

UE

IMPO

RTA

N20

12Ju

lio

Durante el año pasado cayó el número de operaciones de alquiler de tierra, pero el valor de los acuerdos fue mayor al año anterior, según se desprende del informe elaborado por la oficina de Estadísticas Agropecuarias del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca. En el estudio se indica que el valor de las tierras destinadas a la agricultura de secano tuvo un valor promedio de U$S 317 y de U$S 62 para las de ganadería, siempre hablando por hectárea al año.

Durante el año 2011 se registraron 2.672 contratos, por un total de casi 910 mil hectáreas. En términos de su-

perficie, esto implica una reducción del orden del 18% con respecto a los contratos registrados el año anterior.

El monto anual de las operaciones fue de U$S 138,4 millones, según el trabajo dado a conocer a mediados

ARRENDAMIENTOS

Julio12.indd 26 16/07/2012 12:57:34

27

de junio por Estadísticas Agropecua-rias (DIEA) del MGAP.

El precio promedio fue de U$S 152 la hectárea por año, lo que implica un aumento del 19% con respecto a los contratos de 2010, que fue de U$S 128 anuales por hectárea.

Los técnicos oficiales establecenq ue si bien dentro del año 2011 no hubo entre semestres diferencias impor-tantes en cuanto a número de con-tratos y superficie arrendada, cabe señalar que los contratos del semes-tre enero-julio registran un precio promedio de U$S 157 por hectárea al año, que constituye el valor semes-tral más alto desde el año 2000.

EL DESTINO

Los contratos con destino a ganade-ría y a agricultura de secano acumu-laron casi el 70% del área arrendada en el año, continúa estableciendo el trabajo.

Los valores medios de las rentas va-rían entre U$S 62 anuales por hectá-rea para las tierras destinadas a ga-nadería y U$S 317 por hectárea al año para las destinadas a agricultura de secano. El importe total de los arren-damientos para agricultura de seca-no –que fue de U$S 73 millones en el año- es el 53% del monto total de los contratos registrados.

En todos los rubros menos en arroz, DIEA señala que los precios de los arren-damientos registraron aumentos con respecto al año 2010. Los mayores incre-

Julio12.indd 27 16/07/2012 12:57:37

TIERRA

28TE

MA

S Q

UE

IMPO

RTA

N20

12Ju

lio

mentos se dieron en los contratos con destino a forestación (29%), agricultura de secano (23%) y ganadería (20%).

VALORES POR DEPARTAMENTOEn su análisis, el trabajo de DIEA es-

tablece que los departamentos con más área arrendada fueron, por su orden, Soriano, Durazno y Río Negro, todos con presencia importante de agricultura de secano. Los contratos de estos departamentos acumulan másde 265 mil hectáreas -29% del área arrendada-, por un valor de U$S

59 millones, lo que equivale al 43% del monto total anual.

Los precios más elevados correspon-den a Soriano, Colonia y San José, aseguraron los técnicos de DIEA.

El precio medio de los contratos de

ARRENDAMIENTOS

Julio12.indd 28 16/07/2012 12:57:40

29

Soriano -US$ 296 por hectárea al año- casi duplica al promedio na-

cional. En el otro extremo, el precio de rentas más bajo se registra en el

departamento de Tacuarembó, con US$ 77 anuales por hectárea.

Julio12.indd 29 16/07/2012 12:57:42

TIERRA

DUPLEXX

U$S 100 anuales por hectárea, que a su vez acumuló más de 272 mil hectá-reas de extensión, lo que equivale al 30% de la superficie arrendada.

PRECIO Y PLAZOS

En cuanto a los precios, los arrenda-mientos presentan una amplia varia-

ción, analizó el trabajo.

El mayor número de operaciones se registró en el tramo entre U$S 50 y

En cuanto a la extensión de los contratos, los registrados con plazos de dos y tres años acumularon casi 470 mil hec-táreas, un 52% de la superfi-cie arrendada en el período.

El precio promedio más elevado se registra en los contratos pactados a tres años. Los precios medios de los contratos con plazos superiores a tres años son marcadamente inferiores al promedio nacional.

VISIÓN DE DOCE AÑOS

El informe de DIEA recordó que, con el cierre del año 2011, se completó una serie de doce años con informa-ción generada en base a los registros de contratos de arrendamiento.

Durante todo el período se registraron 22.501 contra-tos, por un total de casi 8,2 millones de hectáreas y un monto de más de U$S 658 millones por año, en tanto el precio promedio del período considerado se ubicó, por hectárea al año, en U$S 80, con valores que oscilan entre U$S 24 para el año 2002 y U$S 152 para el año 2011.

El precio medio de los arrendamientos expresa-do en dólares corrientes, finalizó el trabajo, aumen-tó sostenidamente a partir del año 2003, con la única excepción de la baja regis-trada en 2009. El precio ac-tual quintuplica con creces el del comienzo del período considerado.

30TE

MA

S Q

UE

IMPO

RTA

N20

12Ju

lio

ARRENDAMIENTOS

Julio12.indd 30 16/07/2012 12:57:45

31

Julio12.indd 31 16/07/2012 12:57:47

TIERRA

Agrónomos realizarán en agostoel congreso de su centenario

32TE

MA

S Q

UE

IMPO

RTA

N20

12Ju

lio

La fecha del 25 de agosto significa, para los ingenieros agrónomos, algo más que el aniversario de la Declaratoria de la Independencia. Es la fecha en que se fundó la gremial que los agrupa y que este 2012 celebrará 100 años, oportunidad que ha elegido la Asociación para llevar adelante un nuevo congreso de la profesión, que se desarrollará los días 23 y 24 en el Hotel Radisson.

Considerada durante décadas como “la profesión del futuro”, hoy los ingenieros agrónomos viven una realidad que supera las expectativas más optimistas de quie-nes, en estos primeros cien años, alenta-ron un mejor sitial para su trabajo. Es que hay demanda insatisfecha de profesiona-les y son numerosas las empresas que van a buscar a los estudiantes más avanzados en la carrera, sea en la Udelar como en las privadas, para ofrecerles trabajo.

“Desafiando el presente, creando fu-turo” es la denominación que tendrá el mismo, tratándose del 10º Congreso Na-cional de Ingenieros Agrónomos, que se realizará junto al 3er Encuentro Regional de Ingeniería Agronómica, para recibir a los colegas de los países vecinos.

MOMENTO DE OPORTUNIDADES“Hay que destacar el momento de impor-tantes oportunidades que vive la profe-sión”, dijo el Ing. Agr. Daniel Zorrilla, presi-dente de AIA en oportunidad de presentar algunos detalles de lo que se ha dado en llamar el Congreso del Centenario.

El referido lanzamiento tuvo lugar en el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, donde su titular, el Ing. Agr. Ta-baré Aguerre, remarcó el papel de los profesionales, los datos de crecimiento que tiene el sector agropecuario y los factores determinantes de la competi-tividad de las producciones del país.

“Si este país no fuera competitivo, no estaríamos participando hoy en una cantidad dos veces y medio superior a lo que teníamos en el año 2004, en

lo que es el volumen internacional de exportaciones agrícolas”.

Aguerre explicó que las exportaciones de Uruguay en 2004 representaban 0,249% y ahora son un 0,63% del total mundial de exportaciones agropecuarias. “O sea que alguna cosa buena en términos de com-petitividad debemos tener, si casi hemos triplicado nuestra participación en el co-mercio total y eso está vinculado con los agrónomos, con la genética, con el uso del suelo, con la investigación, aplicación de tecnología, el comercio y con la inserción internacional”, estableció el ministro.

A su vez Zorrilla dijo que es claro que el crecimiento se ha visto reflejado en la actividad y en el desempeño de “nuestra profesión, por eso el segun-do centenario de la AIA lo iniciaremos el 25 de agosto como un período de inmensas oportunidades para nuestra profesión y para el país”.

También expresó que han coincidido con el MGAP en lo que deben ser los cami-nos hacia una forma más organizada de la profesión. “Una profesión que tiene que ser capaz de asumir las responsabi-lidades y desafíos que tenemos a futuro. Estamos convencidos que la meta final es hacia la colegiación y en ese camino tendremos etapas previas en las que es-tamos trabajando junto al MGAP”.

Zorrilla, que también es asesor de la Asociación Nacional de Productores de Leche, aseveró que en esa nueva forma de organización que necesita la profe-sión está pendiente el desafío de traba-jar atendiendo la productividad por un lado y la conservación de los recursos por el otro. “Ese gran desafío va a tener a la profesión agronómica como uno de los agentes fundamentales”, consideró.

Aguerre valoró las palabras de Zorrilla en el sentido de encarar la profesión en for-

Foto: Gentileza MGAP

Bayce, Aguerre y Zorrilla en el lanzamiento del congreso.

CONGRESO

Julio12.indd 32 16/07/2012 12:57:49

33

DUPLEXX

ma organizada y eso tiene que ver “con entender que la cuenta por venta de pro-ductos con mayor o menor valor agrega-do se ha cuadruplicado en este país. Uru-guay en 2003 exportaba US$ 373 millones de productos cárnicos y hoy llega a US$ 1.700 millones; exportaba US$ 163 millo-nes de lácteos y hoy exporta casi US$ 800 millones; no exportaba soja y hoy expor-ta casi US$ 1.000 millones. Y todo lo hace procurando preservar los recursos natu-rales y en especial el suelo”.

LOS GRANDES TEMASPor su parte el Ing. Agr. Daniel Bayce, que es el presidente del Comité Orga-nizador, informó que se realizarán dos jornadas completas, con sesión ple-naria y otras salas que funcionarán si-multáneamente, pero donde además habrá una muestra paralela de stands institucionales y comerciales, y un área dedicada a la presentación de posters y trabajos técnicos y científicos.

“El gran tema del primer día, en la mañana,

INSCRIPCIONES ABIERTASEmpresas & Reuniones es la entidad que está organizando el Congreso y registrando las inscripciones para parti-cipar del mismo. Mayor información se obtiene en las páginas www.congresos-rohr.com/aia100aniversario o en www.aia.org.uy. También se puede escribir al correo aia100aniversario@congresos-rohr.com o llamar al 2916.0900 .

será el de la sustentabilidad, que creemos un concepto que es fundamental para el país y para nuestra profesión. Por eso se hablará de suelos y aguas, de forestación y certificación, de cambio climático y de loa aspectos sociales, habiendo un espacio para la discusión”, dijo Bayce.

Ya en la tarde y en dos ámbitos, se abordará por un lado la sustantabi-lidad desde el punto de vista de los agronegocios, y habrá presentaciones puntuales sobre agricultura, gana-dería, lechería, ovinos y forestación. Y, paralelamente, sobre horticultura, fruticultura y vinicultura.

“Otros grandes temas se abordarán en la segunda jornada. Así habrá exposi-ciones sobre colegiación, acreditación y un momento para hablar de la histo-ria de la profesión para que las nuevas generaciones conozcan los orígenes y a los pioneros”, aseveró Bayce.

Otros temas que se encararán en esa jornada final pasan por un panel

sobre energía, donde habrá presen-taciones sobre biocombustibles y biomasa, y también se hablará de las nuevas tecnologías vinculadas a lo productivo, como agricultura de pre-cisión y los aportes que puede brin-dar la biotecnología.

“Serán conferencistas e integrantes de los paneles reconocidos expertos loca-les y otros provenientes del exterior”, dijo quien también es el gerente de la Cámara Uruguaya de Semillas.

Julio12.indd 33 16/07/2012 12:57:50

34

TIERRA

AG

RICU

LTU

RAINNOVACIÓN

2012

Julio

INIA suma tecnología genéticapara producir eventos de sojaUn convenio signado con la empresa Montsanto le permitirá al Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) introducir el material genético de soja RR2Y-Bt en los cultivares que a futuro desarrolle el organismo en su programa de mejoramiento genético para la oleaginosa. Disponiendo de la referida tecnología y adaptando el material genético a nuestras condiciones de suelo y clima, INIA cree que se podrá revertir el bajo rendimiento que el cultivo ha tenido en Uruguay, incrementando la producción por hectárea hasta en un 10 %.

Se trata de material que combina la re-sistencia al herbicida glifosato, con la resistencia a insectos (lepidópteros). A esto hay que sumar que INIA realizará investigaciones para lograr una mayor adaptación a las condiciones climáticas y de suelos que existen en el país.

Según establecieron los voceros de INIA, a lo que se apunta es a mejo-rar los rendimientos de los cultivos en hasta 10%, lo cual potenciaría la rentabilidad de la soja en Uruguay, ya que la misma ha estado estancada en torno a los 1.800 kilos por hectá-rea en las últimas campañas, un rin-de bastante menor al que se obtiene en otras naciones productoras.

El mismo evento resistente a glifosato e insectos ya fue presentado hace un año a nivel privado para ser desrregulado y co-mercializado en Uruguay, a partir de va-riedades producidas en Argentina, pero que se encuentra aún en proceso de estu-dio por parte de las autoridades públicas. “Van a pasar varias zafras para que el evento pueda comercializarse, ya que luego de la investigación de INIA debe presentarse al Instituto Nacional de Semillas para ser evaluado”, dijo a la prensa el presidente de Inase, Ing. Agr. Pedro Queheille, quien de todas formas destacó que representa un importan-te avance para el sector agrícola. “Los malos rendimientos de la soja, la cual

es muy vulnerable a fenómenos climá-ticos adversos como la falta de agua, se consideran un freno para un desarrollo aún mayor del registrado de este culti-vo a nivel local”, aseguró.

BASE IMPRESCINDIBLE

Bajo el título de “Incorporación de mo-dernas tecnologías en genética nacional de soja”, INIA difundió un comunicado en el que establece que la institución de-finió, en su Plan Estratégico 2011 - 2015, la necesidad de “fortalecer las activida-des en mejoramiento genético de soja. Y es determinante el desarrollo de ma-terial genético bajo las condiciones pro-pias de los ambientes de producción de

Julio12.indd 34 16/07/2012 12:57:53

35

2012

Julio12.indd 35 16/07/2012 12:57:55

36

TIERRA

AG

RICU

LTU

RAINNOVACIÓN

2012

Julio

DUPLEXX

INVESTIGACIÓN EN MANEJODentro de los debes que se le ha objetado al INIA fue el de no haberse metido más en el mundo de la soja, teniendo que afrontar la investigación del cultivo una vez que éste se había expandido por todo el país en forma notable.El tema fue encarado por el nuevo presidente de la institución, Ing. Agr. Álvaro Roel, quien reconoció que en materia agrícola “hay sectores que han crecido y estábamos desprevenidos. Pensar que hoy tenemos un millón de hectáreas de soja y ver las capa-cidades existentes hace evidente que es un rubro en el que estamos adoptando decisio-nes para acoplarnos de forma más rápida. No quiero hablar de un cultivo en particular, pero en cultivos de verano –y en la agricultura en general– estamos muy bien posicio-nados en la genética y hay una preocupación por robustecer el manejo, en especial de los suelos.Hay datos importantes de degradación, no solo por la intensificación agríco-la”, dijo en diálogo con el periodista Pedro Silva, de El Observador Agropecuario. Destacó que la investigación ha hecho mucho, sin embargo, en otros cultivos. “Si mi-ramos el nuevo mapa de la agricultura uruguaya, hay información generada durante muchos años que sirve como base, al igual que el aporte de la Facultad de Agronomía, para el esfuerzo que está realizando el Ministerio de Ganadería –y la Dirección de Re-cursos Naturales Renovables– para un plan de uso y manejo de suelos, que es la herra-mienta o el gran ejemplo para no quedarnos en el crecimiento y llegar al desarrollo. En el crecimiento, las fuerzas actúan por sí solas; en el desarrollo, el crecimiento tiene una orientación definida. El plan de uso y manejo de suelos no es estar en contra de la agricultura, es todo lo contrario. Es ponerla dentro de un modelo de desarrollo”.También señaló que el gran desafío sigue siendo “agregar valor”, para que un día, “en lugar de granos, exportemos semillas. Es decir, que exportemos conocimiento”.

nuestro país para que resulte en una ma-yor capacidad de identificar el material genético de alta adaptación, con supe-rior rendimiento y mayor estabilidad.

A su vez, la creación de nuevos cultiva-res debe estar acompañada de la pre-ocupación por mejorar los canales de acceso de los productores a las moder-nas novedades tecnológicas.

El desarrollo de material genético adap-tado constituye la base imprescindible para incorporar nuevas tecnologías de alto valor agregado, como las caracterís-ticas de resistencia a herbicidas, toleran-cia a insectos, calidad nutricional y/o de algunos de estos eventos combinados.

En el pasado, el cultivo de soja en el país ha mostrado importantes altas y bajas en su área de siembra, sin que llegara a ocu-par un lugar de gran destaque como el que tiene actualmente. En los últimos años se ha convertido en el principal cultivo, im-pulsando el crecimiento agrícola del país, alcanzando alrededor de un millón de hec-táreas sembradas en la zafra 2011/12.

El significativo crecimiento que experi-mentó el área sembrada no fue acom-pañado de un incremento en la produc-tividad del cultivo, la que se sitúa en el entorno de los 1800 kgs./Há., significati-vamente por debajo de los rendimientos promedio de los países de la región.

El incremento de la productividad del cultivo de soja en Uruguay es un gran desafío tanto para el sector productivo como para la investigación, ya que de ello depende en gran parte el mantenimien-to de la competitividad del cultivo y la sustentabilidad de los actuales sistemas agrícolas. Los aspectos básicos a tener en cuenta se relacionan con el uso adecua-do de los recursos naturales, el ajuste de prácticas de manejo, el progreso en me-joramiento genético, la adaptación a las crecientes variaciones climáticas extre-mas y el manejo integral de la tecnología con el conocimiento profundo de la inte-racción entre los factores indicados.

Dadas las características específicas del país, el mejoramiento genético para adap-tar nuevos cultivares a los cambios en las condiciones climáticas y las estrategias

de manejo actuales, constituyen una base fundamental para incrementar la produc-tividad del cultivo, sin perder de vista el de-sarrollo sustentable de la agricultura”.

POLÍTICA DE ALIANZAS

El comunicado agrega que “una de las estrategias utilizadas por el INIA para el fortalecimiento del mejoramiento genético es una activa política abierta de alianzas con universidades, centros de investigación y empresas en mejora-miento y desarrollo de tecnología.

Se busca con estas alianzas acceder rápi-damente y en forma sostenida a germo-plasma diverso de buen comportamien-to agronómico y a tecnología de última generación y de alto valor agregado. Esta última es un área de vertiginoso desarro-llo y altísimo potencial, en la que se espera poder disponer, en el mediano plazo, de una diversa gama de tecnologías orien-tadas a resolver problemas relacionados con estrés biótico, abiótico, calidad y des-tinos de uso del producto.

En este marco la empresa Monsanto ha desarrollado la tecnología RR2Y-Bt, que combina la resistencia al herbicida glifosato con la resistencia a insectos

(lepidópteros), confiriendo a los cul-tivares ventajas relevantes desde el punto de vista productivo y ambiental ya que potencialmente posibilita re-ducir la utilización de pesticidas.

La referida tecnología se encuentra en proceso de desregulación para su uso a nivel comercial en Uruguay y está sien-do validada en el marco de acuerdos entre INIA y Monsanto.

La empresa proyecta liberar comercial-mente esta tecnología en los países de la región en el corto pazo, comenzando por Brasil y Paraguay.

Incorporar estas nuevas tecnologías en la genética nacional, colocará a la agricultura del país en posición competitiva y a su vez, el acceso temprano a estas tecnologías es una clara señal de que se reconoce la se-riedad, el cumplimiento de los acuerdos y respeto por la propiedad intelectual que el país ha construido a través de la políticas nacionales implementadas, la institucio-nalidad existente (INASE, INIA, Comisión para la Gestión del Riesgo, URUPOV) y el comportamiento de las empresas semille-ristas”, finaliza el documento.

Julio12.indd 36 16/07/2012 12:57:57

37

Julio12.indd 37 16/07/2012 12:58:00

3820

12Ju

lio

TIERRA

AG

RICU

LTU

RASIEMBRA Y COSECHA

DUPLEXX

Argentina: grandes pools desiembra se juegan al achiquePese a la espectacular suba que en las últimas semanas tuvo la soja, después de una campaña con fuertes pérdidas por la sequía, el ajuste en el campo es cada vez más notorio. La renovación de los alquileres agrícolas viene atrasada, en algunos casos con bajas del 5 al 15%, la venta de semillas para la próxima campaña está demorada y, por si fuera poco, los grandes grupos de siembra, donde tallan firmas como El Tejar, MSU, Cazenave & Asociados y Los Grobo, entre otras empresas, están rediseñando sus planes de siembra, que en ningún caso prevén aumentar la superficie de siembra en el país, establece un informe publicado en el diario La Nación por el periodista Fernando Bertello. Se publica el mismo a continuación, en el entendido que revela la estrategia de las empresas agrícolas de mayor porte del vecino país ante la coyuntura.

Tras la sequía, el ajuste llegó a esas me-gaempresas que basan buena parte de su producción en sembrar en campos alquilados con superficies que van des-de 50.000 hasta más de 100.000 hectá-reas, según la escala de la compañía. Hoy esos grupos están reduciendo su superficie, en algunos casos mante-niéndola y, en otros, explorando estra-tegias para sembrar en sociedad con otros productores para acotar riesgos.

“Venimos atrasados con la renovación de los alquileres y perdiendo hasta ahora un 8 % de la superficie que teníamos el año pasado. Estamos pensando en ajustar los alquileres porque en los últimos cin-co años trabajamos con riesgos cada vez mayores y rentabilidades en baja. No que-remos trabajar con números ajustados”, señaló una fuente de MSU, que, como sus colegas, pidió no ser identificada. Pese al 8% de pérdida en la superficie, en esta empresa señalaron que la intención es no achicar su negocio. Esta empresa, que hasta ahora sólo se dedica sembrar, está analizando integrarse e instalar una planta para hacer etanol de maíz.

Desde El Tejar, una fuente de la empresa explicó que van a sembrar menos que el último ciclo, aunque no dio una cifra. “Nuestra idea es achicar el área en fun-ción de recuperar rentabilidad”, dijo.

COMPARACIONES

En Los Grobo, una fuente señaló que van hacer alrededor de un 40% menos de

hectáreas sobre campos alquilados. En esta firma, la estrategia es apuntar más a siembras en sociedad con productores antes que pagar solamente un alquiler. “Estamos atrasados en el cierre de al-quileres, ya que estamos renegociando condiciones para que los números sean razonables. Comparado con el año pasa-do, tenemos cerrado un poco menos del 60 % del área”, señaló otra fuente.

En Cazenave & Asociados piensan “mantener el área en producción”, pero aclararon: “Ésto, supeditado al reaco-modamiento de los valores de los arren-damientos. Es por todos conocido el mal resultado de la campaña 2011/2012, a la que se agrega el pésimo año 2008/2009, que aún no se terminó de digerir”.

Según expertos consultados, la mayor parte de los grandes grupos de siembra está trabajando para reducir riesgos. “En uno de los mejores momentos históricos de perspectivas de precios agrícolas, la tendencia, lamentablemente, es a acotar el riesgo. Reduciendo el área e inversión en la Argentina, para aumentarla en otros países de la región, como Uruguay, Para-guay, Brasil e incluso Colombia”, expresó Eddy Fay, de la firma de insumos OCP.

Guillermo Villagra, de Openagro, detalló un escenario similar respecto de los gran-des grupos de siembra. “Los resultados de la última campaña fueron ajustadísimos y muchos pools han decidido achicarse y sembrar en campos donde el riesgo sea bajo”, indicó. Para tener en cuenta, en el

Norte, donde la sequía se sintió más fuerte, muchas firmas que alquilan llegaron a per-der entre 10 y 15% del capital invertido.

En este contexto, operadores del sector vislumbran bajas en los alquileres para la próxima campaña. Según Mariano Mau-rette, de Alzaga Unzué & Cía., la merma va del 5 al 15%. En tanto, Marcos Lanusse, consultor, expresó que en el caso en que haya reducciones en el precio, son “muy poco significativas y no superan el 5 %”.

Mientras se define la situación de los al-quileres, la venta de semillas de maíz vie-ne lenta. El año pasado, los semilleros ya habían comercializado casi el 80%. Hoy, en cambio, tienen ubicada en sus distri-buidores, pero no vendida, sólo el 20%.

“HASTA EN LAS PLAYAS”De mantenerse la espectacular suba regis-trada en los precios de los granos en ge-neral y en especial de la soja en la primera semana de julio, llevando su cotización muy próxima a los U$S 600, seguramente imponga algunos cambios en la estrategia de las empresas. Según Enrique Erize, de Nóvitas, “si se pierde calidad en los cultivos de Estados Unidos, donde están muy com-prometidos por la sequía, seguramente en Argentina y en Brasil se plantará soja hasta en las playas”, dijo hablando en el progra-ma Tiempo de Cambio de Radio Rural. “Es que aún bajando la cotización hasta U$S 500 o U$S 480, sigue siendo un muy buen negocio y nadie lo querrá desperdiciar”.

Julio12.indd 38 16/07/2012 12:58:01

39

Julio12.indd 39 16/07/2012 12:58:04

4020

12Ju

lio

TIERRA

AG

RICU

LTU

RASIEMBRA Y COSECHA

Gracias a los contratos, áreade colza llegará a 15 mil Hás.Desde que se generó Alcoholes del Uruguay para la producción de combustibles a partir de cultivos agrícolas, asegurando a través de contratos con los agricultores la adquisición de sus cosechas, no sólo se han consolidado las áreas dedicadas a la caña de azúcar, sino que persiste la presencia del girasol, se extendió la del sorgo y está creciendo, a pasos acelerados, la de la colza.

“Durante la actual campaña se planta-rán 15.000 hectáreas de colza, un área sensiblemente superior a las 6.700 de la zafra pasada, en donde se obtuvieron más de 11.000 toneladas de produc-ción”, indicó el Ing. Agr.Fernando Ro-dríguez, gerente de la Unidad de Nego-cios Agrícolas de ALUR.

Rodríguez explicó en El País que la idea de desarrollar este cultivo tiene como fin la generación de biodiesel. La colza representa entorno al 20% de la mate-ria prima utilizada con este destino.

“Lo que hacemos en ALUR a nivel de

biodiesel es procesar oleaginosos para obtener aceites. En ese sentido utiliza-mos, además de colza, soja, girasol y, a partir de hace poco tiempo, cebo vacu-no. La estrategia de la empresa es diver-sificar las materia primas que se utilizan para reducir riesgos ante la eventualidad de que el precio de una de ellas se dispa-re o se reduzca el área”, explicó.

“La única limitante puede pasar por la falta de costumbre de los productores a plantar este cultivo, ya que a nivel de zafra de invierno se dedican al trigo y la cebada mayoritariamente, que son cereales y poseen tratamientos y riesgos sanitarios

similares entre sí, pero muy diferentes a la colza, indicó a su vez el Ing. Agr. Gonza-lo Souto, de la Oficina de Planeamiento y Políticas Agropecuarias del MGAP.

Por distintas circunstancias, Souto eva-luó que la de la colza “es una opción muy atractiva. El hecho de que sea una oleaginosa, al igual que la soja, utiliza-da además de alimento tanto humano como animal, como biocombustible la hace más resistente a posibles fluctua-ciones de mercado, como ocurre con el trigo. Lo que se necesitaba para darle un impulso definitivo a su producción era un comprador firme a nivel interno,

Julio12.indd 40 16/07/2012 12:58:07

41

Julio12.indd 41 16/07/2012 12:58:09

4220

12Ju

lio

TIERRA

AG

RICU

LTU

RASIEMBRA Y COSECHA

DUPLEXX

y eso se concretó con la aparición en el mercado de Alur”, explicó.

LO QUE SE SABE

Los especialistas en esta oleaginosa de invierno, de explotación tan extendida en Europa, aseguran que el rendimien-to en nuestro país va desde los 1.500 a los dos mil kilos por hectárea, situándo-se en 1.900 en la campaña pasada.

Si bien no tiene un mercado a futuro relevante, su precio está relacionado con la cotización de la soja en Chicago. El año pasado, según informó el Ing. Rodríguez, el promedio que ALUR le pagó a los productores fue de U$S 490, aunque hubo momentos en que la coti-zación llegó a U$S 560, dada la variabi-lidad que tuvo la soja en el mercado.

El informe de El País también toma conceptos de Mathías Mailhos, presi-dente de la Cooperativa Agraria Na-cional (Copagran), donde coincidió con Souto sobre el concepto de muchos agricultores a la hora de decidir si incu-rrir en esta practica. “Los productores tenemos claro que desde lo económico es muy conveniente dedicar parte de la superficie a sembrar colza, no solo por los buenos márgenes sino como una al-ternativa frente a malos momentos de

MADE IN CANADAEl alto valor del grano de colza, similar al de girasol, radica en la calidad del aceite comestible que produce siendo éste muy estable y de bajo contenido de ácidos grasos saturados (de los aceites vegetales el más bajo: 6% ). También la harina que surge como subproduc-to para alimentos animales es de muy buena calidad y alto contenido protei-co, según explicaciones del Ing. Agr. Daniel Alves, de la cooperativa Calol.Su nombre Canola significa la contrac-ción de Canadian Oíl Low Acid. Las nuevas variedades de Canola o Colza OO tienen la cualidad de producir acei-te con bajo contenido de ácido erúcico y subproductos de extracción con bajo tenor de glucosinolatos. El ácido erúcico limitaba la utilización del aceite para la alimentación humana y los glucosinola-tos en los subproductos afectaban la pa-latabilidad y digestibilidad de la harina.

otros cultivos de invierno. La limitante pasa por el desconocimiento de mu-chos agricultores sobre su manejo”.

“Sabemos que la presencia de ALUR es clave para que el área dedicada al cultivo crezca. Lo vemos como una alternativa excelente en concepto de materia prima para la elaboración de biocombustibles. Nuestra demanda no tiene límite. Vamos a seguir comprando todo lo que se pro-duzca, y garantizando la compra a futuro, dentro de términos razonables. Si de las decenas de miles de hectáreas saltara a cientos de miles se daría otro escenario, el cual tendríamos que analizar”.

ALUR incrementará este año la produc-ción de biodiesel, avanzando hasta 17 mil toneladas, tras las 16 mil toneladas produ-cidas en 2011.Además, está proyectada una producción anual de 39 mil toneladas de harinas proteicas, que son consideradas un excelente alimento para el rodeo vacu-no nacional que produce carne y leche.

PLANTA Y CONTRATOS

Se espera que el año que viene quede operativa la planta para elaborar bio-diesel que ALUR está levantando en el barrio Capurro, en Montevideo, en un predio de Ancap. La construcción se inició en abril de este año y, cuando esté en funcionamiento, demandará cada año unas 200 mil toneladas de granos de soja o colza y seis mil tone-ladas de sebo vacuno, según un infor-me publicado por El Observador.

“La capacidad de producción máxima instalada entre esa nueva planta y la que ya funciona en Cousa será mayor a las 66 mil toneladas de biodiesel y 140 mil tone-ladas de harinas proteicas, aproximada-mente, por año”, dijo el Ing. Rodríguez.

En relación al girasol, en la última cam-

paña se alcanzaron 6.000 hectáreas, siempre en el caso del cultivo que pro-movió ALUR mediante contratos con productores y empresas vinculadas al sector. Ete año ALUR trabajó con 12 productores o empresas.

En el caso de la colza, en la zafra 2011 se realizaron 20 contratos de producción que involucraron a unos 25 a 30 productores y este año se están cerrando contratos.

No obstante, “más allá de las áreas es importante que haya diversidad de cul-tivos. Concretamente que el cultivo del girasol siga estando más allá de alguna dificultad puntual es muy importan-te”, indicó Rodríguez porque “si bien se puede hacer lo mismo solo con soja, pero para la rotación es algo muy bue-no que el sector productivo cuente con estas alternativas”, añadió.

Río Branco, Cerro Largo28/07 8:00 HSSucursal Río Branco, Ruta 26 km 86.

Charlas informativas con las últimas novedades para mejorar su producción, sorteos, regalos, descuentos en lubricantes, máquinas y repuestos. Lo esperamos.

Más cerca, más atención.

www.interagrovial.com.uy

35%DESCUENTO

REPUESTOS40%DESCUENTO

REPUESTOSINSTALADOS EN TALLER

Además, el mejor precio para el mejor lubricante.

Descuentosen Lubricantes

Descuentosen Respuestos

Descuentosen Maquinaria Sorteos

Regalos Conferencias Sorpresas

Imprescindible presentar invitación para asistir a la feria y obtener descuentos.

*Promoción válida desde 28/07 al 24/08.

LOS MÁS Y LOS MENOSLa producción mundial de colza alcanza los 60,3 millones de toneladas, en tanto su comercio es de 11,5 millones de to-neladas. Canadá es el principal exporta-dor mundial de esta oleaginosa, segui-do por Australia, mientras que la Unión Europea es el primer productor. A su vez Japón y China, en ese orden, son los principales importadores de grano y aceite de colza. Si bien no existe un mercado a futuro de valores, su precio se rige por el de la soja.

Julio12.indd 42 16/07/2012 12:58:11

43

Río Branco, Cerro Largo28/07 8:00 HSSucursal Río Branco, Ruta 26 km 86.

Charlas informativas con las últimas novedades para mejorar su producción, sorteos, regalos, descuentos en lubricantes, máquinas y repuestos. Lo esperamos.

Más cerca, más atención.

www.interagrovial.com.uy

35%DESCUENTO

REPUESTOS40%DESCUENTO

REPUESTOSINSTALADOS EN TALLER

Además, el mejor precio para el mejor lubricante.

Descuentosen Lubricantes

Descuentosen Respuestos

Descuentosen Maquinaria Sorteos

Regalos Conferencias Sorpresas

Imprescindible presentar invitación para asistir a la feria y obtener descuentos.

*Promoción válida desde 28/07 al 24/08.

Julio12.indd 43 16/07/2012 12:58:12

44

TIERRA

AG

RICU

LTU

RAINNOVACIÓN

2012

Julio

DUPLEXX

Maíz y soja: consulta pública para aprobar nuevos eventos La Comisión para la Gestión del Riesgo (CGR) del Gabinete Nacional de Bioseguridad (GNBio), abrirá un período de consulta pública para la aprobación en Uruguay de seis nuevos eventos transgénicos, cuatro de maíz y dos de soja, con tolerancia a herbicidas y control al ataque de insectos. Tras el mismo, habrá que esperar para su aprobación final.

Un comunicado de prensa difundido por la referida comisión establece que se recibieron aportes de diferentes ins-tituciones del Comité de Articulación Institucional (CAI) que se compilaron por la instancia de Evaluación del Riesgo en Bioseguridad (ERB), en informes técnicos que desde el martes 10 y hasta el martes 24 de julio se publicarán en el sitio web del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (www.mgap.gub.uy).

La consulta pública es para los eventos en soja MON89788XMON87708 (Producción de semilla con destino a la exportación) y MON89788XMON87701 (Liberación comercial); y en maíz para los eventos MON89034XNK603 (Ensayos de inves-tigación); MON89034XTC1507XNK603 (Ensayos de registro de cultivares y Libe-ración comercial); TC1507XNK603 (Libe-ración comercial) y BT11XMIR162XGA21 (Liberación comercial).

Las autoridades recibirán los cometa-rios públicos por el correo electrónico bioseguridad@mgap.gub.uy, o per-sonalmente dirigidos a la oficina de Bioseguridad del MGAP, pudiéndose dejar los mismos en la mesa de en-trada de la secretaría de Estado (Av. Constituyente 1476, Montevideo).

El gerente de la Cámara Uruguaya de Semillas, Ing. Agr. Daniel Bayce, manifestó al diario El Observador su satisfacción, ya que considera que la aprobación de los nuevos eventos es casi un hecho.

Por otra parte, el presidente del Insti-tuto Nacional de Semillas (Inase), Ing. Agr. Pedro Queheille, comentó que “en caso de que la aprobación se concrete esto será positivo. Estos eventos corres-ponden a la nueva genética que se está dedicando a los cultivos, fundamental-

mente soja y maíz, que permitieron un avance significativo. Se trata de tecno-logía de última generación para que los productores puedan utilizarla”.

Explicó que el Inase no participa direc-tamente en la CGR, que es el organismo que se encarga de este tema. Queheille consideró que Uruguay está bien posi-cionado en este sentido, pero recordó que Argentina y Brasil tienen más even-tos de este tipo ya aprobados.

Varios maíces están en las últimas instancias antes de ser aprobados.

Julio12.indd 44 16/07/2012 12:58:16

45

Julio12.indd 45 16/07/2012 12:58:18

TIERRA

DUPLEXX

En 2050 el mundo comerámás alimentos brasileñosEl país norteño no deja de sorprender. En tiempos de recesión en los países desarrollados y altos precios por las materias primas, en especial las cotizaciones de los alimentos, la presidenta Dilma Rousseff anunció un plan para el año agrícola 2012-13 con el objetivo de reforzar el papel del campo como palanca del crecimiento económico. Para la primera mandataria, se trata de “un nuevo instrumento contra la crisis mundial”.

La presidenta de Brasil, Dilma Rousseff, anunció el último día de junio que desa-rrollará un plan de apoyo a la agrope-cuaria, el que estará dotado con 115.000 millones de reales (unos 57.000 millones de dólares) para el año agrícola 2012-13 y reforzar así el papel del campo como palanca del crecimiento económico.

Del total de la financiación del Plan Agrícola y Pecuario 2012-2013, el 60 % se destinará a financiar programas para mejorar las cadenas de distribución y comercialización de productos, según explicó el ministro explicó el ministro de Agricultura, Jorge Mendes Ribeiro, en el acto de presentación. El ministro aña-dió que se dará una especial atención a la agricultura familiar, que actualmente es responsable por cerca del 70% de la producción de alimentos del país.

El nuevo plan significa un aumento del 7,5 % de los recursos para créditos a los pequeños y los grandes agricultores res-pecto al año anterior, y además se redu-cirá la tasa del interés 6,75 al 5,5 %.

La presienta brasileña aseguró que el pro-gramas es “un nuevo instrumento contra la crisis mundial”, que además permitirá apuntalar los planes del Gobierno para generar fuentes de trabajo y atajar así los efectos de las turbulencias globales.

“Este plan demostrará que Brasil es uno de los pocos países que puede crear nuevos empleos en medio de la gravísi-ma crisis de deuda soberana que afecta al mundo”, declaró la jefa de Estado, quien consideró que la agricultura es uno de los sectores de mayor importan-cia “estratégica” para la nación.

Los planes del Gobierno fueron apo-yados por la Confederación Nacional de Agricultura (CNA), cuya presidenta, la senadora Katia Abreu, aseguró que

esta iniciativa permitirá reforzar el pa-pel de Brasil como “gran proveedor de alimentos” para el mundo.

“Nuestros destinos son China, Europa y muchos otros países en los que Brasil podrá vender su producción sin dejar de atender la demanda interna”, de-claró Abreu en el acto, en el que asegu-ró que para el 2050 “la mayoría de los países del mundo estará consumiendo alimentos brasileños”.

46A

GRI

CULT

URA

MIRANDO EL MUNDO20

12Ju

lio

Dilma Rousseff considera al sector agrícola estratégico para la nación.

Julio12.indd 46 16/07/2012 12:58:23

47

2012

Mar

zo

Julio12.indd 47 16/07/2012 12:58:26

4820

12Ju

lio

TIERRA

AG

RICU

LTU

RASIEMBRA Y COSECHA

Cultivos: investigan cómo combatir mejor las aves plagaUn taller donde se difundieron los avances en la investigación que un grupo de profesionales de los Servicios Agrícolas del MGAP viene realizando en atacar el problema de las aves que afectan los cultivos tanto de cereales como de oleaginosas permitió conocer en detalle el problema que la presencia de cada vez más pájaros afectando las plantaciones ocasiona, así como las formas que se pueden aplicar para contrarrestar su dañina presencia.

Está claro que con la expansión agrícola no todas son maduras. Con más granos en los campos, la presencia de aves ha crecido en progresión geométrica. Bas-ta ver las bandadas que se puedan ver simplemente tras los camiones en el tra-siego de los mismos tras las siembras. El tendal de granos que va quedando en las carreteras y camiones se convierte en gigantescos comederos, dando fuertes dolores de cabeza a los agricultores que, con los métodos tradicionales, no han podido impedir que la presencia de pája-ros ya se haya convertido en plaga.

Así, el tema fue abordado en el Segundo Taller de difusión sobre manejo de Aves en cereales y oleaginosas que tuvo lugar en las instalaciones del Golf Club Paysan-dú, y que estuvo a cargo de especialistas en el tema del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, bajo la organización de la Cooperativa Agraria Nacional (Co-pagran) y el Instituto Nacional de Inves-tigación Agropecuaria (INIA).

Las licenciadas Ethel Rodríguez y Lour-des Olivera de los Servicios Agrícolas, fueron quienes se refirieron al tema, ex-

poniendo los avances de la investigación que vienen desarrollando desde la Di-rección de Servicios Agrícolas del Minis-terio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) proyecto que comenzó en 2009 por una iniciativa de la Mesa Tecnológica de Oleaginosos, a la que se sumó la Mesa del Trigo, en vista de los problemas que existen y que van en aumento.

EL DIAGNÓSTICO

El primer diagnóstico efectuado por las profesionales indica que el problema

Julio12.indd 48 16/07/2012 12:58:33

49

DUPLEXX

detectado en 2007, y fundamental-mente en oleaginosas, se ha incremen-tado paralelamente al aumento en el área, “porque significa que hay mucha comida para las aves que se deja en el suelo, tanto de maíz como de soja prin-cipalmente, además del trigo”.

Las especialistas dijeron que las aves “comenzaron a tener comida cuando había escasez, determinando que las po-blaciones de palomas torcazas crecieran mucho, utilizando montes naturales y artificiales para reproducción y refugio”. Este problema “permanece”, subrayó Ethel Rodríguez en declaraciones al diario sanducero El Telégrafo, precisando que “abarca muchas zonas del país, algunas en donde no se plantaba antiguamente y ahora sí. Incluso a nivel mundial este problema es importante en las fronteras agrícolas que en lugares de agricultura de tiempo, como es el litoral oeste”.

El estudio, que es un proyecto FPTA con fondos de INIA, se viene realizan-do desde 2009, procurando brindar

conocimientos y herramientas para el manejo de las aves plaga en la agricul-tura. Ya el año pasado, en un primer taller, fueron presentados los avances del trabajo, y en esta oportunidad se brindó la información ya consolida-da, “para que productores y técnicos cuenten con una idea del avance y una orientación de por dónde va a seguir”.

La acción de las profesionales se inició

recopilando información básica, inexis-tente hasta el momento en el país. Para ello se contó con la ayuda y participación de tres tesistas de la Facultad de Cien-cias, pero además se apuntó a conocer más sobre las herramientas de control y combate para enfrentar el daño, con re-pelentes tanto visuales como orgánicos.

Rodríguez comentó que Olivera comen-zó a trabajar siendo estudiante y en el

PALOMAS CON HAMBREEn un establecimiento ubicado en la zona de Pueblo Bellaco, en Río Negro, a fines de octubre pasado se sembraron unas 300 hectáreas de soja. Una de las chacras, lin-dante de un encierro de ganado para 500 vacunos, tuvo problemas importantes de implantación por las palomas. Sus responsables constataron que a 10 días la siembra, el potrero fue invadido por palomas y el daño que se apreciaba es que desaparecían los cotiledones, quedando enterrado el tallo de la plántula, una depredación similar a la que provoca la liebre. A la germinación llegó el 80% de las semillas y el daño constatado fue del 30%: de cada 20 semillas sembradas por metro sobrevivió apenas 10. Para salir de dudas, se mataron cuatro palomas, observándose entre 14 y 22 cotiledones en el tracto digestivo de las aves. En las demás chacras sembradas, más alejadas del encierro, el daño por paloma rondó el 20%. Como las condiciones ambientales entonces eran bue-nas -en octubre llovieron 150 mms-, se optó por esperar el desarrollo del cultivo antes de tomar alguna decisión, lo que fue acertado: en gran parte, el cultivo se recuperó del ataque y los resultados en la cosecha fueron muy buenos.

Julio12.indd 49 16/07/2012 12:58:34

5020

12Ju

lio

TIERRA

AG

RICU

LTU

RASIEMBRA Y COSECHA

proceso de la investigación se transfor-mó en licenciada, estando ahora rea-lizando su maestría, que contribuirá a formar nuevas generaciones, algo tras-cendental paa la continuación de estos trabajos de investigación y aplicación.

EVALUACIONES TÉCNICASEn esta última etapa, “se pusieron a pun-to los contactos para comenzar a evaluar técnicas de punta como son los contra-ceptivos para la reproducción, y evaluar la factibilidad de trabajo conjunto en este tema, con Argentina y Estados Unidos, que han desarrollado este trabajo desde hace muchos años”, explicó la experta.

Esto implica la utilización de sustancias químicas para que las aves “pongan hue-vos infértiles. Aclaró que en el mundo han sido utilizados en distintos organismos a lo largo del tiempo. Lo interesante es que el ave no vuelve a poner, sino que continúa incubando los huevos que ya puso, que son infértiles y por lo tanto no van a pro-ducir pichones nuevos”. Las técnicas ex-

plicaron que es una manera de ir, paulati-namente, bajando la carga de presión que tienen las chacras porque hay menos aves al momento de dañarlas, precisando que “no causa ningún desbalance ambiental”.

LOS PROBLEMAS

En el taller de Paysandú, se informó que el ave de mayor presencia en la zona “es la paloma torcaza. Después hay un complejo de especies, distinguiéndose, entre otras, la paloma grande de monte, la paloma de ala manchada, la cotorra y el mixto, que son especies que atacan los cultivos exten-sivos y causan importantes daños”.

En lo relacionado a cereales de invierno, Rodríguez refirió a las palomas y mixtos como problemáticas: “Teníamos algún desconocimiento importante en aspecto biológico del mixto cuando comenzó el proyecto que necesitábamos redondear para ver si era necesario hacer un mane-jo especial”. Además, “tenemos algunos conflictos en el manejo con palomas que tenemos que solucionar, para lo cual se es-tán desarrollando herramientas”, recordó.

En oleaginosas, “contamos con un pro-blema de palomas torcazas tanto en soja en emergencia como girasol en madura-ción”. Aclaró que en el girasol, más allá de ser un área pequeña, “en esos culti-vos se presentan algunos problemas”.

En el caso de las cotorras “se está ha-ciendo una campaña de control desde hace muchos años, y es un problema menor comparándolo con las palomas”. Recordó que esta situación de las pa-lomas, fundamentalmente en el litoral oeste y norte del país, “viene desde Ar-gentina, entrando por el norte uruguayo y ya llegando a la zona sur del país”.

LOS REPELENTES

Al referirse a los tipos de armas que se dispone para el control y combate, la Lic. Rodríguez señaló que existen tres repe-lentes químicos, siendo uno de los pocos países en el mundo que cuenta con tantos repelentes y en Sudamérica el que más productos tiene registrados, con empre-sas que están mejorando sus licencias”.

En cuanto a los repelentes que se aplican sobre los cultivos, “algunos son visuales y otros son químicos”, manifestó a su vez la Lic. Olivera a El Telégrafo, “siendo aplica-dos en los momentos en donde se detec-ta el daño, como es en la maduración, o sea en la emergencia del cultivo”.

“Logramos un acuerdo con Argentina y Estados Unidos que comenzará a ins-trumentarse muy pronto, y un acuerdo de largo aliento con INIA que financia estos proyectos, con la organización de Copagran”, agregó, informando que “ALUR quiere sumarse a este grupo, al igual que Facultad de Agronomía, por lo que todos juntos iremos más rápido al desarrollo de técnicas y herramientas, sobre todo para formar a las nuevas ge-neraciones de investigadores”.

DUPLEXX

Hay chacras que sufren el ataque de miles de aves.

Julio12.indd 50 16/07/2012 12:58:38

51

Julio12.indd 51 16/07/2012 12:58:41

52

TIERRA

AG

RICU

LTU

RALOGÍSTICA

2012

Julio

DUPLEXX

Operativa de TGU aumentócasi seis veces desde el 2000Los desafíos en materia logística que enfrentó Uruguay en los últimos años, a partir del espectacular desarrollo que registró la actividad agrícola en el país y la región, obligaron a las empresas de la especialidad a mejorar sus prestaciones y a realizar inversiones para afrontar con eficiencia el desafío. En ese sentido, Terminales Graneleras Uruguayas S.A., que gestiona los puertos de Nueva Palmira y Fray Bentos, prácticamente sextuplicó su operativa en los últimos doce años.

La compañía, que ofrece servicios de carga y descarga de buques, barcazas y camiones en los puertos de Nueva Palmira y Fray Bentos, pasó de movi-lizar poco más de 300.000 toneladas de granos al comienzo de la década pasada a más de 1,7 millones de to-neladas en 2011. Para lograr satisfa-cer la creciente demanda de servicios de los exportadores, TGU debió reali-zar inversiones y diseñar procesos de gestión que aumentaron la eficiencia del movimiento de mercaderías.

Las actividades que desarrolla la empresa se realizan a través de una concesión que le permite gestionar infraestructura del Ministerio de Ga-nadería, Agricultura y Pesca (MGAP), y de la utilización de muelles perte-necientes a Administración Nacional de Puertos (ANP).

A su vez, la compañía realizó durante estos años inversiones que permitieron aumentar la capacidad de almacenaje y los ritmos de carga a buques y de des-carga de barcazas en las terminales.

“El fuerte crecimiento del sector agroexportador, que nadie podía pre-ver al comienzo de esta concesión -que se inició en 1999-, representó para TGU una formidable prueba de estrés que superamos muy favorablemente, con resultados de los que estamos orgullo-sos y que mostraron nuestra capacidad de responder bajo circunstancias ex-cepcionales”, afirmó el gerente comer-

cial de la empresa, Héctor Pesce.

“Pudimos responder no sólo a nuestros clientes, a quienes nos debemos, sino al país y a quienes nos confiaron esta concesión, en un momento en que to-dos debíamos dar más. Nos complace saber que estuvimos a la altura de ese esfuerzo superior que todos esperaban de nosotros y nuestra gente, que traba-jó muy duro para alcanzar nuevos obje-tivos sin perder eficiencia”, agregó.

Además, TGU ha trabajado intensa-mente en la implementación de siste-mas de gestión de las cargas, lo que sumado a las inversiones realizadas, permitieron maximizar el aprovecha-miento de las instalaciones. De esta forma, la compañía logró acompañar el explosivo crecimiento del movi-miento de granos, principalmente de soja, maíz y trigo, derivado de la ma-yor producción agrícola en la región registrada en los últimos años.

“Cuando iniciamos las actividades, era muy difícil prever que la actividad portuaria en el litoral iba a registrar tal despegue y que la nuestra en particu-lar se iba a sextuplicar. Sin embargo, siempre confiamos en el proyecto y su-pimos adaptarnos a los nuevos tiempos con mucho esfuerzo y apostando a la inteligencia y al trabajo uruguayo para superar los desafíos que presenta cons-tantemente la logística”, comentó.

La exportación de servicios fue uno de

los puntos que resaltó Pesce acerca de la operativa de TGU. “Las tareas que desa-rrollamos posibilitan que Uruguay expor-te al mundo trabajo de calidad. Con satis-facción podemos decir que actualmente generamos cerca de 100 empleos direc-tos y que tenemos perspectivas de seguir creciendo”, finalizó diciendo.

BARCAZAS Y REMOLCADORES

Un consorcio integrado por empresas europeas que se ha formado bajo la de-nominación Diques y Astilleros del At-lántico Sur y que se instalará en la zona del Cerro de Montevideo, generando trabajo para más de 2.000 personas en forma directa e indirecta, se ocupará de fabricar barcazas de transporte a gra-nel para ser utilizados en la Hidrovía. Pero también contará con una fundi-dora y planta de laminado para la ela-boración de planchas de hierro para la industria y las plataformas marinas de las empresas seleccionadas por Ancap para hacer prospecciones en el Río de la Plata. Contará con una escuela de capa-citación para formar oficiales soldado-res, caldereros, electricistas y pintores, entre otros. Se estima que la demanda para renovar las barcazas de transporte a granel es de unas 3.800 unidades, así como se requieren casi un centenar de remolcadores-empujadores de las mis-mas, según un comunicado del referido consorcio de interés económico.

Julio12.indd 52 16/07/2012 12:58:43

53

Julio12.indd 53 16/07/2012 12:58:46

TIERRA

Para atender mejor a clientes,crece la presencia de Case

54A

GRI

CULT

URA

EMPRESAS & EMPRESARIOS20

12Ju

lio

Inauguraciones y remodelaciones de sedes en diferentes puntos del país se han sucedido en los últimos tiempos a nivel de Corporación de Maquinaria S.A., como forma de dar respuestas más rápidas y eficientes a sus clientes que también se están expandiendo por todo el suelo nacional. El tema fue abordado en diálogo con el vicepresidente de Case para América latina, Mirco Romagnoli, y el director de Corporación de Maquinaria S.A., Ramón Erro.

“A fines de 2010 se puso en funciona-miento la sede ubicada en el Anillo Pe-rimetral de Montevideo (Ruta 102) para atender a los clientes de la capital y de los departamentos del sur del país. Lue-go vino la remodelación de la sucursal en Young, se inauguró una construida de cero en Tacuarembó, se abrió la de Río Branco recientemente inaugurada y están avanzadas las obras en el anillo perimetral de Dolores de la que estará allí ubicada, junto al edificio corporativo de Erro. De esa forma estamos hacien-do realidad lo que decimos en la pu-blicidad de nuestra empresa: tenemos

el compromiso de estar más cerca de nuestros clientes, con más tecnología aplicada, personal con mayor capacita-ción, prestación de todos los servicios y amplio stock de respuestos”, explicó Ramón Erro, director de Corporación de Maquinaria S.A., representante en el país de Case, explicando la política que viene desarrollando la empresa, acorde a llevar adelante una política de estár más próximos de sus clientes ante la expansión de la agricultura en el país.

Erro recordó que Uruguay es el país en la región que tiene la más amplia oferta de

productos de última generación de Case, “adecuados para la amplia gama de em-presas que los requieren, en el entendido de que nosotros no vendemos máquinas, sino que comercializamos sistemas”.

Además de la política de acercarse a tra-vés de sucursales de la firma en diferentes puntos del país a los productores, Corpora-ción de Maquinaria recibió recientemente la visita de Mirco Romagnoli y Pablo Be-rretti, respectivamente vicepresidente y gerente comercial de Case para la América latina, precisamente para realizar una gira y así conocer la red de sucursales.

Ramón Erro se dirige a los presentes durante la inauguración de la nueva sucursal en Rio Branco.

Julio12.indd 54 16/07/2012 12:58:51

55

DUPLEXX

mos diez directores en Brasil, nos to-can guardias de tres días al mes para hacer la supervisión personal de cada trámite y eso nos hace diferentes. Es una política que funciona en Case a nivel mundial y que nos ayuda a man-tener la fidelidad de los clientes”.

EL VALOR DE CAPACITAR

Tanto Case en lo internacional como Corporación de Maquinaria en Uruguay le dan enorme importancia a la capaci-tación de los recursos humanos.

“La política de la empresa no es pensan-do en una cosecha o en un año agrícola. Es a muy largo plazo. Y sabemos que se requiere gente capacitada en todos los estamentos, tanto dentro de la empresa como en las empresas de nuestros clien-tes, los agricultores”, dijo Romagnoli.

A su vez Erro dijo que en Uruguay, Corpo-ración de Maquinaria desarrolla una inten-sa política en ese sentido, desarrollando cursos y talleres de actualización “tanto en nuestra casa o sucursales, o en las propias empresas de nuestros clientes”.

Explicó que la capacitación es vital para evitar los problemas con los siste-mas, porque “un operario bien capaci-tado genera menos roturas o inconve-nientes en los equipos. Y con equipos y sistemas que trabajan más sin generar problemas, se profundiza la fidelidad con la marca, porque demuestra que la inversión vale la pena”.

“Ese grado de conocimiento y profe-sionalización es lo que más valoran nuestros clientes. Porque saben que

LA REGIÓN CRECECase, integrante del Grupo Fiat, y “en el marco de sus permanentes inversio-nes en todo el mundo”, está montan-do una moderna fábrica en Argentina, más concretamente en la provincia de Córdoba. Según Romagnoli, para el primer trimestre de 2013 se estarán fabricando ya numerosos equipos con los que se piensa abastecer tanto el mercado argentino como el regional, Uruguay incluido. “En la reciente Agris-how de Brasil se vendió toda la produc-ción del año de tractores de 315 y 340 HP. La demanda en esta región del mundo sigue siendo muy alta y en cre-cimiento, lo que confirma que el Cono Sur de América sigue aprovechando su potencial productivo, especialmente a través de grandes empresas. Si para muestra basta un ejemplo, hace unos días tuvimos en Sorocaba, donde está la principal base de Case en Brasil, un encuentro con 30 clientes de la firma. La reunión se hizo en la sala del direc-torio de la empresa, que tiene 100 me-tros cuadrados. Allí adentro había 2,5 millones de hectáreas agrícolas… Eje-cutivos de Roma me decían que eso no podía ser, porque esa superficie repre-senta ¡el 8% de la total de Italia! Pero sí, era tal como yo les contaba”.

UNA FORMA DE SEDUCIR

“Es una visita regular, de rutina, de las que hacemos cada tanto para intercambiar información y consta-tar cómo sigue creciendo el mercado uruguayo para Case gracias a su gran expansión agrícola”, dijo a su vez Romagnoli, quien también destacó la novedad que de ahor a la marca cuenta en Uruguay con su línea de tractores pequeños, a partir de 60 HP, “para poder ofrecerle también la tecnología de Case a pequeños y me-dianos productores”.

El ejecutivo italiano radicado hace tiem-po en Brasil, aseguró que Case está muy de acuerdo con “la caplilaridad que viene desarrollando Corporación de Maquina-ria en todo el país, porque esa presencia, muy junto a la gente, atentos a las nece-sidades de los productores justo al lado de donde trabaja la gente, nos permite seguir siendo líderes, seduciendo a los clientes no sólo por la calidad y eficien-cia de nuestros sistemas, sino también por los servicios que brindamos”.

Romagnoli informó que la empresa “tiene programas de atención a clien-tes que son muy precisos y exigentes hacia lo interno. Nosotros sabemos que en temas de repuestos, logística y distribución, todo debe funcionar en forma óptima, porque una pieza que necesita un productor debe tener una respuesta inmediata. En Case te-nemos una política donde los propios directores atendemos personalmente el proceso que va desde que se produ-ce una solicitud hasta que la pieza o el repuesto le llega al cliente. Como so-

cuando hay que sembrar, se siembra. Lo mismos que cuando hay que pulve-rizar o cosechar. Todo hay que hacerlo de la forma más profesional posible. Y para ello requieren personal que sabe lo que debe hacer y con equipos que no fallan a la hora que deben ser utili-zados”, afirmó.

Julio12.indd 55 16/07/2012 12:58:51

56

TIERRA

AG

RICU

LTU

RAINNOVACIÓN

2012

Julio Los maíces de Syngenta

y el futuro del MercosurPor segundo año consecutivo, Syngenta reunió a los principales productores de maíz del país y a los representantes de las principales firmas distribuidoras de la marca y de muchos comercios, esta vez en Colonia. Allí se trataron temas de manejo del cultivo, control de malezas, variedades disponibles y otras en proceso de ser aprobadas. Para finalizar, el Ec. Gabriel Oddone hizo un análisis de la situación económica actual y proyectó perspectivas de Uruguay y el mundo.

Abriendo la jornada y dando la bienvenida a los presentes, que llegaron en un buen número, el principal de Syngenta en Uru-guay, Matías Balsa, realizó una breve rese-ña del crecimiento de la empresa en el ám-bito local durante los últimos años. Resaltó la importancia de la misma a nivel mundial tanto en el rubro agroquímicos, donde es líder, así como en semillas, donde se ubica entre las primeras empresas del rubro.

ELEGIR MOMENTODE SIEMBRALa primera conferencia estuvo a cargo de Gustavo Maddonni, de la Universi-dad de Buenos Aires, y trató sobre “La fisiología del cultivo del maíz e impli-cancias en el manejo”.

En su presentación, el catedrático ar-gentino hizo una serie de precisiones so-bre las distintos momentos de siembra y los pro y los contras de los mismos. El objetivo, aseguró, “es lograr que el re-sultado final sea lo más parecido posible al resultado esperado que ya de por si es menor que el resultado potencial”.

De esta manera, invitó a los participan-tes a obtener la mayor información po-sible sobre las lluvias acumuladas desde el otoño hasta el momento de siembra y después de la misma, las fechas histó-ricas de heladas, los picos de calor pre-vistos para las instancias de floración y llenado del grano y, en base a todo eso, determinar el mejor momento de siem-bra y la variedad a utilizar para lograr una rápida germinación, un uso eficien-te del agua en el perfil y evitar los calores extremos en momentos críticos.

CONTROL DE MALEZAS

Reconocida experta en la materia, la Ing. Agr. Amalia Ríos, especialista de INIA, expuso sobre la importancia eco-nómica de llegar a la cosecha sin la pre-sencia de malezas.

De acuerdo a los ensayos realizados, pro-puso mantener los barbechos por el mayor tiempo posible previo al cultivo de verano, para de esta manera realizar una segunda aplicación previa a la siembra, junto con un pre emergente, y una tercera aplicación, en maíces resistentes al glifosato, con las plantas de hasta seis u ocho hojas.

Para fundamentar su propuesta, presentó ensayos sobre el consumo del fósforo y ni-trógeno de dichas malezas y, obviamente, sobre la competencia por el agua en mo-mentos críticos de floración y llenado de

grano. También se apoyó en datos sobre mayores rendimientos logrados en distin-tos cultivos con malezas, con malezas mal controladas y, finalmente, libres de ellas.

A continuación, el Ing. Pablo Zanelli, que es el Coordinador de Ensayos Hí-bridos de Maíz en Syngenta Argentina, presentó los distintos materiales pre-sentes en el país y sus principales carac-terísticas, a la vez que Cristian Ercole, del servicio técnico de la empresa, pro-fundizó sobre aspectos de manejo.

VEINTE MIL KGS. POTENCIALESCerrando la parte técnica sobre el culti-vo, el gerente de la División Maíz, Juan Macías, señaló que genéticamente el producto que ofrece Syngenta tiene la capacidad de producir 20 tons. por

Juan Macías propone trabajar en lo que podemos incidir.

Julio12.indd 56 16/07/2012 12:58:55

57

2012

Mar

zo

Julio12.indd 57 16/07/2012 12:58:58

58

TIERRA

AG

RICU

LTU

RAINNOVACIÓN

2012

Julio

DUPLEXX

Há. pero las condiciones de manejo y ambientales de las distintas partes del mundo hacen que, por ejemplo, en EE.UU. se obtengan más de 12 tons./Há. y en Asia apenas 2 tons./Há.

Asimismo anunció los principales even-tos que están siendo presentados para su comercialización en nuestro país y los que se están desarrollando.

En ese orden, se mostró muy entusias-mado con la unión de los materiales re-sistentes a glifosato e insectos, y realizó comentarios sobre la variedad resisten-te a la sequía, que se viene anunciando hace tiempo y ya se encuentra en las instancias finales para su aprobación y uso comercial. Dicho material, lejos de producir sin agua, lo que permitirá es un uso más eficiente de la misma, evitando hasta un 20% de la pérdida por sequía.

En cuanto a la protección de la semilla, señaló que se está trabajando para evi-tar el más mínimo daño en las plantas a lo largo de todo el proceso, desde la siembra hasta la cosecha. Destacó la importancia de los fungicidas y dijo no entender que, “por ejemplo en Argen-tina, pese a estar demostrado que la

aplicación de fungicidas deriva en un au-mento de 10% en los rendimientos, son pocos los productores que los utilizan” y finalizó estableciendo que “este tipo de cosas, para las que existen soluciones, son las que sumadas impiden llegar a los rendimientos potenciales del cultivo”

MENOS PREPARADOS

En una exposición que había generado enorme expectativa en los presentes teniendo en cuenta el la claridad en sus exposiciones, el economista Gabriel Oddone fue enfático al señalar que “no pronostico una crisis en Uruguay, pero sin lugar a dudas que hoy estamos mucho menos preparados para soportar los pro-blemas internacionales que en el 2008”.

En tal sentido, señaló que “perdimos la diferencia en competitividad que teníamos en aquel entonces con Brasil y hemos perforado el equilibrio fiscal además, en aquel entonces crecíamos a tasas del 8% con una inflación en el entorno al 7%, mientras que hoy lo ha-cemos, en el mejor de los casos, al 4% con inflación del 8,5%”

Para el expositor, si la crisis internacional

dura un año o algo más, estaremos bien. Si ésta se prolonga, “con la salida de Gre-cia del euro por ejemplo”, será más difícil. Y si se da el peor escenario de todos, que sería “la caída definitiva del euro, es muy difícil predecir que podría pasar”.

EL DÓLAR A $ 23

Según Oddone, para volver a ser com-petitivos con Brasil el dólar debería estar a 23 pesos, pero “estamos muy cerca del 10% de inflación, lo que dis-pararía los consejos de salarios públi-cos y aumentaría el gasto de manera imposible de soportar, por lo que dudo mucho que esto ocurra”, señaló, agre-gando que “el aumento actual del va-lor del dólar se debe a que los capitales se están refugiando en esa moneda a nivel mundial, pero debería volver a bajar al calmarse la situación”.

Este aumento en el valor de la mone-da estadounidense está presionando a los commodities a la baja, según Oddo-ne, con la excepción de los productos agrícolas, como la soja, que está al-canzando niveles de precios históricos, arrastrando al maíz y al trigo, que están “influenciados por la gran sequía en EE.UU. pero también deberían ajustar a la baja en breve”, advirtió.

Por último, el economista de la con-sultora CPA Ferrere estimó que en los próximos meses estaremos viviendo en un mundo mucho más proteccionista, y en una zona aún que lo será aún más.

“El Mercosur, como lo conocíamos, no existe más. En la última reunión, Argen-tina y Brasil se reservaron 200 nuevos productos para elevarle el arancel al máximo de 35%”, precisó, y se mostró preocupado porque “ya van a instalarse en Uruguay empresas que importen al 22% (arancel Uruguay) para reexportar con certificado Mercosur (arancel 0%) a la región y competir con ventajas, lo que llevará a entorpecer el comercio intrazo-na con análisis producto por producto y denuncias a la OMC, a la cual Brasil res-peta. Pero Argentina es imposible saber lo que hará, ya que toma decisiones dis-crecionales en cada caso”, aseveró.

Para Oddone, la situación no es la misma del 2008.

Julio12.indd 58 16/07/2012 12:59:01

Julio12.indd 59 16/07/2012 12:59:04

60

TIERRA

¿ D

ÓN

DE

ESTU

VIM

OS

?20

12Ju

lio60

Humberto Berrueta, Eduardo Davies, Alejandro Rodríguez. José Luis Inciarte, Gabriel Oddone.

Matías Morros, Francisco Mazzoni.

Syngenta en ColoniaLa convocatoria tenía muchos puntos altos en su progra-ma. Por un lado, la presentación de nuevos materiales en maíz. Otra, la presencia de técnicos especializados en di-ferentes áreas como para hacer una puesta al día en temas de indudable interés para el buen desarrollo de los cultivos. Y, finalmente, la presencia del economista Gabriel Oddone, refiriéndose a los temas económicos de la región y el mun-do, como para tratar de entender qué es lo que está pasan-do y qué es lo que puede suceder. Luego, hubo intercambio de opiniones en una muy agradable reunión social.

Matías Balsa, Nicolás Faggi. Roberto Lingieri, José Chumino, Jorge Zunino.

Marcelo Cordero, Ismael Turbán. Daniel Briano, Juan López, Emiliano Uribe.

Julio12.indd 60 16/07/2012 12:59:25

61

Pablo Montenegro, Carlos Fernández, Marcelo Jacques. Marcelo Debat, Rodolfo Lauber (h), Rodolfo Lauber.

Amalia Rios. Ignacio Gaudín, Andrés Sanguinetti.

Representantes de los distribuidores Maccio y Cía. y Yalfin junto a responsables de Syngenta Uruguay.

Julio12.indd 61 16/07/2012 12:59:34

TIERRA

DUPLEXX

Acuerdan que colonos críenganado en predios forestalesEn el marco de su Programa de Integración Productiva (PIP), Montes del Plata firmó un acuerdo con el grupo de colonos Tiatucura de la zona de Tres Árboles, ubicada al noreste de Río Negro. El convenio posibilitará que los productores ingresen ganado bovino a un predio de la empresa en el que conviven plantaciones forestales, áreas de alto valor de conservación y superficies para pastoreo.

“Somos criadores de ganado con necesidad de tierras y este progra-ma nos asegura que podamos seguir como productores”, expresó Ifraín Méndez del grupo Tiatucura.

Antes de formar el grupo de colonos, los ocho productores que trabajan como asa-lariados rurales criaban su ganado al cos-tado de los caminos o en los predios de sus patrones. En 2007, crearon el grupo “Tiatucura” y más adelante, en 2009, el Instituto Nacional de Colonización les ce-dió un terreno que por su extensión no les permitía completar el ciclo productivo.

“Nuestro futuro era incierto pero hoy, gracias al acuerdo, estamos tranqui-los. Si hacemos las cosas bien vamos a seguir como productores”, agregó Méndez, quien destacó que a partir de ahora podrán planificar el manejo de los animales a más largo plazo.

En tanto, el sub-gerente de Sustentabili-dad de Montes del Plata, Ralph Schmidt-Liermann, explicó que el convenio pudo concretarse por el interés de la empresa de estar en contacto con las comunida-des donde opera. “El conocimiento de la realidad de la zona permitió al supervi-sor del predio de Tres Árboles detectar las necesidades de los productores del grupo Tiatucura. Luego se constató que se les podía brindar una solución ajusta-da a los lineamientos del PIP y se trabajó para concretar el acuerdo”, indicó.

Por su parte, Corina Valdez, Jefe Adminis-trativo Regional Tacuarembó del Instituto

Nacional de Colonización, sostuvo que des-de ese organismo se trata “de atender a los pequeños productores, y estos acuerdos lo que hacen es que el Instituto pueda paliar la situación de no tener disponibilidad de campos”. Señaló además que “se está ten-diendo a la adjudicación grupal dentro de la institución” y que la firma de este acuer-do “lleva a fortalecer los grupos”.

A su vez, Valdez resaltó que el convenio con Montes del Plata permite a los co-lonos desarrollar su actividad productiva cerca de sus hogares y de donde traba-jan. “Que la gente permanezca radicada en la zona es muy importante”, aseveró.

INTEGRACIÓN PRODUCTIVA Con el fin de optimizar el uso de la tierra y de alcanzar una fuerte participación de las comunidades locales, Montes del Plata impulsa el PIP, que permite a productores ganaderos acceder, a tra-vés de una renta accesible, a áreas de pastoreo en predios forestados, lo que facilita además la disponibilidad de abrigo y sombra para el ganado.

La integración también brinda benefi-cios a la actividad forestal. En ese senti-do el programa permite aprovechar en forma más eficiente la tierra, las áreas disponibles forestales, las áreas rema-nentes, a mantener el tapiz vegetal bajo reduciendo el riesgo de incendios. Asimismo, la iniciativa ofrece la posibilidad de que productores apícolas desarrollen su actividad en terrenos de la empresa.

“Montes del Plata es una empresa fo-restal que optimiza la utilización de los recursos naturales que maneja. Por esta razón, y cumpliendo con criterios so-cialmente responsables, posibilita que, de forma ordenada y con reglas claras, los vecinos lleven adelante actividades productivas en las tierras de la compa-ñía”, señaló Schmidt-Liermann.

Actualmente, hay 255 productores que pastorean su ganado en campos de Mon-tes del Plata, mientras que 25 apicultores producen miel en bosques de la empresa. También existen acuerdos productivos con cinco firmas agrícolas. Los convenios alcanzados establecen una contrapartida económica para Montes del Plata.

Por otra parte, Schmidt-Liermann ex-plicó que Montes del Plata establece un tope máximo al número de hectáreas de la empresa que un productor puede utilizar, con el objetivo de brindar ma-yores posibilidades de acceso a la tierra. Ese tope equivale a tres veces el tamaño de un establecimiento de un productor familiar, establecido por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca en 500 hectáreas relativas al Índice Coneat 100.

“Al constatar buenos resultados, sobre todo en el desarrollo local y en la diversifi-cación productiva, y al observar que la ini-ciativa contribuye a mejorar los ingresos de las familias involucradas, prevemos conti-nuar implementando y ampliando este programa”, finalizó Schmidt-Liermann.

62FO

REST

ACI

ÓN

2012

Julio

CONVENIO

Julio12.indd 62 16/07/2012 12:59:36

63

Julio12.indd 63 16/07/2012 12:59:38

TIERRA

DUPLEXX

Info al Socio64

INFO

AL

SOCI

O20

12Ju

lio

NOVILLOS ARU

Hasta el 20 de julio se podrán inscribir lotes para tomar parte del Concurso de novillos, vaquillonas y corderos que or-ganiza la Asociación Rural del Uruguay, que en la edición 2012 se realizará entre los días 6 y 11 de agosto. Las mismas deben realizarse en la Oficina de Expo-siciones (Local Prado-Lucas Obes 1011, Montevideo) entre las 10 y las 18 horas, o a través de la página web expoprado.com, completando el formulario que se encuentra allí. La etapa en pie será cali-ficada el martes 7, desde la hora 10, en el local Melilla de ARU, en tanto los ju-rados del concurso post mortem traba-jarán el viernes 10 en el Frigorífico Las Piedras, abriendo la muestra al público el sábado 11 a la hora 11.

EXPO PARAGUAY

La XXXI Expo Feria Internacional de Ga-nadería, Industria, Agricultura, Comer-cio y Servicios y la LXVII Exposición Na-cional de Ganadería organizadas por la Asociación Rural de Paraguay y la Unión Industrial de ese país, se desarrolla en-tre los días 7 y 22 de julio en el parque Roque Mariano Alonso de Asunción. El programa de actividades se encuentra en www.expo.org.py

EXPO PALERMO

La edición 2012 de la Expo Palermo, en Buenos Aires, tiene un progama de ac-tividades que se extiende del 19 al 31 de Julio en su habitual predio con entrada por la Avda. Santa Fe, bajo la organiza-ción de La Rural S.A y la Sociedad Rural Argentina. La agenda completa se en-cuentra en www.larural.com.ar

EXPO ESTEIO

Este año el programa de la Expointer 2012 en el Parque Estadual de Exposicio-nes Assis Brasil, ubicado en la localidad de Esteio en Porto Alegre, estado de Rio Grande del Sur, en Brasil, tendrá lugar del 25 de agosto al 1º de septiembre. Toda la

información sobre la misma es posible hallarla en www.expointer.rs.gov.br

EXPO PRADO

La tradicional muestra de la Asociación Rural del Uruguay en el predio ferial del Prado abrirá sus puertas el miércoles 5 de setiembre y se extenderá hasta el domingo 16. Más detalles se pueden encontrar en www.expoprado.com

SELECCIÓN ANGUS

La Sociedad de Criadores de Angus y la Comisión de Jóvenes de la raza concretaron el III Curso de Selección de Ganado, el que tuvo lugar en la Es-cuela Agraria de Artigas a lo largo de dos días. Charlas sobre la historia de la raza, EPD’s, selección de reproduc-tores, calidad de carnes, sistemas de invernada y genética Angus fueron im-partidas por técnicos de INIA, INAC, la Comisión de Jóvenes y de Angus a los más de 100 participantes, finalizando las actividades académicas de la pri-mera jornada con una mesa redonda. En la segunda jornada, que tuvo como escenario la caaña Cambá Pytá de la familia Barrios Romero, trabajándose en selección con animales a la vista, y realizándose una jura práctica de re-productores, siendo Juan Marín Ber-geret y Gonzalo García quienes más puntaje obtuvieron en la ocasión.

MUNDIAL HEREFORD

Uruguay fue designado como sede del Congreso Mundial de la raza Hereford en 2016, tal como ya lo fue en 1980, y el Ing. Agr. José Bonica elegido como Secretario General del Consejo Mundial de la raza durante la 16ª realización internacional ce-lebrada en Calgary, Canadá. Allí concurrió una delegación integrada por directivos de la Sociedad Criadores de la raza, caba-ñeros y productores ganaderos y técnicos de INIA e INAC. Los integrantes de la dele-gación, asimismo, participarán de una gira post congreso por establecimientos en el estado de Colorado, en Estados Unidos.

REGISTRO JERSEY

La Sociedad de Criadores de Jersey, apro-bó una reglamentación para admitir aque-llas cruzas (Kiwi) de calidad superior, tanto en la categoría F1, como en las subsiguien-tes generaciones hasta llegar a Selección Jersey (SJ), que a su vez también se está actualizando. En ambos casos se utilizará la identificación del Sistema Nacional de Registro Animal. A eso se llega en virtud de la creciente incorporación en los tambos uruguayos de genética Jersey de máxima calidad, siendo cada vez más frecuente ver animales cruzas o Jersey puros pas-tando junto con los tradicionales Holan-do, según dijo la presidente de la gremial, Leticia d’Arenberg. Para ello se cuenta con el experto Luis Dante, quien actuará tanto en la selección y admisión de los animales cruzas, como en la calificación de los ani-males de pedigrí, SJ y las cruzas cuando los criadores soliciten este servicio.

HEREFORD DE KIYÚUn toro de cabaña Valle Chico –de Bono-mi Hnos– y otro de La Madrugada –de Gaudín– fueron los que obtuvieron los mayores índices finales, en los grupos 1 y 2, respectivamente, de la 36ª edición de la prueba de comportamiento de la Central de Toros de Kiyú, de la Sociedad de Cria-dores de Hereford del Uruguay (SCHU), con la colaboración del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA).El toro de la caravana 16 (de Bonomi) obtuvo un índice final de 121,7, mientras que el de la caravana 33 (de Gaudín) logró un índice final de 120,8. Fueron 38 los toros que par-ticiparon en la edición 2011-2012 de esta clásica prueba y estos reproductores se ofrecerán en el remate que abrirá la zafra de reproductores de 2012, el sábado 29 de setiembre.Ayer se realizaron las califica-ciones subjetivas de los toros, a cargo de los jurados Bernardo Nadal, Vicente Rocco y Antonio Braga. El resultado final de la prueba se conocerá cuando se procesen los datos de la evaluación subjetiva, y la objetiva a cargo de INIA.

Julio12.indd 64 16/07/2012 12:59:40

65

Julio12.indd 65 16/07/2012 12:59:43

66

TIERRA

OV

INO

S20

12Ju

lio

SEMINARIO Y GIRA TEXEL

Texel celebró 40 años decrecimiento en UruguayPara conmemorar cuatro décadas de la raza en América del Sur, la Sociedad de Criadores de Texel organizó un seminario sobre carne ovina que fue un éxito tanto por la convocatoria como por el nivel de los temas que allí se trataron. Y, finalizado el mismo, se realizó una gira por diferentes establecimientos que cuentan con su presencia, así como por el Ciedag del SUL, el Frigorífico San Jacinto e INIA La Estanzuela, que contó con gran presencia de productores locales y del exterior.

La visita a Estancia Chica fue la última jornada y el nivel de la majada,

manejada exclusivamente por los Border Collie, fue excelente.

Por más que aún que está lejos de los volúmenes que salen desde Nueva Zelanda y Australia, Uruguay es el tercer exportador mundial de carne ovina. Y en esa realidad productiva que en los últimos años ha hecho que los ovinocultores en general ob-tengan más divisas por la carne que por la lana, la raza Texel ha tenido un protagonismo importante.

Fue en 1972 que Enno Weckenbach, holandés afincado en nuestro país, in-trodujo la raza originaria de la isla qu e le da nombre (en holandés, Texel signi-

fica Frisia y de allí el nombre de frisona que tiene en algunos países) en Uru-guay, el primero en América del Sur en conocerla, y tras largos años de pro-moverla e intentar convencer a otros productores, logró su objetivo. Hoy la raza es la segunda en presencia en la Expo Prado, pura o en cruzas gana to-dos los concursos de corderos y su cre-cimiento en materia de criadores y en los rebaños comerciales es fácilmente constatable. También se ven cada vez más corderos Texel en la industria.Del camino que se ha transitado pero especialmente del potencial existente

que aún queda por explotar fue de lo que se habló en el Seminario de Carne Ovina organizado por la gremial de cria-dores, con apoyo de INIA y SUL, y se vio posteriormente en la gira que se hizo de noreste a oestre, atravesando el país y viendo como la genética Texel cada vez se ve más en las corderadas del país.

VALIOSA INFORMACIÓN

Más de 300 personas desbordaron las expectativas de los organizadores y desbordó el stand de España, en el pre-dio del Prado, donde tuvo lugar la rea-

Julio12.indd 66 16/07/2012 12:59:46

67

lización el viernes 8 de junio. Casi cien participantes llegaron desde el exterior

Según Vinizio Mazzei, presidente de la gremial de criadores, “se cum-plieron todos los objetivos que nos propusimos. Las charlas fueron pre-sentadas por investigadores locales y del exterior y nos dejaron un cúmulo de información muy importante. Los asistentes nos dijeron que el semina-rio había sido muy interesante y eso nos dejó muy satisfechos”, aseguró.

Los organizadores se complacieron que por primera vez se analizó en profundidad el rubro que viene creciendo en importan-cia económica en el país, considerándose la visión de todos los agentes que integran la cadena agroindustrial del producto.

La presencia del neocelandés Geoff Nicoll generó indudable interés, porque “fue muy importante su mensaje. Viene de un país que tiene absolutamente claro que su objetivo ex producir carne de cordero en forma eficiente para mantener su compe-titividad y su condición exportadora. De allí

sale carne ovina para Europa, Estados Uni-dos y decenas de mercados del mundo”, explicó, estableciendo que ese país está en la posición en la que se halla “porque hi-cieron muy bien las cosas durante muchos años. Han logrado altos niveles de eficien-cia gracias al trabajo conjunto de los cen-tros de investigación, lo que permite ge-nerar información objetiva con respecto a los diferentes biotipos, por ejemplo en las diferencias esperadas de progenie (DEPs); de la industria, que ha desarrollado siste-mas de pago por calidad y volumen; de los productores, quienes reciben señales cla-ras de la industria; y de los consumidores, con velocidad en respuesta a la demanda, todo con una visión de cadena”, dijo en de-claraciones a El Observador.

CÓMO PAGA NUEVA ZELANDALas dos presentaciones del neocelan-dés Geoff Nicoll, en ambos casos con servicio de tradución de la Ing. Agr. Ely Navajas, fueron dos de los momentos altos del seminario, porque permitió conocer de primera mano qué es lo que

VENTAJAS DEL TEXELLos criadores aseguran que con Texel se puede encarnerar en agosto y que los corderos, en cuatro meses, llegan a 40 kilos, sean puros o cruzas, por lo que el establecimiento no sufre las di-ficultades del verano.La industria, en particular San Jacin-to, paga cinco centavos más por kilo en pie cuando recibe corderos cruza que cumplan con determinadas exi-gencias en peso y terminación.Los números hablan claramente del creci-miento de la raza en la majada nacional: en 2011 el 24% de los vinos faenados fueron cruzas, estimándose que un gran volumen de los mismos tienen sangre de la raza.Las cabañas han percibido un incre-mento en la demanda en estos últimos tiempos, por lo que preparan cada año más carneros para vender en la zafa.

está haciendo ese país en materia ge-nética, productiva y comercial.

El tema del pago de la carne fue uno de los más esperados. El conferencista ex-

Julio12.indd 67 16/07/2012 12:59:48

68

TIERRA

OV

INO

S20

12Ju

lio

SEMINARIO Y GIRA TEXEL

plicó que el sistema de evaluación de la calidad de la canal se basa en el preso de ésta y en el nivel del engrasamiento de la res (GR), factores determinantes del precio, donde la industria premia la calidad y castiga el exceso de grasa.

Nicoll explicó que actualmente dos em-presas trabajan en sistemas de mayor precisión, pero que lo establecido en general es que el sistema calcula el peso de cada una de las regiones de la canal, premiándose aquellos corderos que tienen una mayor cantidad de carne en cada uno de los cortes (pierna, lomo y paleta). “La precisión que dan los datos objetivos es decisiva, porque el mundo va en ese sentido”, aseveró.

La información, que se puede prede-cir, se recoge a través de dos siste-mas. En uno las carcasas pasan por equipos de rayos X, donde las imáge-

nes se usan para predecir el peso de los cortes. El otro es similar en base al registro de fotos de la carcasa que generan imágenes tridimensionales.

Esta información es básica para encarar los mejoramientos genéticos de las ma-jadas de forma que el productor pueda orientar su producción en base a lo que le está pidiendo el mercado, según se publicó en El Observador.

Recordando que en su país se faenan 20 millones de cabezas por año y que más del 90% de la producción se destina a la exportación, informó que en el último año el productor recibió un precio prome-dio de U$S 95 por una canal de 18,2 kilos.

GIRA DE ALTO IMPACTO

Desde el domingo 10 y hasta el miér-coles 13, los integrantes de la gira post

seminario fueron desde la cabaña Do-ble Zeta, del propio Mazzei, en Cerro Largo, donde se inició, hasta cabaña Estancia Chica, de Jacqueline Booth, en Colonia, donde se puso punto final al itinerario. Se visitaron los estableci-mientos de Ruben Gutiérrez (produc-tor comercial, próximo a Fraile Muer-to), el Centro de Conexiones de la raza en la cabaña La Aripuca, de José Alci-des Lucas (en Tupambaé), el Centro de Investigación y Experimentación Dr. Alejandro Gallinal del SUL (Cerro Co-lorado), el establecimiento de Sergio Itzaina (próximo a Sarandí del Yí), e INIA La Estanzuela (Colonia).

“Fue una gira muy exitosa, habien-do concurrido productores criadores de la raza y técnicos de la región –de Argentina, Brasil y Paraguay–, tota-lizando un centenar de personas. En la misma los participantes tuvieron la oportunidad de generarse una idea global de la producción ovina nacio-nal, ya que se visitaron dos cabañas, la Central de Conexiones Texel que es un lugar neutral y clave en la forma-ción de información genética objetiva (DEPs), establecimientos de produc-tores que realizan cruzamientos para obtener corderos pesados, un centro de investigación de referencia como el de INIA en La Estanzuela y una planta frigorífica”, evaluó Mazzei en la citada entrevista de El Observador.

LO VISTO EN SAN JACINTODentro del recorrido, hubo especial interés en todos los integrantes de la delegación en conocer las instalacio-

Foto: Gentileza CLRural

Al Seminario que se llevó a cabo en el Prado asistieron más de 300 personas.

Julio12.indd 68 16/07/2012 12:59:53

69

nes pero también la filosofía de traba-jo en Frigorífico San Jacinto, empresa iniciadora del operativo del Cordero Pesado hace 17 años.

Allí el jefe de hacienda de la empresa,

Rodrigo Santos remarcó algunos datos (la firma lidera la faena ovina, además de ser una de las cinco que más va-cunos procesa, y está cumpliendo 50 años de vida, integrando su directorio miembros de la familia fundadora).

También explicó cómo funciona el operativo y cuál es la relación con los productores, que saben que al inicio de cada ejercicio ya cuentan con un precio mínimo por sus ovinos, lo que en la práctica funciona como si fuera

En Don José de Lucas Cruz, se apreció el trabajo de muchos años en la raza.

Foto: Gentileza CLRural

Julio12.indd 69 16/07/2012 12:59:57

70

TIERRA

OV

INO

S20

12Ju

lio

SEMINARIO Y GIRA TEXEL

DUPLEXX

“un mercado de futuros”, dijo el eje-cutivo anfitrión.

“Se trata de un frigorífico que está in-virtiendo permanentemente en todo lo que es el trabajo con los ovinos. Tu-vimos oportunidad de ver que se está construyendo cámara de gran porte para el depósito de congelados, con instalaciones modernas en materia de lavadero de ovinos y playa de faena… en fin, un lugar donde se trabaja muy bien”, señaló Mazzei, asegurando que se trata de “una industria emblemáti-ca por el valor que le da a los ovinos”.

Los visitantes pudieron admirar el baño de lanares que llegaban a la playa de faena y les fue expuesto el abanico de cortes congelados sin hueso que son remitidos a la Unión Europa, los cortes con hueso que se colocan en Brasil –los dos principa-les mercados que tiene hoy por hoy la carne ovina uruguaya–, pero tam-

LOS CRUZAMIENTOSLos cruzamientos de razas ovinas generan un incremento del resultado económi-co “de 25% o 30% de mejora del margen bruto del sistema”, dijo el Ing. Agr Ignacio Buffa, coordinador ganadero de Fucrea, en su presentación en el Seminario.“Evaluamos el impacto de los cruzamien-tos sobre un sistema base. En esa evalua-ción intervienen dos factores. Por un lado, la mejora en la tasa de crecimiento de los corderos cruza y, un segundo elemento, la eficiencia reproductiva asociada a ma-jadas cruza. Y hay un claro impacto po-sitivo al combinar los dos elementos. La evaluación arrojó datos de rentabilidad impactantes, que se destacan especial-mente en las majadas triple cruza, frente a las majadas cruza y de razas puras”, dijo en declaraciones a El Observador. “Creemos que la herramienta de cruza-miento es una más que los productores tienen a disposición y que insertada ade-cuadamente en los sistemas de produc-ción tiene un impacto positivo”, comentó.También propuso la asociación, por ejemplo, entre criadores, invernadores y agricultores. “Creemos que parte de estas restricciones podrían levantarse cuando los actores involucrados en la cadena se sienten a una mesa a negociar concesiones. Esto se puede hacer por-que la torta a repartir es alta”, opinó..bién otros tipos de corte, como los

asados que demanda China.

Asimismo sorprendió, principalmente a algunos visitantes del exterior, cómo le llega la información de la faena a los productores, con información on line.

La visita a la planta dejó otros núme-ros: San Jacinto tiene una capacidad diaria para faenar 4.200 cabezas, a un ritmo de 550 ovinos por hora. La empresa cuenta con 800 funciona-rios, 710 de los cuales son operarios de planta (a los que hay que sumar un centenar en servicios tercerizados), y dispone de unos 300 clientes en los más de 50 mercados que abastece.

UNA RAZA QUE CRECE

El balance final de la celebración “es muy bueno”, dijo Mazzei. A su crite-rio, la creación del operativo cordero pesado del SUL “hizo que la utiliza-

ción del Texel en los cruzamientos terminales aumentara”.

En tal sentido, explicó que ese au-mento “es consecuencia de su ex-celente habilidad materna, conside-rando su facilidad de parto y la alta supervivencia de los corderos, que es uno de los mayores problemas de la producción ovina nacional”.

“En el seminario, aprendimos mucho. Y en la gira, pudimos ver la realidad en diferentes establecimientos co-merciales, en las cabañas y en la in-dustria, sin olvidar lo que pudimos aquilatar en los centros de investi-gación de INIA y del SUL. Creemos que celebramos el aniversario con un buen trabajo”, aseguró el presidene de la gremial de criadores.

La majada de Doble Zeta de Mazzei se presento en óptimo nivel.

Foto

: Gen

tilez

a CL

Rura

l

Julio12.indd 70 16/07/2012 13:00:01

71

Julio12.indd 71 16/07/2012 13:00:04

72

TIERRA

¿ D

ÓN

DE

ESTU

VIM

OS

?20

12Ju

lio

Norman Martin, Jacqueline Booth. Homero Paulo, Dionisio Larregui.

José Amorín Batlle, Alastair Martin.

Texel en Estancia ChicaEl cierre de las actividades que enmarcaron la celebración de los 40 años de la raza Texel en Uruguay no pudo tener mejor final que la visita al establecimiento de Jaqueline Booth y Nor-man Martin. Tras el Seminario de Carne Ovina, la gira que por cuatro jornadas recorrió diferentes establecimientos produc-tores, de inviestigación e industriales, llegó hasta la cabaña de la cual han salido los corderos que han ganado todos los con-cursos de corderos realizados en el país en los últimos años, donde además se pudo apreciar el trabajo de los perros oveje-ros con las Texel, un ejemplo que dio que hablar.

Roberto Palma, Roberto Perrachón. Roberto Maslíah, Germán Medina, Graciela Rivas.

Joaquín Martinicorena, Vinicio Mazzei. Mariela Faliveni, Silvina Bertín.

Sr. Productor: aumente y valorice su producción.

En su raza produzca lana más fina y más blanca.

Lanas Trinidad

Lanas Trinidad incorporó un laboratorio portatil OFDA 2000, que es la herramienta que permite obtener -en el acto- información objetiva del diámetro de �bra (micras) de cada uno de sus ovinos, a partir de mechas de lana analizadas en el propio establecimiento o en nuestro laboratorio.Servicio OFDA: Tel: 098 21 9999 / E-mail: ofda@lanastrinidad.com

Lanas Trinidad S.A. / Tel: 2601 00 24 / www.lanastrinidad.com

Julio12.indd 72 16/07/2012 13:00:24

73

Sr. Productor: aumente y valorice su producción.

En su raza produzca lana más fina y más blanca.

Lanas Trinidad

Lanas Trinidad incorporó un laboratorio portatil OFDA 2000, que es la herramienta que permite obtener -en el acto- información objetiva del diámetro de �bra (micras) de cada uno de sus ovinos, a partir de mechas de lana analizadas en el propio establecimiento o en nuestro laboratorio.Servicio OFDA: Tel: 098 21 9999 / E-mail: ofda@lanastrinidad.com

Lanas Trinidad S.A. / Tel: 2601 00 24 / www.lanastrinidad.com

Julio12.indd 73 16/07/2012 13:00:24

TIERRA

P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A 74

2012

Julio

P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A

COSTOS ALTOS

Según el gerente de la Cámara Urugua-ya de Semillas (CUS), Ing. Agr. Daniel Bayce, si bien el marco normativo es considerado serio y confiable, “el ma-yor problema de Uruguay son los altos costos. Producir una hectárea de soja contra estación posee un valor US$ 100 mayor que en Argentina, quien a su vez mejoró su marco normativo y de cero pasó a quintuplicar el área que se realiza en Uruguay”, afirmó. En la última zafra la superficie dedicada a la producción de este tipo de semillas, cuya comer-cialización está prohibida en Uruguay, cayó de 2.100 a 2.000 hectáreas. En la primera zafra el área que se destinó a esta práctica fue de 1.000 hectáreas. “No podemos jugar solos, sino que de-bemos adaptarnos a la realidad de los competidores. En la última campaña el pedido fue por 3.000 hectáreas. La velocidad de respuesta es clave, ya que las empresas no pueden demorar para saber si trabajan en Uruguay o si van a buscar otro lugar”, indicó Bayce.

GRAN CRÉDITO

El presidente del directorio del Banco República, Ec. Fernando Calloia, confir-mó que se aprobó un crédito por U$S 50 millones para el emprendimiento de capitales uruguayos y argentinos que se instalará en Río Negro en el predio que perteneció a la española ENCE y que comprende a las firmas lácteas La Sibila (Rosario, Argentina), Claldy e Indulacsa (uruguayas), lo que representa el “ma-yor monto en la historia del banco”. La planta “procesará suero proveniente de la industria láctea para que sea compati-ble como medio de alimentación de los niños recién nacidos”, dijo Calloia a El País. Explicó que se trata de una “nueva tecnología que permite utilizar alimen-tación animal para hacer alimentación humana de altísima calidad”.

Nacionales

Compendio de las principales noticias vinculadas al sector agropecuario en Uruguay, en la región y en el mundo, difundidas o no, durante el último mes.

ARREGLO DE RUTAS

Las intendencias de los departamentos de Canelones, Flores, Florida, Durazno y San José acordaron realizar un llamado para la compra de maquinaria que permita me-jorar la caminería rural de la zona sur del país. El objetivo del llamado que se abrirá hoy es la compra de una planta de fabri-cación de concreto asfáltico en caliente, dos terminadoras de asfalto, dos rodillos de ruedas metálicas tándem vibratorio autopropulsado y dos rodillos neumáticos autopropulsados para la reparación de ca-rreteras. Las comunas pretenden así “dis-poner en tiempo y forma de la maquinaria necesaria para encarar trabajos de repara-ciones en lo que refiere a caminería rural y accesos a establecimientos industriales y comerciales, ubicados en la región”, dijo el intendente de San José, José Luis Falero.

CAPACITACIÓN AGRÍCOLA

La Intendencia de Soriano y la Cámara Uru-guaya de Servicios Agropecuarios (CUSA), signaron un convenio para la realización de tres cursos de capacitación agrícolaa a desarrollarse en la Escuela Agraria de “La Concordia”. La ceremonia se llevó a cabo en el salón de actos “Eduardo V. Haedo” de la referida comuna y contó con la pre-sencia del intendente Guillermo Besozzi, directivos de CUSA encabezados por su presidente Rafael Ferber y también del intendente de Río Negro, Omar Lafluf, ya que su comuna firmará a la brevedad un documento similar con la gremial que agrupa a las empresas de servicios. Por medio de este convenio, el Centro de Ca-pacitación de CUSA se comprometió a dictar los cursos sobre siembra, cosecha y pulverización, teniendo cada uno de ellos una duración de dos o tres jornadas.

BUEN MOMENTO

El Instituto Nacional de Carnes (INAC) atraviesa el momento de mayor solvencia económica de su historia, lo que le permite financiar las caravanas electrónicas de los próximos tres años, para que los producto-res no deban sacar ese dinero de sus bolsi-

llos, dijo el presidente de la institución, Dr. Alfredo Fratti, durante una disertación en el ciclo “Desayunos Útiles” que organiza la revista “Somos Uruguay”. Fratti también se refirió a la importancia de la implemen-tación de las cajas negras, lo que definió como una política de Estado que lleva tres administraciones. Y adelantó que “vamos a iniciar una experiencia piloto poniendo códigos QR (legibles a través de teléfonos celulares) en las colitas de cuadril, tal como fue aprobado por unanimidad por la Junta del INAC, para llegar con información di-rectamente al consumidor”.

DATOS LECHEROS

Los ingresos por exportaciones de produc-tos lácteos crecieron 25% en los primeros cinco meses del año, en comparación con igual período de 2011, en tanto que en volumen aumentaron 34%. Entre enero y mayo pasado, Uruguay exportó 86.986 toneladas de lácteos por un total de U$S 298,8 millones, según datos del Instituto Nacional de la Leche (Inale). En volumen, el principal producto siguió siendo la le-che en polvo entera, con 25.048 toneladas exportadas, 10% más que en los primeros cinco meses de 2011. Le siguieron los que-sos, con 18.604 toneladas, 36% más que entre enero y mayo de 2011. Aunque ocu-pan el tercer y cuarto puesto entre los pro-ductos, la manteca con 7.689 toneladas y la leche en polvo descremada con 7.246 toneladas contribuyeron a las exportacio-nes con un crecimiento de 64% y 48%, respectivamente, respecto a los primeros cinco meses de 2011.

SILOS EN ORTIZ

La Sociedad Fomento Rural Ortiz y la em-presa Ciemsa acordaron la construcción de una planta de secado y almacenaje de grano en esa localidad de Lavalleja, la que será posible erigir gracias al apoyo de la Unión Europea. El monto de la inversión es de 250.000 euros, donde la Unión Europea contribuye con el 70%, el resto lo aportará la institución. Si bien la planta tendrá una capacidad pequeña de almacenamiento (60 toneladas), contará con un secador

Julio12.indd 74 16/07/2012 13:00:25

P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A 75

de granos a gas, especificación ésta re-querida por los más importantes merca-dos compradores de semilla. Además se adquirieron un tractor, un tornillo y una embutidora que permitirá hacer silos de bolsa para descomprimir la capacidad del secador en el momento de mayor auge de la cosecha de granos.

CAMBIOS EN SUL

Luego de varios años en la institución en general y en el cargo en particular, el Ing. Agr. Gabriel Capurro dejó la gerencia del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) el pasado 30 de junio, acogiéndose a los be-neficios jubilatorios. Capurro fue homena-jeado en la jornada Agro en Foco en Ovi-nos, desarrollada en Salto. Para sustituirlo, la Junta Directiva de la institución efectuó un llamado a concurso, resultando selec-cionado el Ing. Agr. Valentín Javier Otero, que venía ejerciendo la jefatura de la Re-gión Norte, que trabaja en la institución desde 1985 como técnico especializado en extensión, y que es productor, asesor y gremialista agropecuario. A su vez, para

dicho cargo fue designado el Dr. Adolfo Casaretto, otro reconocido técnico de la institución. Otero y Casaretto asumieron sus cargos el 1º de julio.

AGUAS PROFUNDAS

El presidente José Mujica firmó un de-creto y dos resoluciones que habilitan la construcción de un puerto de aguas pro-fundas en el departamento de Rocha y la expropiación de tierras a esos efectos, unos 458 padrones ubicados entre los kilómetros 236,500 y 242 de la ruta 10, lugar en el que se propone el emplaza-miento de dicha obra. Esos terrenos se encuentran en los balnearios Mar del Pla-ta, El Palenque y San Francisco, a 10 kms. al este de La Pedrera. “La construcción y desarrollo del puerto de aguas profun-das, se encuadra en la política nacional portuaria de estímulo al desarrollo de una logística de transporte eficiente que dinamice el desarrollo de la producción y la economía nacional”, dice a modo de fundamento uno de los párrafos del men-saje enviado a la Asamblea General.

DECLARACIÓN DE DICOSEHasta el viernes 3 d julio se debe realizar este año la Declaración Jurada Anual de Existencias Ganaderas que organiza Dico-se. “Los formularios son los mismos que los de años anteriores. Este año, igual que el pasado, se agregan los formularios de existencias de perros, que es un formula-rio de la Comisión Nacional de Zoonosis, Dicose hace de ómnibus, lo lleva y lo junta. También se suma este año un formulario para cincos departamentos (Durazno, Flo-rida, Canelones, San José y Flores) sobre existencia de fuentes de agua, sean pozos, reservas de agua en general ya sean taja-mares, asudes o cualquier otro tipo de em-balse de agua”, dijo el Ing. Agr. José Sosa Díaz, director de Dicose.

DAÑOS IRREPARABLES

Las heladas sufridas en el norte del país entre el 6 y el 9 de junio fueron las peores de los últimos 40 años, y habrían provoca-do la pérdida de la mitad de las cosecha de cítricos destinados a la exportación. “Se

Julio12.indd 75 16/07/2012 13:00:27

TIERRA

P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A 76

2012

Julio

P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A

está en proceso de cuantificación, pero podemos afirmar que se trata de las hela-das más severas de los últimos 40 años. El daño no ha sido sólo en la producción, sino que también ha afectado a las plantas de citrus, con lo cual, dependiendo del caso, no sólo se perdió la cosecha de esta zafra, sino la viabilidad hacia delante de estos árboles, los cuales deberán ser plantados”, afirmó el ministro Tabaré Aguerre. Si bien los cítricos no fueron las únicas variedades afectadas, sí fueron las que más sufrieron debido a la época del año.

FAUNA DE BOSQUES

Forestal Atlántico Sur (FAS) editó un ma-nual de campo, suerte de guía práctica y didáctica para difundir las distintas espe-cies que se crían en las zonas forestadas, denominada “Fauna de los bosques del Uruguay”. Contiene fotografías e infor-mación de más de 300 de las especies fre-cuentes en bosques, ambientes naturales asociados y cultivos forestales, siendo Raúl Lombardi, Giancarlo Geymonat y Rossana Berrini los autores. En 2011, con motivo de la celebración del Año Internacional de los Bosques, la empresa inició una minuciosa recopilación de fotografías e información, que generó un banco de datos sobre los bosques existentes en los predios de FAS. Su gerente general, Nelson Ledesma, se-ñala en el prólogo que la obra “es un pe-queño aporte al conocimiento de nuestra fauna y una contribución a generar con-ciencia en todos nosotros respecto a la im-portancia que tiene conservar y preservar nuestra fauna, así como sus hábitats”.

CONVOCATORIA OVINA

La Dirección General de Desarrollo Ru-ral del MGAP realizó el lanzamiento de la Convocatoria para la presentación de Planes de gestión para la producción Ovi-na. Con el objetivo de contribuir a mejo-rar los ingresos de pequeños y medianos productores agropecuarios, buscando incrementar la productividad a través de la adopción de nuevas tecnologías, la DGDR brindará apoyos económicos no reembolsables para cubrir parcialmente los costos de ejecución de Planes de Ges-tión para la producción ovina. Las bases del llamado se encuentran disponibles en la página web: www.mgap.gub.uy en las pestañas: Llamados públicos, y en la

de Desarrollo rural, y el plazo para la re-cepción de propuestas irá desde el 15 de julio hasta el 17 de agosto.

APUESTA AL AGRO

El grupo chileno Gildemeister, presente en el país a través de Motor Haus y Camur, anunció que pasará a invertir en el sector agrícola de Uruguay antes de fin de año. “Ya tenemos colaboradores en esa área y espero poder estar con los primeros trac-tores agrícolas dentro de los próximos 90 o 120 días”, dijo en diálogo con El País su presidente, Ricardo Lessmann. Dijo que “el mercado doméstico está maduro, con un ingreso per cápita de los más altos de Latinoamérica”, para desarrollar nuevos proyectos de inversión. Tras consolidar la comercialización de automotores, el gru-po chileno avanza con nuevos emprendi-mientos. “Ahora pretendemos hacer más negocios, más cosas para ofrecer más beneficios a los uruguayos. Estamos aquí para quedarnos, para crecer, innovar y es-tar siempre al lado de nuestros clientes”, sostuvo Lessmann.

VINO PARA ÁFRICA

Finalmente se acordó la exportación de 5 millones de litros de vino hacia África. “La operación es un hecho. Ya están las órde-nes de compra en las bodegas correspon-dientes”, indicó el presidente del Centro de Viticultores del Uruguay (CVU) Aramir Silva a El País. La transacción se hará a través de empresas comerciales vincu-ladas al CVU, e involucrará a 24 bodegas que participan del Plan de Negocios que esta institución está llevando adelante con el Ministerio de Ganadería. Unos 200 productores participarán de la misma, los cuales cobrarán la uva remitida al CVU de acuerdo a la variedad y calidad de ella. Se exportará un 80% de vino tinto, 15% rosado y 5% blanco. Los embarques co-menzaron en junio y se extenderán hasta fin de año llegando a 24 países de África; el primer pedido fue de Togo.

SEGURIDAD RURAL

Canelones, Artigas, Florida, Flores, Du-razno y San José son los departamentos que han conformado sus comisiones para combatir la inseguridad en el campo, su-mándose a la ya constituida en Salto (la

primera) y en Paysandú (la segunda en el país). Fernanda Maldonado, representan-te de la Federación Rural en la Comisión Honoraria de Seguridad Rural, señaló que en Canelones y Artigas los productores e integrantes de diferentes gremiales zona-les están llevando el tema adelante. Las citadas comisiones están integradas por representantes de las intendencias loca-les, del Ministerio del Interior, y de las gre-miales de productores, aunque Maldona-do aclaró que según las características del lugar es necesario que otros organismos participen de ellas.

CHAU NUTRIENTES

Un estudio del Instituto Argentino de Tecnología Agraria (INTA) revela que, por cada buque carguero que lleva soja al ex-terior, se pierden miles de toneladas de nutrientes de los suelos argentinos; esos nutrientes, además, no son repuestos. Se-gún los investigadores, cada 40.000 tons. de grano de soja se exportan hasta 8.700 tons. de fertilizantes, de las que sólo se repone el 37%. El estudio agrega que si la carga es de trigo, los nutrientes se cuentan por 1.176 tons y, en el caso del maíz, 966 tons. Los especialistas coinciden en que las 3.576 tons. de nutrientes extraídos –nitró-geno, fósforo, azufre, potasio y magnesio – se equiparan a 8.735 tons. de fertilizantes –urea, superfosfato simple, cloruro de po-tasio y sulfato de magnesio –. Una tonela-da de fertilizante tiene un coste medio de unos U$S 450, lo que generaría una desca-pitalización de, al menos, tres millones de dólares por barco.

ENTENDIMIENTO

El comisario europeo de Agricultura y De-sarrollo Rural, Dacian Ciolos, y el ministro brasileño para el suministro de Agricul-tura, Ganadería y Alimentación, Mendes Ribeiro Filho, firmaron un memorando de entendimiento. Los objetivos son los de fomentar el entendimiento mutuo y la cooperación técnica bilateral en el cam-po de la agricultura y el desarrollo rural, y fortalecer el intercambio de información

RegionalesRegionales

Julio12.indd 76 16/07/2012 13:00:29

P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A 77

para una resolución oportuna y eficiente de cualquier problema que surja. Las dos partes acordaron compartir conocimiento sobre agricultura sostenible, para inter-cambiar información sobre experiencias y mejores prácticas en el establecimien-to y aplicación de políticas de desarrollo agrícola y rural, para discutir sobre cómo aumentar la productividad agrícola y el co-mercio y fomentar la innovación en la agri-cultura. También se prevé abrir un debate sobre políticas de promoción y calidad de los productos agrícolas.

CAMBIOS EN LA SRA

El productor entrerriano Luis Miguel Et-chevehere se convertirá en el próximo presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA), en reemplazo de Hugo Luis Biolca-ti, quien dejará el cargo luego de la próxi-ma Exposición de Palermo, según informó el diario Clarín. El nombre de Etchevehe-re, oriundo de Paraná y de familia radical, surgió de un acuerdo entre los socios de la centenaria entidad, que además toma-ron una decisión trascendental: dejarán la

sede del histórico edificio de Florida 460, la única gran casona que aún queda en esa arteria, para mudarse a cuatro pisos de un nuevo edificio que se construirá en un terreno lindero al predio de exposiciones. Según Embrapa Maíz y Sorgo, la siembra puede llegar a 100.000 hectáreas en la campaña 2012/2013.

SORGO ALCOHÓLICO

En Brasil, el sorgo dulce se utiliza, con éxi-to, para la producción de etanol. Así, en la última cosecha la siembra pasó de 3.000 a 20.000 hectáreas, y según datos de Em-brapa Maíz y Sorgo, puede llegar hasta 100.000 en el ciclo 2012/2013. Un informe explica que el cultivo dispondrá de 270 mi-llones de rales a través de líneas oficiales para financiar la siembra en áreas de reno-vación de cañaverales, generalmente ocu-padas con soja y maní. En tanto, se prevé una oferta adicional de 300 millones de litros de biocombustible a partir del sorgo en la próxima cosecha. Según informa El Cronista, el producto aún no puede com-petir fuertemente con el etanol de caña de

azúcar de Brasil, porque con una hectárea de azúcar se logran siete mil litros de com-bustible, y con una de sorgo sacarino ape-nas 2.500 litros. Por eso, Embrapa trabaja en el lanzamiento de dos nuevas varieda-des con la futura asociación con Ceres.

MILLONARIA INVERSIÓN

Directivos de Monsanto le informaron a la presidenta Cristina Kirchner, durante su presencia en Nueva York, que la em-presa invertirá más de 1.600 millones de pesos argentinos para desarrollar una planta de producción de maíz en la loca-lidad cordobesa de Malvinas Argentinas. Según explicaron, la iniciativa significa la creación de 400 nuevos puestos de trabajo en forma directa y más del doble en una etapa inicial entre empleos direc-tos e indirectos. La nueva planta para el tratamiento y acondicionamiento de semillas tendrá una capacidad de pro-ducción para 3,5 millones de hectáreas. Así, estarán radicadas en el país las dos plantas de procesamiento de semillas más grandes del mundo y las dos perte-

Julio12.indd 77 16/07/2012 13:00:31

TIERRA

P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A 78

2012

Julio

P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A

necen a Monsanto (la otra está ubicada en la localidad de María). Ambas plantas abastecerán el mercado interno y el ex-terno. Monsanto tiene pendiente en Ar-gentina la aprobación de la soja BT/RR2 que ya fue autorizada en Brasil.

NOTICIA DULCE

Los precios internacionales del azúcar dependerán del resultado de la cose-cha brasileña, que por primera vez en 10 años, cayó en la campaña 2010/2011. Sin embargo, la producción mundial de en 2011/2012 crecerá 11 millones de to-neladas frente a lo producido en el pe-riodo anterior, un incremento de 6,6%. Los nuevos datos surgen de la revisión al alza recientemente realizada por la Con-sultora alemana F.O. Licht sobre sus pre-visiones de producción mundial de azú-car 2011/2012. “El aumento estimado es resultado más bien de ajustes en diver-sos puntos productores y no de una gran revisión para cada país”, dijo la empresa en un comunicado. “Al dar un vistazo a la próxima temporada, 2012/2013, las lluvias en el mayor productor, Brasil, po-drían hacer caer la molienda de caña por debajo de los 493,3 millones de tonela-das de 2011/2012.”, agrega el informe.

DE ARGENTINA AL MUNDOLa empresa John Deere Argentina co-menzó a exportar a Estados Unidos y Brasil maquinaria agrícola y anunció que en agosto presentará la línea de trac-tores y cosechadoras nacionales, en el marco del plan de inversiones por U$S 130 millones. El anuncio fue realizado por los directivos de la compañía a la ministra de Industria, Débora Giorgi, a quien le brindaron detalles de la nueva fase de producción en su planta santa-fesina, que incluye la fabricación de los tractores y cosechadoras a exportarse. El proyecto contempla la ampliación de la planta ubicada en Granadero Bai-gorria, Santa Fe, donde ya comenzaron a producir tractores y cosechadoras en Argentina y duplicarán la fabricación de motores. La iniciativa generará tres-cientos puestos de trabajo directos y mil indirectos, sustituirá importaciones por U$S 120 millones y aumentará las ex-portaciones de la empresa.

LA MÁS GRANDE

En oportunidad de inaugurar en Moju, estado de Pará, la primera de sus plantas para la extracción de aceite de palma, la empresa Vale –la mayor productora de mineral de hierro del mundo- anunció que invertirá U$S 500 millones en la producción de biodiésel en la Amazonia, incluyendo una plan-ta de procesamiento para convertir en combustible el aceite de palma antes de 2015. “El proyecto tiene como ob-jetivo suplir la demanda por biocom-bustible para la utilización de B20 (20 % de biodiésel y 80 % de combustible común) de la flota de locomotoras, maquinaria y equipos de Vale en Bra-sil”, dijo la empresa a Reuters. Actual-mente, la legislación brasileña esta-blece el uso de un mezcla del mínimo, un 5 %, porcentaje que se duplicará en los próximos años. La planta, que será la mayor construída en el mundo, reducirá en cerca de 20 millones de to-neladas las emisiones de carbono de Vale, una de las mayores consumido-ras de petróleo diésel en Brasil.

MANÍ POR SOJA

Las compañías maniceras se están que-dando con los mejores campos de la zo-nas centro e incluso sudeste de Córdoba al pagar alquileres que se ubicaron en un rango general de U$S 700 a U$S 800 por hectárea para la campaña 2012/13. La mayor parte de la superficie sembrada con maní es gestionada por las propias industrias procesadoras bajo contratos de arrendamiento, ya sea de manera directa –con equipos agronómicos pro-pios– o bien a través de acuerdos con productores (que reciben la semilla y el paquete tecnológico proveído por la in-dustria). A partir de la retirada de gran-des grupos agrícolas y de la resistencia de algunos propietarios de campos a adap-tarse al nuevo escenario de negocios, las compañías maniceras aprovecharon el momento para ampliar de manera considerable el área de siembra de maní 2012/13 sobre campos que hasta el año pasado se destinaban a la soja o al maíz (sólo AGD pasaría de sembrar 130.000 a unas 150.000 hectáreas del cultivo). Los negocios de exportación respaldan el mayor pago por los arrendamientos.

MÁS GRANOS

El Ministerio de Agricultura de Brasil (MAPA) estimó que la zafra de granos 2011/12 será cercana a los 162,6 millones de toneladas.El estudio establece que habrá un crecimiento en la producción de maíz de segunda cercano al 60,9% que equivaldría a 34,57 millones de tons. El año pasado se levantaron 21,48 millones de tons. Según el MAPA, el resultado en la producción de maíz se debe a condiciones favorables para el cultivo y al crecimiento del área plantada. En compensación, la soja se retrajo en 8,9 millones de toneladas y el arroz en 2,05 millones de toneladas. La caída se debe a condiciones climáticas desfavorables, principalmente en las fases de desarrollo de los cultivos y principal-mente en la región del sur, parte del sudes-te y en el sudeste de Mato Grosso do Sul. En el nordeste, debido a la seca, se perdió toda el área. Se estima que el total del área plantada es de 50,8 millones de hectáreas, lo que estaría marcando un aumento de 1,9%. Trasladado a número de hectáreas llegaría a 960.700, superficie mayor que la plantada en la zafra 2010/11.

SIN JÓVENES

La edad de los agricultores y ganaderos de la Unión Europea cada vez es más ele-vada. Según estudio de la Comisión Euro-pea sobre el envejecimiento de la pobla-ción agraria, por cada productor menor de 35 años había nueve de más de 55 años. La situación es más pronunciada en la UE-15 que en la UE-12. En la UE-27, el 43% de la población agraria tiene menos de 55 años, como media. Sin embargo, la situación no es homogénea. Alemania y Polonia son los que tiene la población agraria más joven, con un 70 y un 65%. En el lado opuesto se encuentra Portugal, donde solo el 28% de su población tiene menos de 55 años. España se encuentra por debajo de la media comunitaria pero próxima a ella con un 39% de la pobla-ción con menos de 55 años. Polonia es el país donde hay una mayor proporción de jóvenes (menos de 35 años) en el sector agrario, seguido de Finlandia y Francia.

Mundiales

Julio12.indd 78 16/07/2012 13:00:34

P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A 79

En el centro de la UE hay más relevo ge-neracional que en el resto de zonas.

BIENESTAR ANIMAL

La Organización Internacional de la Salud Animal (OIE) adoptó en su 80ª Asamblea General, realizada a fines de mayo en Pa-rís, un reglamento pionero sobre las con-diciones de bienestar del ganado bovino, el primero de este tipo en esta institución que agrupa a 178 países. En el mismo se establecen las condiciones específicas de crianza del ganado bovino en lo referente a su estabulación, alimentación, ilumina-ción, calidad del aire o elementos sanita-rios, entre otros aspectos, indicó su director general, el francés Bernard Vallat. “Es un acuerdo histórico, que abre la puerta a que se adopte algo similar con otras especies”, agregó. Las reglas, que todavía tienen que ser determinadas, priman la ganadería ex-tensiva frente a la intensiva, lo que explica que los principales escollos para el acuerdo hayan venido de países con importantes stock de animales estabulados, esencial-mente en América del Norte.

APOYOS Y SUBSIDIOS

Está extendida la idea que el sector agro-pecuario de la Unión Europea recibe más apoyo que el de EE.UU., pero un estudio del Movimiento por una organizaicón mundial de la agricultura (Momagri) ha determina-do lo contrario, así como que la brecha no para de crecer desde 2008. De hecho, en 2010, en EE.UU. se destinaron U$S 172.000 millones al sector agrario, frente a los U$S 76.000 millones de euros en la UE. O, lo que es lo mismo, 422 €/per cápita en EE.UU. contra los 151 €/per cápita en la UE, es de-cir, tres veces más. El estudio también pone de manifiesto que la filosofía de las políti-cas agrarias es diferente a uno y otro lado del Atlántico. En EE.UU., el objetivo de las ayudas estimular y asegurar la producción agraria, desde los agricultores a los consu-midores, de manera contracíclica, es decir, teniendo en cuenta la situación de merca-do. Por el contrario, en la UE, el apoyo agra-rio incluye ayudas directas a los agricultores y ganaderos para mantener sus rentas. Es-tos pagos directos suponen el 47% del apo-yo agrario pagado en 2010.

ARROZ RÉCORD

Las estimaciones mundiales de la pro-ducción de arroz aumentarían en 15 mi-llones de tons. en la campaña 2011/12 alcanzando una cantidad histórica de 462 millones de tons, a consecuencia de las excelentes cosechas obtenidas en los principales países productores de Asia, según datos de la Secretaría de Agricul-tura de Estados Unidos (USDA). El con-sumo igualmente llegaría a cifras histó-ricas con 458 millones de tons., al igual que las existencias finales que estarían casi en 100 millones de tons. Por otra parte, el comercio disminuiría en dos millones de tons., proyectado en un vo-lumen de 33 millones de tons., debido al descenso del comercio de los principales países exportadores de Lejano Oriente.

LO QUE VIENEEl Consejo Internacional de Cereales (CIC) redujo en junio su previsión de cosecha mundial de cereales para la campaña 2012/13, hasta los 1.868 millones de tons.

Julio12.indd 79 16/07/2012 13:00:35

TIERRA

P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A 80

2012

Julio

P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A

Sin embargo, dicha cifra sigue siendo un 1,4% mayor que la campaña anterior, como consecuencia de mayor superficie sembrada y una mejora de los rendimien-tos.La estimación se cosecha de trigo se ha reducido en 6 millones de tons. en comparación con el informe de mayo, como consecuencia de que hay países que siguen afectados por condiciones meteo-rológicas poco favorables. El CIC estima 665 Mt lo que supone una disminución de un 4% en comparación con la campaña 2011/12. Por el contrario, el CIC se ha mos-trado más optimista con las previsiones de maíz, aumentando sus estimaciones en 4 millones de tons. lo que supone un aumento de un 5,7% con respecto a la co-secha del año pasado (868 Mt). En soja, la previsión de CIC es de una cosecha de 266 Mt, un 12% más que la campaña anterior. La cosecha de colza se estima en e 60,2 Mt, más alta que la campaña anterior.

CARNE OVINA

La producción mundial de carne ovina al-canzará en 2012 a 13,6 millones de tone-ladas, lo que representará un crecimiento de 0,9% respecto al año pasado, según Food Outlook.La publicación de la FAO de mayo pasado, aseguró que Oceanía, don-de están Australia y Nueva Zelanda, los principales exportadores de carne ovina, será la zona donde más crecerá la produc-ción, con 2,6%. La producción de Australia alcanzaría a 533.000 toneladas, 10 mil to-neladas más que en 2011, en tanto que si se suma la producción de Nueva Zelanda, rondará el millón de toneladas, de las cua-les exportarán 632.000. Mayor producción, mayores excedentes de exportación y caí-da de los volúmenes de importación son los pronósticos de la FAO para el rubro.

PESTE LETAL

En la República Democrática del Congo se ha dado una rápida propagación de la peste de pequeños rumiantes (PPR), una virulenta enfermedad que afecta a ca-bras y ovejas. El mal no sólo amenaza la seguridad alimentaria en el país, sino que también podría propagarse a los países del sur de África, que nunca lo han pade-cido. Según Sanidad Animal del gobierno congoleño, la peste de los pequeños ru-miantes ha infectado a decenas de miles de cabras, y ha provocado la muerte de

más de 75.000 de estos animales. “La pes-te de los pequeños rumiantes se origina por un virus similar al del sarampión en los humanos y al de la peste bovina en el ga-nado vacuno. Cuando la FAO y OIE anun-ciaron la erradicación de la peste bovina a mediados de 2011, se trató de la primera enfermedad animal erradicada por la hu-manidad “, explicó Juan Lubroth, Jefe del Servicio Veterinario de la FAO. “Podemos hacer lo mismo con la PPR si existe volun-tad política”, agregó.

ESTRATEGIA GLOBAL

La FAO y la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) presentaron una estrategia detallada para el control de la Fiebre Aftosa en una reunión internacio-nal celebrada en Bangkok. “Los recientes brotes de fiebre aftosa en todo el mundo demuestran que las enfermedades ani-males no tienen fronteras, pueden tener un impacto devastador y requieren una respuesta global”, señaló Hiroyuki Konu-ma, representante regional de la FAO para Asia y el Pacífico. El objetivo de la Estrate-gia Global de la fiebre aftosa es reducir el impacto de la afección en todo el mundo, disminuyendo el número de brotes de en-fermedades en los países infectados hasta que, en última instancia, se alcance la con-dición de libre de fiebre aftosa, y mante-niendo ese estado oficial en aquellos paí-ses que ya estén libres de la enfermedad.

AU REVOIRE

Desde el pasado 1 de julio, en California ya no se puede producir ni vender productos obtenidos mediante la alimentación for-zada de los animales, como es el caso del foie gras, de acuerdo con una normativa que si bien se aprobó en 2004 no entró en vigor hasta ahora. Los infractores de la ley pueden enfrentarse a una multa de 1.000 dólares al día. Los productores franceses le han pedido a su gobierno que intervenga porque esta legislación podría ir en contra de las normas de la OMC, por lo que el ministerio de agricultura galo ya ha iniciado conversaciones con el Depar-tamento de Agricultura de EE.UU. En un gran número países de la Unión Europea está prohibida la alimentación forzada de los animales, como Alemania, Dinamar-ca, Finlandia, Irlanda, Italia, Luxemburgo, Holanda, Reino Unido, Suecia, Republica

Checa, Polonia y parte de Austria. En el resto del mundo, está prohibida en No-ruega, Argentina, Suiza e Israel.

ARAÑAS Y SALTAMONTES

Investigadores de la Universidad Hebrea de Jerusalén y de la Universidad de Yale han descubierto que los cambios anímicos de los saltamontes producen alteraciones químicas que afectan a las características del suelo en el que viven. Según un artícu-lo publicado en la revista Science, el estrés que le produce a los saltamontes el miedo a ser devorados por las arañas afecta a su metabolismo, que aumenta la cantidad de nitrógeno de sus cuerpos. Además, les lleva a comer más plantas dulces, un pro-ceso que afecta a los microbios y al pro-ceso químico del medioambiente el que se encuentran. Los científicos tratan de demostrar que cualquier mínimo cambio de cualquier animal influye en el ciclo na-tural medioambiental. Por eso pretenden llamar la atención sobre la importancia de preservar cualquier tipo de animal para que no se desequilibre ni afecte la produc-ción de plantas en los campos y bosques.

FRIGORÍFICOS Y EMISIONESVarias importantes industrias cárnicas de Australia, entre las que están Teys Aus-tralia, JBS Australia, Bindaree y Kilcoy, se encuentran en el dilema de pagar un cuan-tioso impuesto o cerrar algunas de sus plantas, porque desde el pasado 1 de julio entró en vigor en el país un impuesto por las emisiones de carbono. El mismo supo-ne 18 €/ton. de emisiones, el cual se aplica-rá a las industrias, de cualquier sector, cu-yas emisiones superen el umbral de 25.000 tons. al año. El gobierno tiene una lista preliminar con 295 empresas que superan el límite. Las industrias cárnicas afectadas se enfrentan a un impuesto que será como mínimo de 450.000 € y que podría llegar incluso hasta 1,5 millones de euros, como en el caso del mayor matadero de Austra-lia, JBS Australia, con unas emisiones de 80.000 tn al año. Las empresas analizan si pagan la tasa, que les restará competitivi-dad en el mercado internacional, o cierran las plantas, para ubicar sus emisiones por debajo del máximo.

DUPLEXX

Julio12.indd 80 16/07/2012 13:00:38

P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A E S TA R A L D Í A P A R A 81

Julio12.indd 81 16/07/2012 13:00:41

TIERRA

I N D I C A D O R E S E C O N Ó M I C O S I N D I C A D O R E S E C O N Ó M I C O S I N D I C A D O R E S E C O N Ó M I C O S I N D I C A D O R E S E C O N Ó -82

2012

Julio

I N D I C A D O R E S E C O N Ó M I C O S I N D I C A D O R E S E C O N Ó M I C O S I N D I C A D O R E S E C O N Ó M I C O S I N D I C A D O R E S E C O N Ó -

Pecuaria

A partir del mes de noviembre de 2010 el valor del novillo tipo recoge directamente los valores de comercialización del mes anterior y por lo tanto deja de ser un promedio trimestral. En mayo de 2012, (peso vivo 480 kgs, rendimiento en segunda balanza 54%, razas británicas y sus cruzas) fue de U$S 1.154. La información precedente es estimada considerando las ventas al mercado interna-cional y al mercado local de todos los productos, ponderadas por su importancia relativa

Julio12.indd 82 16/07/2012 13:00:46

I N D I C A D O R E S E C O N Ó M I C O S I N D I C A D O R E S E C O N Ó M I C O S I N D I C A D O R E S E C O N Ó M I C O S I N D I C A D O R E S E C O N Ó -I N D I C A D O R E S E C O N Ó M I C O S I N D I C A D O R E S E C O N Ó M I C O S I N D I C A D O R E S E C O N Ó M I C O S I N D I C A D O R E S E C O N Ó -83

Económicos

Fuente: BCUNota: El Índice de Tipo de Cambio Real Efectivo es la relación entre los índices de precios al consumo de nuestros principales socios comerciales con respecto a la economía doméstica, expresados en una misma moneda. Los países que se incluyen en el cálculo son: Argentina, Brasil, México, Estados Unidos, España, Italia, Alemania, Reino Unido y República Popular de China. La ponderación de cada país refleja su participación en el comercio de bienes (importaciones más exportaciones) del año anterior, en los respectivos niveles de agregación, con la excepción de Argentina y Brasil, cuyos ponderadores incluyen además, los gastos del turismo receptivo y emisivo.

Ovinos

Julio12.indd 83 16/07/2012 13:00:49

TIERRA

I N D I C A D O R E S E C O N Ó M I C O S I N D I C A D O R E S E C O N Ó M I C O S I N D I C A D O R E S E C O N Ó M I C O S I N D I C A D O R E S E C O N Ó -84

2012

Julio

I N D I C A D O R E S E C O N Ó M I C O S I N D I C A D O R E S E C O N Ó M I C O S I N D I C A D O R E S E C O N Ó M I C O S I N D I C A D O R E S E C O N Ó -

Leche

Sector Agrícola

Julio12.indd 84 16/07/2012 13:00:54

I N D I C A D O R E S E C O N Ó M I C O S I N D I C A D O R E S E C O N Ó M I C O S I N D I C A D O R E S E C O N Ó M I C O S I N D I C A D O R E S E C O N Ó -I N D I C A D O R E S E C O N Ó M I C O S I N D I C A D O R E S E C O N Ó M I C O S I N D I C A D O R E S E C O N Ó M I C O S I N D I C A D O R E S E C O N Ó -85

Julio12.indd 85 16/07/2012 13:00:56

GUÍA TIERRA

ArtigAsNegocios rurAlesGASTÓN ARAÚJO 4772.2750JOSÉ A. VALDEZ Y CÍA. 4773.3624 OTTO FERNÁNDEZ NR 4772.2818ROBERTO BERTSCH 4772.2215RODEOS NR 4773.1743

DiVersos AGROVENTAS 4772.3110 BARRACA ARAuJO 4772.2750

cANeloNesMAquiNAriA AgrícolA FLORENCiO HERNANDEZ 4399.2651LASTA 2364.5405SEmBRAR 4335.9380PANAREY S.A. 4334.6285

iNstAlAcioNes gANADerAsBCA. mADERAS FÁTimA 43320147

seMillAsCalister 2600.9903Nutrea 4323.3333

DiVersosProlesa 4332.1876Guillermo Háuser Negocios Rurales 098056566

cerro lArgo

Negocios rurAlesESC. DANiEL SiLVEiRA NR 4642.4728ESC. ROCO mARiN NR 4685.2335F. RODRiGuEZ DOS SANTOS NR 4642.2017JuLiO NÉSTOR ALORi 4642.7557

LuiS BENGOCHEA NR 4642.3143RiCARDO iSASA Y CÍA 4642.2085

DiVersosAGROVENTAS 4642.5790BiORACiÓN 4642.7242SFR CERRO LARGO 4642.4706VETERiNARiA RiO BRANCO 4675.2115

coloNiANegocios rurAlesCRADECO LTDA. 4558.8303EDuARDO ALGORTA 4522.3276 ESC. HERNÁNDEZ 4542.5764ESC. PAGÉS mAÑAY 4542.2375ESC. TOmÁS CABRERA PEiLE 4536.9080FEDERiCO GARLAND CARBAJAL 4554.6778 JORGE POCHELLu 4542.6721 NiCOLLEAu & CÍA. LTDA. 4536.9922

MAquiNAriA AgrícolA ABEDiL S.A. 4554.6517AGRO LAVALLE 4576.2131COSWiN 4576.2575HP SRL. 4558.8620mETALFOR S.A. 4576.2575SiLVA CALiGARi 4558.8259TALLERES BEViLAquA 4542.3087TANZi uRuGuAY 4554.7348TECSAGRi 4534.2735uRumAq 4520.2847

seMillAsA.D.m. 4544.6089AGROPECuARiA EL OmBÚ SRL 099.975248CALPROSE SEmiLLAS 4574.2142FADiSOL SA 4576.2283KiLAFEN 4544.8411

DiVersosAGROALAS LTDA. 4576.2081AGROPECuARiA VALDENSE 4558.8080AGROVENTAS 4574.2125ENTER AGRO 4542.7363GimETA 4574.2205GPS uRuGuAY.COm 4522.3814iNSuAGRO OmBuES 4576.2791LA PROA mAquiNARiA 4558.4268LAS PLACES COLONiA SAN PEDRO 4520.2655LAS PLACES OmBuES DE LAVALLE 4576.2722OLiVOS DEL SACRAmENTO 4520.2682SFR TARARiRAS 4574.2168

DurAzNoNegocios rurAles

AGRONEGOCiOS 4362.6513ALFONSO SiLVEiRA HEGuABuRu 099.240091ANDRADE RODRÍGuEZ LTDA. 4362.3690DANiEL mONTERO 4362.8015ESC. ANDRÉS mONTERO PÉREZ 4362.4241 ESC. ARAmBuRu SRL 4367.9852FERNANDO PAREDES NR 4362.4154iRAZABAL & LAuRNAGA SRL 4362.3570

Julio12.indd 86 16/07/2012 13:01:01

GUÍA TIERRAPEREZ RODRÍGuEZ SRL 4362.3180RAmOS & GARCÍA AGRONEGOCiOS 4362.3917ESC. TABARÉ RODRÍGuEZ 4362.2830

seMillAsCADDY LTDA. 4362.2104

DiVersosFERiA RuRAL S.A. 4362.1491FORECENTRO 4362.0118LABORATORiO ORiENTAL 4362.5006

FloresNegocios rurAlesALEJANDRO iLuNDAiN 4364.4559 ESC. RiCARDO L. DÍAZ 4364.3350ESC. mARTÍN SORuHET 4364.2359FERNANDO ECHEVERRÍA NR 4364.4756JuLiO RODRÍGuEZ RAmOS 4364.3062mATEO ALGORTA ADAmi 4364.2091OSCAR EDuARDO iLuNDAiN 4364.2627 RODEOS NR 4364.5184

DiVersosAGROVENTAS 4366.7675PROLESA 4364.5993VEiCuER S.R.L. 4364.2062ALBERTO DEL PiNO CONCESiONARiO 4364.2372

FloriDANegocios rurAlesCOmASuL S.A. 4339.8009COVEX NEGOCiOS RuRALES 4352.2000ESC. ROmuALDO RODRÍGuEZ 4352.2222ESC. RuBEN uRCHiTANO NR 4352.4596GuSTAVO BASSO NR 4352.7303GuSTAVO BELLO 4352.7020iRiGONFER SRL 4352.6040JOSÉ mARTÍN LORiER ARiAS 4353.0931LuiS A. PATiÑO SRL 4352.4717LuiS DODERA SRL 4353.0962NuÑEZ SERV. AGROPECuARiOS 4352.2010OSCAR FRANquiNi 4352.4435RODRiGuEZ HuNTER SRL 4352.9657WALTER HuGO ABELENDA N.R. 4352.7297

MAquiNAriA AgrícolA AGRi CAR 4352.8532AGROmAquiNAS SARANDi SRL. 4354.7194

DiVersosALmACÉN RuRAL 4352.5105R.D.m. 4352.2008

lAVAllejANegocios rurAlesBACHiNO HNOS. SRL 4442.2173DE BARBiERi & mARTÍNEZ 4442.2242ESC. CARLOS JASO 4442.3525FERNANDO DE LA PEÑA & CÍA. 4442.2947WiLSON O. mARTÍNEZ 4469.2438

DiVersosVET. LA quEBRADA 4447.4103VET. EL GAuCHO 4442.4861

MAlDoNADoDiVersosBREmAR LTDA. 4433.9211GALPiN 4442.2042

MoNteViDeoNegocios rurAlesAGROSOCiO 2916.7474ALEJANDRO ARRALDE Y CÍA LTDA. 2403.1353 ARmANDO BOFiLL 099.681409ARROSA & muÑOZ SA 2924.0173BERRuTTi u&P 2902.4655BOCKiNG S.R.L. 2924.0594CARLOS DE FREiTAS NR 2915.7806CONAGRO LTDA. 2400.7374

CONRADO PAYSEÉ 2601.3111DuTRA HERmANOS NR 2924.8578EL TERRÓN GT 2623.5657ESC. DuTRA LTDA. 2924.9010ESC. EDO. GÓmEZ CABRERA 2908.6527ESC. ROmuALDO RODRÍGuEZ 2924.0461EuSEBiO J. BELiNO mESA NR 2711.5300 FECEDE LTDA. 2710.7528FERNÁNDEZ mONTERO HiJOS SRL 2903.1834GABRiEL GARESE 2924.0584GALLiNAL & BOiX 2901.2120GAmBETTA SRL 2400.5033GERARDO GOmES DE FLEiTAS 2916.8861 GERONA & ASOCiADOS 2604.4219GOmENSORO & LEiVA-VTA 2606.1593GONZALO BARRiOLA 2711.5827GRuPO PRANDi 2924.1509GSC NEGOCiOS RuRALES 2707.5866GuiLLERmO GORLERO & CÍA 2916.0991JAimE ESCARDO NR 2400.3053JuAN FONSECA SRL 2924.0166JuLiO NÉSTOR ALORi Y CÍA. 2480.8957 LA TABLADA LTDA. 2709.6486

LuiS NARiO E HiJOS LTDA. 2917.0018LuiS PEDRO OLASO JuNG SRL 2604.4190mEGA AGRO 2400.3898NiCOLiCH Y CÍA. 2600.0131ORiBE REmATES SRL 2915.4536PABLO ELHORDOY PAuLiER SRL 2900.2040 PEREZ RODRÍGuEZ 2600.6094RODEOS NR 2606.1051RODRÍGuEZ FERREiRA HNOS. SRL 2606.1732 SPi/uRuGuAY 2604.5069ViCTORiCA Y ASOCiADOS 2924.0053ZAmBRANO Y CÍA. 2924.8994

MAquiNAriA AgrícolA AGROSiLO 2315.2651C.u.m. 2924.0589CALZÁ HERmANOS S.A. 2309.6164CHELiR S.A. 2929.0708CORPORACiÓN GLOBAL 2924.9753DANAL LTDA. 2208.6363DimASA 2929.0207iGOR TRACTORS 2369.0835iNTERAGROViAL S.A 2924.0702JuLiO BERKES S.A. 2309.7785mAquiTRACTOR 2204.4718mAYFER S.A. 2900.9575miquEO 2342.3460mVASOCiADOS 2208.4340NORTESuR 2514.5570PANASCO 2200.1187PERTiLCO S.A. 2917.0780SELLiNG S.R.L 2200.1095SuREÑA 2514.5780TORNOmETAL 2313.2025WOSLEN S.A. 2903.0233

Julio12.indd 87 16/07/2012 13:01:11

GUÍA TIERRA

repuestos AGROimPORTACiONES 2924.8529AGROmAK 2902.3262 AGROREP S.EN C. 2908.0417AGROSERViCiOS LTDA. 2900.0967ALTA PRESiÓN 2908.7540BALPARDA RuLEmANES 2902.1249BAYZuR 2204.4719BECAm REPuESTOS AGRÍCOLAS CERRO LARGO 932 mONTEViDEO2900.0670www.becam.com.uyBOmBAS S.R.L. 2900.8467BuLYTOR 2903.0020CASTRO LTDA. 2208.9091CiONmiR RuLEmANES 2902.5202CYmACO 2902.0330 D Y F RuLEmANES 2908.8307DANiEL APRAHAmiAN S.A 2901.6440DREGHAL 2903.1616EL muNDO DE LAS mANGuERAS 2903.0030ELiOPuLO S.A. 2215.3481EmBRAGuES JumEL 2201.0388EmPORiO DE LOS FiLTROS 2903.1112ERu LTDA. 2924.9469FÁBRiCA DE RESORTES 2924.1228FLEXiGOm 2900.2456iCAREY S.A. 2900.5168 JuNTAS Y RETENES 2901.0986LA CASA DEL RESORTE 2924.1625LARRiquE RuLEmANES 2902.2177LiNN & CiA 2900.5241LONViL S. A. 2901.2971mAFER SRL 2908.6186ORREGO LTDA. 2908.9045TuRBO uNO 2203.2995VimAK 2901.1825

BAlANzAsBALANZAS LARYNCO 2508.8169BALANZAS THEmiS 2200.1488muÑOZ & ARquERO 2712.2268NEGRi quARTiNO Y FERRARiO S.A. 2203.5715

HiDrAúlicACmP BOmBAS mOLiNOS PARA AGuA 2487.3171AV. iTALiA 3369 mONTEViDEOcmpbombas@adinet.com.uyGiANNi CONTiN 2308.2020GOREL S.A. 2901.7553HiDRAL LTDA. 2209.8422iRRi SYSTEmS S.A. 2924.9359LESA HiDROmECÁNiCA 2203.1111SiSTEmAS HiDRÁuLiCOS LTDA. 2900.1941STELLA BOmBAS 2402.6664

iNstAlAcioNes gANADerAsAGRO 2000 2354.6468CERNO iNSTALACiONES GANADERAS 2698.6480EL quEBRACHO mADERAS 2308.0093EL RETABLO 2323.7729EmBARCADEROS mÓViLES 2511.5509mATRA mADERAS 2924.5819TERKO 2924.6425ORLANDi 099.532533

equipAMieNtos y cuBiertAsALBERTORi 2203.5937NEumÁTiCOS Y SERViCiOS 4422.2611ALL POWER 2200.6610

BARTL LTDA. 2924.1608NEumÁTiCOS miLLAN 2203.5465NEumÁTiCOS WARY 2511.5509PROTEC CAR LTDA. 2203.0358RHiNO LiNiNGS uRuGuAY 2487.3852TuRBO POWER 2408.0831

seMillAsAGRiTEC SA 2924.4813AGROiND 2900.0679AGROPiCK 2606.2347AGROSAN SA 2355.4262AGROTERRA SA 2924.0162BAYER SA 2902.0013COOPAR SA 2204.4040CROP SA 2908.9808ESTERO SA 2600.3676FADiNuR SA 2208.1451GENTOS uRuGuAY SA 2924.3212GEPE LTDA. 2924.8570mALTERÍA uRuGuAY SA 2916.5886miLLACAR SA 2508.1260NiDERA SEmiLLAS 2916.0279PROCAmPO uRuGuAY SRL 2600.8547RuTiLAN 2200.5899SAmAN 2208.1421SAuDu 2508.6322SEmiLLAS uRuGuAY SA 2917.0953SEmiLLERÍA SuRCO SA 2507.7753SEmiNium uRuGuAY SA 2908.2106YALFiN SA 2200.1112

DiVersosAFiLADOS RiVERA 2628.2025AGROAS 2400.5793AGROiNSumOS 2509.1393AGROmÁS 2929.0339AGROTuRF SRL. 2915.4152ALSERDA 2929.1336ALLFLEX 2915.4812ARmERÍA LA mARTiNETA 2908.6262AVÍCOLA AmERiCANA 2307.3197BARRACA DE AmBROSi S.A. 2924.3222BERGER & CÍA 2709.7975BRiSORY 2322.9211BROmYROS S.A. 2525.1320CAROLiNA S.A. 2604.5120CASA DEL CRiADOR 2200.8040CENTRAL LANERA uRuGuAYA 2902.6888CiEmSA 2902.0675CiR 2200.7821EL PuNTAL 2924.2091F Y R SERViCiOS SRL. 099.531608FERROmuNDO 2901.3420FERTALCOR S.A. 2924.8431FLEBBE SRL. 2369.3571G.R.P. uRuGuAY 099.465829GEOSYS 2709.7757HERRACOR 1999*HERRADuRAS muSTAD 0800.6878

imPORT-TRADiNG S.A. 2908.3544CASTiLLO & LAZOGuE CALEFACCiÓN 2402.1309KABLES mONTREAL 2903.2500LA CASA DE LAS CORREAS 2900.6720LA CASA DE LA mOTOSiERRA 2203.6510LEmu 2203.6266mARCEL CALZADOS 2900.4610mARTÍN FABLET Y CÍA 2902.3514mB uRuGuAY 2481.9283mÉRiDA PERFORACiONES 099.199445mETALÚRGiCA iNBiAN 2522.5979mETALÚRGiCA uRBA 2347.9233mONTES DEL PLATA 2903.0975mONTESuR 2901.8092 mSS S.A. 2902.5331NELBA LTDA. mOTOSiERRAS 2924.1594NiAGARA SRL. 2900.5936NiCOLL 2359.2221ORREGO LTDA. 2908.9045PACiFiL 2312.3106RiVERFiLCO 2707.0598RONTiL 2916.2964SELAND 2321.3003SALGADO 2525.2867SERVA 2400.0082SHiNDAiWA 0800.8032SPEZiAL 2924.8465SuBARu-ROBiN-DENYO 2411.3400SuNiSOLD S.A. 2604.4653SÚPER AGRO 2622.1114TANKES 094.481904TECNOSOLAR 2924.0738 VANEDiL S.A. 2511.0014ViDANES S.A. 2915.5576ViVERO imPERiO VERDE 099.248669

pAysANDúNegocios rurAlesBuLANTi & CÍA. LTDA 4722.3991 DE mARÍA AGRONEGOCiOS 4722.0039ESTEBAN B. RuiZ SRL 4742.2112mACHAO LTDA. 4722.8911JOSÉ P. CuRuCHET & CÍA LTDA. 4722.6938

BAlANzAsBALANZA CASTRO NEGOCiOS 4722.8179

seMillAsBASELTO 4724.2740GROWiNG 4723.6655SANSONi 4724.0653TERRA NOVA 4722.7899

DiVersosAGROmETAL 4724.2159LAAi 4723.6655TERRAFÉRTiL 4723.6655

Julio12.indd 88 16/07/2012 13:01:18

GUÍA TIERRArío Negro

Negocios rurAlesCOPAGRAN 4567.3111HÉCTOR iNDARTE NR 4567.2001muÑOZ & CÍA. 4567.7212GRONDONA & LuSiARDO SRL. 4567.2971HACiENDAS DEL LiTORAL SRL 4567.6400iNDARTE NR 4567.2276SERGiO ARBuET NR 4567.2232

MAquiNAriA AgrícolA CLAAS 4567.3685J. HARTWiCH 4567.2070PLA 4567.2247

HiDrAúlicACuP AGuAS SuBTERRÁNEAS 4567.7377mELO PERFORACiONES 4567.3890

DiVersosmETALÚRGiCA LODAR SRL. 4567.4036NiCOPLAS 4567.2369AGRiSAT 4567.6891DESARmADERO YOuNG 4567.9633TALABARTERiA PASOS 4567.5199

riVerANegocios rurAlesJOSÉ A. VALDEZ Y CÍA. 4622.4057mARRERO LTDA. 4622.0686 OTTO FERNÁNDEZ NR 4622.3288RODRiGO GONZÁLEZ ALmEiDA 4622.8124

DiVersosPROLESA 4622.9670VETERiNARiA EL GAuCHO 4623.4044

rocHANegocios rurAlesCAmPELiR S.A. 4472.0200CAmPO ESTE LTDA. 4472.3626CARLOS BACHiNO LTDA. 4456.7865COOP. AGRARiA DE ROCHA 4472.2479iNG. AGR. FERNANDO AGuiRRE 4475.8436NÉSTOR BiRRiEL CAL NR 4472.2851NuEVO AGRO SRL 4472.5575

sAltoNegocios rurAlesCÁNEPA NR 4732.5401COmAR LTDA. 4732.5101ESTÉVEZ&CÓRDOBA 4733.0977GAuDiN HNOS. SRL 4733.0918JASO, CORREA & SAN ROmÁN 4733.0955miGuEL PiZZARROSSA N.R. 4734.0300

DiVersosAGROVENTAS 4733.5475

BARRACA CARRARA 4737.8847VET. BORTAGARAY 4732.5937

sAN joséNegocios rurAlesESC. CAmY 4342.3330ESC. uRCHiTANO NR 4342.3808RR. CARLiTOS HERNÁNDEZ 4342.7276

MAquiNAriA AgrícolA BEDECARRATS mAquiNARiA 4346.2091EiCOR S.A. 4346.2413OmiSA GALLARETO HNOS. 4345.9074

respuestosAGROmAq 4342.1523JS HiDRÁuLiCA 4349.3085

HiDrAúlicASERViCE RiEGO 4345.5068TuBCONEX uRuGuAY S.A. 4345.3511

DiVersosAGROLACT 4349.2857AGROPLATENSE SERV. AGROPECuARiOS 4342.6146E.R. CONSTRuCCiONES 4345.2556iPB SEmiLLAS 2345.2632

soriANoNegocios rurAlesCARLOS Y mARTÍN ROmANO 4536.9554ESC. ASuNTOS RuRALES 4532.9973ESC. PASCAL SAiZAR 4532.4327ESC. m&R OLiVERA 4532.5797ESC. PAGÉS mAÑAY 4534.2276ESC. TOmÁS CABRERA PEiLE 4536.9080GERmÁN BONiNO 4532.3400mARiO mARTORANO 4532.2108RODEOS NR 4534.2124SERGiO mÉNDEZ SRL 4532.3289TORNELLii & CHiAVAZZA 4536.7042

MAquiNAriA AgrícolA ALmA mERCEDES 4532.2919CARLOS mAiNERO uRuGuAY 4533.0110ESC. PASCAL SAiZAR 4532.4327EuROPARD 4532.2912iNDuSTRiAS ALmA 4532.2919mAiNERO 4533.0110

mAJuR LTDA. 4532.1425mAquiAGRO 4532.0060mARY S.R.L. 4538.8041mELAZZi 4532.3175PLAZA DE mAquiNARiA 4532.8834SERVi AGRO 4536.9218TALLER mARTÍNEZ 4534.2552WiNSTON mARTÍNEZ 4534.5044

repuestos AGROmAYORiSTAS 4534.2839AGRO RESPuESTOS CARDONA 4536.8203CASA JORGE mÉNDEZ 4532.2789NACRESOL 4532.7674PESCE SRL 4534.7194TRiLCAR S.R.L. 099.543039TRiTEC 4532.9606LA CASONA LTDA. 4534.2510

seMillAsAGRO APOYO 4532.5200ALPiNO AGRONEGOCiOS 4532.7353BARRACA JORGE W. ERRO SA 4534.2454COOPERATiVA AGRARiA LTDA. mERCEDES 4532.3408mERCOTECH 4536.7240

DiVersosAGROSAT 4534.4922ALDANN LTDA. 4532.3794ARAG 4532.1300EL LABRADOR AGROiNSumOS 4532.0584H.R.G. SEGuROS 4532.4739LAB. AGROTÉCNiCA EL TALA 4532.4359mERCOTECH S.A. 4536.7240

tAcuAreMBóNegocios rurAlesAGROPECuARiA mONZÓN 4660.4025CARLOS mARÍA LÓPEZ 4632.3673ESC. ARiEL LÓPEZ GiORDANO 4664.2895ESC. WALTER CLARiGET S.A. 4632.4368HEBER HERNÁNDEZ Y ASOCiADOS 4632.0632JOSÉ A. VALDEZ Y CÍA. 4632.5555JuAN JOSÉ SARALEGui NR 4633.1675mARiO SOTTO 4632.2852mARRERO LTDA. NR 4632.4286ROBERTO mEmOLi PuiG 4632.3785SERGiO uRRuELA 4632.2356W. O. GONZÁLEZ Y CÍA SRL 4633.0244

treiNtA y tresNegocios rurAlesESCRiTORiO iZmENDi 4452.2031JORGE STRAuCH NR 4452.2415JuAN BREA SARAViA 4464.5244NELSON mARTÍNEZ BENiA 4452.3713miGuEL A. iZmENDi 4452.2706RODEOS NR 099797672

Julio12.indd 89 16/07/2012 13:01:19

TIERRA

90BA

RBA

S EN

REM

OJO

2012

Julio

DUPLEXX

La sabiduría de Clara

LA YAPA: LA VELALa Sra. González estaba caminando por la calle cuando se cruzó con el padre Rodríguez.

El padre le dijo: - ¡Muy buenos días! ¿No es Ud. la Sra. González, a quien casé hace dos años? Ella contesto: - Efecti-vamente padre, soy yo.

- ¿Y no han tenido niños aun? - No pa-dre, aún no.

El padre dijo: - ’Bueno, yo estoy yendo para Roma la semana entrante así que prenderé una vela para Ud. y su esposo’ - Oh!, padre, muchas gracias. Y ambos siguieron su camino.

Muchos años más tarde se encontraron nuevamente.

El sacerdote preguntó: - Bueno, Sra. Gon-zález… ¿cómo se encuentra usted ahora?

- Muy bien padre. - Por favor dígame, ¿han tenido niños ya?

- Oh!, sí padre, 3 pares de mellizos y 4 criaturas más. En total 10 niños padre... ¡Bendito sea el señor!

- ¡Qué maravilla! ¿Y dónde está su amante esposo? Ella contestó: - Ca-mino a Roma, a ver si puede apagar la dichosa vela...

Mujer mayor, ya con hijos grandes y nietos en edad liceal y muy bien con-siderada en sus diferentes actividades como docente y en los servicios que prestaba a su comunidad, Clara siem-pre fue valorada por quienes la cono-cían y la trataban como una mujer muy sabia, inteligente para afrontar y salir de los peores pro-blemas y práctica para poner en fun-cionamiento todo su conocimiento para que aún las mayores dificultades no pu-dieran lastimarla ni a ella ni a los suyos.

Si uno de sus nie-tos rompía una taza de un viejo juego que llegó a ella por herencia familiar, pensaba que eso le daría la excusa para adquirir uno nuevo, que a su vez here-dería alguno de sus hijos. Cuando alguien de su familia o una amiga se enfermaban, allí es-taba ella para dar calma y alivio, y estar dispuesta a colaborar. Ni qué decir cuando algún alumno requería tiempo extra para entender algo a lo que en su debido momento no le ha-bía prestado atención. Clara siempre tenía tiempo para todos.

Y en cuanto a sus propios problemas, todos y cada uno los fue afrontando con paciencia y sabiduría.

Así, se despertó una mañana, y mirán-dose al espejo, notó que tenía solamen-te tres cabellos en su cabeza.

“Hmmm”, pensó, “creo que hoy me voy a hacer una trenza’.

Así lo hizo y pasó un día maravilloso.

Al siguiente día, cuando se desper-tó y se plantó frente al espejo, Clara comprobó que solamente tenía dos cabellos en su cabeza.

“Bueno”, se dijo mientras sonreía. “Creo que hoy me peinaré con raya al medio’Luego de hacerlo, vivió un día espléndido.

Al siguiente día, cuando llegó al baño apenas el sol comenzaba a surgir en el horizonte, se miró al espejo y observó que únicamente le quedaba un cabe-

llo en su cabeza.

“Está bien”, comentó en voz baja, “ahora me haré una cola de caballo”, tras lo cual salió a realizar sus acti-vidades habituales con una sonrisa sostenida y sincera en su boca.

A la mañana siguien-te, cuando despertó, corrió al espejo y en-seguida comprobó lo que pensaba: no le quedaba un solo ca-bello en la cabeza.

Pero, lejos de amila-narse, exclamó un “¡Qué bien!” y, sin sentirse derrotada y, por el contrario, dándose ánimo para afrontar la vida en su nueva situación, en voz alta, se dijo:

“Muy bueno. ‘¡Hoy no me tendré que peinar!”. Y así salió a la calle, a afrontar la vida llena de fe y esperanza.

que llegó a ella por herencia familiar,

adquirir uno nuevo,

Julio12.indd 90 16/07/2012 13:01:21

91

Julio12.indd 91 16/07/2012 13:01:24

TIERRA

Julio12.indd 92 16/07/2012 13:01:27